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Aparato Digestivo De Los Rumiantes
 

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    Aparato Digestivo De Los Rumiantes Aparato Digestivo De Los Rumiantes Presentation Transcript

    • APARATO DIGESTIVO DE LOS RUMIANTES REALIZADO POR: INMACULADA IZQUIERDO FERNÁNDEZ
    • RUMIANTE HERBIVORO NO RUMIANTE RUMIANTE HERBIVORO NO RUMIANTE EJEMPLOS DE ANIMALES
    • ESTRUCTURA DEL APARATO DIGESTIVO DE UN RUMIANTE
    • PARTES DEL APARATO DIGESTIVO RUMIANTE
    • BOCA Y ESÓFAGO
      • BOCA:
      • En la mayoría de estos las funciones de la boca son ingerir alimentos, desmenuzarlos en forma mecánica y mezclarlos con la saliva que actúa como lubricante para facilitar la deglución.
      • ESÓFAGO:
      • El alimento pasa de la boca al primer pre-estomago por el esófago.
    • EL RUMEN (PANZA)
      • El rumen de la vaca es como una gran vasija de fermentación
      • Cuando el alimento entra en el rumen se coloca en la parte trasera. Consiste en un material no digestible con un 15% de materia seca. Las bacterias se adhieren al alimento gradualmente y erosionan el material digestible. Cuando la vaca rumia, se eructa el bolo alimenticio. Se le añade saliva en la boca y se le vuelve a exponer a los micro-organismos.  El material ahora tiene un 5% de materia seca.  
      • Durante la digestión el rumen produce contracciones cíclicas cada minuto aproximadamente.
      • Esto ayuda a mantener una mezcla homogénea dentro del rumen.. Las convulsiones eructan el alimento o lo llevan al siguiente compartimiento, dependiendo del tamaño de las partículas
    • RETICULO (REDECILLA)
      • El retículo es una intersección de caminos donde las partículas que entran o salen del rumen son separadas, donde este decide si la ingesta debe pasar al omaso o se regurgita.
    • OMASO (LIBRO)
      • El tercer estómago u omaso es un órgano pequeño que tiene una alta capacidad de absorción. Permite el reciclaje del agua y minerales tales como sodio y fósforo que pueden retornar al rumen a través de la saliva. El omaso no es esencial, pero es un órgano de transición importante entre el rumen y el abomaso, que tienen modos muy diferentes de digestión.
    • OBOMASO (CUAJAR)
      • El cuarto estómago es el abomaso. Segrega ácidos fuertes y muchas enzimas digestivas.
      • Normalmente los alimentos mezclados que entran al abomaso son com-puestos principalmente de partículas no fermentadas de alimentos, algunos productos finales de la fermentación microbiana y los microbios que crecieron en el rumen.
      • En los animales con dieta baja en fibra, gran parte de los alimentos (granos) son digeridos en el abomaso.
    • INTESTINO DELGADO
      • Secreción de enzimas digestivas por el intestino delgado, hígado y páncreas.
      • Digestión enzimática de carbohidratos, proteínas y lípidos.
      • Absorción de agua, minerales y productos de digestión: glucosa, aminoácidos y ácidos grasos.
    • CIEGO
      • Una población pequeña de microorganismos fermentan los productos de digestión no absorbidos.
      • Absorción de agua y formación de heces.
    • Principales pasos, órganos y tiempo requerido para la digestión de alimentos
    • ¿Quién ayuda a las vacas en la digestión de la celulosa?
      • Quien ayuda a la digestión es la celulasa .
      • Que es una enzima compleja especializada en descomponer celulosa, transformándola en glucosa.
      • Y es producida principalmente por bacterias del estómago de los herbívoros rumiantes.