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Hosteltur 206 - Conclusiones del VII Foro Hosteltur ¿Qué lastra la competitividad del turismo español?
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Hosteltur 206 - Conclusiones del VII Foro Hosteltur ¿Qué lastra la competitividad del turismo español?

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Cerca de 400 directivos se dieron cita en el Foro Hosteltur el pasado 5 de mayo en Madrid y más de 2.000 profesionales del sector lo siguieron en internet. El evento reunió algunas de las más …

Cerca de 400 directivos se dieron cita en el Foro Hosteltur el pasado 5 de mayo en Madrid y más de 2.000 profesionales del sector lo siguieron en internet. El evento reunió algunas de las más importantes personalidades del sector turístico y de la economía española, que identificaron los factores críticos que han llevado a la pérdida de competitividad y las palancas del cambio para salir de la situación actual.

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  • 1. nº206 · Junio 2011 EN ESTE NÚMERO: BCN Destino BARCELONA
  • 2. Río ManzanaresMadrid tiene ríoLas nuevas orillas del río Manzanares te invitan a re-descubrir Madrid. Comienza tu paseo ante los frescosde Goya en San Antonio de la Florida y acaba con elarte más emergente en Matadero Madrid. Y trae tutoalla: la playa fluvial te espera. Prepárate para unverano inolvidable.Prepara tu visita en esmadrid.com FEDER Fondo Europeo deMadrid. Un estilo de vida Desarrollo Regional UNIÓN EUROPEA “Una manera de hacer Europa”
  • 3. EDITORIAL E Recuperación del turismo español: no es oro todo lo que reluce E spaña recibió 13,79 millones de turistas extranjeros durante los cuatro primeros meses del año, un 8,5% más. Un aumento así en el período enero-abril no se observaba desde la temporada del 2000. Además, el Gobierno maneja previsiones “muy buenas” para el verano, con un crecimiento por encima del 10% en las reservas en los principales mercados emisores. Con estas cifras en la mano, algunas administraciones públicas se han apresurado a convocar a los medios de comunicación para conseguir un buen titular y salir en la foto. No obstante, no es oro todo lo que reluce en la recuperación del turismo español. Y es que, además de los datos que reflejan un aumento en la llegada de turistas -como consecuencia de la recuperación económica en los mercados emisores europeos y la co- Utilize este código QR para ver yuntura geopolítica en el norte de África- hay otras cifras a tener en cuenta. Por ejemplo, el todas las publicaciones de precio medio de las habitaciones de hotel sigue bajando, lo que, unido a otros factores como Hosteltur.com la inflación influye en el descenso de los márgenes empresariales, según revela el informeSTAFF “Expectativas 2011” de Deloitte. Por otra parte, el gasto medio de los turistas extranjerosEDITOR: Joaquín Molina García-Muñoz durante el primer trimestre se situó en 930 euros, lo que significó un descenso interanual deleditor@hosteltur.comDIRECTOR: Manuel Molina Espinosa · @manolomolinaesp 0,6%, según la encuesta Egatur del IET.director@hosteltur.comGERENTE: Carlos Hernández · @carloshosteltur Estas pérdidas de rentabilidad y del gasto reflejan la persistencia de una serie de problemascarlos.hernandez@hosteltur.com estructurales en el turismo español. Destaca la obsolescencia de numerosos destinos, queREDACCIÓN pierden competitividad frente a otros países emergentes, enfrentándose a una perniciosaMENORCARedactora Jefe: Esther Mascaró · @esthermascaro espiral de caída de precios y no renovación de infraestructuras.redactorjefe@hosteltur.comMADRID Hasta ahora, los problemas de competitividad de nuestro sector turístico habían quedadoHoteles ocultados por el crecimiento del mercado emisor español, impulsado a su vez por un cicloPaula Pielfort · hoteles@hosteltur.com · @PaulaPielfortAgencias y Turoperadores económico expansivo que duró desde 1996 hasta 2008. Pero aquellos grandes volúmenesJosé Manuel de la Rosa · agencias@hosteltur.com de turistas nacionales, que hacían elevar la ocupación y el gasto en los destinos españoles,SEVILLAAgencias y Turoperadores van a la baja.Ángeles Vargas · agencias@hosteltur.comPALMA DE MALLORCA Tal como reflejó el VII Foro Turístico Hosteltur, no basta con crecer. Aunque ciertas medidasTransportes no proporcionen titulares inmediatos, es necesario introducir reformas de hondo calado enDiana Ramón · transportes@hosteltur.com · @dianaramonvXisca Muñoz · transportes@hosteltur.com · @Xiscamuca legislación laboral, unificación normativa, colaboración público-privada…, para recuperarBARCELONA competitividad y garantizar un crecimiento robusto y a largo plazo.Economía y ActualidadXavier Canalis · actualidad@hosteltur.com · @XavierCanalisCUBA REPORTAJE RMaría Eugenia Cobas · comerhost@ceniai.inf.cuEDICIÓN DIGITALCoordinadora 6 > 15Ángeles Vargas · angeles.vargas@hosteltur.comEdición Baleares Cerca de 400 directivos se dieron cita en el Foro Hos-Paola Sánchez · baleares@hosteltur.com teltur el pasado 5 de mayo en Madrid y más de 2.000Community ManagerMagdalena Camps · magdalena.camps@hosteltur.com · @magdalenacamps profesionales del sector lo siguieron en internet. ElPUBLICIDAD evento reunió algunas de las más importantes persona-Director Comercial lidades del sector turístico y de la economía española,Pedro Bagur · pedro.bagur@hosteltur.comMadrid que identificaron los factores críticos que han llevado aJuan Carlos Martín · juancarlos.martin@hosteltur.com · @jcmbrunete la pérdida de competitividad y las palancas del cambioTels.: 647 45 75 75 · 91 366 25 37Barcelona: para salir de la situación actual.Iván Vega · ivan.vega@hosteltur.com · @ivanvegagarciaTel.: 93-4731693DISEÑO Y MAQUETACIÓN HOTELES ECONOMÍA YDavid Molina · david.molina@hosteltur.com · @davidhostelturFOTOGRAFÍA H 16 > 23 E ACTUALIDADArchivo HostelturIMPRESIÓN 40 > 49Ingrama, S.A.SUSCRIPCIONES AGENCIAS Y CUBAHosteltur: suscripcionimpresa@hosteltur.comDiario Turístico Digital: suscripciondigital@hosteltur.com A TUROPERADORES C 54 > 65EDITA 24 > 31Ideas y Publicidad de Baleares, S.L.Joan Miró, 79 · 07015 Palma de Mallorca - BalearesTeléfono: 971 732073 · Fax: 971 737512 TRANSPORTES Destino BARCELONA Twww.hosteltur.com · hosteltur@hosteltur.com · @hostelturDepósito legal: PM298-1994 BCNDifusión controlada por: 13.014 ejemplares 32 > 39 66 > 75Publicación miembro de la Asociación de Prensa Profesional Junio 2011 5
  • 4. Las conclusiones del Foro Hosteltur 2011R El turismo necesita soltar lastre para ser más competitivo Cerca de 400 directivos se dieron cita en el VII Foro Turístico Hosteltur el pasado 5 de mayo, evento que fue seguido por más de 2.000 profesionales a través de internet y las redes sociales. El evento reunió algunas de las más importantes personalidades del sector turístico y de la economía española con el objetivo de apuntar las claves de una recuperación que sea robusta y a largo plazo, que no se sustente en factores coyunturales. Según apuntaron los ponentes y asistentes, para ganar competitividad turística será necesario dejar ir lastre, como la dispersión y rigidez normativa, e impulsar el crecimiento con la especialización y la diferenciación. E l sector turístico español se prepara de euros “reales” -descontada la inflación-, lidad de mano de obra calificada y un de- para vivir en 2011 un año de fuertes según Exceltur. bilitamiento comparativo de algunos aspec- crecimientos en llegadas de turistas y Y es que en la industria turística española tos de la política ambiental. La puntuación ocupaciones hoteleras como consecuencia persisten una serie de problemas estructura- española también se ve lastrada por otros del repunte de la demanda en los mercados les en los destinos, a los que se añaden va- aspectos como la presión impositiva, el po- emisores europeos y la coyuntura geopolíti- rios factores de la propia economía española der adquisitivo relativo, las dificultades para ca que afecta a los destinos competidores que restan competitividad a las empresas. iniciar un negocio o la baja calidad del siste- del Norte de África y del mundo árabe. Y España ha bajado dos puestos en el rán- ma educativo, según apunta esta institución ello sucederá tras un 2009 que aún se re- king de competitividad turística, al pasar del internacional. cuerda como “catastrófico” y un 2010 de sexto lugar al octavo, según revela un re- En años anteriores, cuando la economía débil crecimiento. De hecho, la actividad ciente informe del World Economic Forum. española crecía a un ritmo anual del 3% al turística el año pasado todavía se encontró Esta caída de España en la clasificación 4%, estos problemas de competitividad po- casi 10 puntos por debajo de los niveles mundial de países más competitivos tu- drían haber quedado ocultos por la potencia que presentaba en 2007, lo que supuso rísticamente se debe en gran parte por la del propio mercado emisor español. Y es que una pérdida acumulada de 8.000 millones creciente preocupación sobre la disponibi- en los destinos nacionales de playa, de inte- 6 Junio 2011
  • 5. rior o urbanos, los turistas españoles contri- buían a elevar los niveles de ocupación y el gasto. Sin embargo, 2011 va a estar marca- do por la debilidad de la demanda interna. Las cifras de la encuesta de pernoctaciones del INE confirman esta tendencia en lo que llevamos de año: los viajeros españoles realizaron 19,15 millones de pernoctacio- nes hoteleras en nuestro país en el primer trimestre, lo que supuso un descenso inte- ranual del 1,3%. Además, en 2011 la recuperación del turismo extranjero está siendo una cuestión de volumen puro y duro. Llegan más turis- tas pero su gasto no se está recuperando. El gasto medio de los turistas extranjeros durante el primer trimestre de 2011 (inclu- yendo el transporte hasta España) se situó Piqué, Escarrer, Conte, Catalán y Bagó; ponentes en la mesa principal. en 930 euros, lo que significó un descenso interanual del 0,6%, según la encuesta Ega- tur del IET. Ránking mundial de competitividad turística Los factores críticos Posición Posición Destino Puntuación Según apuntaron los diferentes ponen- en 2011 en 2009 tes que tomaron la palabra en el Foro, los Suiza 1 5,68 1 factores críticos que han conducido a la Alemania 2 5,50 3 pérdida de competitividad del sector turís- tico español serían: un entorno fiscal des- Francia 3 5,41 4 favorable; exceso de burocracia; dispersión Austria 4 5,41 2 normativa; rígido sistema laboral; escasa Suecia 5 5,34 7 colaboración público-privada; pérdida de Estados Unidos 6 5,30 8 hospitalidad; falta de adecuación de oferta Reino Unido 7 5,30 11 a la nueva demanda; poco rango del turis- España 8 5,29 6 mo en el organigrama del Gobierno; y todo Canadá 9 5,29 6 ello sin olvidar los problemas de las empre- Singapur 10 5,23 10 sas para acceder al crédito como conse- Islandia 11 5,19 16 cuencia de la crisis financiera. El primero en abrir el fuego fue Joan Gas- Hong Kong 12 5,19 12 part, vicepresidente de la CEOE y presidente Australia 13 5,15 9 del Consejo de Turismo de esta organización Holanda 14 5,13 13 empresarial, que comenzó preguntándose Luxemburgo 15 5,08 23 “¿por qué seguimos sufriendo la crisis si Dinamarca 16 5,05 14 otros países de nuestro entorno ya se están Finlandia 17 5,02 15 recuperando?”. Y reivindicó que “si somos la Portugal 18 5,01 17 primera actividad económica del país, debe- Nueva Zelanda 19 5 20 ría tener el reconocimiento que merecemos, Noruega 20 4,98 19 y no es así”. Gaspart se refirió a tres “desafíos” que Fuente: World Economic Forum Emirates_ChangeAddres-01-HOSTELTUR-190x48.pdf 1 25/05/2011 10:19:08 emirates.es C M YCM Paseo de la Castellana 53 Emirates, más cerca. 28046 Madrid-SpainMYCY Tel: 91 275 77 93CMY Nuevas oficinas en el corazón de Madrid. Fly Emirates. Keep discovering. K Nombrada Aerolínea del año 2011 por la revista Air Transport World. Para más información contacte con su agencia de viajes o visite emirates.es Junio 2011 7
  • 6. Las 5 prioridades para mejorar la tiene que afrontar el sector para lograr serR competitividad del turismo español competitivo: “La actual fiscalidad nos resta competitividad. Una política de incentivos mejoraría la calidad”. También se refirió al Jordi Schoenenberger exceso de burocracia que padece el sec- Socio Deloitte tor debido a “los problemas que tienen las empresas con la dispersión y diversidad E l turismo español, desde el punto de vista empresarial es un pilar de nuestra normativa y regulatoria de las diferentes ad- economía y siempre se ha caracterizado por un fuerte dinamismo a lo largo de la ministraciones autonómicas”, y como tercer historia. No es una casualidad que buena parte de nuestras mayores empresas desafío demandó “una mayor colaboración del sector sean compañías con una importante presencia internacional. El actual con- público-privada, especialmente en promo- texto requiere del sector turístico una constante vigilancia de los pilares competitivos. ción”, reivindicando que, “deberían contar Algunas áreas de trabajo prioritarias son: más con nosotros, consultarnos, ya que so- mos los que realmente sabemos de esto”. 1. Producto: mayor foco y especialización del producto en el cliente objetivo, posicio- Gaspart concluyó su conferencia pidien- namiento diferencial y sello/ marca como vehículo para una comercialización global do a la Administración que “no nos pongan eficiente. piedras en el camino. Déjennos correr”, y re- cordó que “el turismo somos todos, directa o 2. Comercialización: la tecnología empuja a la desintermediación y a una mayor inte- indirectamente” dada la transversalidad de racción con el cliente final, lo que representa una gran oportunidad bien encajada en el esta actividad. marco global de la estrategia de distribución. El análisis profundo del consumidor ac- Posteriormente tuvo lugar una mesa re- tual y objetivo es esencial para conseguir la máxima eficiencia en la comercialización. donda moderada por el director de HOSTEL- TUR, Manuel Molina, y en la que participa- 3. Experiencia: reforzar los atributos más emocionales de la experiencia del cliente, ron cinco pesos pesados del sector turístico asegurar vía vinculación y formación de los empleados y adecuada inversión que la español: Antonio Catalán, presidente de AC experiencia vivida es la prometida por el producto, la marca y la relación comercial. Hoteles; Fernando Conte, presidente de Orizonia; Gabriel Escarrer, vicepresidente 4. Alianzas: el negocio hotelero tiene importantes economías de escala y su aprove- y Consejero Delegado de Sol Meliá; Josep chamiento obliga a identificar qué compañías en el mercado pueden apoyar el cre- Piqué presidente de Vueling; y Ramón cimiento en la vertiente de producto, marca, comercialización o tipología de cliente. Bagó, presidente del grupo Serhs. Bagó coincidió con Gaspart en abogar 5. Gestión del contexto público: la experiencia del cliente no depende exclusivamente por una simplificación de la relación públi- de nuestra oferta, sino que los factores del destino y entorno son esenciales para el co-privada. resultado final. Es clave que el empresariado oriente la acción pública y asegure el Escarrer recordó que la pérdida de com- mejor uso de los presupuestos públicos en beneficio de una apuesta por la calidad, el petitividad del destino español “viene de confort, la cultura de la facilidad para el turista y el respeto al entorno. antes de la crisis”, y abogó por acometer “modificaciones estructurales, de la mano Actuaciones específicas en los ámbitos anteriores sin duda permitirán la evolución público-privada”. Asimismo, se refirió a la de nuestra industria hacia una cualificación superior lo que, a su vez, facilitará los “pérdida de hospitalidad” que se ha produ- procesos de concentración y adecuación de la oferta a jugadores profundamente pro- cido y a problemas de formación. También fesionalizados. En un contexto de creciente volatilidad del entorno es recomendable incidió, como los demás altos directivos de trabajar en paralelo, para asegurar que la competitividad sea sólida, en una adecuada la mesa, en la necesidad de adecuación de diversificación de riesgos. Para ello es esencial extender la cartera de negocios en la oferta “a la nueva demanda. No podemos la dimensión geográfica, perfil de producto y/ o perfil de cliente. Esto nos permitirá competir sólo con el sol y playa, porque hay amortiguar los efectos recurrentes de eventos exógenos y actuar coherente y persis- otros destinos más baratos”. tentemente sobre los pilares competitivos identificados. Asimismo, Escarrer reclamó una mayor SIGUE EN PÁGINA 10... Grand Pa aís r o AF_190x48+3s_HOSTELTUR_trz.indd 1 16/05/11 19:00 8 Junio 2011
  • 7. ServiTurismo Soluciones para En ”la Caixa”, a través de ServiTurismo, Cash Pooling y cómo simplificar sus ponemos a su disposición productos y cobros y pagos con CaixaFactura el sector hotelero servicios financieros específicos para el y con las prestaciones de nuestros TPV. sector hotelero. Entre otros, le ofrecemos Todo ello, unido a nuestra amplia red de el Plan Renove de instalaciones a oficinas, donde le darán las respuestasNRI: 72-2011/9681 través del renting y el leasing, así como que su negocio requiere. Impulso al el Crédito Abierto y las líneas ICO. sector hotelero. Le explicaremos, por ejemplo, cómo gestionar su tesorería a través del ¿Hablamos? www.laCaixa.es/empresas
