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Deberes Tema 5 El Sector Primario
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Deberes Tema 5 El Sector Primario

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  • 1. Departamento de Geografía e Historia TEMA 5. EL SECTOR PRIMARIO. CLAVES PARA EL EXAMEN (Lo que hay que saber): - Define: • • Paisaje agrario: • Silvicultura: • Acuicultura: • Bancal/ cultivo en terrazas: • Almadraba: • Cuota: • Pesca de arrastre: • - Sector primario: Rendimiento/ productividad: • Caladero: Define y explica las diferencias entre: • Openfield y Bocage: • Policultivo y Monocultivo: • Regadío y Secano: • Producción intensiva y extensiva: • Poblamiento disperso y concentrado: - Resume en una tabla los factores que afectan a las actividades agrarias. - Compara en una tabla la agricultura de subsistencia y la de mercado. - Resume en una tabla los principales paisajes agrarios españoles. - Compara en una tabla los principales tipos de pesca. - Reconoce los elementos del paisaje agrario en una imagen (tipo de actividad predominante, tipo de hábitat…). - Reconoce el paisaje agrario español a que pertenece una imagen. - Señala en un mapa los principales modelos de agricultura y ganadería. - Señala en un mapa los paisajes agrarios españoles y su producción. - Señala en un mapa los principales caladeros mundiales. - Explica con sus palabras los principales modelos de agricultura y ganadería. - Valora/ explica con sus palabras como afecta cada uno de los factores Página 1   agrarios. - Valora/ explica la imposición de cuotas a las actividades del sector. - Valora/ explica con sus palabras los principales problemas de la pesca. - Valora/ explica con sus palabras la Revolución Verde. José Carlos Núñez Vidal
  • 2. Departamento de Geografía e Historia ACTIVIDADES SOBRE EL SECTOR PRIMARIO: 1. Define: a) Sector Primario: b) Silvicultura [Busca en la pag. 2 del resumen]: 2. Observa el mapa/gráfico y responde a estas preguntas: a) ¿En qué Comunidades Autónomas tiene más peso el sector primario? b) ¿Cuál ha sido la evolución del empleo en el sector? ¿Y su aportación al PIB? c) ¿Cómo es posible que la producción aumente y la mano de obra disminuya? 3. ¿A qué se dedica la mayoría de la gente hoy? ¿Y en el pasado? 4. Reflexiona y responde a estas preguntas “de pensar”: a) ¿Qué quiere decir que en los países desarrollados “el espacio rural en los países desarrollados se ha revitalizado al asumir otras funciones”? b) ¿Porqué crees que en los países pobres tiene tanto peso la agricultura? c) ¿En qué regiones del mundo se obtienen los mayores rendimientos de Página 2   los bosques? ¿Por qué? d) ¿Cuál es el recurso forestal más importante? ¿Qué otros productos podemos obtener de los bosques? e) ¿Qué problemas plantea la explotación forestal en el mundo? José Carlos Núñez Vidal
  • 3. Departamento de Geografía e Historia ACTIVIDADES SOBRE LOS FACTORES AGRARIOS. 1. Lee este apartado en el resumen y completa, en tu cuaderno, la tabla. Pon un ejemplo de cada uno. Factores de la Agricultura y Ganadería. Naturales Elementos ¿Cómo influye? Humanos Elementos ¿Cómo influye 2. Define: a) Bancal o Terraza: b) Cuota: ¿Para qué se ponen cuotas? c) Rendimiento/ productividad: d) PAC: 3. Lee el texto y responde a las preguntas: Este hermoso paisaje agrario ha sido declarado por la UNESCO Patrimonio Cultural de la Humanidad. El arroz, que comenzó a cultivarse en este país hace 5.000 años, es Página 3   el alimento básico de su población. Cada verano, las lluvias que provocan los vientos a) ¿Dónde se encuentran las islas Filipinas? Señálalas en un mapa. b) ¿Qué factor físico es determinante para el cultivo de arroz? c) ¿Cómo se ha logrado cultivar allí? José Carlos Núñez Vidal
