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sentido del olfato
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  • 1. ESC. SEC. JOSE MARIA MORELOS Y PAVON NAYARIT ALUMNAS: MARICRUZ MARTINEZ T. MARTHA A. PINEDA R. MARIA G. SERRANO B. MATERIA: BIOLOGIA MAESTRA: MARIA D. HERNANDEZ J.
  • 2. EL SENTIDO DEL OLFATO.
  • 3. Objetivo:Conocer mas afondo acerca del sentido del olfato, las causas de su perdida y como se debe cuidar. Introduccion: El sentido del olfato se localiza en las celulas nerviosas especializadas ubicadas en la region superior de la membrana que recorre las fosas nasales. Con el podemos percibir olores ya que son percibidos por las celulas olfatorias que se encuentran en el epitelio olfatorio.
  • 4. La pérdida del sentido olfativo es generalmente un resultado insignificante de la obstrucción o congestión nasal, pero en ocasiones puede ser indicio de la presencia de un trastorno neurológico y puede ser idiopática (no tiene una causa identificable). Con el proceso de envejecimiento, se presenta cierto grado de pérdida del olfato de forma normal. En la mayoría de los casos, no se encuentra una causa obvia o inmediata y no hay un tratamiento. Es común que se presente la pérdida temporal del sentido del olfato durante los resfriados comunes y las alergias nasales como la fiebre del heno (rinitis alérgica), al igual que después de una enfermedad viral. Es frecuente que se pierda el sentido del olfato con los trastornos que impiden que el aire llegue hasta el área de la nariz donde se encuentran los receptores olfativos (la lámina cribriforme localizada en la parte superior de la nariz).
  • 5. Dichos trastornos pueden abarcar los pólipos nasales, las deformidades del tabique nasal y los tumores nasales. Otros trastornos que pueden producir la pérdida del sentido del olfato son los tumores de la cabeza o el cerebro, un trauma craneano y una amplia gama de trastornos endocrinos, nutricionales y neurológicos, al igual que la demencia de Alzheimer. Muchos medicamentos pueden cambiar o disminuir la capacidad para detectar los olores. La mayoría de las personas que pierden el sentido del olfato pueden diferenciar los sabores salado, dulce, agrio y amargo los cuales son percibidos en la lengua; sin embargo, es posible que carezcan de la capacidad para distinguir otros sabores. Algunos condimentos, como la pimienta, pueden estimular los nervios faciales y se perciben con más fuerza por el sentido del gusto que a través del sentido del olfato.
  • 6. Causas comunes •Proceso natural de envejecimiento •Infección viral del tracto respiratorio superior reciente •Descongestionantes nasales •Envenenamiento por plomo •Medicamentos (como anfetaminas, estrógenos, nafazolina, fenotiazinas, uso prolongado de descongestionantes nasales, reserpina) •Radioterapia •Cirugía nasal o de los senos paranasales •Traqueotomía •Tumores cerebrales o nasales
  • 7. Cuidados en el hogar     La  pérdida  del  olfato  se  puede  corregir  con  el  tratamiento  de  los trastornos subyacentes. Dicho tratamiento puede incluir el  uso  de  antihistamínicos,  si  la  condición  se  relaciona  con  una  alergia; la corrección quirúrgica de las obstrucciones físicas; el  tratamiento de otros trastornos; cambios en los medicamentos  etc.  Se  recomienda  evitar  el  uso  excesivo  de  los  descongestionantes  nasales,  dado  que  pueden  llevar  a  la  recurrencia de la congestión nasal. Si la pérdida del sentido del olfato es permanente, la asesoría  dietética puede contemplar el uso de alimentos altamente  sazonados y la estimulación de las sensaciones gustativas  restantes. Se deben tomar medidas para garantizar la seguridad en el  hogar, con la instalación de detectores de humo y el uso de  aparatos eléctricos en lugar de electrodomésticos que  funcionen a gas y/o poner en funcionamiento las tecnologías
  • 8. para la detección de fugas de gas en el interior del hogar. No existe ningún tratamiento para la pérdida del sentido del  olfato causada por el envejecimiento. Se  debe  tener  paciencia  en  caso  de  que  la  causa  sea  una  reciente  infección viral del tracto respiratorio superior,  dado  que  los  síntomas  desaparecen  sin  tratamiento.  En  algunas  oportunidades se recomiendan los suplementos de zinc. Nota: la pérdida del sentido del olfato puede ser temporal y la  capacidad para oler puede retornar espontáneamente, en  especial, después de los resfriados comunes o las infecciones  virales
  • 9. Se debe llamar al médico si      Si la perdida del olfato es persistente, empeora o está  acompañada de otros síntomas inexplicables, se debe buscar  asistencia médica. Lo que se puede esperar en el consultorio médico      Se elabora una historia clínica y se lleva a cabo un  examen físico. El examen físico comprende una evaluación de las estructuras  nasales. Algunos de los exámenes diagnósticos que se pueden realizar  son: •TC  •Pruebas del nervio olfatorio  •Transiluminación de los senos paranasales (se aplica una  fuente de luz directamente al rostro para determinar si el seno  está lleno de líquido) 
  • 10. La causa se trata en la medida de lo posible. Se pueden prescribir descongestionantes o antihistamínicos locales si la causa de la pérdida del sentido del olfato es la congestión nasal. Es recomendable un vaporizador o humidificador para prevenir la resequedad de la mucosa y mejorar la secreción nasal. Asimismo, la vitamina A se puede suministrar por vía oral o en algunos casos por medio de inyecciones. En otros casos es posible que se requiera una biopsia del epitelio olfatorio (células responsables del olfato) para elaborar el diagnóstico.
  • 11. Conclusion:Determinamos que las principales funciones de la nariz son: * Constituir el organo del sentido del olfato. * Formar parte de las vias respiratorias. * Filtrar. * Calentar y humedecer aire respirado. * Expulsar de si misma las sustansias extrañas que recoge del aire.