  • 8. ...VIENE DE PÁGINA 8 ¿Es competitivo el turismo español?R relevancia política para el turismo y pidió un Ministerio exclusivo para esta materia. Una Factores críticos que restan Palancas de cambio para reivindicación en la que coincidieron todos, competitividad un crecimiento sostenible dada la transversalidad de este sector y la necesidad de contar con un interlocutor del · Entorno fiscal desfavorable · Diferenciación máximo nivel en el resto de ministerios y ad- · Exceso de burocracia · Especialización ministraciones. · Dispersión normativa · Diversidad de la oferta turística Por su parte, Piqué incidió especialmente en los aspectos laborales, señalando la ne- · Rígido sistema laboral · Renovación de destinos maduros cesidad “de una mayor flexibilidad y adecua- · Escasa colaboración público-privada · Inversión en innovación y nuevas ción a las necesidades empresariales”, así · Pérdida de hospitalidad tecnologías como a los problemas creados por la falta · Falta de adecuación de oferta a la · Personalizar la promoción por de financiación y crédito que padecen las nueva demanda segmentos empresas. · Poco rango del turismo en · Reforma del mercado laboral Sobre la problemática laboral, Piqué abo- el Gobierno · Unificar normativas entre CCAA gó por la puesta de marcha de convenios en · Problemas para acceder al crédito · Creación de un Ministerio de Turismo función de la productividad, mientras que Catalán pidió que el mercado laboral “se Fuente: Foro Hosteltur adapte a las necesidad de las empresas” y acusó a los sindicatos de estar más pendien- que el producto turístico no puede ser tan Gabriel Escarrer, vicepresidente y conse- tes de “no perder poder que de negociar”. generalista y que “tendrá que especializarse. jero delegado de Sol Meliá, apuntó: “No po- No necesitamos más turistas, sino un mejor demos competir sólo con sol y playa”, des- Palancas de cambio producto”. tacando la importancia de añadir valor a la Una vez identificados en el Foro Hosteltur Un aspecto sobre el que incidió Fernando experiencia del viajero, mediante la cultura, los factores que han restado competitividad Conte al señalar que “hay que reinventar el la gastronomía, aspectos de sostenibilidad, al turismo español, llegó la hora de apuntar destino España. Sin olvidar el ‘sol y playa’, el etc. Los tres factores clave que para Esca- las palancas del cambio para salir de esta reto es poner en valor otros tipos de oferta rrer serían decisivos a la hora de recuperar situación y dirigirse hacia un crecimiento en la que nuestro país es muy rico”. El presi- la competitividad son la adecuación de la sostenible. Básicamente, se indicó que el dente de Orizonia afirmó que lo importante oferta de las empresas turísticas a las ne- sector deberá diferenciarse a través de la es apoyar la calidad y “no obsesionarnos cesidades del mercado, el otorgar mayor especialización, mejorar el producto apoyán- porque vengan más turistas al año”. importancia a la industria turística desde el dose en la diversidad de la oferta turística Por su parte, Josep Piqué, presidente de gobierno y mejorar en formación, ya que y renovando destinos maduros; invertir en Vueling, aseveró que “si no eres capaz de “hemos confundido servicio con servilismo”, innovación y nuevas tecnologías; persona- diferenciar tu producto, tienes un problema”. en sus propias palabras. lizar la promoción por segmentos en lugar Eva Piera, viceconsejera de Turismo y También Piqué mencionó este factor como de campañas generalistas; avanzar en la re- Economía de la Comunidad de Madrid, ya una de grandes déficits asociado a una for- forma del mercado laboral y la mejora de la había destacado previamente, en la apertura mación profesional que no responde a nues- formación; asimismo ganar competitividad del Foro, la importancia de aprovechar los tras necesidades. La reforma del mercado también pasa por unificar normativas entre recursos turísticos únicos que tiene España laboral y de los costes salariales son otras CCAA y porque el turismo gane rango en el y que le permiten segmentar la oferta de de las medidas que se reclaman desde el Gobierno central. manera que se pueda responder a toda la sector para aumentar la competitividad. Antonio Catalán fue el primero en poner demanda. Asimismo, motivó a las empresas Igualmente se destacó la importancia de sobre la mesa el argumento sobre el que a mejorar la calidad a través de la innovación las nuevas tecnologías. Tal y como explicó más se reincidió a lo largo de la tarde. Dijo y la capacidad de adaptación. Ramón Bagó, presidente de Grupo Serhs, se trata de un factor clave para conseguir un buen producto turístico. Los viajeros cada vez más buscan o planifican sus viajes a tra- vés de la red y además, las empresas consi- guen ahorrar en gastos de gestión. Bagó señaló en primer lugar la “asignatu- ra pendiente” de las nuevas tecnologías, que han hecho que “el rey sea el cliente”. Tam- bién se refirió a la necesidad de personalizar más las campañas promocionales, puesto que “las generalistas ya no sirven”. Intervenciones Durante el turno de preguntas, el tema que acaparó una mayor atención fue la ne- cesidad de liderazgo dentro del sector para El público profesional llenó la sala principal del Centro Congresos Mapfre en Madrid. SIGUE EN PÁGINA 12... 10 Junio 2011
  • 9. R ...VIENE DE PÁGINA 10 impulsar los cambios, junto a la preocupa- ción por la inversión en nuevas tecnologías y la importancia del capital humano. Así, Fernando Armendáriz, un profe- sional del segmento de negocios, preguntó por cuál es la voz unívoca que representa al sector: “¿Las cámaras de comercio, Exceltur, la CEOE…?”. El presidente de AC Hoteles, Antonio Catalán, apuntó que la clave es ac- tuar de forma independiente, mientras que el consejero delegado de Sol Meliá, Gabriel Escarrer aseguró que “hay muy buenos in- terlocutores”, pero “¿con quién tenemos que hablar? ¿con 17 Comunidades Autónomas?” Desde Exceltur, su vicepresidente eje- cutivo, Jose Luis Zoreda, presente entre el público, hizo también una de las reflexiones más comentadas indicando que el sector debe tomar las riendas del receptivo. Los es- Joan Gaspart, presidente del Consejo de La retransmisión fue seguida por pañoles han sido “muy eficaces atendiendo Turismo de la CEOE. streaming por más de 1.300 internautas. a una demanda que nos venía desde fuera, promovida por unos actores externos. En el nuevo marco, le pedimos a las autoridades que pongan más promoción y más avio- nes, pero tenemos que ocuparnos de crear un nuevo producto y de la promoción entre todos, porque las instrucciones ya no van a venir de fuera, y no podemos esperar que las administraciones jueguen ese papel. Nadie nos va a sacar de esto”. En cualquier caso, el presidente de Ori- zonia, Fernando Conte, apuntó que “no estamos huérfanos de esa capacidad”, para tomar las riendas. El turismo receptivo ha estado manejado por los turoperadores internacionales, reconoció, pero “tenemos capacidad para hacerlo y hacerlo bien”. Por su parte, el presidente de la Asocia- ción Española de Directores de Hotel, Vicente Romero, preguntó al presidente Pablo Caspers, director comercial de Air Berlín; Víctor Bañares, director general de marketing de Orizonia; Alvaro Middelmann, director general de Air Berlín España y Portugal; de Vueling, Josep Piqué si había cambia- Javier González-Soria, Managing Director de Google Travel Spain. do la visión pesimista del futuro que tenía hace cinco años y éste contestó que en la mayor parte del mundo se habla de la crisis en pasado, y “el principal riesgo que tiene el El Foro Hosteltur, en las redes sociales E país es que seguimos hablando de la crisis l VII Foro Turístico Hosteltur también fue muy seguido en las redes sociales, sobre en futuro”. todo en Twitter y Facebook. Tanto los asistentes como quieres lo siguieron en strea- También desde el público, el consultor de ming estuvieron muy activos durante las horas que duró el evento comentando las hoteles Daniel Suárez lanzó esta pregunta: ideas que los ponentes expusieron en sus intervenciones. “¿Por qué invierten las hoteleras menos en El hashtag #forohosteltur fue utilizado por más de 300 personas que fueron transmi- formación que en otros factores?”. Como tiendo los contenidos en directo, mientras que 500 usuarios de la red de microblogging respuesta, el presidente de AC Hoteles generaron tweets directos o hicieron retweet de lo que se iba diciendo. Todo ello hizo aseguró que, por el contrario, “a veces hay que el hashtag #forohosteltur fuera trend topic, es decir, lo más difundido vía Twitter en sobreformación en los puestos de trabajo”, España durante esas horas. mientras que Escarrer comentó que en el La red social de profesionales Comunidad Hosteltur igualmente fue muy activa antes, caso de Sol Meliá “el monto asignado no ha durante y después del Foro Hosteltur. Y es que los miembros de dicha red participaron a cambiado, pero sí lo ha hecho la orientación” través de una serie de posts sobre la competitividad turística que, además, entraron en un para sacarle más partido. concurso. Este material ha sido recopilado en un eBook. Vía Twitter también surgieron cuestiones El Foro también fue seguido a través de video streaming por 1.533 usuarios únicos muy diversas. Así, el consultor de IT360, desde 21 países diferentes. Toni Martín preguntó: “¿El i+D+I es un sec- 12 Junio 2011
  • 10. tor clave para el desarrollo turístico?”, a loque Piqué contestó que en el sector se puede Mesquida destaca la mayor colaboraciónhablar de i+D, “pero la clave sería hablar de público-privadainnovación”, mientras que Escarrer destacó Eque innovación no es sólo tecnología, y Cata- l secretario general de Turismo, Joanlán que debe centrarse en el factor humano. Mesquida señaló en la clausura del El establecimiento El Rincón De La Tale- Foro Hosteltur que los datos del primerga fue el que lanzó la pregunta más contro- trimestre de 2011 “anticipan una tendenciavertida: “¿Cuándo se va a poner orden en el de mejora” (los vuelos internacionales subie-turismo rural a nivel nacional?” Una pregun- ron casi un 8%) y que las previsiones de carata que reabrió el debate sobre el desacuer- al verano son “muy positivas”. De hecho, dijo,do entre las administraciones y que llevó a ya lo eran antes de las revueltas en Túnez yAntonio Catalán a afirmar: “El turismo rural Egipto. “Incluso las reservas desde el Reinotiene mucha gracia pero no es significativo Unido para el verano aumentan un 11%”, in-en España”, generando un gran número de dicó.comentarios en Twitter. Para Mesquida, el repunte de la actividad Maribel Rincón, responsable de Mar- turística se debe, entre otros factores, a queketing en Sistemas de Gestión preguntó se en los últimos años se ha reforzado la co-a Escarrer: “¿Cómo desatascamos el Plan laboración entre el sector público y el priva-Integral de la Playa de Palma?”. Según con- do. En este sentido, puso como “ejemplos detestó el vicepresidente de Sol Meliá, tendrán coordinación” los planes Renove; la campañaque ponerse de acuerdo el sector público y de creatividad I Need Spain; el Consejo Español de Turismo, que ha reúnido CCAAel privado. El directivo puso el ejemplo de y sector privado en cinco ocasiones; la Comisión Interministerial de Turismo, “queMiami y expuso que “la buena recaudación se ha reunido cada año”; así como los cuatro macroproyectos de reconversión deque se espera para este verano” pueda rein- destinos maduros, que hasta la fecha han recibido 72 millones de euros de las Ad-vertirse en la reforma. ministraciones. Cabe apuntar finalmente otro factor crítico En cualquier caso, cabe recordar que Turismo pasó de Secretaría de Estado ade competitividad turística: las nuevas regu- Secretaría General en 2010, con motivo de los recortes económicos. Joan Mesquidalaciones que vendrán marcadas desde Bru- reconoció que “el rango favorece una mayor coordinación y mejor interlocución entreselas, como la directiva Bolkestein o el futuro los diferentes ministerios”, si bien apuntó que dentro del Gobierno la coordinaciónsistema de clasificación unificado de hoteles. entre departamentos ya existe.En este mismo número de HOSTELTUR he- Llegados a este punto, Mesquida proclamó que “si no fuéramos competitivos, ¿demos elaborado el reportaje titulado “El sector qué iban a venir a España más de 50 millones de turistas al año y tantos visitantesturístico español, cada vez más regulado son repetidores? Tenemos un grado de fidelidad impresionante que no tienen otrosdesde Bruselas”, publicado en la sección de destinos, por la satisfacción que obtienen en España”.Actualidad, que habla de todo ello. Respecto al ránking de competitividad turística del World Economic Forum, Joan Mesquida apuntó que “en 2011 obtenemos misma puntuación en que en 2009: 5,29Este tema de portada ha contado con las sobre puntuación máxima de 7”. Además, remarcó, “el informe también dice queaportaciones de José Manuel de la Rosa, España mejora en seguridad pública, en sanidad y en transporte terrestre y aéreo.Paula Pielfort, Ángeles Vargas, Xisca Mu- Y que estamos en primer lugar en aplicación de normas medioambientales. Dóndeñoz y Xavier Canalis. bajamos: en precios, dificultades para iniciar un negocio, en prácticas de contrata- ción y despidos”. En cualquier caso, Mesquida apuntó que la renovación del turismo litoral es “el reto Para ver el álbum más importante que tenemos sobre la mesa” para mejorar la competitividad. En este completo de fotos del sentido, apuntó que el Gobierno hará un mayor esfuerzo por coordinar las diferentes Foro Hosteltur 2011, Administraciones y el sector privado, “que deberá asumir las reformas en mayor haga clic aquí medida el sector privado, en inversiones”. Junio 2011 13
  • 11. R ¿Qué cambiaría del turismo español El Foro Hosteltur que tuvo lugar en el Auditorio Mapfre de Madrid el pasado 5 de mayo reunió a cerca de 400 directivos de empresas turísticas y altos cargos de las diferentes Administraciones. Con el fin Rafael Gallego, presidente de FEAAV: “Más competitivo es imposible que se pueda hacer el turismo español. Somos líderes de sol y playa. Sabiendo eso, que de los 53 millones de turistas que vinieron en 2010 el 70% eran de este seg- mento, nos queda crecer en el otro turismo. Nos queda crecer en turismo interior, en base a todo lo que podemos ofrecer, toda esa oferta que nos diferencia”. Marino Faccini, director general de Carlson Wagonlit Travel (CWT): “En general en España hace falta la flexibilidad del trabajo. Ahí hay un punto que me parece muy importante para invertir más después. También que se cree un criterio homogéneo de legislación entre las comunidades autónomas, una legislación más homogénea aplicada en el conjunto del país que afecta a nivel del receptivo”. Alberto Cejo, gerente de Unión de Agencias de Viajes (UNAV): “Enfocar la oferta y aprovechar las sinergias. La especia- lización es la base del turismo actual, junto a las nuevas tecnologías. Ese es desde nuestro punto de vista lo que tienen que hacer las agencias de viajes. Y las administraciones públicas, que apoyen no sólo al receptivo, que apoyen a las agencias emisoras”. Paul de Villiers, director general de Amadeus España: “Se puede mejorar trabajando en conjunto todas las Comu- nidades. Pero sigue habiendo mucha competencia entre las Comunidades y creo que no gastan el dinero invirtiendo en promoción turística de una forma eficiente y efectiva. Por otra, seguir con la colaboración, en la que sí se ha mejorado, entre la parte pública y la parte privada”. José Luis Ramil, director general de Unida y presidente de Agrupa: “Me gustaría reivindicar que cuando se hable de turismo no sólo sea del receptivo, sino también de emisor, en el que las agencias de viajes son tan importantes. Lo más grave que sufrimos, y que habría que cambiar, es el IVA que soportamos, que no es precisamente reducido como el de los hoteles, y que nos deja fuera del mercado”. Juan Escudero, director general de Rafaelhoteles: “Habría que cambiar tantas cosas, prácticamente todo: legislación, laboral, normativa, fiscal…. Pero además teniendo en cuenta cómo están esos aspectos en los destinos competidores, y también considerando que el turismo no es sólo de costa, sino también urbano. Y nos están ganando en competitividad en todos estos factores”. Jesús Gatell, delegado de Husa en Madrid: “Cambiaría la mirada a veces demasiado cercana a uno mismo. Coloquial- mente diría que tenemos que dejar de mirarnos el ombligo y mirar hacia delante. Es decir, pensar en el cliente, pensar en nuestro futuro. Y para hacer un futuro próspero hay que trabajar hoy. Hay que evitar hablar mal de la competencia y construir y avanzar, siempre en clave cliente”. Ramón Estalella, secretario general de la CEHAT: “Me gustaría que el turismo pasara a ser una cuestión de Estado y que fuésemos todos juntos de la mano, con las Administraciones Públicas, que los empresarios estuviésemos más unidos, y que los españoles nos creyésemos que realmente el turismo es de lo que comemos y que tuviésemos más paciencia con los turistas, que entre todos tuviésemos un país mejor”. Álvaro Carrillo, director general del ITH: “Habría que hacer mucha formación en todos los subsectores del turismo y a todos los niveles, no pensar en formación solamente como formación básica, sino también pensar en la profesionalización en la gestión de las empresas, dar más formación a los empleados si queremos hablar de qué da más valor añadido a los servicios que damos a los clientes”. 14 Junio 2011
  • 12. para hacerlo más competitivo?de recabar valoraciones acerca de cómo mejorar la competitividad delturismo español para asegurar un crecimiento sostenible, se llevó acabo un sondeo entre algunos de los asistentes. Vicente Romero, presidente de la Asociación Española de Directores de Hotel: “Cambiaría un poco todas las es- tructuras de ordenación que hay a nivel gubernamental. Tendrían que dejarnos un poco más de campo libre para que las empresas podamos actuar un poco más liberadas. Si a las empresas de turismo no nos pusieran tantas piedras en el camino, yo creo que todos iríamos mejor”.Álvaro Middelmann, director general Air Berlín en España: “Creo que hay que mejorar la formación de los trabajadoresincidiendo en la actitud hacia los clientes. Hay que recuperar el mensaje “un turista, un amigo” ante la población, dando alsector turístico en la sociedad el puesto que le corresponde. También hay que concentrar los esfuerzos en la extensión dela temporada incentivando la prolongación de la contratación del personal”. Fernando Suárez de Góngora, responsable de Emirates para España: “Dentro de las ventajas que tiene el sector y de sus indudables fortalezas, una de las cosas que inquietan más es todo el panorama de los trámites burocráticos. Creo que habría que hacer un esfuerzo por aligerar toda la parte administrativa, de licencias, de todo el entorno de la burocracia para que el sector sea todavía más importante en el peso de la economía”.Manuel A. López Aguilar, director general comercial y consejero ejecutivo de Iberia: “Realmente necesitamos unamejora continua pero yo me centraría en la mejora del producto y de las infraestructuras. Se trata de pensar cuales seríanlos puntos a mejorar y definir para cada región o para cada zona cuál sería el producto más adecuado que el cliente nece-sita y entonces mejorar u adaptar ese producto a las necesidades de cada cliente”. Agustín Arango, director de Avianca para Europa: “Creo que España está perdiendo una porción muy importante del mercado latinoamericano de alto nivel por el problema de los visados. Si quiere ser más competitiva debe otorgar visados de múltiples entradas. No tiene sentido que un turista pueda venir una sola vez a España y para regresar tenga que volver a realizar un trámite engorroso y costoso”.Jordi Schoenenberger, Socio Deloitte: “En un contexto de creciente volatilidad del entorno es recomendable trabajar enparalelo, para asegurar que la competitividad sea sólida, en una adecuada diversificación de riesgos. Para ello es esencialextender la cartera de negocios en la dimensión geográfica, perfil de producto y/ o perfil de cliente. Esto nos permitiráamortiguar los efectos de eventos exógenos”. Antonio Mariscal, consejero delegado de Bookingfax: “Se necesita un mayor número de empresas y un mayor número de servicios. Por tanto, necesitamos más Bolkestein. Es decir, como no creo en los monopolios ni en los mercados inter- venidos, estoy a favor de la directiva Bolkestein porque considero que abrirá el mercado. Esa va a ser la tendencia en los próximos años”.Javier Bustamante, presidente de Segittur. “En primer lugar, cambiar el paradigma de la cantidad por el de la calidadsostenible, a largo plazo. Esto debe basarse en criterios de tipo laboral, de tipo de producto, eficiencia energética, medio-ambiental… Por otra parte, cambiaría nuestra visión del ciclo de vida del turista, pues tenemos que ser capaces de atendersu ciclo integral y escucharlo activamente”. Laura Chavarría, senior tourism manager para Value Retail España: “Es necesaria una flexibilización de las normativas con una cierta unificación a nivel de todas las CCAA. Por otra parte, habría que alejarse del sol y playa e ir hacia una di- versificación de productos. Ahí necesitamos la involucración de los diferentes niveles de la Administración, pues el turismo es una actividad transversal”. Junio 2011 15
