2. OBESIDAD
Enfermedad que se caracteriza por
presentar un incremento del peso corporal
por encima de los valores considerados
normales, según la talla, edad y sexo
IMC
0 a 18 = subnutrido
18 a 25 = normopeso
25 a 35 = sobrepeso
35 a 45 = obesidad
Más de 45= obesidad grave
(Talla/√peso)
4. •La grasa que se acumula en la infancia tiende
a ser hiperplástica en tipo.
•Una vez que las células adiposas se forman, el
individuo las tiene permanentemente, con la
excepción de la liposucción, que destruye y
remueve el tejido (no se recomienda).
• Las células adiposas hiperplásticas con dieta
y ejercicio pueden permanecer con menos
crecimiento (menos grasa por célula).
• Las células pueden atrofiarse, pero siempre
van a estar ahí esperando que cambie la dieta
del individuo y particularmente de aquel
individuo que es menos activo físicamente,
entonces las células empiezan a almacenar
moléculas de grasa y crecen otra vez.
5. La grasa del cuerpo que se gana en la edad adulta es
hipertrófica en naturaleza, con crecimiento de la célula
adiposa, en lugar de crecer en número.
Las células de este tipo tienden a perder grasa más rápido y
fácil que el tipo hiperplástico.
6. EL COCIENTE DE LA CIRCUNFERENCIA
DE LA CADERA A LA CINTURA.
Androide: es caracterizado por la distribución de grasa en la pared
abdominal, oblicuos, pecho y espalda alta. Las células adiposas
del individuo con tipo Androide clasificadas como hipertróficas
en naturaleza. La pérdida de peso (grasa) en el en el androide es
usualmente fácil, aunque el riesgo de enfermedad es mayor en este
tipo.
Ginoide: es caracterizado por una distribución de grasa
en los glúteos, caderas y muslos y mientras esta grasa
es más difícil de perder, el riesgo de enfermedad es
mucho menor. Las células adiposas del tipo Ginoide
son más hiperplásticas en naturaleza lo que significa
que el individuo almacena grasa en el tejido adiposo
haciendo que las células aumentan en número.
7. EL COCIENTE DE LA CIRCUNFERENCIA
DE LA CADERA A LA CINTURA.
Obesidad Descripción Riesgo
Cardiovascular
Glúteo -
Femoral
•Altos niveles de adiposidad
subcutánea en cadera y glúteo sin
grasa excesiva en la región abdominal
+
Tronco
Abdomi-nal
•Altos niveles de adiposidad
subcutánea sin acumulación de grasa
visceral
+ +
•Niveles altos de grasa abdominal
profunda sin excesiva grasa
subcutánea.
+ + +
•Altos niveles de ambas: adiposidad
subcutánea y visceral + + + +
8. El ejercicio físico es una herramienta
terapéutica indispensable en el manejo
integral del sobrepeso y obesidad.
PERFIL MUY ESPECIAL
DEL OBESO
Pérdida importante de la capacidad de trabajo físico,
especialmente en relación con la resistencia a la fatiga y el
desempeño de esfuerzo aeróbico.
Pérdida de la autoestima por la imagen corporal alterada, con
inseguridad de participar en grupos heterogéneos y frecuente
sensación de ser rechazado por el medio.
Experiencias adversas del ejercicio físico que le condicionan
temor y desconfianza acerca de su práctica.
9. Presentan también alteraciones en:
• La tasa metabólica de reposo.
• La termogénesis inducida por los alimentos.
• La temperatura corporal basal.
•Alteración de los niveles celulares de
adenosíntrifosfatasa.
•Lipoproteína lipasa.
• Del metabolismo activo del tejido adiposo.
11. PPaarrttiicciippaacciióónn EEnneerrggééttiiccaa ppoorrcceennttuuaall eenn llooss
ddiissttiinnttooss nniivveelleess ddee dduurraacciióónn ddeell ttrraabbaajjoo ffííssiiccoo
9900’’
aa
66hh
RRLLDD
AAeerroobbiioo%%
LLááccttiiccoo %%
AAllááccttiiccoo%%
00
aa
2200’’’’
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aa
3355’’’’
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aa
11’’
11’’
aa
22’’
22’’
aa
55’’
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aa
1100’’
1100’’
aa
3355’’
3355’’
aa
9900’’
++
ddee
66hh
5 1020 25 40 60 70 80 90 99
10 30 50 60 50 35 27 18 9 1
85 60 30 15 10 5 3 2 1 -
11 22 33 44
RRCCDD RRMMDD
12. % HIDRATOS DE
CARBONO Y LÍPIDOS
Tipo de trabajo
muscular.
Duración. Intensidad.
Nutrientes almacenados.
Estados patológicos.
Nivel de acondicionamiento
físico inicial de la persona.
La contribución porcentual de
los lípidos al metabolismo
energético.
13. EN LA MEDIDA QUE LA CAPACIDAD OXIDATIVA DEL
MÚSCULO AUMENTA
Glucógeno A.grasos
Acetil-Coa
Ciclo de
Krebs
Glucosa
Citrato*
ATP
*PFK
(-)
(+)
Este proceso es paralelo y favorece la oxidación de
grasa, ya que disminuye la formación de Malonyl CoA
que es un inhibidor de carnitina .
