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seguridad social, etc etc etc?, despido
a los dos currantes y me quedo con el
ordenador (¿o eso lo entendí así sólo
yo?); pero el ordenador nunca te podrá
resolver un problema con el mismo tra-
to con el q


Elvira Vereda




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                                   COLABORAN:
Índice
CVFH – Crónica del V Foro Hosteltur o Creando Valor para el Futuro Holísticamente. Por Blanca Egido   4
El papel de las agencias de viajes . Por Yolanda Alfonso                                              5
V Foro Hosteltur, una conclusión... Por Elvira Vereda                                                 6
La gestión del talento. Por Virgina Borges                                                            7
¡Hotel 4 estrellas oferta de 3 promocion 2x1: tenemos un paquete!. Por Jaime López Chicheri           8
Mis apuntes en el Foro Hosteltur 2009. Por Carme Pla                                                  10
Foro Hosteltur, crónica de una azafata. Por Margalina Vasílica                                        11
Foro Turístico Hosteltur 2009 Mis apuntes (front office). Por Carlos Gómez                            12
Comuner@s de Hosteltur en los Madriles Crónica del back-office del V Foro. Por Carlos Gómez 14
Hosteltur rompiendo barreras. Por Yolanda Alfonso                                                     16
Foro Hosteltur 2009: realidades y contrapuntos. Por Verónica Aimar                                    17
Foro Hosteltur 2009. Por Joan Gou                                                                     18
Crónica Foro Hosteltur. Por Ana María Burbano                                                         20
Crónica aséptica. Por Rafael Martinez                                                                 22
Crónica personal. Por Rafael Martinez                                                                 23
En crisis y sin perspectivas de futuro. Por Rafael Mesa                                               24
El V Foro de Hosteltur y yo. Por Paula Martínez                                                       26
Foro Hosteltur. Tratemos de mejorar lo que ya es un éxito. Por Juan Sobejano                          28
Las crónicas Twitteras: #ForoHosteltur. Por Bernat Comas                                              29
Las crónicas de Hosteltur. Por Laura Núñez                                                            31




Otras referencias                                                                                     33
Galería fotográfica del Foro                                                                          48
Vídeo-entrevistas en el Foro                                                                          50




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                                                                                                           3
CVFH – Crónica del V Foro                                                                                                             El papel de las agencias de viajes
    Hosteltur o Creando Valor para                                                                                                               Durante la mesa redonda del Foro Hosteltur, se hicieron va-       * Peter Wennel (Director General del TTOO Alltours). Desta-
           el Futuro Holísticamente                                                                                                           rias preguntas relacionadas con el sector AAVV, una de ellas
                                                                                                                                              era sobre el papel actual de las agencias de viajes debido a la
                                                                                                                                                                                                                 có un período actual de pérdida de comisiones y también de
                                                                                                                                                                                                                 reducción importante de gastos. En su empresa el 95% de las
                                                                                                                                              creciente venta directa y venta por internet.                      ventas se realizan a través de Agencias de Viajes.

      Con la perspectiva de una semana y                                                                                                        Me alegró comprobar que el sector Agencias de Viajes es-            Si observamos las respuestas de los ponentes, saco una
    después de leer todas vuestras cróni-                                                                                                     taba muy bien representado entre los asistentes y también          palabra común en todas ellas: CONFIANZA. Hemos pasado de
    cas, una se pregunta qué puede añadir             En aquel momento pude comprobar                                                         que fuera objeto reiterado tanto en la mesa de debate como         un período en el que la palabra clave era: INCERTIDUMBRE, a
    que merezca la pena ser leído.                 aquella frase de Laurence J. Peter que                                                     durante el resto de ponencias.                                     una, para mí primera clave e inicio de recuperación (será este
                                                   dice que “un economista es un experto          El fin, crear valor. Un término trillado,                                                                      sí un brote verde?).
      Mis compañeras azafatas ya conta-            que te dirá mañana por qué las cosas        sí, pero que para mí sigue teniendo mu-           Esto me hace pensar que, afortunadamente y pese a que
    ron la experiencia tan interesante que         que predijo ayer no han sucedido hoy”.      cho significado. En momentos de crisis,        a veces en esta Comunidad me he “quejado” de la falta de             La bajada de precios no es nuestra salida, como dijo Javier
    tuvimos al poder asistir al foro y ver         A pesar de que el título del ciclo era      ¿cómo explicar a un cliente que no se          representatividad (voluntaria), la realidad, la otra realidad es   Gómez-Navarro “el precio es el valor que los clientes otorgan
    cómo se organiza el evento y, por otra         “los retos económicos para el futuro”,      le puede bajar el precio más porque            que somos un sector representado y con mucho que decir.            por nuestro servicio”. Nuestro valor deberá ser la CONFIANZA
    parte, vuestros apuntes siempre van a          su intervención fue un análisis de la       está sumamente ajustado? Hagamos               Dicho lo cual, os relato las respuestas de los ponentes ante       del cliente.
    ser muy superiores a lo que yo pueda           crisis en el que no se dio ni una sola      que perciba el valor de lo que se gasta,       la pregunta del moderador, Sr. Estalella: ¿qué papel juegan
    aportar.                                       herramienta para combatirla.                que entienda por qué aquí y no allí.           actualmente las Agencias de Viajes?                                  Ahora os hago yo una pregunta: ¿qué podemos hacer las
                                                       No voy a decir que este Foro haya                                                                                                                         Agencias de Viajes para buscar (y conservar) la CONFIANZA
      Por eso prefiero convertir esta Crónica      sido igual pero sí noto que la propor-         El cómo, juntos. En un todo interco-           * Josep F. Valls (catedrático Marketing). Queda la persona,     de nuestros clientes?
    del V Foro Hosteltur en una declaración        ción del tiempo que se emplea en decir      nectado como es el turismo tenemos             el “acompañamiento”, la confianza. La necesidad de fortale-
    de esperanzas de lo que me gustaría            las soluciones y las ideas que se pro-      que tomar conciencia de grupo, creer           cer el valor. El mercado es del agente de viajes acompañado
    que sudeciera en el sector turístico, lo       ponen para salir de la crisis es ridículo   que podemos hacerlo y colaborar para           con el uso de las tecnologías.
    que se convertirá en una declaración           en comparación con el empleado en           encontrar la manera. No podemos te-
    de intenciones a título personal en las        analizar el pasado y decir lo que se ha     ner a los empleados atemorizados por              CONFIANZA + PERSONA + TECNOLOGÍAS
    que puedan ser mis experiencias en el          hecho hasta el momento. Esperaba un         la crisis porque son ellos los que van            * Antonio Bernabeu (D.G de Turespaña). Destacó el papel
    sector.                                        poquito menos de efectos de la crisis       a atender al cliente. No podemos des-          fundamental del conocimiento y la especialización, la adap-
                                                   y un poquito más de perspectivas de         preocuparnos porque haya agencias o            tación a internet, la creación de nuevos destinos y nuevos
      He asistido a unas cuantas conferen-         futuro.                                     aerolíneas que cierren, o presupuestos         productos. “Internet no sustituye a un Agente de Viajes”.
    cias desde que empezó la crisis. Una                                                       que se estén malgastando porque sean           Comparaba a los agentes de viajes con las guías “Ciudades
    de ellas, y de las que más esperaba,              Pero como quiero ser positiva, y des-    de un subsector distinto al nuestro.           con encanto”, no renunciamos a una buena guía ni al valor de
    fue la que realizó el Prof. D. Luis Ángel      pués de leer todas vuestras crónicas,       Siempre hay alguien que pierde si las          un profesional. El mercado está en ebullición, tenemos una
    Rojo, ex Gobernador del Banco de Es-           prefiero captar un mensaje en forma de      vacaciones de nuestros turistas se ven         dificultad algo mayor, pero hay que agudizar el ingenio para
    paña, en el ciclo de conferencias “Los         conclusión que para mí es la esencia        alteradas. España pierde.                      sacar nuevos proyectos adelante.
    retos económicos para el futuro” que           de lo que tendría que ser nuestro tu-
    organizó la Fundación Ramón Areces.            rismo.                                        No existe la neutralidad, o ganaremos          CONFIANZA + FORMACION + ASESORAMIENTO
                                                                                               o perderemos. Me ha quedado claro                * Javier Gómez-Navarro. (Presidente Cámaras de Comer-
                                                                                               que vosotros ya empezasteis Creando            cio). Es necesario buscar todos los canales de distribución        Yolanda Alfonso
                                                                                               Valor para el Futuro Holísticamente en         (hoteleros tomen nota!!). No podemos dejar de lado ningún
                                                                                               vuestras Crónicas V Foro Hosteltur.            canal. Sobretodo porque las Agencias de Viajes son el canal
                                                                                                                                              del asesoramiento, el que aconseja y el que aporta un valor
                                                                                                                                              añadido: la CONFIANZA. El futuro lo ve como una convivencia
                                                                                               Blanca Egido                                   entre grandes grupos de agencias y las pequeñas, a las que
                                                                                                                                              comparó con las “librerías de autor”, agencias de viajes de
                                                                                                                                              autor.




    PATROCINA:                        COLABORAN:                                                                                              PATROCINA:                        COLABORAN:




4                                                                                                                                                                                                                                                                                 5
V Foro Hosteltur,                                                                      La gestión del talento
                                                        una conclusión...
                 EL Foro Hosteltur para mi, en cierto modo, me ha demostrado que...                                                             Del cuello cuelga un cordón. De éste, una tarjeta. En la tarjeta un nombre.
                                                                                                                                              Debajo reza ‘Director General’. A escasos metros otro cuello, otro cordón, otro
                 Todos los ponentes han coincidido en lo mismo, en cosas que yo también comparto, hay que cambiar el cómo                     nombre, debajo reza ’blogger’. El mundo está cambiando. Y el V Foro de Hosteltur
                 se están haciendo las cosas en nuestro país y cambiarlas desde la raíz. Hay que cambiar el cómo se trabaja                   nos mostraba con sutileza esos cambios.
                 para poder ser más competitivos, más eficientes, más productivos. Hay que cambiar la educación, y no sólo
                 la universitaria sino ya desde la EGB. Hay que cambiar también la forma de pensar, hay que dejar de competir                    Sin gritar, sin grandes aspavientos, sin excesivas declaraciones de principios,
                 los unos contra los otros y luchar y trabajar todos codo con codo.                                                           la Comunidad Hosteltur está construyendo una realidad diferente, con una exqui-
                  Todos y cada uno de los ponentes me han dejado ver que España ha vivido y vivirá de lo creado cuando                        sita gestión horizontal del talento. Los pequeños cambios que introduce, apenas
                 empezó en este sector. Y vivirá de la recogida de la cosecha si no nos espabilamos. Y ahí es donde yo veo                    perceptibles, incorporan y modelan una nueva realidad en la que el talento de los
                 el problema.                                                                                                                 profesionales del turismo se autoregula, se amolda, va encontrando su hueco, se
                                                                                                                                              entremezcla con el de otros profesionales, crece.
                 Entendí que están surgiendo muchos competidores que ofrecen más o menos lo mismo que nosotros, pero
                 que para poder diferenciarse habría que cambiar algo. Y es aquí donde yo comprendí que la forma de trabajar                     En un mismo espacio, compartían conocimiento conocedores del ayer y de hoy,
                 que hemos tenido hasta ahora no nos llevará a buen puerto. Para ello hay que cambiar la mentalidad, Esca-                    creadores de futuro, entusiastas, aprendices, expertos en aprender y en enseñar.
                 rrer citó como ejemplo a las CC.AA. con sus diferencias en materia de regulación del turismo y las diferentes                La comunidad es un escaparate de lo que ya está sucediendo: del cambio en la
                 marcas para promocionar España que utiliza Turespaña para dar a conocer las variopintas zonas de nuestro                     gestión del talento, no solo en el ajeno, también en el propio. Descubrir nuestros
                 país en el extranjero (espero que entendáis a lo que me refiero), buenos ejemplos de que hay que dejar de                    puntos fuertes y débiles, nuestro valor diferenciador, nuestro valor de mercado.
                 intentar “competir” con el de al lado y arrimar un poco más el hombro. Pero para eso, se ha de empezar con                   Encontrar al socio que nos complementa, al que complementamos. El mundo
                 la generación que vendrá (mediante una reforma del sistema educativo), porque con la de ahora.... me temo                    está cambiando y se va a liberar de cadenas, y es que la libertad alcanzará
                 que nada de nada.                                                                                                            finalmente también al talento, que fluirá fertilizando nuevos nichos. El talento no
                                                                                                                                              tendrá dueño, solo se tendrá a sí mismo y su capacidad para saber dónde es
                 Y como es lógico cada uno tira para su sector, el catedrático de marketing (creo que era este ponente, mi
                                                                                                                                              más útil.
                 memoria es estilo pez) apoyaba la innovación para la reducción de precios... me quedé sin palabras. Que
                 alguien que está intentando defender y apoyar la lucha por el turismo me diga: “hay que innovar para reducir
                                                                                                                                                El mundo está cambiando… el que no lo quiera ver, que cierre los ojos.
                 precios...” implica que desde ese punto de vista si hay un ordenador que hace el trabajo de dos empleados...
                 ¿para qué quiero pagar dos sueldos, seguridad social, etc etc etc?, despido a los dos currantes y me quedo
                 con el ordenador (¿o eso lo entendí así sólo yo?); pero el orde-                                                             Virginia Borges
                 nador nunca te podrá resolver un problema con el mismo trato
                 con el que lo haría el empleado que acabo de despedir... ¿no
                 es mejor cambiar la forma de trabajar para ser más eficientes,
                 productivos?
                  Desde mi punto de vista la conclusión que he sacado es que
                 hay que cambiar desde la raíz muchísimos aspectos de la so-
                 ciedad española, la educación, la forma de pensar, la forma de
                 trabajar.... y hasta que no se hagan las cosas así, o cambiando
                 ya la base, no se conseguirá nada. Y como cambiar la base es
                 prácticamente imposible.....


