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Serie iso 9000

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  • 1. UNIVERSIDAD NACIONAL MICAELA BASTIDAS DE APURIMAC FACULTAD DE INGENIERÍA ESCUELA PROFESIONAL INGENIERIA AGROINDUSTRIALCURSO: CONTROL DE CALIDADTEMA: ISO 9000DOCENTE: Ing. RUH CCOPA FLORESALUMNO: N.IVAN ZAGA HINOJOSA ABANCAY - APURIMAC
  • 2. 2012 ISO 9000 I. INTRODUCCIONISO 9000Estas normas conocidas como ISO 9000 surgieron para dar confianza en las relaciones comerciales entre un comprador y unproveedor, sin importar en que sitio del mundo se encontraran o qué tipo de producto o servicio estuvieran negociando.Las normas de la familia ISO 9000 fueron diseñadas, además como una valiosa herramienta gerencial. Las empresas demanufactura y de servicio que implementaron estas normas encontraron en ellas una valiosa ayuda que les permitió competirexitosamente en los mercados mundiales y ser empresas más productivas y rentables.Una de las directivas de ISO especifica que las normas sean revisadas periódicamente para asegurar que las mismas seanactuales y satisfagan las necesidades de la comunidad global.Así, las normas de la familia ISO 9000 han sido revisadas por los miembros del comité técnico (TC) de ISO 176, siendo laúltima revisión la del año 2000. La razón principal para la revisión del año 2000 de las normas ISO 9000 es proporcionar a losusuarios la oportunidad de agregar valor a sus actividades y de mejorar continuamente su desempeño, poniendo el acento enlos procesos más importantes de la organización.Las nuevas revisiones tienen en cuenta la experiencia previa con normas de sistemas de gestión de la calidad (ediciones de1987 y 1994) y las ideas emergentes sobre los sistemas genéricos de gestión. Esto resulta en una alineación más estrecha
  • 3. de los sistemas de gestión de la calidad con las necesidades de las organizaciones y reflejará mejor la manera en que lasorganizaciones realizan sus actividades.ISO 9000Es un conjunto de normas sobre calidad y gestión continua de calidad, establecidas por la Organización Internacional deNormalización (ISO). Se pueden aplicar en cualquier tipo de organización o actividad orientada a la producción de bienes oservicios. Las normas recogen tanto el contenido mínimo como las guías y herramientas específicas de implantación, comolos métodos de auditoría. El ISO 9000 especifica la manera en que una organización, opera sus estándares de calidad,tiempos de entrega y niveles de servicio. Existen más de 20 elementos en los estándares de este ISO que se relacionan conla manera en que los sistemas operan.Su implantación, aunque supone un duro trabajo, ofrece numerosas ventajas para las empresas, entre las que se cuentancon: Estandarizar las actividades del personal que trabaja dentro de la organización por medio de la documentación Incrementar la satisfacción del cliente Medir y monitorizar el desempeño de los procesos Disminuir re-procesos Incrementar la eficacia y/o eficiencia de la organización en el logro de sus objetivos Mejorar continuamente en los procesos, productos, eficacia, etc. Reducir las incidencias de producción o prestación de servicios
  • 4. HISTORIA Esta familia de normas apareció en 1987, tomando como base la norma británica BS 5750 de 1987, experimentando su mayor crecimiento a partir de la versión de 1994. La versión actual data de 2008, publicada el 13 de noviembre de 2008.1 La principal norma de la familia es la ISO 9001:2008 - Sistemas de Gestión de la Calidad - Requisitos. Otra norma vinculante a la anterior es la ISO 9004:2009 - Sistemas de Gestión de la Calidad - Directrices para la mejora del desempeño. Las normas ISO 9000 de 1994 estaban principalmente dirigidas a organizaciones que realizaban procesos productivos y, por tanto, su implantación en las empresas de servicios planteaba muchos problemas. Esto fomentó la idea de que son normas excesivamente burocráticas. Con la revisión de 2000 se consiguió una norma menos pesada, adecuada para organizaciones de todo tipo, aplicable sin problemas en empresas de servicios e incluso en la Administración Pública, con el fin de implantarla y posteriormente, si lo deciden, ser certificadas conforme a la norma ISO 9001.