  • 13. ENTREVISTAH Carlos Calero, director general y consejero delegado de Vincci Hoteles “No podemos basar toda la expansión en el ámbito internacional, pero es evidente que las ciudades se agotan” Vincci Hoteles acaba de cumplir 10 años, período durante el cual ha pasado de tener dos establecimientos a gestionar en la actualidad 35 hoteles, con presencia en España, Túnez, Portugal y EEUU. Carlos Calero, su director general y consejero delegado, nos habla en esta entrevista sobre el pasado, el presente y el futuro de la cadena. L a cadena acaba de cumplir 10 años, ¿qué valoración ha- ría de este período al frente de la compañía? Vincci cumple 10 años con la misma filosofía con la que se constituyó, hoteles de 4 y 5 estrellas tanto urbanos como vacacio- nales siempre buscando ubicaciones muy concretas, y con prácti- camente el mismo equipo de profesionales que desde hace 10 años estamos al frente de la compañía. El comienzo de la cadena, como todos los principios, fue duro, hacerse un hueco en un mercado tan consolidado como el turístico en España, donde las grandes com- pañías tienen una implantación muy fuerte, no fue fácil. Tuvimos que convencer a propietarios y entidades financieras de que no éramos una ilusión más en tiempo de bonanza, sino, como se ha demos- Carlos Calero es el director general y consejero delegado de Vincci Hoteles. trado trascurridos los 10 primeros años, un proyecto muy estudiado con una expansión muy clara que se ha hecho con un nicho de mercado que hace 10 años no estaba muy definido. La personalidad 10 años, especialmente el crecimiento controlado. De hecho, no de los hoteles Vincci, unido a las magníficas ubicaciones y cuidando hicimos locuras en la expansión cuando el mercado estaba en su la atención al cliente con independencia de la tipología de hotel, punto dulce y esto nos ha servido para poder seguir ofreciendo la urbanos o vacacionales, ha sido clave para que una década después misma calidad de servicio a nuestros clientes. Es obvio que se han nos hayamos hecho un hueco y un nombre dentro del sector. revisado los parámetros de gastos en todos los centros, pero sin que esto repercuta en la calidad. El futuro en cuanto a la expansión es ¿Cuáles son los nuevos objetivos que se establecen de cara seguir centrado en proyectos atractivos con ubicaciones muy con- al futuro? cretas y dando mucha importancia a la internacionalización. Estamos viviendo momentos de cambios y de adaptaciones tremen- das dentro de la industria a nivel mundial, hemos pasado de la época Han anunciado nuevas incorporaciones en EEUU, Latinoamé- del todo vale a una situación preocupante dentro de los mercados, rica y Europa, ¿podría adelantarnos algo de estos proyectos? el consumo se ha contraído y no queda más remedio que ser ágiles Si extrapolas la filosofía de expansión de Vincci a los proyectos que en la toma de decisiones para ir adaptándote a las situaciones. En estamos estudiando, verás que siguen en la misma línea. Esto sig- Vincci, la filosofía y los objetivos siguen siendo los mismos que hace nifica que los mercados que están en estudio tienen que reunir los 16 Junio 2011
  • 14. mismos parámetros. Es cierto que hoy estamos muy centrados en hemos entrado. Por estos motivos se estudian muy despacio todos países concretos, queremos terminar de posicionarnos en EEUU y los proyectos de expansión ya sea en España o fuera. dar los primeros pasos en ciudades como Lima, Buenos Aires y por supuesto en Europa en las principales ciudades. ¿En qué tipo de contrato centrarán su crecimiento? Siempre hemos confiado en los contrato de alquiler, es una tran- ¿Y en cuanto a los proyectos que había en Miami y Nueva York? quilidad para el inversor que busca una rentabilidad fija durante la En las dos ciudades son proyectos que siguen en marcha, el contra- vida del contrato y nos da la posibilidad de hacer contrato a largo to que tenemos es un contrato de arrendamiento y el propietario ha plazo, pero no descartamos otro tipo de acuerdos como la gestión decidido ralentizar la construcción de ambos edificios, algo que no es o la comercialización, con los que ya trabajamos en algunos hoteles nada extraño teniendo en cuenta cómo han sido los dos últimos años. de la compañía. Eso sí, en referencia a estas dos fórmulas, si nos Pero yo confío que en pocos meses se relancen los dos hoteles. gusta ser muy incisivos a la hora de que las personas que gestionan el hotel bajo la marca Vincci respeten las condiciones de calidad que tenemos implantadas. “La fidelización ahora mismo es una de Estamos asistiendo a muchos tipos de alianzas en el sector nuestras máximas preocupaciones” hotelero, ¿prevén aliarse con alguna compañía para acelerar su desarrollo? Hoy por hoy no tenemos pensamiento de fusiones para crecer ni En España, ¿también tienen previsto crecer o se centrarán en nos hemos reunido con nadie que nos haya ofrecido un acuerdo co- esta internacionalización? mercial. Esto no significa que a título personal me parezca una mala El crecimiento va en la misma dirección tanto fuera como dentro opción, pero para que funcione, requiere encontrar tu media naranja de España. No podemos basar toda la expansión en el ámbito in- en tipo de hotel y filosofía de grupo, por lo que entiendo que las ternacional, pero también es evidente que las ciudades se agotan, fusiones o adquisiciones de empresas por el mero hecho del creci- me refiero a ubicaciones concretas. Todas las compañías tenemos miento pueden traer más problemas que beneficios a medio plazo. nuestros clientes cautivos y si tú desarrollas una oferta masiva en una ciudad de tamaño pequeño, tendrás que entrar en una guerra En cuanto a los conflictos acaecidos en Túnez, ¿cómo han afec- de precios que no concuerda con nuestra filosofía y en la que nunca tado a la cadena, que cuenta con mucha presencia en el país?Sin título-1 1 22/02/2011 10:30:29 Junio 2011 17
  • 15. H Vincci Selección Estrella del Mar, uno de los hoteles que la cadena tiene en Málaga, provincia en la que abrirá un nuevo hotel en julio. Ha sido una transición modélica la que se ha vivido en Túnez, pero a la realidad, por lo que más nos vale tener los deberes al día y no el problema es que los países que han seguido su ejemplo son los confiar sólo en los males ajenos. que están enturbiando la imagen de Túnez como destino turístico. Es evidente que este invierno ha sido peor que años anteriores, ¿Cree que estamos asistiendo a una recuperación del sector? pero tal y como se han desarrollado los acontecimientos, yo confío Lenta, pero poco a poco se deja sentir la recuperación del sec- en la rápida recuperación como destino y, en caso de que este tor. Esto se está apreciando más en referencia con el cliente de verano aún no tenga tanta potencia por la cercanía de los aconte- empresa, más que con el cliente particular, pero poco a poco la cimientos, aunque los datos por el momento son positivos, de lo ocupación se va recuperando, aunque como te he comentado an- que estoy seguro es de que la temporada próxima será un destino tes, en nuestro caso se ha mantenido bastante a lo largo de estos que nos volverá a complicar la vida en España. Hay que destacar últimos años. Sin embargo, en general, son los precios medios de que tanto las autoridades y las entidades financieras como los las habitaciones los que continúan más ajustados. En cualquier propietarios de los hoteles y las compañías extranjeras que esta- caso, nuestro objetivo es que el cliente se sienta cómodo, se ani- mos allí, trabajamos ahora en una misma línea de actuación, lo me a consumir más servicios dentro del hotel, y repita su visita a que es muy positivo para la recuperación. Los tunecinos confían nuestros establecimientos. Es por ello que la fidelización ahora en el turismo como una fuente de ingresos muy importante y la mismo es una de nuestras máximas preocupaciones. base de su crecimiento económico, por lo que nos brindan todo su apoyo y nos sentimos respaldados. Nos da confianza. ¿Cómo han sido los resultados de la cadena para el primer trimestre en 2011 en comparación con dicho período de El año pasado tenían allí nueve establecimientos y ahora 2010? ocho, ¿tiene algo que ver esto con las consecuencias de las Han sido mejores, se ha notado más estabilidad en las cifras de revueltas? ocupación, la caída de precios se ha frenado y se puede percibir No, en absoluto. Fue un contrato que terminó a finales del año pasa- que el mercado está más estable. Todo esto hace posible un es- do, antes de las revueltas en Túnez y no se renegoció por no intere- cenario en el que podemos trabajar mejor y programar acciones sar a ninguna de las partes, porque la propiedad pensó en explotar comerciales y promocionales con mayor precisión y efectividad. el hotel de forma directa y Vincci Hoteles había cerrado un acuerdo dentro de la misma área de influencia y con mejor ubicación. ¿Cuál cree que serán las tendencias para los próximos me- ses en la industria hotelera? ¿Han notado mayor flujo de visitantes desviados en otros ho- Prevemos un parón en el mes de junio, pero somos optimistas de teles, como por ejemplo en los de Tenerife? cara al verano. En los últimos dos años, para nosotros el verano Si, está claro que el turismo europeo ha buscado una alternativa ha estado bien, incluso mejor de lo esperado. A pesar de haber a países con conflictos como Egipto y esto nos ha beneficiado al reducido los días de estancia en ratio, nuestros clientes han con- 100% ya que España es el primer competidor dentro de la cuenca tinuado confiando en nosotros para disfrutar sus días de vacacio- mediterránea y sale beneficiada de esta coyuntura. No afecta sólo nes, somos una apuesta segura para ellos, porque saben que van a Canarias, sino que en el resto de la península y en Baleares a estar bien y que sus vacaciones no están en riesgo. Y confiamos también se están notando los efectos. Sin embargo, esto no nos que este año sea igual o incluso mejor. debe de hacer bajar la guardia porque es un tema absolutamente transitorio y en cuanto se estabilice la zona tendremos que volver Paula Pielfort Asquerino 18 Junio 2011
  • 16. ENTREVISTAH Antonio Rojas Álvarez, director general de Shores Amphora Resort, en Sharm El Sheij “Ahora la palabra principal es venta, pero no hay clientes” Antonio Rojas Álvarez dirige uno de los establecimientos del Grupo Shores Hotels en Sharm el Sheij. En esta entrevista nos cuenta cómo se están viviendo las consecuencias de las revueltas árabes en el destino y cómo están afectando concretamente a su compañía. ¿ Cómo ha vivido el empresario hotelero en Egipto las re- vueltas acaecidas? El principio del mes de enero fue fantástico, teníamos unas expectativas para 2011 increíbles en todo el ámbito del sector turís- tico del país, pero claro, llegó la revolución el día 25 y hemos sufrido bastante. A nivel de lo que me concierne a mí aquí en Sharm El Sheij, no nos hemos dado cuenta de los problemas tan graves que ha habido en El Cairo porque ha reinado la tranquilidad, pero sí que hemos perdido la clientela, porque a partir del comienzo del mes de febrero los turoperadores se llevaron todos los clientes. Hemos pasado unos meses de febrero, marzo, abril y mayo bastante malos, Antonio Rojas Álvarez es el director general de Shores Amphora Resort. y lo que nos queda. ¿En qué sentido ha afectado al negocio de Shores Hotels? a todos los hoteles del área. Se han parado bastantes hoteles que Nosotros tenemos cinco hoteles, tres en Sharm El Sheij, dos en tenían que haberse abierto, he visto entre siete y ocho en Sharm El el desierto de Baharia y uno que deberíamos haber abierto hace Sheij que no se van a abrir, hay hoteles cerrados, algunas grandes un mes Marsa Alam, al sur del país, pero que hemos tenido que compañías que tienen varios hoteles en la zona han cerrado alguno posponer. Lo abriremos si todo va bien en septiembre u octubre. de ellos traspasándose sus clientes a otro para ahorra gastos… Hemos tenido que cerrar nuestros dos pequeños hoteles boutique La ocupación está entre el 40 y 50%, aunque algunos, muy pocos, en el desierto de Baharia, por dos razones: primero, por la crisis tienen un 70%, pero no todo el tiempo, sino que sube y baja en mo- desencadenada y, segundo, por la cercanía con la frontera de Libia, mentos puntuales. Aquí hay compañías españolas, como Sol Meliá, que aunque el problema no nos afecte directamente, hay que tener que también sé que están sufriendo bastante, con ocupaciones muy en cuenta que está en la zona. De los hoteles en Sharm El Sheij, dos bajas. Todos hemos perdido segmentos grandísimos de todos los de 4 estrellas y uno de 5 estrellas, hemos cerrado uno de 4 estrellas mercados. que está en segunda línea de playa y tenemos abierto el Shores Amphora, de 5 estrellas, y el Shores Aloha, de 4. ¿Cuándo cree que volverá a la normalidad? Nosotros pensamos que hay que olvidarse del 2011, aprovechar En los hoteles que sí han permanecido abiertos, ¿de cuánto este período para hacer mucha formación, hacer mucha venta, ha sido la variación de la ocupación respecto al año pasado? reciclaje… porque las ocupaciones no llegarán hasta octubre o La variación es increíble. En el 2010 conseguimos un 83,7% de noviembre, será entonces cuando empecemos a recuperarnos un ocupación, de enero a mayo, en el mismo período este año hemos poquito, pero ocupaciones del 80% o del 90%, como el año pa- conseguido un 41%. Pero no sólo nos ha afectado a nosotros, sino sado, no se van a producir en un espacio corto. Ahora la palabra 20 Junio 2011
  • 17. principal es venta, pero claro, no hay clientes, el turoperador está Por supuesto. Hay que recuperar el mercado a cualquier coste mirando qué es lo que va a pasar en las elecciones de septiembre, porque el turismo es un elemento importantísimo del país. En el cómo se desarrollan los eventos del nuevo ámbito político del país, Grupo Shores hemos tenido que reducir nuestra tarifa web en un todos están a la expectativa. Y ya han firmado sus contratos con marco digamos de un 20 - 25%, en comparación con las tarifas del otros destinos tales como Turquía, Grecia, España y toda la cuenca año pasado. No es eso lo que tenemos que hacer, pero nos vemos del Mediterráneo. Túnez tiene el mismo problema que nosotros, los obligados. A pesar de ello, estamos intentando no rebajar tanto los precios, dar más valor añadido al producto, con medidas como por ejemplo dar alojamiento gratis a dos niños hasta 14 años, ofrecer “En el 2010 conseguimos un 83,7% internet sin cargos, etc. de ocupación de enero a mayo, en ¿Qué pueden hacer los hoteleros allí para afrontar la situa- el mismo período este año hemos ción? conseguido un 41%” Vender, vender y vender. Muchas acciones de marketing, muchas visitas al extranjero, intentar reducir gastos sin que el estándar de calidad sufra y no caer en la tentación de tirar los precios, centrán- clientes y turoperadores no están confiando por el momento en es- donos más en ofrecer valores añadidos. Pero va a ser difícil. tos dos países. Ahora bien, nuestro destino es muy conocido, muy bueno y lo vamos a recuperar, aunque cueste un poquito. Estamos ¿Cómo ha sido la colaboración del sector público? ilusionados para 2012 porque lo que ya queda del 2011 va a ser Estamos todos muy unidos, trabajando conjuntamente, nos reuni- muy difícil recuperarlo. Nuestros presupuestos no se van a cumplir, mos muy a menudo y hablamos de muchos temas, de cómo afron- lo que queremos es llegar a un punto muerto y perder lo menos tar el futuro, de la formación del personal, de las tarifa…. En todas posible. Estamos intentando por todos los medios tener el equipo las reuniones pedimos también que la prensa dé un mensaje de conjunto aunque hemos tenido que bajar el personal del grupo a tranquilidad para los turistas, hay problemas, sí, pero son internos. unos 500 empleados de unos 1000 que teníamos. Y en Sharm El Sheij hay total seguridad. No queremos ahuyentar al cliente, sino que retorne a nosotros. ¿El precio sería la baza que tienen en Egipto ahora mismo para competir con otros destinos? Paula Pielfort Asquerinohosteltur190x135.fh11 16/5/11 13:36 P�gina 1 C M Y CM MY CY CMY K Junio 2011 21Composici�n
  • 18. H APERTURAS RIU REFUERZA SU PRESENCIA EN EL IBEROSTAR INAUGURA UN NUEVO SOL MELIÁ ABRE SU PRIMER HOTEL NORTE DE ÁFRICA HOTEL EN GRECIA EN CABO VERDE Riu Hotels & Resorts acaba de abrir dos Iberostar Hotels & Resorts ha inaugura- Sol Meliá ha abierto su primer hotel en nuevos hoteles en Marruecos, el Riu Grand do un nuevo hotel ubicado frente a la Cabo Verde, ubicado en la isla de la Sal, Palace Tikida Golf, un hotel boutique de Bahía de Mirabello, en Agios Nikolaos, el Meliá Tortuga Beach Resort & Spa. 54 habitaciones en Agadir, y el Riu Tikida una localidad al este de la isla griega de Es la primera apertura de las tres ya Garden, un todo incluido de 255 habita- Creta. Se trata de un establecimiento de anunciadas por la compañía en dicha ciones en Marrackech. Además, también típica arquitectura cretense que cuenta zona, donde inaugurará en 2012 el Du- ha inaugurado su décimo hotel en Túnez, con 211 habitaciones y seis suites. Es el nas Beach Resort y en 2015 el Meliá ClubHotel Riu Palm Azur, el segundo de su octavo de la cadena en Grecia. Llanas. cartera en la isla de Djerba. CATALONIA ABRIRÁ EN 2012 UN HOTEL EN L’HOSPITALET PRÓXIMAS APERTURAS Hoteles Catalonia abrirá en enero de 2012 su nuevo establecimiento Catalo- nia Fira, ubicado en la Plaza de Europa de L’Hospitalet, Barcelona. El proyecto de construcción para este 4 estrellas que dispondrá de 357 habitaciones NH PROYECTA UN NUEVO HOTEL EN cuenta con HOLIDAY INN EXPRESS ANUNCIA SU ALCALÁ DE GUADAIRA una inver- DEBUT EN INDONESIA NH Hoteles reforzará su presencia en sión de 65 Intercontinental Hotel Group (IHG) ha anun- la provincia de Sevilla con la incorpo- millones de ciado que debutará con su marca Holiday ración a su cartera de un nuevo hotel euros. El ho- Inn Express en Indonesia, con la próxima ubicado en el municipio de Alcalá de tel ha sido apertura de su primer hotel operado bajo Guadaira, cuya construcción comen- diseñado por esta firma en el país en 2013. El estable- zará el próximo año en la Cornisa del Jean Nouvel cimiento contará con 160 habitaciones y Zacatín. Se trata de un 4 estrellas de con Ribas & se situará en Legian, una zona de ocio al 89 habitaciones. Ribas. oeste de Bali. Las obras de construcción comenzarán a mediados de este año. NOMBRAMIENTOS Jaime García- Carlos Díaz Víctor Sánchez Calzada LA AEHM CUENTA CON UN NUEVO NUEVO DIRECTOR DE OPERACIONES JAIME GARCÍA-CALZADA, PRESIDENTE EN EIZASA HOTELES REELEGIDO PRESIDENTE DE LA ARH La Asociación Empresarial Hotelera de Eizasa, grupo hotelero e inmobiliario con Jaime García-Calzada, del Hotel Mar- Madrid (AEHM) ha elegido a Carlos Díaz sede en Zaragoza, ha nombrado a Víctor qués de Vallejo en Logroño, ha sido re- como nuevo presidente, que sustituye Sánchez, director de Operaciones de su elegido como presidente de la Asocia- así en su cargo a Jesús Gatell, quien ha división hotelera. Víctor Sánchez es diplo- ción Riojana de Hoteles (ARH), durante estado al frente de la patronal durante mado en Empresas y Actividades Turísti- la celebración de su asamblea general. 14 años. Carlos Díaz, directivo de AC cas por la Escuela Superior de Turismo de Su período de mandato será de dos Hoteles, es también vicepresidente de Zaragoza. Durante los últimos siete años años a partir de ahora. El puesto de vi- CEHAT y de la Asociación de Cadenas ha ejercido como director de Explotación cepresidente lo ocupará Germán García Hoteleras Españolas (ACHE). y Operaciones de Abba Hoteles. Genis, del Grupo Pretur de Logroño. + Más información en la hemeroteca de www.hosteltur.com 22 Junio 2011