                 Elvira Vereda




    PATROCINA:                      COLABORAN:                                                                                   PATROCINA:            COLABORAN:




6                                                                                                                                                                                                                                   7
Foro Hosteltur:
                                   ¡Hotel 4 estrellas oferta
                                      de 3 promocion 2x1:
                                      tenemos un paquete!
    En primer lugar quisiera agradecer a la        puestas y pocas acciones pero no voy          lejanos teniendo gran parte de nuestro       peticiones que han transmitido al go-           tré muy interesante cuando se trató el
    organización (no me gusta este término         a entrar muy en detalle en este aspecto       público objetivo aquí?                       bierno como lo mucho que se tarda               tema del exceso de crecimiento en 4 y
    ya que a muchos de ellos puedo consi-          puesto que es el pan nuestro de cada                                                       en conseguir un visado para entrar              5 estrellas teniendo en cuenta que real-
    derar amigos) la invitación a este foro.       día, tanto a nivel de las administracio-      Empaticé en cierta medida cuando el
                                                                                                                                              en nuestro país, el problema con los            mente el más rentable es el de 3.
                                                   nes, empresas e incluso familiar y per-       Sr. Escarrer afirmaba que la mayoría
                                                                                                                                              muchos aviones que ahora mismo se
    El título de este post hace referencia a       sonal (el famoso “mañana me pongo a           de los hoteleros dicen que aunque el                                                         Se comentó que este hecho fue una
                                                                                                                                              encuentran en tierra (lógicamente gran
    la frase cómica del evento que opor-           régimen”)                                     beneficio será menor este año no lle-                                                        respuesta a la demanda. En los 90
                                                                                                                                              parte del turismo que recibimos es gra-
    tunamente dijo uno de los ponentes                                                           garán a tener pérdidas. La misma res-                                                        se hablaba de que el modelo budget
                                                                                                                                              cias a esta industria), la revisión de la
    como respuesta a una pregunta de un            Disfrute sin embargo mucho de la par-         puesta recibo yo de mis clientes: “el                                                        triunfaría en todo el mundo, en espa-
                                                                                                                                              política de cielos abiertos, la falta de
    asistente y que aunque de cierta pena          ticipación del Sr. Escarrer, plantando        negocio va bien, hemos bajado algo en                                                        ña fracaso y se empezaron a presentar
                                                                                                                                              tradición en nuestro país a la hora de
    decirlo, en mi opiniónresume en cierta         cara a quien tenía que plantar cara           ventas pero no vamos mal”. Suena raro                                                        planes de negocio de 4 y 5* ahora hay
                                                                                                                                              facilitar financiación a las líneas aéreas
    medida lo que está ocurriendo en la si-        (siempre desde el respeto) indepen-           cuando te entrevistas con unos cuantos                                                       saturación de este modelo y corremos
                                                                                                                                              (hasta ahora facilitada por otros países),
    tuación actual.                                dientemente de que estuvieran en la           hoteleros de un mismo destino, todos                                                         el peligro de que nos pase lo mismo
                                                                                                                                              mayor flexibilidad laboral (no a la hora
                                                   sala o no.                                    te dicen lo mismo y luego ves el últi-                                                       sobresaturando el mercado lowcost.
    Creo que fue Carlos (hosteltur) quien                                                                                                     de despedir pero si a la hora de contra-
                                                                                                 mo informe de dicho destino. ¿Acaso                                                          ¿esaque nunca aprenderemos?...espe-
    me pregunto nada más terminar el               Nos transmitió todo aquello por lo que                                                     tar), el tapón existente a la hora de dar
                                                                                                 por negar la crisis va a dejar de existir?                                                   ro que si.
    evento cuales fueron mis impresiones           Exceltur lleva tiempo luchando, hablo                                                      concesiones (sorprendente el contraste
                                                                                                 Como decía el Sr. Escarrer “Cuando las
    respecto a éste. Mi respuesta fue sin-         sobre nuestra competencia tanto tra-                                                       que existe con la agilidad a la hora de
                                                                                                 cosas van bien somos los que más nos
    cera: el evento brilló algo más por los        dicional como emergente, sobre como                                                        poner multas), Facultar la regeneración
    ponentes invitados que por el contenido        debíamos competir con esta (calidad) y
                                                                                                 beneficiamos pero cuando van mal so-
                                                                                                                                              de playas entre otros aspectos.                 Jaime López Chicheri
                                                                                                 mos los que más sufrirnos”.
    de sus ponencias.                              como lo estamos planteando erronea-
                                                                                                                                              Mi percepción del evento como comen-
                                                   mente (precio), habló de la necesidad         En su participación en el foro tocó otros
    He de decir que, revisando mis notas                                                                                                      taba al principio de mi post es positiva
                                                   de reinventarnos, y hacerlo en clave          temas como el hecho de que nuestro
    debo rectificar. En el evento se trataron                                                                                                 pero recomendaría que en el próximo
                                                   turística sostenible. Diferenció entre lo     país en vez de promocionar la marca
    muchos temas de interés y actualidad,                                                                                                     se incluyera a algún ponente que cono-
                                                   estratégico y lo urgente y no dejar de        España promocionamos (en el extran-
    algunos lo hicieron mejor, otros “me-                                                                                                     ciera más la realidad de la distribución
                                                   atender ni lo uno ni lo otro, hizo hincapié   jero) pueblos o comunidades que “no
    nos mejor” pero en general, si nos que-                                                                                                   actual. Eche en falta este aspecto aun-
                                                   en enfocarnos a la demanda española           conoce nadie”. Si combinamos esta
    damos con lo bueno no me arrepiento,                                                                                                      que sí que se dieron ciertas pinceladas
                                                   ¡que existe y es mucha! Y la necesidad        apreciación con el hecho de no aten-
    es más me alegro de haber dedicado                                                                                                        al respecto.
                                                   de cuidar este negocio sobre todo en          der a nuestro turista interno podríamos
    una jornada entera a ello y por supues-        los momentos en los que vivimos.              deducir que lo lógico sería promocionar      No sé cual de los ponentes por ejemplo
    to que volvería el año que viene (¡tomad                                                     los” pueblos” interiormente y la marca       hablaba de conceptos como “la web
    nota amigos de Hosteltur!)                     Cuando trato de transmitir a uno de mis       España en el extranjero ¿no?                 online” (¡vaya!) o como que en España
                                                   clientes las bondades de la venta direc-
    Se habló mucho de lo de siempre, polí-                                                                                                    y en los países de clima cálido funcio-
                                                   ta, de desarrollar herramientas para          Lo que si que es cierto es que quien
    ticas para hacer mas fáciles las opera-                                                                                                   naba peor la distribución online porque
                                                   captar a este cliente y de quitarnos esa      en los últimos años haya llevado a cabo
    ciones de las empresas, que                                                                                                               el salir a comprar forma parte de la
                                                   nube que aún existe en algunos desti-         esfuerzos de posicionamiento en el
    la solución parte de involucrar a los                                                                                                     tradición del habitante de estos países
                                                   nos de que “sin la TTOO no podrían so-        mercado español estará sufriendo me-
    empresarios, que es necesaria una in-                                                                                                     (bueno, me reservo mi comentario ante
                                                   brevivir” me refiero exactamente a este       nos la crisis que aquellos que se hayan
    teligencia de mercado bla, bla, bla…                                                                                                      esta apreciación)
                                                   último punto ¿por qué invertimos tan-         centrado en el británico por ejemplo.
    Desde mi punto de vista muchas pro-            tos esfuerzos en captar a clientes tan                                                     En cuanto a la mesa redonda encon-
                                                                                                 Nos adelantó además algunas de las


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Mis apuntes en el                                                                                             Foro Hosteltur,
                           Foro Hosteltur 2009                                                                                            crónica de una azafata
     Ante todo, quiero agradecer profundamente a Hosteltur y en          No sé si en un futuro, cuando las futuras generaciones repa-     En primer lugar quiero dar las gracias         Las intervenciones me han parecido          Felicidades a los organizadores y gra-
     particular a Carlos la oportunidad de asistir el pasado 18 de       sen estos tiempos, quizá se verá que en esta época la inno-      a Hosteltur por haberme dado la opor-          más de lo mismo. Y no me entiendan          cias unas vez más por dar la oportuni-
     junio al Foro Hosteltur que se celebró magníficamente en el         vación en cualquier campo va acompañada inexorablemente          tunidad de asistir al foro. Y sobre todo       mal, no es que me hayan parecido inte-      dad de estar allí a una exestudiante de
     hotel Meliá Madrid Princesa.                                        de innovación lingüística, con palabras bonitas, como por        darme la oportunidad de asistir como           resantes, ni creo que lo que se ha dicho    turismo, que está dando sus primeros
                                                                         ejemplo inteligencia de mercados. De esta forma me resulta       azafata. Yo hasta ese día, 18 de junio,        sea mentira o sin sentido. Lo único es      pasitos en este sector.
     Nos reunimos en el foro sobre economía y turismo, hablando          fácil citarlo aquí, por ejemplo, aunque no sepa exactamente      solo había asistido a este tipo de re-         que al escuchar a esos señores en mi
     de los efectos de la crisis y perspectivas de futuro. En primer     lo que es.                                                       uniones como oyente. Al participar de          mente aparecían los distintos posts que
     lugar, el principal efecto de la actual crisis mundial es que las                                                                    una forma más activa en este foro me           hablaban y pedían lo mismo. Y creo
     entidades financieras manifiestan aversión al riesgo, por lo         Finalmente, me quedo con tres ideas centrales que comentó       ha permitido observar y analizar las in-       que esto está bien, porque tal vez esas
     que se hace necesario que otras entidades asuman la totali-         Escarrer: Competitividad, Sostenible e Integral. Comentó que     tervenciones y a los participantes, tanto      cosas al ser dichas por personas con
     dad del posible riesgo.                                             la estrategia española es la movilidad sostenible, con adapta-   dentro como fuera del foro. De verdad          cargos importantes serán oídas por los
                                                                         bilidad al cambio climático. Me parece que es de lo más sen-     que el tipo de discusiones sobre el sec-       que toman las decisiones. En cuanto a
      A su vez, en el sector turístico, este efecto repercute de forma   sato. Y aunque afecta directamente al sector turístico, afecta
     más acusada en el aéreo, donde se ha reducido considerable-                                                                          tor, que se pueden escuchar fuera del          la última intervención, a mi me dejo el
                                                                         por igual al resto de sectores, por lo que creo que el debate    foro, dónde se agrupan un número de            mismo sabor de boca que me suelen
     mente el número de vuelos, con una oferta muy conservado-           debería darse entre varios sectores y el turístico ser uno de
     ra. Sin embargo, la planta hotelera en general no cuenta hoy                                                                         personas que no quieren ser oídas por          dejar los discursos políticos. Hubiese
                                                                         ellos.                                                           todo el mundo son muy interesantes.            esperado que por una sola vez dijeran
     en día con la misma flexibilidad. Esta situación afecta particu-
     larmente a destinos como Canarias, por su gran dependencia           Por mi parte, me apunto la idea para ir descubriendo posi-                                                     hemos tomado nota y que no se hable
                                                                                                                                          El Foro me ha parecido interesante por         de lo que se esta haciendo en este mo-
     en el aéreo. Para hacernos una idea, una ocupación del 100%         bilidades en esta línea y aportar mi granito de arena durante    la gran variedad de participantes de los
     de la oferta aérea a esta destinación cubriría el 70% de las        este año.                                                                                                       mento. Pero si que me hizo gracia el
                                                                                                                                          muchos ámbitos del sector turístico.           ejemplo que ha dado el representante
     plazas hoteleras canarias.                                                                                                           Yo he visto en este foro la oportunidad        del ministerio de turismo, del spot de
      Ante este escenario, se hace evidente la necesidad de inno-                                                                         de que personas de distintos sectores
                                                                         Carme Pla                                                        (hoteles, agencias de viajes, transpor-
                                                                                                                                                                                         cerveza rodado en Formentera. En este
     var. Si bien es cierto que históricamente, en turismo se tarda                                                                                                                      momento pensaba ¿será que esos se-
     en salir de la crisis más tiempo que en otros sectores, tam-                                                                         te aéreo, etc.) puedan compartir sus           ñores leen los posts de esta Comuni-
     bién hay que tener en cuenta que nunca se había democrati-                                                                           experiencias y entender la posición de         dad? Realmente no he podido detener
     zado hasta tal punto, de modo que ahora ya se consideran las                                                                         cada uno. No se cuanto ha aprovechado          que en mi mente apareciera la imagen
     vacaciones como algo irrenunciable. Aún así, no será fácil que                                                                       cada uno esta oportunidad, ya que es           de estos señores leyendo posts y ade-       Margalina Vasílica
     el comportamiento del sector sea distinto en esta ocasión.                                                                           muy probable de que haya sido supera-          más participando. Sería interesante.
                                                                                                                                          da por las ganas que los participantes         ¿No?
                                                                                                                                          han tenido de cambiar opiniones con
                                                                                                                                          profesionales del mismo sector.                Ha sido un verdadero placer conocer a
                                                                                                                                                                                         los bloggers de está comunidad. Espero
                                                                                                                                                                                         que esta experiencia se repita y tener la
                                                                                                                                                                                         oportunidad de conocer a muchos más.
                                                                                                                                                                                         Es interesante ver que algunos son
                                                                                                                                                                                         exactamente como te los habías imagi-
                                                                                                                                                                                         nado y otros totalmente diferentes.