  • 5. NORMALIZACIÓN:Definición: “La Normalización es una actividad colectiva encaminada a dar soluciones a situaciones repetitivas, queprovienen fundamentalmente del campo científico o técnico, y consiste en la elaboración, difusión y aplicación de normas”.¿Qué es una norma? Es un documento accesible al público, consensuado entre todas las partes interesadas, que contieneespecificaciones técnicas u otros criterios para que se usen como reglas, guías o definiciones de características, paraasegurar que materiales, productos, procesos o servicios cumplen los requisitos especificados. Debe estar aprobado por unorganismo de normalización y no tiene carácter obligatorio.Hay normas aplicables a muchos campos, como aceites, alimentos, comunicación, medicina, construcción, electrónica,calidad, etc.Una norma marca unas pautas para la fabricación de productos, realización de un proceso, desarrollo de un servicio, paraproteger la salud y el medio ambiente, prevenir los obstáculos al comercio y facilitar la cooperación tecnológica.¿QUE SON LAS NORMAS ISO 9000?Las Normas ISO 9000 son un conjunto de normas y directrices internacionales para la gestión de la calidad que, desde supublicación inicial en 1987, han obtenido una reputación global como base para el establecimiento de sistemas de gestión dela calidad.Tres de las normas actuales, las ISO 9001, 9002 y 9003, han sido ampliamente utilizadas como base para la certificación desistemas de la calidad por tercera parte. Esto ha dado como resultado, que en la actualidad existan más de 200 000organizaciones certificadas en todo el mundo, así como muchas más en proceso de definir e implantar sistemas degestión dela calidad. Actualmente, las empresas viven en un medio ambiente de alta competencia, la que no provea productos de altacalidad no sobrevivirá.
  • 6. Esto aplica para todos los productos y servicios del mercado:• Industrias de manufactura: autos, televisiones, ropa, etc.• Empresas de Servicio: agencias aduanales, restaurantes, hoteles, etc.La norma ISO 9000 es un lenguaje universal de comunicación entre clientes y proveedores de todo el mundoExisten 3 modelos de ISO 9000 aplicables a diferentes tipos de empresas:• ISO 9001: Empresas que diseñan y producen productos.• ISO 9002: Empresas que no diseñan, solo producen o brindan un servicio.• ISO 9003: Empresas que no producen ni diseñan, realizan solo inspecciones finales.Las normas de la serie ISO 9000 fueron para el aseguramiento de calidad, Específica la forma como una empresadebería operar en:• Diseño del producto,• Compra de insumos,• Producción,• Control de calidad de insumos y productos en todas las etapas de producción.• Almacenamiento.• Despacho y servicio post-venta.
  • 7. • Capacitación del personal• Auditorías para asegurar la operación del sistema según el estándar.¿QUIÉN LAS UTILIZA?.Los “clientes” de estas normas son empresas de todo tipo (tanto de productos como de servicios) y tamaño. En función de suactitud al decidirse por ellas se pueden clasificar en tres grupos:• Los que creen en la filosofía de la calidad y la utilizan como base para ser más competitivos.• Los que no tienen claro lo que es, pero se deciden a utilizarlas.• Los que quieren la certificación por exigencias de sus clientes.
  • 8. 
  • 9. • SUS OBJETIVOS FUNDAMENTALES SON:
  • 10.  Especificar, Simplificar y Unificar los procesos industriales• DESIGNACIONES EN ALGUNOS PAISES España: INE 66 901 Dinamarca: DS/ISO 9001 EE UU: ANSI/ASQC Q 91 – 1987 Rusia: 40.9001:88 Chile: NCh-ISO 9001.Of95 Peru: NTP-ISO 9001:2001• SUS PRINCIPALES CARACTERISTICAS SON: Se aplica en situaciones contractuales o de certificación Son guía más que normas Establecen el qué Están orientadas al proceso y no al producto• TIENEN UNA ESTRUCTURA COMUN Sección 1: Objetivos y aplicabilidad Sección 2: Normas para consultas y referencia
  • 11.  Sección 3: Definiciones Sección 4: Requisitos del sistema de calidad (20 subsecciones)• LAS NORMAS PRINCIPALES DE LA FAMILIA SON: ISO-9000: Gestión de Calidad y Aseguramiento de la Calidad. Directrices para su selección y utilización ISO-9001: Modelo para el Aseguramiento de la Calidad en el Diseño/Desarrollo, la Producción, la Instalación y el Servicio Posventa ISO-9002: Modelo para el Aseguramiento de la Calidad en la Producción y la Instalación ISO-9003: Modelo para el Aseguramiento de la Calidad en la Inspección y los Ensayos afines ISO-9004: Gestión de Calidad y elemento de un Sistema de Calidad. Reglas GeneralesLAS NORMAS COMPLEMENTARIAS SON: ISO-8402: Vocabulario ISO-9000-2: Directrices genéricas para la aplicación de las Normas ISO 9001, ISO 9002 e ISO 9003 ISO-9000-3: Directrices para las auditorías a los sistemas de calidad ISO 9000 ISO-9003-2: Directrices para la aplicación de la Norma ISO-9001 al desarrollo, instalación y mantenimiento de soffware ISO-9004-2: Directrices para los serviciosLA NORMA ISO-9000 Establece las diferencias y las relaciones entre los principales conceptos relativos a la calidad Además, establece las líneas directrices para elegir y utilizar las Normas: ISO-9001, ISO-9002 e ISO-9003
