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Clasificación de los lípidos
 

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    Clasificación de los lípidos Clasificación de los lípidos Presentation Transcript

    • CLASIFICACIÓN DE LOS LÍPIDOS
    • SE CLASIFICAN EN :Lípidos saponificables: poseen ácidos grasos en sus estructurasLípidos insaponificables: no poseen ácidos grasos en sus estructuras
    • 1. LÍPIDOS SAPONIFICABLES A. Simples B. ComplejosAcilglicéridos Fosfolípidos Céridos Glucolípidos
    • A. 1.ACILGLICÉRIDOS manteca aceites
    • A. 2.CERIDOS C a e b r e a j a d e
    • B. 1.FOSFOGLICÉRIDOS Lecitina
    • B. 2.GLUCOLÍPIDOSCerebrosidos: ceramida + Hexosa(glucosa o galactosa)Gangliosidos: ceramida + azúcar complejo
    • LIPIDOS INSAPONIFICABLES son TERPENOS Se dividen enAquellos LÍPIDOS que NOforman jabones porque Carecen de ácidos grasos ESTEROIDES