Bed
&

Breakfast


Carlo/a
Stefanini
11‐1006

Hoy
en
día
este
término
se
refiere
a
la
oferta

de
hospitalidad
en
hogares
privados.
La

traducción
literal
de
“cama
y
desa...
CaracterísDcas:

‐ 
Reducción
del
número
de
habitaciones
frente
a
un
hotel.

‐ 
Una
contexto
familiar
que
hace
disfrutan
l...
Aparta‐Hoteles

Carlo/a
Stefanini
11‐1006

Son
aquellos
establecimientos
que,
además
de

cumplir
los
requisitos
exigidos
a
los
hoteles,

cuentan
además,
dentro
de
ca...
Los
hoteles‐apartamentos
se
clasifican
en
las

categorías
de
cinco,
cuatro,
tres,
dos
y
una

estrellas.


Esto
combina
las
...
Aparta‐Hotel
Metropole
South
Beach,
Miami

Las
caracterísDcas
de
un
apart
hotel
permiten,

entonces,
brindar
al
huésped
un...
Pensión

Carlo/a
Stefanini
11‐1006


 Es
cuando
se
desDna
la
propia
casa

para
alojar
personas
en
calidad
de

huéspedes.
Usualmente
se
dan
en

pensión
piezas
...
Equipamiento
necesario
en
las
habitaciones:

a)  Una
cama
individual
o
doble
o
dos
camas
individuales.
Las
dimensiones

mí...
Requiere
de:

‐ Una
cocina

‐ Comedor
para
desayunar,
almorzar
y
cenar

‐ Una
sala
de
star

Son
aquellos
establecimientos
...
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Presentación de tipos de hoteles, Carlotta Stefanini

  1. 1. Bed
&
 Breakfast

 Carlo/a
Stefanini
11‐1006

  2. 2. Hoy
en
día
este
término
se
refiere
a
la
oferta
 de
hospitalidad
en
hogares
privados.
La
 traducción
literal
de
“cama
y
desayuno”
se
 debe
a
que
los
servicios
brindados
eran
 exactamente
ésos:
sólo
un
lugar
donde
pasar
 la
noche
y
tomar
el
desayuno.
 Por
lo
general
el
baño
debía
 comparDrse
con
la
familia
dueña
de
la
 casa
y
el
desayuno
se
tomaba
en
la
 cocina
o
comedor
común.
 Son
alojamientos
baratos,
cómodos
y
en
 entornos
en
los
que
merece
la
pena
alojarse,
 de
mejor
calidad
que
las
pensiones.

  3. 3. CaracterísDcas:
 ‐ 
Reducción
del
número
de
habitaciones
frente
a
un
hotel.
 ‐ 
Una
contexto
familiar
que
hace
disfrutan
la
dimensión
"casa”.
 ‐
La
posibilidad
de
entrar
en
estrecho
contacto
con
la
realidad
del
lugar
donde
se
reside.
 Los
B&B
pequeños
pueden
tener
una
sola
habitación
para
huéspedes,
así
que
te
senDrás
 como
uno
más
de
la
familia,
mientras
que
los
B&B
grandes
suelen
tener
4
o
5
habitaciones.
 Grandes
o
pequeños,
en
los
B&B
siempre
te
senDrás
cómodo
y
bien
recibido.

  4. 4. Aparta‐Hoteles
 Carlo/a
Stefanini
11‐1006

  5. 5. Son
aquellos
establecimientos
que,
además
de
 cumplir
los
requisitos
exigidos
a
los
hoteles,
 cuentan
además,
dentro
de
cada
unidad
de
 alojamiento,
con
las
instalaciones
adecuadas
 para
la
elaboración,
conservación
y
consumo
 de
alimentos
y
bebidas.

 
En
función
de
la
categoría
del
hotel‐ apartamento
será
mayor
la
superficie
de
las
 habitaciones
y
el
número
de
baños.
En
los
de
4
 y
5
estrellas
la
cocina
estará
situada
en
 habitación
independiente
del
salón.
 Los
hoteles‐apartamentos
pueden
ocupar
la
 totalidad
o
parte
independiente
de
un
edificio,
 o
un
conjunto
de
edificios
de
forma
 homogénea,
disponiendo
de
entradas
propias,
 y,
en
su
caso,
ascensores
y
escaleras
de
uso
 exclusivo,
o
bien
pueden
comparDr
el
mismo
 espacio
con
un
hotel
de
la
misma
categoría.