  • 19. Las hoteleras apuestan porincentivar la venta anticipadaLanzan diversas campañas de cara al verano dirigida a todos los clientes de la cadena incluyendo los clientes que acuden por ocio y los especializados en el segmento MICE, tanto intermediarios como empresas. Todo ello refleja la importancia que va adquiriendo la venta anticipada para el negocio de las hoteleras. Xisco Martínez, director Comercial de Iberostar para Es- paña, Italia, Marruecos, Croacia, Monte- negro y Cabo Verde afirma: “La compra anticipada se ha convertido en un instru- mento fundamental para afrontar con cier- tas garantías de éxito el comienzo de una temporada”. No obstante, desde la cadena explican que existen diferentes compor- tamientos en función de la tendencia y/o situación de cada destino. En este sentido,Barceló Isla Canela, uno de los hoteles incluidos en la campaña Super Summer Azul. Eduardo Iglesias, director Comercial de Iberostar en el Mediterráneo ha comen-En los momentos actuales en los que la tado que: “En zonas como Túnez, Grecia y Turquía, la venta anticipada ha supues-situación de crisis económica frena el consumo to históricamente entorno a un 25% dedel cliente, las compañías hoteleras apuestan las ventas de la temporada, sin embargo debido a los eventos acaecidos reciente-por estrategias para asegurarse buenos mente en el norte de África, el porcentajeresultados de ocupación e incentivan la ha aumentado drásticamente en algunosventa anticipada. destinos como Grecia, llegando en algu- nos hoteles al 55% sobre la venta total. Ha sido un efecto de vasos comunicantesS on muchos los hoteles y las cadenas verano. Por su parte, Ibis lanzó la campa- desde Túnez y Egipto hacia esos otros que lanzan campañas comerciales de ña Todos a 45€ en los hoteles españoles, países. Esto ha supuesto que el segmento cara al verano que premian a aque- permitiendo a sus clientes “disfrutar de otro de clientela más afectado este verano enllos clientes que realizan sus reservas con verano a precio fijo”. los mercados continentales y el que másantelación. Elba Hoteles es otra de las compañías se ha aprovechado de la venta anticipada En Barceló llevan varios años apostando que se han apuntado a la venta anticipada haya sido el segmento de familias, que sepor esta estrategia a través de su campa- a través de su programa Superholidays, ha apresurado mucho más que en años an-ña Super Summer Azul, con descuentos con el que, por segundo año consecutivo, teriores a reservar sus vacaciones”.de hasta el 20% y estancias gratis para presenta rebajas en sus tarifas de hasta el También existen diferencias entre losniños, pero manteniendo la calidad de sus 30% y un niño menor de 12 años gratis diferentes mercados emisores. Desde Ibe-servicios. Desde la hotelera explican: “Los para reservas realizadas antes del 15 de rostar consideran que, pese a las ofertasresultados de años anteriores fueron fan- junio. Iñaki Susilla, director Comercial de de venta anticipada, el mercado españoltásticos, permitiendo a la cadena salvar la cadena, explica que el año pasado la sigue siendo bastante tardío en cuanto aesos meses tan importantes para el turis- campaña se extendió hasta finales de ju- la fecha de reserva de cara a la temporadamo vacacional en plena crisis, y este año nio, pero este año no pretenden alargarla, de verano. Esto es debido principalmenteesperamos repetir”. dado que sus perspectivas de ocupación al retraso en el lanzamiento del folleto. Los En el caso de Sol Meliá, con descuentos son mejores. Prevén además unos mejores operadores españoles suelen trabajar conde hasta el 25% y primer niño menor de resultados de la promoción que en 2010. ventas anticipadas desde febrero hasta fi-seis años gratis en algunos hoteles espa- También NH Hoteles premia a los clien- nales de mayo mientras que los mercadosñoles, afirman que con este tipo de pro- tes que reservan con antelación a través de noreuropeos ya suelen manejar ofertas democión el cliente se beneficia de la oferta su programa The Organizers, que ofrece estas características desde un año antespor el precio, pero además se asegura las descuentos de hasta el 25%, sobre los hasta el mes de marzo.vacaciones ante las perspectivas de alta servicios contratados, para estancias de unocupación que la compañía tiene para el mínimo de siete días y bajo prepago. Está Paula Pielfort Asquerino Junio 2011 23
  • 20. ENTREVISTAA Ignacio Aguilera, vicepresidente de Pullmantur “No vamos a favorecer la venta directa en detrimento de las agencias” Nautalia tiene una gestión absolutamente independiente ¿cuáles han sido los principales cam- bios que se han producido en la com- pañía? En estos años la compañía ha atravesado diversas etapas. La primera fue un proceso de asentamiento en la nueva estructura, manteniendo la nueva dirección durante medio año. Posteriormente, y durante año y medio, la dirección la asumió un equipo procedente de Royal Caribbean, con el ob- jetivo de conocer a fondo la compañía. Y en 2008 entra Gonzalo Chico como presidente y CEO, y se inicia el proceso de españoliza- ción del equipo directivo. En estos tres años han cambiado muchas cosas en Pullmantur, es muy diferente de cuando era de Marsans. Sus actuales ca- racterísticas vienen muy marcadas por la condición multinacional de su propietaria. Y otra cosa que ha cambiado mucho es su reorientación al pasajero. Esto supone un cambio de filosofía, que en caso de las na- Pullmantur ha acometido dos iniciativas que vieras, suelen estar muy orientadas a cues- tiones relacionadas con las operaciones y la han puesto en el candelero. Ha dado apoyo los barcos. También hemos crecido mucho financiero a José María Lucas para Nautalia, en los mercados emisores internacionales. y ha abierto la venta directa. No obstante, En 2008 la actividad de los mercados in- ternacionales respecto al español suponía aseguran que “hay datos objetivos” de que está un 24% del total y en 2010 fue el 47%. creciendo su apoyo a las agencias. Esto nos permite seguir creciendo pese a la crisis de consumo que hay en España. I gnacio Aguilera es vicepresidente y di- en otros países”, indica. Después del español ¿cuáles son los rector general de Estrategia, Desarrollo Cuando llegó a Pullmantur en 2008 venía principales mercados? de Negocio y Mercados Internacionales de una firma de capital riesgo suiza, donde En primer lugar Brasil, donde en 2010 mo- de Pullmantur desde hace tres años. Desde se encargaba de realizar los planes comer- vimos 187.000 pasajeros. Y también son esta vicepresidencia Aguilera es el respon- ciales y de marketing previos a la presen- importantes otros mercados latinoamerica- sable, entre otras áreas, de la estrategia tación a inversores. Y anteriormente en la nos como Venezuela, Colombia y Panamá. corporativa del grupo, del desarrollo del tabacalera R.J. Reynolds, donde fue vice- Y en Europa, Francia. negocio, incluyendo los mercados interna- presidente de una de las marcas. cionales, y de las relaciones gubernamen- Los barcos de Royal Caribbean tales “muy importantes en una naviera en En 2006 Royal Caribbean compra Pull- ¿Cuál es la principal aportación de Ro- momentos en que el negocio se expande mantur a Marsans. En estos cinco años yal Caribbean a Pullmantur? 24 Junio 2011
  • 21. Qué duda cabe que hay que hablar de bu- sional en sus gestores, lo que considera- ros en hacerlo, hay grupos de gestión queques. Es muy raro que Pullmantur se plan- mos garantía de éxito. Consideramos que tienen links a Iberia, que también hacetee comprar barcos, ya que los heredamos todo ello ofrece una gran oportunidad de venta directa.de Royal Caribbean (RC). Esto ha permitido retorno financiero.una notable mejora de los barcos en los úl- No ha habido boicottimos años. Por otro lado, también habría ¿Qué inversión han llevado a cabo para ¿Han notado en las ventas un descensoque mencionar el aspecto financiero. RC ha lanzar Nautalia? producto de los anunciados boicots desabido ver bien las oportunidades en mo- No se trata de una sola cantidad de una algunos grupos de gestión?mentos de crisis. Esto nos ha supuesto una vez, sino de diversas aportaciones a lo lar- No, al contrario, de hecho alguno de esosgran aportación. go de un periodo. Estamos hablando de un grupos que amenazaba no vendernos está total de entre 10 y 20 millones de euros. vendiendo ahora un 54% más de producto¿En función de qué criterios se reparten de Pullmantur. Hemos ido a explicar a lasel mercado español las dos marcas? Nautalia, aprovechar la agencias lo que estamos haciendo, y lesNo hay reparto, ambas tienen un posiciona- oportunidad hemos aclarado que nunca habrá ventajasmiento diferente. El producto de Pullmantur Nautalia es un proyecto de José María en precios en nuestra web respecto a loses típicamente español y latino, con gran Lucas, que ha buscado un inversor. Si de las agencias.importancia del todo incluido. En RC es no hubiera sido con Pullmantur, ¿cómomás internacional, con gran importancia de se habrían planteado los objetivos ante-las actividades a bordo. Somos muy com- riores? ¿Tal vez un acuerdo preferenteplementarios. con alguna gran red? No, en realidad se ha tratado de una opor-¿Cómo ve la evolución del mercado cru- tunidad no buscada. La hemos aprovecha-cerista español en últimos años, cómo do porque ha surgido. No teníamos previstoha afectado la crisis? ningún acuerdo comercial ni accionarialEs una alternativa de vacaciones con una con otra agencia.creciente implantación. Soy optimista. Apesar de la crisis, ha seguido creciendo en ¿Tras el cierre de Marsans, hoy por hoy,2008 y 2009. En 2010 creció un 4%. Hoy cuál es su principal vendedor?por el volumen del mercado está entre los Viajes El Corte Inglés.600.000 y 700.000 pasajeros, de los que300.000 son de Pullmantur. ¿Qué nivel de autonomía tiene Lucas en Nautalia?450 millones en 2010 Total. Es una agencia de viajes absoluta-¿Qué cifras ha obtenido Pullmantur en mente independiente.2010 y qué previsiones contemplanpara este 2011? ¿Qué porcentaje de sus ventas aspiranHasta 2008 hemos estado creciendo. En a canalizar a través de Nautalia?2009 sufrimos un parón, y en 2010 hemos Dada la autonomía en la gestión que co-aumentado un 25% el número de pasaje- mentaba, esa pregunta debe contestarla ¿Qué porcentaje aspiran a vender direc-ros. Para este año prevemos un crecimien- Nautalia, su equipo gestor es el que debe tamente a través de la web?to del 15% y llegar a los 390.000 en todos decidir qué productos vende. Desde luego, No tenemos intención de sustituir a laslos mercados. En cuanto a la facturación, no tendría sentido que sólo vendieran el agencias por la web. No vamos a favore-alcanzamos los 450 millones de euros en producto de Pullmantur, quedaría fuera del cer la venta directa en detrimento de las2010, lo que supuso un aumento del 12%. mercado y no habría retorno financiero. agencias. Lo cierto es que no tiene ningúnEsta diferencia de crecimiento entre pasa- sentido comparar una cosa con otra. Lasjeros y facturación es debido a la reducción ¿Qué diría a las agencias de viajes -gru- agencias aportan un valor añadido funda-de los precios. No obstante, este año los pos de gestión y grandes redes- que mentar en un producto como los cruceros.precios ha crecido entre el 3% y 4%, y esto han puesto el grito en el cielo porque Le puedo dar un dato muy ilustrativo. En loshará que la previsión de crecimiento de la han lanzado la venta directa en su web? 10 primeros días de funcionamiento de lafacturación se sitúe en torno al 7%. Vivimos en mundo multicanal y tenemos nueva web, han realizado reservas 14 pa- que responder a esa realidad. Tenemos la sajeros. No pensamos llegar al 1% de ven-¿Qué flota de barcos tiene? obligación empresarial de estar en todos tas a través de la web. Es posible que nosTenemos seis buques: Sovereign, Empress, los canales y ofrecer a los clientes todas movamos entre el 0,1% y 0,2%. Y comoOcean Dream, Horizon, Zenith, y el Bleu de las posibilidades. Eso no quiere decir referente puede ser muy ilustrativo el casoFrance. En total los seis suman una capaci- que vayamos a retirar nuestro apoyo a de Royal Caribbean en el mercado norte-dad de casi 10.000 pasajeros. las agencias. Al contrario, la inversión en americano, donde los clientes de cruceros co-marketing con las agencias ha crecido son más expertos que aquí. Después de¿Qué principales objetivos contemplan un 40%, hasta los tres millones de euros. más de 15 años ofreciendo la posibilidadcon el lanzamiento de Nautalia? Hay datos objetivos que demuestran que de reserva directa en su web, sólo vendeCuando se nos presentó, vimos una oportu- apoyamos cada vez más a las agencias. un 2% del total por ese canal.nidad de mercado en la distribución. Vimos En Pullmantur entendemos muy bien suhueco en ese sector, y un buen nivel profe- papel. Por otro lado, no somos los prime- José Manuel de la Rosa Junio 2011 25
  • 22. A Cuatro online entre las 10 primeras agencias españolas En 2010 las online crecieron un 37% y las presenciales el 9% Tras las caídas de 2009, en 2010 las grandes redes volvieron a crecer. Por su parte, las online aumentaron aún más sus ventas. Según el ‘Ranking HOSTELTUR de Agencias de Viajes’, en el ‘top ten’ de agencias españolas las online ya ocupan cuatro puestos. L a incuestionable pujanza del comercio Las grandes redes crecieron a costa de Marsans. electrónico en los viajes ha generado un fenómeno impensable hace sólo unos años. Y es que cuatro agencias online Ranking HOSTELTUR de Grandes Agencias de Viajes ya se codean con los Halcón, Viajes Iberia presenciales y online o Barceló. Según el ‘Ranking HOSTELTUR de Agencias de Viajes’, en base a las ci- Fact. Fact. Dif% fras de ventas de 2010, eDreams, Rum- Agencia 2010 2009 09-10 bo, Logitravel y Atrapalo se encuentran entre las 10 primeras agencias de viajes 1 Viajes El Corte Inglés* 2.250 2.020 12 españolas por volumen de facturación. Por 2 Viajes Halcón-Ecuador 1230 1190 3 su parte, Muchoviaje ha declinado facilitar 3 eDreams* 975 650 50 cifras a HOSTELTUR, y la división españo- 4 Viajes Iberia 833 692 20 la de Lastminute ha contestado que “por 5 Carlson Wagonlit Travel 495 479 3 política de empresa no desglosamos cifras por mercados”. No obstante, si bien en el 6 Barceló Viajes 490 452 8 caso de Muchoviaje no hay cifras de refe- 7 Rumbo 485 440 10 rencia, en el caso de Lastminute su direc- 8 Viajes Eroski 219 210 4 tor para España, Joan Roca reconoce que 9 Logitravel 200 91 120 estaría a un nivel similar al de Atrapalo y 10 Atrapalo 185 170 10 Logitravel. Total 7.362 6.394 15 Salto de eDreams Cifras expresadas en millones de euros. *Previsiones. Sin duda, lo más significativo de esta nueva edición del ranking Hosteltur es el esta edición, debido al proceso de integra- pública a primeros de año su previsión de espectacular crecimiento de eDreams, que ción que está viviendo con Opodo y Govo- haber cerrado 2010 con un aumento de ha duplicado ventas en un año especial- yages tras la venta de la primera por parte ventas del 50%. mente complicado, y se ha situado en el de Amadeus a los fondos Axa y Permira, tercer lugar sólo por detrás de la inamovible propietarios ya de las otras dos, y que dará Crecimiento dispar líder, Viajes El Corte Inglés, y de Viajes a luz próximamente a la mayor agencia Uno de los detalles que todavía diferen- Halcón-Ecuador. eDreams no había pu- online europea. No obstante, su conseje- cian a agencias presenciales y online es blicado sus cifras económicas al cierre de ro delegado, Javier Pérez-Tennesa hacía el diverso efecto que ha tenido la crisis en 26 Junio 2011
  • 23. Ranking HOSTELTUR de son Wagonlit Travel (495 millones), y Bar- Grandes Redes de Agencias de Viajes celó Viajes (490), mientras que Rumbo se sitúa en séptima posición con 485 millo- Fact. Fact. Dif% Nº de nes, siendo la segunda online. Agencia 2010 2009 09-10 oficinas Más atrás están, muy próximas entre sí, Viajes Eroski (219 millones), Logitravel Viajes El Corte Inglés* 2.250 2.020 12 510 (200) y Atrapalo (185). Especialmente sig- Viajes Halcón-Ecuador 1230 1190 3 1400 nificativo ha sido el crecimiento del Logitra- Viajes Iberia 833 692 20 900 vel, que con un 120% ha conseguido entrar Carlson Wagonlit Travel 495 479 3 132 este año en el ‘top ten’. Barceló Viajes 490 452 8 480 En séptima posición se sitúa Rumbo que asegura ser la líder del mercado español Viajes Eroski 219 210 4 241 online según cifras de IATA-, con unas ventas de 455 millones, y ligeramente por Total 5.517 5.043 9 3.663 delante de Viajes Barceló. Y el noveno Cifras expresadas en millones de euros. *VECI 2010, previsiones. lugar es para Lastminute que, según es- timaciones de HOSTELTUR –no desglosa las cifras del mercado español- alcanzó los ellas. Mientras que el conjunto de las seis En el ranking, liderado por Viajes El 220 millones, una cifra que supera la de grandes redes sumaron unas ventas de Corte Inglés con 2.250 millones de euros, Viajes Eroski. 5.517 millones de euros y experimentaron la primera online, en tercer lugar de la ge- En todos los casos se incluyen en las un crecimiento medio de sus ventas de un neral, es eDreams con 975 millones de ventas de estas agencias, tanto las obteni- 9% -en buena parte debido al reparto de euros. El segundo puesto es para Halcón- das en el mercado nacional como en otros la cuota de la desaparecida Marsans-, las Ecuador con 1.230 millones, mientras que mercados internacionales donde tienen cuatro principales online sumaron 1.845 Viajes Iberia está en cuarto lugar con 833 actividad. millones con un crecimiento del 37%. El millones. crecimiento conjunto de las 10 es del 15%. El quinto y sexto puesto son para Carl- José Manuel de la Rosa “Cu alq uie r exc usa es bue na para via jar con el nu evo TG V Fig uer es- Par ís” erpignan, Paradas en P ontpellier egar Narbonne, M 5h27’ para ll y N îmes París al centro de laces Múltiples en portantes CON con otras im TGV ncesas Figueres / Par s ciudades fra 54,50€ * desde El nuevo TGV Figueres-París: ¡Ya está a la venta! Las agencias pueden reservar el TGV Figueres-París exclusivamente en Rail Europe: a través de la web www.raileurope.es, en el Call Center para grupos y mediante GDS Amadeus. Con Rail Europe también se pueden reservar los trenes de Renfe del Enlace Internacional Barcelona-Sants/ Girona/Figueres-Vilafant, para los clientes que conecten con el TGV. www.raileurope.es Nuevo número Call Center para grupos: 91 758 86 30 *Tarifa Prem’s, según condiciones y disponibilidad. Europa a gran velocidadHosteltur 190x135 spagnolo.indd 1 30/12/10 15.14 Junio 2011 27
