AINS-The Nutrition&Health Cluster

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The AINS-Nutrition and Health Innovative Business Association aims to improve the competitiveness of its companies through shared strategies that generate flows of knowledge and collaborative …

The AINS-Nutrition and Health Innovative Business Association aims to improve the competitiveness of its companies through shared strategies that generate flows of knowledge and collaborative innovation projects. Main facts: 17 food companies (10 SME, 7 large companies) + Technological Centre of Nutrition and Health (CTNS) + University Rovira i Virgili (URV) + Tecnoparc – Technology Park

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  • 1. El proyecto de la Asociación Empresarial Innovadora de Nutrición y Salud ha sido apoyado por el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio ycofinanciado por FEDER (UE), dentro del programa de apoyo a las AEI para contribuir a la mejora de la competitividad de la industria española.
  • 2. El proyecto de la Asociación Empresarial Innovadora de Nutrición y Salud ha sido apoyado por el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio ycofinanciado por FEDER (UE), dentro del programa de apoyo a las AEI para contribuir a la mejora de la competitividad de la industria española.2WHERE WE AREReus - Catalonia (Spain)
  • 3. El proyecto de la Asociación Empresarial Innovadora de Nutrición y Salud ha sido apoyado por el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio ycofinanciado por FEDER (UE), dentro del programa de apoyo a las AEI para contribuir a la mejora de la competitividad de la industria española.3WHERE WE ARE
  • 4. El proyecto de la Asociación Empresarial Innovadora de Nutrición y Salud ha sido apoyado por el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio ycofinanciado por FEDER (UE), dentro del programa de apoyo a las AEI para contribuir a la mejora de la competitividad de la industria española.4WHO WE AREThe aim of AINS is to improve the competitiveness of its companiesthrough shared strategies that generate flows of knowledge andcollaborative innovation projects14 food companies(9 SME, 6 large companies)700 million € turnover - 2.000 employees - 13 million € in R&D+ CTNS - Technology Centre of Nutrition and Health+ CENTA-IRTA – Centre for New Food Technologies and Processes+ URV - Rovira i Virgili University+ Tecnoparc – Technology Park
  • 5. El proyecto de la Asociación Empresarial Innovadora de Nutrición y Salud ha sido apoyado por el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio ycofinanciado por FEDER (UE), dentro del programa de apoyo a las AEI para contribuir a la mejora de la competitividad de la industria española.5Company City Activity description website SME?Andrés Pintaluba SA ReusManufacture, commercialization and distribution ofchemicals and additives for the feed industrywww.pintaluba.com NOPreparation, distribution, export and import of veterinarydrugs.Biocentury SLUQuart(Girona)Production and distribution of dietary and weight controlproducts.www.bicentury.com NOBig Drum SA ReusIce cream industry supplier (Cones, Sleeves, Lids, Cups,Push-up, Tubes & Cans, Gumballs, Paper).www.bigdrum.com YESBioIbérica SA BarcelonaProduction of ingredients for food, pharma and vetindustries. Production of functional foods andnutraceuticals.www.bioiberica.com NOBorges SAU ReusSale and purchase, preparation, processing and marketingof dried nuts.www.borges.es NOBrudy Technology SL BarcelonaR&D services: research projects to create new products,specialized in the field of polyunsaturated fatty acids.www.brudy.net YESCamara Arrossera delMontsià SCCLAmposta Processing, packaging, storage and marketing of rice. www.lacamara.es YESComercialAgroalimentaria SLReus Production and sale of almond cream www.joanescoda.com YESWHO WE ARE - COMPANIES
  • 6. El proyecto de la Asociación Empresarial Innovadora de Nutrición y Salud ha sido apoyado por el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio ycofinanciado por FEDER (UE), dentro del programa de apoyo a las AEI para contribuir a la mejora de la competitividad de la industria española.6Company City Activity description website SME?Costa ConcentradosLevantinos SAAlcàsser(Valencia)Study and formulation of master chemical formulas forindustrial applications in the food sector.www.costa.es YESIndustrial TécnicaPecuaria SABarcelona Manufacture and marketing of feed additives. www.itpsa.com YESIndustrias Rodríguez SA ReusManufacture and distribution of sweets, biscuits andnougat.www.virginias.es YESLaboratorios Vidal SL TarragonaSpecialized laboratory services in food analysis andtechnical consultancy studies.www.laboratoriosvidal.com YESLaboratorios Ordesa SLSant Boi deLlobregatProduction of hydrolyzed grain, liquid milk, cereal foodswith bifidus effect and supplemented infant formulaswww.ordesa.es NOMOLEVA SAPalaud’AnglesolaJuices and juice concentrates www.dallant.com NOUnió CorporacióAlimentària SCCLReus Wholesale food (nuts, olive oil, wine) www.unio.coop YESWHO WE ARE - COMPANIES
