TITULO: COMPORTAMIENTO EN LAS VARIABLES AGRÍCOLAS DE 4VARIEDADES DE CAÑA DE AZÚCAR, B 7274, C 8612, CENICAÑA 8472 YRAGNAR,...
INTRODUCCIONLa organización de la cepa es parte importante en el manejo del cultivo de la cañade azúcar en la organización...
producción de caña y azúcar, así como estabilidad en los niveles de producción y        reducción del costo.        Las ca...
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Tabla # 5: Análisis de significación en el # de hojas / variedades cepa Caña Planta Quedada,Provincia de Morona Santiago, ...
Tabla # 7: Análisis de significación en el # de canutos / variedades cepa Caña Planta Quedada,Provincia de Morona Santiago...
Tabla # 9: Análisis de significación en el diámetro del canuto / variedades cepa Caña Planta Quedada,Provincia de Morona S...
Tabla # 11: Análisis de significación en el largo del canuto / variedades cepa Caña Planta Quedada,Provincia de Morona San...
entre ellas la variedad, mostrando el mayor resultado la Cenicaña, C 132-81 y B7274, la Ragnar fue la de menor t de Pol / ...
   Lerch, G: La experimentación en las Ciencias Biológicas y Agrícolas.    Editorial Científico Técnica, La Habana, Cuba,...
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Comportamiento en las variables agrícolas de 4 variedades de caña de azúcar, b 7274, c 8612, cenicaña 8472 y ragnar, en la cepa caña planta quedada en la provincia de morona santiago, cantón huamboya a 900 m.s.n.m.

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Comportamiento en las variables agrícolas de 4 variedades de caña de azúcar, b 7274, c 8612, cenicaña 8472 y ragnar, en la cepa caña planta quedada en la provincia de morona santiago, cantón huamboya a 900 m.s.n.m.

  1. 1. TITULO: COMPORTAMIENTO EN LAS VARIABLES AGRÍCOLAS DE 4VARIEDADES DE CAÑA DE AZÚCAR, B 7274, C 8612, CENICAÑA 8472 YRAGNAR, EN LA CEPA CAÑA PLANTA QUEDADA EN LA PROVINCIA DEMORONA SANTIAGO, CANTÓN HUAMBOYA A 900 M.S.N.M.AUTORES: Msc. Ing. Francisco Martin Armas1, Ing. Álvaro Bladimir Ramón2,Ing. Antonio Velazco3 1- Consultor Cubano. Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca. MAGAP –CZ6. Macas – Ecuador. 2- Técnico Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca. MAGAP –DPA. M. Sgto. Macas – Ecuador. 3- Técnico Gobierno Autónomo Provincial de Morona Santiago.RESUMENEl presente trabajo se realizó en el Cantón Huamboya, Provincia de MoronaSantiago, a 900 m.s.n.m. El mismo fue llevado a cabo en un diseñocompletamente aleatorio con 4 tratamientos y 3 réplicas, tomando en cada réplica6 muestras, las variedades evaluadas fueron B 7274, C 8612, CENICAÑA 8472 YRAGNAR (testigo). Las variables evaluadas fueron altura del tallo, diámetro delcanuto, longitud de los canutos, número de hojas activas, rendimiento agrícola,número del tallo por metro lineal, por ciento de Pol en caña, Brix, pureza ytonelada de Pol/ ha. Al analizar los diferentes parámetros de rendimiento agrícolade las variedades evaluadas quedó demostrado que las de mejor comportamientofueron la B 7274, C 8612 y CENICAÑA; resultados similares se obtuvieron en elestudio de los parámetros agro industriales respecto a las T Pol % Caña/ha.ABSTRACTThis paper was held in Canton Huamboya, Province of Morona Santiago, 900meters above sea level It was carried out in a completely randomized design with 4treatments and 3 mirrors, 6 sampling in each replica, evaluated varieties were B7274, C 8612, CENICAÑA 8472 and RAGNAR (witness). The evaluated variableswere height of the stem, SPLIFF diameter, and length of canutos, number of activeleaves, agricultural performance, and number of stem per linear meter, per cent ofPol in cane, Brix, purity and ton of Pol / have. To analyze the different parametersof agricultural yields of varieties assessed was demonstrated that the best behaviorwere the B 7274, C 8612 and CENICAÑA; similar results were obtained in thestudy of the parameters agro industrial on the T % sugarcane Pol / ha. 1