  • 12. • LA NORMA ISO-9001 Establece los requisitos de calidad para las fases de diseño y desarrollo, de producción, de instalación y de servicio posventa• LA NORMA ISO-9002 Establece los requisitos de calidad para las fases de producción y de instalación• LA NORMA ISO-9003 Establece los requisitos de calidad para las fases de inspección y ensayos finales.• LA NORMA ISO-9004 Establece las reglas generales para la gestión de calidad y constituye una herramienta para el establecimiento de sistemas de calidad en toda clase de empresas IMPLEMENTACION DE LOS SISTEMAS DE CALIDAD ISO-9000• OBJETIVOS Satisfacción del Cliente Prevención de defectos Garantía de la calidad del producto o servicio Reducción de costos Mejora de imagen Obtención/Recuperación del liderazgo en el mercado
  • 13. FILOSOFIA DE LA IMPLEMENTACION DE LOS SISTEMAS DE CALIDAD ISO-9000 Analizar y planificar el proceso Sistematizar el proceso Actuar con transparencia LOS MITOS DE LAS ISO-9000 Costos adicionales Burocracia Certificación a Distancia Adorno de Pared Solución Mágica EL PLAN DE IMPLEMENTACION. Selección del Sistema de Calidad y/o la Norma aplicable Diagnóstico del Sistema actual Planificación detallada de la implementación Preparación de la implementación Implementación del Sistema de Calidad Verificación del funcionamiento Acciones correctivas
  • 14.  Mantenimiento del Sistema de Calidad • LAS DIFICULTADES DE LA IMPLEMENTACION  Interpretación de la norma  Convencimiento-motivación  Auditoría inicial  Mala planificación  El círculo vicioso de la importancia de lo urgente  Resistencia al cambioLas Normas centrales de la familia ISO 9000 ISO 9001:2000 Sistemas de gestión de la Calidad – Requisitos. ISO 9004:2000 Sistemas de gestión de la calidad - Directrices para la mejora del desempeño. ISO 9000:2005 Sistemas de gestión de la Calidad - Fundamentos y Vocabulario.CERTIFICACIONPara verificar que se cumplen los requisitos de la norma, existen unas entidades de certificación que auditan la implantación ymantenimiento, emitiendo un certificado de conformidad. Estas entidades están vigiladas por organismos nacionales queregulan su actividad.
  • 15. Para la implantación o preparación previa, es muy conveniente que apoye a la organización una empresa de consultoría, quetenga buenas referencias, y el firme compromiso de la Dirección de que quiere implantar el Sistema, ya que es necesariodedicar tiempo del personal de la empresa para implantar el Sistema de gestión de la calidad.A la hora de elegir una empresa de asesoramiento, es necesario definir cuál es la necesidad del proyecto. Es en función deesta necesidad que la empresa debe elegir entre las variadas ofertas del mercado.Proceso de CertificaciónCon el fin de ser certificado conforme a la norma ISO 9001 (única norma certificable de la serie), las organizaciones debenelegir el alcance que vaya a certificarse, los procesos o áreas que desea involucrar en el proyecto, seleccionar un registro,someterse a la auditoría y, después de completar con éxito, someterse a una inspección anual para mantener la certificación.Los requerimientos de la norma son genéricos, a raíz de que los mismos deben ser aplicables a cualquier empresa,independientemente de factores tales como: tamaño, actividad, clientes, planificación, tipo y estilo de liderazgo, etc. Por tanto,en los requerimientos se establece el "que", pero no el "como". Un proyecto de implementación involucra que la empresadesarrolle criterios específicos y que los aplique, a través del SGC, a las actividades propias de la empresa. Al desarrollarestos criterios coherentes con su actividad, la empresa construye su Sistema de Gestión de la Calidad.En el caso de que el auditor encuentre áreas de incumplimiento, la organización tiene un plazo para adoptar medidascorrectivas, sin perder la vigencia de la certificación o la continuidad en el proceso de certificación (dependiendo de que yahubiera o no obtenido la certificación).Un proyecto de implementación, involucrará, como mínimo: Entender y conocer los requerimientos normativos y como los mismos alcanzan a la actividad de la empresa. Analizar la situación de la organización, dónde está y a dónde debe llegar. Construir desde cada acción puntual un Sistema de Gestión de la Calidad. Documentar los procesos que sean requeridos por la norma, así como aquellas que la actividad propia de la empresa requiera. La norma solicita que se documenten procedimientos vinculados a: gestión y control documental, registros de la calidad, auditorias internas, producto no conforme, acciones correctivas y acciones preventivas.  Detectar las necesidades de capacitación propias de la empresa.
