Proyecto de grado_joyeria_onix

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PROYECTO DE GRADO

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Proyecto de grado_joyeria_onix

  1. 1. JOYERIA ONIX YACKMY VANESSA MURCIA RAMIREZ DIDIHER ESNEIDER FERNANDEZ GALEANOINSTITUCIÓN EDUCATIVA DEPARTAMENTAL DE CUNDINAMARCAÁREA DE GESTIÓN EMPRESARIAL, TECNOLOGÍA E INFORMÁTICA ZIPAQUIRÁ, 2011
  2. 2. JOYERIA ONIX YACKMY VENESSA MURCIA RAMIREZ DIDIHER ESNEIDER FERNANDEZ GALEANO Trabajo presentado como requisito para optar el en Gestión Empresarial ASESOR DE TEORÍA Y PRÁCTICA EMPRESARIAL Lic. CARLOS DURÁN ASESOR DE DISEÑO PUBLICITARIO EMPRESARIAL E INFORMÁTICA Lic. WILDER BANOY ASESORA DE PRÁCTICA EMPRESARIAL Lic. CARLOS DURANINSTITUCIÓN EDUCATIVA DEPARTAMENTAL DE CUNDINAMARCAÁREA DE GESTIÓN EMPRESARIAL, TECNOLOGÍA E INFORMÁTICA ZIPAQUIRÁ, 2011
  3. 3. Nota de aceptación ___________________________________ ___________________________________ ___________________________________ ___________________________________ ___________________________________ ___________________________________ Firma presidente del jurado ___________________________________ Firma jurado ___________________________________ Firma juradoZipaquirá, Octubre 3 del 2012
  4. 4. DEDICATORIADedicamos este trabajo a nuestros padres por el apoyo constante que nos hanbrindado en los momentos difíciles durante el tiempo que hemos estadodesarrollando el proyecto, a nuestras familias por su coparticipación en nuestroproyecto.
  5. 5. AGRADECIMIENTOSLe agradecemos a la Institución Educativa Municipal de Cundinamarca por haberofrecido sus conocimientos, los cuales hemos aprovechado al máximo en nuestravida diaria y en nuestras labores estudiantiles. A los profesores por su paciencia ycomprensión a la hora de explicarnos algún tema, a nuestros padres por darnoslas fuerzas necesarias para continuar; asimismo, agradecemos al señor IvánArroyo, y Joyeros H&H por su asesoría comercial y apoyo en el mercado de lasjoyas.
  6. 6. CONTENIDO Pág.INTRODUCCIÓN 141. GENERACIÓN DE LA IDEA DEL NEGOCIO 151.1 LLUVIA DE IDEA DE NEGOCIO. 161.1.2 VALORIZACIÓN DE LAS IDEAS DE NEGOCIO. 171.1.3 DESCRIPCIÓN DE LAS IDEAS DE NEGOCIO. 181.1 SELECCIÓN Y CONCLUSIÓN DE LA IDEA. 192. MARCO DE REFERENCIA 212.1 MARCO CONTEXTUAL. 212.2 MARCO TEÓRICO- CONCEPTUAL. 222.2.1 Marco histórico 312.3 MARCO LEGAL 323. PLAN DE NEGOCIO 333.1 RESUMEN EJECUTIVO 333.1.1 Misión 343.1.2 Visión 343.1.3 Objetivos 353.1.3.1 General 353.1.3.2 Específicos 353.1.4 Justificación 353.2 PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA 363.2.1 Análisis del entorno 363.2.1.1 Macro entorno 36
  7. 7. 3.2.1.2 Micro entorno 393.2.1.2.1 Análisis de la demanda 393.2.1.2.2 Análisis del sector 413.2.1.2.3 Análisis de competencia 413.2.2 Análisis de la empresa 423.2.2.1 Ventajas competitivas y propuestas de valor 423.2.2.2 Potencial de mercado en cifras 423.2.3 Análisis DOFA 433.2.4 Concepto del producto o servicio 433.2.5 Elaboración y aplicación segunda encuesta 443.2.5.1 Determinación del tamaño de la muestra 443.2.5.2 Tabulación de datos 443.2.5.3 Análisis y conclusiones 453.2.6 Distribuciones 473.2.7 Precio 473.2.8 Promociones 473.2.9 Comunicaciones 483.2.10 Servicio 483.2.11 Aprovisionamientos 483.2.12 Propuesta de la mezcla de mercadeo 483.2.13 Política de cartera 493.3 PLAN OPERATIVO 503.3.1 Estructura organizacional 503.3.2 Costos administrativos 513.3.2.1 Gastos de personal 513.3.3 Cronograma de actividades 533.3.4 Clúster u cadena productiva 543.3.5 Diagrama de flujo productivo 55
  8. 8. 3.3.6 Diagrama de proceso 563.3.7 Necesidades y requerimientos 573.3.8 Proceso de producción 573.3.9 Buenas prácticas de manufactura 573.3.10 Plan de compras. 573.3.10.1 Costos de comercialización 603.3.10.2 Infraestructura 603.3.10.3 Parámetros técnicos especiales. 613.3.10.4 Organismos de apoyo 613.4 PLAN COMERCIAL 623.4.1 Análisis de mercado 623.4.2 Estrategia de mercado 643.4.3 Proyección de ventas 653.5 FINANZAS 663.5.1 Presupuesto para la puesta en marcha 663.5.2 Estados financieros 663.5.2.1 Balance general 673.5.2.2 Estados de resultados (pérdidas y ganancias) 683.5.2.3 Estado de flujo de caja 693.5.2.4 Notas a los estados financieros 703.5.3 Análisis financieros 703.5.3.1 Índice o razones financieras 703.5.3.2 Capital de trabajo 703.5.3.3 Margen de contribución 713.5.3.4 Puntos de equilibrio 713.5.4 Fuente de financiación 723.5.5 Conclusiones financieras 72
  9. 9. 4 CONCLUSIONES 735 RECOMENDACIONES 74BIBLIOGRAFÍA 75CIBERGRAFIA 76ANEXO 78
  10. 10. LISTA DE TABLAS Pág.Tabla 1. Lluvia de ideas de negocio. 16Tabla 2. Valoración de las ideas de negocio. 17Tabla 3. Descripción de las ideas de negocio. 18Tabla 4. Análisis DOFA. 43Tabla 5. Tabulación de datos. 45Tabla 6. Cronograma de actividades. 51Tabla 7. Diagrama de procesos. 56Tabla 8. Costos de comercialización. 60Tabla 9. Cada cuánto compra el producto y en qué cantidad. 63Tabla 10. Estrategia de mercado. 64Tabla 11. Proyección de ventas. 65Tabla 12. Presupuesto para la puesta en marcha. 66Tabla 13. Presupuesto de egresos. 66Tabla 14. Balance general. 67Tabla 15. PYG 68Tabla 16.Flujo de caja. 69Tabla 17. Punto de equilibrio. 71
  11. 11. LISTA DE FIGURAS Pág.Figura 1. Mapa de ubicación empresa. 22Figura 2. Imagen plata. 23Figura 3. Imagen Oro. 24Figura 4. Imagen Joya Acero. 25Figura 5. Imagen Filigrana. 26Figura 6. Imagen joya con murano. 27Figura 7. Imagen zirconia. 27Figura 8. Imagen anillos. 28Figura 9. Imagen pulseras. 28Figura 10. Imagen diseños aretes. 29Figura 11. Imagen diseño collar. 29Figura 12. Diseño gargantilla dama. 30Figura 13. Diseño anillo con estilo nacarado. 30Figura 14. Tabulación de la pregunta ¿Qué utiliza mas como accesorio? 46Figura 15. Tabulación de la pregunta ¿en qué materiales utiliza usted másaccesorios? 46Figura 16. Estructura organizacional. 50
  12. 12. Figura 17. Clúster o cadena productiva. 53Figura 18. Diagrama de flujo productivo. 54Figura 19. Transporte de la ubicación de la empresa al lugar de compra. 58Figura 20. Búsqueda lugar de compra. 58Figura 21. Compra y arreglo producto. 59Figura 22. Compra y arreglo producto. 59Figura 23. Regreso ubicación empresa. 60
  13. 13. LISTA DE ANEXOS Pág.Anexo A. Ley 1014 de enero 2006 78Anexo B. NIT 95Anexo C. RUT 97Anexo D. DIAN 98Anexo E. IVA 102Anexo F. Encuesta piloto 104
  14. 14. INTRODUCCIÓNA continuación se dará a exponer, en qué consiste a grandes rasgos, lacomercialización de joyería lo cual es la razón social de la empresa Ónix Joyería,ya que es fundamental en la presentación personal diaria de una persona unaccesorio que realce su belleza y personalidad el cual puede ser de distintosmateriales como oro, plata o acero.Se presentara las diferentes etapas que tuvieron que desarrollarse como laselección de la idea, la puesta en práctica de la primera encuesta y lasposteriores análisis y conclusiones de las mismas.Análisis del entorno en el que se va a desarrollar la empresa, competencia directacomo joyerías cerca al establecimiento e indirecta como tiendas de venta debisutería; y así poder superar sus estrategias aumentando la productividad de laempresa. También se presentará los avances a nivel económico, representadosen las finanzas con estadísticas y números de los diferentes movimientosmonetarios, teniendo en cuenta los conocimientos adquiridos en el áreaempresarial.Se mostrará las distintas clases de gemas preciosas1 y semipreciosas2 que semanejan y los accesorios3 más comercializados en el sector de la joyería.Por consiguiente, en esta presentación teórica se expondrá una serie dedescripciones sobre el proyecto que se está ejecutando.1 Esmeraldas, diamantes, rubís etc.2 Ónix, amatista.3 Anillos, pulseras, dijes, aretes, etc. 14
