Starbucks

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Starbucks

  1. 1. Starbucks Grupo: Alfa UPC http://alfaupc.wikispaces.com/ 21-10-2010
  2. 2. Índice 1. Concepto de recursos y capacidades. 2. Preguntas sobre el caso. 3. Ventajas competitivas y posibilidades de imitación por competencia. 4. Pregunta discusión.
  3. 3. Concepto de recursos y capacidades. •Los recursos de una empresa son los activos productivos de la misma. • Las capacidades la facultad de una empresa para emprender una actividades productiva concreta.
  4. 4. Preguntas sobre el caso. 1. Identifica los recursos, capacidades y competencias distintivas de Starbucks. • Un producto de primerísima calidad. • Experiencia y técnicas de elaboración de cafés de calidad. • Ofrece algo mas que café (servicios …). • Una cantidad elevada de locales en todo el mundo. • Un nicho de mercado no explotado, consumidores con alto poder adquisitivo que buscan un lugar donde socializar se y tomar un café entre el trabajo y casa.
  5. 5. Capacidades: • Personal continuamente formado y capaz, buenos programas de contratación y capacitación. • Una cultura empresarial que aboga por un trato diferencial. • Ofrecer y crear un ambiente relajado y un trato excelente. • Explotar y estudiar mediante demografía y análisis de mercado los mejores emplazamientos. Competencias distintivas: • Pretende ofrecer un lugar donde disfrutar de su tiempo libre, conocer amigos, relajarse y tener la sensación de estar en una reunión.
  6. 6. 2. Como se traducen los recursos, capacidades y competencias distintivas de Starbucks en un desempeño financiero superior?  La empresa crece diariamente con abertura de nuevos locales, propios.  Expansión fuera de EEUU constante captando nuevos clientes.  Formación constante de empleados.  Diferenciación con competidores.  Clientela fiel.  Rentabilidad en torno al 25% de lo invertido.
  7. 7. Ventajas competitivas y posibilidades de imitación por competencia.  Tiene la ventaja competitiva de la diferenciación.  Tiene la ventaja competitiva de la economía de escala.  Ventaja competitiva de costes de insumos debido al gran volumen de la empresa.
  8. 8. 3. ¿Cuán segura es la ventaja competitiva de Starbucks? Cuales son las barreras que impiden la imitación?  Segura mientras una gran cadena no decida imitar su modelo y ofrecer un sustituto a sus productos y servicios.  Escala de negocio y mercado abarcado es enorme con mas de 12000 establecimientos.
  9. 9. Posibilidades de imitación por competencia.  Poca dificultad de recrear un entorno similar.  Calidad de producto.  Servicios de otro tipo (internet, productos relacionados café…)
  10. 10. Dificultades  Clientela fiel.  Calidad de producto.  Localización de locales.  Cultura de empresa.  Starbucks localiza con gran rapidez lugares óptimos para sus emplazamientos (dificulta por recursos).  Dificultad de crear cultura de empresa y formación de sus empleados (motivación, incentivos) 30 años recorrido.
  11. 11. Conclusiones • Starbucks ha sabido encontrar un hueco en el mercado (nicho sin explotar) •Se ha adaptado a diferentes culturas. •Es difícil de imitar. •Tiene buena ventaja competitiva en economía de escala.
  12. 12. Pregunta ¿Crees que a corto plazo Starbucks puede cesar de crecer a causa de la crisis y es posible que en este contexto aparezca un nuevo competidor?

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