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MVZ JOSÉ L. RAMÍREZ PÉREZ CONTENIDO <ul><li>Objetivos </li></ul><ul><li>¿Qué es el fruto? </li></ul><ul><li>Partenocarpia ...
<ul><li>OBJETIVOS </li></ul>MVZ JOSÉ L. RAMÍREZ PÉREZ Índice Al finalizar el análisis de este material el alumno: Un enter...
MVZ JOSÉ L. RAMÍREZ PÉREZ En sentido botánico, se llama fruto sólo al ovario maduro.  ¿QUÉ ES EL FRUTO? Un enter para cont...
MVZ JOSÉ L. RAMÍREZ PÉREZ En condiciones naturales, el fruto suele formarse una vez que ha tenido lugar la  fecundación  d...
MVZ JOSÉ L. RAMÍREZ PÉREZ La maduración del ovario provoca el marchitamiento de los estigmas y las anteras y el agrandamie...
MVZ JOSÉ L. RAMÍREZ PÉREZ <ul><li>Contener y proteger a la semilla </li></ul><ul><li>Contribuir a la dispersión de la semi...
MVZ JOSÉ L. RAMÍREZ PÉREZ Al madurar, las paredes del ovario se desarrollan y forman el  pericarpo , constituido por tres ...
MVZ JOSÉ L. RAMÍREZ PÉREZ <ul><li>La más externa o  epicarpo  (exocarpio) suele ser una simple película epidérmica lisa co...
MVZ JOSÉ L. RAMÍREZ PÉREZ <ul><li>El grosor de la capa media o  mesocarpo  es muy variable, pero dentro de un mismo tipo d...
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MVZ JOSÉ L. RAMÍREZ PÉREZ Un enter para continuar Índice EL FRUTO ORIGEN DE LA ESTRUCTURA DEL FRUTO <ul><li>Exocarpo provi...
MVZ JOSÉ L. RAMÍREZ PÉREZ PLACENTACIÓN Un enter para continuar Índice A la disposición de los óvulos dentro del ovario, cu...
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MVZ JOSÉ L. RAMÍREZ PÉREZ TIPOS DE PLACENTACIÓN Un enter para continuar Índice Central : los óvulos se fijan en una column...
MVZ JOSÉ L. RAMÍREZ PÉREZ CLASIFICACIÓN DE LOS FRUTOS  <ul><li>Para la adecuada clasificación de los frutos hay que tener ...
MVZ JOSÉ L. RAMÍREZ PÉREZ Un enter para continuar Índice Anterior El Fruto Monocapicos Policarpicos Agregados Simples carn...
Un enter para continuar Índice NÚMERO DE CARPELOS QUE FORMAN EL FRUTO Los frutos que derivan de una flor con un sólo carpe...
MVZ JOSÉ L. RAMÍREZ PÉREZ DEHISCENTES: Frutos que se abren espontáneamente y expulsan las semillas al madurar. Normalmente...
MVZ JOSÉ L. RAMÍREZ PÉREZ Un enter para continuar Índice INDEHISCENTES : Frutos que al madurar permanecen cerrados y sus s...
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MVZ JOSÉ L. RAMÍREZ PÉREZ Un enter para continuar Índice Simples carnosos Simples secos Frutos cuyos pericarpios acumulan ...
MVZ JOSÉ L. RAMÍREZ PÉREZ Clasificación de frutos utilizando el conjunto de atributos. Un enter para continuar Índice EL F...
MVZ JOSÉ L. RAMÍREZ PÉREZ Muchos frutos tienen importancia económica como fuente de   alimento   y   materias primas .   I...
