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AMINOÁCIDOS
PRESENTADO POR:
*Katherin Yuryana Espinosa
*Jhoan Sebastián Fuentes
Que Son Los Aminoácidos
???
• Es una molécula orgánica (enlaces de
Carbono e Hidrogeno) con un grupo
amino (-NH2) y un grupo carboxilo (-
COOH).
• Los...
Como consecuencia de su estructura , las
proteínas cumplen diversas funciones
participando en todos los procesos
biológico...
• La unión de varios aminoácidos da lugar
a cadenas llamadas Péptidos o Poli
péptidos que se denominan proteínas
cuando la...
Un ejemplo de un poli péptido es la INSULINA ,
compuesta de 51 aminoácidos y conocida como la
hormona de acuerdo a la func...
• las proteínas están formadas por
enormes cadenas de aminoácidos unidos
entre si por enlaces peptídicos la cual se
forman...
AMINOÁCIDOS NO
ESENCIALES
Un aminoácido es una molécula
orgánica con un grupo amino (-
NH2) y un grupo Carboxilo (-
COOH) ...
ALANINA
Interviene en el metabolismo de la glucosa.
La glucosa es un carbohidrato simple que el
organismo utiliza como fuente de e...
BIOSÍNTESIS
La alanina racémica puede ser
sintetizada por la condensación
del acetaldehído con cloruro de
amonio en la pre...
ARGININA
Está implicada en la conservación del
equilibrio de nitrógeno y de dióxido de
carbono. También tiene una gran
importancia ...
BIOSÍNTESIS
En el cuerpo, la síntesis de arginina
ocurre principalmente vía el eje
intestinal–renal, donde los epitelios
d...
Consecuentemente, anomalías intestinales
o de función renal puede reducir la síntesis
endógena de arginina, haciendo neces...
ASPARAGINA
Dado que la cadena lateral de Asparagina
puede formar enlaces de hidrógeno con el
esqueleto del péptido, los residuos de
A...
BIOSÍNTESIS
El precursor de la Asparagina es
el oxalacetato. El oxalacetato se
convierte a aspartato gracias a
una enzima ...
La glutamina, con un grupo metileno extra,
tiene mayor entropía conformacional y en
consecuencia es menos útil en este sen...
ÁCIDO L-
ASPÁRTICO
El aspartato es uno de los aminoácidos
que actúan como neurotransmisores.
Su función como neurotransmisor es
de carácter e...
BIOSÍNTESIS
producido a partir del oxalacetato
por una reacción de
transaminación. También se
sintetiza del dietil sodio
e...
CITRULINA
Es una sustancia que tiene la capacidad de
producir un relajamiento de los vasos
capilares. Además, al ser convertida por ...
¡GRACIAS POR SU
ATENCIÓN, PERO NO
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AMINOÁCIDOS

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Este proyecto expone "los aminoácidos" de un modo general y luego se centra en el estudio de los principales "aminoácidos NO esenciales".

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  1. 1. AMINOÁCIDOS PRESENTADO POR: *Katherin Yuryana Espinosa *Jhoan Sebastián Fuentes
  2. 2. Que Son Los Aminoácidos ???
  3. 3. • Es una molécula orgánica (enlaces de Carbono e Hidrogeno) con un grupo amino (-NH2) y un grupo carboxilo (- COOH). • Los aminoácidos mas frecuentes son aquello que forman parte de las proteínas • las proteínas son los compuestos nitrogenados mas abundantes del organismo , a la vez, es el fundamento mismo de la vida , debido a la gran variedad de proteínas existentes.
  4. 4. Como consecuencia de su estructura , las proteínas cumplen diversas funciones participando en todos los procesos biológicos y constituyendo estructuras fundamentales en los seres vivos como reproducirse en los tiempos necesarios para la vida (Enzimas), transportando sustancias como la hemoglobina a la sangre , transportando oxigeno a los tejidos o cumplir con funciones estructurales como la queratina del pelo , etc.
