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NATURALEZA HUMANA
 

NATURALEZA HUMANA

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QUE SE ENTIENDE POR NATURALEZA HUMANA. IMPULSO, ACTOS Y SATISFACCIÓN. NECESIDADES BASICAS Y SUS CONCOMITANTES CULTURALES

QUE SE ENTIENDE POR NATURALEZA HUMANA. IMPULSO, ACTOS Y SATISFACCIÓN. NECESIDADES BASICAS Y SUS CONCOMITANTES CULTURALES

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    NATURALEZA HUMANA NATURALEZA HUMANA Presentation Transcript

    • NATURALEZA HUMANA ANTROPOLOGIA DE LA ALIMENTACION J. Eduardo Murillo B. Ph.D.
      • El hecho de que todos los hombres deban comer, respirar, dormir, procrear y eliminar sustancias superfluas de su organismo, donde quiera que vivan y cualquiera sea el tipo de civilización a que pertenezcan .
      NATURALEZA HUMANA
      • Entendemos en consecuencia, el determinismo biológico que se impone sobre toda civilización y todos los individuos que la constituyen, debido al necesario cumplimiento de funciones corporales como la respiración, el sueño, el reposo, la nutrición, la excreción y la reproducción. (Malinowski)
      NATURALEZA HUMANA
    • NATURALEZA HUMANA
      • SERIE PERMANENTE INCORPORADA A TODAS LAS CULTURAS
      • (A) IMPULSO (B) ACTO (C) SATISFACCIÓN
    • NATURALEZA HUMANA
      • SERIE PERMANENTE INCORPORADA A TODAS LAS CULTURAS
      • ( A) IMPULSO;
      • El impulso corresponde a los aspectos Biológicos
      • (B) ACTO:
      • Acto fisiológico que corresponde a cada impluso
      • (C) SATISFACCIÓN:
      • Resultados de las actividades fisiológicas en su relación con el impulso originario
      • Desde el punto de vista de la conducta observable, tendríamos que definirla como equilibrio orgánico
    • NATURALEZA HUMANA
      • SERIE PERMANENTE INCORPORADA A TODAS LAS CULTURAS
      • El determinante cultural es un hecho familiar en cuanto se refiere al hambre o al apetito, es decir, a la disposición para comer.
      • Limitaciones sobre lo que es considerado sabroso, admisible, ético; los tabúes mágicos, religiosos, higiénicos y sociales respecto de la calidad, ordenación material y preparación de la comida; la rutina habitual que establece el momento y el tipo de apetito, todos estos aspectos pueden ser ejemplificados considerando nuestra propia civilización, donde las reglas y principios de los judíos, mahometanos, brahamanes o shintoistas, hasta cualquiera de las culturas primitivas.
    • NATURALEZA HUMANA
      • SERIE PERMANENTE INCORPORADA A TODAS LAS CULTURAS
      • ( A) IMPULSO (B) ACTO (C) SATISFACCIÓN
      • Respiración
      • Hambre
      • Sed
      • Apetito sexual
      • Fátiga
      • Vigilia
      • Somnolencia
      • Presión vejigal
      • Presión intestinal
      • Temor
      • Dolor
    • NATURALEZA HUMANA
      • SERIE PERMANENTE INCORPORADA A TODAS LAS CULTURAS
      • (A) IMPULSO (B) ACTO (C) SATISFACCIÓN
      • Respiración Inspiración de Oxigeno
      • Hambre Ingestión de alimentos
      • Sed Absorción de líquido
      • Apetito sexual Cópula
      • Fátiga Reposo
      • Vigilia Actividad
      • Somnolencia Sueño
      • Presión vejigal Micción
      • Presión intestinal Defecación
      • Temor Huida del peligro
      • Dolor Evitación por medio de
      • Un acto efectivo
    • NATURALEZA HUMANA
      • SERIE PERMANENTE INCORPORADA A TODAS LAS CULTURAS
      • (A) IMPULSO (B) ACTO (C) SATISFACCIÓN
      • Respiración Inspiración de Oxigeno Eliminación de CO2 de los Tejidos
      • Hambre Ingestión de alimentos Saciedad
      • Sed Absorción de líquido Satisfacción
      • Apetito sexual Cópula Detumescencia
      • Fátiga Reposo Restauración de la energía muscular y Nerviosa
      • Vigilia Actividad Satisfacción de la Fatiga
      • Somnolencia Sueño Despertar con renovadas energías
      • Presión vejigal Micción Alivio de la tensión
      • Presión intestinal Defecación Relajamiento abdominal
      • Temor Huida del peligro Sosiego
      • Dolor Evitación por medio de Retorno al Estado normal
      • Un acto efectivo
    • NECESIDADES BÁSICAS
      • Condiciones ambientales y biológicas que deben cumplirse para la superviviencia del individuo y del grupo
    • NECESIDADES BÁSICAS Y SUS CONCOMITANTES CULTURALES
          • (A) (B)
      • NECESIDADES BASICAS CONCOMITANTES CULTURALES
      • 1. Metabolismo