  • 16. Durante la ejecución del proyecto será necesario capacitar al personal en lo referido a la política de calidad, aspectos relativos a la gestión de la calidad que los asista a comprender el aporte o incidencia de su actividad al producto o servicio brindado por la empresa (a fin de generar compromiso y conciencia), herramientas de auditoría interna para aquellas personas que se vayan a desempeñar en esa posición.  Realizar Auditorías Internas.  Utilizar el Sistema de Calidad (SGC), registrar su uso y mejorarlo durante varios meses.  Solicitar la Auditoría de Certificación. CERTIFICACION ISO-9000• OBJETIVO Reflejar una conformidad entre un producto, un proceso o un servicio y una norma específica LOS MOTIVOS PARA CERTIFICAR Requerimiento o satisfacción del cliente Requerimiento legal o contractual Estrategia de marketing Mejoramiento de la imagen Desarrollo de ventajas competitivas Internacionalización de mercados. Reducción de reclamos de los clientes
  • 17.  Reducción o eliminación de las auditorías externas del cliente EL PROCESO DE CERTIFICACION  Reunión informativa  Pre-Auditoría  Entrega de la documentación del Sistema de Calidad  Confección del plan de auditoría  Realización de la auditoría de certificación  Auditoría de seguimiento  Concesión del certificadoESTRUCTURA DE LA DOCUMENTACION DEL SISTEMA DE CALIDAD • La Normas ISO-9000 especifican que el proveedor de un producto o servicios debe establecer, documentar y mantener un Sistema de Calidad acorde a la norma. Para ello debe preparar:  Manual de CalidadProcedimientos • PRINCIPIOS BASICOS DE LA DOCUMENTACION DE UN SISTEMA DE CALIDAD  Escrito  Aprobado  Difundido
  • 18. • QUIEN UTILIZA LOS DOCUMENTOS DE UN SISTEMA DE CALIDAD  Gerencia de la empresa  Personal de la empresa  Auditores internos y externos  ClientesISO 9001Los beneficios de la norma ISO 9001:2000Hay una gran cantidad de beneficios importantes con las normas de sistemas de gestión de la calidad revisadas: La aplicabilidad a todas las categorías de productos, en todos los sectores y a todos los tamaños de organizaciones. La sencillez de su utilización, la claridad en el lenguaje, la facilidad de ser traducidas y comprendidas. La significativa reducción de la cantidad de la documentación requerida. La conexión de los sistemas de gestión de la calidad con los procesos organizacionales. La facilitación de un movimiento natural hacia el desempeño mejorado de la organización. Una mayor orientación hacia la mejora continua y la satisfacción del cliente. La compatibilidad con otros sistemas de gestión, tales como ISO 14000. El establecimiento de una base sólida para contemplar las necesidades y los intereses de las organizaciones en sectores específicos (por ejemplo, dispositivos médicos, telecomunicaciones, automóviles, etc.) El concepto de par consistente: ISO 9001 que contempla los requisitos e ISO 9004 que va más allá de los requisitos, en busca de una mejora permanente del desempeño de la organización.< La consideración de las necesidades de las partes interesadas y los beneficios que se pueden obtener.
  • 19. La norma ISO 9001:2000Es la única norma certificable de la familia de normas ISO 9000, y especifica los requisitos de un Sistema de Gestión de laCalidad para cualquier organización que: Necesita demostrar su capacidad para proporcionar de forma coherente productos que satisfagan los requisitos del cliente y los reglamentarios aplicables, y Aspira a aumentar la satisfacción del cliente.
  • 20. DescripciónToda organización puede mejorar su manera de trabajar, lo cual significa un incremento de sus clientes y gestionar elriesgo de la mejor manera posible, reduciendo costes y mejorando la calidad del servicio ofrecido. La gestión de un sistemade calidad aporta el marco que se necesita para supervisar y mejorar la producción en el trabajo. Con mucha diferencia, encuanto a calidad se refiere, la normativa más establecida y conocida es la ISO 9001, la cual establece una norma no sólopara la Gestión de Sistemas de Calidad sino para cualquier sistema en general. La ISO 9001 está ayudando a todo tipo deorganizaciones a tener éxito, a través de un incremento de la satisfacción del cliente y de la motivación del departamento.La ISO 9001:2008 es válida para cualquier organización, independientemente de su tamaño o sector, que busquemejorar la manera en que se trabaja y funciona. Además, los mejores retornos en la inversión, vienen decompañías preparadas para implantar la citada normativa en cualquier parte de su organización.