  • 24. ENTREVISTAA Manuel Molina, consejero delegado de TSS Group “Nuestro objetivo es mejorar la presencia de España como destino apreciado en nuestra red de agencias” profesionales de las 2.600 agencias de viaje asociadas, con más de un millón de pasajeros transportados y una facturación anual supe- rior a los dos millones de euros. Actualmente TSS Group representa la mayor Organización Independiente de Ventas de Viajes en Europa. ¿Qué balance ha hecho el grupo de sus resultados en 2010, y de España en par- ticular? En 2010, TSS alcanzó un volumen de ven- tas aproximado de unos 2.160 millones de euros. Respecto al mercado emisor de Ale- mania, hay que reconocer que el año pasado ha sido demasiado complicado para España. Sin embargo, evaluando los resultados obte- nidos por parte de los turoperadores, España vuelve a ser muy atractiva para el turismo germano y lo está demostrando con muy buen comienzo de 2011 que nos permite va- El CEO de TSS Group, Manuel Molina. lorar muy positivamente el futuro. Los destinos españoles iniciaron su recuperación ¿Qué destinos turísticos funcionaron me- jor el año pasado y cuáles tienen más po- entre las agencias alemanas el pasado año tencial de cara a 2011? y mejoran su situación de cara a 2011. El Turquía, Egipto, Túnez, Italia, Austria y Cro- acia alcanzaron resultados con un buen consejero delegado del grupo independiente crecimiento en 2010. Conforme a tenden- TSS, Manuel Molina cree que para lograrlo cias actuales, podemos valorar muy positiva- deben centrarse en la demanda especializada y mente la tendencia de países como España, Turquía, Chipre, Grecia, Italia, los Estados aprovechar la complicidad del agente. Unidos y Croacia. Respecto a viajes a otros continentes, también van ganando prestigio E l directivo confía en que España retome lizar acciones para emocionar porque España los Emiratos Árabes Unidos, América del Sur su imagen de destino emocionante, ya se ha vuelto demasiado europea, y tiene que e Indochina. que ha comenzado con bien pie el año, recuperar sobre todo la atención y el detalle. con muy buen ritmo en las reservas tempra- Las 2.600 agencias asociadas a este grupo ¿Cómo va a impulsar el grupo de agen- nas, y debe trabajar para recuperar su ima- alemán están dispuestas a impulsar esas cias las ventas hacia los destinos espa- gen en el mercado alemán. Con la campaña ventas de la mano de su estrategia multica- ñoles este año? de concienciación ‘Adelante España 2011’ nal y centrándose en productos y segmentos De cara a 2011, el muy buen comienzo nos los agentes de TSS Group asesorarán sobre muy específicos. permite valorar muy positivamente el desa- los aspectos más competitivos de la oferta rrollo turístico. Para avanzar, hemos iniciado española a los clientes alemanes, que ha- ¿Cuál es la trayectoria de TSS Group y la campaña de concientización ‘ Adelante bitualmente se informan mucho en internet, qué posición ocupa en estos momentos España 2011 ! ‘ para promocionar de forma pero a la hora de la verdad reservan en su en el mercado alemán? metódica e intensa el turismo en España con agencia de confianza. Fundado en 1993, el grupo TSS tiene como respecto al mercado emisor alemán. Gracias Molina considera que es el momento de rea- fines el representar y defender los intereses a nuestra estrategia multicanal disponemos 28 Junio 2011
  • 25. de excelentes plataformas a fin de funda- una imagen menos emocional con respecto Están llegando a ser cada vez más rele-mentar la campaña en los ámbitos B2B y al mercado turístico internacional. Hemos de vantes y rentables las ofertas individuales,B2C mediante acciones publicitarias en me- seguir intensificando ésta muy positiva ima- en particular con respecto a los segmentosdios impresos, online, face2face…Nuestro gen. Viajar es más emocionante que todo lo señalados, incluyendo además otros comoobjetivo es mejorar la presencia de España demás. el turismo de salud. No obstante, siguecomo destino turístico apreciado en nuestra teniendo gran importancia el viaje organi-red de agencias. ¿Qué productos turísticos tienen más fu- zado, sumando a la estrategia multicanal, turo a nivel global? lo que traerá los mejores resultados en el ¿Qué factores pueden lograr que los des- Es importante tener en cuenta las tendencias futuro.tinos españoles sean más competitivos actuales, como el turismo cultural, rural, ode cara al mercado alemán? sostenible. Resulta imprescindible adaptar la ¿Cree que 2011 será el año de consoli-Ir promoviendo España como destino de alta oferta turística a estas mismas tendencias, dación tras la crisis para las agenciascalidad; ir realzando las características ex- por ejemplo mediante módulos de servicio alemanas? ¿Qué dificultades ve en elclusivas de cada destino español, y además que sirven para crear ofertas individuales que horizonte? Tras el período difícil, el sector de turismo nota la “nueva conciencia” acerca de las agencias “En 2010, TSS alcanzó un volumen de ventas alemanas. Actualmente este canal de distri- aproximado de unos 2.160 millones de euros” bución es el más importante, más que nunca. El muy buen comienzo de 2011 va impulsan-manteniendo y mejorando la buena relación están llegando a ser cada vez más relevan- do este efecto de imagen muy positivo. Refle-calidad-precio; y, por último, ir adaptando tes. Además, hemos de seguir realzando la jamos las circunstancias complicadas, comola oferta y la infraestructura turística a los importancia de la mezcla ideal de los canales la crisis financiera, o las registradas durantegrupos destinatarios más importantes -tu- online y offline. Las agencias han de señalar los últimos meses en Africa y Japón, pero es-rismo cultural, turismo rural, turismo urbano, un posicionamiento más claro. peramos que en los próximos períodos todoturismo de salud, turismo deportivo-. Espe- estará mucho más normalizado.cialmente durante la crisis financiera España ¿Cuáles resultan más rentables para lasvivió un período muy complicado. Transfería agencias? Ángeles Vargas Junio 2011 29
  • 26. Repercusiones en la cuenta de resultados del sectorA Conflictos árabes: un batacazo económico inevitable lo que supone 75 millones de euros menos que el mismo periodo del ejercicio pasado. Aunque el grupo se ha mostrado muy satis- fecho por los resultados de la recolocación hacia destinos en España, Grecia y Turquía, las pérdidas por cancelaciones y repatria- ción ascendieron a 29 millones de libras (33 millones de euros), manteniendo redu- cidas las operaciones en la zona un 40%. Para la matriz de este grupo, TUI AG, los problemas norteafricanos acarrearon una reducción de ingresos del 7%, habiéndolos sufrido especialmente las divisiones hotele- ra y crucerista de la compañía, TUI Hotels & Resorts y TUI Cruises, cuyos ingresos descendieron un 3% y un 4%, respectiva- mente, en el primer semestre fiscal. Los conflictos de Egipto y Túnez han generado pérdidas millonarias para agencias y mayoristas. En Alemania perdieron el Los resultados de turoperadores, agencias, mejor mes para reservar Egipto compañías de cruceros e incluso algún GDS Por su parte, las agencias alemanas acu- correspondientes al primer trimestre de 2011 mularon pérdidas de en torno a 17 millones reflejan la repercusión real que los conflictos de euros entre la segunda semana de ene- ro y la primera de febrero tan sólo como árabes de comienzos de año tuvieron sobre consecuencia de los conflictos en Egipto, sus finanzas, cuyo efecto podría seguir agravándose por el hecho de que el primer mes del año se considera el mejor para re- prolongándose. servar este destino, según reflejaba un in- forme elaborado por la consultora Gfk. Tras A unque los grandes turoperadores eu- de la Pascua quedó fuera de la contabilidad España y Turquía, Egipto es el destino más ropeos han estado anticipando cifras de este periodo. popular para paquetes turísticos vendidos sobre las pérdidas millonarias gene- En concreto, el grupo ha situado en 22 en las agencias alemanas. Y normalmente rados por los conflictos en Egipto y Túnez, millones de libras (25 millones de euros) las un tercio del total de las reservas de vaca- hasta hace poco no han dado datos concre- pérdidas totales generadas por los conflic- ciones hacia él se generaban en enero. tos. Con la presentación de los resultados tos de Egipto y Túnez, que le provocaron Gracias a la gran vitalidad de la deman- correspondientes a su segundo trimestre 160.000 cancelaciones, mientras que den- da de que disfrutan las agencias alemanas fiscal, que en Reino Unido trascurre entre tro de esa cantidad correspondieron a los y en especial en lo relativo a las reservas enero y marzo, TUI Travel y Thomas Cook gastos de repatriación cinco millones de li- tempranas, el balance ha sido finalmente han sumado a las habituales pérdidas esta- bras (5,7 millones de euros). Posteriormen- positivo. Hasta marzo, el crecimiento de cionales muchos millones de euros. te el conflicto de Libia ha seguido contribu- sus ingresos se mantuvo casi un 15% por Thomas Cook ha asegurado que en el yendo a la caída de la demanda hacia el encima del año pasado. comienzo de 2011 los conflictos del norte norte de África, de manera que los últimos También hicieron un balance positivo los de África han incrementado sus pérdidas datos del turoperador la sitúan un 60% por turoperadores alemanes Rewe y Alltours. habituales en un 28%. A largo del último debajo del año pasado en la misma fecha. El primero aseguró en marzo que las caí- semestre alcanzaron casi 166 millones de En el caso de TUI Travel la cierta mejoría das de ventas hacia Egipto un 28% y a libras (unos 188 millones de euros), con en las pérdidas estacionales para este año Túnez un 47%, se vieron inmediatamente un aumento del 35%, a lo que atribuyeron no ha impedido ni el fuerte impacto de los compensadas por las subidas hacia otros sobre todo a los problemas en los países conflictos políticos ni el perjuicio de la fal- destinos, sobre todo hacia Turquía, que ha árabes, aunque también se vio muy afecta- ta de dinámica del mercado británico. Sus visto también con ello muy estimuladas sus do por la atonía de la demanda británica en pérdidas semestrales alcanzaron los 255 reservas para el verano. general y porque el positivo impulso propio millones de libras (290 millones de euros), El mayorista no ha hecho públicos datos 30 Junio 2011
  • 27. sobre pérdidas económicas derivadas de re- No obstante, en el mercado británicocolocación o cancelaciones, como tampoco preocupa que el incremento del precio delAlltours, que asegura que Egipto registraba combustible –agravado sobre todo por elcrecimientos de dos dígitos antes del con- conflicto libio- suponga un obstáculo másflicto, mientras que los problemas en Túnez para los viajes de largo radio, sumado ano le habían afectado apenas, al ser un des- los efectos de los impuestos y la falta detino programado casi exclusivamente para apoyo al receptivo, que viene denunciandoel verano. No obstante, el turoperador cree la European Tour Operators Association Canarias ha sido uno de los destinos másque ambos destinos se recuperarán en par- (ETOA). beneficiados por el desvío de clientes de loste, apoyándose en los agresivos descuentos Otro sector muy afectado ha sido el de grandes turoperadores.que están ofreciendo. los cruceros, que con las subidas de com- bustible también ve caer la demanda de los cambios de itinerarios y la subida delEfectos colaterales circuitos europeos desde Estados Unidos, petróleo le ha llevado a reducir sus ga- Frente a las vacaciones de Pascua, tam- ya que los precios de los billetes aéreos nancias por acción tras los resultados delbién la Asociación Británica de Agencias hasta el puerto base son lo más encarecido primer trimestre. Otro ámbito del sector que tampoco pudo esquivar el efecto de los conflictos árabes fue el de los GDS. Tras España y Turquía, Egipto es el destino más Así Travelport –propietario de Galileo y Worldspan- atribuyó los cinco millones de popular para paquetes turísticos vendidos en las dólares (3,5 millones de euros) de caída de agencias alemanas sus beneficios a los problemas derivados de ellos, a pesar de que fueron parcial- mente compensados por la recolocaciónde Viajes (ABTA) destacó el buen nivel de de los paquetes. de clientes en otros destinos de Europa yrecuperación que habían experimentado Como ejemplo de pérdidas directas por Asia Pacífico.estos destinos como consecuencia de las parte de las cruceristas cabe destacar el deagresivas ofertas. Carnival Corporation, a la que la suma de Ángeles Vargas Luis Grau Ralph Schiller Transhotel asume la dejará Rewe nombra nuevo Subdirección de para ingresar director legal Iberocruceros en la cúpula de corporativo FTI Touristik Luis Grau, es el Transhotel ha nuevo subdirector El actual director de nombrado a Carlos general de Ibero- Marketing Turístico Cano de Santaya- cruceros, compa- y Distribución de na como director ñía propiedad de Costa Crociere. Asi- Rewe Group, Ralph Schiller, dejará su legal corporativo. Asume su responsabi- mismo, Pedro Costa, hasta ahora jefe puesto en noviembre para convertirse lidad al frente de la dirección jurídica deBREVES de Ventas de Iberocruceros, es el nuevo en director general de Marketing y Ven- la compañía con el objetivo de impulsar director comercial de la segunda marca tas de FTI Touristik. El directivo ocupará la armonización de las relaciones legales de Costa en España. Grau posee una así el puesto que estaba vacante hasta entre las diferentes empresas del grupo amplia experiencia en el ámbito de la completar las cuatro direcciones gene- y sus clientes y proveedores. El nuevo promoción turística, y ha ocupado con rales en las que se ha reestructurado Chief Legal Officer cuenta con una am- anterioridad puestos relevantes como este último turoperador. Así, formará plia experiencia jurídica de más de 18 director de la compañía de turismo y es- parte de la cúpula directiva de FTI junto años que comenzó en el despacho de pectáculos Scala, director de BRP (Bar- a Dietmar Gunz, Karlheinz Jungbeck abogados Balms, del que ha sido socio celona Relaciones Públicas), director y Boris Raoul, quienes ocupan la di- director de su oficina en Madrid. Como general de Costa Cruceros y director rección general de Producto, Aviación y responsable jurídico de grandes com- de Costa Sales Community. Por su par- Receptivo, Financiera y de E-commerce pañías, ha desarrollado su actividad en te, Pedro Costa posee 18 años de expe- y Tecnología, respectivamente. Schiller, Grupo Antena 3, como subdirector del riencia y, entre otros puestos, ocupó la antes de su llegada a Rewe, fue director área, y en Vocento, como director de dirección comercial de Costa Cruceros. general de Reiseland GmbH & Co. Asesoría Jurídica. + Más información en la hemeroteca de www.hosteltur.com Junio 2011 31
  • 28. ENTREVISTAT Francisco Vidal, director Europa de LAN Airlines LAN Chile logra un resultado histórico en 2010, a pesar de la crisis mundial En los últimos cinco años, mientras la industria aérea en general ha visto comprometidas su competitividad y liquidez, LAN Airlines ha registrado una tasa de crecimiento compuesto del 20% en sus ingresos totales manteniendo de forma constante la rentabilidad. D e hecho, la compañía chilena lleva 16 años generando utili- dad. Cerró 2010 con un resultado histórico de 420 millones de dólares (298 millones de euros), un aumento de 81,6% comparado con el ejercicio anterior, y un sólido margen operacio- nal que alcanzó un 14%. Incrementó el número de pasajeros en un 11,1%. ¿Cuál es la situación actual de LAN Airlines y qué posición ocupa en la industria latinoamericana? Yo diría que se encuentra en la mejor situación de su historia. Creciendo en forma sostenida. Lleva ya 16 ó 17 años presentando resultados positivos. El año 2010 ha terminado con un resultado récord y también llegó a los 100 aviones propios y tiene una orden de compra de flota de largo alcance de 32 Boeing 787 de los modelos 800 y 900. Esperamos para 2012 recibir los primeros. Tenemos además con Airbus un nuevo pedido de 40 aviones más Francisco Vidal: “España es un 40% del negocio de Europa y es el de flota de un solo pasillo, de la familia de 319, 320 y 321. primer mercado del continente”. “El año 2010 ha terminado con un en las rutas a Europa, habíamos crecido en oferta aproximada- resultado récord y también llegó a los mente un 28%, finalmente nos hemos acercado y hemos llegado a un crecimiento del 20%, con un crecimiento en la facturación en 100 aviones propios y tiene una orden Europa, específicamente en el negocio de pasajeros, de alrededor de compra de flota de largo alcance de de un 20% en la facturación de 2010. 32 Boeing 787” ¿Qué operativa mantienen con Europa? En Europa, la cobertura es desde Santiago, desde Lima y desde Guayaquil-Quito a Madrid. Volamos de Santiago a Madrid nueve ¿Han cumplido con la previsión de crecimiento que tenían veces por semana. De esos vuelos, seis continúan a Frankfurt y para 2010? tres a París. Ya tenemos cobertura a Frankfurt y París con vuelos Estamos cumpliendo con lo presupuestado en términos de factu- propios y, a través de nuestras socias de la alianza oneworld en ración. La compañía, dependiendo de los mercados, por ejemplo, SIGUE EN PÁGINA 34... 32 Junio 2011
  • 29. LAN, entre las 40 principales aerolíneas del mundoLAN Airlines, ex LAN Chile, es una corporación de aerolí-neas con sociedades en Chile, Argentina, Perú, Ecuador yColombia. Constituye uno de los grupos aéreos latinoame-ricanos con mayor flujo de pasajeros con origen o destinoen Sudamérica y, en la actualidad, se encuentra entre las40 aerolíneas con mayores ingresos en el mundo.En concreto, el grupo LAN tiene una participación mayori-taria del tráfico aéreo con origen y destino en Chile, Perú yEcuador y es el operador líder del tráfico doméstico de losdos primeros.El grupo sirve 63 destinos en América Latina y el Caribe,Estados Unidos, Europa y Oceanía, 52 destinos interna-cionales a través de sus acuerdos de código compartido yunos 700 destinos mediante acuerdos comerciales con di-versas aerolíneas. Cuenta con una plantilla de casi 19.000empleados y una flota consolidada de 131 aeronaves -uncentenar de ellas, propio-, con un promedio de edad cer-cano a los 5,5 años. Planea una inversión de 3.300 millo-nes de euros entre el 2011 y el 2014.LAN Chile se encuentra entre las 40 aerolíneas conmayores ingresos del mundo.El 13 de agosto de 2010, LAN Airlines anunció ante la Su-perintendencia de Valores y Seguros chilena sus intencio-nes de fusionarse con la aerolínea brasileña TAM, creandoLATAM Airlines Group, el consorcio aéreo comercial másgrande de Latinoamérica y uno de los diez mayores delmundo. La operación ha sido aprobada por las autoridadesbrasileñas mientras que en Chile, el Tribunal de Defensade Libre Competencia (TDLC) del país la somete al pro-ceso ordinario de consulta, atendiendo a una denuncia deun grupo de consumidores. El caso se evaluaba el pasado26 de mayo en audiencia pública aunque la resolución seconocerá semanas después.Este trámite podría retrasar la concreción de la fusión parael cuarto trimestre de este año o primer trimestre de 2012.Sin embargo, no es el único escollo que las dos aerolíneasenfrentarán: les espera tomar una decisión sobre la alian-za en la que permanecerá el nuevo grupo. Desde 2000,LAN Chile es miembro activo de oneworld y desde 2007,sus filiales LAN Ecuador y LAN Argentina. En el marco deesta alianza, el grupo chileno tiene una estrecha relaciónestratégica con dos de sus socias, Iberia y British Airways,soporte del desarrollo de su negocio entre Europa y Latino-américa, y que podría verse afectada por el hecho de queTAM es socia desde 2008 de StarAlliance. Ésta última esla mayor alianza del mundo con 27 potentes socias, entrelas que figuran compañías aéreas de los cinco continentesy la aerolínea chilena, la única latinoamericana. Junio 2011 33