  2. 2. INTRODUCCIONLa organización de la cepa es parte importante en el manejo del cultivo de la cañade azúcar en la organización de la cosecha por tipos de cepas y variedades,momento culminante de todos los esfuerzos realizados durante el ciclo de laplanta y que mucha influencia tiene en el resultado final de la producción deazúcar / ha, si tenemos en cuenta que en la época de zafra toda la caña está encondiciones físicas de ser cortada. Una buena estrategia de cosecha solo esposible si se organiza desde el momento de la plantación, combinando lo que seconoce como estrategia de siembra y cosecha por tipo de cepas y variedades.Debe existir un balance en la plantación por tipo de cepas, hasta lograr unacomposición de cepas que lleve a zafra suficiente caña de ciclo largo (cañasquedadas), que alcance para moler en el primer período de cosecha. Dentro deesta estrategia se insertan las variedades, las cuales deben ser ordenadas de talforma que siempre sean cosechadas en su etapa de mayores posibilidades agroindustriales.Las distintas cepas se programarán a cosechar teniendo en cuenta elcomportamiento local de acuerdo a los períodos óptimos, que generalmente lascañas quedadas se cortan desde el inicio de la zafra1.La edad de corte estará en un intervalo de 12 a 22 meses de acuerdo con el tipode cepa, salvo excepciones obligadas. En general es deseable que la edad mediaponderada de corte de cualquier cepa esté entre 13 y 14 meses, las CañasNuevas Quedadas; se cosecharán con edad que fluctúa de 18 a 20 meses y demanera excepcional hasta con 24 meses. Un aspecto importante dentro de lacomposición de cepa son las variedades florecedoras, las cuales deben secosecharse desde el inicio de zafra, se comprobará su comportamiento industrial yse evitará que excedan de 90 días después de haber florecido.Es importante conocer el concepto de desfase de la caña en la cosecha, ya seapor edad (caña quedada), el cual consiste en cortar la caña de azúcar fuera de superíodo óptimo de rendimiento industrial, atendiendo a las variedades, cepas yedades, también cuando la misma se cosecha inmadura. En todos los casos eldesfase significa pérdidas de azúcar por sacrificio del rendimiento base 96°potencial de la caña.El programa para dejar quedar la caña tiene que responder al objetivo de lograrmateria prima con la calidad necesaria, para el comienzo de la zafra. El área decaña a dejar quedar, estará determinada en cada finca o por el agricultor, deacuerdo con las características de los suelos. El objetivo es lograr altosrendimientos agrícolas en el área cosechada, con lo cual se alcanza mayor1 INICA. Manual de variedades. Seminario para subdirectores agrícolas de los CAI. Edición provincial 2
