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Roda dos  alimentos
 

Roda dos alimentos

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    Roda dos  alimentos Roda dos alimentos Presentation Transcript

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    • O que é a roda dos alimentos?
      • A roda dos alimentos é um “instrumento” de educação alimentar que foi concebida para orientar as escolhas e combinações alimentares que devem fazer parte de um dia alimentar saudável.
      • É composta por sete grupos, com funções e características nutricionais específicas.
      • Dentro de cada divisão, onde nos indica a proporção em que os vários grupos de alimentos devem entrar na nossa alimentação, estão reunidos alimentos nutricionalmente semelhantes entre si, para que possam ser regularmente substituídos, assegurando a variedade nutricional e alimentar.
    • Os seus constituintes
      • Os grupos constituintes da roda são:
      • Cereais e derivados e tubérculos – 28 %
      • Hortícolas – 23 %
      • Fruta – 20%
      • Lacticínios – 18 %
      • Carne, peixe e ovos – 5 %
      • Leguminosas - 4 %
      • Gorduras e óleos - 2 %
      • Apesar de a água não se integrar num grupo próprio, esta assume a posição central na roda, pois é um bem essencial à vida.
    • Cereais e derivados e tubérculos
      • No grupo dos Cereais e derivados e tubérculos existem hidratos de carbono, proteínas, vegetais, ferro, vitaminas e fibras.
    • Hortícolas
      • No grupo das Hortícolas, a função dos seus alimentos é regular a digestão, estimular as defesas orgânicas e promover o crescimento, mas são pobres em gorduras, proteínas e hidratos de carbono.
    • Fruta
      • No grupo das Frutas existem vitaminas anti-oxidantes.
    • Lacticínios
      • No grupo dos lacticínios existem proteínas de alta qualidade, vitaminas A e D e cálcio.
    • Carne, peixe e ovos
      • No grupo das Carnes, peixe e ovos existem proteínas, vitaminas e minerais.
    • Leguminosas
      • As leguminosas fornecem a melhor fonte de proteínas dos vegetais.
    • Gorduras e óleos
      • As gorduras e óleos é o grupo de alimentos que mais fornecem calorias.
    • Regras para uma alimentação saudável
      • Tomar sempre o pequeno-almoço.
      • Variar o mais possível os alimentos.
      • Não passar mais de três horas sem comer.
      • Evitar alimentos com muito sal.
      • Evitar alimentos açucarados (bolos, …)
      • Evitar os fritos ou alimentos com muitas gorduras.
      • Consumir diariamente leite e derivados.
      • Comer pelo menos três peças de fruta por dia.
      • Comer legumes pelos menos duas vezes por semana.
      • Comer sopa diariamente.
      • Comer peixe pelo menos 3 vezes por semana
      • Evitar bebidas alcoólicas.
      • Beber muita água por dia.
      • Comer com calma mastigando correctamente os alimentos.
    • Conclusão
      • Neste trabalho podemos aprender como ter uma alimentação saudável e variada. Também ficamos a saber como é constituída a roda dos alimentos, o que significa e para que serve.
    • Informações
      • Vídeos:
      • http://www.youtube.com/watch?v=NZbM1YRIwhI
      • http://www.youtube.com/watch?v=cWybBHKZnZg&feature=related
      • Sites:
      • http://www.emagrecer-online.com/emagrecer-com-a-roda-dos-alimentos/
      • http://www.florbelamendes.net/index.jsp?section=receitas_saudaveis
    • Trabalho feito por :
      • Paulo Emanuel da Cunha Soares
      • 9ºD
      • Nº 14