  15. 15. 1. GENERACIÓN DE LA IDEA DEL NEGOCIOJoyería ónix nació por medio de una lluvia de ideas de negocio, entre las cualesestaba la de joyería siendo la más opcionada por tener más conocimiento enalgunas piedras preciosas como es la esmeralda y unido a esto el resultado defavorabilidad de la encuestas y el estudio de mercadeo en la ciudad de Zipaquirá,las cuales arrojaron resultados que ésta era la empresa que más oportunidadesde éxito daba en el mercado.También la que más rentabilidad podía llegar a tener, en comparación con otrosproductos que ya se habían experimentado, como la comercialización de ropadonde se notó que el espacio a ocupar del negocio debía ser mayor para laexhibición de estos productos; en cambio, para la joyería el espacio puede sermás reducido con mayor muestra de las joyas lo cual hace que genere mayoresoportunidades de negocio, y además no es un producto perecedero y difícilmentese desvaloriza.Joyería Ónix, surgió como una empresa unipersonal, y a medida que crecía, seunió un nuevo socio y así se estableció como una empresa bipersonal.Empezó con ventas a familiares y amigos más cercanos en diciembre del año2010, con apoyo económico de los padres. 15
  16. 16. 1.1 LLUVIA DE IDEAS DE NEGOCIOEn el siguiente esquema se dan a conocer las diferentes ideas de negocio que setuvieron en cuenta, las de color azul, fueron las cinco más opcionadas, o demayor favorabilidad. Tabla 1. Lluvia de ideas de negocio. IDEAS Pescadería Panadería Zapatería Lácteas Pollería Restaurante Peluquería Estampados Costura Artesanías Supermercado Perfumería Tienda Vidriería Decoración Joyería Carpintería Veterinaria Discoteca Heladería 16
  17. 17. 1.2. VALORACIÓN DE LAS IDEAS DE NEGOCIOAquí, las veinte mejores ideas de negocio, se evalúan de acuerdo a diecisieteparámetros divididos en tres grupos o criterios. Tabla 2. Valoración de las ideas de negocio. 17
  18. 18. 1.3. DESCRIPCIÓN DE LAS IDEAS DE NEGOCIOLas cinco ideas más opcionadas de negocio son: Tabla 3. Descripción de las ideas de negocio. PRODUCTOS IDEA DE MATERIAS MAQUINARIA O CAPACITACIONES NEGOCIO PRIMAS Y EQUIPOS SERVICIOS Filete adoras,MODISTERÍA. Ropa Telas máquina de Diseño de modas cocer, planchas. Productos de Refrigeradores, Productos de la Manejo de alimentos ySupermercado la canasta estantería, canasta familiar de servicio al cliente familiar registradora. Jarrones, floreros, Venta de Madera, yeso, Manejo de madera, materas, Pinceles, espráis, productos pintura, decoración de esculturas, moldes etc.para el hogar plásticos etc. maderas. cuadros, entre otros Anillos, collares, Estantería, Servicio al cliente argollas, Plata, oro y máquina Joyería manipulación y pulseras, dijes, acero registradora y un limpieza de joyería. cadenas, aretes. establecimiento. Quesos. Horno, estufa Yogures, leche, Manipulación de refrigerador, Lácteos kumis, Leche. alimentos, lácteos y moldes y mantequilla sus derivados envases. entre otros 18
  19. 19. 1.4. SELECCIÓN Y CONCLUSIÓN DE LA IDEALa idea seleccionada fue la de joyería al tener mejores oportunidades en elmercado de surgir favorablemente, siendo un producto que no se desvaloriza.El cual posee un valor agregado que es el justo y suficiente tanto para el clientecomo para obtener ganancias. Se cuenta con la asesoría comercial en el mercadode joyas, por parte de Joyeros ya establecidos en el mercado.Conociendo los proveedores de confianza, teniendo suficiente potencial demercado porque está en la etapa creciente de la comercialización de joyas.Se superaran las deficiencias para resaltar sobre la competencia, ofreciendoprecios justos que se acomodan al bolsillo del cliente.Estableciendo un estudio a fondo de precios y productos que maneja lacompetencia directa, para mayor persuasión del cliente. No se tiene calculado unprecio único al producto porque cada joya tiene sus respectivas característicasque le dan su valor agregado.Se pueden mejorar las utilidades de la microempresa ofreciendo variedad, calidaden el producto y excelente atención para atraer más compradores.No se cuenta con los recursos necesarios pero poco a poco se irá surtiendo, pormedio de las ganancias de las ventas.Se conoce aproximadamente cuánto capital de inicio se necesita.Es un negocio en el cual se está tramitando los papeles para ser recocidoslegalmente. 19
  20. 20. No se dispone de la totalidad del tiempo necesario, pero contamos con la ayudade familiares y amigos. JOYERÍA. INFORMACION NO SABE NECESITO PREGUNTAS MAS SI NO ¿Cree qué es viable o factible? X ¿La inversión corre un mínimo riesgo? X ¿Posee valor agregado? X ¿Cuenta con la asesoría suficiente? X ¿Conoce los proveedores? X ¿Tiene suficiente potencial de X mercado? ¿Es mejor que el de la competencia? X ¿Conoce la competencia? X ¿Tiene calculado un precio a su X producto o servicio? ¿Puede mejorar sus ganancias? X ¿Cuenta con los recursos necesarios? X ¿Conoce cuánto capital de inicio X necesita? ¿El negocio es legal? X ¿Dispongo de tiempo? X 20
  21. 21. SUPERMERCADO PREGUNTAS SI NO INFORMACION NECESITO NO SABE MAS¿Cree qué es viable o factible? X¿La inversión corre un mínimo Xriesgo?¿Posee valor agregado? X¿Cuenta con la asesoría suficiente? X¿Conoce los proveedores? X¿Tiene suficiente potencial de Xmercado?¿Es mejor que el de la competencia? X¿Conoce la competencia? X¿Tiene calculado un precio a su Xproducto o servicio?¿Puede mejorar sus ganancias? X¿Cuenta con los recursos Xnecesarios?¿Conoce cuánto capital de inicio Xnecesita?¿El negocio es legal? X¿Dispongo de tiempo? X 21
  22. 22. 2. MARCO DE REFERENCIAA continuación se describe con profundidad los siguientes marcos contextuales,conceptuales, históricos, teóricos y legales, para mayor conocimiento de laempresa; tanto como lo que realiza como lo que ejecuta, teniendo en cuenta suhistoria, su evolución y los aspectos legales para su funcionamiento.2.1 MARCO CONTEXTUALEl proyectó se realizo en el municipio de Zipaquirà más concretamente en la zonacomercial (Centro comercial Salinas Plaza local H-14 Cra. 9 Nº 5-65) de lapoblación.Los estratos alrededor del sector en su mayoría son 3 y 4, y minoría 1 y 2.Además de ser la zona comercial, este sector también se caracteriza por estarcerca de una de las partes turísticas del municipio de Zipaquirá (CatedralDiocesana4 de Zipaquirá)El número de habitantes del municipio en general es 96058 5 en cabeceramunicipal y en la zona rural 139456.En el sector del centro de la ciudad se encuentra gran variedad de comercio comode personas, en su mayoría estratos 3-4-5.4 Catedral Diocesana de Zipaquirá http://www.enzipaquira.com/home/msitios/12-acatedral-diocesana.html Iglesia principal de Zipaquirá.5 Zona urbana6 Zona rural. 22
  23. 23. Figura 1. Mapa de ubicación empresa.En esta figura se muestra a grandes rasgos la ubicación de la empresa teniendoen cuenta sitios turísticos para mayor claridad. 23
  24. 24. 2.2 MARCO TEÓRICO - CONCEPTUALLa plata: Es un elemento químico de número atómico 47 situado en el grupo 11de la tabla periódica de los elementos. Su símbolo es Ag. Es un metal detransición blanco y brillante. Presenta las mayores conductividades térmica yeléctrica de todos los metales, y se encuentra formando parte de distintosminerales (generalmente en forma de sulfuro7) o como plata libre. Entre susvariadas aplicaciones, este metal se emplea en la fabricación de monedas,joyería, como catalizador, etc., y algunas de sus sales en fotografía y enpanorámicos de los vehículos en forma de nitrato de plata ya que presenta unefecto fotocromito8.Plata 925: La plata Sterling conocida también como .925 es la mezcla(aleación) de 925 partes de plata pura y 75 partes de cobre.Plata 950 Plata Pura: 95 % Cobre: 5%Plata 980 Plata Pura : 98 % Cobre: 2%7 sulfuro es la combinación del azufre con un elemento químico o con un radical.8 transformación reversible de una especie química entre dos estados A y B, los cuales tienen diferentesespectros de absorción. 24
  25. 25. Figura 2. Imagen plata.ORO: El oro es un metal notable, raro, con una combinación sin par decaracterísticas químicas y físicas. Es el único metal amarillo y lleva su nombre dela vieja palabra inglesa geolu9 . Es también el único metal que no forma ningunapelícula del óxido, en él es superficial en aire en las temperaturas normales,significando que nunca aherrumbrará o deslustrará. Figura 3. Imagen oro.9 Amarillo. 25
  26. 26. Acero quirúrgico: Este acero no provoca reacciones alérgicas, es por ello que sonutilizadas en la medicina. Es una variación del acero que está compuesto comomolibdeno, cromo y níquel. Figura 4. Imagen joya acero.Filigrama: Obra formada de hilos de oro y plata, unidos y soldados con muchaperfección y delicadeza. Figura 5. Imagen joya en filigrana. 26
