O documento descreve os bem-casados produzidos pela Cookie & Cake, uma empresa de Pernambuco. A proprietária Keyte Brito começou a fazer cookies, mas passou a se dedicar aos bem-casados em 2008 com a ajuda de uma assistente. Os docinhos são feitos com massa de pão-de-ló e recheios como nozes e doce de leite. As embalagens variam de R$1 a R$3 dependendo do modelo e podem incluir fitinhas e laços.

1. Cristiana Dias
CHITA, poás e fitinha do Bonfim:
criatividade é o limite para bem-casados
Folha de Pernambuco - PE
22/08/2009 - 10:59
Sabores
Doce vestido para casar
Tatyanne de Morais
Em uma das garimpadas de Sabores por aí afora,
descobrimos mais um serviço interessante. Quando
acessamos o blog do Cookie&Cake, ficamos apaixonadas
pelas embalagens dos bem-casados. Durante a semana,
conferimos os quitutes, e não é que eles também são
encantadores? Para Keyte Brito, proprietária da marca,
fundamental não é só embalagem, mas também seu
conteúdo.
Publicitária por formação, Keyte decidiu seguir outros
rumos. Começou a trabalhar fazendo cookies, mas por falta de retorno, e após os conselhos de
um amigo, em maio de 2008, põs-se a confeccionar bem-casados. Assim, com a ajuda de uma
assistente, hoje ela produz até 1200 unidades por mês. Os quitutes são elaborados com massa
de pão-de-ló com recheios de nozes, trufa e doce de leite. Os docinhos são gorduchos e
coberturas podem ser adicionadas por R$ 0,50 nos sabores tradicional (açúcar), chocolate
branco e meio amargo. A quituteira aceita encomendas mínimas de 25 unidades para eventos
íntimos e de 100 itens para grandes celebrações, como casamentos, com 48 horas de
antecedência.
Plus - O preço da unidade varia de R$ 1 a R$ 3, de acordo com a embalagem escolhida, que
pode ser básica, em papel crepom, dentro de cestinha de arame e tecido, nesta versão,
envoltos em fitinha de cetim, gorgurão, laço de voal com borda ou liga com lantejoula. O que
não falta é variedade para escolher o que melhor combina com a decoração da festa. Também
aceita pedidos personalizados, fora do seu portfólio. Ela ainda oferece um ‘cartão-lenda’, que
traz uma mensagem sobre a guloseima. Os interessados em experimentar o doce e conhecer
os pacotes sazonais de preços, agendem degustação.
Serviço
Cookie & Cake - Rua Casa Branca, 330, Imbiribeira
Infomações: 3447.4298, 8833.7007 e www.cookieecake.com.

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