  • 4. Departamento de Geografía e Historia ACTIVIDADES SOBRE LOS ELEMENTOS DEL PAISAJE AGRARIO. 1. Completa, en tu cuaderno, el siguiente esquema: 2. Define: a) Paisaje Agrario: b) Parcela: 3. Explica las diferencias entre: a) Openfield y Bocage: b) Policultivo y Monocultivo: c) Regadío y Secano: d) Agricultura/ganadería intensiva y extensiva: e) Poblamiento disperso y poblamiento concentrado: 4. Reflexiona y responde a las preguntas: a) ¿Qué tipo de agricultura crees que daña más el medio ambiente, la intensiva o extensiva: b) Imagina que en un país la mayor parte del terreno se dedica al monocultivo del café ¿Cómo obtendrá la población el resto de los Página 4   alimentos que necesita? ¿Qué sucederá si el precio del café desciende mucho? c) ¿En qué lugares que sufren hambre podrían mejorar su situación con riegos artificiales? ¿Porqué no lo hacen? José Carlos Núñez Vidal
  • 5. Departamento de Geografía e Historia ACTIVIDADES SOBRE LA AGRICULTURA DE MERCADO. 1. Completa, en tu cuaderno, la siguiente tabla: Agricultura de subsistencia Aspectos positivos Aspectos negativos Agricultura de Mercado Aspectos positivos Aspectos negativos 2. Observa la tabla sobre los productos transgénicos y responde: - - - - A FAVOR Los alimentos son más nutritivos y pueden crearse cultivos con tiempos de maduración más rápidos, por lo que se podría acabar con el hambre en el mundo. Las plantas son más resistentes a las plagas y no se contaminan por los pesticidas. Pueden crearse semillas que crezcan en suelos desérticos o gastados y frutos resistentes a condiciones extremas de temperaturas. Se conservarán especies en peligro de extinción y habrá alimentos para todos - - - - EN CONTRA No se ha podido demostrar que las alteraciones genéticas sean inofensivas para los seres humanos. El equilibrio ecológico puede verse afectado por la introducción de nuevas especies que puedan propagarse y destruir plantas nativas. Las empresas privadas tienen la patente de los transgénicos, por lo que los países pobres y los pequeños productores dependerán en exceso de ellas. No se considera ético manipular la naturaleza misma de un organismo. a) ¿Qué son los productos transgénicos? ¿Y los biológicos? b) Compara los productos transgénicos y los biológicos en base a: ! Alimentos para todos: ! Seguridad alimentaria: ! Respeto al medio ambiente: c) ¿Sabes si algún alimento de los que consumes es transgénico? d) ¿Debería ser obligatorio indicar en el envase el origen transgénico de un producto? ¿Por qué? Página 5   3. ¿Cuál corresponde a plantación y cual a agricultura de Sabana?: José Carlos Núñez Vidal
  • 6. Departamento de Geografía e Historia ACTIVIDADES SOBRE LA AGRICULTURA DE SUBSISTENCIA. 1. Completa, en tu cuaderno, la siguiente tabla: Itinerante Rotación Irrigada Monzónica Plantación Localización Subsistencia o Mercado Intensiva o extensiva Regadío o secano Monocultivo o policultivo Cultivos típicos 2. Recorta y pega en tu cuaderno, o dibuja, el mapa: [Pág. 156] a) ¿Porqué al Norte de África apenas hay cultivos? b) ¿Por qué muchos campesinos pobres están contra las plantaciones? 3. Lee el texto y responde: Para los 550.000 algodoneros de Burkina Faso, el 2005 ha sido un buen año. Este país, uno de los más pobres del planeta, se sitúa a la cabeza de los países productores de fibra blanca. En 10 años, su producción se ha multiplicado, lo que agrava la dependencia del país de un cultivo: el 65% de los recursos de Burkina Faso y un tercio de sus habitantes vive de él. Abu Uattara vive en una minúscula cabaña familiar sin electricidad. Para llenar sus bidones de agua debe recorrer 3km. Muestra orgulloso la decena de bovinos y colmenas de abejas que ha podido comprarse gracias a los ingresos del algodón. Eso sin contar su modesto huerto que alimenta a su familia. Las ventas del año pasado le dieron 7,5€ diarios, mientras que el 80% de los burkineses sobreviven con menos de 1,5€ al día. Sin embargo, el precio del algodón no deja de bajar. Si en 2004 se pagaban 0,32 céntimos de euro por kilo, en 2005 fueron 0,27 céntimos. Uattara culpa a las subvenciones de EE.UU. y la UE: “Sin subvenciones, el algodón de EE.UU. costaría el doble”. Página 6   a) ¿Es importante el algodón para Burkina Faso? ¿Porqué? b) ¿Te resulta atractiva la vida de Abu? ¿Por qué se siente privilegiado? c) Este año ha producido más algodón. ¿Ganará más dinero? ¿Porqué? d) ¿A quién culpa Abu? ¿Qué se podría hacer para subir sus ingresos? José Carlos Núñez Vidal
