O documento fornece instruções sobre como plantar alho, incluindo a época ideal de plantio no outono ou inverno, como plantar os dentes a 3-5 cm de profundidade com espaçamento de 15-30 cm, e que a colheita ocorre de 16-36 semanas após dependendo da variedade e região.
1. Como Plantar ALHO
Como Plantar Alho
Plantar alho é rápido e fácil. Veja neste guia descomplicar o plantio. O alho é muito
utilizado popularmente para fins medicinais, alguns estudos indicam que o consumo
regular de alho oferece benefícios cardiovasculares, além de possuir outras
propriedades medicinais benéficas.
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Como Plantar
2. Como Plantar ALHO
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Vamos plantar alho? O Alho muito utilizado na culinária brasileira em quase todos os pratos
quentes e salgados.
O alho pode ser consumido tanto cru quanto cozido ou assados e é comumente utilizado no
preparo de temperos ou condimento em diversos tipos de pratos culinários devido ao seu
sabor marcante. Embora menos utilizados, as folhas jovens, os escapos (caules das flores), as
flores, os bulbilhos que surgem junto as flores e as sementes também podem ser consumidos.
Características do Alho
Muito utilizado popularmente para fins medicinais, alguns estudos indicam que o consumo
regular de alho oferece benefícios cardiovasculares, além de possuir outras propriedades
medicinais benéficas. No entanto, o consumo de alho produz um odor característico no corpo
e mau hálito. Pessoas que ingerem regularmente ácido acetilsalicílico ou outras substâncias
anticoagulantes devem evitar o consumo de alho, pois pode haver um aumento do risco de
sofrer hemorragias.
O alho também pode ser usado como pesticida natural, sendo comum o uso de extratos ou
macerados de alho para combater algumas pragas em hortas e pequenas plantações.
Época de Plantio do Alho
Geralmente o plantio é realizado no outono. Em regiões mais frias, pode ser plantado no fim
do verão, no começo do outono ou no início da primavera. Em regiões com inverno ameno, o
plantio pode ser feito no outono ou no inverno. Normalmente as melhores cabeças são
colhidas de plantas que foram plantadas durante o outono. Para cultivo em regiões mais
quentes, os dentes podem ser armazenados sob refrigeração (0°C a 10°C) por um ou dois
meses antes do plantio ser realizado (o período adequado de refrigeração varia com o
cultivar)
3. Como Plantar ALHO
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Requerimento de Luz
SOL. O alho precisa receber luz direta ao menos 4 horas diárias.
Plantio do Alho
O alho pode ser cultivado a partir de sementes, mas é muito mais comum plantar os dentes
do alho. Em plantações comerciais é recomendado separar os dentes por tamanho, pois o
plantio de dentes de mesmo tamanho tende a produzir plantações mais uniformes. Em
pequenas plantações domésticas, isso é menos importante. Dentes muito finos, danificados ou
com sinais de apodrecimento devem ser descartados.
Plante cada dente no local definitivo a uma profundidade de 3 a 5 cm (pode chegar a ser 8 cm
ou mais em regiões de inverno rigoroso). Os dentes também podem ser plantados em
bandejas ou sementeiras, sendo transplantados após brotarem. É muito importante plantar os
dentes na posição correta, com a parte mais fina do dente voltada para cima. O espaçamento
pode ser de 25 a 30 cm entre as linhas de plantio, e 10 cm entre as plantas. Em pequenas
plantações, sem linhas de plantio, o espaçamento pode ser de 15 a 18 cm entre as plantas.
Espaçamentos maiores que estes propiciam que as plantas gerem cabeças maiores, mas a
produtividade por área diminui. O alho também pode ser cultivado facilmente em vasos e
jardineiras. O solo deve estar sempre úmido.
4. Como Plantar ALHO
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Colheita do Alho
A colheita do alho ocorre de 16 a 36 semanas após o plantio, dependendo do cultivar
utilizado, da região onde o plantio é realizado, da época do ano, etc.
VEJA COMO PLANTAR MAIS ITENS NA SUA HORTA EM:
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