Giornata del fuori suolo “Sistemi di coltivazione: substrati e nutrizione” 2 Aprile 2011 Relatore:  Dott. Biagio Iemmulo D...
Perlite Italiana Perlite Italiana opera da anni nell'ambito del "fuori suolo"  ed è specializzata nella produzio...
<ul><li>Allevamento di vegetali in mezzo liquido  </li></ul><ul><ul><li>Assenza di substrato colturale,  </li></ul></ul><u...
I sistemi di recupero di acque di drenaggio di Perlite Italiana AGREM – 02/04/2011 DIVISIONE AGRICOLTURA
I substrati di Perlite Italiana AGRIPAN perlite pura AGRILIT AGRIPAN cocco e perlite AGREM – 02/04/2011 DIVISIONE AGRICOLT...
<ul><li>La scelta del substrato dipende: </li></ul><ul><li>Dalle esigenze colturali </li></ul><ul><li>Dalle caratteristich...
Le colture zucchino cetriolo gerbera melanzana rosa pomodoro peperone anthurium AGREM – 02/04/2011 DIVISIONE AGRICOLTURA
Scelta di substrati  a base di perlite espansa e perlite espansa e cocco <ul><ul><li>Inorganico  </li></ul></ul><ul><ul><l...
Le caratteristiche dei substrati AGREM – 02/04/2011 DIVISIONE AGRICOLTURA
Metodo De Boodt Metodo analitico che consente di misurare il contenuto idrico dei substrati a tensioni predefinite, creand...
La curva di rilascio idrico dei substrati ORGANICI AGREM – 02/04/2011 DIVISIONE AGRICOLTURA
La curva di rilascio idrico dei substrati INORGANICI AGREM – 02/04/2011 DIVISIONE AGRICOLTURA
Il comportamento dell’acqua nei substrati a base di perlite L’acqua procede dalla superficie del substrato verso gli strat...
Percolabilità Capacita’ scambio cationico AGREM – 02/04/2011 AGRILIT C > 1 cm/s AGRILIT 2 > 1 cm/s AGRILIT 3 > 1 cm/s AGRI...
Agripan  Principi di  utilizzo  del sacchetto Muovere il sacchetto per una migliore miscelazione dei componenti del substr...
Analisi dell’acqua con EC frequente nelle nostre zone AGREM – 02/04/2011 DIVISIONE AGRICOLTURA
Analisi dell’acqua con EC basso  AGREM – 02/04/2011 DIVISIONE AGRICOLTURA
Analisi dell’acqua con EC molto alto AGREM – 02/04/2011 DIVISIONE AGRICOLTURA
Problematiche della pianta in caso di accumulo di sali AGREM – 02/04/2011 DIVISIONE AGRICOLTURA
Per realizzare correttamente una coltivazione &quot;fuori suolo&quot; sono necessari le seguenti strutture e strumenti <ul...
<ul><li>Colture maggiormente protette dagli attacchi di patogeni grazie all'utilizzo di substrati sani e isolati dal terre...
Spese di esercizio della coltura di pomodoro con il metodo tradizionale e con il metodo del fuori suolo AGREM – 02/04/2011...
Perlite espansa: un prodotto ecocompatibile <ul><li>Utilizzo pluriennale del materiale con stessi risultati produttivi. </...
vi ringrazia per l’attenzione I nostri contatti: www.perlite.it [email_address] UFFICI e STABILIMENTO Alzaia Trento 7 – 20...
Upcoming SlideShare
Loading in...5
×

Sistemi di coltivazione: substrati e nutrizione - a cura di Biagio Iemmulo

3,817

Published on

Workshop 'Sistemi di coltivazione: substrati e coltivazione' - Fiera Agrem di Vittoria (Rg), 2 aprile 2011 - Relazione di Biagio Iemmulo di Perlite Italiana Srl - Divisione Agricoltura

0 Comments
1 Like
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

No Downloads
Views
Total Views
3,817
On Slideshare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
4
Actions
Shares
0
Downloads
0
Comments
0
Likes
1
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

