Bairrada - Portugal

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Bairrada - Portugal

  1. 1. Bairrada
  2. 2. Situada na Beira Leitoral, Portugal, a Bairradaestende-se pelos concelhos de Mealhada, Anadia, Oliveira do Bairro, Cantanhede e parte sul do município de Águeda.
  3. 3. Com um clima mediterrânico/atlântico, a Bairrada, país das uvas, das vinhas e degrandes vinhos, é uma região de colinas suaves, soalheiras e barrentas.
  4. 4. Carateriza-se essencialmente pela produçãovitivinícola e pelo saboroso Leitão à Bairrada. Bairrada
  5. 5. Nos abundantes vinhedos da Bairradacultivam-se diversas castas de uvas.
  6. 6. O Bical e o Touriga sãoexemplos de castas aqui
  7. 7. Entre as principais castas de uvas brancas são também de referir:Chardonnay Arinto
  8. 8. Cerceal,Fernão CercealPires
  9. 9. Entre as castas tintas distinguem-se ainda:Bastardo Castelões
  10. 10. Tinta Pinheira Trincadeira
  11. 11. Nas Caves Messias, na Mealhada, sãoproduzidos vários tipos de vinho, a partir das uvas cultivadas na região.
  12. 12. Em Amoreira da Gândara, Anadia, na Adegade Luís Pato, grande produtor de vinhos da Bairrada, a garrafeira é sortida.
  13. 13. Adega de Luís Pato
  14. 14. Tintos, brancos, rosés, espumantes, frisantes...
  15. 15. Vinhos da Bairrada
  16. 16. Na região existem também pequenosviticultores que fabricam o seu próprio vinho.
  17. 17. Quinta de BaixoCordinhã - Cantanhede
  18. 18. Delicioso é também o Leitão à Bairrada .
  19. 19. Este prato regional éconsiderado uma das setemaravilhas da gastronomia
  20. 20. Leitão Assado à Bairrada
  21. 21. Para degustar o apetitoso Leitão à Bairrada ,milhares de turistas deslocam-se, anualmente, a anualmente esta região.
  22. 22. É na Estrada Nacional 1, entre Coimbra e Anadia , mas principalmente na zona da Mealhada, que se encontram dezenas de restaurantes dedicados à confeção e comercialização deste prato típico.
  23. 23. Rei dos Leitões Mealhada
  24. 24. Meta dos Leitões Mealhada
  25. 25. Mealhada
  26. 26. Floresta dos Leitões Mealhada
  27. 27. Peneireiro-Aguim- Anadia
  28. 28. A Bairrada aguarda e agradece a sua visita.
  29. 29. Fotos: GoogleMúsica: Amália Rodrigues - Ouça lá ó senhor vinho Formatação: Irene Marques

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