<li>ll Marchio di Qualità Ospitalità Italiana Presentazione generale Diritti riservati - IS-&gt;NA-&gt;R-&gt;T </li><li>Il...
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  1. 1. <li>ll Marchio di Qualità Ospitalità Italiana Presentazione generale Diritti riservati - IS-&gt;NA-&gt;R-&gt;T </li><li>Il progetto Il progetto Marchio Ospitalità Italiana viene promosso dall’Istituto Nazionale Ricerche Turistiche (IS-&gt;NA-&gt;R-&gt;T-&gt;) in collaborazione con le Camere di Commercio d’Italia fin dal 1997 </li><li><ul><li>Riconoscere e sviluppare la qualità del servizio e la qualità della gestione </li></ul><ul><li>Creare nuove opportunità di promozione </li></ul><ul><li>Dare indicazioni oggettive ai clienti </li></ul><ul><li>Fornire elementi di miglioramento agli operatori </li></ul><ul><li>Incoraggiare la collaborazione tra i diversi soggetti del sistema turistico (stakeholders) </li></ul></li><li>Il marchio in Europa <ul><li>         </li></ul><ul><li>         </li></ul></li><li>Sino al 2006 Dal 2007 Il logo …-&gt;-&gt; </li><li>Copertura territoriale 1998 5 Province 1999 14 Province 2000 1 7 Province 2001 25 Province 2002 30 Province 2003 37 Province 2004 45 Province 2005 60 Province 2006 70 Province 2007 72 Province 2008 74 Province 2009 80 Province </li><li>Aziende certificate 5-&gt;358 per tipologia: 2-&gt;116 Alberghi di tutte le categorie 1-&gt;989 Ristoranti suddivisi in 5 tipologie 814 Agriturismi 439 altri tra Campeggi, Stabilimenti balneari, B&amp;B </li><li>Dalla collaborazione tra le Camere di Commercio e le Associazioni di categoria sono stati sviluppati disciplinari e check-list per: <ul><li>Alberghi </li></ul><ul><li>Ristoranti </li></ul><ul><li>Agriturismo </li></ul><ul><li>Stabilimenti balneari </li></ul><ul><li>Bed&amp;Breakfast </li></ul><ul><li>Campeggi </li></ul><ul><li>Charter nautico </li></ul><ul><li>Ittiturismo </li></ul></li><li>Le 10 regole della qualità …-&gt; Alberghi <ul><li>Accesso </li></ul><ul><li>Parcheggio </li></ul><ul><li>3-&gt; Accoglienza/Reception </li></ul><ul><li>4-&gt; Hall e aree comuni </li></ul><ul><li>5-&gt; Camere </li></ul><ul><li>6-&gt; Bagni </li></ul><ul><li>7-&gt; Prima colazione </li></ul><ul><li>8-&gt; Sala bar/ristorante </li></ul><ul><li>9-&gt; Attività collegate </li></ul><ul><li>10-&gt; Tutela ambientale </li></ul></li><li>APPROCCIO ECOCOMPATIBILE Tutela ambientale <ul><li>L’albergo che intende seguire un approccio eco-compatibile deve dimostrare particolare attenzione alle problematiche relative agli aspetti ambientali: </li></ul><ul><ul><li>limitazione al consumo delle risorse naturali </li></ul></ul><ul><ul><li>(consumi energetici ed idrici) </li></ul></ul><ul><ul><li>riduzione della produzione di rifiuti (raccolta differenziata) </li></ul></ul><ul><ul><li>promozione di comportamenti e scelte per acquisti eco compatibili </li></ul></ul><ul><ul><li>4-&gt; formazione al personale e sensibilizzazione sui temi dell’ambiente anche verso gli ospiti </li></ul></ul></li><li>Strumenti per migliorare (1) Le difformità al disciplinare riscontrate durante la visita vengono comunicate alle imprese-&gt; In questo modo le carenze diventano suggerimenti concreti per le imprese, che possono orientare con più facilità le strategie per il miglioramento delle performance-&gt; </li><li>Strumenti per migliorare (2) Le strutture possono prendere visione dei punteggi in termini % attribuiti in fase di verifica Non inclusa nel punteggio finale Medie calcolate su strutture visitate </li><li>Partner &amp; local network Regione CAMPANIA Regione PIEMONTE Regione PUGLIA </li><li>Gli strumenti di marketing <ul><li>Attestato – vetrofania - targa </li></ul><ul><li>Guide, catalogo e CD </li></ul><ul><li>Siti Internet </li></ul><ul><li>Presenza alle fiere </li></ul><ul><li>Accordi con editori </li></ul><ul><li>Educational </li></ul><ul><li>Pubblicità sui mercati esteri </li></ul><ul><li>Applicativo per I–Phone e I-Pod touch </li></ul></li><li>Attestati cartacei </li><li>Attestati on line </li><li>Vetrofanie - Targhe </li><li>Guida Nazionale su CD </li><li>Accordo con DeAgostini per una maggiore diffusione del Logo, che è presente in prima di copertina e vicino alle singole Strutture contrassegnate all’interno Accordi con editori </li><li>DiscoverItalia Guida - De Agostini </li><li>Guide Provinciali Circa 400-&gt;000 copie l’anno </li><li>Accordi con editori Le strutture del marchio sono dentro ai portali www-&gt;lapecoranera-&gt;net www-&gt;romanelpiatto-&gt;it Area geografica Lazio </li><li>Presenza su social network </li><li>Applicativo per I-phone Scaricabile gratuitamente da Apple store </li><li>Applicativo per I-phone Scaricabile gratuitamente da Apple store </li><li>Newsletter La Newsletter Isnart è un appuntamento mensile viene divulgata ad oltre 10-&gt;000 contatti che ne hanno fatto richiesta I temi trattati sono relativi alle ricerche e al marchio Ospitalità Italiana </li><li>Trasmissioni TV Serata Premio Ospitalità Italiana Cuochi senza frontiere </li><li>Fiere e Convegni </li><li>Premio Ospitalità Italiana Conseguito il marchio Ospitalità Italiana, ogni anno tutte le strutture alberghiere, ristorative e agrituristiche, partecipano al Premio Ospitalità Italiana Il premio viene assegnato alle strutture che hanno avuto il miglior consenso da parte della clientela, che può votare attraverso un sms o attraverso Internet sul sito www-&gt;premiospitalita-&gt;it </li><li><ul><li>Per ogni categoria verranno selezionate le tre strutture finaliste che ottengono il miglior punteggio a livello nazionale </li></ul><ul><li>Una Commissione Nazionale selezionerà sulla base delle votazioni tecniche e popolari e del sito internet, la migliore struttura per ogni categoria (vincitore di categoria), ed attribuirà il premio dei premi-&gt; </li></ul><ul><li>I premi vengono consegnati in una serata di gala </li></ul>Premio Ospitalità Italiana </li><li>Masseria Panareo (Otranto – LE) Vincitore assoluto 2008 Il Principe Hotel (Catania) Vincitore assoluto 2007 Osteria del Melograno (Cremona) Vincitore assoluto 2006 Il Castello di Altomonte (Cosenza) Vincitore assoluto 2005 Premio Ospitalità Italiana - Vincitori </li>
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