      • 2. Reproducción
      • 3. Bienestar corporal
      • 4. Seguridad
      • 5. Movimiento
      • 6. Crecimiento
      • 7. Salud
    • NECESIDADES BÁSICAS Y SUS CONCOMITANTES CULTURALES
          • (A) (B)
      • NECESIDADES BASICAS CONCOMITANTES CULTURALES
      • 1. Metabolismo 1. Abasto
      • 2. Reproducción 2. Parentesco
      • 3. Bienestar corporal 3. Abrigo
      • 4. Seguridad 4. Protección
      • 5. Movimiento 5. Actividades
      • 6. Crecimiento 6. Ejercitación
      • 7. Salud 7. Higiene
    • Metabolismo
      • Significa que los procesos de ingestión de alimentos, digestión con sus secreciones, absorción de sustancias nutritivas y expulsión de excrementos están relacionados de distintas maneras con los factores ambientes e interacción entre el organismo y el mundo externo. Aparecen la provisión de alimentos y procesos de excreción determinados por el metabolismo
    • Reproducción
      • Impulso individual del sexo y su cumplimiento en algún caso particular, debe producirse en la proporción necesaria, para llenar los claros producidos en la comunidad.
      • Bienestar Corporal
      • Se refiere al grado de temperatura, % de humedad y ausencia de sustancias nocivas que estén en contacto con el cuerpo, para permitir que se cumplan los procesos de digestión, circulación etc. Para que el grupo humano y la cultura puedan sobrevivir.
    • Movimiento
      • Expresa que la actividad es tan necesaria al organismo como indispensable a la cultura. Condiciones generales bajo las que el grupo humano vive y coopera y en que algunos de sus miembros deben obtener algo por medio de la iniciativa y la actividad Crecimiento o Desarrollo:
      • Los seres humanos en su infancia dependen de los mayores. La madurez es un proceso lento y gradual. La edad senil deja al individuo indefenso. Los fenómenos de crecimiento madurez y decadencia imponen a la cultura condiciones definidas. Ninguna cultura podría sobrevivir si al infante se le descuida completamente después del nacimiento. (No ocurre con algunas especies animales.
    • Salud
      • Necesidad biológica, importa el mantenimiento del organismo en condiciones normales, en cuanto a sus aptitudes para la producción de energía Abasto
      • Partiendo de la necesidad de nutrirse, hallaremos actos de comensalía. Los individuos comen juntos. La comida es preparada, elegida, cocinada puesta a sazón. Se usan ciertos utensilios para comer, actitudes en la mesa, y así las condiciones del acto aparecen definidas. En toda sociedad humana el acto de comer se cumple dentro de una institución (familia, establecimiento comercial, hotel) un lugar fijo con una organización, a veces la cocina funciona aparte, almacenamiento, la transferencia al consumidor se hace por medio de instituciones
    • Abasto
      • En nuestra cultura puede ocurrir que se le cocine a miles de millas como el salmón envasado en Alaska la Langosta en Africa del Sur
      • Existen condiciones culturales en las que la producción, distribución, preparación y consumo de los alimentos se llevan a cabo dentro de una institución. (familia)
      • Métodos para preservar y almacenar, utensilios materiales
      • Reglas mínimas de conducta y sanciones para mantener el orden, la ley y la costumbre del grupo que deben ser establecidos y conservados a fin de que la cadena total de actividades marche fácilmente
    • Abasto
      • Normas de conducta referentes a la técnica de cada actividad particular
      • Reglas que atañen a la regulación del apetito
      • Maneras de consumir las comidas
      • La conducta regulada aparece y se sustenta en dos procesos, El adiestramiento y la autoridad.
    • Parentesco
      • Procesos creativos que en las culturas humanas corresponden al ayuntamiento y fases reproductivas de la vida animal
      • La criatura humana necesita la protección de los padres por un periodo muy largo
      • No podría subsistir una cultura en la que el acto de la reproducción o sea la cópula, la gravidez y el alumbramiento, no estuviera ligado con el hecho legal de la paternidad.
    • Parentesco
      • Paternidad: Relación por la cual el padre y la madre deben velar por los niños durante u largo periodo y a su vez recibir ciertos beneficios de sus cuidados y desvelos
      • En muchas sociedades el noviazgo es una institución, club o casa de hombres solteros, barrio de niñas casaderas etc.
