Jornadas Biocontrol - Oscar aceituno
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Ordeño automatizado en ganadería merina experimental, Dpto. de Producción Animal. Centro de Investigación Finca La Orden-

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Valdesequera

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Jornadas Biocontrol - Oscar aceituno Jornadas Biocontrol - Oscar aceituno Presentation Transcript

  • Finca Experimental Valdesequera Reb.ovino La Orden : 300 cab Finca Valdesequera: 711 ha Finca Valdesequera: 711 ha Finca La Orden: 200 ha (60 ha Finca La Orden: 200 ha (60 ha dedicadas a Producción Animal) dedicadas a Producción Animal)Reb. ovino: 600 cab
  • GENERALIDAD ES• Identificación electrónica mediante (bolos ruminales) y• Identificación electrónica mediante (bolos ruminales) ycrotalización auricular sobre los animales de renuevos nacidos encrotalización auricular sobre los animales de renuevos nacidos enenero. 20% de renuevo en hembras y 3% en machos. Resistencia aenero. 20% de renuevo en hembras y 3% en machos. Resistencia ascrapie.scrapie.• Plan Reproductivo:: 3 partos en 2 años. Cubriciones en los meses de• Plan Reproductivo 3 partos en 2 años. Cubriciones en los meses demarzo-abril, agosto-septiembre, diciembre-enero. Parideras en losmarzo-abril, agosto-septiembre, diciembre-enero. Parideras en losmeses de diciembre-enero, abril-mayo, agosto-septiembre.meses de diciembre-enero, abril-mayo, agosto-septiembre.• Dos ordeños al año,, con una duración aproximada de 2.5 meses.• Dos ordeños al año con una duración aproximada de 2.5 meses. - Se ordeñan los animales por la mañana y por la tarde. - Se ordeñan los animales por la mañana y por la tarde. - Ordeño de primavera - Ordeño de primavera entre mediados de febrero y finales de abril. entre mediados de febrero y finales de abril. - Ordeño de otoño - Ordeño de otoño desde mediados de octubre a finales de desde mediados de octubre a finales dediciembre.diciembre. - Control de producción diario de cada uno de los animales en ordeño. - Control de producción diario de cada uno de los animales en ordeño. - De forma quincenal en cada uno de los ordeños se realiza - De forma quincenal en cada uno de los ordeños se realizaindividualmente análisis físico-químico de la leche.individualmente análisis físico-químico de la leche.• Certificación Especifica Cordero de Extremadura “Corderex”.• Certificación Especifica Cordero de Extremadura “Corderex”.• Adscrita a la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Merino.• Adscrita a la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Merino.
  • LÍNEAS DE TRABAJO ACTUALES Sistemas y Alimentación Utilización de subproductosagroindustriales como suplementosalimenticios en pastoreo extensivo de ovino, caprinos y bovino. PULPA DE TOMATE View slide
  • Sistemas y AlimentaciónUtilización de subproductos agroindustriales como suplementosalimenticios en pastoreo extensivo de ovino, caprinos y bovino. ALPERUJO DE ACEITUNA View slide
  • Sistemas y AlimentaciónUtilización de subproductos agroindustriales como suplementosalimenticios en pastoreo extensivo de ovino, caprinos y bovino. PULPA DE FRUTA
  • Sistemas y AlimentaciónEstudio comparativo de mejora de la eficiencia de pastos forrajeras debaja digestibilidad con RUMEVITE, en ganado ovino (bovino y caprino)en pastoreo extensivo y en cebo de corderos.
  • ReproducciónEvaluación en condiciones reales de los efectos de los tratamientosreproductivos en primavera, en los sistemas extensivos de la ovejamerina.
  • ReproducciónPuesta a punto de tecnología de evaluación de sementales enganado ovino y caprino.
  • Tecnología Carne Efecto de la suplementación con subproductos agroindustriales en lacalidad de la carne ovina y su vida útil.
  • Sanidad• Estudio de la eficacia de la aplicación deantiparasitarios externos a diferentesdosis y distintas pautas, frente a laparasitación por Wolfahrtia magníficaen ganado ovino. • La evaluación del efecto del tratamiento con moxidectina sobre la producción del ganado ovino extensivo. Producción lanera.
  • Sanidad Biocontrol de escherichia coli en quesos de leche cruda y en ubres derumiantes mediante el uso de bacteriofagos.Estudio de lasdiferentes patologíasen corderos de cría ycebo en la comarca deLa Serena.Investigación ypropuesta de unosadecuados planes delucha.
  • Tecnologías de la Información y la ComunicaciónAutomatización de los procesos de manejo del sistema productivo de la raza merina en extensivo.
  • Tecnologías de la Información y laMedición automática de laComunicaciónla oveja merina en ordeño producción lechera demecánico
  • Biocontrol de escherichia coli en quesos de leche cruda y en ubres de rumiantes mediante el uso de bacteriofagos.PCJ 1007. Capacidad higienizante de bacteriófagos aplicados sobre la ubre de las ovejasObjetivos:• Disminuir los niveles de E coli sobre la superficie de la ubre, mediante aplicación suspensión de los fagos.• Controlar la contaminación inicial de la leche.• Disminución de las infecciones intramamarias (mamitis).
  • Metodología 2ª FASE: Actividad bactericida de terapiasMetodología 2ª FASE: Actividad bactericida de terapias fágica frente a tratamientos tradicionales. fágica frente a tratamientos tradicionales.• 30 animales en estudio separados en tres lotes• 30 animales en estudio separados en tres lotes equilibrados por edad, reservas corporales, alimentación, equilibrados por edad, reservas corporales, alimentación, número de lactaciones, etc. número de lactaciones, etc.• Ordeño 2 veces al día. Inspección previa de la ubre.• Ordeño 2 veces al día. Inspección previa de la ubre.• Utilización de la terapia con mejor resultado de la fase1.• Utilización de la terapia con mejor resultado de la fase1.• Lote 1: Inmersión del pezón en suspensión de fagos.• Lote 1: Inmersión del pezón en suspensión de fagos.• Lote 2: Inmersión del pezón en desinfectantes• Lote 2: Inmersión del pezón en desinfectantes comerciales. comerciales.• Lote 3: Testigo con aplicación de suspensión sin• Lote 3: Testigo con aplicación de suspensión sin componente activo. Para ambas fases: componente activo. • Determinación de células somáticas y bacterias totales • Determinación de células somáticas y bacterias totales en leche de los animales en estudio de forma semanal. en leche de los animales en estudio de forma semanal. • Valoración de los niveles de enterobacterias y E coli • Valoración de los niveles de enterobacterias y E coli de la superficie del pezón ,, antes y después del de la superficie del pezón antes y después del tratamiento, mediante hisopado. tratamiento, mediante hisopado.
  • ¡Gracias por su atención!Óscar Luis AceitunoÓscarRomoDepartamento de Producción AnimalDepartamento de Producción Animal … y ahora pausa para el café