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Foro Turístico Hosteltur 2009
               Mis apuntes (front office)

     Parto de la base de que son apuntes mentales, no fui en modo      Pasando a las intervenciones, la de Sebastián Escarrer cla-        Peter Wernel, de Alltours, que venía a representar a los TTOO        En definitiva, una buena mesa redonda, excelentemente mo-
     alguno tan aplicado como Yolanda que tomó nota de todo y         ramente obedece a una estrategia de Exceltur de presión a          estuvo directo, entretenido y prudente. Tal vez eché en falta        derada por Ramón Estalella pero que aportó pocas respuestas
     además otras distracciones de mi entorno Blogger pudieron        la Administración, tal vez para evitar lo evidente: que otros      que alguien desde los hoteles recriminase la tendencia de la         a las perspectivas de futuro y sí bastantes interrogantes sobre
     hacer que me despistase un poco.                                 sectores estén recibiendo ayudas más directas que el Turis-        Intermediación Turística a basar su comunicación sistemáti-          lo que el Sector Turístico está dispuesto a apostar respecto al
                                                                      mo para paliar la crisis. Sin duda el Plan Renove, reivindicado    camente en el precio, contribuyendo en alianza con la mayoría        Capital Humano del Sector, por estrategias de competitividad
      Lo primero que he de decir es que la Organización fue fran-     por el sector desde hace muchos años, es positivo aunque no        de los hoteles a la locura de la guerra de precios, sin duda         menos basadas en el Precio y, sobre todo, por una Adminis-
     camente buena; los que organizamos habitualmente eventos         deja de ser paradójico hacerlo en plenas crisis, en lugar de       existente actualmente en España.                                     tración Pública que reme en la misma dirección que el sector
     sabemos que hay muchas cosas a resolver en bastidores y en       hacer como con la industria automovilística donde el consu-                                                                             privado, más allá de discursos complacientes y poco creíbles
     el pre-evento, por lo que mi enhorabuena al “Dream-Team”         midor tiene ayudas directas; esta es tan sólo mi opinión que         Antonio Bernabé estuvo bien, en su papel de justificar las         por quienes están sufriendo el día a día de una crisis impor-
     de Hosteltur incluyendo el staff de las estudiantes blogueras.   no fue comentada en ningún momento en el Evento. Volvien-          actuaciones de Turespaña, soslayando la mayoría de los co-           tante.
                                                                      do pues a la de Escarrer, aunque alguien pueda discrepar en        mentarios realizados por Escarrer y que podían estar relacio-
      Tal vez, probablemente en aras a evitar que los participantes
                                                                      algunos temas, me pareció que estaba perfectamente argu-           nados con las escasas atribuciones que le quedan al Orga-              La Clausura por el Secretario General de Turismo fue más de
     estuvieran todo el día en el Foro, la concentración de ponen-
                                                                      mentada, bien estructurada y en muchos casos con verdades          nismo Estatal.                                                       lo mismo, pero sí generó comentarios entre los bloggers res-
     cias e intervenciones de la Mesa Redonda resultó un poco ex-
                                                                      innegables. A diferencia de un Blogger que andaba haciendo                                                                              pecto a que tenía un espía dentro (sin duda con Twitter), pues
     cesiva para una tarde, pero en general todas fueron bastante                                                                          Javier Hilla de la Asociación de Cadenas Hoteleras también
                                                                      chistes sobre el pañuelo de los hoteleros en Twitter, yo no vi                                                                          hizo referencia punto por punto a lo tratado en la Jornada, sin
     amenas o cortas.                                                                                                                    estuvo comedido y aportó un discurso coherente, su referen-
                                                                      en su intervención nada lacrimoso, aunque sí muchos temas                                                                               duda una muy buena información actualizada.
                                                                                                                                         cia a la triste realidad de la guerra de precios fue positiva pero
      Una primera visión global me hace pensar que todavía no         arto conocidos y que nos deberían hacer llorar a todos como        no aportó cómo puede evitarse. Su apunte sobre la caída del            En definitiva un Evento bien organizado, con buenos po-
     hemos tocado fondo en la crisis económica, turística y social.   el fracaso evidente de nuestro sistema educativo y la España       mercado interno de los hoteles especialmente urbanos fue             nentes y escasas aportaciones originales que nos inviten al
     Hecho en falta algunas reflexiones menos conciliadoras en        de Reinos de Taifas que los políticos han creado.                  muy importante, aunque tampoco aportó sugerencias para               optimismo.
     cuanto a la responsabilidad de las distintas Administraciones
                                                                       La de Aurelio Martínez del ICO, estuvo muy bien presentada,       dinamizarlo.
     Públicas en el descenso de nuestra competitividad y sobre la                                                                                                                                              Esto sobre el “Front Office”, sobre el “Back Office” os casti-
     manifiesta insolidaridad de las entidades financieras con el     con algunos datos muy interesantes, por ejemplo el de los            J. Francesc Valls de ESADE trató de sintetizar algunos as-         garé con otro post.
     desarrollo sostenible de nuestro país.                           Ayuntamientos morosos es una de nuestras vergüenzas na-            pectos importantes, como la necesidad de competir desde la
                                                                      cionales. Tal vez resultó un poco “Macro” y generalista, pero      Innovación aunque su mensaje pudo generar alguna confu-
      De otro lado, claramente se manifestaron tres posiciones        pese a lo técnico del tema lo hizo francamente bien, eso sí la
     globales divergentes: La más negativa de Sebastian Escarrer
                                                                                                                                         sión, ver por ejemplo el post de Elvira http://comunidad.hos-        Carlos Gómez
                                                                      hora era demoledora y la necesidad de cafeína se imponía.          teltur.com/post/2009-06-23-v-foro-hosteltur-una-conclusin
     (Exceltur – Sol Meliá), la contemporizadora de Ramón Es-         Quizás sobró algo de Macro y faltó un poco de información del      Los blogueros se lo pasaron muy bien en Twitter con su refe-
     talella (CEHAT), aunque su papel de moderador de la Mesa         Plan Renove a nivel Hotelero.                                      rencia a las “webs online”, lapsus terminológico que animó la
     Reddonda obviamente no le permitió nada más que dar unas
                                                                       Tras la pausa, aderezada con un humo vulnerador de la cono-       tarde e hizo pensar a algunos si existen “webs offline”.
     pinceladas, y la optimista de los políticos especialmente
     cuando justificaban su labor (sin distinción de partido, pues    cida popularmente como Ley Antitabaco http://es.wikipedia.           Javier Gómez Navarro estuvo chistoso y provocador, pero,
     tanto la representante de la Comunidad de Madrid, como los       org/wiki/Ley_Antitabaco_de_Espa%C3%B1a                             excepto unas grandes dosis de parecer saberlo todo, aportó
     de Turespaña y la Secretaría General de Turismo coincidieron     (Lo siento por los fumadores pero en esto también somos            poca coherencia en su discurso. Atacó con énfasis los cursos
     en sus posiciones, acaso el representante del ICO fue un poco    diferentes, para mal, que el resto del mundo civilizado), pa-      de Formación Continua de la Fundación Tripartita sin que Ra-
     más realista).                                                   samos a la Mesa Redonda moderada excelentemente por Ra-            món Estalella de la CEHAT, precisamente por su calidad de
                                                                      món Estalella, lo que no era fácil considerando el perfil de los   moderador, pudiera replicarle. Sobre ese tema, no obstante,
                                                                      miembros de la mesa.                                               bien podríamos abrir un debate.




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Comuner@s de Hosteltur en los Madriles
     Crónica del back-office del V Foro

     En primer lugar agradezco a Mag-               Pero lo bueno se acaba pronto y como      lloso mundo viven los políticos con sus     que nuestra neurona pudiera también             que hasta entonces andaba un poco            con cara de bobos y obviamente con
     dalena y a Carlos la invitación como          pude salí corriendo del restaurante        cifras siempre adaptadas a justificar su    centrarse en atender a Francesc Valls           dormida entre el calor madrileño y el        el único recurso inteligente de irnos a
     “Blogguer” al Foro. Tenían que haber          Gino’s al Hotel a ponerme el traje de      gestión y criticar la de la oposición…      y sus sugerencias de innovación turís-          cansancio de organizar la jornada...         dormir, con lo que mi gozo en un poco
     puesto “Aprendiz de Blogguer” (que es         romano (léase traje gris marengo ade-                                                  ticas (Web On Line, por ejemplo) o es-                                                       de seguir conversando con Carme.
     como aprendiz de brujo en el S-XXI). La       cuado para tan solemne ocasión), con-        Mientras Sebastián Escarrer iba de-                                                       ...nos grabó en vídeo para dejar cons-
                                                                                                                                          cuchar, con cierto estupor, como otro
     verdad es que me lo pasé fenomenal e          secuencia de lo cual casi me da una        sarrollando su larga, aunque bien es-                                                       tancia de nuestro arduo trabajo en Ma-        Lo peor, además de que Yolanda se
                                                                                                                                          que se lo sabe todo, como el ex minis-
     incluso descubrí algunas cosas nuevas         apoplejía con los 38º grados a la som-     tructurada intervención, el ritmo twitero                                                   drid, de cara a poder justificar adecua-     fugó antes de la ronda nocturna y no
                                                                                                                                          tro de Turismo Javier Gómez Navarro,
     aportadas por los participantes. Creo         bra que caían en los madriles. Al entrar   iba in crescendo, entre otras razones                                                       damente los gastos a la empresa.             pude yo también capuchear con ella,
                                                                                                                                          nos hacía ver que los datos del sector
     que se trata de escuchar sin prejuzgar        al Hotel Meliá Princesa una eficaz y be-   por las inspiradas frases de JoanGou                                                                                                     como si lo había hecho Johana antes,
                                                                                                                                          eran irrelevantes y arremetía como un            Recomiendo volver a visualizar el vi-
     y sin ponernos en la posición “de lo          lla moza me envío en la correcta direc-    divertidas aunque bastante ácidas con                                                                                                    fueron las ausencias de otros muchos
                                                                                                                                          búfalo al que le ha picado un tábano a          deo que os servirá para recordar en su
     mucho que sabemos los que llevamos            ción a la planta que acogía el Foro.       el respetable, tal vez porque no le tra-                                                                                                 queridos comuneros y comuneras,
                                                                                                                                          todo lo que se movía, aunque fue bien           primera parte la crónica del Acto y, en
     tantos años en este sector”, más nos                                                     taron como el VIP que es. Yo la verdad                                                                                                   como: Esther, Xisca, Nuriaa, Coralía
                                                                                                                                          moderado por Ramón Estalella de la              su segunda parte, la terraza en la que
     vale aprender de la actitud de nuestras        Tras una brevísima espera para acre-      es que me sentí muy honrado con estar                                                                                                    Pino, Tirso, Jimmy Pons, Alvaro Carrillo,
                                                                                                                                          CEHAT.                                          nos refrescamos posteriormente. Eso sí
     estudiantes blogueras.                        ditarnos, Carlos nos iba metiendo rápi-    entre los invitados blogueros, pero en                                                                                                   Fabián, Laura VC, Oscar, JC Sanjuan,
                                                   damente en la sala a los tardones, sin     fin, cada uno es muy libre de sentirse       Entre col y col pude hablar un poquito,        ser por favor benignos con los menos         Joantxo, Javier García Cuenca, Lasse,
      Mi día empezó prácticamente con un           que pudiera siquiera pararme a saludar     bien en un papel u otro.                    menos de lo que hubiera querido, con            fotogénicos. Allí, junto con la mayoría      Marcos, etc. a los que echamos de
     sms de Johana, con quien había que-           al Dream Team de Estudiantes de Tu-                                                    Virginia Borges hasta que llegó el de-          de los comuneros citados, hubo otros         menos, aunque esperamos verlos en el
     dado a comer el día de la jornada en          rismo que nos acogían: Annieburbano          Mientras los dedos de los twiteros                                                        tertulianos como Antonio López de Ávi-
                                                                                                                                          seado café. En la pausa aproveché a                                                          próximo sarao de Hosteltur, que se va
     los madriles y que os transcribo…             (Ana María), Elvira (Elisa), mvassy (Va-   iban a toda velocidad, algunas todavía                                                      la del IE, al que echo* en falta como
                                                                                                                                          saludar brevemente a otros comuneros                                                         perfilando entre ser un “Sidra & Blog”
     ”muchas chicas guapas se apuntan a            silica), y creo que también a Noelia y a   tenían tiempo además de “capuchear”                                                         Comunero, pues seguro que también
                                                                                                                                          como JuanSobejano, brevemente tam-                                                           organizado por las Paula’s asturianas o
     nuestra comida, no te importa? verdad?        Blanca, a las que en esta ocasión me       (chilenismo) como era el caso de Jo-                                                        podría aportar mucho Conocimiento.
                                                                                                                                          bién a algunas estudiantes como Elisa                                                        un “Orxata & Blog” en Alboraia organi-
     laura morwen y paula martinez”…               parece que ni pude saludar (Blanca me      hana con Yolanda, aunque Yolanda                                                            (*Metí una “h” en el texto original, es
                                                                                                                                          (Elvira), Ana María (Annie) y Vasilica                                                       zado por JC Sanjuan y otros comuneros
                                                   ha soplado después que Noelia no vino,     además no paraba de escribir en la                                                          decir la pata gramatical, y sabiamente
                                                                                                                                          (mvassy) y apenas saludar un momen-                                                          valencianos. Obviamente Asturias gana
      Lógicamente tuve que superar la ten-         pero ya no cambio el texto).               libreta lo que decían los ponentes (to-                                                     Blanca que las pilla todas me corrigió
                                                                                                                                          to a RafaelMartinez, además de otros                                                         por goleada si presenta su candidatura,
     tación de salir corriendo, ante el evi-                                                  dos hombres menos la política inicial,                                                      el error, pero dejo constancia para mi
                                                                                                                                          asistentes al Foro todavía no integrados                                                     pero a los valencianos (en mi caso de
     dente hecho de no sólo tener que man-           Tras algún saludo inicial, como los      como bien ha hecho notar Johana en                                                          autoescarnio).
                                                                                                                                          en la Comunidad (ellos se lo pierden).                                                       adopción) no nos molesta ser suplen-
     tener el tipo ante una chica tan guapa        breves instantes en los que hablé con      su crónica del Foro) y con esa capaci-
                                                                                                                                                                                           Tal vez, para mi, lo mejor de la jornada    tes del equipo asturiano o utilleros si se
     y competente como Johana, sino que            el siempre agradable RafaelJMesa y en      dad tan femenina de ser multifuncional        Me quedaron comuneros por saludar
                                                                                                                                                                                          fue comer con Paula Martínez, Laura          tercia.
     -además y sin anestesia- tenía que pa-        los que aproveché para decirle que me      (oír, escribir y hablar al mismo tiempo)    como creo que fue el caso de Araceli
     sar del confortable y protector estado        muero por comerme unas papitas arru-       que contrastaba con nuestra innegable       (tal vez el mayor fallo de la tarde si así      – Morwen y Johana, y por la noche a           Y así termina esta mi crónica de los
     virtual, al real con Laura – Morwen y         gadas de mis queridas Islas Canarias,      incapacidad masculina de hacer más          fue) y seguro que algún otro/a que aho-         Carme Pla, con la que me quedé con           hechos acaecidos en Madrid el 18 de
     Paula a la vez y reforzando a Johana.         me senté con algunos otros comuner@        de una cosa a la vez; por lo que Bernat     ra no recuerdo...                               ganas de seguir charlando una vez que        junio del año 2009, con motivo del
     No obstante, haciendo acopio de valor         s como Johana, Yolanda, Pitufari (Jai-     y yo en un momento que necesitába-                                                          salimos de un “Garito-Palacete” delicio-     magno acto organizado por Hosteltur.
     comí con las tres sin que la sopa de          me), VirginiaBorges, Bernat y Verónica     mos toda nuestra atención para tratar       Terminado el acto y tras el cóctel (daba        samente pijo (me encanta la antropolo-
     tomate cayera por mi camisa ante mi           Vaimar7                                    de entender las cifras macroeconómi-        de sobra para salir cenado, aunque              gía social de las tribus urbanas: es muy      Escrita el día del Señor de 28 de junio
     inevitable mano temblorosa y ante tan                                                    cas del representante del ICO y sus in-     que conste que mi estómago agrade-              entretenido ver los comportamientos de       del año 2009 para información de los
     inesperada y estupenda situación de            Rápidamente los twiteros/as se pusie-     teresantes opiniones sobre lo chorizos      cido no conseguirá nunca amordazar              los distintos clanes), decía, que al salir   asistentes y escarnio de los que no pu-
     compartir mesa con estas tres punta-          ron en acción para animarnos un poco       que pueden ser los bancos y los ayun-       mi lengua, ni falta que me hace con el          del Garito-Palacete, Joan Gou y Juan         dieron venir.
     les de la Comunidad. Me encantó de            ante la autocomplaciente intervención      tamientos, indicamos cortésmente a          maravilloso Dream Team de Hosteltur),           Sobejano tuvieron la gentileza de meter
     verdad el tiempo que compartimos los          de la política que representaba a Turis-   nuestras colegas de bancada que de-         digo que, tras terminar el acto, fuimos         a las cuatro comuneras supervivientes
     cuatro.                                       mo de la Comunidad de Madrid. La ver-      jaran de capuchear, lo que con genti-       a refrescar el gaznate a una cercana            de la noche en un mismo taxi, que-           Carlos Gómez
                                                   dad es que da gusto ver en qué maravi-     leza hicieron rápidamente, permitiendo      plaza madrileña, en la cual Magdalena           dándonos los comuneros masculinos