  3. 3. producción de caña y azúcar, así como estabilidad en los niveles de producción y reducción del costo. Las cañas a dejar quedar serán en campos completos y con variedades aptas para esta cepa y suelos de alto potencial cañero. Los incrementos de rendimientos que se obtienen por dejar quedar caña deben ser suficientes que justifiquen económicamente este manejo, a la vez que no haya deterioro en las plantas que afecten el rendimiento industrial ni aumenten el costo de cosecha. En el tipo de cepa se tiene en cuenta el número de cortes y la edad de la caña2 al momento de la cosecha o de la evaluación a realizar, las quedadas son las que por no alcanzar la edad mínima de 12 meses, o por otros factores, no se llevan a corte dejándose su cosecha (corte) para la siguiente zafra (tabla # 1). Tipos de cepaTABLA # 1: CARACTERÍSTICAS DE LA CEPA CAÑA NUEVA QUEDADA. Edad Número de Cepa Sigla Características meses cortesCañas Nuevas Quedada CNQ 18-20 Ninguno Cañas nuevas a cortar en la zafra siguiente. Fuente: Botánica y Fisiología de la caña de Azúcar, Del Toro, 1983, Cuba. Por lo antes expresado es la importancia del estudio y evaluación del comportamiento de las variedades en extensión en la provincia como cañas nuevas quedadas. El las tablas 2 y 3, se observa el comportamiento de las alturas promedios de las variedades en la cepa Caña Nuevas Quedadas (CNQ) en el Cantón Huamboya y su variabilidad, respecto a la media el mejor comportamiento se reflejan a la variedad B 7274 y el más bajo la variedad C 8612, la media poblacional de la altura del tallo es 216,9 cm., siendo inferior a este valor en las variedades Ragnar y C 8612, existiendo diferencias significativas con el resto de las variedades. Tabla # 2: Análisis de significación en la altura del tallo (cm) / variedades, cepa Caña Planta Quedada, Provincia de Morona Santiago, Cantón Huamboya. Factor de Variación SC GL σ² F Sig. Variedades 1712,19 3 570,73 3,46 * Replicas 1074,69 3 358,23 2,17 Error Experimental 1483,56 9 164,84 Total 4270,44 15 Elaborado/el autor 2 Fuente: Botánica y Fisiología de la caña de Azúcar, Del Toro, 1983, Cuba. 3
  4. 4. Tabla # 3: Análisis de significación en la altura del tallo / variedades cepa Caña Planta Quedada, Provinciade Morona Santiago, Cantón Huamboya. Variedad B 7274 Cenicaña Ragnar C 8612 Variedad Altura cm. 227,25 224,25 212 201,25 B 7274 227,25 0 3 15,25* 26 * Cenicaña 224,25 0 12,25 23 Ragnar 212 0 10,75Elaborado / el autor CCV = 5,94 %, Sxv = 6,42El grafico # 3 se observa el comportamiento y la variabilidad de la altura de la cañaa los 20 meses Grafico # 3: Comportamiento de la altura del tallo / variedades, cepa caña planta quedada, Provincia de Morona Santiago, Cantón Huamboya. 230,00 3 2 y = 1,7917x - 15,375x + 30,583x + 210,25 R2 = 1 220,00 Altura en cm. 210,00 200,00 190,00 180,00 B 7274 Cenicaña Ragnar C 8612 Altura cm. 227,25 224,25 212 201,25 VariedadesEl número de hojas es una de las variables que nos indica el estado vegetativo dela caña en un periodo dado, las tablas # 4 y 5, grafico # 4, refleja estecomportamiento, existe diferenciad significativas entre las variedades Cenicaña yC 8612 con el resto de las variedades en estudio (CV = 14,61 %, Sxv = 0,48), estevalor puede estar condicionado por el periodo de máxima madurez de la caña y lavariedad.Tabla # 4: Análisis de significación en el número de hojas / variedades, cepa caña planta quedada,Provincia de Morona Santiago, Cantón Huamboya. Factor de Variación SC GL σ² F Sig. Variedades 51,00 3 17,00 18,63 ** Replicas 9,20 3 3,067 3,36 Error Experimental 8,21 9 0,91 Total 68,42 15Elaborado/el autor 4