  • 21. Características y beneficiosVentaja competitivaSegún la ISO 9001, debería ser la Dirección General la que se asegure de que los directores de los distintosdepartamentos se están acercando a un sistema de gestión. Nuestra evaluación y el proceso de certificación aseguran quelos objetivos del negocio se alimentan del sistema día a día, favoreciendo las mejores prácticas de los trabajadores y delos procesos.Mejora del funcionamiento del negocio y gestión del riesgoLa ISO 9001 ayuda a sus gerentes a mejorar el funcionamiento de la organización y a diferenciarse de aquelloscompetidores que no usan el sistema. La certificación también hace más fácil medir el funcionamiento y gestionar losposibles riesgos.Atrae la inversión, realza la reputación de marca y elimina las barreras al comercioLa certificación ISO 9001 mejorará su reputación de marca y puede ser utilizada como una herramienta de marketing.Manda un mensaje claro a todos los accionistas de que la compañía está comprometida con las normas y la mejoracontinua.Ahorro de costesLa experiencia nos enseña que los beneficios financieros de las compañías que han invertido en un sistema de gestión decalidad ISO 9001 han sido los siguientes: una mayor eficiencia operacional, incrementando sus ventas, con un retorno enla inversión de los activos y una mayor rentabilidad.Mejora la operación y reduce gastosLa auditoría del sistema de gestión de calidad está focalizada en el proceso operativo. Esto anima a las organizaciones a
  • 22. mejorar la calidad de los productos y de los servicios prestados, ayuda a reducir el gasto, así como las devoluciones yreclamaciones de los clientes.Aumenta la comunicación interna y eleva la moralLa ISO 9001 permite que los empleados se sientan más involucrados a través de una mejora en las comunicaciones. Lasvisitas de evaluación continua pueden destacar cualquier deficiencia en las habilidades de los empleados y destacarcualquier problema en el desarrollo del trabajo en equipo.Incrementa la satisfacción del clienteLa estructura “planear, realizar, revisar y actuar” (plan, do, check, act) de la ISO 9001 asegura que las necesidadesde los clientes van a seguir siendo consideradas y conocidas.EstructuraLa norma ISO 9001:2008 está estructurada en ocho capítulos, refiriéndose los tres primeros a declaraciones de principios,estructura y descripción de la empresa, requisitos generales, etc., es decir, son de carácter introductorio. Los capítulosrestantes están orientados a procesos y en ellos se agrupan los requisitos para la implantación del sistema de calidad.A la fecha, ha habido cambios en aspectos claves de la norma ISO 9001, al 15 de noviembre del 2008, la norma 9001varía. Los ocho capítulos de ISO 9001 son: 1. Guías y descripciones generales, no se enuncia ningún requisito. a) Generalidades. b) Reducción en el alcance.
  • 23. 2. Normativas de referencia.3. Términos y definiciones.4. Sistema de gestión: contiene los requisitos generales y los requisitos para gestionar la documentación. a) Requisitosgenerales.b) Requisitos de documentación.5. Responsabilidades de la Dirección: contiene los requisitos que debe cumplir la dirección de la organización, tales comodefinir la política, asegurar que las responsabilidades y autoridades están definidas, aprobar objetivos, el compromiso de ladirección con la calidad, etc.a) Requisitos generales.b) Requisitos del cliente. c) Política de calidad.d) Planeación.e) Responsabilidad, autoridad y comunicación. f) Revisión gerencial.6. Gestión de los recursos: la Norma distingue los siguientes tipos de recursos sobre los cuales se debe actuar: RRHH,infraestructura, y ambiente de trabajo. Aquí los requisitos exigidos son:a) Requisitos generales. b) Recursos humanos.
  • 24. c) Infraestructura.d) Ambiente de trabajo.7. Realización del producto: aquí están contenidos los requisitos puramente productivos, desde la atención al cliente, hastala entrega del producto o el servicio.a) Planeación de la realización del producto y/o servicio.b) Procesos relacionados con el cliente. c) Diseño y desarrollo.d) Compras.e) Operaciones de producción y serviciof) Control de equipos de medición, inspección y monitoreo8. Medición, análisis y mejora: aquí se sitúan los requisitos para los procesos que recopilan información, la analizan, y queactúan en consecuencia. El objetivo es mejorar continuamente la capacidad de la organización para suministrar productosque cumplan los requisitos.(pero nadie lo toma en serio (eso es muy generalizado)) El objetivo declarado en la Norma, es quela organización busque sin descanso la satisfacción del cliente a través del cumplimiento de los requisitos.a) Requisitos generales.b) Seguimiento y medición.