  6. 6. Los
hoteles‐apartamentos
se
clasifican
en
las
 categorías
de
cinco,
cuatro,
tres,
dos
y
una
 estrellas.

 Esto
combina
las
comodidades
y
 posibilidades
de
una
vivienda,
con
los
 servicios
e
instalaciones
de
un
hotel.
 Cada
unidad
habitacional
del
apart
debe
 estar
equipada
con
su
correspondiente
 cocina
o
kichinet,
heladera,
elementos
 básicos
de
cocina
y
la
correspondiente
 vajilla
de
mesa.
 Además
de
las
unidades
habitacionales
el
 complejo
cuenta
con
instalaciones
hoteleras
 Wpicas
como
espacios
de
uso
común,
piscina,
 gimnasio,
juegos
infanDles
o
juegos
de
mesa,
 sectores
para
la
prácDca
de
deportes
(fútbol,
 voley,
mini
golf)
y
otros
servicios
como
 videoteca
o
wi‐fi.

  7. 7. Aparta‐Hotel
Metropole
South
Beach,
Miami
 Las
caracterísDcas
de
un
apart
hotel
permiten,
 entonces,
brindar
al
huésped
un
servicio
mucho
más
 flexible
y
completo
que
un
hotel
tradicional,
 reduciendo
al
mismo
Dempo
el
costo
total
de
unas
 vacaciones
familiares
placenteras,
ya
que
nuestros
 huéspedes
no
se

ven
en
la
obligación
de
concurrir
 diariamente
a
costosos
restaurantes,
afrontar
costos
 de
traslados
por
la
zona,
o
a
buscar
y
pagar
 acDvidades
recreaDvas
fuera
del
complejo.

  8. 8. Pensión
 Carlo/a
Stefanini
11‐1006

  9. 9. 
 Es
cuando
se
desDna
la
propia
casa
 para
alojar
personas
en
calidad
de
 huéspedes.
Usualmente
se
dan
en
 pensión
piezas
dentro
de
una
casa
de
 familia
a
cambio
de
una
suma
de
 dinero
abonada
en
períodos
 regulares.
 Es
el
servicio
de
hospedaje
que
se
 acompaña
con
el
derecho
a
 desayuno
y
a
una
comida,
el
 almuezo
o
la
cena


  10. 10. Equipamiento
necesario
en
las
habitaciones:
 a)  Una
cama
individual
o
doble
o
dos
camas
individuales.
Las
dimensiones
 mínimas
de
las
camas
dobles
serán
un
metro
con
noventa
cenWmetros
de
largo
por
un
 metro
con
treinta
y
cinco
cenWmetros
de
ancho;
las
camas
individuales
medirán,
al
menos,
 un
metro
con
noventa
cenWmetros
de
largo
por
noventa
cenWmetros
de
ancho.
 b)  
El
cuarto
de
baño
estará
dotado,
al
menos,
de
los
siguientes
sanitarios:
 ducha
o
bañera,
lavabo
e
inodoro.
 c)  Una
mesilla
de
noche.
 d)  Butaca
o
silla.
 e)  Un
armario
con
baldas,
estantes,
cajoneras
y
perchas
en
número
 suficiente.
El
armario
dispondrá
de
espejo,
salvo
que
esté
instalado
en
otro
lugar
de
la
 habitación.
 f)  Una
o
dos
lámparas
o
apliques
de
cabecera.

  11. 11. Requiere
de:
 ‐ Una
cocina
 ‐ Comedor
para
desayunar,
almorzar
y
cenar
 ‐ Una
sala
de
star
 Son
aquellos
establecimientos
que
ofrecen
 alojamiento,
con
o
sin
otros
servicios
 complementarios.
Se
les
exige
menos
 requisitos
que
a
los
hostales.
Algunas
de
sus
 caracterísDcas
son:

 a)  Las
pensiones
no
cuentan
con
ascensor.
 b)  
Pueden
ocupar
sólo
parte
de
un
edificio
y
 tener
los
aseos
o
baños
fuera
de
la
 habitación.
La
proporción
exigida
por
la
 norma
es
de
un
baño
cada
5
habitaciones.
 c)  Cuentan
con
servicio
de
limpieza.
 d)  Cuentan
con
calefacción
pero
no
con
 refrigeración.



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