Barómetro de la franquicia 2012
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Barómetro de la franquicia 2012

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Todos los datos alcanzados en el primer semestre del año y que anticipan los relativos al cierre del ejercicio 2012, en número de enseñas, unidades franquiciadas, facturación, inversión y empleo ...

Todos los datos alcanzados en el primer semestre del año y que anticipan los relativos al cierre del ejercicio 2012, en número de enseñas, unidades franquiciadas, facturación, inversión y empleo generado.

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Barómetro de la franquicia 2012 Presentation Transcript

  • 1. Barómetro dela Franquicia en España
  • 2. METODOLOGÍABarómetro de Como venimos realizando anualmente, constatando los datos del semestre y avanzando losla Franquicia datos del ejercicio, el Barómetro de la Franquicia que realiza Tormo Asociados constituye en España una fuente de información única en el sector y una apuesta de Tormo Asociados por ofrecer información veraz, fiable y permanente del comportamiento del sistema de franquicias, 2012 dada la repercusión que este tiene en el conjunto de la economía. Para su elaboración, Tormo Asociados cuenta con un equipo de trabajo formado por expertos consultores de franquicia, que a su vez tiene como soporte todo el material documental e informativo del grupo. Metodología: Los datos del Barómetro de la Franquicia correspondientes al primer semestre de 2012 se han obtenido a través de análisis del comportamiento de una muestra de alrededor de 350 enseñas franquiciadoras, que suponen más del 55% del conjunto de establecimientos y generan cerca del 65% de la facturación, además de una muestra aleatoria de un número significativo de empresas, cuya evolución se analiza detenidamente con el fin de garantizar la bondad de los resultados obtenidos.
  • 3. Redes Unidades Facturación Inversión Empleo Barómetro de la FranquiciaRedes en España 20121.078 EVOLUCIÓN PRIMER SEMESTRE 2012 REDES CREADAS 42 CRECIMIENTO NETO -1 REDES TOTALES 1.078 Se han creado 421.125 nuevas redes en el 1.100 primer semestre.1.100 Está prevista la 1.078 1.079 creación de 80 a1.075 90 nuevas redes 1.053 en el conjunto del año.1.050 1.0191.0251.000 2009 2010 2011 1 Sem 12 Av 2012
  • 4. Redes Unidades Facturación Inversión Empleo Barómetro de la FranquiciaUnidades en España 201263.944 EVOLUCIÓN PRIMER SEMESTRE 2012 UNIDADES CREADAS 1.123 CRECIMIENTO NETO -878 UNIDADES TOTALES 63.944 Siguen abriéndose70.000 nuevas unidades de67.500 franquicia, pese a la 65.787 situación actual. 65.026 64.822 64.80065.000 1.123 en el primer 63.944 semestre y en torno62.500 a 2.400 previstas en el conjunto anual.60.000 El crecimiento neto inicia ya un ligero57.500 repunte al alza, que se estabilizará al55.000 2009 2010 2011 1 Sem 12 Av 2012 término del ejercicio.
  • 5. Redes Unidades Facturación Inversión Empleo Barómetro de la FranquiciaFacturación en España 201218.469 VARIACIÓN ANUAL PREVISTA TOTAL AÑO PREVISTO -1% 18.807 Se prevé a final de20.000 19.167 año un 19.081 18.990 decrecimiento 18.80719.000 18.469 cercano al 1% en la cifra de facturación.18.00017.00016.00015.000 2009 2010 2011 1 Sem 12 Av 2012 Datos millones de euros
  • 6. Redes Unidades Facturación Inversión Empleo Barómetro de la FranquiciaInversión en España 20126.796 VARIACIÓN ANUAL PREVISTA TOTAL AÑO PREVISTO -1,5% 6.796 Entre diciembre de7.500 2011 y junio de7.250 2012 la inversión ha variado un -3,2%.7.000 6.833 6.921 6.897 Para diciembre de 6.796 2011 se prevé que el6.750 6.680 interanual decrezca un 1,5%.6.5006.2506.000 2009 2010 2011 1 Sem 12 Av 2012 Datos millones de euros
  • 7. Redes Unidades Facturación Inversión Empleo Barómetro de la Franquicia Empleo* en España 2012 342.751 TOTAL AÑO PREVISTO 348.000 El empleo acusa una 400.000 caída del 3,2%. 375.000 368.280 366.648 359.527 348.000 350.000 342.751 325.000 300.000 2009 2010 2011 1 Sem 12 Av 2012*Considerando empleo directo más indirecto.
  • 8. Barómetro dela Franquicia Datos en España Sectoriales 2012
  • 9. Barómetro de la Franquicia en España 2012 Hostelería Retail Servicios Dic. 11 Jun. 12 Dic. 11 Jun. 12 Dic. 11 Jun. 12Redes 170 172 Redes 479 477 Redes 430 429Unidades 7.926 8.134 Unidades 27.754 27.119 Unidades 29.142 28.691Facturación* 3.578 3.583 Facturación* 11.152 10.755 Facturación* 4.260 4.131Inversión* 1.565 1.596 Inversión* 3.945 3.755 Inversión* 1.387 1.329Empleo Total 68.786 70.056 Empleo Total 188.750 174.649 Empleo Total 101.990 98.047 *Datos millones de euros