  • 25. c) Control de producto no conforme.d) Análisis de los datos para mejorar el desempeño. e) Mejora.ISO 9001:2008 tiene muchas semejanzas con el famoso “Círculo de Deming o PDCA”; acrónimo de Plan, Do, Check, Act(Planificar, Hacer, Verificar, Actuar). Está estructurada en cuatro grandes bloques, completamente lógicos, y esto significaque con el modelo de sistema de gestión de calidad basado en ISO se puede desarrollar en su seno cualquier actividad. LaISO9000:2008 se va a presentar con una estructura válida para diseñar e implantar cualquier sistema de gestión, no solo el decalidad, e incluso, para integrar diferentes sistemas.ISO 9001 forma parte de la Familia de Normas ISO 9000:Familia de normas ISO
  • 26. ISO 9001 : Contiene la especificación del modelo de gestión. Contiene "los pre-requisitos" del Modelo.La norma ISO9001:2008 contiene los requisitos que han de cumplir los sistemas de la calidad, contractuales o de certificación.ISO 9000 : Son los fundamentos y el vocabulario empleado en la norma ISO 9001. Actualmenteen versión 2005. ISO 9004 : Es una directriz para gestionar el éxito sostenido en unaorganizaciónISO 19011: Especifica los requisitos para la realización de las auditorías de un sistema de gestión ISO 9001, para elsistema de gestión de salud y seguridad ocupacional especificado en OHSAS 18001 y también para el sistema de gestiónmedioambiental especificado en ISO 14001.De todo este conjunto de Normas, es ISO 9001 la que contiene el modelo de gestión, y la única certificable..NORMAS TECNICAS PERUANASGESTION DE LA CALIDADNTP ISO 9001:2009 SISTEMAS DE GESTION DE LA CALIDAD. Requisitos. 5a.ed (52 p.)Establece los requisitos para un sistema de gestión de la calidad, cuando una organización necesita demostrar sucapacidad para proporcionar regularmente productos que satisfagan los requisitos del cliente y los legales yreglamentarios aplicables.Precio: S/. 79,42NTP ISO 9000:2007 SISTEMAS DE GESTION DE LA CALIDAD. Fundamentos y vocabulario. 5a. ed. (42 p.)Describe los fundamentos de los sistemas de gestión de la calidad y especifica la terminología para los sistemas de
  • 27. gestión de la calidadPrecio: S/. 62,39NTP ISO 9004:2001 SISTEMAS DE GESTION DE LA CALIDAD. Directrices para la mejora de desempeño. 4a. ed. (114 p.)Esta norma proporciona directrices que van más allá de los requisitos establecidos en la NTP-ISO 9001 con el fin deconsiderar tanto la eficacia y eficiencia de un sistema de gestión de la calidad. Se aplica a los procesos de laorganización y por lo tanto sepueden difundir en la organización los principios de gestión de calidad en los que está basadaPrecio: S/. 104,29NTP ISO 19011:2003 DIRECTRICES PARA LA AUDITORIA DE LOS SISTEMAS DE GESTION DE LA CALIDAD Y/OAMBIENTAL (54 p.)Proporciona orientación sobre los principios de auditoría, la gestión de programas de auditoría, la realización deauditorías de sistemas de gestión de la calidad y auditorías de sistemas de gestión ambiental, así como sobre lacompetencia de los auditoresde sistemas de gestión de la calidad y ambiental. Es aplicable a todas las organizaciones que tienen que realizarauditorías internas o externas de sistemas de gestión de la calidad y/o ambiental o gestionar un programa de auditoría.La aplicación deesta norma a otros tipos de auditorías es posible en principio, siempre que se preste especial atención a la identificación delacompetencia necesaria de los miembros del equipo auditorPrecio: S/. 79,42NTP ISO-TR 10013:2003 DIRECTRICES PARA LA DOCUMENTACION DE SISTEMAS DE GESTION DE LA CALIDAD (21p.) Proporciona directrices para el desarrollo y mantenimiento de la documentación necesaria para asegurar un sistema degestión de la calidad eficaz, adaptado a las necesidades específicas de la organización. El uso de estas directrices ayudaráa establecer un sistema documentado como el requerido por la norma de sistema de gestión de la calidad que seaaplicable. Puede ser utilizada para documentar otros sistemas de gestión diferentes al de la familia ISO 9000, por ejemplolos sistemas de gestión ambiental y los de gestión de la seguridadPrecio: S/. 45,40NTP ISO 10015:2003 GESTION DE LA CALIDAD. Directrices para la formación (20 p.)
  • 28. Establece el desarrollo, implementación, mantenimiento y mejora de estrategias y sistemas para la formación, queafecten la calidad de lo productos proporcionados por una organización. Esta norma se aplica a todos los tipos deorganizacionesPrecio: S/. 34,02NTP ISO 10014:2008 GESTION DE LA CALIDAD. Directrices para obtener beneficios finacieros y económicos. 2a. ed.(29 p.) Esta Norma Técnica Peruana proporciona directrices para obtener beneficios financieros y económicos de laaplicación de los principios de gestión de la norma ISO 9000.Precio: S/. 51,05NTP ISO 10007:2004 GESTION DE LA CALIDAD. Lineamientos para la gestión de la configuración. 2a. ed. (17 p.)Proporciona lineamientos para el uso de la gestión de la configuración al interior de la organización. Es aplicable para elsustento de productos desde su concepción hasta su disposiciónPrecio: S/. 34,02NTP ISO 10006:2005 SISTEMA DE GESTION DE LA CALIDAD. Lineamientos para la Gestión de la calidad en proyectos.(54 p.) Esta Norma Técnica Peruana proporciona orientación sobre la aplicación de la gestión de la calidad en proyectosPrecio: S/. 79,42NTP ISO 10002:2005 GESTION DE LA CALIDAD. Satisfacción del cliente. Directrices para el tratamiento de las quejasen las organizaciones (35 p.)Proporciona orientación sobre el proceso de tratamiento de las quejas relacionadas con los productos en una organización,incluyendo la planificación, el diseño, la operación, el mantenimiento y la mejora. El proceso de tratamiento de las quejasdescrito es apropiado para utilizarlo como uno de los procesos de un sistema de gestión de la calidad global. No esaplicable para laresolución de litigios fuera de la organización ni para la resolución de litigios laborales. También está previsto para suuso por organizaciones de todos los tamaños y en todos los sectores. El Anexo A proporciona orientación específicapara pequeñas empresasPrecio: S/. 56,74NTP ISO 10019:2005 Directrices para la selección de consultores de sistemas de gestión de la calidad y la utilización