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Fruto y semilla

  1. 1. MVZ JOSÉ L. RAMÍREZ PÉREZ . NIVEL: PREPARATORIA ASIGNATURA: BOTÁNICA CATEDRATICO: MVZ JOSÉ L. RAMÍREZ PÉREZ “ APRENDIENDO CON EL PROFE JOSÉ LUIS” VERSION 1.0401072228 Un enter para continuar EL FRUTO
  2. 2. MVZ JOSÉ L. RAMÍREZ PÉREZ CONTENIDO <ul><li>Objetivos </li></ul><ul><li>¿Qué es el fruto? </li></ul><ul><li>Partenocarpia </li></ul><ul><li>Función </li></ul><ul><li>Estructura del fruto </li></ul><ul><li>Placentación </li></ul><ul><li>Clasificación </li></ul><ul><li>Dehiscencia del fruto </li></ul><ul><li>Importancia </li></ul>EL FRUTO Selecciona con un clic o enter para continuar
  3. 3. <ul><li>OBJETIVOS </li></ul>MVZ JOSÉ L. RAMÍREZ PÉREZ Índice Al finalizar el análisis de este material el alumno: Un enter para continuar <ul><li>Conocerá que es la partenocarpia. </li></ul><ul><li>Comprenderá que es el fruto. </li></ul><ul><li>Explicará la función del fruto. </li></ul><ul><li>Estudiará las tres capas de la estructura del fruto. </li></ul><ul><li>Analizará los tipos de placentación en plantas. </li></ul>EL FRUTO <ul><li>Comprenderá el criterio de la clasificación de los frutos. </li></ul>. <ul><li>Explicará la dehiscencia del fruto . </li></ul>
  4. 4. MVZ JOSÉ L. RAMÍREZ PÉREZ En sentido botánico, se llama fruto sólo al ovario maduro. ¿QUÉ ES EL FRUTO? Un enter para continuar Índice EL FRUTO En plantas con flor, el fruto es el conjunto del ovario maduro y todas las demás piezas florales. En términos coloquiales, la palabra suele usarse sólo para describir los frutos suculentos y comestibles de las plantas leñosas, los de matas y arbustos, como el tomate o el melón.
  5. 5. MVZ JOSÉ L. RAMÍREZ PÉREZ En condiciones naturales, el fruto suele formarse una vez que ha tenido lugar la fecundación del óvulo , ¿QUÉ ES LA PARTENOCARPIA ? Un enter para continuar Índice EL FRUTO pero en muchas plantas, casi siempre variedades cultivadas, como los cítricos sin semilla, la uva, el banano, el fruto madura sin necesidad de fecundación; este fenómeno se llama partenocarpia .
  6. 6. MVZ JOSÉ L. RAMÍREZ PÉREZ La maduración del ovario provoca el marchitamiento de los estigmas y las anteras y el agrandamiento del ovario (u ovarios). Los óvulos presentes en el interior de los ovarios fecundados se desarrollan y forman las semillas . En las variedades partenocárpicas éstas no se desarrollan, y los óvulos mantienen el tamaño original. Un enter para continuar Índice EL FRUTO
  7. 7. MVZ JOSÉ L. RAMÍREZ PÉREZ <ul><li>Contener y proteger a la semilla </li></ul><ul><li>Contribuir a la dispersión de la semilla. </li></ul><ul><li>Atraer animales que dispersen las semillas. </li></ul>Un enter para continuar Índice EL FRUTO FUNCIÓN Los animales que comen frutos y dispersan las semillas han contribuido a la reproducción selectiva de las plantas que producen los mejores frutos.