     PATROCINA:                       COLABORAN:                                                                                          PATROCINA:                         COLABORAN:




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Hosteltur rompiendo barreras                                                                                                  Foro Hosteltur 2009:
                                                                                                                                         realidades y contrapuntos
              Antes de que se nos pase el síndrome post-foro, y envelesada con los preciosos post de hoy, yo también quiero contaros
           mis impresiones del 18J.
              Primero agradecer muchísimo a Hosteltur y especialmente a Carlos por invitarme a asistir al evento. Realmente hasta
           última hora no sabía si podría ir, ya que son fechas complicadas para mí (al Turismo que me dedico yo), pero me podían
           más las ganas.                                                                                                                Una realidad turística, bastante maltra-      La salida de la crisis es un tango, según   Personalmente, el momento debate
                                                                                                                                         tada por la situación económica. Mu-          el sector privado.                          fue lo “formalmente” más interesante
             El que Hosteltur haya pensado introducir a un grupo de blogguers en un espacio donde el número de Directores Ge-            chos puntos vista, defendidos a capa y                                                    del Foro. Con buena representación de
           nerales y Presidentes por metro cuadrado era abrumador, me hace pensar en la idea del 2.0 en su máxima representa-            espada todos ellos, a veces increíble-        Agobiante, penosa, desgarradora y           las principales áreas componentes de
           ción. Para mí es como una expresión plural de nuestro Turismo, que nos hayamos podido “codear” con Presidentes de             mente opuestos, con el único objetivo         culpando a casi todos. La contextua-        una actividad tan transversal como el
           Asociaciones, de TTOO, Directores Generales varios, y políticos, ha hecho de alguna manera romper barreras en cuanto a        de salir adelante. ¿De qué forma, ante        lización y enumeración de la lista de       turismo. Las opiniones fueron modera-
           representatividad del sector se refiere, TODOS, grandes y pequeños, de diferentes campos hemos compartido espacio y           posturas tan dispares?.                       pecados fue amplia y de lo general a lo     das y conducidas con elegancia, y cada
           mesa, mezclando conversaciones y cafés. ¿Hay algo más democrático?. Esa es a nivel profesional, la principal conclusión                                                     particular: esta crisis es la peor desde    ponente respetó la opinión del resto,
           que he sacado de este día.                                                                                                    Es interesante asistir a este tipo de         la depresión de 1930, municipios con        aunque no por ello dejó de defender la
                                                                                                                                         encuentros donde los macroentornos            35-40 años de poca actualización, de-       propia. Lo cortés no quita lo valiente.
             En lo personal me llevo muy buenos recuerdos, y anécdotas varias, como que casi me caigo por las escaleras nada más         oficial y privado en primera instancia        crecimiento del nivel de competitividad,
           entrar al hotel (menuda entrada!), que al primer comunero que vi fue a Joan Gou (aunque él no me reconoció a mí) con otro     y luego los subsectores del turismo           decrecimiento de los beneficios, des-       Y el online no quita el offline. De hecho
           grupito de comuneros (Carme, Verónica, Juan y Rafael), que casi comparto taxi con Antonio Bernabeu (DG de Turespaña),         (agencias de viajes, hoteles, TTOO, co-       trucción del empleo en España por la        lo necesita. Necesita poner voz a las
           que un DG de...no se qué empezó a contarme chistes verdes y que otro se presentó diciéndome “hola, soy el Director            mercios relacionados, universidades),         misma España, cierre de agencias de         caras, cuerpo a las cabezas, sonrisas
           General de ...”y yo le dije “hola, yo soy la Directora General de Viajes Gala y además escribo en la Comunidad Hosteltur”     plantean situaciones y realidades tan         turismo, sector turístico disperso poco     a los ojos. Sentirse parte de la comu-
           (vamos p´a títulos yo!), que un Sr. de blanco vino a Madrid en el mismo vuelo que yo, asistió al Foro y volvió en el mismo    ciertas (o al menos fundamentadas             propenso a la unidad, demora en la          nidad para confirmar que quien tene-
           vuelo también (quién será?), que cenamos paella (vamos una valenciana como yo cenando paella en Madrid!).                     para que lo parezcan), y a la vez tan         tramitación de visados, fomento insu-       mos delante, es aquél nickname que
             Me llevo conversaciones y risas fantásticas con JM (que ya tenía ganas de verte, con grabadora incluida!!), Rafa Mesa,      diferentes entre sí. La información es        ficiente al sector aéreo, poca financia-    en un mail nos dio aliento, en un voto
           Joan Gou, Carlos y momentos con los demás Magda, Johana, Jaime, Juan, Virginia, Paula, Bernat, Morwen, Araceli, Vassy,        mucha y es bueno tener un panorama            ción adecuada, poca flexibilidad laboral,   su confianza, en un comentario su opi-
           Blanca, Anne...y los que no vi :(( (Elvira, me cachis!). Una lástima que me tuviera que ir tan pronto y casi sin despedirme   amplio y jugoso de lo que pasa todos          limitada amplitud para actuar sobre el      nión. Sentirse parte de una mesa don-
           uno por uno como me hubiera gustado, mil disculpas a todos!!                                                                  los días, para poder sopesar la “merca-       medio ambiente, inadecuado soporte al       de la edad y los conocimientos de los
                                                                                                                                         dería” con una buena balanza.                 I+D+I, fracaso escolar e irrosorio nivel    comuneros no constituyen los límites,
             Ya os echo de menos y me quedo con las ganas de conocer a los que esta vez no fueron y que tengo ganas locas de                                                           de idiomas… y siguiendo. Aunque la          sino las bases para seguir creciendo y
                                                                                                                                          La salida de la crisis debe ir acompa-       carta al rey mago de turno, fue puntual     compartiendo. Eso, para mí, fue lo me-
           conocer, y tener por seguro que aquí tenéis una amiga sin coraza y sin espada para lo que necesitéis, yo os considero lo      ñada de un mayor esfuerzo del empre-
           mismo, un beso a los presentes y a los futuros comuneros!!!!                                                                                                                y específica.                               jor del foro.
                                                                                                                                         sariado local, según el sector oficial.
                                                                                                                                                                                        ¡La salida de la crisis es fácil!. Aho-
             PD. Mis puntes...ya veré si los cobro, que hay muchos pretendientes!!                                                       Además de la implementación de me-            rrar más y gastar menos. Como en la
                                                                                                                                         didas de gobierno como rebajas selec-                                                     Verónica Aimar
                                                                                                                                                                                       economía doméstica. Sentido común.
                                                                                                                                         tivas de impuestos, financiación para         Requisitos: pocos papeles, tasas bajas,
                                                                                                                                         empresarios, refuerzo en la promoción,
                                                                             Yolanda                                                                                                   rechazos de expedientes por parte de
                                                                                                                                         programa de ahorro energético; por            los bancos… . Sin embargo, el público
                                                                                                                                         sobre todo, dados los excelentes resul-       no opinaba lo mismo. ¡Pero es que este
                                                                                                                                         tados (no negativos) del turismo en Ma-       público no se conformaba con nada!.
                                                                                                                                         drid, el compromiso fuerte y la respon-
                                                                                                                                         sabilidad conductora y sostenible del
                                                                                                                                         empresariado local, es lo que permitirá
                                                                                                                                         avanzar. Me pregunto: ¿aún es necesa-
                                                                                                                                         rio demostrar más compromiso?.




     PATROCINA:                       COLABORAN:                                                                                         PATROCINA:                       COLABORAN:




