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Un Sistema Informativo da riprogettare, tenendo conto delle esigenze specifiche di un’azienda leader del mercato enogastronomico di alta qualità: gestire …

Un Sistema Informativo da riprogettare, tenendo conto delle esigenze specifiche di un’azienda leader del mercato enogastronomico di alta qualità: gestire
i dati in maniera flessibile, condividere le informazioni tra i vari reparti.
Ecco come Castello Monte Vibiano Vecchio ha innovato la sua anima tecnologica attraverso le soluzioni Microsoft, a cominciare da SharePoint.

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  • 1. La parola ai clienti FOOD&BEVERAGE Condivisione delle informazioni “Quello che abbiamo vissuto grazie a Microsoft è stato un vero nuovo approccio, quasi inaspettato. Una sinergia vincente, forte della presenza di un partner sempre Castello Monte in evoluzione, che sarà in grado di capire le nostre necessità anche Vibiano Vecchio in futuro. Il lavoro svolto oggi è la continuità garantita di domani”. Lorenzo Fasola Bologna Amministratore Delegato Castello Monte Vibiano Vecchio Vino, olio e Business Intelligence Un Sistema Informativo da riprogettare, tenendo conto delle esigenze specifiche di un’azienda leader del mercato enogastronomico di alta qualità: gestire i dati in maniera flessibile, condividere le informazioni tra i vari reparti. Ecco come Castello Monte Vibiano HANNO OTTENUTO Vecchio ha innovato la sua anima tecnologica attraverso le soluzioni Microsoft, a cominciare da SharePoint. • Unica dashboard integrata, disponibile anche sul Web e in mobilità, con grafici su fatturati, acquisti, vendite e produzione • Informazioni organizzate in maniera razionale e facilmente consultabili • Infrastruttura IT facile da gestire, sicura e performante • Interventi di manutenzione in modalità remota senza gravare sull’operatività degli utenti da parte dell'IT In collaborazione con
  • 2. Informazioni generali CHI Castello Monte Vibiano Vecchio, diretto da Lorenzo Fasola Bologna, è un’antica tenuta sulle colline perugine. Produce olio extravergine d’oliva, vini pregiati, champagne. È leader mondiale nella produzione di olio di oliva in bottigliette, con una forte specializzazione nel settore aereo. PERCHÉ • Gestire i dati in maniera flessibile, accedere alla reportistica in tempo reale, supportare la comunicazione interna in modo efficiente • Rendere fruibili funzioni di reportistica non solo al personale amministrativo, Le Esigenze la comunicazione in modo efficiente, ma a dirigenti e shareholder rendere le e-mail interne disponibili anche • Gestire l’amministrazione delle risorse Far comunicare i reparti, nei casi di mancanza di connettività, informative aziendali in maniera in maniera proattiva rendere la reportistica del sistema integrata gestionale a disposizione di tutti Tradizione e sapori. Il gusto per i cibi fatti i comparti dell’azienda”, prosegue COME a mano, per la vita che scorre lenta, il responsabile dei Sistemi Informativi seguendo il ritmo della natura. 40 ettari Alessandro Giannoni. • Introduzione di nuovi sistemi hardware di vigne, 12.000 ulivi, per una produzione Tutto ciò rispettando precisi limiti e ammodernamento dei sistemi di vini e olio extravergine di eccellenza: di budget e con l’obiettivo di realizzare di networking il tutto in un contesto intriso di storia un sistema per l’amministrazione • Adozione di Windows Small Business antica sposato con la modernità dell’intera struttura IT, hardware Server 2003 come sistema operativo della tecnologia. e software, che fosse utilizzabile dal server e di Microsoft Exchange Server Questa la realtà industriale di Castello personale interno con estrema facilità. per le funzioni di messaggistica Monte Vibiano Vecchio, adagiato con • Integrazione di Windows SharePoint le sue proprietà lungo le colline perugine. La Soluzione Services per la condivisione delle L’azienda, amministrata da Lorenzo Fasola informazioni sulla rete interna Bologna, è anche leader mondiale nella Dati accessibili • Realizzazione di una soluzione produzione di olio di oliva in bottigliette, e a disposizione di Business Intelligence basata con una forte specializzazione nel settore della Direzione e delle su Microsoft SQL Server 2005 aereo. funzioni Commerciali Ciò significa una profonda vicinanza con un mondo che fa della velocità, La proprietà decide di affidare la scelta SOFTWARE E SERVIZI dell’efficienza e dell’attenzione al cliente della nuova