  • 29. de sus servicios (23 p.)Proporciona orientación para la selección de consultores de sistemas de gestión de la calidad y la utilización de susservicios. El propósito es ayudar a las organizaciones cuando se selecciona un consultor de sistemas de gestión de lacalidad. Aporta orientación sobre el proceso para evaluar la competencia de un consultor de sistemas de gestión de lacalidad y proporcionaconfianza en que se cumplirán las necesidades y expectativas de la organización con respecto a los servicios de losconsultoresPrecio: S/. 45,40NTP 833.907:2005 SISTEMA DE GESTION DE LA CALIDAD. Guía para la gestión del proceso de mejora continua (22 p.)Especifica las directrices para la definición y el desarrollo de un proceso de mejora continua dentro de un sistema degestión de la calidad con base en el enfoque de procesos. Por ello, esta norma es complementaria a todas las normasrelativas a sistemas de gestión de la calidad, ya que tiene por objeto el ser una guía para todas aquellas organizacionesque utilizan modelos de gestión de la calidad y deseen mejorar la eficacia y la eficiencia de su proceso de mejora continua,y por lo tanto de su organización. Las directrices de esta Norma Técnica Peruana abarcan todas las actividades delproceso de mejora continua, desde la selección delas fuentes de información para la mejora, hasta la revisión de la eficacia del proceso de mejora, pasando por el análisisde la fiabilidad de las fuentes de información para la mejora, la identificación de oportunidades de mejora, la priorizaciónde las oportunidades de mejora detectadas, la decisión y desarrollo de los planes de mejora, y la ejecución, seguimiento ycierre de los proyectos de mejora. Las directrices de esta NTP son genéricas, y por tanto esta Norma Técnica Peruana esaplicable a cualquier tipo de organización independientemente de su actividad y tamañoPrecio: S/. 45,40NTP ISO 10005:2006 GESTION DE LA CALIDAD. Directrices para planes de calidad. 2a. ed. (37 p.)Proporciona directrices para el desarrollo, revisión, aceptación, aplicación y modificación de los planes de la calidad. Esaplicable tanto si la organización que utilice esta Norma Técnica Peruana tiene o no un sistema de gestión de la calidad enconformidad conla NTP-ISO 9001:2001. Es aplicable a planes de la calidad para un proceso, producto, proyecto o contrato, cualquiercategoría deproducto (hardware, software, materiales procesados y servicios) y a cualquier industria. Está enfocadoprincipalmente a la realización del producto y no es una guía para la planificación del sistema de gestión de la calidadde la organización.Es un documento de orientación y no está previsto para propósitos de certificación o registroPrecio: S/. 62,39
  • 30. NTP 833.980:2008 SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD. Guía para la implementación de sistemas de indicadores (35p.) Facilita el establecimiento de indicadores y cuadros de mando, que contribuyen activamente a la medición de losaspectos concernientes al funcionamiento de una organización y facilita la toma de decisiones. Así mismo explica larelación existente entre cuadros de mando, indicadores y objetivos. Esta Norma Técnica Peruana se ha elaboradoutilizando como base el ciclo de vida de los indicadores y cuadros de mando representados en la figura 1. Este ciclo seaplica íntegramente a la definición y a la primera implementación del sistema. Posteriormente se aplica parcialmente paraadaptar el sistema de indicadores a las situaciones y realidades de la organización y asegurarse de su eficacia y eficiencia.Precio: S/. 56,74NTP ISO 10001:2009 GESTION DE LA CALIDAD. Satisfacción del cliente. Directrices para los códigos de conductaen las organizaciones (28 p.)Proporciona orientación para la planificación, el diseño, el desarrollo, la implementación, el mantenimiento y la mejora delos códigos de conducta para la satisfacción del cliente. Esta Norma Técnica Peruana se aplica a los códigos relativos aproductos quecontengan promesas hechas a los clientes por una organización con respecto a su comportamiento. Dichas promesas ylas disposiciones relacionadas tienen el objetivo de mejorar la satisfacción del cliente. El Anexo A proporciona ejemplossimplificadosde los componentes de los códigos para diferentesorganizaciones. Precio: S/. 51,05NTP ISO 10003:2010 GESTION DE LA CALIDAD. Satisfacción del cliente. Directrices para la resolución de conflictos deforma externa a las organizaciones (51 p.)Proporciona orientación a las organizaciones para planificar, diseñar, desarrollar, aplicar, mantener y mejorar laresolución de conflictos externa eficaz y eficiente para quejas relacionadas con el producto. La resolución de conflictosproporciona un recurso viable cuando las organizaciones no solucionan una queja internamente. La mayoría de lasquejas pueden resolversesatisfactoriamente dentro de la organización sin necesidad de mayor inversión de tiempo y aplicación de procedimientostediosos.Precio: S/. 79,42NTP ISO 9001/AD 1:2010 SISTEMAS DE GESTION DE LA CALIDAD. Requisitos. 1a.edEstablece los requisitos para un sistema de gestión de la calidad, cuando una organización necesita demostrar sucapacidad para proporcionar regularmente productos que satisfagan los requisitos del cliente y los legales yreglamentarios aplicables.