  • 7. Departamento de Geografía e Historia ACTIVIDADES SOBRE LA AGRICULTURA DE ESPAÑA. 1. Completa, en tu cuaderno, la siguiente tabla: El Norte El Interior Mediterráneo Canarias ¿Dónde se encuentra? ¿Qué actividad predomina? Otra actividad ¿Cómo es el Poblamiento? 2. Haz un gráfico de barras de la producción agraria de Málaga. ¿Está especializada en algún cultivo? ¿Porqué? Producción agrícola de Málaga sobre el total de Andalucía (en %) Cereal Leguminosa Tubérculo Hortalizas Cultivo Forraje Flores Cítrico Fruta industrial 3,80 17,38 9,15 5,36 0,19 5,32 0,82 19,31 18,41 Vid Olivar Bovino Ovino Caprino Porcino Equino Aves Conejo 5,25 8,72 16,46 7,56 3,99 40,6 100 2,66 35,84 Página 7   3. Completa, en tu cuaderno, el mapa: José Carlos Núñez Vidal
  • 8. Departamento de Geografía e Historia ACTIVIDADES SOBRE LOS TIPOS DE PESCA. 1. Completa, en tu cuaderno, la siguiente tabla: Pesca tradicional Pesca industrial Gran pesca 2. Define: a) Pesca de arrastre: b) Acuicultura: c) Almadraba: d) Caladero: 3. Observa el mapa de los principales caladeros del mundo y responde: a) ¿Cuáles son los principales caladeros del mundo? ¿Porqué lo es cada uno? b) ¿Cuáles son los principales países pesqueros? c) ¿Cuál es la principal región pesquera de España? ¿Cuáles son sus principales puertos? Página 8   d) ¿Porqué España debe faenar en caladeros ajenos? José Carlos Núñez Vidal
  • 9. Departamento de Geografía e Historia ACTIVIDADES DE REPASO. 1. Completa, en tu cuaderno, el siguiente esquema. 2. Lee el texto y responde: Hasta la década de 1970, el municipio de El Ejido, en Almería, sufrió un importante éxodo rural. La aridez del clima y la pobreza del suelo apenas permitían el desarrollo de la agricultura, que prácticamente se limitaba a unas pequeñas parcelas dedicadas al cultivo de la cebada y a unos modestos huertecillos. En las últimas décadas, la introducción de nuevas técnicas agrícolas ha convertido a este municipio en una de las huertas con mayor rendimiento en Europa. Los sistemas de riego que aprovechan los escasos recursos hídricos subterráneos, la creación de suelos artificiales de cultivo y los invernaderos han conseguido superar las dificultades del medio. Este vuelco ha frenado la emigración y ha atraído numerosa mano de obra extranjera. El desarrollo de la agricultura ha producido un efecto dominó impulsando la construcción, los transportes, una industria auxiliar y servicios que demandan la población y el turismo. Gracias a la agricultura, El Ejido es hoy el municipio español con la renta per cápita más elevada. Pero esta agricultura tan intensiva genera cada año 450.000 toneladas de residuos vegetales y plásticos. a) ¿Qué quiere decir “éxodo rural”? b) ¿Qué factores determinaban antes el escaso aprovechamiento agrícola de El Ejido? ¿Por qué no influyen hoy de la misma manera? c) ¿Qué técnicas de cultivo han multiplicado la producción? d) ¿Qué beneficios ha traído la nueva agricultura? ¿Qué problemas? 3. Acude a un mercado y dirígete a las secciones de “frutería”, Pescadería” y “carnes y aves”. Anota el nombre del país de origen de los productos que se venden. [Ejercicio voluntario para subir nota] Página 9   a) ¿De donde proceden los productos? b) ¿Hay alguna fruta extranjera que tenga un precio diferente a la misma fruta pero española? ¿Por qué? c) ¿Hay productos que no son de temporada? ¿Cómo es posible? José Carlos Núñez Vidal
  • 10. Departamento de Geografía e Historia ACTIVIDADES DE RECUPERACIÓN. 