  8. 8. MVZ JOSÉ L. RAMÍREZ PÉREZ Al madurar, las paredes del ovario se desarrollan y forman el pericarpo , constituido por tres capas: Un enter para continuar Índice EL FRUTO ESTRUCTURA DEL FRUTO <ul><li>Exocarpo (epicarpo) . </li></ul><ul><li>Mesocarpo </li></ul><ul><li>Endocarpo </li></ul>
  9. 9. MVZ JOSÉ L. RAMÍREZ PÉREZ <ul><li>La más externa o epicarpo (exocarpio) suele ser una simple película epidérmica lisa como el caso de la uva; con pelo como en el durazno, o recubierto de cera, como en la ciruela. </li></ul>Un enter para continuar Índice EL FRUTO ESTRUCTURA DEL FRUTO Anterior
  10. 10. MVZ JOSÉ L. RAMÍREZ PÉREZ <ul><li>El grosor de la capa media o mesocarpo es muy variable, pero dentro de un mismo tipo de fruto, una de las capas puede ser gruesa y las otras delgadas. </li></ul>Un enter para continuar Índice EL FRUTO ESTRUCTURA DEL FRUTO Anterior
  11. 11. MVZ JOSÉ L. RAMÍREZ PÉREZ <ul><li>Interna o endocarpo es muy variable, es lo que comúnmente llamamos hueso. </li></ul>Un enter para continuar Índice EL FRUTO ESTRUCTURA DEL FRUTO Anterior
  12. 12. MVZ JOSÉ L. RAMÍREZ PÉREZ Un enter para continuar Índice EL FRUTO ORIGEN DE LA ESTRUCTURA DEL FRUTO <ul><li>Exocarpo proviene de la capa externa del ovario, originada por la epidermis inferior de la hoja carpelar. </li></ul><ul><li>Mesocarpo proviene de la capa media del ovario, originada por el mesófilo de la hoja carpelar. </li></ul><ul><li>Endocarpo proviene de la capa interna del ovario, originada por la epidermis superior de la hoja carpelar. </li></ul>
  13. 13. MVZ JOSÉ L. RAMÍREZ PÉREZ PLACENTACIÓN Un enter para continuar Índice A la disposición de los óvulos dentro del ovario, cuando el ovario madura. EL FRUTO La placentación determina la ubicación de las semillas dentro del fruto.
  14. 14. MVZ JOSÉ L. RAMÍREZ PÉREZ Un enter para continuar Índice Parietal : los óvulos se fijan en la pared del ovario, Ej. la calabaza. EL FRUTO TIPOS DE PLACENTACIÓN Anterior
  15. 15. MVZ JOSÉ L. RAMÍREZ PÉREZ TIPOS DE PLACENTACIÓN Un enter para continuar Índice Central : los óvulos se fijan en una columna inserta en la base de un ovario unicular, ej. la manzana. EL FRUTO Anterior
  16. 16. MVZ JOSÉ L. RAMÍREZ PÉREZ CLASIFICACIÓN DE LOS FRUTOS <ul><li>Para la adecuada clasificación de los frutos hay que tener en cuenta muchas características. No obstante, es posible tener una buena aproximación a los distintos tipos de frutos observando: </li></ul><ul><li>El número de carpelos </li></ul><ul><li>la consistencia </li></ul><ul><li>La dehiscencia . </li></ul>Un enter para continuar Índice EL FRUTO
  17. 17. MVZ JOSÉ L. RAMÍREZ PÉREZ Un enter para continuar Índice Anterior El Fruto Monocapicos Policarpicos Agregados Simples carnosos Baya Pepónido Simple secos Dehiscentes Hesperidio Drupa Pomo Indehiscentes Folículo Cápsula Sílicula Aquenio Cariópside Sámara Esquizocario Nuez Varios pistilos una sola flor Múltiples De los pistilos de muchas flores Fresa Piña
  18. 18. Un enter para continuar Índice NÚMERO DE CARPELOS QUE FORMAN EL FRUTO Los frutos que derivan de una flor con un sólo carpelo, se denominan monocárpicos (Ej. Tomate, Maíz, ciruela, durazno). EL FRUTO MONOCÁRPICOS O SIMPLES Anterior
  19. 19. MVZ JOSÉ L. RAMÍREZ PÉREZ DEHISCENTES: Frutos que se abren espontáneamente y expulsan las semillas al madurar. Normalmente, los frutos se abren por los lugares donde se soldaron los carpelos. Un enter para continuar Índice EL FRUTO   DEHISCENCIA DEL FRUTO MONOCARPICOS O SIMPLES