  • 31. Precio: S/. 79,42NTP ISO 10002/AD 1:2005 GESTION DE LA CALIDAD. Satisfacción del cliente. Directrices para el tratamiento de lasquejas en las organizaciones. 1a. ed.Proporciona orientación sobre el proceso de tratamiento de las quejas relacionadas con los productos en una organización,incluyendo la planificación, el diseño, la operación, el mantenimiento y la mejora. El proceso de tratamiento de las quejasdescrito 5es apropiado para utilizarlo como uno de los procesos de un sistema de gestión de la calidad global. No es aplicablepara la resolución de litigios fuera de la organización ni para la resolución de litigios laborales. También está previstopara su uso por organizaciones de todos los tamaños y en todos los sectores. El Anexo A proporciona orientaciónespecífica para pequeñas empresasGESTION DE LA CALIDAD EN LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS Y BEBIDASNTP 833.916:2005 SISTEMA DE GESTION DE LA CALIDAD EN LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS.Directrices para el establecimiento de indicadores. (37 p.)Brinda orientación a las organizaciones que producen alimentos y bebidas, en el establecimiento de indicadores de gestiónde la calidad, de manera que la aplicación de los mismos permita a las organizaciones medir el desempeño de su sistemade gestión de la calidad. Presenta una metodología para identificar y establecer indicadores de gestión de la calidad, la quese sustenta en el enfoque de procesos. Proporciona a manera de ejemplo una relación de indicadores que pueden seraplicados por las organizaciones dedicadas a la industria de alimentos y bebidas, teniendo en cuenta las características decada organización. No es el propósito de esta Norma Técnica Peruana ser usado para fines contractuales, dereglamentación o certificaciónPrecio: S/. 62,39NTP IWA 4:2008 Sistemas de Gestión de Calidad. Directrices para la aplicación de la norma 9001:2000 en el gobiernolocal (66 p.)El objetivo de este documento es proporcionar a los gobiernos locales directrices para la aplicación voluntaria de ISO
  • 32. 9001:2000 integralmente. Sin embargo, estas directrices no agregan, cambian o modifican los requisitos de ISO9001:2000.Precio: S/. 85,11NTP 833.924:2009 Guía para el diseño curricular de programas educativos, dentro de un sistema de gestión de lacalidad, en una organización educativa (18 p.)Establece orientaciones para facilitar a las instituciones educativas el diseño de una currícula acorde con un Sistema deGestión de la Calidad.Precio: S/. 34,02
  • 33. ISO 9004
  • 34. CONCLUSIONES1. Las normas ISO 9000 se desarrollaron en su primera segunda versión comoun instrumento para gestionar la calidad en una empresa cubriendo el ciclo devida de sus productos.2. A pesar de los principios en los que se fundamentó, la norma empezó atener problemas de aplicación, pues no aseguraba que una empresa“certificada” entregara la calidad que el cliente requería.3. Luego de realizar una revisión exhaustiva, a escala mundial empezó a regiruna nueva versión de la norma. Esta versión se concentra en las necesidadesdel cliente y pasa de considerar el ciclo de vida del producto a tener un enfoqueen los procesos. Están u e va versión busca no sólo satisfacer losrequerimientos de los clientes, sino deleitarlos con
  • 35. BIBLIOGRAFIA
  • 36. 1 h t t p : / / w w w. i s o . ch / i n f o e / a b o u t i s o . h t m . 14 de marzodel 2000.2 ¿Quién representa a los países en ISO?. R e v i s i ó nE j e c u t iva. Seminario de Sensibilización Gerencialdel Proceso de Gestión de Calidad. Iva n ov Nich o l a sy Prado Rocío, San José, julio de 1994.3 Fundamentación de las Normas ISO 9000. I N T E C O,febrero 1999.4 Aplicación de los sistemas ISO 9000 de gestión de lac a l i d a d . Centro de Comercio InternacionalU N C TAD/OMC. Ginebra. 1996.5. “ISO releases DIS ve r s i o n s . G i n e b ra, 26 den oviembre de 1999. http://www. i s o . ch 14/03/2000

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