Video: Biotecnología, tras los pasos de la naturalezahttp://www.youtube.com/watch?v=4fNuutMNo98A partir de lo que explica ...
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  1. 1. Video: Biotecnología, tras los pasos de la naturalezahttp://www.youtube.com/watch?v=4fNuutMNo98A partir de lo que explica el audiovisual responder:1. ¿Por qué el video se titula “Biotecnología, tras los pasos de la naturaleza”?2. ¿Cuáles son los primeros registros históricos acerca de procesosbiotecnológicos?3. ¿Por qué los procesos de obtención de queso, vino y pan se consideran procesosbiotecnológicos?4. El video hace referencia a dos fuentes de las cuales se obtiene la quimosina.5. ¿Qué conclusión se puede sacar de este segmento del video?Investigar Qué es la quimosina, de dónde se extrae y cuál es sufunción en el proceso de elaboración de quesos.
  2. 2. 6. ¿Por qué se compara a los genes con recetas? 7. ¿Qué es lo que fabrica la célula apartir de estas “recetas”?3. A continuación figuran dos columnas de términos que fueron empleados en elvideo como analogía para explicar conceptos básicos de genética. Une con flechas de unacolumna a la otra, los conceptos que secorresponden en esta analogía.Video Parte 2http://www.youtube.com/watch?feature=endscreen&NR=1&v=-1Q_wHbMVr0De la entrevista al especialista Lic. Alberto Díaz, del video responder:1- ¿a qué hace referencia el especialista en este segmento?2- ¿a qué se denomina “biofármacos”?3- ¿cuáles son las soluciones que ofrece la ingeniería genética a enfermedades como la quesufren los denominados “chicos de la burbuja”?4- Nombrar otras aplicaciones actuales y futuras de la biotecnología. a) ___________________________________________________ b) ___________________________________________________ c) ___________________________________________________

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