  27. 27. Murano: tipo de cristal principalmente creado en Venecia Italia. Figura 6. Imagen joya con murano.Zirconia: es la forma cristalina cúbica del óxido de zirconio ZrO2. El materialsintetizado es duro, sin fallas ópticas y generalmente incoloro, pero puedehacerse en una variedad de colores diferentes. Figura 7. Imagen zirconia. 27
  28. 28. Anillo: Del latín anĕllus, un anillo es un aro pequeño, que puede ser liso, conlabores o contar con piedras y que se lleva en algún dedo de la mano. El anillopuede llevarse por adorno, aunque también puede representar alguna condición(como el anillo de compromiso o el anillo de boda). Figura 8. Imagen anillos.Pulsera: Una pulsera es un elemento decorativo, normalmente de forma cilíndricaque se suele poner en las muñecas de las manos aunque también hay modelosfabricados para los pies, las tobilleras. Figura 9. Imagen pulseras. 28
  29. 29. Aretes: accesorio de uso femenino de diferentes formas y estilos. Figura 10. Imagen diseños aretes.Collar: El collar es un complemento en forma de sarta o cadena que rodea elcuello o parte superior del pecho como adorno. También se ha utilizado comoprenda de distinción ya sola, ya aumentada con alguna cruz o medalla propia decondecoraciones. Figura 11. Imagen diseño collar. 29
  30. 30. Gargantilla: Collar cortó. Figura 12. Diseño gargantilla dama.Nacarado: Joya con parte nacarada, se entiende como la prenda que contieneuna parte en color brillante perlado de cualquier tono. Figura 13. Diseño anillo con estilo arado. 30
  31. 31. 2.2.1 Marco Histórico. Cuando se habla de joyería se está haciendo referencia alestablecimiento especializado en la compra y venta de joyas de diverso tipo. Porlo general, las joyerías ofrecen productos más caros y delicados que los que seconsiguen en otros negocios y estos están normalmente hechos con los mejoresmetales e incluyen piedras preciosas de los más maravillosos colores. Hoy en día,es común que las joyerías también vendan productos como relojes, anteojos desol y hasta objetos decorativos hechos con piedras preciosas o muy lujosos.Las joyerías pueden variar en términos de tamaño y también en lo que hace a ladisposición de los productos. Sin embargo, en ellas los elementos sonnormalmente expuestos en vitrinas de vidrio para que los clientes puedanobservar con detalle sus diferentes partes y, debido a los altos precios que estosítems tienen, estas vitrinas suelen estar cerradas con llave. Para acceder a algunode los productos, los clientes deben solicitarlo a los vendedores responsables dellocal.Si bien las joyas son normalmente utilizadas por mujeres, las joyerías actualescuentan con productos tanto para mujeres como para hombres. La mayoría deellos están hechos de plata, oro, titanio u otros metales y pueden ser lisos ocontar con incrustaciones de piedras preciosas, brillantes y estar bañados en otromaterial. Otras piedras de igual belleza también pueden ser utilizadas pararealizar elementos decorativos como ornamentaciones, marcos de cuadros,utensilios y algunos elementos de vajilla. Obviamente, los precios de estoselementos son siempre caros y accesibles para algunos sectores de la población.El término joyería también puede ser utilizada para describir a la actividadpor medio de la cual se realizan estas hermosas obras que son vendidasen los establecimientos del mismo nombre. 31
  32. 32. MARCO LEGAL.Ley 1014 del 2006. (Anexo A.)NIT Número de Identificación Tributaria. (Anexo B.)RUT Registro Único Tributario. (Anexo C.)DIAN (Anexo D.)IVA (Anexo E.)Ley 17/1985, de 1 de Júlio: Objetos fabricados con metales preciosos, con susposteriores enmiendas y modificaciones.Real decreto 197/1988, de 22 de febrero: Aprueba el reglamento de la ley deobjetos fabricados con metales preciosos, y sus posteriores enmiendas ymodificaciones.Ley 7/1996 de 15 de enero: Ordenación del comercio minorista, y sus posterioresenmiendas y modificaciones. 32
  33. 33. 2 PLAN DE NEGOCIOUna vez realizados los dos capítulos anteriores se da inicio al plan que sedesarrolló para que la idea de negocio se convierta en realidad.3.1 RESUMEN EJECUTIVOJoyería ONIX, es comercializadora de joyería como son anillos, pulseras, aretes,colares, dijes y en general todo lo que me maneja con platería y oro. Tiene dossocios. Es una empresa bipersonal que surgió con el fin de satisfacer lanecesidad de venta de productos en plata y oro, a precios cómodos, iniciando conun presupuesto de 6.000.000 millones de pesos; los cuales fueron aportados3.000.000 millones de pesos por cada socio, y se necesitó de un financiamientoexterno de 10.000.000 millones de pesos.Se encuentra ubicada en el centro del municipio de Zipaquirá en el CENTROCOMERCIAL SALINAS PLAZA más específicamente local H-14.ÓNIX ofrece productos de excelente calidad en plata oro y esmeralda, para lograrsatisfacer al cliente que en su mayoría es femenino; el objetivo principal es ofrecerproductos de costos no tan elevados y de buena calidad.Su misión es ofertar productos de oro plata y esmeralda de excelente calidad ybuenos precios para ser competitivos en el mercado local y regional.Y su visión es que en el año 2020 la empresa ONIX comercializadora de joyasserá certificada y reconocida como una de las mejores empresascomercializadora de oro plata y esmeraldas a nivel departamental.Es un negocio muy productivo y rentable, por lo cual ha surgido poco a poco yaque es un producto atractivo al cliente para todo tipo de regalo dependiendo laocasión; destacándose por sus precios bajos en el mercado, de la ciudad deZipaquirà, se ha logrado una alta productibilidad, que ha logrado saldar gastos de 33
  34. 34. compra y venta, ya que ha vendido sus productos a precios más bajos que sucompetencia directa y así a ganado más clientesSus accionistas han planeado estrategias de ventas para satisfacción del clienteen el producto y en la atención que se le ofrece, la cual es personal, teniendo encuenta buena presentación personal del vendedor en la totalidad de sus horaslaborales, para mejor satisfacción en la compra del producto se ofrece garantíadel mismo para mayor seguridad del cliente en sus compras. Este proyecto notiene un alto impacto ambiental ya que son materiales preciosos 10. Aunque siperjudica en una pequeña parte al ambiente ya que se necesita explotaciónminera para la extracción de estos materiales lo cual tiene un choque hacia lanaturaleza.3.1.1 Misión. La empresa JOYERIA ONIX tiene como misión comercializar,distribuir y diseñar joyas, en oro y plata a la comunidad zipaquireña, con diseñosexclusivo y de alta calidad, generando la satisfacción del cliente.3.1.2 Visión. En el 2014 la empresa JOYERIA ONIX será reconocida en elmunicipio de Zipaquirá como la mejor comercializara y diseñadora de joyas, de lamejor calidad y se destacará por su atención y excelente servicio.3.1.3 Objetivos. A continuación se darán a conocer los objetivos que se tendránen cuenta para el desarrollo de la empresa.3.1.3.1 Objetivo General. Comercializar joyas de la más alta calidad parasatisfacer una necesidad del público zipaquireño entregando a sus clientes unproducto alta gama y convirtiéndose en una viable fuente de ingresos.10 Plata y Oro 34
  35. 35. 3.1.3.2 Objetivos Específicos.Aumentar las ventas anuales en un 20% respecto al año inmediatamente anterior.Producir un rendimiento mensual de un 13% sobre la inversión de las joyas.Al finalizar el año 2012 se espera la venta de 35000 bienes.3.1.4 Justificación. El proyecto surge por la necesidad de buscar ideas denegocio fructíferas y productivas beneficiando monetariamente a los socios que loconforman, quienes vieron en este una idea eficaz para sacar adelante; en la cualse podían desarrollar con sus capacidades y actitudes cubriendo la necesidad delas personas de sentirse y destacar ante los demás destacando su belleza conaccesorios más duraderos como son las joyas en plata y oro.3.2 PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICAA continuación se profundiza en la elaboración de la estrategia de la empresa conel análisis de los entornos.3.2.1 Análisis del entorno. Las fuentes de información manejadas fueronencuestas, las cuales se realizaron en el sector con más recursos económicospara la compra del producto, además se hicieron consultas a bases de datos deZipaquirá encontrados en diferentes medios. Logrando identificar lasoportunidades que genera el proyecto, las amenazas que tiene que superar y lamanera por la cual se desarrollara el proyecto. 35