  5. 5. Tabla # 5: Análisis de significación en el # de hojas / variedades cepa Caña Planta Quedada,Provincia de Morona Santiago, Cantón Huamboya. Variedad Cenicaña C 8612 B 7274 Ragnar Variedad # de hojas 9 7 5 4 Cenicaña 9 0 2 4 ** 5 ** C 8612 7 0 2, 3 ** B 7274 6 0 2Elaborado / el autor CV = 14,61 %, Sxv = 0,48 Grafico # 4: Comportamiento del # de hojas / variedades, cepa caña planta quedada, Provincia de Morona Santiago, Cantón Huamboya. 10,00 3 2 y = 0,1667x - x - 0,1667x + 10 2 8,00 R =1 6,00 4,00 2,00 0,00 Cenicaña C 8612 B 7274 Ragnar # de hojas 9,00 7 5 4El número de canuto es intrínseco de la variedad, la variedad Ragnar posediferencias significativas con el resto de las variedades (CV = 11,28 %, Sxv =1,33), la media es de 23,53, siendo inferior en la variable las demás variedades,este factor tiene correlación con el largo de canuto (tablas # 6 y 7, grafico # 5).Tabla # 6: Análisis de significación en el número de canutos / variedades, cepa CañaPlanta Quedada, Provincia de Morona Santiago, Cantón Huamboya. Factor de Variación SC GL σ² F Sig. Variedades 517,68 3 172,56 24,43 ** Replicas 44,68 3 14,89 2,10 Error Experimental 63,56 9 7,06 Total 625,94 15 5
  6. 6. Tabla # 7: Análisis de significación en el # de canutos / variedades cepa Caña Planta Quedada,Provincia de Morona Santiago, Cantón Huamboya. Variedad Ragnar B 7274 Cenicaña C 8612 Variedad # de canutos 33,25 22 19,75 19,25 Ragnar 33,25 0 11,25 ** 13,50 ** 14 ** B 7274 22 0 2,25 2,75 Cenicaña 19,75 0 0,5Elaborado / el autor CV = 11,28 %, Sxv = 1,33 Grafico # 5: Comportamiento del # de canutos / variedades, cepa caña planta quedada, Provincia de Morona Santiago, Cantón Huamboya. 35,00 3 2 y = -1,2083x + 11,75x - 38,042x + 60,75 30,00 R2 = 1 25,00 20,00 15,00 10,00 5,00 0,00 Ragnar B 7274 Cenicaña C 8612 # de canutos 33,25 22 19,75 19,25La tabla # 8 y 9 y grafico # 6, muestra los resultados de la prueba de Duncan parala variable en estudio Diámetro del Canuto entre las variedades, CV = 34,16 %,Sxv = 0,47, como podemos apreciar el valor de Sxv es mayor que el ET de laprueba de Duncan, lo cual hace a este análisis más riguroso y exigente en lacomparación de significación de las medias, la variedad Cenicaña mantiene susdiferencias para el 0,01 % con el resto de las variedades evaluadas, lasvariedades Ragnar y B 7274 no tiene diferencias significativas, las variedadesCenicaña y C 8612 no difirieren entre si, la media poblacional es de 2,73.Tabla # 8: Análisis de significación en el diámetro del canuto / variedades, cepa caña plantaquedada, Provincia de Morona Santiago, Cantón Huamboya. Factor de Variación SC GL σ² F Sig. Variedades 1,50 3 0,50 10,44 ** Replicas 0,12 3 0,04 0,87 Error Experimental 0,43 9 0,05 Total 2,06 15Elaborado/el autor 6
  7. 7. Tabla # 9: Análisis de significación en el diámetro del canuto / variedades cepa Caña Planta Quedada,Provincia de Morona Santiago, Cantón Huamboya. Variedad Cenicaña C 8612 Ragnar B 7274 Diámetro del Variedad canuto cm. 3,08 2,99 2,48 2,38 Cenicaña 3,08 0 0,09 0,60 ** 0,70 ** C 8612 2,9875 0 0,51 ** 0,61** Ragnar 2,48 0 0,1Elaborado / el autor CV = 34,16 %, Sxv = 0,47 Grafico # 6: Comportamiento del diámetro del canuto / variedades, cepa caña planta quedada, Provincia de Morona Santiago, Cantón Huamboya. 3,50 y = 0,1367x3 - 1,0262x2 + 2,0271x + 1,945 3,00 R2 = 1 2,50 2,00 1,50 1,00 0,50 0,00 Cenicaña C 8612 Ragnar B 7274 diametro del canuto 3,08 2,9875 2,48 2,38En las tablas # 10, tablas # 11 y grafico # 7, se observan las diferenciassignificativas entre las variedades respecto al largo del canuto, la variedadCenicaña presenta el mayor largo del canuto (11,43 cm.), con diferenciassignificativas respecto a la variedad Ragnar (p<0,01, CV = 14,72 %, Sxv = 0,72),no con el resto de las variedades (10,84 y 10,4 cm), la media poblacional es de9,77 cm. Tabla # 10: Análisis de significación en el largo del canuto / variedades, cepa caña planta quedada, Provincia de Morona Santiago, Cantón Huamboya. Factor de Variación SC GL σ² F Sig. Variedades 62,08 3 20,69 10,01 ** Replicas 3,68 3 1,22 0,59 Error Experimental 18,59 9 2,07 Total 84,35 15 7
