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LE NECESSITA’

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VISIONE D’INSIEME sul benessere
La domanda di servizi legati al benessere è in forte crescita e proviene da una fascia
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I FONDAMENTI DEL BENESSERE




WELLNESS   RILASSAMENTO   BELLEZZA      ALIMENTAZIONE   PERSONALITA‘




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Ma attenzione!


Non posizionarsi nel mezzo!


NOT EVERYBODY’S DARLING!



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Quali i Vantaggi strategici?


Esclusività
Diversificazione                    Riduzione dei costi
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LA SCELTA DI BASE sul benessere


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 Wellness hotel             del ...
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Posizionamento positivo nella struttura

Adeguamento degli spazi

Qualità sul livello ricettivo




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WELLNESS HOTEL
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culinaria)

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LA SCELTA
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IL MARKETING DEL BENESSERE


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COME PROCEDERE
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AZIONI INTERNE
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LO STAFF
    Conduzione del personale

    Alcune delle regole da impostare con il
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LO STAFF
Formazione del personale

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LO STAFF
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"Il marketing dell’area benessere Investire in benessere: moda o futuro?"

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Convegno al Sia di Rimini
27 novembre - 1 dicembre 2004
MAURIZIO GIULIANI
Ideaturismo Marketing & Consulting

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"Il marketing dell’area benessere Investire in benessere: moda o futuro?"