  36. 36. 3.2.1.1 Análisis de Macro-entorno. A continuación se da a conocer el análisis delos factores que inciden en el campo de acción en cuestión con los productosFactores socio demográficos 11Población: 43.593.035 (Julio de 2006 est.)Edad ternaria:Hombres: 21.368.485Mujeres: 22.224.5500-14 años: 30,3% (hombres 6.683.079/mujeres 6.528.563)15-64 años: 64,5% (hombres 13.689.384/mujeres 14.416.439)65 años para adelante: 5,2% (hombres 996.022/mujeres 1.279.548) (2006 est.)Edad mediana:total: 26 añosHombres: 25 añosMujeres: 27 añosCon la realización del censo de población de 2005 se calculó una tasa denatalidad de 21,66% y una Tasa de Mortalidad 5,95% dejando una Tasa deCrecimiento Natural de 15,71% (1,571%). Sin embargo, el país solo crecía1,253% anual puesto que la tasa de migración era -3,18%. Para el año 2005 latasa de fecundidad fue de 2,60 hijos por mujer y la esperanza de vida 72,56 años.El DANE proyecto que para 2010 la tasa de natalidad seria de 19,86% y la tasade mortalidad seria de 5,82% dejando una tasa de crecimiento natural 14,04%(1,404%) aunque el país crecería 1,178% anual porque la tasa de migración seriade -2,26%. En 2010 se calcula una tasa de fecundidad de 2,44 hijos por mujer yuna esperanza de vida 74 años.11 http://zipaquira-cundinamarca.gov.co/nuestromunicipio.shtml?apc=mIxx-1-&m=d 36
  37. 37. Factores económicos:Aumento de precios frecuentemente por parte de los proveedores.FACTORES CULTURALES:Gran creencia religiosa en mayoría católica, por lo cuan hay gran comercio enimágenes, denarios, y camándulas.FACTORES POLÍTICOS:Esta parte en general no afecta la empresa como tal ya que no está involucradaen la política del país.FACTORES LEGALES:La libre competencia se basa fundamentalmente en la libertad de elección tantopara el consumidor, como para el productor. La libre competencia generaincentivos para que las empresas obtengan una ventaja competitiva sobre otrasmediante la reducción de costos y la superioridad técnica. Esto resulta en unaumento de la eficiencia de las empresas para producir, un incremento de lacalidad del producto que se ofrece y una disminución de los precios que permiteque una mayor cantidad de consumidores tenga acceso al mercado.Derecho laboral cuyos principios y normas jurídicas que tienen por objeto la tuteladel trabajo humano, productivo, libre y por cuenta ajena.Derecho del consumidor es la denominación que se da al conjunto de normasemanadas de los poderes públicos destinada a la protección del consumidor ousuario en el mercado de bienes y servicios, otorgándole y regulando ciertosderechos y obligaciones.En general, se considera consumidor o usuario a toda persona física o jurídicaque contrata a título oneroso, para su consumo final o beneficio propio, o de su 37
  38. 38. grupo familiar o social, la adquisición o locación de bienes o la prestación oarrendamiento de servicios.El Derecho mercantil tiene dos objetos de regulación, llamados criterio objetivo ycriterio subjetivo. El criterio objetivo hace referencia al comercio o a los actos decomercio, mientras que el criterio subjetivo es el que se refiere a la persona quelleva la calidad de comerciante.FACTORES TECNOLÓGICOS:Una vez mas la industria de la joyería se encuentra en un estado de cambio.Que está siendo dirigido por tecnología: Esta tecnología es CAD/CAM!La Tecnología CAD/CAM12 ha sido usada exitosamente por décadas en otrasindustrias incluyendo fabricación de automóviles, aviones, productos paradeportes, para comunicaciones, etc.3.2.1.2 Análisis del Micro-entorno:Plan de Desarrollo MunicipalObjetivos: Aumentar el ingreso de las familias y el fortalecimiento de las finanzasde la Ciudad, ejecutando acciones que permitan promover el crecimiento de laeconomía local, para afianzar el desarrollo humano integral y la cohesión social,reduciendo de esta manera la pobreza procurando la equidad social en Zipaquirá.12 CAD = Computer Aided Design- ( CAD hace imagenes)CAM = Computer Aided Manufacturing- ( CAM Produce las piezas/modelos) 38
  39. 39. Generar estrategias de mercadeo y oportunidades para la creación de pequeñas,medianas y grandes empresas.A continuación se explica más a fondo el micro entorno.3.2.1.2.1 Análisis de la demanda. TAMAÑO DE MERCADOEl mercado zipaquireño, compuesto por 12 millones de personas, de las cualessolo 18% poseen un ingreso promedio mensual superior a los 600.000 pesos, seestima que tiene un tamaño cercano a los 12.000.000millones de pesos para elaño 2002, del cual la bisutería representa 67,1% del mercado.El tamaño de este mercado, en términos generales ha venido creciendo desde elaño 2000, pasando el consumo aparente de resultados en el incremento de lasimportaciones de bisutería, las cuales responden a tendencias de moda femeninay a las políticas del Estado que han hecho interesante este mercado para estetipo de productos.La producción nacional de joyería, que concentra 97,6% del total de la producciónNacional de Joyería y Bisutería, está orientada fundamentalmente a laexportación (se Exporta 94% de la producción nacional de Joyería), mientras quela producción de bisutería se orienta en su mayoría al mercado nacional.Producción Nacional: Se estima que la producción nacional de joyería en oro,asciende a niveles entre los 6,9 y 8,6 toneladas al año, liderados por la provinciade Azuay y el Oro, las cuales poseen unos niveles de producción mensuales entre100 a 200 y 80 a 90 kilos de oro.Tendencia creciente en el número de diseñadores de joyas y bisuteríacolombiana, aspecto que seguramente aumentará la producción nacional. 39
  40. 40. 3.2.1.2.2 Análisis del Sector13. Zipaquirà ha surgido satisfactoriamente industrialy tecnológicamente, gracias a la gran cercanía de Bogotá D.C. teniendo un grancambio en la organización estructural de la ciudad dando un mayor apogeoturístico, proporcionando ventajas comerciales ya que brinda mas oportunidadesde comercio, pues se acercan más compradores en torno a la comercialización dejoyas.3.2.1.2.3 Análisis de la Competencia. COMPETENCIA DIRECTA INDIRECTAJoyería EMPORIO Accesorios El Arte BonitoJoyería y Accesorios María Moñitos Accesorios BisubellNo hay saturación de joyerías en el municipio de Zipaquirà, aunque se nota engran parte la competencia cercana en el sector en el cual esta ubicada laempresa, ya que es el centro comercial de la ciudad, y turístico por la catedral.En la competencia directa se ha destacado la joyería EL EMPORIO, quienestienen varias sucursales en la ciudad y una de ellas se encuentra en el mismocentro comercial en el cual está ubicada ONIX, la ventaja que se observa frente aésta próspera empresa, es que se manejan precios más cómodos y mejoratención al cliente.13 http://zipaquira-cundinamarca.gov.co/apc-aa-files/33383564656335333966393533336464/ACUERDO_10_DE_2008__PLAN_DE_DESARROLLO_2008__2011.pdf 40
  41. 41. En general existen varias joyerías14 entorno a la ubicación de la empresa lascuales tienen servicio directo de arreglos inmediatos, lo cual es una desventaja.3.2.2 Análisis de la Empresa. A continuación se profundizara las ventajascompetitivas y propuestas de valor y el potencial del mercado en cifras.3.2.2.1 Ventajas competitivas y propuestas de valor. Las ventajas másdestacadas del producto, es que se ha manejado un producto no muy común enel mercado de joyas en Zipaquirá como es la joyería con esmeralda, y se trata almáximo de manejar precios un poco más bajos que la competencia paramantener los clientes potenciales y así mismo atraer a más compradores delproducto que se ofrece.3.2.2.2 Potencial del mercado en cifras.Joyería Ónix presenta su target o público objetivo en un 75% mujeres y el 25%restante hombres, entre edades de 25 – 55 años, siendo estas las característicasde la mayoría de la población.Las propiedades pedagógicas de los compradores, son de estudios bachiller yuniversitario, ubicados mayormente en la zona urbana de la ciudadpreferentemente centro y barrios aledaños.14 Joyería EMPORIO 41