soluzione al proprio i suoi punti di forza. Per competere responsabile dei Sistemi Informativi che, • Microsoft® Exchange Server 2003 nel mercato dell’enogastronomia di alta in collaborazione con il Partner Microsoft • Microsoft SQL Server™ 2005 qualità, ed emergere tra gli altri Small Business Specialist Istante • Microsoft Windows SharePoint® produttori, Castello Monte Vibiano di Perugia, adotta una soluzione basata Services Vecchio ha sentito la necessità su Microsoft Windows SharePoint • Microsoft Windows Server™ 2003 di ripensare la struttura dei propri sistemi Services, Microsoft Windows Small Standard Edition informativi, aggiornando i propri Business Server 2003 e Microsoft SQL • Microsoft Windows® Small Business componenti hardware e software, Server 2005 (per la parte di database Server 2003 questi ultimi già targati Microsoft. engine, integration, analysys e reporting “Un profondo bisogno di maggiore services). La tecnologia Microsoft comunicazione tra i reparti era avvertito garantiva un ottimo rapporto qualità- dalle diverse anime dell’azienda”, prezzo e un’attenzione alle specifiche riferisce l’Amministratore Delegato esigenze dell’azienda, per questo è stata Lorenzo Fasola Bologna. “Le informazioni privilegiata per il progetto IT a scapito in nostro possesso erano molte, delle alternative che erano state oggetto ma non gestite al meglio”. di valutazione. “Era arrivato il momento di supportare Castello Monte Vibiano Vecchio così
  • 3. di benefici di rilievo. “A partire dal fatto Oltre ai benefici prettamente tecnici che non è richiesto nessun canone apportati dal progetto, merita una di mantenimento della soluzione, citazione il valore delle soluzioni adottate: e che dunque la manutenzione “Il livello di soddisfazione è molto alto può essere svolta direttamente in casa”, ed esteso a tutti i livelli aziendali, precisa Giannoni. a partire dalla dirigenza e dal reparto SharePoint Server viene utilizzato per la commerciale: entrambi hanno gradito lavorazione dei dati in ottica di Business particolarmente la possibilità di utilizzare Intelligence, utilizzando un motore OLAP. un’unica dashboard integrata, L’azienda ha così a disposizione grafici e di lavorare con uno strumento basato su fatturati, acquisti, vendite, produzione. su Web”, racconta Alessandro Giannoni. Tutte informazioni che oggi i responsabili “Reportistica e Business Intelligence possono studiare e analizzare in tempo hanno, come si suol dire, ‘cambiato reale, senza particolari conoscenze faccia’. Prima le informazioni contenute di software gestionale. Questo significa nel gestionale erano oscure, per i più. da una parte una maggiore e migliore Oggi, invece, i dati sono, oltre che conoscenza del cliente; dall’altra a portata di mano, chiari e concreti. un front office sicuramente velocizzato. Ciò ha comportato anche un risparmio si ristruttura profondamente, e cambia “La collaboration aziendale, attraverso per l’azienda: le informazioni, rese anche le sue modalità operative: i siti Microsoft Share Point, non è più un disponibili in maniera razionale, sono produttivi vengono connessi con rete obiettivo da raggiungere, ma un tassello facilmente consultabili e analizzabili wireless agli uffici, i sistemi informativi su cui costruire nuove opportunità da tutti, velocemente”. vengono integrati. Attraverso Microsoft di business”, conclude Giannoni. Ottimo anche il rapporto con il partner, SharePoint Server le informazioni Istante, che ha formato il responsabile vengono veicolate facilmente e con I Benefici dei Sistemi Informativi di Castello Monte tempestività. Vibiano Vecchio in ottica di auto- Due le innovazioni più salienti: Analisi più ‘intelligenti’, apprendimento: in questo modo la risoluzione dei problemi tecnici l’azienda si proietta sui la manutenzione ordinaria del sistema e l’accessibilità migliore ai dati. L’intero clienti con servizi a valore non necessita della presenza processo è stato seguito avendo ben aggiunto del partner, che rimane comunque presente l’evoluzione – in crescendo – a disposizione per eventuali del business aziendale, ed è stato La scelta di Windows Small Business problematiche più complesse. adottato un approccio tecnologico Server 2003, Windows Server 2003 e SQL Le soluzioni Microsoft adottate hanno di progetto, per garantire una crescita Server 2005 ha reso l’infrastruttura facile positivamente modificato l’attività dell’infrastruttura graduale e allo stesso da gestire e allo stesso tempo più stabile, quotidiana