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Foro Hosteltur 2009
     Voy a ser de los últimos en emitir opi-          Mi mirada particular                       Este año el Sr. Escarrer con mucha ha-
                                                                                                                                             Creo que no nos vendría nada mal un            Probablemente mi crónica no guste o         Lo mas positivo del foro fue encontrar-
     nión acerca de mi asistencia al foro             Si hago una critica, los mas puristas      bilidad, transformo la lista de deman-
                                                                                                                                             cambio de formato y ponentes externos          provoque alguna irritación, no lo pre-      me con compañeros conocidos y nue-
     junto a unos 300 invitados mas, aten-            dirán que es lo fácil, si hago alabanzas   das presentadas hacia una semana al
                                                                                                                                             al sector que pudieran aportar frescura        tendo, tampoco aspiro a generar con-        vos, y compartir con ellos en la terraza
     diendo la petición de Hosteltur.                 me confundirán con uno de los estóma-      presidente del gobierno en una ponen-
                                                                                                                                             a la endogamia persistente.                    senso, ni tan siquiera generar opinio-      lluviosa del camarero “cubano” unas
                                                      gos agradecidos, intentare ser ecuáni-     cia para todo el sector de la sala (hete-
                                                                                                                                                                                            nes (ni a favor ni en contra) , es mas,     cervezas, solo por eso ya merece la
     Este año asistí en calidad de invitado           me aunque se me intuye complicado.         rogéneo) pero el hablaba de “lo suyo” y
                                                                                                                                             Empezar a plantearnos en dejar de ser          ni siquiera me importa, (no es orgullo ni   pena haber estado ahí.
     de rango básico en comparación a                                                            los suyos, como me aburría, me dedi-
                                                                                                                                             “los chicos del turismo” (así es como se       prepotencia) ni la imagen, ni la reper-
     años anteriores que asistí en calidad            El foro es igual año tras año, el mis-     que a Twitear , decía en uno de ellos,
                                                                                                                                             nos ve en la sociedad), para empezar a         cusión, no me gano la vida con esto,        Como podéis comprobar estoy oposi-
     de “VIP all included”, lo que propicia           mo formato, la misma sala, las mismas      que cuando oigo al sector hotelero me
                                                                                                                                             ser los Sres. del Turismo, pero esto hay       ni he de dorarle la píldora a nadie,        tando a cofrade, pero al ser agente de
     que mi particular visión sea mas sin-            personas, los cafés, el buffet, etc.       recuerdan a los de la “cofradía del llan-
                                                                                                                                             que ganárselo.                                 soy así, pero a diferencia de muchos        viajes, (casta muy inferior en los rangos
     cera que en años anteriores que debía            El formato,                                to” es porque de toda la vida siempre
                                                                                                                                                                                            que opinan que a cierta edad ya no se       sectoriales) será difícil que me admi-
     pleitesía educativa a un esfuerzo que            Una conferencia magistral, una secun-      escucho las mismas reivindicaciones,
                                                                                                                                             Empezare a creer que se pretende               puede cambiar, yo si estoy dispuesto        tan.
     jamás supe si cumplía las expectativas           daria, y la mesa redonda.                  reducción de impuestos, flexibilidad
                                                                                                                                             evolucionar el día que vea que en los          a cambiar si aparece una opinión que
     de la parte contratante con su retorno                                                      laboral, mas inversión en publicidad
                                                                                                                                             destinos se sustituye el “yo” por el “no-      me seduzca, a aplaudirla si me provoca      Saludos cordiales a todos desde la
     a la inversión.                                  Mas allá de la calidad personal de los     pagada por el estado, lo malos que son
                                                                                                                                             sotros” y así a nivel estatal.                 esta sensación de compartir una filo-       Costa Brava.
                                                      ponentes, a excepción de los dos años      los tour operadores, ayudas a la distri-
                                                                                                                                                                                            sofía o idea, a trabajar en equipo que
     Se pueden hacer varias crónicas acer-            precedentes donde el ponente estrella      bución, etc. etc.
                                                                                                                                             Empezare a creer cuando en el sector           tenga un objetivo, una estrategia, y una
     ca del evento,                                   fue la misma persona Alfonso Castella-
                                                                                                                                             se hable de “cuanto hemos de po-               finalidad.
                                                      nos, el cual por lo menos hablaba para     Esto no ha cambiado ni un ápice, de
                                                                                                                                             ner” en lugar de hablar “a ver que nos
     La políticamente correcta ya la han he-          todo el sector cuando hablaba de distri-   hecho cuando yo llegue al sector (llevo
                                                                                                                                             dan”.                                          Hace unos meses atrás escribía di-
     cho mis compañeros junto a los agra-             bución, o del mundo de la distribución     mas de cuarenta años) ya lo encontré
                                                                                                                                                                                            ciendo, que había dejado de publicar,
     decimientos a la empresa.                        en Internet (Toledo), las secundarias      tal cual esta, en la salvedad de que
                                                                                                                                             Empezare a creer el día que dejen de           porque no tenia nada que decir, tenia
                                                      son espacios publicitarios a disposición   cada etapa coincide con el tiempo, se
                                                                                                                                             decirme “tienes que hacerlo así” a que         la sensación que ya todo se ha dicho,
     Alguno ha entrado en valoraciones de             de aquellas empresas que comparten         pedía lo mismo que ahora.
                                                                                                                                             me digan, “súmate a este proyecto” va-         nos repetimos constantemente, (lo sigo
     las ponencias y ponentes, en la que sa-          la esponsorizacion del acto (hay que
                                                                                                                                             mos a trabajar juntos.                         pensando) hace años que llenamos,
     len unos mejor parados que otros.                devolver favores).                         El sustituto del ministro, el Secretario
                                                                                                                                                                                            Blogs, crónicas, forum, vertiendo opi-
                                                                                                 General de la materia, dio la impresión
                                                                                                                                             Empezare a creer el día que los clientes       niones y sugerencias, nada ha cambia-
     La políticamente correcta                                                                   que venia a responder al Sr. Escarrer a
                                                                                                                                             se peleen por volver.                          do, seguimos como antes, a diferencia
     (Hay que ser educado, como nos decía                                                        su petición de la semana anterior, etc.
                                                                                                                                                                                            que ahora hay mas gente que sabe de
     mama, si te dan una galleta di que esta
                                                                                                                                             Empezare a creer el día que los em-            nuestra incapacidad, limitaciones, co-
     riquísima, si no te gusta te callas, vas al                                                 ¿A nosotros que nos importa?, en cual-
                                                                                                                                             pleados sientan orgullo de pertenencia         nocimientos, para cambiar las cosas
     baño y sabes que hay que hacer).                                                            quier caso, la respuesta es nada, pero
                                                                                                                                             y utilidad.                                    (algunos lo convertirán en ventaja com-
                                                                                                 nos afecta.
                                                                                                                                                                                            petitiva), mientras vamos por el mundo
     La de los agradecimientos
                                                                                                                                                                                            pregonando que somos los mejores,
     (Básicamente económicos, aunque no                                                          Vamos a aparcar la parte crítica y pa-
     se expliciten como tales).                                                                  sare a la de sugerencias, por aquello
                                                                                                                                                                                            los lideres europeos del sector, los que    Joan Gou
                                                                                                                                                                                            mas turismo atraemos (en millones),
                                                                                                 de que todos critican pero nadie aporta
                                                                                                                                                                                            mientras brindamos por ello, nuestros
     La valoración del acto en sus plantea-                                                      soluciones.
                                                                                                                                                                                            competidores mas inmediatos están
     mientos y utilidades
                                                                                                                                                                                            trabajando para apearnos de las prime-
     (Hablas con las personas en los coffe                                                       Juan Sobejano defiende la participación
                                                                                                                                                                                            ras plazas del ranking.
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     crónicas y nada coincide, es condición                                                      apoyo esta propuesta (Juan espero dis-
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V Foro Hosteltur. Economía y Turismo

