Beignets de chocolat from Gourmandia

1. Beignets de chocolat
Ingrédients de la recette
• 20 truffes au chocolat
• 120 g de farine
• 1 jaune d'oeuf
• 1 oeuf entier
• 30 g de sucre semoule
• 15 g de levure chimique
• sucre glace
Instructions de préparation de la recette
1. Dans le bol, mélangez tous les ingrédients secs, le sucre, la levure , le baking powder, la farine. Ajoutez le jaune d'oeuf et l'Å“uf entie
Mélangez le tout, afin d'obtenir une pâte à beignet bien lisse. Trempez les truffes dans la pâte à beignet, puis dans un petit bain de
friture assez chaud, pour ne pas laisser le temps au chocolat de fondre et donner une couleur immédiate. Saupoudrez de sucre glace.
Source: http://www.gourmandia.fr/video-recettes-cuisine-videos.php?vid=Beignets-de-chocolat