  • 30. T ...VIENE DE PÁGINA 32 Europa, tenemos cobertura al resto de Europa, especialmente con Iberia y British Airways que alimentan nuestros vuelos al resto de Europa. ¿Qué participación de mercado tienen en los distintos mer- cados? Depende de los mercados, pero para dar una idea global, desde toda Europa a Chile nuestro marketshare ronda el 25%, desde toda Europa a Lima, Perú, alrededor del 17% y de Europa a Ecuador, alrededor de un 30%, que es una participación bastante fuerte. Yo diría que LAN es una de las dos compañías líderes, compartimos más o menos la misma proporción de mercado con Iberia. Este año, ¿qué novedades tienen para estos mercados? 2011 es un año de consolidación para la Oficina de Europa porque en 2010 crecimos mucho en oferta en casi todas las rutas. La operación de Chile a París se inició en septiembre de 2010. Esti- mamos crecer también entre un 10 o un 12% y nuestra intención es consolidar la operación para esperar la llegada de los B787 con una base sólida que nos permita seguir creciendo dentro de Francisco Vidal. Europa. En definitiva, este año nos interesa muchísimo sentar las bases para consolidar nuestra presencia y el desarrollo de los mercados. Todos nuestros vuelos pasan por Madrid y de allí toda rica una cobertura regional muy importante, le faltaba Brasil. Y nuestra operación hacia Latinoamérica, por lo que es muy impor- TAM tiene una espectacular red dentro de ese país Brasil y una tante para nosotros afianzar nuestro trabajo conjunto con nuestros cobertura importante entre Europa y la costa este de Latinoamé- socios Iberia y British. Ellos también han pasado por un proceso rica. Lo fundamental entre ambas compañías es la complementa- de fusión muy interesante que da un empuje adicional a nuestra riedad de sus rutas, hay muy poco trasvase de conexiones entre operativa con ellos, que se va a incrementar avanzando también ambas compañías, y esto genera unas sinergias muy amplias y en los proyectos de desarrollo en Latinoamérica. muy interesantes. ¿Qué peso tiene el mercado europeo y el español en la ope- “No puedo hablar de la fusión con TAM. ración de LAN Airlines? Lo único que puedo co mentar es que Nosotros (Oficina Europa de LAN) representamos como origen de facturación el 17% de las ventas y del negocio de pasajeros y Es- este acuerdo respecto a Europa nos va paña es un 40% del negocio de Europa, siendo el primer mercado abrir un abanico de posibilidades, así del continente. como en América” Mencionaba el reconocimiento de la calidad de su servicio. En el tráfico con Europa, ¿qué peso tiene el pasajero de ne- gocios? ¿Qué factores han ayudado a sus buenos resultados en Euro- Dependiendo de las rutas. El pasajero Business tiene una presen- pa en un año todavía crítico en el continente? cia muy fuerte entre España y Chile, entre Alemania y Chile e In- Yo creo que la preferencia de los clientes siempre es un elemento glaterra y Chile. Con origen en Europa, el negocio corporativo más fundamental en el crecimiento de una organización. LAN ha logra- importante para la compañía es con Chile, luego Perú, donde hay do conseguir la fama de un servicio acorde y de buen nivel para un negocio muy importante desde España, ya que hay un número poder enfrentar los mercados y a la competencia. Efectivamente, importante de compañías españolas, y en tercer lugar, Ecuador. dentro de un escenario de contracción económica en Europa, es- Dentro de la operación con Europa, el negocio Business represen- pecialmente en España, yo diría que nuestra habilidad ha sido ta un 20%; el negocio étnico representa de un 25 a un 30% y el lograr sustituir de alguna forma tráficos y mover más pasajeros del turismo de ocio más o menos el otro 50% de nuestro negocio. resto de Europa hacia Latinoamérica como contrapeso a las caí- das de tráfico en España. Hoy en día tenemos representaciones en ¿Cómo les va afectar el hecho de que se estén fusionando 18 países de Europa y esa presencia comercial en los mercados con una compañía que no es de la misma alianza? ¿Se unirán de Europa nos permite de alguna forma construir y suplir cuando a la alianza de LAN o de TAM? es necesario el negocio. En ello también ha sido fundamental el Por el momento no está contemplado. En el futuro podría ser. De- apoyo de oneworld a través de Iberia y British Airways para el penderá de los criterios que prevalezcan en la decisión que se caso de Europa. tome en su momento de dónde debe estar la futura compañía. Hoy en día no es una decisión tomada. LAN continúa con su desa- ¿Cómo cambiará estos acuerdos la fusión con TAM? rrollo en Europa desde Barajas y a través de sus partners actuales No puedo hablar de la fusión con TAM. Lo único que puedo co- y este año va a continuar incrementándose esa relación. mentar es que este acuerdo respecto a Europa nos va abrir un abanico de posibilidades, así como en América. LAN tiene en Amé- Diana Ramón Vilarasau 34 Junio 2011
  • 31. T El precio del combustible merma las cuentas de las aerolíneas Medidas urgentes para sufragar las pérdidas marcha una serie de medidas que ayu- den a paliar los efectos negativos de este incremento de precios. “Con el objetivo de reducir el impacto, Iberia y British Airways han realizado una cobertura me- dia en el año 2011 del 54% para el con- sumo previsto. Detallada por trimestres: 72% en el segundo trimestre; 52% en el tercero; y en el cuarto del 38%”, aunque el grupo ha preferido no dar más detalles sobre estas coberturas. Entre las medidas que el grupo ha puesto en marcha se encuentra el reducir el peso de los aviones mediante la sus- titución de las antiguas butacas de los aviones de corto y medio radio por otras más ligeras; la reducción de carga de agua potable a bordo; y la utilización de pinturas más ligeras para el fuselaje de los aviones, entre otros. Otra medida son los denominados ‘ate- rrizajes verdes’, de descenso continuado Las aerolíneas han visto mermadas sus cuentas por los precios del combustible. “que permiten consumir menos combus- tible y a la vez reducir la contaminación El encarecimiento del precio del crudo en los acústica y las emisiones de CO2”. últimos meses, causado por los conflictos En busca de rutas más del norte de África y Oriente Próximo, ha eficientes Por otra parte el grupo IAG está traba- lastrado los resultados del primer trimestre jando en un proyecto llamado DORIS (Op- de las compañías aéreas, a pesar de sus timización Dinámica de la Ruta en Vuelo), políticas de coberturas de combustible y del “junto a proveedores de servicios de nave- gación aérea como Aena y NAV Portugal, esperado crecimiento de la demanda en el y otras empresas como SENASA, INECO y primer semestre. Air Europa, en la búsqueda de rutas más eficientes entre Europa y América. Desde tierra se busca, en tiempo real, la ruta más Y es que el combustible representa British Airways alcanzó en el primer tri- favorable en función del viento, y se envía aproximadamente el 30% del gasto mestre del año un beneficio neto de 33 al avión para que este modifique su trayec- de las compañías aéreas, lo que lo millones de euros, sin embargo, y a pesar toria. De esta manera se puede ahorrar una convierte en un factor fundamental. Desde de los buenos resultados, la economía del media del 2% de combustible”. Iberia explican que actualmente el precio grupo se vio afectada por el precio del Otra de las compañías españolas que del carburante “es de 1.070 dólares por crudo, cuyo coste se incrementó, como ha notado en gran medida el ascenso de tonelada, mientras que en 2010 se situó ya hemos dicho, en más de un 30% en el los precios del carburante ha sido Vueling, en los 724 dólares”, lo que supone un in- primer trimestre. que en el primer trimestre perdió 23 mi- cremento del 28% con respecto a la coti- llones de euros, dado que los costes de la zación media de 2009. Medidas para reducir costes compra del combustible para sus aviones El holding IAG integrado por Iberia y Por ello desde Iberia han puesto en aumentó un 20%. 36 Junio 2011
  • 32. Vueling es otra de las compañías que ha perdido dinero. Por ello la compañía también ha puesto millones de euros, un 10,1% más, pero iniciativas pasa por apostar por las ener-en marcha un programa de reducción de que vio crecer sus costes por combustible gías limpias y aplicarlas a la aeronáutica.costes “que consta –explican desde Vue- en 68 millones de euros en el periodo. Por ello, una de las últimas iniciativas queling- de más de 75 iniciativas que per- Sin embargo los analistas se mues- se ha puesto en marcha es la que llevanmitirán unos ahorros de 13,1 millones deeuros anuales”. En el primer trimestre yase ha conseguido “un ahorro de 1,5 millo- Iberia ha puesto en marcha una serie de medidasnes de euros y se han capturado el 71% que ayuden a paliar los efectos negativos delde los ahorros previstos para todo el año”. incremento de preciosPérdidas entre las aerolíneasextranjeras Algunas de las compañías aéreas ex- tran optimistas con respecto al conjunto a cabo conjuntamente Aena e Iberia, entranjeras más importantes también regis- de aerolíneas europeas. Según Barclays España, y que consiste en la puesta entraron pérdidas importantes entre enero Capital, aunque el encarecimiento del marcha de una planta de producción dey marzo de este año: US Airways registró crudo ha recortado sus previsiones de be- biocombustibles a partir de microalgas.unas pérdidas trimestrales de 77 millones neficios, “la industria se adaptará a costes La planta, que empezará a producirde euros, lo que representa un aumento estructuralmente más altos”. No obstante este mismo mes, se ubica junto a la T4de los números rojos de 2,5% con respec- para Renta 4, y aunque los datos de trá- del aeropuerto madrileño de Barajasto al mismo periodo del ejercicio anterior, fico aéreo “deberían crecer con fuerza”, a y cuenta con un presupuesto inicial demientras que Delta perdió 217,2 millones las compañías se les va acortando el mar- 600.000 euros. Según explican Iberia yde euros, lo que supone un 62% más con gen para traspasar el precio de queroseno Aena, el centro se dedicará “a investigar,respecto del año anterior. A este resul- a los billetes de avión. experimentar y mejorar las tecnologías detado de Delta “contribuyó el impacto de captura de CO2, en este caso procedente416,6 millones de euros atribuido a un Apuesta por las energías de las instalaciones aeroportuarias, con elalza del 30% del precio del combustible”. renovables que se cultivarán microalgas, destinadas a Las aerolíneas latinoamericanas han Con este panorama se hace evidente la producción de biomasa de la que puedavisto mermadas sus cuentas de beneficios que las compañías aéreas y los responsa- obtenerse biocombustible, con menores costes y, por tanto, de forma rentable”. Antonio Vázquez, presidente de Iberia Otra de las compañías españolas que ha notado en explicaba que la lucha contra el cambio gran medida el ascenso de los precios del carburante climático “es uno de los mayores desafíos ha sido Vueling, que en el primer trimestre perdió a los que se enfrenta nuestra industria. El 23 M € transporte aéreo sólo podrá alcanzar sus objetivos de reducción de emisiones si el uso de combustibles alternativos sosteni-en el periodo a pesar del abultado incre- bles de la navegación aérea de los países, bles se convierte en una realidad”.mento de los ingresos, como es el caso tienen que buscar alternativas para paliarde la chilena LAN Airlines, que ganó 66,1 el incremento de los precios. Una de las Xisca Muñoz Junio 2011 37
  • 33. PR TAP Con los brazos abiertos! TRACK, esta también a disposición de los pa- sajeros tap|executive, tap|plus o titulares de las tarjetas Gold y Silver del Programa Victoria, así como los titulares de tarjetas tap|corporate, TAP Platinum American Express o STARAllian- ce GOLD desde el pasado mes de marzo por cortesía de TAP. En Lisboa, el Hub principal de la compañía, TAP tiene a su disposición un local de aten- ción exclusiva y la sala Premium, donde se pueden solucionar de la forma más rápida cualquier gestión y esperar cómodamente el embarque de su vuelo, descansando o traba- jando , con todo tipo de facilidades, ordenado- res, fax, televisión, prensa, revistas, incluso un servicio de duchas, además de contar con un TAP Portugal, miembro de STAR Alliance desde catering de deliciosos “petiscos” con sabor el 2005, es la línea aérea líder del mercado a Portugal. portugués, con 188 vuelos semanales directos El servicio a bordo de TAP siempre inclu- ye el catering sin coste adicional en todos desde España ofrece vuelos directos de Madrid sus vuelos, independientemente de la cla- y Barcelona a Lisboa y Oporto, y de La Coruña, se utilizada, siendo especialmente elaborado, con la firma del prestigioso Chef Vitor Sobral Bilbao, Valencia, Málaga y Sevilla a Lisboa. , acompañado de una cuidada selección de los mejores vinos portugueses en la clase E n la temporada alta de julio a septiem- go, Bissau, S. Tomé, Dakar, Casablanca, Ma- tap|executive. bre, TAP ofrecerá 2 vuelos semanales rrakech y Argel. Para Congresos, Grupos e Incentivos , TAP directos también a Funchal (Madeira) Porque cada pasajero es único TAP ofrece cuenta en España con un departamento es- desde Madrid los lunes y sábados y uno des- en cada vuelo, 5 formas diferentes de viajar, pecializado dispuesto a estudiar las mejores de Barcelona los martes. con productos que se adaptan a las necesi- ofertas en Madrid 91 542 12 04, en Barcelona TAP ofrece también excelentes conexiones dades del cliente, desde el que busca el precio 93 343 52 70 y en Vigo 986 434 837 así vía Lisboa, a todos sus destinos en Portugal: más competitivo y se adapta a las fechas dis- como condiciones muy especiales para em- Faro (Algarve), Oporto, Madeira (Funchal y Por- ponibles, hasta el que necesita total flexibilidad presas que viajan frecuentemente entre Espa- to Santo) y Azores (Punta Delgada, Terceira, para cambiar encualquier momento su reserva ña y Portugal. Horta y Pico) y elige la más alta calidad de servicio antes, El programa Victoria premia la fidelidad de Su Hub en Lisboa con una privilegiada durante y después del vuelo: tap|discount, sus clientes con 3 niveles diferentes de venta- situación geográfica constituye una perfec- tap|basic, tap|classic, tap|plus y tap|executive. jas MILES, SILVER y GOLD y un servicio exclu- ta encrucijada entre los continentes Europa, Los pasajeros que elijen volar en sivo de atención en el teléfono 91 749 76 23. América y África . tap|executive cuentan con ventajas exclusivas: Podrá también consultar y gestionar su cuenta En América Tap vuela a Nueva York , Miami Pueden utilizar los servicios del PARKING AVIP on-line www.tapvictoria.com,para acumular ( nuevo destino) y a Brasil. Galardonada en los en Madrid ( 91 393 73 37) y Parking VIP en millas voladas en TAP o en cualquier otra com- WTA (World Travel Awards) por 2 años con- Barcelona (93 297 13 81), pudiendo estacio- pañía de STAR Alliance, así como en otras em- secutivos 2009 y2010 como mejor compañía nar su vehículo gratis hasta 3 días(2 noches), presas hoteleras, de alquiler de coches, ocio, para volar a América del Sur, ofrece 10 des- si vuelan ida y vuelta en esta clase con destino telefonía, banca, etc, asociadas al programa tinos: Rio de Janeiro, São Paulo, Viracopos, a Portugal y 7 días (6noches) si su destino donde podrá obtener siempre más ventajas. Brasilia, Belo Horizonte y en el nordesteFortale- fuera de larga distancia. za, Natal, Recife y Salvador de Bahía. El 12 de Para los pasajeros que no hayan utilizado Junio inicia sus vuelos a Porto Alegre y serán el Check-in on-line para obtener su tarjeta de un total de 74 vuelos semanales directos. embarque en la pagina www.flytap.com, TAP TAP inaugura nuevos destinos también en ofrece mostradores exclusivos de facturación África este verano: Bamako(Mali) con 3 vuelos y acceso al servicio GREEN WAY en todos los semanales a partir de Junio, Accra (Ghana) aeropuertos de Portugal, garantizando el em- y São Vicente (Cabo Verde) el tercer destino barque y desembarque diferenciado. Call Center TAP España en Cabo Verde, pues TAP volaba ya a Sal y El nuevo servicio para agilizar el acceso a 901 11 67 18 Praia. En total serán 13 los destinos Africanos las salas de embarque (seguridad y rayos x) en www.flytap.com al sumarse a Luanda, Maputo, Johannesbur- la T2 del aeropuerto de Madrid Barajas: FAST 38 Junio 2011
  • 34. Vuelos Di ectosSÓLO HAY UNA MANERADE DESCUBRIR MADEIRA* En temporada alta (Jul-Sep 2011), TAP ofrece dos vuelos semanales directos desde Madrid y uno desdeBarcelona con destino a Funchal (Madeira). Todo el año, más de 70 vuelos semanales directos desde Lisboa y20 desde Oporto, nos permiten ofrecerte las mejores conexiones desde Madrid, Barcelona, La Coruña, Bilbao,Valencia, Málaga y Sevilla. Consulta tu agencia de viajes o nuestro Call Center 901 11 67 18. con los brazos abiertos
  • 35. Intermediación, alojamiento y transporte, hacia la armonización legislativaE El sector turístico español, cada vez más regulado desde Bruselas Dorottya Gyenizse, doctora en Derecho y representante del Ministerio de Justicia de Hungría, país que ha ejercido la Presiden- cia de la UE durante el primer semestre de 2011. Según apuntó esta experta durante unas jornadas que tuvieron lugar en el Salón In- ternacional de Turismo de Cataluña, el derecho turístico de la UE deberá cubrir en el futuro tanto los “derechos fundamenta- les de los consumidores” como el sistema de licencias para empresas turísticas. “Y aquí la liberalización es la clave, porque la excesiva regulación es un problema para el turismo. Habrá que encontrar un equilibrio. Esto es una de las prioridades de la UE”. De hecho, hace ya tiempo que la UE re- gula varios aspectos relacionados con la actividad turística, aunque no sin polémi- cas. La aplicación de la directiva Bolkes- tein es un claro ejemplo. Dicha directiva fue lanzada en 2006 y ar- El edificio que alberga la Comisión Europea, en Bruselas. ticula uno de los pilares básicos del Tratado de la UE: la libre circulación de servicios, de manera que los profesionales puedan A menudo se define el sector turístico como prestar sus servicios en todos los países la primera industria de España y sin embargo miembros, sin que haya fronteras. “Prác- ticamente toda la actividad turística queda la regulación de esta actividad cada vez más tocada por la Bolkestein”, indica a Hostel- depende de las decisiones de la Unión Europa. tur Oscar Casanovas, profesor de Derecho Turístico en la Escuela de Turismo CETT- Así, las directivas y normas que se aprueban Universidad de Barcelona. en Bruselas afectan desde viajes combinados “En cualquier caso, en España no habrá a liberalización de servicios, pasando por una trasposición de la Bolkestein, sino 17, una para cada una de las CCAA, y eso ha la clasificación hotelera y la supervisión del sido así por decisión del propio Gobierno transporte aéreo. Pero este proceso de español”. De momento, varios parlamentos autonómicos han comenzado a tramitar armonización legislativa topa con numerosos proyectos de ley que son trasposiciones de escollos. Al sector le toca más que nunca la directiva Bolkestein. Pero el proceso es ejercer un papel de lobby. lento y no exento de polémica. José Marcos Collado, TEAT con ex- periencia en hoteles y asistencia en viaje, “L a UE reconoce que el turismo es una mayor distorsión del mercado, debido apuntaba recientemente en un post en la una de las actividades con ma- a la proliferación de legislaciones en algu- Comunidad Hosteltur que “la transposición yor crecimiento económico en el nos países, frente a las prácticas menos de la Bolkestein en el sector turístico no mundo pero en Europa nos enfrentamos a regulatorias de otras naciones”, expone está ni mucho menos concluida y por su- 40 Junio 2011