  • 1. Antetitulo Titular una Subtitulo seguridad social, etc etc etc?, despido a los dos currantes y me quedo con el ordenador (¿o eso lo entendí así sólo yo?); pero el ordenador nunca te podrá resolver un problema con el mismo tra- to con el q Elvira Vereda PATROCINA: PATROCINA: COLABORAN: COLABORAN:
  • 2. Índice CVFH – Crónica del V Foro Hosteltur o Creando Valor para el Futuro Holísticamente. Por Blanca Egido 4 El papel de las agencias de viajes . Por Yolanda Alfonso 5 V Foro Hosteltur, una conclusión... Por Elvira Vereda 6 La gestión del talento. Por Virgina Borges 7 ¡Hotel 4 estrellas oferta de 3 promocion 2x1: tenemos un paquete!. Por Jaime López Chicheri 8 Mis apuntes en el Foro Hosteltur 2009. Por Carme Pla 10 Foro Hosteltur, crónica de una azafata. Por Margalina Vasílica 11 Foro Turístico Hosteltur 2009 Mis apuntes (front office). Por Carlos Gómez 12 Comuner@s de Hosteltur en los Madriles Crónica del back-office del V Foro. Por Carlos Gómez 14 Hosteltur rompiendo barreras. Por Yolanda Alfonso 16 Foro Hosteltur 2009: realidades y contrapuntos. Por Verónica Aimar 17 Foro Hosteltur 2009. Por Joan Gou 18 Crónica Foro Hosteltur. Por Ana María Burbano 20 Crónica aséptica. Por Rafael Martinez 22 Crónica personal. Por Rafael Martinez 23 En crisis y sin perspectivas de futuro. Por Rafael Mesa 24 El V Foro de Hosteltur y yo. Por Paula Martínez 26 Foro Hosteltur. Tratemos de mejorar lo que ya es un éxito. Por Juan Sobejano 28 Las crónicas Twitteras: #ForoHosteltur. Por Bernat Comas 29 Las crónicas de Hosteltur. Por Laura Núñez 31 Otras referencias 33 Galería fotográfica del Foro 48 Vídeo-entrevistas en el Foro 50 PATROCINA: COLABORAN: 3
  • 3. CVFH – Crónica del V Foro El papel de las agencias de viajes Hosteltur o Creando Valor para Durante la mesa redonda del Foro Hosteltur, se hicieron va- * Peter Wennel (Director General del TTOO Alltours). Desta- el Futuro Holísticamente rias preguntas relacionadas con el sector AAVV, una de ellas era sobre el papel actual de las agencias de viajes debido a la có un período actual de pérdida de comisiones y también de reducción importante de gastos. En su empresa el 95% de las creciente venta directa y venta por internet. ventas se realizan a través de Agencias de Viajes. Con la perspectiva de una semana y Me alegró comprobar que el sector Agencias de Viajes es- Si observamos las respuestas de los ponentes, saco una después de leer todas vuestras cróni- taba muy bien representado entre los asistentes y también palabra común en todas ellas: CONFIANZA. Hemos pasado de cas, una se pregunta qué puede añadir En aquel momento pude comprobar que fuera objeto reiterado tanto en la mesa de debate como un período en el que la palabra clave era: INCERTIDUMBRE, a que merezca la pena ser leído. aquella frase de Laurence J. Peter que durante el resto de ponencias. una, para mí primera clave e inicio de recuperación (será este dice que “un economista es un experto El fin, crear valor. Un término trillado, sí un brote verde?). Mis compañeras azafatas ya conta- que te dirá mañana por qué las cosas sí, pero que para mí sigue teniendo mu- Esto me hace pensar que, afortunadamente y pese a que ron la experiencia tan interesante que que predijo ayer no han sucedido hoy”. cho significado. En momentos de crisis, a veces en esta Comunidad me he “quejado” de la falta de La bajada de precios no es nuestra salida, como dijo Javier tuvimos al poder asistir al foro y ver A pesar de que el título del ciclo era ¿cómo explicar a un cliente que no se representatividad (voluntaria), la realidad, la otra realidad es Gómez-Navarro “el precio es el valor que los clientes otorgan cómo se organiza el evento y, por otra “los retos económicos para el futuro”, le puede bajar el precio más porque que somos un sector representado y con mucho que decir. por nuestro servicio”. Nuestro valor deberá ser la CONFIANZA parte, vuestros apuntes siempre van a su intervención fue un análisis de la está sumamente ajustado? Hagamos Dicho lo cual, os relato las respuestas de los ponentes ante del cliente. ser muy superiores a lo que yo pueda crisis en el que no se dio ni una sola que perciba el valor de lo que se gasta, la pregunta del moderador, Sr. Estalella: ¿qué papel juegan aportar. herramienta para combatirla. que entienda por qué aquí y no allí. actualmente las Agencias de Viajes? Ahora os hago yo una pregunta: ¿qué podemos hacer las No voy a decir que este Foro haya Agencias de Viajes para buscar (y conservar) la CONFIANZA Por eso prefiero convertir esta Crónica sido igual pero sí noto que la propor- El cómo, juntos. En un todo interco- * Josep F. Valls (catedrático Marketing). Queda la persona, de nuestros clientes? del V Foro Hosteltur en una declaración ción del tiempo que se emplea en decir nectado como es el turismo tenemos el “acompañamiento”, la confianza. La necesidad de fortale- de esperanzas de lo que me gustaría las soluciones y las ideas que se pro- que tomar conciencia de grupo, creer cer el valor. El mercado es del agente de viajes acompañado que sudeciera en el sector turístico, lo ponen para salir de la crisis es ridículo que podemos hacerlo y colaborar para con el uso de las tecnologías. que se convertirá en una declaración en comparación con el empleado en encontrar la manera. No podemos te- de intenciones a título personal en las analizar el pasado y decir lo que se ha ner a los empleados atemorizados por CONFIANZA + PERSONA + TECNOLOGÍAS que puedan ser mis experiencias en el hecho hasta el momento. Esperaba un la crisis porque son ellos los que van * Antonio Bernabeu (D.G de Turespaña). Destacó el papel sector. poquito menos de efectos de la crisis a atender al cliente. No podemos des- fundamental del conocimiento y la especialización, la adap- y un poquito más de perspectivas de preocuparnos porque haya agencias o tación a internet, la creación de nuevos destinos y nuevos He asistido a unas cuantas conferen- futuro. aerolíneas que cierren, o presupuestos productos. “Internet no sustituye a un Agente de Viajes”. cias desde que empezó la crisis. Una que se estén malgastando porque sean Comparaba a los agentes de viajes con las guías “Ciudades de ellas, y de las que más esperaba, Pero como quiero ser positiva, y des- de un subsector distinto al nuestro. con encanto”, no renunciamos a una buena guía ni al valor de fue la que realizó el Prof. D. Luis Ángel pués de leer todas vuestras crónicas, Siempre hay alguien que pierde si las un profesional. El mercado está en ebullición, tenemos una Rojo, ex Gobernador del Banco de Es- prefiero captar un mensaje en forma de vacaciones de nuestros turistas se ven dificultad algo mayor, pero hay que agudizar el ingenio para paña, en el ciclo de conferencias “Los conclusión que para mí es la esencia alteradas. España pierde. sacar nuevos proyectos adelante. retos económicos para el futuro” que de lo que tendría que ser nuestro tu- organizó la Fundación Ramón Areces. rismo. No existe la neutralidad, o ganaremos CONFIANZA + FORMACION + ASESORAMIENTO o perderemos. Me ha quedado claro * Javier Gómez-Navarro. (Presidente Cámaras de Comer- que vosotros ya empezasteis Creando cio). Es necesario buscar todos los canales de distribución Yolanda Alfonso Valor para el Futuro Holísticamente en (hoteleros tomen nota!!). No podemos dejar de lado ningún vuestras Crónicas V Foro Hosteltur. canal. Sobretodo porque las Agencias de Viajes son el canal del asesoramiento, el que aconseja y el que aporta un valor añadido: la CONFIANZA. El futuro lo ve como una convivencia Blanca Egido entre grandes grupos de agencias y las pequeñas, a las que comparó con las “librerías de autor”, agencias de viajes de autor. PATROCINA: COLABORAN: PATROCINA: COLABORAN: 4 5
  • 4. V Foro Hosteltur, La gestión del talento una conclusión... EL Foro Hosteltur para mi, en cierto modo, me ha demostrado que... Del cuello cuelga un cordón. De éste, una tarjeta. En la tarjeta un nombre. Debajo reza ‘Director General’. A escasos metros otro cuello, otro cordón, otro Todos los ponentes han coincidido en lo mismo, en cosas que yo también comparto, hay que cambiar el cómo nombre, debajo reza ’blogger’. El mundo está cambiando. Y el V Foro de Hosteltur se están haciendo las cosas en nuestro país y cambiarlas desde la raíz. Hay que cambiar el cómo se trabaja nos mostraba con sutileza esos cambios. para poder ser más competitivos, más eficientes, más productivos. Hay que cambiar la educación, y no sólo la universitaria sino ya desde la EGB. Hay que cambiar también la forma de pensar, hay que dejar de competir Sin gritar, sin grandes aspavientos, sin excesivas declaraciones de principios, los unos contra los otros y luchar y trabajar todos codo con codo. la Comunidad Hosteltur está construyendo una realidad diferente, con una exqui- Todos y cada uno de los ponentes me han dejado ver que España ha vivido y vivirá de lo creado cuando sita gestión horizontal del talento. Los pequeños cambios que introduce, apenas empezó en este sector. Y vivirá de la recogida de la cosecha si no nos espabilamos. Y ahí es donde yo veo perceptibles, incorporan y modelan una nueva realidad en la que el talento de los el problema. profesionales del turismo se autoregula, se amolda, va encontrando su hueco, se entremezcla con el de otros profesionales, crece. Entendí que están surgiendo muchos competidores que ofrecen más o menos lo mismo que nosotros, pero que para poder diferenciarse habría que cambiar algo. Y es aquí donde yo comprendí que la forma de trabajar En un mismo espacio, compartían conocimiento conocedores del ayer y de hoy, que hemos tenido hasta ahora no nos llevará a buen puerto. Para ello hay que cambiar la mentalidad, Esca- creadores de futuro, entusiastas, aprendices, expertos en aprender y en enseñar. rrer citó como ejemplo a las CC.AA. con sus diferencias en materia de regulación del turismo y las diferentes La comunidad es un escaparate de lo que ya está sucediendo: del cambio en la marcas para promocionar España que utiliza Turespaña para dar a conocer las variopintas zonas de nuestro gestión del talento, no solo en el ajeno, también en el propio. Descubrir nuestros país en el extranjero (espero que entendáis a lo que me refiero), buenos ejemplos de que hay que dejar de puntos fuertes y débiles, nuestro valor diferenciador, nuestro valor de mercado. intentar “competir” con el de al lado y arrimar un poco más el hombro. Pero para eso, se ha de empezar con Encontrar al socio que nos complementa, al que complementamos. El mundo la generación que vendrá (mediante una reforma del sistema educativo), porque con la de ahora.... me temo está cambiando y se va a liberar de cadenas, y es que la libertad alcanzará que nada de nada. finalmente también al talento, que fluirá fertilizando nuevos nichos. El talento no tendrá dueño, solo se tendrá a sí mismo y su capacidad para saber dónde es Y como es lógico cada uno tira para su sector, el catedrático de marketing (creo que era este ponente, mi más útil. memoria es estilo pez) apoyaba la innovación para la reducción de precios... me quedé sin palabras. Que alguien que está intentando defender y apoyar la lucha por el turismo me diga: “hay que innovar para reducir El mundo está cambiando… el que no lo quiera ver, que cierre los ojos. precios...” implica que desde ese punto de vista si hay un ordenador que hace el trabajo de dos empleados... ¿para qué quiero pagar dos sueldos, seguridad social, etc etc etc?, despido a los dos currantes y me quedo con el ordenador (¿o eso lo entendí así sólo yo?); pero el orde- Virginia Borges nador nunca te podrá resolver un problema con el mismo trato con el que lo haría el empleado que acabo de despedir... ¿no es mejor cambiar la forma de trabajar para ser más eficientes, productivos? Desde mi punto de vista la conclusión que he sacado es que hay que cambiar desde la raíz muchísimos aspectos de la so- ciedad española, la educación, la forma de pensar, la forma de trabajar.... y hasta que no se hagan las cosas así, o cambiando ya la base, no se conseguirá nada. Y como cambiar la base es prácticamente imposible..... Elvira Vereda PATROCINA: COLABORAN: PATROCINA: COLABORAN: 6 7
  • 5. Foro Hosteltur: ¡Hotel 4 estrellas oferta de 3 promocion 2x1: tenemos un paquete! En primer lugar quisiera agradecer a la puestas y pocas acciones pero no voy lejanos teniendo gran parte de nuestro peticiones que han transmitido al go- tré muy interesante cuando se trató el organización (no me gusta este término a entrar muy en detalle en este aspecto público objetivo aquí? bierno como lo mucho que se tarda tema del exceso de crecimiento en 4 y ya que a muchos de ellos puedo consi- puesto que es el pan nuestro de cada en conseguir un visado para entrar 5 estrellas teniendo en cuenta que real- derar amigos) la invitación a este foro. día, tanto a nivel de las administracio- Empaticé en cierta medida cuando el en nuestro país, el problema con los mente el más rentable es el de 3. nes, empresas e incluso familiar y per- Sr. Escarrer afirmaba que la mayoría muchos aviones que ahora mismo se El título de este post hace referencia a sonal (el famoso “mañana me pongo a de los hoteleros dicen que aunque el Se comentó que este hecho fue una encuentran en tierra (lógicamente gran la frase cómica del evento que opor- régimen”) beneficio será menor este año no lle- respuesta a la demanda. En los 90 parte del turismo que recibimos es gra- tunamente dijo uno de los ponentes garán a tener pérdidas. La misma res- se hablaba de que el modelo budget cias a esta industria), la revisión de la como respuesta a una pregunta de un Disfrute sin embargo mucho de la par- puesta recibo yo de mis clientes: “el triunfaría en todo el mundo, en espa- política de cielos abiertos, la falta de asistente y que aunque de cierta pena ticipación del Sr. Escarrer, plantando negocio va bien, hemos bajado algo en ña fracaso y se empezaron a presentar tradición en nuestro país a la hora de decirlo, en mi opiniónresume en cierta cara a quien tenía que plantar cara ventas pero no vamos mal”. Suena raro planes de negocio de 4 y 5* ahora hay facilitar financiación a las líneas aéreas medida lo que está ocurriendo en la si- (siempre desde el respeto) indepen- cuando te entrevistas con unos cuantos saturación de este modelo y corremos (hasta ahora facilitada por otros países), tuación actual. dientemente de que estuvieran en la hoteleros de un mismo destino, todos el peligro de que nos pase lo mismo mayor flexibilidad laboral (no a la hora sala o no. te dicen lo mismo y luego ves el últi- sobresaturando el mercado lowcost. Creo que fue Carlos (hosteltur) quien de despedir pero si a la hora de contra- mo informe de dicho destino. ¿Acaso ¿esaque nunca aprenderemos?...espe- me pregunto nada más terminar el Nos transmitió todo aquello por lo que tar), el tapón existente a la hora de dar por negar la crisis va a dejar de existir? ro que si. evento cuales fueron mis impresiones Exceltur lleva tiempo luchando, hablo concesiones (sorprendente el contraste Como decía el Sr. Escarrer “Cuando las respecto a éste. Mi respuesta fue sin- sobre nuestra competencia tanto tra- que existe con la agilidad a la hora de cosas van bien somos los que más nos cera: el evento brilló algo más por los dicional como emergente, sobre como poner multas), Facultar la regeneración ponentes invitados que por el contenido debíamos competir con esta (calidad) y beneficiamos pero cuando van mal so- de playas entre otros aspectos. Jaime López Chicheri mos los que más sufrirnos”. de sus ponencias. como lo estamos planteando erronea- Mi percepción del evento como comen- mente (precio), habló de la necesidad En su participación en el foro tocó otros He de decir que, revisando mis notas taba al principio de mi post es positiva de reinventarnos, y hacerlo en clave temas como el hecho de que nuestro debo rectificar. En el evento se trataron pero recomendaría que en el próximo turística sostenible. Diferenció entre lo país en vez de promocionar la marca muchos temas de interés y actualidad, se incluyera a algún ponente que cono- estratégico y lo urgente y no dejar de España promocionamos (en el extran- algunos lo hicieron mejor, otros “me- ciera más la realidad de la distribución atender ni lo uno ni lo otro, hizo hincapié jero) pueblos o comunidades que “no nos mejor” pero en general, si nos que- actual. Eche en falta este aspecto aun- en enfocarnos a la demanda española conoce nadie”. Si combinamos esta damos con lo bueno no me arrepiento, que sí que se dieron ciertas pinceladas ¡que existe y es mucha! Y la necesidad apreciación con el hecho de no aten- es más me alegro de haber dedicado al respecto. de cuidar este negocio sobre todo en der a nuestro turista interno podríamos una jornada entera a ello y por supues- los momentos en los que vivimos. deducir que lo lógico sería promocionar No sé cual de los ponentes por ejemplo to que volvería el año que viene (¡tomad los” pueblos” interiormente y la marca hablaba de conceptos como “la web nota amigos de Hosteltur!) Cuando trato de transmitir a uno de mis España en el extranjero ¿no? online” (¡vaya!) o como que en España clientes las bondades de la venta direc- Se habló mucho de lo de siempre, polí- y en los países de clima cálido funcio- ta, de desarrollar herramientas para Lo que si que es cierto es que quien ticas para hacer mas fáciles las opera- naba peor la distribución online porque captar a este cliente y de quitarnos esa en los últimos años haya llevado a cabo ciones de las empresas, que el salir a comprar forma parte de la nube que aún existe en algunos desti- esfuerzos de posicionamiento en el la solución parte de involucrar a los tradición del habitante de estos países nos de que “sin la TTOO no podrían so- mercado español estará sufriendo me- empresarios, que es necesaria una in- (bueno, me reservo mi comentario ante brevivir” me refiero exactamente a este nos la crisis que aquellos que se hayan teligencia de mercado bla, bla, bla… esta apreciación) último punto ¿por qué invertimos tan- centrado en el británico por ejemplo. Desde mi punto de vista muchas pro- tos esfuerzos en captar a clientes tan En cuanto a la mesa redonda encon- Nos adelantó además algunas de las PATROCINA: COLABORAN: PATROCINA: COLABORAN: 8 9