  42. 42. 3.2.3 Análisis DOFA. A continuación se clasifica el análisis DOFA (debilidades,oportunidades, fortalezas, y amenazas) de la empresa. Tabla 4. Análisis DOFA. AMENAZAS OPORTUNIDADES 1. Inseguridad. MATRIZ 1. Generar ingresos. 2. Contrabando de la 2. Solvencia económica. competencia. 3. Generar oportunidades de 3. Altos impuestos. DOFA empleo. 4. Creación de empresa. 4. Inestabilidad en el costo del producto. 5. Participación de la familia. 5. Ventas ambulantes. ESTRATEGIAS DO DEBILIDADES ESTRATEGIAS DA 1. Capacitación para la 1. No se fabrica el producto. 1. Tomar precauciones de fabricación de alta joyería. seguridad. 2. No hay ventas fijas. 2. Mantener y motivar la clientela. 2. Estar atento a la competencia. 3. La empresa se encuentra 3. Utilizar bien los espacios. 3. Comprar la mercancía con ubicada en un espacio 4. Buscar estrategias para todas las restricciones legales. reducido. adquirir mercancía con 4. Ponerse de acuerdo en precios 4. Alto costo del producto. facilidades de pago. con la competencia. 5. Apoyo familiar para más5. Falta de capital de inversión. 5. Buscar apoyo en la autoridad. inversión. ESTARTEGIAS FA FORTALEZAS ESTRATEGIAS FO. 1. Prevenir con la familia y 1. Apoyo familiar. 1. Fortalecer la unidad familiar empleados cualquier riesgo de entorno a la empresa. seguridad. 2. Ubicación del local. 2. Dedicación y constancia. 2. Motivar al cliente con la 3. Ubicación del municipio. 3. Oportunidad de trabajo para garantía.4. Sector comercial y turístico. otras personas. 3. Nivelar precios. 5. Bastante demanda del 4. Más publicidad. 4. Buena atención al cliente. producto. 5. Excelente atención al cliente. 5. Generar confianza en el producto. 42
  43. 43. 3.2.4 Concepto del Producto o Servicio. El producto es de color plateadobrillante y dorados, realza la belleza y la elegancia, combinación de colores conpiedras preciosas y semipreciosas, como esmeraldas, ónix, rubís, amatistadiamantes etc, o artificiales como circones murano en general. El producto seutiliza como accesorio del vestir diario de cada una de las personas yespecialmente de ejecutivos. El diseño de las joyas es variado, delicado ymoderno, con buena calidad en los materiales que contiene, se ofrece diversosdiseños y materiales en los empaques para mejor gusto del cliente. La principalfortaleza es que el producto ofrecido es de menor precio, y alta calidad ofreciendogarantía al cliente, la debilidad es la falta de capital de inversión. En el momentode venta se hará énfasis en la calidad del producto garantizándoselo al cliente.3.2.5 Elaboración y aplicación de la segunda encuesta. La aplicación de lasegunda encuesta fue dada por la necesidad de conocer que producto era máscomercializado en el mercado de joyería, teniendo en cuenta 6 preguntasfundamentales, en las cuales eran directas y concisas.3.2.5.1 Determinación del tamaño de la muestra. A continuación se dará aconocer como se determinó el tamaño de la muestra de encuestas requeridaspara el estudio.n= t² x p(1-p) m²n = tamaño de la muestra requeridot = nivel de fiabilidad de 95% (valor estándar de 1,96)p = prevalencia estimada de la malnutrición en la zona del proyectom = margen de error de 5% (valor estándar de 0,05) 43
  44. 44. 3.2.5.2 Tabulación de datos. A continuación se da a conocer el resultado que arrojaron las encuestas. Nombrando cada una de las preguntas en la primera fila de la izquierda y sus opciones en la parte superior, dando así a conocer los resultados en porcentajes en los cuadros posteriores. Tabla 5. Tabulación de datos. Resultado TOTAL No A B C D Si No respondi eron Pregunta No % No % No % No % No % No % No % ¿Qué utiliza más 30 30% 10 10% 20 20% 15 15% 25 25% 100 como accesorio? ¿En qué materiales utiliza 20 20% 15 15% 25 25% 34 34% 6 6% 100 más accesorios? En qué forma legustaría adquirir su 63 63% 12 12% 25 25% 100 producto. ¿Qué forma de pago es más 50 50% 21 21% 12 12% 18 18% 100 factible para usted? ¿Le gustaría que sus diseños 84 84% 16 16% 100 personales fueran realizados? ¿Le gustaría tener su 95 95% 5 5% 100 financiación personal? 3.2.5.3 Análisis y conclusiones. A continuación se tabulan los datos más importantes realizados en las encuestas para determinar la fiabilidad de la empresa. 44
  45. 45. Figura 14. Tabulación de la pregunta ¿Qué utiliza más como accesorio? 350% 300% 250% Anillos 200% Pulseras 150% Collares 100% Aretes 50% No respondieron 0% ¿Que utiliza mas como accesorio? Figura 15. Tabulación de la pregunta ¿En qué materiales utiliza usted más accesorios? 400% 350% 300% 250% Plata Oro 200% Acero 150% Fantasia No responde 100% 50% 0% ¿En que materiales utiliza usted mas accesorios?Mediante las gráficas anteriormente expuestas se obtuvo resultados favorables,de la gran mayoría de las personas encuestadas. 45
  46. 46. 3.2.6 Estrategias de Distribución. La empresa tiene un punto de venta fijo, loque favorece la distribución y venta del producto y permite el buen funcionamientode la misma. Ubicado en Salinas Plaza local H-14.3.2.7 Estrategia de Precio. La adquisición del producto se hace directamente enbodega donde se pagan los impuestos de importación e IVA para garantizar elproducto y certificarlo. La compra del producto se realiza generalmente por peso(gramos) y se aumenta el 30% para su venta a los clientes y así sostener el puntode equilibrio de la empresa, teniendo también en cuenta los precios que maneja lacompetencia, de esta manera también se pagan los gastos varios como son eltransporte, seguros, empleados. Los impuestos de las ventas son pagadosdirectamente en la compra en la bodega.3.2.8 Estrategia de Promoción. Una estrategia es limpieza de joyas totalmentegratuita a los clientes, rifas para los clientes, promociones.Los clientes especiales (mayoristas) que adquieren productos o hacen compraspor más de 500.000 se les dan precios donde se le hace un descuento del 20%.Generar más publicidad para la atracción del cliente mediante campañasllamativas.3.2.9 Estrategia de Comunicación. La técnica utilizada es la estrategia de lapublicidad. En él se usan medios como pendón o valla publicitaria, tarjetas depresentación, afiches, volantes para atraer la atención de los consumidores delproducto. Otra es la comunicación virtual con la página web de la empresa,facebook, twitter, skydrive, skype, hotmail, messenger, slideshare, gmail, youtube,wix y tumblr. 46
  47. 47. 3.2.10 Estrategia de Servicio. Relaciona los procedimientos para otorgargarantías y servicios fuera de las ventas como mecanismos de atención al cliente.El principal servicio que se presenta en la empresa es la distribución en el puntode venta para que los clientes sepan dónde encontrarnos en caso de domiciliosse atenderá de la mejor manera.La atención con el cliente es fundamental a la hora de que adquieren el producto,nuestra empresa se destaca por un buen servicio, y una buena atención, por lapresentación del producto y de los empleados.3.2.11 Estrategia de aprovisionamiento. El producto es adquirido directamenteen bodega en Bogotá D.C. para evitar intermediarios los cuales incrementan unporciento al precio de la mercancía, y así más economía en el producto,ofreciéndolo al cliente con más bajos costos que la competencia.Llegan directamente a la empresa por vía terrestre Bogotá – Zipaquirà,acarreando un costo mínimo en transporte.3.2.12 Presupuesto de la Mezcla de Mercadeo. Los porcientos adicionales alvalor original del producto son por gastos en: Gastos Porcentaje Transporte 5% descuentos 2% Publicidad 2% Detalles 3% compra de mercancía 5% 47
  48. 48. 3.2.13 Política de Cartera. Separar mercancía dejando un depósito del 30% delvalor total del producto con un plazo de 2 meses para pagar completamente elsaldo y así posteriormente retirar dicho objeto.3.3 PLAN OPERATIVOEl plan operativo considera el programa de trabajo a realizarse durante un tiempodeterminado. Generalmente es anual. Este Plan permite planificar y organizar eltrabajo en función a las necesidades y posibilidades de la organización.3.3.1 estructura organizacional Figura 16. Estructura organizacional. JUNTA DE SOCIOS GERENTE GENERAL GERENTE GERENTE DE VENTAS GERENTE DE FINANCIERO MERCADEOYackmy Vanesa Murcia Ramírez tiene el cargo de gerente general para así llevarla empresa hacia un propósito, también tiene el papel de gerente de ventas paraencargarse de manejar las transacciones de dinero y el cambio del producto,Didiher Esneider Fernández Galeano tiene el cargo de gerente de finanzas es el 48