  20. 20. MVZ JOSÉ L. RAMÍREZ PÉREZ Un enter para continuar Índice INDEHISCENTES : Frutos que al madurar permanecen cerrados y sus semillas quedan en el interior, para que las semillas se liberen del interior del fruto y alcancen la tierra para germinar, éste debe caer al suelo y pudrirse o bien, si es un fruto carnoso, podrá ser ingerido por algún animal. EL FRUTO   DEHISCENCIA DEL FRUTO Anterior MONOCARPICOS O SIMPLES
  21. 21. MVZ JOSÉ L. RAMÍREZ PÉREZ Un enter para continuar Índice POLICARPICOS: Si derivan de varios pistilos, tenemos dos posibilidades:   EL FRUTO NÚMERO DE CARPELOS QUE FORMAN EL FRUTO a).- AGREGADOS O ACCESORIOS b).- MULTIPLE O COMPUESTOS Anterior
  22. 22. MVZ JOSÉ L. RAMÍREZ PÉREZ Un enter para continuar Índice EL FRUTO Que los carpelos estén unidos (formando un único ovario que proviene de un gineceo gamocarpelar). Ej. uva, tomate, naranja y kiwi. Anterior a.- POLICÁRPICOS AGREGADOS
  23. 23. MVZ JOSÉ L. RAMÍREZ PÉREZ a).- POLICÁRPICOS AGREGADOS Un enter para continuar Índice EL FRUTO Que los carpelos están separados entre si , (por lo tanto la flor tiene varios ovarios independientes, gineceo dialicarpelar ). Ej. mora, frambuesa, granada. Donde cada &quot;bolita&quot; que constituye el fruto fue originado por uno de los carpelos que tenía la flor. Anterior
  24. 24. Un enter para continuar Índice EL FRUTO Anterior Este conjunto de flores se denomina inflorescencia. El ovario dentro de cada flor dará un fruto, también unido a la vara o eje central, por lo que a todo el conjunto se lo conoce como infrutescencia o fruto compuesto. En algunos casos, las plantas tienen flores dispuestas en una vara, unas muy cerca de las otras. b).- POLICÁRPICOS MÚLTIPLES
  25. 25. MVZ JOSÉ L. RAMÍREZ PÉREZ Un enter para continuar Índice Simples carnosos Simples secos Frutos cuyos pericarpios acumulan sustancias alimenticias en su capa media. Frutos cuyos pericarpios se mantienen delgados o secos CLASIFICACIÓN POR SU CONSISTENCIA EL FRUTO Consistencia Anterior
  26. 26. MVZ JOSÉ L. RAMÍREZ PÉREZ Clasificación de frutos utilizando el conjunto de atributos. Un enter para continuar Índice EL FRUTO Anterior
  27. 27. MVZ JOSÉ L. RAMÍREZ PÉREZ Muchos frutos tienen importancia económica como fuente de alimento y materias primas . IMPORTANCIA PARA EL HOMBRE Un enter para continuar Índice EL FRUTO
  28. 28. MVZ JOSÉ L. RAMÍREZ PÉREZ Un enter para continuar Índice En base al número de carpelos, Para finalizar un enter EL FRUTO ¡ PARA PENSAR ! ? ¿A qué tipo de clasificación corresponde la fresa?
  29. 29. MVZ JOSÉ L. RAMÍREZ PÉREZ Un enter para continuar Índice Para finalizar un enter EL FRUTO ¿QUÉ ES LA SEMILLA? Es un óvulo maduro fecundado.
  30. 30. MVZ JOSÉ L. RAMÍREZ PÉREZ Un enter para continuar Índice Para finalizar un enter EL FRUTO ESTRUCTURA <ul><li>Cubierta (tegumento) </li></ul><ul><li>Embrión (Planta en miniatura) </li></ul>
  31. 31. MVZ JOSÉ L. RAMÍREZ PÉREZ Un enter para continuar Índice Para finalizar un enter EL FRUTO DISPERSIÓN <ul><li>Viento </li></ul><ul><li>Animales </li></ul><ul><li>Hombre </li></ul><ul><li>Dehiscencia explosiva </li></ul>
  32. 32. MVZ JOSÉ L. RAMÍREZ PÉREZ Un enter para continuar Índice Para finalizar un enter EL FRUTO DISPERSIÓN Si es un fruto carnoso, podrá ser ingerido por algún animal y las semillas pasarán por su tubo digestivo y serán eliminadas con las heces (es por esto que en el campo es tan común encontrar pequeñas plantas germinando en los montículos de bosta de los animales: podríamos decir que tienen suficiente &quot;abono&quot; para ello.
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