  8. 8. Tabla # 11: Análisis de significación en el largo del canuto / variedades cepa Caña Planta Quedada,Provincia de Morona Santiago, Cantón Huamboya. Variedad Cenicaña B 7274 C 8612 Ragnar largo del Variedad canuto cm. 11,43 10,84 10,4 6,42 Cenicaña 11,43 0 0,59 1,03 5,01 ** B 7274 10,84 0 0,44 4,42 ** C 8612 10,4 0 3,98Elaborado / el autor CV = 14,72 %, Sxv = 0,72 Grafico # 7: Comportamiento del largo del canuto / variedades, cepa caña planta quedada, Provincia de Morona Santiago, Cantón Huamboya. 14,00 y = -0,615x3 + 3,765x2 - 7,58x + 15,86 12,00 R2 = 1 10,00 8,00 6,00 4,00 2,00 0,00 Cenicaña B 7274 C 8612 Ragnar largo del canuto 11,43 10,84 10,4 6,42En la tabla # 12 se observan los variables agro industriales3, respecto alrendimiento agrícola no existen diferencias significativas entre las variedades ycepa estudiada (CPQ), la variedad que mayor rendimiento alcanza es la Cenicañay la de menor la Ragnar (testigo). En cuanto al Brix la variedad Ragnar fue la demejor comportamiento, no así la Cenicaña con diferencias significativas.Para él % Pol, la variedad que obtuvo los mejores resultados fue la Ragnar(testigo) seguida por la C 132-81 y la B 7274.Las variedades C 132-81 y B 7274 expresaron los mejores resultados en relacióncon la pureza, siendo las de peor comportamiento la Ragnar (variedad testigo) yCenicaña, respecto a las t Pol % en caña/ha, existen diferencias significativas3 INICA. (2008). Manual de Variedades de la Caña de Azúcar. Cuba. 8
  9. 9. entre ellas la variedad, mostrando el mayor resultado la Cenicaña, C 132-81 y B7274, la Ragnar fue la de menor t de Pol / ha, este resultado está dado por lainfluencia de las t de caña / ha y los resultados de % de Pol de las variedades.Tabla 11. Análisis de significación de los parámetros Agro Industriales / variedadescepa Caña Planta Quedada, Provincia de Morona Santiago, Cantón Huamboya. Rendimiento. Pureza ( % ) T pol % Caña/haVariedades (t de caña / ha) Brix % pol del jugo a c c Cenicaña 130.91 21.7 19.2 88.0 c 25.13 a C 132-81 127.53 a 22.3 b 20.3 b 91.1 a 25.89 a a B 7274 120.77 22.2 b 20.1 b 91.0 a 24.67 a Ragnar 114.01 a 23.8 a 21.1 a 89.0 b 24.06 b C.V % 19.61 1.39 1.98 1.35 24.94 Tukey 18.8710 0.3202 0.4101 1.2438 3.8564 Tukey 18.8710 0.3202 0.4101 1.2438 3.8564P- = 0.05CONCLUSIONESLas variedades que mejor comportamiento tuvieron en los parámetros agrícolas eindustrial fueron: la CENICAÑA, C 132-81 y B 7272 a los 900 m.s.n.m.BIBLIOGRAFIA  Arzola, N. 2010: Algunas notas sobre la contribución de la caña de azúcar en el ciclo del carbono, Cuba (en publicación).  Bernal, N.[et al.] Variedades de caña de azúcar. Uso y manejo. Ciudad de La Habana: Publicaciones IMAGO, INICA, 1997. p. 95.  Del Toro, F. y Col. Botánica de la Caña de Azúcar. Editorial Pueblo y Educación. Cuba. 1980.  Do Noge Pie y A. Chinea. Composición del banco de germoplasma de la caña de azúcar de la república socialista de Viet-Nam. Ciencia y Técnica. Agricultura cañera 11 (3):10-19, 1991.  INICA. Manual de variedades. Seminario para subdirectores agrícolas de los CAI. Edición provincial para el uso de los servicios, 2009.  INICA. (2008). Manual de Variedades de la Caña de Azúcar. Cuba.  INICA. (2002): Normas y Procedimientos del Programa de Mejoramiento Genético de la Caña de Azúcar).  Laureano, P., Carballo, M: Bioestadística. Editorial Pueblo y Educación. Ciudad Habana, Cuba. 1980. 9
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