  49. 49. encargado de manejar el capital monetario de la empresa y la buena utilización del mismo, es el encargado de suministrar el papel de gerente comercial Yackmy Vanessa Murcia Ramírez es el encargado de que se cumpla el planteamiento, la dirección, la organización y el control de la empresa. 3.3.2 Gastos administrativos. El sueldo de los socios es el 5% del total de ganancias mensuales, sacando así el 10% en total de utilidad para costear el sueldo de los socios. 3.3.2.1 Gastos de personal. La empresa Joyería Ónix está contado con un empleado constante, el cual recibe un pago diario de $20.000. 3.3.2 Cronograma de actividades. Tabla 6. Cronograma de actividades. EMPRESA: Joyería Ónix AÑO:2011 - 2012 FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT N ACTIVIDADES f m 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 VISIÓN EMPRESARIAL1 Ley 1014 de2006emprendimiento x x x2. Actividad: Dar aconocer laempresa x x x x3. Actividad: Quienmovió mi queso? x x4.Errores delempresario x x x x x x x x 49
  50. 50. 5Actividad:Gerenciaempresarial x x x x x x x TEORÍA EMPRESARIAL1.Costos y Gastos x x x2 .Margen decontribución yestadosfinancieros. x x x x x3.Balance General x x x x4.Activos, pasivospatrimonio x x x x x x x x x x x5. Soportescontables y flujo decaja. x x x x x PRÁCTICA EMPRESARIAL1.Practicas marzoy Abril x x x x x x x2.Practicas Mayo x x x x3.No practica x x x x4.Practicas Julio x x x x5.Practica agosto x DISEÑO PUBLICIT. EMPRES.1.Las ondas ysíntesis aditiva delcolor X x x X2.Diseño proyectode grado x x x x x3.Diseño M.I.V.C x x x x4.Diseñodiapositivas x x x x X5.Diseño PaginaWeb x x x x x x x TEC. E INFORMÁTICA1.Elaboracionproyecto de grado x x x x x2.ElaboracionM.I.V.C x x x x3.Elaboracion sitioweb x x x x x x4.Elaboraciondiapositivas5.Elaboracionplanos de laempresa. x x 50
  51. 51. 3.3.3 Clúster y cadena productiva. Figura 17. Cadena productiva.Mediante el esquema anterior se da a conocer como es el recorrido desde lamateria prima hasta las manos del cliente.CLÚSTER la empresa no pertenece a ninguna red de empresas que van enmejora del producto. 51
  52. 52. 3.3.4 Diagrama de flujo productivo. Figura 18. Diagrama de flujo productivo. ELABORAR UNA LISTA DE LOS PRODUCTOS QUE ESTÁN AGOTADOS, O ENGARGOS. RECOGER FONDOS PARA LA COMPRA DE MERCANCIA VIAJAR AL PUNTO DE COMPRA (Bogotá) LLEGAR AL PUNTO ESTABLECIDO ESCOGER EL LUGAR CON PRECIOS MAS ECOMICOS PAGO EN EFECTIVO PAGO A CREDITO COMPRA DE MERCANCIA REGRESO A LA UBICACIÓN DE LA EMPRESA 52
  53. 53. REGISTRO DEL PRODUCTO EN EL INVENTARIO ETIQUETAR EL PRODUCTOUBICAR EL PRODUCTO PARA SU VENTA 53
  54. 54. 3.3.5 Diagrama de procesos. Tabla 7. Diagrama de procesos. OPERACION TRANSPORTE DEMORA INSPECCION ALMACENPROCESO TIEMPOBuscar 20 minproveedorHacer pedido 1 horaRevisar 15 minTransportarla 4 horasExhibirla 1 horaComercializar 3 horas Operación Demora 54
  55. 55. Desplazamiento Inspección Almacén3.3.6 Necesidades y requerimientos. La empresa Joyería Ónix es unacomercializadora de joyas que está debidamente surtida y organizada para laventa de los productos. Se cuenta con 3 vitrinas, un cajón para guardarmercancía que ha sobrado y también es útil para guardar el dinero.3.3.7 Descripción del proceso de comercialización. El proceso decomercialización inicia con la compra del producto en las bodegas, después laetiquetación del producto con su respectivo precio o valor y por último la buenaubicación en el establecimiento de la mercancía. Figura 19. Organización de la mercancía. Organization of merchandise. 55
  56. 56. Figura 20. Comercialización del producto. Product Marketing.Figura 21. Comercialización del producto. Product Marketing. 56
  57. 57. Figura 22. ONIX JOYERIA ONIX JEWELRY3.3.8 Buenas prácticas de manufactura. Se maneja un establecimiento aseado(vitrinas, estuches, piso, paredes y la mercancía) para cuando entre el cliente veaun ambiente agradable, no se retira la mercancía de las vitrinas a menos de queel cliente desee probársela u observarlas, para más seguridad de las mismas.3.3.9 El impacto ambiental generado por el proyecto. No se tiene gran impactoambiental por que utiliza materiales reutilizables como es la plata el oro y variostipos de piedras preciosas, aunque en la explotación de los mismos se afecta elmedio ambiente, por la expulsión de gases represados en el subsuelo, y tambiénpor la quema de hidrocarburos utilizados en las mismas máquinas de explotación. 57
  58. 58. 3.3.10 Plan de compras. Los socios de la empresa Joyería Ónix un día anteriorse reúnen y planean en qué se debe invertir la compra según la mercancía que hasido más comercializada y así se dirige al punto de compra. Figura 23. Transporte de la ubicación de la empresa al lugar de compra. Transportation business location to place of purchase. Figura 24. Búsqueda del lugar de compra. Finding the place of purchase. 58
  59. 59. Figura 25. Compra y arreglo del producto. Purchase and repair of the product.Figura 26. Compra y arreglo del producto. Purchase and repair of the product. 59
  60. 60. Figura 27. Regreso a la ubicación de la empresa. Back to business location.3.3.10.1 Costos de comercialización. En la siguiente tabla se dará a conocer losdiferentes costos que son requeridos para el aprovisionamiento y comercializacióndel producto. Tabla 8. Costos de comercialización.Transportes $ 11.000Mercancía $ 500.000Empaques $ 20.000Etiquetar $ 4.000Total $ 535.000 60
  61. 61. 3.3.10.2 Infraestructura. La empresa Joyería Ónix cuenta con una vitrinagiratoria la cual es de su propiedad y cinco que están incluidas en elarrendamiento del local y así se tiene una buena ubicación de las joyas para unimpacto favorable al cliente.El local que se encuentra bajo arrendamiento está ubicado en el centro comercialSalinas Plaza local H-14 el cual se destaca por una buena ubicación teniendomás movimiento de la mercancía.3.3.10.3 Parámetros técnicos especiales. La empresa Joyería Ónix no esagropecuaria porque es una comercializadora así que no poseemos parámetrostécnicos especiales.3.3.10.4 Organismos de Apoyo. La Institución Educativa Municipal deCundinamarca es el principal organismo de apoyo de la empresa Ónix por ofrecerlos conocimientos necesarios para la elaboración de una idea de negocio y eldesarrollo de la misma ofreciendo apoyo incondicional por medio de susdocentes.El SENA ha sido un gran apoyo en el área teórica empresarial ya que sido ungran aliado del colegio dándonos fundamentos para crear una empresa exitosa.La familia ha sido un apoyo primordial ya que deposita confianza y ayudaeconómica a los socios y la empresa. 61
  62. 62. La ALCALDÍA por ofrecer la facilidad de exponer los productos que se ofrecen pormedio de la prestación de un sitio público como es el parque La Esperanza pararealizar la feria empresarial.La UNIVERSIDAD DE LA SABANA es un gran apoyo para la buena sustentacióny presentación de los proyectos.La UNIVERSIDAD UNIMINUTO también ha dado bases para la creación deempresa ofreciendo conocimientos en varios espacios para una buena realizaciónde la empresa.3.4 PLAN DE COMERCIALIZACIÓNEn el año 2011 se inicio el plan de comercialización con la organización de unlocal con cuatro vitrinas en las cuales se distribuyo la mercancía en mostradoresdivididos por secciones con buena organización para llamar la atención delcliente, en el año 2012 se añadió una vitrina giratoria donde se ubican relojes yanillos.3.4.1 Análisis del mercado Mercado objetivo.El mercado objetivo es el grupo de consumidores a los cuales se dirigeespecíficamente el producto, los cuales para las joyas en su 85% son mujeres y el15% restante hombres, con edades entre 35 y 50 años entre los dos géneros. 62
  63. 63.  Justificación del mercado objetivo.Las mujeres mayores son nuestro público objetivo porque son las que adquierennuestro producto y son las que lo requieren con más frecuencia que una personajoven. Segmentación de mercadoEs la segmentación que presenta el mercado a trabajar teniendo en cuentalos siguientes aspectos Segmentación geográficaLos clientes de la empresa Joyería Ónix se encuentran ubicados enZipaquirà en el centro comercial de Salinas Plaza en el local H-14 por laentrada de abajo (Carrera 9ª) Segmentación pictográficaLas personas que adquieren nuestro producto son de diferentes clases socialesde los estratos 3-4-5… teniendo en cuenta su nivel económico y la calidad delproducto lo adquieren.Los clientes directos son mujeres entre los 19 y 50 años que adquieren elproducto para hacer un regalo o para uso personal. 63