  • 6. Mis apuntes en el Foro Hosteltur, Foro Hosteltur 2009 crónica de una azafata Ante todo, quiero agradecer profundamente a Hosteltur y en No sé si en un futuro, cuando las futuras generaciones repa- En primer lugar quiero dar las gracias Las intervenciones me han parecido Felicidades a los organizadores y gra- particular a Carlos la oportunidad de asistir el pasado 18 de sen estos tiempos, quizá se verá que en esta época la inno- a Hosteltur por haberme dado la opor- más de lo mismo. Y no me entiendan cias unas vez más por dar la oportuni- junio al Foro Hosteltur que se celebró magníficamente en el vación en cualquier campo va acompañada inexorablemente tunidad de asistir al foro. Y sobre todo mal, no es que me hayan parecido inte- dad de estar allí a una exestudiante de hotel Meliá Madrid Princesa. de innovación lingüística, con palabras bonitas, como por darme la oportunidad de asistir como resantes, ni creo que lo que se ha dicho turismo, que está dando sus primeros ejemplo inteligencia de mercados. De esta forma me resulta azafata. Yo hasta ese día, 18 de junio, sea mentira o sin sentido. Lo único es pasitos en este sector. Nos reunimos en el foro sobre economía y turismo, hablando fácil citarlo aquí, por ejemplo, aunque no sepa exactamente solo había asistido a este tipo de re- que al escuchar a esos señores en mi de los efectos de la crisis y perspectivas de futuro. En primer lo que es. uniones como oyente. Al participar de mente aparecían los distintos posts que lugar, el principal efecto de la actual crisis mundial es que las una forma más activa en este foro me hablaban y pedían lo mismo. Y creo entidades financieras manifiestan aversión al riesgo, por lo Finalmente, me quedo con tres ideas centrales que comentó ha permitido observar y analizar las in- que esto está bien, porque tal vez esas que se hace necesario que otras entidades asuman la totali- Escarrer: Competitividad, Sostenible e Integral. Comentó que tervenciones y a los participantes, tanto cosas al ser dichas por personas con dad del posible riesgo. la estrategia española es la movilidad sostenible, con adapta- dentro como fuera del foro. De verdad cargos importantes serán oídas por los bilidad al cambio climático. Me parece que es de lo más sen- que el tipo de discusiones sobre el sec- que toman las decisiones. En cuanto a A su vez, en el sector turístico, este efecto repercute de forma sato. Y aunque afecta directamente al sector turístico, afecta más acusada en el aéreo, donde se ha reducido considerable- tor, que se pueden escuchar fuera del la última intervención, a mi me dejo el por igual al resto de sectores, por lo que creo que el debate foro, dónde se agrupan un número de mismo sabor de boca que me suelen mente el número de vuelos, con una oferta muy conservado- debería darse entre varios sectores y el turístico ser uno de ra. Sin embargo, la planta hotelera en general no cuenta hoy personas que no quieren ser oídas por dejar los discursos políticos. Hubiese ellos. todo el mundo son muy interesantes. esperado que por una sola vez dijeran en día con la misma flexibilidad. Esta situación afecta particu- larmente a destinos como Canarias, por su gran dependencia Por mi parte, me apunto la idea para ir descubriendo posi- hemos tomado nota y que no se hable El Foro me ha parecido interesante por de lo que se esta haciendo en este mo- en el aéreo. Para hacernos una idea, una ocupación del 100% bilidades en esta línea y aportar mi granito de arena durante la gran variedad de participantes de los de la oferta aérea a esta destinación cubriría el 70% de las este año. mento. Pero si que me hizo gracia el muchos ámbitos del sector turístico. ejemplo que ha dado el representante plazas hoteleras canarias. Yo he visto en este foro la oportunidad del ministerio de turismo, del spot de Ante este escenario, se hace evidente la necesidad de inno- de que personas de distintos sectores Carme Pla (hoteles, agencias de viajes, transpor- cerveza rodado en Formentera. En este var. Si bien es cierto que históricamente, en turismo se tarda momento pensaba ¿será que esos se- en salir de la crisis más tiempo que en otros sectores, tam- te aéreo, etc.) puedan compartir sus ñores leen los posts de esta Comuni- bién hay que tener en cuenta que nunca se había democrati- experiencias y entender la posición de dad? Realmente no he podido detener zado hasta tal punto, de modo que ahora ya se consideran las cada uno. No se cuanto ha aprovechado que en mi mente apareciera la imagen vacaciones como algo irrenunciable. Aún así, no será fácil que cada uno esta oportunidad, ya que es de estos señores leyendo posts y ade- Margalina Vasílica el comportamiento del sector sea distinto en esta ocasión. muy probable de que haya sido supera- más participando. Sería interesante. da por las ganas que los participantes ¿No? han tenido de cambiar opiniones con profesionales del mismo sector. Ha sido un verdadero placer conocer a los bloggers de está comunidad. Espero que esta experiencia se repita y tener la oportunidad de conocer a muchos más. Es interesante ver que algunos son exactamente como te los habías imagi- nado y otros totalmente diferentes. PATROCINA: COLABORAN: PATROCINA: COLABORAN: 10 11
  • 7. Foro Turístico Hosteltur 2009 Mis apuntes (front office) Parto de la base de que son apuntes mentales, no fui en modo Pasando a las intervenciones, la de Sebastián Escarrer cla- Peter Wernel, de Alltours, que venía a representar a los TTOO En definitiva, una buena mesa redonda, excelentemente mo- alguno tan aplicado como Yolanda que tomó nota de todo y ramente obedece a una estrategia de Exceltur de presión a estuvo directo, entretenido y prudente. Tal vez eché en falta derada por Ramón Estalella pero que aportó pocas respuestas además otras distracciones de mi entorno Blogger pudieron la Administración, tal vez para evitar lo evidente: que otros que alguien desde los hoteles recriminase la tendencia de la a las perspectivas de futuro y sí bastantes interrogantes sobre hacer que me despistase un poco. sectores estén recibiendo ayudas más directas que el Turis- Intermediación Turística a basar su comunicación sistemáti- lo que el Sector Turístico está dispuesto a apostar respecto al mo para paliar la crisis. Sin duda el Plan Renove, reivindicado camente en el precio, contribuyendo en alianza con la mayoría Capital Humano del Sector, por estrategias de competitividad Lo primero que he de decir es que la Organización fue fran- por el sector desde hace muchos años, es positivo aunque no de los hoteles a la locura de la guerra de precios, sin duda menos basadas en el Precio y, sobre todo, por una Adminis- camente buena; los que organizamos habitualmente eventos deja de ser paradójico hacerlo en plenas crisis, en lugar de existente actualmente en España. tración Pública que reme en la misma dirección que el sector sabemos que hay muchas cosas a resolver en bastidores y en hacer como con la industria automovilística donde el consu- privado, más allá de discursos complacientes y poco creíbles el pre-evento, por lo que mi enhorabuena al “Dream-Team” midor tiene ayudas directas; esta es tan sólo mi opinión que Antonio Bernabé estuvo bien, en su papel de justificar las por quienes están sufriendo el día a día de una crisis impor- de Hosteltur incluyendo el staff de las estudiantes blogueras. no fue comentada en ningún momento en el Evento. Volvien- actuaciones de Turespaña, soslayando la mayoría de los co- tante. do pues a la de Escarrer, aunque alguien pueda discrepar en mentarios realizados por Escarrer y que podían estar relacio- Tal vez, probablemente en aras a evitar que los participantes algunos temas, me pareció que estaba perfectamente argu- nados con las escasas atribuciones que le quedan al Orga- La Clausura por el Secretario General de Turismo fue más de estuvieran todo el día en el Foro, la concentración de ponen- mentada, bien estructurada y en muchos casos con verdades nismo Estatal. lo mismo, pero sí generó comentarios entre los bloggers res- cias e intervenciones de la Mesa Redonda resultó un poco ex- innegables. A diferencia de un Blogger que andaba haciendo pecto a que tenía un espía dentro (sin duda con Twitter), pues cesiva para una tarde, pero en general todas fueron bastante Javier Hilla de la Asociación de Cadenas Hoteleras también chistes sobre el pañuelo de los hoteleros en Twitter, yo no vi hizo referencia punto por punto a lo tratado en la Jornada, sin amenas o cortas. estuvo comedido y aportó un discurso coherente, su referen- en su intervención nada lacrimoso, aunque sí muchos temas duda una muy buena información actualizada. cia a la triste realidad de la guerra de precios fue positiva pero Una primera visión global me hace pensar que todavía no arto conocidos y que nos deberían hacer llorar a todos como no aportó cómo puede evitarse. Su apunte sobre la caída del En definitiva un Evento bien organizado, con buenos po- hemos tocado fondo en la crisis económica, turística y social. el fracaso evidente de nuestro sistema educativo y la España mercado interno de los hoteles especialmente urbanos fue nentes y escasas aportaciones originales que nos inviten al Hecho en falta algunas reflexiones menos conciliadoras en de Reinos de Taifas que los políticos han creado. muy importante, aunque tampoco aportó sugerencias para optimismo. cuanto a la responsabilidad de las distintas Administraciones La de Aurelio Martínez del ICO, estuvo muy bien presentada, dinamizarlo. Públicas en el descenso de nuestra competitividad y sobre la Esto sobre el “Front Office”, sobre el “Back Office” os casti- manifiesta insolidaridad de las entidades financieras con el con algunos datos muy interesantes, por ejemplo el de los J. Francesc Valls de ESADE trató de sintetizar algunos as- garé con otro post. desarrollo sostenible de nuestro país. Ayuntamientos morosos es una de nuestras vergüenzas na- pectos importantes, como la necesidad de competir desde la cionales. Tal vez resultó un poco “Macro” y generalista, pero Innovación aunque su mensaje pudo generar alguna confu- De otro lado, claramente se manifestaron tres posiciones pese a lo técnico del tema lo hizo francamente bien, eso sí la globales divergentes: La más negativa de Sebastian Escarrer sión, ver por ejemplo el post de Elvira http://comunidad.hos- Carlos Gómez hora era demoledora y la necesidad de cafeína se imponía. teltur.com/post/2009-06-23-v-foro-hosteltur-una-conclusin (Exceltur – Sol Meliá), la contemporizadora de Ramón Es- Quizás sobró algo de Macro y faltó un poco de información del Los blogueros se lo pasaron muy bien en Twitter con su refe- talella (CEHAT), aunque su papel de moderador de la Mesa Plan Renove a nivel Hotelero. rencia a las “webs online”, lapsus terminológico que animó la Reddonda obviamente no le permitió nada más que dar unas Tras la pausa, aderezada con un humo vulnerador de la cono- tarde e hizo pensar a algunos si existen “webs offline”. pinceladas, y la optimista de los políticos especialmente cuando justificaban su labor (sin distinción de partido, pues cida popularmente como Ley Antitabaco http://es.wikipedia. Javier Gómez Navarro estuvo chistoso y provocador, pero, tanto la representante de la Comunidad de Madrid, como los org/wiki/Ley_Antitabaco_de_Espa%C3%B1a excepto unas grandes dosis de parecer saberlo todo, aportó de Turespaña y la Secretaría General de Turismo coincidieron (Lo siento por los fumadores pero en esto también somos poca coherencia en su discurso. Atacó con énfasis los cursos en sus posiciones, acaso el representante del ICO fue un poco diferentes, para mal, que el resto del mundo civilizado), pa- de Formación Continua de la Fundación Tripartita sin que Ra- más realista). samos a la Mesa Redonda moderada excelentemente por Ra- món Estalella de la CEHAT, precisamente por su calidad de món Estalella, lo que no era fácil considerando el perfil de los moderador, pudiera replicarle. Sobre ese tema, no obstante, miembros de la mesa. bien podríamos abrir un debate. PATROCINA: COLABORAN: PATROCINA: COLABORAN: 12 13
  • 8. Comuner@s de Hosteltur en los Madriles Crónica del back-office del V Foro En primer lugar agradezco a Mag- Pero lo bueno se acaba pronto y como lloso mundo viven los políticos con sus que nuestra neurona pudiera también que hasta entonces andaba un poco con cara de bobos y obviamente con dalena y a Carlos la invitación como pude salí corriendo del restaurante cifras siempre adaptadas a justificar su centrarse en atender a Francesc Valls dormida entre el calor madrileño y el el único recurso inteligente de irnos a “Blogguer” al Foro. Tenían que haber Gino’s al Hotel a ponerme el traje de gestión y criticar la de la oposición… y sus sugerencias de innovación turís- cansancio de organizar la jornada... dormir, con lo que mi gozo en un poco puesto “Aprendiz de Blogguer” (que es romano (léase traje gris marengo ade- ticas (Web On Line, por ejemplo) o es- de seguir conversando con Carme. como aprendiz de brujo en el S-XXI). La cuado para tan solemne ocasión), con- Mientras Sebastián Escarrer iba de- ...nos grabó en vídeo para dejar cons- cuchar, con cierto estupor, como otro verdad es que me lo pasé fenomenal e secuencia de lo cual casi me da una sarrollando su larga, aunque bien es- tancia de nuestro arduo trabajo en Ma- Lo peor, además de que Yolanda se que se lo sabe todo, como el ex minis- incluso descubrí algunas cosas nuevas apoplejía con los 38º grados a la som- tructurada intervención, el ritmo twitero drid, de cara a poder justificar adecua- fugó antes de la ronda nocturna y no tro de Turismo Javier Gómez Navarro, aportadas por los participantes. Creo bra que caían en los madriles. Al entrar iba in crescendo, entre otras razones damente los gastos a la empresa. pude yo también capuchear con ella, nos hacía ver que los datos del sector que se trata de escuchar sin prejuzgar al Hotel Meliá Princesa una eficaz y be- por las inspiradas frases de JoanGou como si lo había hecho Johana antes, eran irrelevantes y arremetía como un Recomiendo volver a visualizar el vi- y sin ponernos en la posición “de lo lla moza me envío en la correcta direc- divertidas aunque bastante ácidas con fueron las ausencias de otros muchos búfalo al que le ha picado un tábano a deo que os servirá para recordar en su mucho que sabemos los que llevamos ción a la planta que acogía el Foro. el respetable, tal vez porque no le tra- queridos comuneros y comuneras, todo lo que se movía, aunque fue bien primera parte la crónica del Acto y, en tantos años en este sector”, más nos taron como el VIP que es. Yo la verdad como: Esther, Xisca, Nuriaa, Coralía moderado por Ramón Estalella de la su segunda parte, la terraza en la que vale aprender de la actitud de nuestras Tras una brevísima espera para acre- es que me sentí muy honrado con estar Pino, Tirso, Jimmy Pons, Alvaro Carrillo, CEHAT. nos refrescamos posteriormente. Eso sí estudiantes blogueras. ditarnos, Carlos nos iba metiendo rápi- entre los invitados blogueros, pero en Fabián, Laura VC, Oscar, JC Sanjuan, damente en la sala a los tardones, sin fin, cada uno es muy libre de sentirse Entre col y col pude hablar un poquito, ser por favor benignos con los menos Joantxo, Javier García Cuenca, Lasse, Mi día empezó prácticamente con un que pudiera siquiera pararme a saludar bien en un papel u otro. menos de lo que hubiera querido, con fotogénicos. Allí, junto con la mayoría Marcos, etc. a los que echamos de sms de Johana, con quien había que- al Dream Team de Estudiantes de Tu- Virginia Borges hasta que llegó el de- de los comuneros citados, hubo otros menos, aunque esperamos verlos en el dado a comer el día de la jornada en rismo que nos acogían: Annieburbano Mientras los dedos de los twiteros tertulianos como Antonio López de Ávi- seado café. En la pausa aproveché a próximo sarao de Hosteltur, que se va los madriles y que os transcribo… (Ana María), Elvira (Elisa), mvassy (Va- iban a toda velocidad, algunas todavía la del IE, al que echo* en falta como saludar brevemente a otros comuneros perfilando entre ser un “Sidra & Blog” ”muchas