14. EL ENTRENAMIENTO
FÍSICO
Consiste en someter al organismo a una
carga o tensión de trabajo de intensidad,
duración y frecuencia suficientes para
producir cambios adaptativos observables
o medibles.
15. EN UNA PRIMERA ETAPA DEL PLAN DE
ENTRENAMIENTO, EL OBJETIVO DE ESTE,
DEBE SER:
•Aumentar la capacidad física del sujeto obeso,
independientemente de la baja de peso.
•Aumentar la tolerancia al esfuerzo ya que los sujetos
sedentarios y obesos dependerán en gran parte de la
energía de origen anaeróbico, con la consiguiente
formación de ácido láctico lo que inhibe la glicólisis
mediante la acción de éste sobre la enzima reguladora
que es la fosfofructokinasa (PFK) y por ende la
capacidad de trabajo disminuye.
16. Consiste en exponer a un sistema a una sobrecarga funcional. Las variables que se
usan son frecuencia, intensidad y tipo de ejercicio.
Principio de especificidad.
Se refiere a que los cambios adaptativos específicos anátomo-fisiológicos y/o
metabólicos, dependen del tipo de estrés empleado. Por ejemplo, aquellos ejercicios
que mejoran la fuerza muscular poco o nada contribuyen a mejorar la resistencia a
la fatiga.
Principio de individualidad.
Aun cuando muchos factores contribuyen a la variabilidad de la respuesta
individual al entrenamiento, tiene considerable importancia el nivel inicial de
acondicionamiento de la persona. La evaluación de todos los componentes de la
capacidad de desempeño físico, por lo tanto, resulta imprescindible.
Principio de reversibilidad.
Cuando una función no se ejercita con estímulos mínimos adecuados,
tiende a deteriorarse. Una o dos semanas de detención de un
entrenamiento, bastan para sufrir deterioro en las funciones.
17. PRINCIPIOS GENERALES DEL ENTRENAMIENTO
ESTRÉS FISIOLÓGICO
O SOBRECARGA.
PRINCIPIO DE
ESPECIFICIDAD.
PRINCIPIO DE
INDIVIDUALIDAD.
PRINCIPIO DE
REVERSIBILIDAD.
18. Cambios importantes producidos por el
ejercicio físico en el sistemas aerobio
Aumento de la mioglobina.
Aumento de la tasa de oxidación de glúcidos (Glucógeno)
Incremento del número, el tamaño y área de superficie de las
mitocondrias del músculo esquelético.
Incremento de la cantidad y actividad de las enzimas del ciclo de
Krebs y en el sistema de transporte de electrones.
Incremento en la oxidación de las grasas. Reduce los TG (13-15
%) y el CT (15 %).
Mayor tasa de liberación de ácidos grasos libres desde el tejido
adiposo.
Incremento de la actividad de las enzimas involucradas en la
activación transporte y ruptura de los ácidos grasos.
Incrementa los niveles de C-HDL(12-18 %).
Mejora la sensibilidad a la insulina.
19. Aumento de la capilaridad muscular (30-50%)
Incremento del consumo máximo de oxígeno (VO2 max)
entre un 5 y 20%.
Aumento del umbral del metabolismo aerobio-anaerobio
hasta un 44%.
Reducción de la frecuencia cardiaca en trabajos sub-máximos
para una misma intensidad de trabajo dado por:
•Incremento de la eficiencia cardiovascular.
•Aumento de la actividad parasimpática.
•Enlentecimiento de la descarga del nodo senoauricular.
Aumento del volumen sistólico. Mayor contractibilidad
miocárdica.
Corrección de la composición corporal.
20. Para lograr lo anterior se necesita que el obeso se
entrene con una frecuencia de tres veces a la semana,
con una duración de alrededor de sesenta minutos por
cada sesión, manteniendo estable la carga de estímulos
fisiológicos a lo menos 30-35 minutos, con ejercicio
continuo o intermitente.
Caminar puede ser el ejercicio de elección. Por ejemplo, un
individuo de 98 kg que camina a regular velocidad (2-3 km/h),
gasta:
• 7,8 cal/min,
• 470 kcal por hora,
• 14.400 kcal mensuales (equivalente a 1,8 kg de tejido graso).
• En teoría, en un año esto podría llevar a la pérdida de
alrededor de 22,5 kg de tejido graso.
21. EJECICIOS FISICOS
LIGEROS: se desarrollan entre el 30 y 40% del
VO2max .( F.C. inferior a 65% de la FCM) y son
prolongados
MODERADOS: se desarrollan entre 60 y 75% del
VO2max (FC = 65 a 80% de la FCM)(duran entre
1 a 3 horas) producen agatamiento.
INTENSOS: se desarrollan al 90% o más del
VO2max.(FC = 85% o más de la FCM( duran
entre 1 y 5 min.) producen agotamiento.
22.
23. EL EJERCICIO FÍSICO
RACIONALMENTE IMPARTIDO,
CONTRARRESTA DE MANERA
EFICIENTE EL SEDENTARISMO, UNA
DE LAS CAUSAS DEL SOBREPESO Y
LA OBESIDAD Y OTORGA UNA
MEJOR CALIDAD DE VIDA A LA
SOBREVIDA A LA QUE ESTAMOS
EXPUESTOS A FINES DE ESTE
SIGLO.