  64. 64. ¿Cada cuánto compran el producto y en qué cantidad?Todos los días en temporada alta y en su mayoría en temporada baja. Tabla 9. ¿Cada cuánto compran el producto y en qué cantidad?Persona Tiempo CantidadMujer 5:00min 2-3Hombre 8:00min 3-5Adulto mayor 15:00 min 1-2Los clientes de la empresa Ónix buscan la buena calidad de las joyas su estado yque sean originales que sean precios bajos que los de los competidores lapuntualidad de sus entregas para que la empresa tenga más clientes se debeaplicar promociones y distribución de publicidad en las zonas de másposibilidades de futuros clientes como la parte urbana de estratos más altos.3.4.2 Estrategia de Mercado. La empresa Ónix tiene como objetivo ofrecercalidad en su variedad de productos hechos a base de plata/oro y garantía a susclientes así generar satisfacción y lealtad al negocio, con el servicio, promoviendoel producto por medio de campañas publicitarias llamativas.Promover más ventas y productividad. 64
  65. 65. Tabla 10. Estrategia de Mercado.NOMBRE DE PRODUCTO/SERVICIO Comercialización de joyasDESCRIPCIÓN DE Los productos son:PRODUCTO/SERVICIO collares, anillos, pulseras, tobilleras y dijes cualquier forma de joya por encargoCALIDAD Los productos se caracterizan por su calidad en los materias qué están fabricados, y buena atención al presentarse algún reclamo respondiendo por la garantía ofrecida al cliente.CARACTERÍSTICAS DEL joyas :PRODUCTO En el material que predomina es la plata italiana el que le sigue es el acero después oro y por ultimo oro blanco, esto por causas económicas y de calidad.CARACTERÍSTICAS DE EMPAQUE joyas Empaques de distintos colores en forma caja regalo en un tamaño promedio según la joya. Bolsitas de tela diferentes colores y estilos. Se entregan el producto y el empaque escogido por el cliente en bolsas pequeñas de papel blancas para una mejor presentación. 65
  66. 66. 3.4.3 Proyección de ventas. Tabla 11. Proyección de ventas. MES TOTAL VENTAS SEPTIEMBRE $ 7`279.800 OCTUBRE $ 5`170.000 NOVIEMBRE $ 6`341.500 DICIEMBRE $ 24`088.000 ENERO $ 6`326.000 FEBRERO $ 3`647.5003.5 FINANZASEste es uno de los puntos más importantes del proyecto empresarial, ya que esen donde se demostrará si la idea es rentable o no. Su importancia también radicaen que es en esta parte del proyecto donde fijan más atención los posiblesinversionistas o las entidades financieras a las que se van a solicitarfinanciamiento. Luego la información debe ser verás y demostrativa. 66
  67. 67. 3.5.1 Presupuesto para la puesta en marcha. Un presupuesto es la previsiónde gastos e ingresos para un determinado lapso, por lo general un año. Acontinuación se detalla la inversión inicial: Vitrinas 1.500.000 Mercancía 4.000.000 Otros gastos 500.000 total 6.000.000PRESUPUESTO DE EGRESOS: Tabla 13. Presupuesto de egresos. Publicidad $ 84.000 Arriendo. $ 711.000 Total $ 795.000 67
  68. 68. 3.5.2 Estados financieros. Los estados financieros constituyen el resumen finalde todo el proceso contable correspondiente a un periodo de tiempo. Son la basepara tomar una variedad de decisiones administrativas, previo el análisiscuidadoso de los resultados y proyecciones, a la luz de los aspectos económicos,de mercados y políticas gubernamentales, los estados financieros son: Cuadro de Apertura Nombre del socio Tipo de aporte Monto Yackmy Vanessa Murcia Dinero 5`000.000 Ramírez Especie Muebles y enseres 1`000.000 Maquinaria y equipos Capital intelectual Didiher Esneider Dinero 6`000.000 Fernández Galeano Especie Muebles y enseres Maquinaria y equipos Capital intelectualCantidad de socios 2 Total aportes $12.000.0003.5.2.1 Balance General.  Presenta los saldos de activos, pasivos y patrimonio en un momento del tiempo. 68
  69. 69. ONIX JOYERIA LTDA. Nit……………………… BALANCE GENERAL A MAYO 30 DEL 2012 ACTIVO ACTIVOS CORRIENTESCaja $1.248.862BancosCuentas por cobrar a clientes 1 $230.000Inventarios 2 $20.672.458TOTAL ACTIVOS CORRIENTES $22.151.320 ACTIVOS FIJOSMuebles y enseres 3 $16.000.000Maquinaria y EquipoTOTAL ACTIVOS FIJOS $16.000.000TOTAL DE ACTIVOS $38.151.320 PASIVO PASIVOS CORRIENTESProveedores 4 $8.500.000Cuentas por pagarTOTAL PASIVOS CORRIENTESTOTAL DE PASIVOS PATRIMONIOAporte de Socios 5 $12.000.000Resultado del Ejercicio $17.651.320 TOTAL PATRIMONIO $29.651.320 TOTAL PASIVO + PATRIMONIO $38.151.320 69
  70. 70. 3.5.2.2 Estado de Pérdidas y Ganancias. Es el que muestra los productos,rendimientos, ingresos, rentas, utilidades, ganancias, costos, gastos y pérdidascorrespondientes a un periodo determinado, con objeto de computar la utilidadneta o la pérdida líquida obtenida durante dicho periodo. JOYERÍA ÓNIX LTDA. Nit……………………… ESTADO DE RESULTADO DEL 3 DE SEPTIEMBRE A MAYO 30 DEL 2012 INGRESOS INGRESOS OPERACIONALES Ventas 1 $58.683.000 - Devoluciones - Costo de ventas 2 $35.320.980 Utilidad bruta en ventas $23.547.320 - GASTOS Operacionales de Administración De personal 3 $4.512.000 Servicios 4 $560.000 Mantenimiento y reparaciones Publicidad 5 $80.000 Diversos (Feria empresarial) 6 $744.000 Operacionales de Ventas De personal Utilidad operacional Ingresos no operacionales Utilidad en venta de inversiones Resultado del Ejercicio $17.651.320 70
  71. 71. 3.5.2.3 Estado de Flujo de Caja: Es un estado financiero básico que muestra elefectivo generado y utilizado en las actividades de operación, inversión yfinanciación. JOYERÍA ÓNIX LTDA. Nit……………………… FLUJO DE CAJA DEL 3 DE SEPTIEMBRE A MAYO 30 DEL 2012 ACTIVIDADES DE OPERACIÓN Recaudo de clientes $58.683.000 Pagos por salarios y prestaciones Pagos de gastos financieros $31.434.138 Pagos de impuestos Flujo de efectivo neto en $27.248.862 actividades de operación ACTIVIDADES DE INVERSIÓN Compra de propiedades, planta y $26.000.000 equipo Flujo de efectivo neto en $26.000.000 actividades de inversión ACTIVIDADES DE FINANCIACIÓN Pago de obligaciones financieras Pago de utilidades Flujo de efectivo neto en actividades de financiación Aumento neto en efectivo $1.248.862 71
  72. 72. 3.5.2.4 Notas a los Estados Financieros. Aclaraciones de los anteriores 2estados financieros: Balance General y PyG de poco sirve tener a la vista unestado financiero sin tener los documentos o la información mínima necesariapara lograr entender cómo se realizaron esos estados financieros, cuáles fueronlas políticas contables que se utilizaron, etc. JOYERIA ONIX LTDA. Nit……………………… NOTAS A LOS ESTADOS FINANCIEROS BALANCE GENERAL A MAYO 30 DEL 20121. CUENTAS POR COBRAR TOTALES Cliente No. 1 $230.0002. INVENTARIOSMateria prima No.1 $20.672.4583. MUEBLES Y ENSERESMueble No. 1 $16.000.0004. PROVEEDORESProveedor No. 1 $8.500.0005. APORTE DE SOCIOSYACKMY VANESSA MURCIA RAMIREZ $6.000.000DIDIHER ESNEIDER FERNANDEZ GALEANO $6.000.000 72
  73. 73. JOYERIA ONIX LTDA. Nit……………………… NOTAS A LOS ESTADOS FINANCIEROS ESTADO DE RESULTADO A MAYO 30 DEL 20121. VENTASProducto No. 1 $58.683.0002. COSTOS DE VENTASMateria prima No. 1 $31.434.1383. GASTOS DE PERSONALTrabajador No. 1 $4.512.0004. GASTOS DE SERVICIOEnergía Eléctrica $560.0005. PUBLICIDADTarjetas Pendón Volantes $80.0006. DIVERSOSFeria Empresarial $744.000 73
  74. 74. 3.5.3 Análisis financiero. La empresa Joyería Ónix hizo una comparación de losestados financieros y realizó el respectivo análisis donde encontró unasganancias de $17.651.320 que son respectivas de acuerdo a la inversión inicial, dondese demuestra que esta empresa es rentable y auto sostenible.3.5.3.1 Índices o Razones financieras. Contablemente, una razón financiera esel resultado de establecer la comparación numérica entre las cifrascorrespondientes a dos cuentas a un mismo estado financiero, o de dos estadosfinancieros diferentes, con el propósito de formarse una idea acerca delcomportamiento de algún aspecto, sector, o área específica de la empresa.Desarrollar las siguientes razones, a pesar de haber más: Índice de Solvencia = Activo Corriente Pasivo Corriente = $22.151.320 $8.500.000 = 2.606 Prueba Ácida = $22.151.320 - $20.672.458 $8.500.000 = 0.173 Razón de Endeudamiento = $8.500.000 $38.151.320 = 0.22 74