  • 7. El proyecto de la Asociación Empresarial Innovadora de Nutrición y Salud ha sido apoyado por el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio ycofinanciado por FEDER (UE), dentro del programa de apoyo a las AEI para contribuir a la mejora de la competitividad de la industria española.7WHO WE ARE – VALUE CHAIN
  • 8. El proyecto de la Asociación Empresarial Innovadora de Nutrición y Salud ha sido apoyado por el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio ycofinanciado por FEDER (UE), dentro del programa de apoyo a las AEI para contribuir a la mejora de la competitividad de la industria española.8 Campus of International Excellence for Southern Catalonia (CEICS) European Technology Platform Food for Life. European Technology Platform for Global Animal Health. Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas(FIAB) TECNIO - network of over 100 technology transfer centres European Project BIOCLAIMS (BIOmarkers of Robustness of MetabolicHomeostasis for Nutrigenomics-derived Health CLAIMS Made on Food)and NutriGenomics Organisation (NuGO) Spanish competitive-funded projects PROFIT, CENIT, FondosTecnológicos, CIDEM Agrofood Connect-EU GroupWHO WE ARE – WHAT WE DO
  • 9. El proyecto de la Asociación Empresarial Innovadora de Nutrición y Salud ha sido apoyado por el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio ycofinanciado por FEDER (UE), dentro del programa de apoyo a las AEI para contribuir a la mejora de la competitividad de la industria española.9WHAT WE DOStrategic Lines Innovation in methodologies and biomarkers to substantiatenutritional / health claims. Innovation in information and food safety. Innovation in industrial technologies and processes Innovation in ingredients, additives and functional foods Technology, legal and trade watch Specialized trainingStrategic Plan 2010 - 13
  • 10. El proyecto de la Asociación Empresarial Innovadora de Nutrición y Salud ha sido apoyado por el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio ycofinanciado por FEDER (UE), dentro del programa de apoyo a las AEI para contribuir a la mejora de la competitividad de la industria española.10WHAT WE DOMain projects / activities in 2011Innovation in methodologies and biomarkers to substantiate nutritional / health claims. Creation of a database of interesting bioactive compounds for the food industry,linked with patents, EFSA’s opinions,…Innovation in information and food safety. Participation in the “UCC+i en Nutrición y Salud” (scientific culture unit funded byFECYT aimed to provide reliable information about functional foods to consumers)Innovation in industrial technologies and processesInnovation in ingredients, additives and functional foods BYFUNC project - Feasibility study to obtain bioactive ingredients from byproducts,deisgn better extraction processes and incorporate it into food matrices Options to develop healthy pig meat productsTechnology, legal and trade watch Technology Mission to Food Valley cluster (The Netherlands)Specialized training Training courses in Biostatistics and Design of healthy foodsOther initiatives Participation in the Agrofood Connect-EU Group, aimed at promoting Catalan (bothbusiness- and academic-) participation in EU FP7
  • 11. El proyecto de la Asociación Empresarial Innovadora de Nutrición y Salud ha sido apoyado por el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio ycofinanciado por FEDER (UE), dentro del programa de apoyo a las AEI para contribuir a la mejora de la competitividad de la industria española.11WHAT WE DOMain projects / activities in 2012Innovation in methodologies and biomarkers to substantiate nutritional / health claims.ALIMENTASE project - Food, Health, Business and ConsumerInnovation in information and food safety.Participation in the UCC+i scientific culture unit (social networks and digital media)Innovation in industrial technologies and processesInnovation in ingredients, additives and functional foods PIROPO - Study on ingredients from natural sources for the development ofproducts with health claims for the cosmetic sector (nutricosmetics) OMICSME - Innovation in SMEs through the application of omic technologies Advantages of iron as a component of pork products for improving health inspecific population sectors New products for sports nutritionTechnology, legal and trade watchAnalysis on new food products’ launchesSpecialized trainingTraining courses in Biostatistics and Economic feasibility of RDI projectsOther initiativesParticipation in the Agrofood Connect-EU Group
  • 12. El proyecto de la Asociación Empresarial Innovadora de Nutrición y Salud ha sido apoyado por el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio ycofinanciado por FEDER (UE), dentro del programa de apoyo a las AEI para contribuir a la mejora de la competitividad de la industria española.12More info:http://ains.ctns.catIgnasi PapellCluster Manager+34 977 300 431ains@ctns.cat