Este documento presenta cuatro preguntas sobre temas biológicos y nutricionales. La primera pregunta explica por qué el agua es vital para los seres vivos, destacando sus funciones metabólicas y de transporte. La segunda pregunta describe la importancia de la vitamina C para el organismo y su uso en cosméticos. La tercera pregunta compara los componentes de diferentes tipos de leche. La cuarta pregunta explica las funciones del magnesio, sodio y potasio en el organismo.

1. Investigación
Nombres:
Constanza Escobar
Antonia Cifuentes

2. Índice
1-. ¿Por qué el agua es vital para los seres vivos?
Imágenes
2-. ¿Porque nuestro organismo necesita vitamina C y porque esta es usada en cosméticos y productos
dermatológicos?
Imágenes
3-.¿Tienen los mismos componentes la leche de vaca y la leche materna, o la leche entera y la leche
descremada
Imágenes
4-.¿ Por qué son importantes el magnesio, el sodio y el potasio para el organismo?
Imágenes

3. ¿ Porque el agua es vital para los seres vivos?
Es el componente más abundante de los seres vivos. Sus funciones está actuar
como medio para que ocurran las reacciones metabólicas, eliminar los desechos
del organismo, mantener y regular la temperatura corporal y faciltar el transporte
de los nutrientes.La mayor parte de los alimentos la contienen en cantcantidad en
verduras, frutas, leches y jugos.

4. ¿Porque nuestro organismo necesita vitamina C y porque esta es usada en
cosméticos y productos dermatológicos?
Las Vitaminas pueden ser Hidrosolubles, si se disuelven en agua; o
Liposolubles, si se disuelven en grasas o aceites. Nuestro organismo no las
sintetiza, por lo que debe incorporarlas a travès de alimentos como Frutas,
Verduras y Cereales Integrales. Estos nutrientes participan en reacciones
metabòlicas; contribuyen a mantener saludables la vista, la piel, los vasos
sanguìneos y otros tejidos; son fundamentales para el crecimiento y la
reparaciòn de tejidos, y brindan protección y defensa al organismo ante las
infecciones.

5. ¿Tienen los mismos componentes la leche de vaca, la leche materna, la leche
entera o la leche descremada?
Los demás componentes bàsicos, proteínas, hidratos de carbono y calcio,
mantienen proporciones similares, esto es debido a que el proceso de
obtención de las diferentes leches no afecta a estos componentes.

6. ¿Porque son importantes el Magnesio, el Sodio y el Potasio para el organismo?
EL MAGNESIO:Los minerales son micronutrientes necesarios para mantener el organismo saludable. El magnesio es un mineral
que mayoritariamente se encuentra en los huesos. Su requerimiento por día asciende a 300 a 350 mg. De la cantidad obtenida por los
alimentos se absorbe alrededor de 40 %, el cual es depositado en el intestino delgado.Para poder realizar estas actividades y cubrir todas las
necesidades, es necesario obtener el magnesio a través de ciertos alimentos como hojas verdes, harina de soya, judías blancas, legumbres,
avellanas, nueces, almendras, cacahuetes, pescado, etc.La mejor forma de mantener los niveles normales de magnesio en sangre es a través
de una dieta equilibrada, armónica y completa.
EL SODIO: Cuando incorporamos el Sodio a nuestro organismo, por ejemplo en las comidas, ayudamos no solo a la alimentación a nivel
Digestivo sino también en lo que respecta a la Alimentación de las Células, permitiendo una correcta nutrición de las mismas, como también
ayudando al balance de ácido y bases de nuestro organismo, bastante importante para el Sistema Nervioso
EL POTASIO:El potasio es un mineral con importantes funciones orgánicas, tales como el equilibrio de líquidos ( el equilibrio osmótico
entre las células y el fluido intersticial), el equilibrio ácido-base que determinado por el pH del organismo, la síntesis de proteínas, la
conducción nerviosa, la producción de energía, lacontracción muscular, síntesis de los ácidos nucleicos y el control del latido del corazón.
En muchas de sus funciones, el potasio es la oposición de sodio, y los dos iones positivos son conjuntamente equilibrados por el ion negativo
cloruro.
Antonia Cifuentes pàg.6