  1. 1. Il marketing dell’area benessere Investire in benessere: moda o futuro? di Maurizio Giuliani – IdeaTurismo Trento
  2. 2. HOTEL: STRATEGIE PER IL FUTURO Quale la scelta vincente? Essere unici Non confrontabili DOVE E’ IL BUSINESS ? FATTORE PREZZO DA NOI DEFINITO Copyright by
  3. 3. LE TIPOLOGIE DI POSIZIONAMENTO FAMILY SPORT ROMANTIK WELLNESS BUSINESS CONGRESS Copyright by
  4. 4. LE NECESSITA’ conoscenza del • STRUTTURA settore adeguatezza • CLIENTELA dell’azienda concorrenza • CAPACITA’ DI INVESTIMENTO territorio Copyright by
  5. 5. VISIONE D’INSIEME sul benessere La domanda di servizi legati al benessere è in forte crescita e proviene da una fascia di utenza sempre più vasta. La visione della salute è intesa non più come prevenzione, ma come attenzione allo stato di benessere. Con questi presupposti già possiamo capire come il nostro futuro Ospite, si aspetti una cura ed una attenzione a 360 °, durante la sua permanenza in vacanza. Le basi dell’offerta alberghiera, dovranno quindi interessare tutti i fondamenti del benessere: wellness attivo e passivo - rilassamento – bellezza e alimentazione. Adeguandosi anche alle peculiarità del territorio, ogni struttura deve sapersi collocare in una delle svariate proposte di vacanza benessere, rendendosi unica ed appetibile per le proprie caratteristiche di offerta di servizi. Il successo discende dal saper individuare il giusto mix di offerta, creando quindi un equilibrio vitale fra servizi e professionalità dello staff alberghiero. Copyright by
  6. 6. I FONDAMENTI DEL BENESSERE WELLNESS RILASSAMENTO BELLEZZA ALIMENTAZIONE PERSONALITA‘ Copyright by
  7. 7. Ma attenzione! Non posizionarsi nel mezzo! NOT EVERYBODY’S DARLING! Copyright by
  8. 8. Quali i Vantaggi strategici? Esclusività Diversificazione Riduzione dei costi e maggiore aggressività sui mercati Vantaggio sugli investimenti (specializzazione) Copyright by
  9. 9. LA SCELTA DI BASE sul benessere adeguamento delle necessità Wellness hotel del wellness, su tutte le aree dell’hotel o Hotel con Wellness sviluppo adeguato solamente sull’area wellness Copyright by
  10. 10. L’HOTEL CON WELLNESS Posizionamento positivo nella struttura Adeguamento degli spazi Qualità sul livello ricettivo Copyright by
  11. 11. WELLNESS HOTEL Adeguamento degli spazi camere Adeguatezza della cucina (intesa come proposta culinaria) Disposizione dell’area wellness di alto livello Posizionamento territoriale dell’azienda, adeguato Copyright by
  12. 12. LA SCELTA Arrivati all’uno o all’altro caso, le attività da impostare sono similari nei contenuti, ma si sviluppano in più o in meno a livello di: QUALITA’ Q INVESTIMENTO € APPROFONDIMENTO Copyright by
  13. 13. IL MARKETING DEL BENESSERE Tattiche di vendita (utilizzo) Tattiche di vendita (commerciale) La migliore gratificazione per un Un servizio a pagamento, necessita di imprenditore, dovrebbe essere quella di alcune considerazioni fondamentali: dover rinnovare il servizio (macchinario) • buona/ottima qualità messo a disposizione degli ospiti, per la • adeguatezza degli standard sua usura, e non perché risulta vecchio • personale qualificato ed obsoleto. • marketing ben sviluppato Gratificazione del cliente per Gratificazione del cliente per il risultato e soddisfazione i servizi messi a disposizione. dell’imprenditore per la vendita Copyright by
  14. 14. COME PROCEDERE LE AZIONI INTERNE LE AZIONI ESTERNE Riguardano tutte le attività che Sono tutte le azioni che portano debbono essere programmate un cliente potenziale ad all’interno dell’azienda effettuare la prenotazione e alberghiera, al fine di rendere al quindi a divenire un cliente meglio fruibili i servizi a fidelizzato disposizione del cliente Copyright by
  15. 15. AZIONI INTERNE materiale informativo materiale informativo creazione di cartaceo informatico emozioni e di proposte • Cartella informativa • Info TV (ove presente): • Servizi in camera: in camera con divulgazione di immagini e promo accappatoio, ciabattine, dell’area benessere gadget di benessere • Brochure del centro Beauty • Serata a tema • Info point (ove presente): • Info Book alla con divulgazione di • Promo – sconti per reception, con informazioni generiche incentivare la vendita informazioni generiche • Presentazione dello e di divulgazione del staff (ove possibile) posizionamento dell’hotel • Menù dedicato ad una “cucina vitale” Copyright by
  16. 16. AZIONI ESTERNE materiale informativo materiale informativo creazione di emozioni e cartaceo informatico di proposte • Brochure divulgativa dell’albergo, con a • Punto specifico del menù • Invio di auguri per le disposizione più o di navigazione sul sito Internet feste, personalizzati sul meno spazio per il benessere centro Beauty • Brochure del centro • Newsletter mailing mirato: • Auguri di compleanno, benessere diversi invii di mail con inviti al beauty • Proposte speciali: grafiche con contenuti diversificati clienti fidelizzati – coppie - ecc • Mail postale, con materiale info di benessere: con piccolo presente come una bustina di tisana Copyright by
  17. 17. LO STAFF Conduzione del personale Alcune delle regole da impostare con il proprio staff: • Aspetto: per questo motivo insistiamo per: • Gentilezza e cortesia: sorridere (con le ... un fisico sano labbra ma soprattutto con gli occhi!) ... portamento e grazia • Idee: ogni collaboratore contribuisce al ... cura attenta dell’uniforme successo dell’hotel • Presenza: capelli – trucco – profumo – • Obbligo di riservatezza mani/unghie – biancheria - • Puntualitá collant/calzini - scarpe • Varie: desideriamo ricordare che non è • Gioielli: catenine - orecchini - permesso masticare chewing- braccialetti - orologi - anelli gum durante i turni di servizi • Badge: va portato appesa a sinistra • Telefonate Private sotto la spalla. • Camere del personale • Igiene personale: un componente del Team del nostro hotel profuma di pulito. Copyright by
  18. 18. LO STAFF Formazione del personale Il proprio staff, com’anche lo stesso imprenditore, necessitano di continui aggiornamenti. Le tematiche da tenere presenti sono numerose. In un hotel di prestigio, posizionato sul benessere, tali aggiornamenti sono ancor più qualificanti per l’azienda. Le tematiche Gestione informatica del centro Preparazione ed aggiornamento sul beauty e wellness Privacy e regole generali ☺ Tecniche di vendita e di contatto Copyright by
  19. 19. LO STAFF 10 REGOLE D’ORO Sempre un ☺ Salutiamo TUTTI, ogni ospite e ogni collega Non stare mai in gruppo Sguardo sempre verso l’ospite Con naturalezza, gentilezza, cortesia e passione, questo è il nostro motto! Cura per il dettaglio Essere sempre pronti e attenti Pensare dal punto di vista dell’ospite Almeno un collaboratore deve essere sempre presente Meglio commettere un errore che non prendere mai una decisione. Regola base: nel dubbio decidere sempre a favore dell’ospite Copyright by
  20. 20. Curate la vostra immagine L’imprenditore deve essere il primo a stare bene ed a promuovere il benessere (abbronzato e rilassato e non pallido e tirato). Rendete compartecipe il vostro staff Anche il personale deve frequentare il vostro centro benessere per promuoverlo, conoscere e venderlo meglio! Approfondite la vostra conoscenza Per poter vendere bene un prodotto è necessario prima conoscerlo! Copyright by
  21. 21. Curate l’immagine aziendale Ricordatevi sempre che voi conoscete la vostra azienda, ma il cliente potenziale non sa niente di essa. Le parole servono sempre, ma ciò che più serve è la visione delle cose. PER VOI PARLA MOLTO DI PIU’ UNA BELLA FOTOGRAFIA, CHE UN SACCO DI PAROLE. Non dobbiamo mai lesinare sulla spesa di un servizio fotografico! Fatevi sempre seguire da qualcuno di esperto. Dietro un bel depliant, vi è quasi sempre uno studio, una impostazione ed un lavoro di messa a punto. Copyright by
  22. 22. Un grazie di per essere stati con noi !! IDEATURISMO TRENTO

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