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EL TOMATE                      ☻
LA    TO M AT E R A ,    ES   UNA       P L A N TA  DE       LA   FAMILIA     DE
L A S S O L A N Á C E A S O R I G I N A R I A D E A M É R I C A Y C U LT I VA D A
EN       TODO            EL        MUNDO           POR          SU      FRUTO
COMESTIBLE,           LLAMADO         TO M AT E    (O    J I TO M AT E EN     EL
CENTRO DE MÉXICO)
COMO CULTIVAR EL TOMATE?
 En primer lugar deberás ocuparte de conseguir las semillas o de lo contrario
 las plantas para trasplantar. Cuando las plantas ya hayan dado frutos, se
 recomienda tomar las semillas de los mismos, antes asegurándote de que el
 tomate no es híbrido ya que no producirán plantas iguales.
 Si cuando agarras el tomate, este se hunde fácilmente al apretarlo, es un
 indicador de que es momento de sacar sus semillas. Para escoger entre las
 distintas variedades de tomates. Algunos puntos a tener en cuenta en el
 momento de la elección:• Intenta cultivar algún tipo de tomates resistentes, el
 tipo VNF es muy resistente a los hongos y problemas de raíces.
PROPIEDAS DEL TOMATE 
•   El fruto de tomate se consume de diversas formas como un ingrediente en
    muchos platos y salsas y también en bebidas. Si bien es botánicamente una
    fruta, se considera un vegetal con fines culinarios, que ha causado cierta
    confusión. El tomate es rico en licopeno, el cual puede tener efectos
    beneficiosos para la salud.
•   El tomate se encuentra entre los alimentos bajos en calorías ya que 100 g. de
    este alimento contienen tan solo 22,17 kcal.
TOMATE CONTRA EL CANCER :’)
 Dos tomates medianos apenas aportan 22 calorías, el 95% de su peso es
 agua, apenas hidratos de carbono, casi todos simples, lo que le confiere
 sabor dulce, sales minerales como potasio y magnesio, y vitaminas
 B1, B2, B5, C, ácido fólico, además de carotenoides como el licopeno, que le
 da su color característico. Dos cualidades destacan en el tomate desde el
 punto de vista de la salud: su contenido en ácido oxálico, que, con el
 calcio, forma sales insolubles que precipitan en forma de sales o piedras en
 los riñones.
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  • 2. EL TOMATE ☻ LA TO M AT E R A , ES UNA P L A N TA DE LA FAMILIA DE L A S S O L A N Á C E A S O R I G I N A R I A D E A M É R I C A Y C U LT I VA D A EN TODO EL MUNDO POR SU FRUTO COMESTIBLE, LLAMADO TO M AT E (O J I TO M AT E EN EL CENTRO DE MÉXICO)
  • 3. COMO CULTIVAR EL TOMATE? En primer lugar deberás ocuparte de conseguir las semillas o de lo contrario las plantas para trasplantar. Cuando las plantas ya hayan dado frutos, se recomienda tomar las semillas de los mismos, antes asegurándote de que el tomate no es híbrido ya que no producirán plantas iguales. Si cuando agarras el tomate, este se hunde fácilmente al apretarlo, es un indicador de que es momento de sacar sus semillas. Para escoger entre las distintas variedades de tomates. Algunos puntos a tener en cuenta en el momento de la elección:• Intenta cultivar algún tipo de tomates resistentes, el tipo VNF es muy resistente a los hongos y problemas de raíces.
  • 4. PROPIEDAS DEL TOMATE  • El fruto de tomate se consume de diversas formas como un ingrediente en muchos platos y salsas y también en bebidas. Si bien es botánicamente una fruta, se considera un vegetal con fines culinarios, que ha causado cierta confusión. El tomate es rico en licopeno, el cual puede tener efectos beneficiosos para la salud. • El tomate se encuentra entre los alimentos bajos en calorías ya que 100 g. de este alimento contienen tan solo 22,17 kcal.
  • 5. TOMATE CONTRA EL CANCER :’) Dos tomates medianos apenas aportan 22 calorías, el 95% de su peso es agua, apenas hidratos de carbono, casi todos simples, lo que le confiere sabor dulce, sales minerales como potasio y magnesio, y vitaminas B1, B2, B5, C, ácido fólico, además de carotenoides como el licopeno, que le da su color característico. Dos cualidades destacan en el tomate desde el punto de vista de la salud: su contenido en ácido oxálico, que, con el calcio, forma sales insolubles que precipitan en forma de sales o piedras en los riñones.