dei dipendenti dell’azienda tempo prevedendo la scalabilità futura. sicura e performante. perugina. In futuro, inoltre, il responsabile Per quanto riguarda la tempistica, L’accesso in mobilità dall’esterno dei Sistemi Informativi prevede il processo è iniziato con la sostituzione alle e-mail e i collegamenti in VPN, di implementare anche i componenti dei sistemi hardware più datati con nuovi permettono interventi remoti immediati di reporting service di SQL Server 2005 server e un’infrastruttura di networking in caso di necessità. completamente rinnovata. Una precisazione merita la scelta di SharePoint Server, soluzione adottata “Essere un’azienda che, oltre in quanto ideale per fornire alla produzione, inizia ad le informazioni a tutto il personale. eccellere anche nei servizi La caratteristica che ‘perseguitava’ infatti informatici completi, è un buon Castello di Monte Vibiano Vecchio modo per distinguersi sul era quella di possedere un patrimonio mercato. Per offrire un servizio importante di informazioni e dati, in più, di qualità”. ma troppo frammentato. Lorenzo Fasola Bologna Spiega il responsabile dei Sistemi Amministratore Delegato Informativi: “Essendo la nostra Castello Monte Vibiano Vecchio infrastruttura basata su Microsoft, abbiamo pensato che questo fosse il giusto prodotto da integrare, dalle funzionalità di facile apprendimento, essendo l’applicazione basata su Web”. SharePoint Server è perfettamente integrato con Windows Small Business Server e ha introdotto una serie
  • 4. e di aprire la intranet all’esterno “Il livello di soddisfazione direttamente ai clienti, consentendo è molto alto ed esteso a tutti loro di controllare lo stato degli acquisti i livelli aziendali, a partire senza pesare sull’attività del front office. dalla dirigenza e dal reparto Inoltre, prosegue Giannoni: “Vedo come commerciale: entrambi hanno estremamente positivo l’eventuale Istante, gradito particolarmente Maggio 2007 supporto all’approvvigionamento, Microsoft Gold Certified Partner, opera fornito integrando le base dati”. la possibilità di utilizzare un’unica nelle aziende clienti per individuare Commenta in questo senso dashboard integrata, l’Amministratore Delegato: “Essere e di lavorare con uno strumento le reali esigenze e preparare soluzioni un’azienda che, oltre alla produzione, basato su Web”. efficaci per aumentare la produttività inizia ad eccellere anche nei servizi di tutti i settori interessati, intervenendo informatici completi, è un buon modo per Alessandro Giannoni su strutture informatiche obsolete o mal distinguersi sul mercato. Responsabile dei Sistemi Informativi progettate, che spesso ostacolano Per offrire un servizio in più, di qualità”. Castello Monte Vibiano Vecchio piuttosto che favorire lo scambio In questa ottica può essere inserito il legame tra un’azienda di alto profilo e la condivisione di informazioni. quale Castello Monte Vibiano Vecchio e un partner come Microsoft. Per ulteriori informazioni “Quello che abbiamo vissuto grazie su Istante: a Microsoft è stato un vero nuovo www.istante.info approccio, quasi inaspettato. Una sinergia vincente, forte della presenza di un partner sempre in evoluzione, che sarà in grado di capire le nostre necessità anche in futuro. Il lavoro svolto oggi è la continuità garantita di domani. Non per altri motivi Microsoft è il leader dell’Information Technology: i suoi prodotti sono user- friendly e migliorano l’attività quotidiana delle persone. La spesa iniziale è ampiamente controbilanciata dal risparmio nel lungo periodo”. “Essere clienti Microsoft significa anche far parte di una community di utenti e clienti talmente vasta da diventare un supporto alle decisioni e alla risoluzione dei problemi” conclude Alessandro Giannoni. Per saperne di più © 2007 Microsoft. Tutti i diritti riservati. Questa pubblicazione è puramente informativa. Tutti i marchi registrati citati sono di proprietà Per ulteriori informazioni sui prodotti o servizi Microsoft, rivolgetevi al Servizio Clienti delle rispettive società. (02.70.398.398) o visitate il sito Web: www.microsoft.com/italy/business/ Microsoft - Centro Direzionale S. Felice - Pal. A Per ulteriori informazioni su Castello Monte Vibiano Vecchio: www.montevibiano.it Via Rivoltana, 13 - 20090 Segrate (MI) Visitateci su Internet www.microsoft.com/italy/ Per approfondimenti sulle testimonianze dei clienti: www.microsoft.com/italy/casi/ Servizio Clienti 02.70.398.398. E-mail: infoita@microsoft.com CHMANSHA0507