1. Asocia estos conceptos con la agricultura tradicional, con la de mercado o con ambos tipos: a) Países subdesarrollados: g) Para la venta: b) Subsistencia: h) Policultivo: c) Baja Productividad: i) Invernaderos: d) Monocultivo: j) Grandes inversiones: e) Mecanización: k) Mucha mano de obra: f) Azada: l) Pequeña propiedad: 2. Lee el texto. Define el paisaje agrario y el tipo de agricultura del huerto de Julio. Justifica tus respuestas: Me llamo Julio. En Horcajuelo de la Sierra tengo un pequeño huerto. Está rodeado por una tapia de piedra para que las vacas no puedan comerse los tomates, cebollas, patatas y zanahorias que cultivo. En invierno, preparo la tierra con una azada. En Primavera hago los surcos para el riego y siembro las semillas. En el pueblo, los agricultores usamos el agua del río por turno. EL agua es conducida por una reguera o canal hecho en la tierra alrededor de los campos de cultivo. Cuando es mi turno, abro el brocal para que llegue el agua a mi huerto. En el verano recojo los frutos, que, aunque no son muchos, me permiten preparar unas buenas ensaladas durante la temporada. a) Minifundio o Latifundio. b) Campos abiertos o cerrados. c) Agricultura intensiva o extensiva: d) Técnicas tradicionales o modernas: e) Tipo de cultivo: cereal, hortalizas… f) Monocultivo o Policultivo: g) Agricultura de secano o de regadío: h) Agricultura de subsistencia o de mercado: 3. Relaciona mediante flechas: Página 10   Apicultura Conejos Equino Vacas y bueyes Avicultura Abejas Cunicultura Aves Bovino Caballos José Carlos Núñez Vidal
  • 11. Departamento de Geografía e Historia 4. Observa las imágenes e indica a qué tipo de ganadería corresponden. Razona tu respuesta. Señala las ventajas y los inconvenientes. Página 11   5. Observa las imágenes e indica a qué tipo de pesca corresponden. Razona tu respuesta. Señala las ventajas y los inconvenientes. José Carlos Núñez Vidal
  • 12. Departamento de Geografía e Historia ACTIVIDADES DE AMPLIACIÓN. 1. Observa el mapa topográfico y responde: a) ¿Qué usos se dan al suelo de esa zona? ¿Cuál predomina? b) ¿Qué factores físicos piensas que condicionan estos usos del suelo? 2. Explica que consecuencias tendría un incremento importante de la población en un país rico y en uno pobre sobre: a) La producción agrícola: b) El aprovechamiento de las parcelas: c) La superficie cultivada: Página 12   3. Observa el mapa y responde: José Carlos Núñez Vidal
  • 13. Departamento de Geografía e Historia a) ¿En qué países de la UE el sector primario emplea a más población? b) ¿Qué es la PAC? c) La PAC y la Política Pesquera Común logran que la UE produzca alimentos suficientes para la población? ¿A qué coste? Página 13   4. Describe los paisajes agrarios de estas imágenes: 5. Observa el siguiente croquis sobre la agricultura en un Oasis del desierto del Sahara: José Carlos Núñez Vidal
  • 14. Departamento de Geografía e Historia a) b) c) d) ¿Porqué la agricultura se concentra en los Oasis? Qué limitaciones impone el medio físico? ¿Qué es una acequia? ¿Porqué se construyen? ¿Cuáles son los principales cultivos? ¿Es un sistema de policultivo o de monocultivo, de subsistencia o de mercado? 6. Comenta los datos de la tabla. Corresponden a un experimento realizado en Dinamarca en 1988: Lugar de cultivo Al aire libre En invernadero sin calefacción En invernadero con calefacción Cultivo hidropónico en invernadero Lechugas obtenidas por m2 40 80 120 150 Peso de las lechugas (Kg) 8 12 18 22 a) ¿En qué situación es más rentable el cultivo de lechugas? b) ¿Piensas que el cultivo en invernadero es común en todos los países? ¿Por qué? 7. Completa, en tu cuaderno, el cuadro. Luego, responde: ¿Qué ventajas tiene cada una? Ganadería intensiva Ganadería extensiva Alimento del ganado Inversiones económicas Instalaciones Tecnificación Tamaño de la explotación Productividad Destino de la producción Página 14   Localización 8. Expresa tu opinión: Los productos de un animal criado en una granja, te ofrecen la misma confianza que aquellos que se obtienen de animales criados de forma natural al aire libre? ¿Por qué? José Carlos Núñez Vidal
