Clasificación de los lípidos

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Clasificación de los lípidos

  1. 1. CLASIFICACIÓN DE LOS LÍPIDOS
  2. 2. SE CLASIFICAN EN :Lípidos saponificables: poseen ácidos grasos en sus estructurasLípidos insaponificables: no poseen ácidos grasos en sus estructuras
  3. 3. 1. LÍPIDOS SAPONIFICABLES A. Simples B. ComplejosAcilglicéridos Fosfolípidos Céridos Glucolípidos
  4. 4. A. 1.ACILGLICÉRIDOS manteca aceites
  5. 5. A. 2.CERIDOS C a e b r e a j a d e
  6. 6. B. 1.FOSFOGLICÉRIDOS Lecitina
  7. 7. B. 2.GLUCOLÍPIDOSCerebrosidos: ceramida + Hexosa(glucosa o galactosa)Gangliosidos: ceramida + azúcar complejo
  8. 8. LIPIDOS INSAPONIFICABLES son TERPENOS Se dividen enAquellos LÍPIDOS que NOforman jabones porque Carecen de ácidos grasos ESTEROIDES

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