  5. 5. • La unión de varios aminoácidos da lugar a cadenas llamadas Péptidos o Poli péptidos que se denominan proteínas cuando la cadena poli péptica supera una cierta longitud (entre 50 y 100 residuos de aminoácidos ,dependiendo de los autores) • los péptidos se diferencian de las proteínas en que son mas pequeñas pues tienen menos de 10000 o 12000 datos de masa y las proteínas están formadas por varios polipéptidos , a veces de grupos prostéticos.
  6. 6. Un ejemplo de un poli péptido es la INSULINA , compuesta de 51 aminoácidos y conocida como la hormona de acuerdo a la función que tienen en el organismo de los seres humanos .
  7. 7. • las proteínas están formadas por enormes cadenas de aminoácidos unidos entre si por enlaces peptídicos la cual se forman en un proceso denominado Traducción que tiene lugar en los ribosomas de la célula. En este proceso a grandes rasgos se interpreta la formación genética del ARN para formar los diferentes aminoácidos de la proteína y unidos en si de forma que formen una proteína con sentido .
  8. 8. AMINOÁCIDOS NO ESENCIALES Un aminoácido es una molécula orgánica con un grupo amino (- NH2) y un grupo Carboxilo (- COOH) encargada de formar proteínas. Los aminoácidos no esenciales son aquellos que el humano puede sintetizar. Son:
  9. 9. ALANINA
  10. 10. Interviene en el metabolismo de la glucosa. La glucosa es un carbohidrato simple que el organismo utiliza como fuente de energía.
  11. 11. BIOSÍNTESIS La alanina racémica puede ser sintetizada por la condensación del acetaldehído con cloruro de amonio en la presencia de cianuro de sodio a través de una síntesis de Strecker, o por amonólisis del ácido 2-bromopropiónico:3.
  12. 12. ARGININA
  13. 13. Está implicada en la conservación del equilibrio de nitrógeno y de dióxido de carbono. También tiene una gran importancia en la producción de la Hormona del Crecimiento, directamente involucrada en el crecimiento de los tejidos y músculos y en el mantenimiento y reparación del sistema inmunológico.
  14. 14. BIOSÍNTESIS En el cuerpo, la síntesis de arginina ocurre principalmente vía el eje intestinal–renal, donde los epitelios del intestino delgado, que produce Citrulina primariamente desde la glutamina y de glutamato.
  15. 15. Consecuentemente, anomalías intestinales o de función renal puede reducir la síntesis endógena de arginina, haciendo necesario subir el requerimiento del aminoácido en la dieta.
  16. 16. ASPARAGINA
  17. 17. Dado que la cadena lateral de Asparagina puede formar enlaces de hidrógeno con el esqueleto del péptido, los residuos de Asparagina suelen encontrarse al principio y al final de la estructura de hélice alfa, y en vueltas o asas en láminas beta.
  18. 18. BIOSÍNTESIS El precursor de la Asparagina es el oxalacetato. El oxalacetato se convierte a aspartato gracias a una enzima transaminasa. La enzima transfiere el grupo amino del glutamato al oxalacetato, produciendo α-cetoglutarato y aspartato.
  19. 19. La glutamina, con un grupo metileno extra, tiene mayor entropía conformacional y en consecuencia es menos útil en este sentido. La Asparagina también provee sitios clave para la N-glicosilación, una modificación de la cadena de proteína con la adición de cadenas de carbohidratos.
  20. 20. ÁCIDO L- ASPÁRTICO
  21. 21. El aspartato es uno de los aminoácidos que actúan como neurotransmisores. Su función como neurotransmisor es de carácter excitatorio del SNC.
  22. 22. BIOSÍNTESIS producido a partir del oxalacetato por una reacción de transaminación. También se sintetiza del dietil sodio eftalimidomalonato, (C6H4(CO)2NC(CO2Et)2).
  23. 23. CITRULINA
  24. 24. Es una sustancia que tiene la capacidad de producir un relajamiento de los vasos capilares. Además, al ser convertida por el metabolismo en un aminoácido llamado arginina produce efectos beneficiosos en el corazón, en el aparato circulatorio y beneficia el sistema inmunitario.
  25. 25. ¡GRACIAS POR SU ATENCIÓN, PERO NO SE PERMITEN PREGUNTAS!
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