  75. 75. Capital Neto de Trabajo = $8.500.000- $22.151.320 = -13.651.3203.5.3.3 Margen de Contribución. Es el dinero parte de la venta del producto quese destina para pagar los costos fijos y obtener la utilidad. M.C. = PRECIO DE VENTA – COSTOS VARIABLES Argollas:Un par de argollas le cuesta a la empresa 57.000 y se les agrega el 40 porciento y se venden a 95.000 la diferencia sería el margen de contribución M.C. = 95.000 - 57.000 M.C. = 38.0003.5.3.4 Punto de Equilibrio.P. E. = COSTOS FIJOS PRECIO DE VENTA UNITARIO – COSTO VARIABLE UNITARIO P. E. = 1.404.000 75
  76. 76. P. E. = 95.000-57.000 P. E. = 36.9= aprox. 37 argollas (que son el producto insignia de la empresa) se deben vendermínimo mensualmente para cubrir los costos fijos3.5.4 Fuentes de financiación. Las fuentes utilizadas por la empresa JoyeríaÓnix son los préstamos hechos por familiares de los socios los cuales seráncancelados al final de los dos primeros años de funcionamiento.El préstamo tomado por la empresa es de un valor de $ 12.000.000.3.5.5 Conclusiones financieras.La empresa ha logrado mantenerse en pie logrando más clientes generando másactivos y disminuyendo los pasivos que adquirió anteriormente. 76
  77. 77. 4. CONCLUSIONES La empresa Joyería Ónix logró sus objetivos en ventas para los meses que ha estado funcionando llevando a cabo el buen funcionamiento de la misma. La empresa no ha incumplido el pago oportuno de la mercancía que ha sacado a crédito. Ha sido una empresa fructífera y satisfactoria para las proyecciones puestas por sus socios. Es necesario para la puesta en marcha de una microempresa el trabajo en equipo. Es necesario retomar conocimientos adquiridos en las diferentes áreas empresariales para la buena ejecución de la empresa. Los estudios del entorno y macro entorno son necesarios para el buen desarrollo de la empresa. 77
  78. 78. 5. RECOMENDACIONES Es necesario llevar cumplidamente la contabilidad con libros y facturas organizadas para evitar inconvenientes financieros. Todos aquellos estudiantes que empiezan a desarrollar una microempresa deben crear una empresa real y no ficticia, para el buen desarrollo de sus capacidades. Después de tomar la decisión de qué idea de negocio se va a realizar, investigar a profundidad el tema, para el buen desarrollo de la misma. El trabajo en equipo también incluye tener en cuenta las diferentes opiniones, ideas, propuestas y consejos entre socios. 78
  79. 79. BIBLIOGRAFÍAComercio de Joyería15:Las Gemas en Joyería:Álbum Fotográfico de Joyería 2 Cera Perdida:15 http://www.madridcomercio.org/docs/CUR.Joyeria.pdf 79
  80. 80. CIBERGRAFIATema de consulta: Población zipaquireña.Disponible en: http://zipaquira-cundinamarca.gov.co/nuestromunicipio.shtml?apc=myxx-1-&m=iFecha de consulta: (18/08/2011)Tema de consulta: Cultura zipaquireña.Disponible en: http://www.zipaquira-cundinamarca.gov.co/sitio.shtml?apc=B-xx1-&x=1603621Fecha de consulta: (15/09/2011)Tema de consulta: Nuevas herramientas para joyería.Disponibleen:http://co.mt.com/lac/es/home/products/Laboratory_Weighing_Solutions/Special_Purposes_Balances/jewelry_balanc.html?sem=09010342Fecha de consulta: (5/02/2012)Tema de consulta: Fabricación, Economía y Diseño de joyasDisponible en:http://www.raulybarra.com/notijoya/archivosnotijoya3/3joyeria_historia.htm.Fecha de consulta: (5/02/2012) 80
  81. 81. Tema de consulta: marco legalDisponible en: http://www.freelancecolombia.com/articulos/trabajando-que_es_el_rut.phpFecha de consulta: (25/02/2012)Tema de consulta: CAD/CAM para JoyeríaDisponible en: http://www.portaldeljoyero.com/cad_cam.htmlFecha de consulta: (07/03/2012)Tema de consulta: Nuevas tecnologías para joyería.Disponible en: http://daimonsoft.blogspot.com/2009/09/gemvision-matrix-3d-v60-jewelry-design.htmlFecha de consulta: (17/03/2012) 81
  82. 82. ANEXOS Anexo A. LEY 1014 DE 2006a) Cultura: Conjunto de valores, creencias, ideologías, hábitos, costumbres ynormas, que comparten los individuos en la organización y que surgen de lainterrelación social, los cuales generan patrones de comportamiento colectivosque establece una identidad entre sus miembros y los identifica de otraorganización;b) Emprendedor: Es una persona con capacidad de innovar; entendida estacomo la capacidad de generar bienes y servicios de una forma creativa, metódica,ética, responsable y efectiva;c) Emprendimiento: Una manera de pensar y actuar orientada hacia la creaciónde riqueza. Es una forma de pensar, razonar y actuar centrada en lasoportunidades, planteada con visión global y llevada a cabo mediante un liderazgoequilibrado y la gestión de un riesgo calculado, su resultado es la creación devalor que beneficia a la empresa, la economía y la sociedad;d) Empresarialidad: Despliegue de la capacidad creativa de la persona sobre larealidad que le rodea. Es la capacidad que posee todo ser humano para percibir einterrelacionarse con su entorno, mediando para ello las competenciasempresariales;e) Formación para el emprendimiento. La formación para el emprendimientobusca el desarrollo de la cultura del emprendimiento con acciones que buscanentre otros la formación en competencias básicas, competencias laborales, 82
  83. 83. competencias ciudadanas y competencias empresariales dentro del sistemaeducativo formal y no formal y su articulación con el sector productivo;f) Planes de Negocios. Es un documento escrito que define claramente losobjetivos de un negocio y describe los métodos que van a emplearse paraalcanzar los objetivos.La educación debe incorporar, en su formación teórica y práctica, lo másavanzado de la ciencia y de la técnica, para que el estudiante esté en capacidadde crear su propia empresa, adaptarse a las nuevas tecnologías y al avance de laciencia; de igual manera, debe actuar como emprendedor desde su puesto detrabajo.Artículo 2°. Objeto de la ley. La presente ley tiene por objeto:a) Promover el espíritu emprendedor en todos los estamentos educativos del país,en el cual se propenda y trabaje conjuntamente sobre los principios y valores queestablece la Constitución y los establecidos en la presente ley;b) Disponer de un conjunto de principios normativos que sienten las bases parauna política de estado y un marco jurídico e institucional, que promuevan elemprendimiento y la creación de empresas;c) Crear un marco interinstitucional que permita fomentar y desarrollar la culturadel emprendimiento y la creación de empresas;d) Establecer mecanismos para el desarrollo de la cultura empresarial y elemprendimiento a través del fortalecimiento de un sistema público y la creaciónde una red de instrumentos de fomento productivo;e) Crear un vínculo del sistema educativo y sistema productivo nacional mediantela formación en competencias básicas, competencias laborales, competencias 83
  84. 84. ciudadanas y competencias empresariales a través de una cátedra transversal deemprendimiento; entendiéndose como tal, la acción formativa desarrollada en latotalidad de los programas de una institución educativa en los niveles deeducación preescolar, educación básica, educación básica primaria, educaciónbásica secundaria, y la educación media, a fin de desarrollar la cultura deemprendimiento;f) Inducir el establecimiento de mejores condiciones de entorno institucional parala creación y operación de nuevas empresas;g) Propender por el desarrollo productivo de las micro y pequeñas empresasinnovadoras, generando para ellas condiciones de competencia en igualdad deoportunidades, expandiendo la base productiva y su capacidad emprendedora,para así liberar las potencialidades creativas de generar trabajo de mejor calidad,de aportar al sostenimiento de las fuentes productivas y a un desarrollo territorialmás equilibrado y autónomo;h) Promover y direccionar el desarrollo económico del país impulsando laactividad productiva a través de procesos de creación de empresas competentes,articuladas con las cadenas y clúster productivos reales relevantes para la regióny con un alto nivel de planeación y visión a largo plazo;i) Fortalecer los procesos empresariales que contribuyan al desarrollo local,regional y territorial;j) Buscar a través de las redes para el emprendimiento, el acompañamiento ysostenibilidad de las nuevas empresas en un ambiente seguro, controlado einnovador.Artículo 3°. Principios generales. Los principios por los cuales se regirá todaactividad de emprendimiento son los siguientes: 84

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