  • 36. Oscar Casanovas, profesor de Derecho Turístico en la Escuela CETT-UB.puesto, no es uniforme en toda España”. ca mecanismos eficientes de control de la viajes pierde parte de sus trabajadores, queSegún apuntaba, las únicas CCAA que han actividad de los particulares, que siempre se van implantando por su cuenta y mar-impulsado nuevas leyes de Turismo para serán a posteriori porque de lo que se trata chan con clientes…”, apunta Casanovas.ajustarse a la directiva Bolkestein son An- es de favorecer la implantación de empre-dalucía, Castilla y León, Comunidad Valen- sas. Pero hoy por hoy no veo a la Adminis- Viajes combinados, nuevaciana, Extremadura y Galicia. Otras comu- tración con esos mecanismos suficientes”. directivanidades han optado por modificar sus leyes Otro nuevo frente que se abre es la nue-ya existentes. Agencias de viajes va directiva europea de viajes combinados, Por ejemplo, en Galicia aquellas per- La directiva Bolkestein permite por ejem- que sustituirá a la del año 1990. Aquellasonas interesadas en abrir un negocio de plo que un agente de viajes de cualquier directiva inspiró a su vez la Ley españolahostelería contarán con un trámite admi- país de la UE ya puede instalarse en cual- de Viajes Combinados del año 1995, quenistrativo menos, la autorización previa, y quier otro país miembro y prestar allí sus ha sido fuente de numerosas polémicassimplemente deberán realizar una “decla- servicios. “Esto a la larga tendría que tener en España ya que ha sobreprotegido alración responsable”, que la Administración un impacto en el consumidor, que al tener consumidor mientras pero en cambio haautonómica deberá comprobar antes de acceso a un abanico más amplio de oferta dejado desprotegida a la agencia de viajestres meses. Así lo establece el anteproyec- puede escoger”, resume Oscar Casanovas. minorista, que pasaba a ser “responsableto de ley de Turismo. En la práctica, esto supone que los títulos- solidaria” de casi todos los males que le “La Administración tendrá que ponerse licencia de agencias de viajes que hasta ocurrieran al cliente -accidentes de tráficolas pilas, claro, para ir allí y verificarlo”, dice ahora expedían las Comunidades Autóno- en el destino, pérdida de maletas en el ae-Óscar Casanovas. “Pero en varias jornadas mas ya no serán necesarios. De este modo, ropuerto, etc-. Dicha ley quedó derogadade Derecho a las que he asistido, los exper- la tradicional licencia administrativa que en 2007 por un decreto legislativo estataltos se preguntan si al final el problema de autorizaba la realización de la actividad, más general de protección de los consumi- dores, sin embargo persisten los mismos problemas jurídicos. La UE reconoce distorsiones en el mercado turístico Según apunta Oscar Casanovas, ahora debido a la proliferación de legislaciones en algunos más que nunca las agencias de viajes de- ben hacer presión en Bruselas pues la UE países y las prácticas menos regulatorias de otros ha abierto un proceso de modificación de la directiva de viajes combinados del añola Bolkestein radicará en los recursos hu- queda substituida por una comunicación o 1990. Y aquí está la “auténtica oportunidadmanos de la Administración. Porque si todo declaración responsable que el particular para incidir en cómo se regula la delicadael mundo comienza a hacer declaraciones hace a la Administración. cuestión de la responsabilidad”. Es decir,responsables y a iniciar negocios, podemos Pero hay otro detalle más de especial toca persuadir a los parlamentarios euro-tener un panorama bastante caótico”. importancia: también desaparece la forma peos para que la futura directiva delimite “De hecho, en el pasado ya ha ocurrido mercantil de sociedad para las agencias de mejor los ámbitos de gestión de los dife-algo similar, cuando por ejemplo abría un viajes. Y esto significa que la actividad de rentes participantes en la organización delhotel y se le concedía una licencia provi- intermediación podrá ser ejercida tanto por viaje.sional. Estamos en el país de las provisio- agencias como por agentes de viajes indivi- Si no se ejerce ahora esta labor de lobby,nalidades definitivas”, dice Casanovas. “La duales. “Y aquí pueden abrirse problemáti- podría consolidarse la jurisprudencia quecuestión es que la Administración establez- cas jurídicas si por ejemplo una agencia de hace a la agencia de viajes responsable de Junio 2011 41
  • 37. casi todo lo que pueda ocurrir durante un se toque una coma”, explica el profesor enE viaje combinado. “¿Continuaremos tenien- Derecho Turístico Oscar Casanovas. do sentencias como aquella que condenó Sin embargo, la misma regulación euro- a una agencia de viajes española porque pea de transporte aéreo que fue pensada “un animal marino” mordió a su cliente para proteger a los consumidores genera en una playa del Caribe? O podemos re- también problemas a la industria turística cordar aquella otra del Tribunal Supremo, cuando ocurren sucesos extraordinarios. que consideró responsable a una agencia El hotelero Joan Gaspart, presidente del de viajes por el accidente aéreo que su- Consejo de Turismo de la patronal CEOE, frieron unos clientes suyos, a los que ha- recuerda que la huelga salvaje de los con- bía recomendado un recorrido turístico en troladores del pasado 3 de diciembre “fue avioneta”, indica el profesor de la Escuela un desastre para las empresas turísticas y de Turismo CETT-UB. no ha habido compensación alguna. El em- De hecho, los análisis sobre la jurispru- presario turístico que se vio mermado ¿a él dencia turística de 2005 a 2010 demues- quien lo protege? ¿Dónde está su defensa Europa tiene una moneda común pero tran que la agencia de viajes minorista sigue jurídica?” como mercado aún sufre distorsiones. llevándose la peor parte en los tribunales cuando el cliente presenta una demanda si Guías turísticos y 150 millones de habitantes. por ejemplo perdió el vuelo de conexión y De acuerdo con la directiva Bolkestein, Según explica Ramón Estalella, se- tuvo que hacer frente a gastos imprevistos. un guía habilitado en un Estado miembro cretario general de CEHAT y miembro del En este tipo de casos, es habitual que el de la UE podrá venir a prestar sus servicios Comité Ejecutivo de HOTREC, este proyec- juez obligue a la agencia a indemnizar al a España en la vía pública de manera total- to surge por iniciativa de la propia industria cliente, aunque el responsable del retra- mente abierta y liberalizada, así como en como un intento de autoregulación, preci- so fuera la compañía aérea. “El problema los monumentos históricos previa comu- samente para evitar que Bruselas promul- está en limitar los ámbitos de gestión y por nicación a la Administración competente. gue una directiva de obligado cumplimiento lo tanto los límites de responsabilidad. El Oscar Casanovas cree que “posiblemente y compleja transposición a cada país. transporte aéreo es el causante de que mu- habrá cierto caos al principio, pues esta En síntesis, las asociaciones hoteleras quieren un sistema común de criterios y puntos, con aspectos obligatorios y otros La liberalización de servicios turísticos, la reforma voluntarios, de manera que todos sumados de los viajes combinados y una clasificación hotelera den la clasificación de un hotel. “Y tendrá que ser un sistema flexible, de manera europea común serán el caballo de batalla que pueda dar puntos para cosas que hoy no existen”, explica Estalella. “¿Por qué, por ejemplo, no puedes tener un hotel de chos viajes combinados se estropeen. Y no actividad ya está afectada por unos niveles 4 estrellas sin restaurante?”, indica. De olvidemos que las compañías aéreas for- altos de intrusismo, a pesar de estar regu- momento, explica el secretario general de man un lobby muy poderoso en Bruselas”, lada. En cualquier caso, Bruselas espera la Cehat, todas las CCAA españolas con- dice Casanovas. que pueda alcanzarse un mayor nivel de templan este proyecto con interés “pues Dorottya Gyenizse, representante de la competitividad”. hemos tenido en cuenta la opinión de todo Presidencia húngara de la UE, explica que tipo de hoteles y puede servir tanto para la nueva directiva de viajes de la UE inten- Hoteles y estrellas destinos con un importante peso de turis- tará evitar que queden “cabos sueltos”. En La clasificación de los alojamientos tu- mo rural, como para otros que dependen este sentido, reconoce que hay “asuntos rísticos es otro de los puntos candentes más del sol y playa”. pendientes”, como una regulación para el que ahora mismo se están discutiendo en Antonio Preto, representante de la sector MICE así como para los paquetes la Unión Europea. Ya hace unos años, un Comisión Europea, reconoce que este turísticos dinámicos que el consumidor estudio dirigido por el profesor Ramón Ar- proyecto es una “notable iniciativa impul- contrata por internet, combinando varios carons, fallecido en 2010, demostró que sada por la industria, que aporta claridad y proveedores y servicios. el sistema de categorización de hoteles en facilita la comparación de la oferta de ho- Europa no sólo no estaba unificado sino teles en Europa”. Además, indica este alto Transporte aéreo que era de una utilidad más que discutible. funcionario de Bruselas, un sistema común A diferencia de las agencias de viajes, De hecho, el pasado mes de marzo, la de clasificación hotelera supondría “una el transporte aéreo no tiene problemas de Asociación Europea de la Industria Ho- herramienta importante para la promoción dispersión jurídica. “Casi todos los proce- telera (HOTREC) presentó en el Parlamen- de Europa como destino único” y permitiría sos normativos que vienen de la UE son to Europeo su proyecto de clasificación ho- avanzar hacia una verdadera política euro- lentos: son partos largos y sobre todo son telera armonizada en Europa, ‘Hostelstars pea de turismo. lentos de asumir por parte de los diferentes Union’, que busca la simplificación y ar- Estados. Pero cuando en Europa se elabo- monización de la clasificación por estrellas Xavier Canalis ra un reglamento como el overbooking en en Europa. Se trata de una iniciativa que transporte aéreo, no hay problema porque engloba ya a las asociaciones hoteleras de Para saber más: se trata de una norma de aplicación directa 11 países de la UE, España entre ellos, que http://ec.europa.eu/enterprise/sectors/ y automática en todos los países, sin que representan un mercado de 18.000 hoteles tourism/index_es.htm 42 Junio 2011
  • 38. 
  • 39. Las potencias turísticas europeas se estancan mientras Asia creceE España e Italia, superadas por China en el podio mundial del turismo China ha arrebatado Podio mundial del turismo a España el tercer puesto en el ránking Los 10 países líderes en llegadas de turistas extranjeros mundial de llegadas internacionales de Posición en Posición en Millones de Variación turistas, según el ránking en 2010 el ránking en 2009 País turistas en 2010 interanual ha confirmado la 1 1 FRANCIA 76,8 +2,3% Organización Mundial 2 2 EEUU 59,7 +8,7% del Turismo (OMT), de 3 4 CHINA 55,7 +9,4% acuerdo con los datos 4 3 ESPAÑA 52,7 +0,9% 5 5 ITALIA 43,6 +0,9% ya cerrados del año 6 6 REINO UNIDO 28,1 -0,8% 2010. Sin embargo, 7 7 TURQUÍA 27 +5,9% nuestro país mantiene 8 8 ALEMANIA 26,9 +10,9% la segunda posición 9 9 MALASIA 24,6 +3,9% en el ránking de 10 10 MÉXICO 22,4 +4,4% ingresos, liderado Los 10 países líderes en ingresos por turismo extranjero por EEUU. Posición en Posición en Miles de Variación el ránking en el ránking en País millones de A interanual principios de año, la OMT ya había 2010 2009 dólares filtrado que China probablemente 1 1 EEUU 103,1 +9,8% superaría a España en el ránking de 2 2 ESPAÑA 52,5 +3,9% llegadas internacionales. Sin embargo, no 3 3 FRANCIA 46,3 -1,3% ha sido hasta la publicación del “Baróme- tro de abril” del citado organismo que el 4 5 CHINA 45,8 +15,5% sector ha podido conocer las cifras exac- 5 4 ITALIA 38,8 +1,4% tas del ejercicio 2010. 6 6 ALEMANIA 34,7 +5,3% De este modo, el primer país receptor 7 7 REINO UNIDO 30,4 +1,7 en turistas internacionales sigue siendo 8 8 AUSTRALIA 30,1 +0,8% Francia, con 76,8 millones de visitantes 9 12 HONG KONG 23 +39,8% en 2010. Le siguen Estados Unidos (59,7), 10 9 TURQUÍA 20,8 -2,1% China (55,7), España (52,7) e Italia (43,6). Llama la atención el crecimiento registra- do por EEUU (+8,7%) y China (+9,4%) a Fuente: OMT lo largo del año pasado, que contrasta con el relativo estancamiento de dos potencias turísticas europeas como España e Italia. general de Turismo y Comercio Interior, España, “dos destinos continentales”, por En cualquier caso, la pérdida de un Joan Mesquida. “Lo importante es seguir su gran extensión y número de habitantes. puesto en el ránking de llegadas de turis- siendo el segundo país del mundo por in- Precisamente, el ránking de ingresos tas no es motivo de preocupación para el gresos en turismo”, añade. Por otra parte, elaborado por la OMT es liderado un año Gobierno, según manifiesta el secretario apunta, EEUU y China son, a diferencia de más por los EEUU, con 103.100 millones 44 Junio 2011
  • 40. Los 50 mayores mercados emisores del mundo rismo internacional en todo el mundo cre- cieron el año pasado un 5% hasta alcan- zar un volumen de 693.000 millones de País Gasto* Variación País Gasto* Variación euros, según la OMT.Alemania 77,7 +0,7 Irán 9,1 -- “En términos reales -ajustando la cifraEEUU 74,6 +1,9 Dinamarca 8,6 +2,2 de modo que se tengan en cuenta las fluctuaciones del cambio y la inflación-,China 54,9 +25,6 Polonia 8,1 +7,4 los ingresos por turismo internacional au-Reino Unido 48,6 -2,4 Malasia 7,9 +10,8 mentaron un 5% en comparación con unFrancia 39,4 +7,6 Irlanda 7,7 -7,3 crecimiento de casi el 7% del número deCanadá 29,5 +10 México 7,3 +3,2 llegadas”.Japón 27,9 +4 Kuwait 6,7 +4,3 Según explica la OMT, estas evolucio-Italia 27,1 +2 Indonesia 6,4 +20,9 nes interanuales demuestran “la estrechaRusia 26,5 +26,8 Sudáfrica 5,6 +18,1 relación entre ambos indicadores y con- firma que, en años de recuperación, lasAustralia 22,5 +9 Thailanda 4,9 +5,1 llegadas tienden a repuntar más deprisaArabia Saudí 21,1 +3,5 Argentina 4,9 +8,8 que los ingresos”.Holanda 19,6 -0,2 Turquía 4,8 +16,4 Además, las perspectivas de recupe-Bélgica 18,8 +10 Finlandia 4,2 +1,1 ración se mantienen para 2011. A pesarCorea del Sur 17,7 +17,5 Nigeria 4,1 -- de que la crisis económica no acaba deHong Kong 17,5 +12,2 Rep. Checa 4,1 -0,2 quedar atrás en numerosos países, de losEspaña 16,8 +4,8 Líbano 4 -- conflictos que están afectando el Norte deSingapur 16,7 +4,8 Portugal 3,9 +8,9 África y Oriente Medio, o del devastador tsunami que afectó a Japón el pasadoBrasil 16,4 +50,7% Ucrania 3,7 +12,4 marzo, las llegadas de turistas interna-Noruega 14,4 +9,1 Luxemburgo 3,6 +3,2 cionales crecieron casi un 5% durante losSuecia 13,4 +5,9 Israel 3,4 +17,4 primeros meses de 2011, “consolidán-Emir.Árabes 11,8 +14,2 Filipinas 3,4 +38,7 dose así el repunte del 7% registrado enSuiza 10,9 -1,1 Nueva Zelanda 3 +3 2010”, según la OMT.India 10,6 +7,8 Hungría 3 -15,1Austria 10,2 -0,3 Grecia 2,9 -11,1 Mercados emisores Por otra parte, Alemania sigue lideran-Taiwan 9,4 +20 Egipto 2,2 -11,8 do el ránking de mercados emisores. DeFuente: OMT este modo, los turistas alemanes gastaron* Gasto en viajes en el extranjero en 2010. un total de 77.700 millones de dólaresCifras en miles de millones de dólares** Variación interanual en % en sus viajes al extranjero en 2010. A continuación vienen los turistas de EEUU, China -que ha escalado hasta la terce- ra posición-, Reino Unido y Francia. Porde dólares gracias al gasto realizado en su como Estados Unidos o Australia. Este úl- otra parte, los turistas españoles gastaronterritorio nacional por los turistas extranje- timo país, por ejemplo, ocupa la posición 16.800 millones de dólares en el extran-ros. España es segunda (52.500 millones nº41 en el ránking de llegadas (sólo reci- jero el año pasado, según la OMT, lo quede dólares) mientras que Francia ocupa la bió 5,9 millones de turistas extranjeros el significa que España ha perdido dos pues-tercera posición (46.300 millones). La di- año pasado) pero en cambio es el destino tos y pasa a ocupar la posición nº16 enferencia de ingresos entre España y Fran- número 8 por ingresos. este ránking de mercados emisores. “China ha logrado multiplicar por cuatro el gasto desde el año 2000, con lo que La pérdida de un puesto en el ránking de llegadas ha registrado el crecimiento más rápido, con diferencia, en esta categoría durante de turistas no es motivo de preocupación para el la pasada década”, apunta la OMT. Hay Gobierno español otros cambios en el ranking del gasto por turismo internacional, como el ascenso de Canadá y Australia a los puestos 6º y 10ºcia se explica en parte porque los turistas De todos modos, de nuevo hay que ha- respectivamente.que viajan a nuestro país suelen realizar cer mención a China, ya que el giganteestancias más largas. asiático anotó un crecimiento del 15,5% Xavier Canalis De hecho, el factor de estancias más en el ránking de ingresos y pasó a ocu-largas por parte de los turistas es deter- par la cuarta posición, relegando a Italia al Para saber más:minante en el gasto turístico total, ya que quinto puesto. http://www.unwto.org/facts/eng/favorece a destinos de larga distancia Cabe apuntar que los ingresos por tu- barometer.htm Junio 2011 45