  • 10. Barómetro dela Franquicia en España Conclusiones 2012
  • 11. Barómetro de la Franquicia en España 20121 Entorno general La situación económica generalizada y el incierto entorno actual ha repercutido negativamente en la incorporación de nuevas empresas franquiciadoras, tan solo 42 hasta la fecha y está previsto finalizar el ejercicio con un número entre 80 y 90. De igual forma el número de unidades creadas no es ajeno a la situación con 1.123 nuevos franquiciados, si bien al mismo tiempo se han producido 2.001 cierres, lo que arroja un saldo negativo de -878 unidades totales. La previsión es finalizar el año con un total de 2.200 a 2.400 nuevas aperturas, lo que nos situará en las mismas cifras totales del ejercicio pasado. Al mismo tiempo, la facturación se mantiene con un decrecimiento previsto del 1%, mientras que la inversión se reduce en un 1,5% y el empleo caerá en torno al 3%.2 Se hace necesaria una revisión de las redes De igual forma que en los ejercicios 2003 y 2007 se aplicaron criterios de calidad en el censo de empresas franquiciadoras, se hace evidente volver a los mismos mucho más en estos momentos. El entorno ha cambiado. La evidente caída del consumo, la falta de financiación y la situación general exigen importantes esfuerzos a las redes que están operando y nuevas exigencias a las que se incorporan. Debe diferenciarse claramente el concepto franquicia, concesión, licencia o central de compras.
  • 12. 3 Barómetro de la Franquicia Comportamiento por sectores en España 2012 Hostelería: El sector de la hostelería en su conjunto ha registrado crecimiento el primer semestre del año, aunque en unas cifras muy discretas, manteniendo el número de Centrales e incrementando por encima del 2% sus unidades. No obstante, al igual que ya se observara en 2012, el comportamiento no ha sido homogéneo en todo el sector, y ha habido redes con importantes crecimientos (fundamentalmente dentro del segmento de heladerías, cervecería-tapas, hostelería italiana y temáticos) y otras que registran decrecimientos sensibles. Pese a ello, el sector no es ajeno a la crisis, y se vienen registrando descensos en la facturación media por establecimiento, debido principalmente a la reducción de los tickets medios de consumo. Retail: El sector del retail registra descensos en todas las variables, afectado por la crisis de consumo, pese a que se incorpora un número significativo de empresas de este sector, lo que permite mantener en los mismos niveles el número de cadenas. Sin embargo, se produce un descenso algo más acusado en el número de unidades (-2,3%), en la facturación (-3,6%) y en la inversión y empleo (-4,8% y -7,5%, respectivamente). Servicios: El sector servicios mantiene su posición en cuanto a número de redes, pero registra descensos en el resto de variables, principalmente debido a un cierto reajuste del segmento de estética y belleza, junto con viajes y vending, entre otros. Este sector reúne todas las condiciones (fórmula de autoempleo, baja inversión,…) para que continúen incorporándose marcas y un mayor número de franquiciados. Además, es donde se dan cita nuevos conceptos y modelos de negocio de nicho.
  • 13. Barómetro de la Franquicia en España 20124 Visión global y tendencias El sector franquicia durante el periodo contemplado no ha sido inmune a los vaivenes de la economía. En el marco general ha continuado creando empresas y ha sostenido sus cifras, pero es cierto que se aprecia una desaceleración como consecuencia de la caída del consumo, la falta de financiación y la incertidumbre generalizada que se ha hecho notoria en los datos. Es necesario, y coinciden multitud de actores, aplicar criterios de calidad tanto a las empresas que ya están operando, como especialmente a las nuevas que se incorporen. Por otro lado, solamente tendrán viabilidad en el ámbito de la franquicia aquellas empresas bien preparadas que aporten verdaderas fórmulas de éxito con valor diferencial. Además, continúa incrementándose el enfoque internacional de las empresas más consolidadas, en una búsqueda por compensar los resultados económicos del mercado nacional.
  • 14. Puede descargarse el Barómetro de la Franquicia en España 2012 en la Sala de Prensa de TormoAsociados.Barómetro de www.tormo-asociados.esla Franquicia Más información: Pura de Rojas · TormoAsociados · e-mail: projas@tormo-asociados.es en España 2012