Sistemi di coltivazione: substrati e nutrizione - a cura di Biagio Iemmulo

  1. 1. Giornata del fuori suolo “Sistemi di coltivazione: substrati e nutrizione” 2 Aprile 2011 Relatore: Dott. Biagio Iemmulo DIVISIONE AGRICOLTURA
  2. 2. Perlite Italiana Perlite Italiana opera da anni nell'ambito del &quot;fuori suolo&quot;  ed è specializzata nella produzione di substrati specifici. L'azienda è diventata leader di mercato in Italia grazie alla sua capacità di soddisfare appieno le esigenze del mercato per tutti i tipi di coltivazioni (orticole, frutticole e floricole). Perlite Italiana fornisce prodotti di qualità e soluzioni ad alto contenuto tecnologico .   La vendita dei prodotti è affiancata da un moderno e qualificato servizio di assistenza tecnica, supportato da professionisti del settore che operano sul mercato da molti anni. AGREM – 02/04/2011 DIVISIONE AGRICOLTURA
  3. 3. <ul><li>Allevamento di vegetali in mezzo liquido </li></ul><ul><ul><li>Assenza di substrato colturale, </li></ul></ul><ul><ul><li>L’apparato radicale viene più o meno immerso in una soluzione nutritiva nelle diverse fasi fenologiche. </li></ul></ul><ul><ul><li>Floating system idroponica galleggiante </li></ul></ul><ul><ul><li>Film nutritivo (NFT) </li></ul></ul><ul><ul><li>Aeroponica </li></ul></ul><ul><li>Allevamento di vegetali su substrato </li></ul><ul><li>Impiega substrati colturali diversi dal terreno in situ </li></ul><ul><li>Vengono erogate soluzioni fertilizzanti ben calibrate e distribuite razionalmente nelle diverse fasi fenologiche. </li></ul><ul><ul><li>Sacco Agripan Vaso Contenitore </li></ul></ul>Il fuori suolo o idroponica AGREM – 02/04/2011 DIVISIONE AGRICOLTURA
  4. 4. I sistemi di recupero di acque di drenaggio di Perlite Italiana AGREM – 02/04/2011 DIVISIONE AGRICOLTURA
  5. 5. I substrati di Perlite Italiana AGRIPAN perlite pura AGRILIT AGRIPAN cocco e perlite AGREM – 02/04/2011 DIVISIONE AGRICOLTURA
  6. 6. <ul><li>La scelta del substrato dipende: </li></ul><ul><li>Dalle esigenze colturali </li></ul><ul><li>Dalle caratteristiche dei substrati </li></ul><ul><li>Il Metodo De Boodt </li></ul><ul><li>Raffronti tra le curve di rilascio idrico di substrati organici (perlite e cocco- perlite e torba) e substrati inorganici (Agrilit 3 e Agrilit 2) </li></ul><ul><li>Dal comportamento dell’acqua nel substrato </li></ul><ul><li>Dai Parametri di percolabilità e di CSC dei substrati </li></ul><ul><li>Dai principi di utilizzo e riutilizzo del substrato </li></ul>AGREM – 02/04/2011 DIVISIONE AGRICOLTURA
  7. 7. Le colture zucchino cetriolo gerbera melanzana rosa pomodoro peperone anthurium AGREM – 02/04/2011 DIVISIONE AGRICOLTURA
  8. 8. Scelta di substrati a base di perlite espansa e perlite espansa e cocco <ul><ul><li>Inorganico </li></ul></ul><ul><ul><li>perlite espansa, lana di roccia, lapillo vulcanico, pomice, etc. </li></ul></ul><ul><ul><li>Organico </li></ul></ul><ul><ul><li>perlite e cocco, torbe, fibre di cocco, etc. </li></ul></ul>  AGREM – 02/04/2011 DIVISIONE AGRICOLTURA
  9. 9. Le caratteristiche dei substrati AGREM – 02/04/2011 DIVISIONE AGRICOLTURA
  10. 10. Metodo De Boodt Metodo analitico che consente di misurare il contenuto idrico dei substrati a tensioni predefinite, creando curve di rilascio idrico per ogni materiale. Viene definita tensione la forza con cui le radici della pianta estraggono l’acqua da un substrato. AGREM – 02/04/2011 DIVISIONE AGRICOLTURA
  11. 11. La curva di rilascio idrico dei substrati ORGANICI AGREM – 02/04/2011 DIVISIONE AGRICOLTURA
  12. 12. La curva di rilascio idrico dei substrati INORGANICI AGREM – 02/04/2011 DIVISIONE AGRICOLTURA
  13. 13. Il comportamento dell’acqua nei substrati a base di perlite L’acqua procede dalla superficie del substrato verso gli strati più profondi con un movimento rapido rispetto ai substrati organici e caratterizzato da un profilo a cuneo. Corretto rapporto aria-acqua Buon drenaggio Contenimento di fitopatie Il comportamento dell’acqua in un substrato granuloso garantisce una maggiore presenza d’aria negli strati superficiali rispetto a quelli sottostanti. AGREM – 02/04/2011 DIVISIONE AGRICOLTURA
  14. 14. Percolabilità Capacita’ scambio cationico AGREM – 02/04/2011 AGRILIT C > 1 cm/s AGRILIT 2 > 1 cm/s AGRILIT 3 > 1 cm/s AGRILIT C 26,00 meq/100g AGRILIT 2 0,87 meq/100g AGRILIT 3 0,79 meq/100g DIVISIONE AGRICOLTURA