chicas guapas se apuntan a silica), y creo que también a Noelia y a tenían tiempo además de “capuchear” Comunero, pues seguro que también como JuanSobejano, brevemente tam- organizado por las Paula’s asturianas o nuestra comida, no te importa? verdad? Blanca, a las que en esta ocasión me (chilenismo) como era el caso de Jo- podría aportar mucho Conocimiento. bién a algunas estudiantes como Elisa un “Orxata & Blog” en Alboraia organi- laura morwen y paula martinez”… parece que ni pude saludar (Blanca me hana con Yolanda, aunque Yolanda (*Metí una “h” en el texto original, es (Elvira), Ana María (Annie) y Vasilica zado por JC Sanjuan y otros comuneros ha soplado después que Noelia no vino, además no paraba de escribir en la decir la pata gramatical, y sabiamente (mvassy) y apenas saludar un momen- valencianos. Obviamente Asturias gana Lógicamente tuve que superar la ten- pero ya no cambio el texto). libreta lo que decían los ponentes (to- Blanca que las pilla todas me corrigió to a RafaelMartinez, además de otros por goleada si presenta su candidatura, tación de salir corriendo, ante el evi- dos hombres menos la política inicial, el error, pero dejo constancia para mi asistentes al Foro todavía no integrados pero a los valencianos (en mi caso de dente hecho de no sólo tener que man- Tras algún saludo inicial, como los como bien ha hecho notar Johana en autoescarnio). en la Comunidad (ellos se lo pierden). adopción) no nos molesta ser suplen- tener el tipo ante una chica tan guapa breves instantes en los que hablé con su crónica del Foro) y con esa capaci- Tal vez, para mi, lo mejor de la jornada tes del equipo asturiano o utilleros si se y competente como Johana, sino que el siempre agradable RafaelJMesa y en dad tan femenina de ser multifuncional Me quedaron comuneros por saludar fue comer con Paula Martínez, Laura tercia. -además y sin anestesia- tenía que pa- los que aproveché para decirle que me (oír, escribir y hablar al mismo tiempo) como creo que fue el caso de Araceli sar del confortable y protector estado muero por comerme unas papitas arru- que contrastaba con nuestra innegable (tal vez el mayor fallo de la tarde si así – Morwen y Johana, y por la noche a Y así termina esta mi crónica de los virtual, al real con Laura – Morwen y gadas de mis queridas Islas Canarias, incapacidad masculina de hacer más fue) y seguro que algún otro/a que aho- Carme Pla, con la que me quedé con hechos acaecidos en Madrid el 18 de Paula a la vez y reforzando a Johana. me senté con algunos otros comuner@ de una cosa a la vez; por lo que Bernat ra no recuerdo... ganas de seguir charlando una vez que junio del año 2009, con motivo del No obstante, haciendo acopio de valor s como Johana, Yolanda, Pitufari (Jai- y yo en un momento que necesitába- salimos de un “Garito-Palacete” delicio- magno acto organizado por Hosteltur. comí con las tres sin que la sopa de me), VirginiaBorges, Bernat y Verónica mos toda nuestra atención para tratar Terminado el acto y tras el cóctel (daba samente pijo (me encanta la antropolo- tomate cayera por mi camisa ante mi Vaimar7 de entender las cifras macroeconómi- de sobra para salir cenado, aunque gía social de las tribus urbanas: es muy Escrita el día del Señor de 28 de junio inevitable mano temblorosa y ante tan cas del representante del ICO y sus in- que conste que mi estómago agrade- entretenido ver los comportamientos de del año 2009 para información de los inesperada y estupenda situación de Rápidamente los twiteros/as se pusie- teresantes opiniones sobre lo chorizos cido no conseguirá nunca amordazar los distintos clanes), decía, que al salir asistentes y escarnio de los que no pu- compartir mesa con estas tres punta- ron en acción para animarnos un poco que pueden ser los bancos y los ayun- mi lengua, ni falta que me hace con el del Garito-Palacete, Joan Gou y Juan dieron venir. les de la Comunidad. Me encantó de ante la autocomplaciente intervención tamientos, indicamos cortésmente a maravilloso Dream Team de Hosteltur), Sobejano tuvieron la gentileza de meter verdad el tiempo que compartimos los de la política que representaba a Turis- nuestras colegas de bancada que de- digo que, tras terminar el acto, fuimos a las cuatro comuneras supervivientes cuatro. mo de la Comunidad de Madrid. La ver- jaran de capuchear, lo que con genti- a refrescar el gaznate a una cercana de la noche en un mismo taxi, que- Carlos Gómez dad es que da gusto ver en qué maravi- leza hicieron rápidamente, permitiendo plaza madrileña, en la cual Magdalena dándonos los comuneros masculinos PATROCINA: COLABORAN: PATROCINA: COLABORAN: 14 15
  • 9. Hosteltur rompiendo barreras Foro Hosteltur 2009: realidades y contrapuntos Antes de que se nos pase el síndrome post-foro, y envelesada con los preciosos post de hoy, yo también quiero contaros mis impresiones del 18J. Primero agradecer muchísimo a Hosteltur y especialmente a Carlos por invitarme a asistir al evento. Realmente hasta última hora no sabía si podría ir, ya que son fechas complicadas para mí (al Turismo que me dedico yo), pero me podían más las ganas. Una realidad turística, bastante maltra- La salida de la crisis es un tango, según Personalmente, el momento debate tada por la situación económica. Mu- el sector privado. fue lo “formalmente” más interesante El que Hosteltur haya pensado introducir a un grupo de blogguers en un espacio donde el número de Directores Ge- chos puntos vista, defendidos a capa y del Foro. Con buena representación de nerales y Presidentes por metro cuadrado era abrumador, me hace pensar en la idea del 2.0 en su máxima representa- espada todos ellos, a veces increíble- Agobiante, penosa, desgarradora y las principales áreas componentes de ción. Para mí es como una expresión plural de nuestro Turismo, que nos hayamos podido “codear” con Presidentes de mente opuestos, con el único objetivo culpando a casi todos. La contextua- una actividad tan transversal como el Asociaciones, de TTOO, Directores Generales varios, y políticos, ha hecho de alguna manera romper barreras en cuanto a de salir adelante. ¿De qué forma, ante lización y enumeración de la lista de turismo. Las opiniones fueron modera- representatividad del sector se refiere, TODOS, grandes y pequeños, de diferentes campos hemos compartido espacio y posturas tan dispares?. pecados fue amplia y de lo general a lo das y conducidas con elegancia, y cada mesa, mezclando conversaciones y cafés. ¿Hay algo más democrático?. Esa es a nivel profesional, la principal conclusión particular: esta crisis es la peor desde ponente respetó la opinión del resto, que he sacado de este día. Es interesante asistir a este tipo de la depresión de 1930, municipios con aunque no por ello dejó de defender la encuentros donde los macroentornos 35-40 años de poca actualización, de- propia. Lo cortés no quita lo valiente. En lo personal me llevo muy buenos recuerdos, y anécdotas varias, como que casi me caigo por las escaleras nada más oficial y privado en primera instancia crecimiento del nivel de competitividad, entrar al hotel (menuda entrada!), que al primer comunero que vi fue a Joan Gou (aunque él no me reconoció a mí) con otro y luego los subsectores del turismo decrecimiento de los beneficios, des- Y el online no quita el offline. De hecho grupito de comuneros (Carme, Verónica, Juan y Rafael), que casi comparto taxi con Antonio Bernabeu (DG de Turespaña), (agencias de viajes, hoteles, TTOO, co- trucción del empleo en España por la lo necesita. Necesita poner voz a las que un DG de...no se qué empezó a contarme chistes verdes y que otro se presentó diciéndome “hola, soy el Director mercios relacionados, universidades), misma España, cierre de agencias de caras, cuerpo a las cabezas, sonrisas General de ...”y yo le dije “hola, yo soy la Directora General de Viajes Gala y además escribo en la Comunidad Hosteltur” plantean situaciones y realidades tan turismo, sector turístico disperso poco a los ojos. Sentirse parte de la comu- (vamos p´a títulos yo!), que un Sr. de blanco vino a Madrid en el mismo vuelo que yo, asistió al Foro y volvió en el mismo ciertas (o al menos fundamentadas propenso a la unidad, demora en la nidad para confirmar que quien tene- vuelo también (quién será?), que cenamos paella (vamos una valenciana como yo cenando paella en Madrid!). para que lo parezcan), y a la vez tan tramitación de visados, fomento insu- mos delante, es aquél nickname que Me llevo conversaciones y risas fantásticas con JM (que ya tenía ganas de verte, con grabadora incluida!!), Rafa Mesa, diferentes entre sí. La información es ficiente al sector aéreo, poca financia- en un mail nos dio aliento, en un voto Joan Gou, Carlos y momentos con los demás Magda, Johana, Jaime, Juan, Virginia, Paula, Bernat, Morwen, Araceli, Vassy, mucha y es bueno tener un panorama ción adecuada, poca flexibilidad laboral, su confianza, en un comentario su opi- Blanca, Anne...y los que no vi :(( (Elvira, me cachis!). Una lástima que me tuviera que ir tan pronto y casi sin despedirme amplio y jugoso de lo que pasa todos limitada amplitud para actuar sobre el nión. Sentirse parte de una mesa don- uno por uno como me hubiera gustado, mil disculpas a todos!! los días, para poder sopesar la “merca- medio ambiente, inadecuado soporte al de la edad y los conocimientos de los dería” con una buena balanza. I+D+I, fracaso escolar e irrosorio nivel comuneros no constituyen los límites, Ya os echo de menos y me quedo con las ganas de conocer a los que esta vez no fueron y que tengo ganas locas de de idiomas… y siguiendo. Aunque la sino las bases para seguir creciendo y La salida de la crisis debe ir acompa- carta al rey mago de turno, fue puntual compartiendo. Eso, para mí, fue lo me- conocer, y tener por seguro que aquí tenéis una amiga sin coraza y sin espada para lo que necesitéis, yo os considero lo ñada de un mayor esfuerzo del empre- mismo, un beso a los presentes y a los futuros comuneros!!!! y específica. jor del foro. sariado local, según el sector oficial. ¡La salida de la crisis es fácil!. Aho- PD. Mis puntes...ya veré si los cobro, que hay muchos pretendientes!! Además de la implementación de me- rrar más y gastar menos. Como en la didas de gobierno como rebajas selec- Verónica Aimar economía doméstica. Sentido común. tivas de impuestos, financiación para Requisitos: pocos papeles, tasas bajas, empresarios, refuerzo en la promoción, Yolanda rechazos de expedientes por parte de programa de ahorro energético; por los bancos… . Sin embargo, el público sobre todo, dados los excelentes resul- no opinaba lo mismo. ¡Pero es que este tados (no negativos) del turismo en Ma- público no se conformaba con nada!. drid, el compromiso fuerte y la respon- sabilidad conductora y sostenible del empresariado local, es lo que permitirá avanzar. Me pregunto: ¿aún es necesa- rio demostrar más compromiso?. PATROCINA: COLABORAN: PATROCINA: COLABORAN: 16 17
  • 10. Foro Hosteltur 2009 Voy a ser de los últimos en emitir opi- Mi mirada particular Este año el Sr. Escarrer con mucha ha- Creo que no nos vendría nada mal un Probablemente mi crónica no guste o Lo mas positivo del foro fue encontrar- nión acerca de mi asistencia al foro Si hago una critica, los mas puristas bilidad, transformo la lista de deman- cambio de formato y ponentes externos provoque alguna irritación, no lo pre- me con compañeros conocidos y nue- junto a unos 300 invitados mas, aten- dirán que es lo fácil, si hago alabanzas das presentadas hacia una semana al al sector que pudieran aportar frescura tendo, tampoco aspiro a generar con- vos, y compartir con ellos en la terraza diendo la petición de Hosteltur. me confundirán con uno de los estóma- presidente del gobierno en una ponen- a la endogamia persistente. senso, ni tan siquiera generar opinio- lluviosa del camarero “cubano” unas gos agradecidos, intentare ser ecuáni- cia para todo el sector de la sala (hete- nes (ni a favor ni en contra) , es mas, cervezas, solo por eso ya merece la Este año asistí en calidad de invitado me aunque se me intuye complicado. rogéneo) pero el hablaba de “lo suyo” y Empezar a plantearnos en dejar de ser ni siquiera me importa, (no es orgullo ni pena haber estado ahí. de rango básico en comparación a los suyos, como me aburría, me dedi- “los chicos del turismo” (así es como se prepotencia) ni la imagen, ni la reper- años anteriores que asistí en calidad El foro es igual año tras año, el mis- que a Twitear , decía en uno de ellos, nos ve en la sociedad), para empezar a cusión, no me gano la vida con esto, Como podéis comprobar estoy oposi- de “VIP all included”, lo que propicia mo formato, la misma sala, las mismas que cuando oigo al sector hotelero me ser los Sres. del Turismo, pero esto hay ni he de dorarle la píldora a nadie, tando a cofrade, pero al ser agente de que mi particular visión sea mas sin- personas, los cafés, el buffet, etc. recuerdan a los de la “cofradía del llan- que ganárselo. soy así, pero a diferencia de muchos viajes, (casta muy inferior en los rangos cera que en años anteriores que debía El formato, to” es porque de toda la vida siempre que opinan que a cierta edad ya no se sectoriales) será difícil que me admi- pleitesía educativa a un esfuerzo que Una conferencia magistral, una secun- escucho las mismas reivindicaciones, Empezare a creer que se pretende puede cambiar, yo si estoy dispuesto tan. jamás supe si cumplía las expectativas daria, y la mesa redonda. reducción de impuestos, flexibilidad evolucionar el día que vea que en los a cambiar si aparece una opinión que de la parte contratante con su retorno laboral, mas inversión en publicidad destinos se sustituye el “yo” por el “no- me seduzca, a aplaudirla si me provoca Saludos cordiales a todos desde la a la inversión. Mas allá de la calidad personal de los pagada por el estado, lo malos que son sotros” y así a nivel estatal. esta sensación de compartir una filo- Costa Brava. ponentes, a excepción de los dos años los tour operadores, ayudas a la distri- sofía o idea, a trabajar en equipo que Se pueden hacer varias crónicas acer- precedentes donde el ponente estrella bución, etc. etc. Empezare a creer cuando en el sector tenga un objetivo, una estrategia, y una ca del evento, fue la misma persona Alfonso Castella- se hable de “cuanto hemos de po- finalidad. nos, el cual por lo menos hablaba para Esto no ha cambiado ni un ápice, de ner” en lugar de hablar “a ver que nos La políticamente correcta ya la han he- todo el sector cuando hablaba de distri- hecho cuando yo llegue al sector (llevo dan”. Hace unos meses atrás escribía di- cho mis compañeros junto a los agra- bución, o del mundo de la distribución mas de cuarenta años) ya lo encontré ciendo, que había dejado de publicar, decimientos a la empresa. en Internet (Toledo), las secundarias tal cual esta, en la salvedad de que Empezare a creer el día que dejen de porque no tenia nada que decir, tenia son espacios publicitarios a disposición cada etapa coincide con el tiempo, se decirme “tienes que hacerlo así” a que la sensación que ya todo se ha dicho, Alguno ha entrado en valoraciones de de aquellas empresas que comparten pedía lo mismo que ahora. me digan, “súmate a este proyecto” va- nos repetimos constantemente, (lo sigo las ponencias y ponentes, en la que sa- la esponsorizacion del acto (hay que mos a trabajar juntos. pensando) hace años que llenamos, len unos mejor parados que otros. devolver favores). El sustituto del ministro, el Secretario Blogs, crónicas, forum, vertiendo opi- General de la materia, dio la impresión Empezare a creer el día que los clientes niones y sugerencias, nada ha cambia- La políticamente correcta que venia a responder al Sr. Escarrer a se peleen por volver. do, seguimos como antes, a diferencia (Hay que ser educado, como nos decía su petición de la semana anterior, etc. que ahora hay mas gente que sabe de mama, si te dan una galleta di que esta Empezare a creer el día que los em- nuestra incapacidad, limitaciones, co- riquísima, si no te gusta te callas, vas al ¿A nosotros que nos importa?, en cual- pleados sientan orgullo de pertenencia nocimientos, para cambiar las cosas baño y sabes que hay que hacer). quier caso, la respuesta es nada, pero y utilidad. (algunos lo convertirán en ventaja com- nos afecta. petitiva), mientras vamos por el mundo La de los agradecimientos pregonando que somos los mejores, (Básicamente económicos, aunque no Vamos a aparcar la parte crítica y pa- se expliciten como tales). sare a la de sugerencias, por aquello los lideres europeos del sector, los que Joan Gou mas turismo atraemos (en millones), de que todos critican pero nadie aporta mientras brindamos por ello, nuestros La valoración del acto en sus plantea- soluciones. competidores mas inmediatos están mientos y utilidades trabajando para apearnos de las prime- (Hablas con las personas en los coffe Juan Sobejano defiende la participación ras plazas del ranking. breaks y todos “critican”, luego lees las de externos sectoriales en los foros y yo crónicas y nada coincide, es condición apoyo esta propuesta (Juan espero dis- del ser humano) culpes que te meta en este lió) PATROCINA: COLABORAN: PATROCINA: COLABORAN: 18 19