  • 15. Departamento de Geografía e Historia La enfermedad de las “Vacas Locas” o encefalopatía espongiforme Bovina es un claro ejemplo de los peligros que encierra la manipulación de los piensos para el ganado. En 1996 se destapó el escándalo en Europa. Despojos de ovejas con una enfermedad neurológica fueron utilizados para elaborar piensos destinados al engorde del ganado vacuno, el cual resultó infectado. Al ingerir carne de vaca con la enfermedad, también las personas se contagiaron y varias docenas de ellas murieron. 9. Lee los siguientes textos y responde: Entrevista a Don Benito y Doña Ángela, propietarios de Caño Viejo, una finca familiar en Honduras. Entrevistador: ¿Qué cultivan en la finca? D. Benito y D. Ángela: En las zonas de regadío, cerca de la casa y del río, cultivamos árboles frutales y verduras como piña, coco, papaya, fruta de pan, tomate. En las zonas más alejadas cultivamos: maíz. Frijoles, yuca, caña de azúcar, plátano y banano. E: ¿También crían animales? B y A: tenemos gallinas y dos cerdos, y así tenemos huevos y carne para el consumo familiar y para la venta. E: ¿Cuántos personas trabajan en la finca? B y A: Somos cinco, nosotros y los tres hijos mayores. Los otros cinco hijos van a la escuela. E: ¿Qué técnicas utilizan para cultivar la tierra? B y A: la técnica más utilizada es la que nosotros llamamos “socola” que consiste en el derribo de árboles, la limpieza del monte y la quema. Necesitamos espacios grandes para poder hacer una rotación continua en el terreno y conseguir más producción. E: ¿Cómo organizan la rotación de los cultivos? B y A: es necesario una buena planificación. La quema es fundamental realizarla a primeros de mayo. E: ¿Y la siembra? B y A: La siembra depende de los productos. El maíz, la yuca y el quequisque se hace enseguida después de la quema. Otros productos como, por ejemplo el frijol, se siembran en Diciembre. E: ¿Tienen trabajo siempre en el campo? B y A: Casi siempre, porque los cultivos se siembran y se recogen en épocas distintas y, además, hay que mantenerlos bien cuidados. E: ¿Pueden vender parte de la cosecha? B y A: Sí, por eso intentamos conseguir buenas cosechas, que nos permiten obtener Página 15   productos para vender en el mercado de la ciudad. José Carlos Núñez Vidal
  • 16. Departamento de Geografía e Historia Entrevista a Mr. Wait de Kansas. Cultiva una explotación de trigo de 456 hectáreas. Entrevistador: ¿Quién lo ayuda en la explotación? Mr Wait: Mi hijo mayor. E: ¿Siempre ha cultivado trigo? Mr Wait: Desde que modernicé mi explotación me he dedicado al cultivo de trigo porque se vende fácilmente y se necesita muy poca mano de obra. Todos los trabajos se hacen con máquinas muy modernas. E: ¿Qué máquinas utiliza? Mr Wait: para preparar la tierra tenemos arados mecánicos y tractores. Para sembrar tenemos una avioneta. Y para recolectar, usamos máquinas recolectoras muy modernas que, aunque son caras, son rápidas y fáciles de manejar. E: ¿Usa abonos químicos, pesticidas y herbicidas? Mr. Wait: Sí. Los abonos de forma regular, y los herbicidas y pesticidas cuando es necesario. E: ¿Dónde guarda toda la maquinaria cuando no la utiliza? Mr Wait: En hangares que hay cerca de la casa. E: ¿Dónde vende el trigo? Mr Wait: A EE.UU. y a otros países, a través de diversas empresas comerciales especializadas. a) ¿Con qué tipo de agricultura relacionas los documentos? b) ¿Por qué en caño viejo crían también animales? c) ¿Por qué Mr Wait sólo cultiva trigo?. 10. Lee la siguiente noticia de un periódico: SUSPENDEN POR QUINCE DÍAS LA PESCA DE LA MERLUZA Mar del Plata. – La crisis que vive esta ciudad ha llevado a las autoridades a la prohibición absoluta de captura de merluza durante quince días. Las autoridades sostienen que sólo con una medida de esta naturaleza se puede intentar evitar el colapso de esta especie que es la más comercialziada. Para Mar del Plata esto significa un golpe para unos 20.000 trabajadores de la industria pesquera que se quedarán sin empleo durante dos semanas. Como reacción, los armadores de buqeus pesquerpos de altiura proponen revisar la medida de veda y ponerla en práctica de forma escalonada. “Que cada armador decida en qué momento para su buque durante quince días dentro de los últimos cuatro meses del año”. Los empresarios sostienen que, de ponerse en práctica la veda tal como la proponen las autoridades se pagarán consecuencias muy duras: “Se producirá un cngestionamiento de los puertos y una paralización total de las plantas procesadoras Página 16   en tierra” a) Señala los intereses de cada uno de los grupos afectados. b) ¿Qué solución propondría tú? José Carlos Núñez Vidal