      • Con el embarazo y el nacimiento el matrimonio se transforma en maternidad y paternidad.
    • Parentesco
      • Un conjunto de reglas de conducta se hacen aplicables a la mujer y el hombre son válidas por creencias que se refieren al bien estar del nuevo ser y posteriormente se vuelven de interés público
    • Abrigo
      • Ropa y demás elementos usados por el hombre para mantener el cuerpo en su óptima temperatura, fuego, lugares cerrados, aseo
      • Indumentaria sencilla o complicada, producida por el grupo familiar bajo el régimen de la economía doméstica
      • Donde existe la división de funciones por fábricas o establecimientos organizados.
      • Normas de conducta, propiedad, aseo, tabúes mágicoreligiosos, educación práctica
    • Protección
      • Organización de la defensa contra los peligros naturales o cataclismos, contra ataques de los animales o de la violencia humana
      • Implican instituciones como la casa, el municipio, el clan, el grupo de edad, la tribu
      • La protección consiste frecuentemente en prever y planear
      • Construir casas sobre pilotes, plantados en tierra sólida o en lagunas, lagos
    • Protección
      • Escoger el sitio apropiado para evitar peligros
      • Interviene el factor económico en los principios de selección, construcción y mantenimiento técnicamente planeados y cooperativamente ejecutados
      • Organización de FF. AA. Para la resistencia y la agresión
    • Protección
      • Escoger el sitio apropiado para evitar peligros
      • Interviene el factor económico en los principios de selección, construcción y mantenimiento técnicamente planeados y cooperativamente ejecutados
      • Organización de FF. AA. Para la resistencia y la agresión
    • Actividades
      • El organismo humano normal y descansado necesita movimiento es un imperativo impuesto por la N.H. A la civilización
      • Sin actividad muscular y definida orientación del sistema nervioso, el hombre no realiza cosa alguna.
      • Los sistemas de actividades corporales relacionados con la economía, la organización política, la exploración del medio, el contacto con otras comunidades, están vinculados con las tensiones musculares individuales y su excedente de energía nerviosa
      • Instrumentales encaminados a satisfacer otras necesidades: deportes, juegos, danzas, festividades
      Actividades
    • Crecimiento
      • Manera en la cual se ejercita el individuo gradualmente en las prácticas, se le enseña el idioma y otros elementos simbólicos de su cultura y se hace ingresar en una serie muy amplia de instituciones de las que llega a ser miembro efectivo cuando alcanza la plena madurez y asume su papel como ciudadano del grupo.
    • Crecimiento
      • Entran aquí problemas planteados en Cultura y Personalidad
      • El crecimiento del grupo es un proceso continuo complejo que nos da la llave de muchos problemas fundamentales de la organización humana, tecnología, saber y ciencia.
    • Higiene
      • Ligado a todo los que se refiere al bienestar orgánico
      • Creencias de los nativos con respecto a la salud y a los daños mágicos
      • Prevención de peligros
      • La extrema fatiga
      • Remedios caseros
    • Naturaleza de las Necesidades derivadas
      • Son los imperativos culturales, impuestos al hombre por su propia tendencia a extender su seguridad y su bienestar, manifestaciones del movimiento, acrecentar la velocidad, preparar máquinas de producción y destrucción, dispositivos protectores y construcción de medios de ataque.
      • Ciertos nuevos tipos de conducta aparecerán implícitos en todos los concomitantes culturales
    • Naturaleza de las Necesidades derivadas
      • Podemos deducir que el hombre debe cooperar económicamente
      • Establecer y mantener el orden
      • Educar los nuevos individuos como ciudadanos
      • Proporcionar medios de compulsión en estas actividades
    • Naturaleza de las Necesidades derivadas
      • Con el objeto de que aparezcan claros los procesos de derivación y jerarquía vemos como:
      • el saber,
      • la religión,
      • la economía,
      • los mecanismos legales,
      • el adiestramiento educativo y
      • la creación artística, están directa o indirectamente relacionadas con las necesidades básicas o fisiológicas-