  15. 15. Agripan Principi di utilizzo del sacchetto Muovere il sacchetto per una migliore miscelazione dei componenti del substrato Posizionare il sacchetto accertandosi che non risulti a diretto contatto con il terreno 7 giorni prima della messa a dimora iniziare ad imbibire uniformemente il substrato con soluzione nutritiva di riempimento Praticare i fori necessari per mettere a dimora le piante, in funzione delle colture e delle varietà Mantenere il substrato imbibito; 24 ore prima della messa a dimora irrigare con soluzione fertilizzante accertandosi del perfetto funzionamento degli ugelli Dopo 24-48 ore irrigare attenendosi al programma di concimazione predefinito . Principi di riutilizzo del sacchetto I sacchetti Agripan possono essere impiegati per più cicli di produzione. Grazie alla disidratazione reversibile del substrato, vengono facilitate le operazioni di imbibimento. Effettuare un’operazione di lavaggio del substrato con acqua e mezzi di disinfezione, sulla base di indicazioni specifiche dei tecnici . AGREM – 02/04/2011 DIVISIONE AGRICOLTURA
  16. 16. Analisi dell’acqua con EC frequente nelle nostre zone AGREM – 02/04/2011 DIVISIONE AGRICOLTURA
  17. 17. Analisi dell’acqua con EC basso AGREM – 02/04/2011 DIVISIONE AGRICOLTURA
  18. 18. Analisi dell’acqua con EC molto alto AGREM – 02/04/2011 DIVISIONE AGRICOLTURA
  19. 19. Problematiche della pianta in caso di accumulo di sali AGREM – 02/04/2011 DIVISIONE AGRICOLTURA
  20. 20. Per realizzare correttamente una coltivazione &quot;fuori suolo&quot; sono necessari le seguenti strutture e strumenti <ul><li>Serre ventilate di adeguate dimensioni </li></ul><ul><li>Substrati colturali di comprovata efficacia, da scegliere in funzione delle condizioni pedoclimatiche e delle varietà colturali da produrre: </li></ul><ul><li>Sistemi di supporto dei substrati e/o di recupero delle acque di fertirrigazione </li></ul><ul><li>Sistemi di irrigazione e di fertirrigazione, controllati da programmi computerizzati </li></ul><ul><li>Eventuali impianti di riscaldamento basale e di condizionamento ambientale </li></ul><ul><li>Programmi di gestione computerizzati </li></ul>AGREM – 02/04/2011 DIVISIONE AGRICOLTURA
  21. 21. <ul><li>Colture maggiormente protette dagli attacchi di patogeni grazie all'utilizzo di substrati sani e isolati dal terreno </li></ul><ul><li>Incremento delle rese con riduzione dei costi produttivi </li></ul><ul><li>Quantità garantite con possibilità di fornire mercati più vasti </li></ul><ul><li>Alta e costante qualità dei prodotti per soddisfare i mercati più esigenti </li></ul><ul><li>Migliore gestione del regime idrico e razionale apporto degli elementi nutritivi </li></ul><ul><li>Pronta risposta alle forzature con anticipazione della produzione e cicli di più lunga durata </li></ul><ul><li>Maggior flessibilità nel cambiamento delle varietà secondo le tendenze del mercato </li></ul><ul><li>Semplificazione e eliminazione di molte operazioni colturali con conseguente minor costo di manodopera </li></ul><ul><li>Razionalizzazione e possibilità di meccanizzazione delle operazioni di raccolta </li></ul><ul><li>Limitata presenza di erbe infestanti e pulizia dell'ambiente </li></ul><ul><li>Possibilità di operare in regime di Marchio e di Garanzia della Qualità (ISO 9001) </li></ul>La coltivazione protetta fuori suolo su substrato presenta molti vantaggi di carattere tecnico ed economico, quali AGREM – 02/04/2011 DIVISIONE AGRICOLTURA
  22. 22. Spese di esercizio della coltura di pomodoro con il metodo tradizionale e con il metodo del fuori suolo AGREM – 02/04/2011 DIVISIONE AGRICOLTURA
  23. 23. Perlite espansa: un prodotto ecocompatibile <ul><li>Utilizzo pluriennale del materiale con stessi risultati produttivi. </li></ul><ul><li>Minor esigenza di impiego di prodotti fitosanitari. </li></ul><ul><li>Nessun prodotto geodisinfestante. </li></ul><ul><li>Possibilità di riciclare la soluzione circolante </li></ul><ul><li>Perlite Italiana </li></ul><ul><li>è partner del progetto della Comunità Europea </li></ul><ul><li>EUphoros7 </li></ul><ul><li>“ Efficient use of inputs in protected horticulture”, </li></ul><ul><li>che ha come obiettivo lo sviluppo di sistemi sostenibili in coltura protetta. </li></ul><ul><li>Nel progetto Perlite Italiana ha collaborato e ha sviluppato una tecnologia per il riutilizzo della perlite espansa esausta alla fine dell’ impiego in coltura . </li></ul>AGREM – 02/04/2011 DIVISIONE AGRICOLTURA
  24. 24. vi ringrazia per l’attenzione I nostri contatti: www.perlite.it [email_address] UFFICI e STABILIMENTO Alzaia Trento 7 – 20094 Corsico – Milano Tel +39 024407041 Fax +39 024401861 AGREM – 02/04/2011 DIVISIONE AGRICOLTURA

×