  • 41. PR ARPA, un nuevo concepto de comercialización turística en Murcia El turismo vive ¿Cuál será el coste del programa y con qué perspectivas contemplan su inte- una situación sin gración en el tejido empresarial? precedentes. Las El sistema es completamente gratuito para las empresas de la Región de Murcia nuevas demandas de y será posible acceder a él desde cualquier los consumidores, los ordenador que disponga de Internet, sin continuos cambios en el necesidad de instalar ningún programa o software específico, lo que sin duda facili- mercado y la necesidad tará la rápida integración en las empresas de incrementar y establecimientos turísticos. Durante su primera fase, esta tecnología la competitividad se adaptará a hoteles, para posteriormente de este motor incorporarse al resto de empresas de ac- económico pasan, tividades turísticas (apartamentos, aloja- mientos rurales, etc…). inevitablemente, por También es importante apuntar que, a la creación y difusión partir de junio de este año, se van a de- sarrollar acciones formativas para que los del conocimiento Marina García Vidal, Directora General de empresarios puedan conocer y manejar, de y el desarrollo de Turismo de la Región de Murcia. forma personalizada, el funcionamiento del la innovación, la programa y las ventajas que se obtienen del mismo. investigación y la Por otro lado, el paquete se complementará tecnología. con Sabueso, un rastreador capaz de com- ¿Cuál cree qué es el principal reto que probar qué precio ha puesto el operador a sus debe afrontar el turismo para convertir- habitaciones y a qué precio está vendiendo la se en un sector de futuro? ¿Cuál es el proyecto que presenta la Re- competencia en los diferentes canales. Con Es evidente que el futuro del turismo se gión de Murcia? esta herramienta los hoteles y establecimien- encuentra en la innovación. De hecho, es Se trata de un nueva aplicación informá- tos de alojamientos podrán optimizar sus pre- una necesidad y un objetivo común para tica que supondrá un antes y un después en cios y ajustar su oferta con mayor precisión a todos los segmentos que integran este la forma de concebir la gestión turística. El la evolución de la demanda. sector. Nos hemos encontrado con que las proyecto denominado ARPA (Aplicación de De este modo, nuestro programa facilitará fórmulas utilizadas en el pasado ya no son Reservas para Alojamientos) consta de dos a los profesionales la gestión de los canales suficientes por sí solas para hacer remon- herramientas profesionales (Arpa y Sabue- online y proporcionará un mecanismo senci- tar una situación económica tan compli- so) que se unen en un único programa y que llo capaz de trabajar con más operadores en cada como la actual, por lo que desde el esperamos supongan una revolución en los menos tiempo. Gobierno de la Región de Murcia conside- procesos tradicionales de planificación y co- ramos imperativo optar por fórmulas abso- mercialización turística y en el tratamiento de ¿Cómo surgió la idea de poner en marcha lutamente novedosas tanto en el diseño de los estudios de mercado. esta iniciativa? los productos como en los servicios y en su Lo más importante es que ésta es una comercialización. ¿En qué consisten estas herramientas y iniciativa que ha partido directamente de los Así, nuestra implicación en este aspecto cómo se van a beneficiar las empresas propios empresarios, que han demandado de no es algo aislado que se traduce en una turísticas de la implementación de este forma clara y unánime soluciones para incre- acción puntual, sino que constituye uno de nuevo sistema? mentar la competitividad turística en el ámbito los ejes estratégicos de nuestra política tu- El primer módulo del sistema, Arpa, es un de la comercialización. rística tal y como quedó reflejado en su día Channel Manager capaz de incluir en varios Tras realizar las valoraciones pertinen- con la creación de un Área de I+D+i, des- canales de venta online, el cupo y las tari- tes, el Gobierno murciano decidió que de- tinada al análisis e implantación de todas fas de un establecimiento hotelero. El uso de bía facilitar un servicio de estas caracterís- aquellas experiencias relacionadas con la esta aplicación ahorrará a los empresarios ticas a los empresarios y por ello puso en innovación y las nuevas tecnologías. Esta- actualizar los datos de manera individual en marcha el proyecto. En este sentido, cabe mos convencidos de que sólo a través de la cada plataforma de venta, permitiendo rea- destacar que ésta es la primera vez que innovación y la creatividad podremos esta- lizar el cambio en un solo paso y de forma una administración se encarga de manera blecer un marco favorable que posibilite el automática para todas las agencias y ope- íntegra del diseño y la financiación de un crecimiento sostenible del sector turístico radores online. programa así. murciano. 46 Junio 2011
  • 42. II Workshop Interclubs de la Agencia Catalana de TurismoEl Palau de Congressos de Catalunya, en Los participantes han llevado a cabo hastaBarcelona, ha acogido el II Workshop In- un total de 1.500 entrevistas profesionales.terclubs, plataforma de networking que la El director de la Agencia Catalana de Turis-Agencia Catalana de Turismo (ACT) ofrece a mo, Xavier Espasa, ha destacado que, conlas empresas y entidades adheridas al pro- esta acción “queremos incentivar la creacióngrama Clubs de Producto. de sinergias entre los miembros de los cincoLa jornada contó con la participación de más clubs con la finalidad de intercambiar expe-de un centenar de empresas especializadas, riencias y estimular la creación de productomiembros de alguno de los cinco clubs de conjunto e innovador que permita una pro-la ACT: Activo-naturaleza, Cultura, Gastro- moción turística más eficaz y competitiva”. aglutina un total de 450 empreses y enti-nomía, Golf y Salud y Bienestar – Wellness. El programa de Clubs de Producto de la ACT dades del sector turístico público y privado.Cataluña potencia las estaciones náuticasDurante este 2011, la Agencia Catalana de Turismo (ACT) está desa- roperadores; y una campaña internacional de publicidad online.rrollando un plan de actuación para impulsar la promoción y la comer- La aportación económica de Cataluña en este convenio es de 50.000cialización de las estaciones náuticas, especialmente en los mercados euros que se sumará a la del resto de organismos estatales y a laemisores de Reino Unido, Alemania, Francia y Rusia. de las otras comunidades autónomas que también lo han suscritoEl plan se lleva a cabo gracias al convenio de colaboración firmado (Andalucía, Baleares, Canarias, Galicia, Murcia y Valencia, además depor la Agencia Catalana de Turismo, el Instituto de Turismo de España la Ciudad Autónoma de Ceuta).(Turespaña), la Sociedad Estatal para la Gestión de la Innovación y las La ACT impulsa las estaciones náuticas como proyecto innovador y comoTecnologías Turísticas (SEGITTUR) y la Asociación Española de Esta- elemento desestacionalizador de su oferta turística. Cataluña dispone deciones Náuticas. 7 estaciones náuticas: L’Estartit - Illes Medes, Roses-Cap de Creus y Ba-Las estaciones náuticas catalanas participan en las acciones que se dia de Palamós i Calonge-Sant Antoni (Costa Brava); Vilanova i la Geltrúllevan a cabo gracias a este convenio, entre ellas, presentaciones a (Costa de Garraf); Costa Daurada; Santa Susanna (Costa de Barcelona-escala internacional; cursos de formación para agentes de viaje y tu- Maresme); y Sant Carles de la Ràpita-Delta de l’Ebre (Terres de l’Ebre).48 Junio 2011
  • 43. Los más modernos sistemas de protección contra incendios (PCI) en los hotelesTEC tienen su talón de Aquiles Los PCI también tienen fecha de caducidad Todos los hoteles están dotados de sistemas de seguridad contra incendios. Lo exigen las normativas. ¿Entonces, porqué a veces fallan? La clave está en la vida útil de los mismos. Todos los PCI tienen una fecha de caducidad a partir de la cual deben ser sustituidos. S i bien es cierto que cuando se elige un hotel la calidad y el servicio que Los PCI deben ser sustituidos al llegar a la fecha de caducidad aunque no hayan sido se espera recibir son los dos facto- usados. Solo así se garantiza una perfecta seguridad contra incendios en los hoteles. res más importantes a tener en cuenta en la elección y los que en realidad marcan aseguradoras, en España se produjeron coja los Requisitos mínimos que debe tener la diferencia entre unos establecimientos cinco incendios diarios en hoteles en 2010, un sistema de extinción para la protección y otros, tampoco es menos cierto que hay algo más de 1.700 al año. De ellos, una en cocinas”, afirma Carlos Pérez, coordina- otro elemento muy importante a considerar: media de 25 fueron grandes incendios o de dor de dicho Comité. la seguridad para el huésped. La seguridad magnitud suficiente como para suponer la Según el referido documento (que puede en sus dos vertientes: la de las personas y intervención de los bomberos y la evacua- ser consultado en www.tecnifuego-aespi. la de sus propiedades. ción del personal y que supusieron pérdi- org), los riesgos y equipos que se tienen que En el caso de los hoteles, la seguridad de das millonarias para los establecimientos proteger en una cocina industrial mediante las personas y las propiedades depende de afectados. El resto han sido pequeños o el sistema de extinción son, como mínimo: factores exógenos y endógenos. Entre los medianos fuegos, fáciles de controlar por campanas de restaurantes, comercios e primeros están fenómenos naturales como los sistemas de extinción de los hoteles instituciones; plenums, conductos y filtros terremotos, tsunamis, volcanes, huraca- y sin que hayan afectado a los seres hu- con sus respectivos electrodomésticos nes, etc., que no se pueden evitar cuando manos (huéspedes o empleados), y en la para cocina; elementos especiales para la llegan, aunque sí minimizar sus conse- mayoría de los casos sin que los clientes se retirada de grasa; elementos para el control cuencias. Entre los factores endógenos, hayan percatado de los mismos. de olores; y dispositivos para la recupera- aquellos que se producen dentro del mis- ción de energía instalados en el sistema de mo hotel, los más comunes son los robos Cocinas suficientemente extracción de gases. y los incendios. Es sabido que de estos protegidas “La protección debe ser simultánea en dos peligros, los incendios son más des- Las cocinas son responsables del 40% todos ellos independientemente de cuál tructivos que los robos. Y también los más de los incendios que se producen en el sea el origen del fuego”, afirma Pérez, frecuentes, si tenemos en cuenta que los sector de la hostelería, aseguran en Tec- quien añade que es importante entender grandes adelantos en la seguridad perime- nifuego-Aespi, cuyo Comité sectorial de que la protección únicamente de las zonas tral y contra intrusos, sobre todo gracias a Sistemas Fijos, ante “la falta de recomen- de cocción sin incluir la campana, el ple- las nuevas tecnologías, reducen a la máxi- daciones técnicas en la materia y dada la num o los conductos de extracción puede ma expresión los robos en las habitaciones. obligatoriedad de protección de las cocinas resultar incompleta por la posibilidad de Según la Asociación Española de So- en determinadas condiciones, según seña- que el fuego incendie la grasa existente en ciedades de Protección Contra Incendios la el Código Técnico de la Edificación (CTE), ellos y a los que una descarga de agen- (Tecnifuego-Aespi), que cita datos de las ha decidido elaborar un documento que re- te extintor que no incluya estos puntos no 50 Junio 2011
  • 44. será capaz de extinguir. “La existencia del “No está de más recordar a profesionalesfuego en los conductos de extracción pue- y usuarios que muchos de los sistemasde provocar la extensión del mismo a todo y equipos de seguridad contra incendiosel edificio”, precisa. también ‘caducan’, y fijar una vida útil es El manual recomienda que el diseño e muy recomendable para la garantía de lainstalación del sistema de extinción debe eficacia de funcionamiento”, aseguran enrealizarse de manera que cada electrodo- Tecnifuego-Aespi.méstico, campana individual y ramal de “Los sistemas de PCI no son como otrosconducto de extracción conectado a una equipos, cuyo funcionamiento está a la vis-campana común, deberá ser protegido por ta en todo momento, como la climatización,un sistema o sistemas diseñados para su electricidad, etc.”, añaden y precisan queactivación simultánea, que deberán contar al tratarse de instalaciones que casi siem-tanto con métodos de actuación automáti- pre están sin actuar, puede ocurrir que noca como manual. avisen de algún problema. “Si en el mo- Además, la detección automática y el mento de tener que actuar, el sistema nosistema de activación manual deberán es- está listo, no hay opción de realizar correc-tar de acuerdo con el manual de instalación ciones para hacerlo funcionar”.y mantenimiento del fabricante y deberán Los grandes fabricantes mundiales decontar con un número adecuado de detec- sistemas de PCI, a través de las estadísti-tores eléctricos-electrónicos, mecánicos cas obtenidas de los históricos de muchoso neumáticos independientes a la red de años, establecen la vida útil de cada sis-distribución de agente extintor. tema, por lo que conviene consultar con Esta última, por su parte, deberá estar el fabricante o con el instalador o mante- Las nuevas tecnologías y el minimalismoequipada, únicamente, con difusores de nedor, la fecha de caducidad. “Tras este marcan tendencia en las cerradurastipo abierto, “por lo tanto no se permitirán periodo deberían sustituirse todos los sis- electrónicas.aquellos sistemas en los que la detección temas contra incendio de la instalación pory/o activación se realice por efecto del calor equipos nuevos y, así, estar seguros de que logía en control de accesos de la empresaproducido por el fuego sobre bulbos térmi- se dispone, nuevamente, de un sistema catalana Arcon.cos, fusibles térmicos u otros elementos operativo al cien por cien”, recomiendan “La red virtual Salto permite a las cerra-de naturaleza análoga ubicados en difuso- en Tecnifuego-Aespi y recuerdan que el duras electrónicas leer, recibir y escribirres del tipo cerrado que formen parte de coste de los sistemas de protección contra información a través de las llaves electró- nicas. Estos datos se almacenan de forma Desde que las cerraduras tradicionales han sido segura en las llaves mediante encriptación, sustituidas en los hoteles por otras electrónicas se pueden actualizar y descargar a través de los lectores murales online a cualquier e informatizadas, los robos en las habitaciones hora y en cualquier parte del edificio”, prácticamente han desaparecido aseguran fuentes de la empresa y añaden que se pueden combinar puntos de actua-un sistema de tubería húmeda o similar”, incendios solo supone el 5% del total de la lización online con cerraduras autónomasafirma Pérez y precisa que sí se permitirá edificación. offline, “permitiendo al cliente administrarla instalación de difusores de tipo cerrado “Es una inversión que vale la pena hacer hasta 64.000 usuarios y 64.000 puertas“siempre que la apertura de cualquiera periódicamente, pues, cuando se produce en un mismo sistema”.de ellos implique la apertura de todos los un incendio, los sistemas de PCI ahorran Además, elimina los inconvenientes deque componen el sistema”. Recomienda, millones de euros y sobre todo salvan vidas las cerraduras electrónicas tradicionales alademás, que los contenedores de agen- humanas, que es en definitiva lo más im- permitir que las llaves electrónicas y laste extintor y de gas propelente deberán portante”, comenta Rafael Sarasola, presi- cerraduras se actualicen, restrinjan y eli-estar ubicados en lugares donde el rango dente de Tecnifuego-Aespi. minen de forma remota, sin necesidad dede temperatura ambiente esté dentro de recorrer el edificio ni de convocar a todoslos valores especificados en el manual de Mayor seguridad contra los usuarios para actualizar el sistema, pre-instalación y mantenimiento del fabricante. intrusos cisan en Arcon, empresa que también aca-“Evitando aquellas ubicaciones en las que Gracias a las nuevas tecnologías, las ha- ba de presentar AElement, las cerradurasse prevean amplias y continuas variacio- bitaciones de los hoteles se han convertido electrónicas más pequeñas del mercado.nes de temperatura que puedan dar como en baluartes inexpugnables para los ladro- De diseño minimalista, incorporan la tec-resultado una degradación prematura del nes. Desde que las cerraduras tradiciona- nología wireless ADN, que permite eliminaragente y por lo tanto una merma sensible les han sido sustituidas en los hoteles por llaves, monitorizar los accesos o cambiar laen su capacidad extintora”. otras electrónicas e informatizadas, los ro- configuración de las cerraduras en tiempo bos en las habitaciones han prácticamente real, sin cables y sin moverse de la recep-Los sistemas de PCI tienen desaparecido. En lo tocante a cerraduras y ción. Además incorpora la tecnología NFCfecha de caducidad cilindros electrónicos, hoy día hay mucho (Near Field Communication), que permite uti- Al igual que sucede con los alimentos, donde escoger. Entre las más recientes no- lizar un teléfono móvil como tarjeta de hotel.los equipos de protección contra incen- vedades que el sector de seguridad ofrecedios también tienen fecha de caducidad. a los hoteleros se destaca Salto, una tecno- José Antonio Tamargo Junio 2011 51
  • 45. TEC Matteo Thun desarrolla Onto, una nueva serie de baño inteligente Euroconvertibles presenta su nuevo sofá con dos camas modelo Cinco Estrellas La nueva serie de baño Onto, de Matteo Thun, representa una solución innovado- El nuevo sofá con dos camas tipo ra para el lavabo. La cerámica ya no se nido modelo Cinco-Estrellas, de coloca sobre la encimera, como de cos- Euroconvertibles, está construido tumbre, sino que los lavamanos, de líneas para soportar el uso continuo en ho- rectas o redondeadas, se convierten en teles. Todos los materiales y la forma el soporte de la encimera, que desciende de construcción han sido ensayados por la parte delantera trazando una suave curva y decora el seno en condiciones de máxima exigencia, habiéndose comprobado su arqueándolo. El resultado es un diseño con un nuevo carácter resistencia y durabilidad, además de ofrecer el máximo confort. muy dinámico que a la vez garantiza un montaje fácil y rápido y, Los dos colchones son de gran calidad ergonómica y se sustentan por lo tanto, reduce los costes de instalación. sobre bases de malla de acero soldada, lacada e indeformable. Duravit España S.L. Tel.: 902 387 700 Euroconvertibles S.A. Tel.: 916 470 750 Piemonte, nueva apuesta de Natucer para El software Logasoft E+ de Buderus facilita el cálculo revestimientos de cerámica de eficiencia y ahorro en instalaciones energéticas Piemonte es la nueva apuesta de Natucer Para dar solución a la realización de para idear espacios que creen ambientes cálculos en las tareas de renovación acogedores sin olvidar la esencia del ma- de salas de calderas, Buderus ha de- terial rústico. Es la vuelta al origen de lo sarrollado una herramienta informáti- natural, aunando tradición y elegancia gra- ca denominada Logasoft E+, programa que permite obtener el cias a Confort Floor, un acabado resistente ahorro energético derivado del cambio de la caldera actual por y a la vez suave, específico para superficies de interior. Elaborado una nueva caldera Buderus. Para calcular este ahorro se utilizan con gres porcelánico extrusionado, Piemonte consigue reflejar a la datos como el tipo y consumo actual de combustible, el rendi- perfección la clave de las bases que antiguamente solo se podían miento estacional a plena carga y a carga parcial de la caldera conseguir con el barro hecho a mano. Con gran variedad de forma- actual y el de la caldera nueva elegida, tiempo de uso, marchas y tos, decorados y colores, la serie se adapta a cualquier superficie. paros de la caldera, etc. Femenias Tel.: 971 669 022 Buderus Tel.: 913 279 204 Emeuno Contract Fabrics, nuevo nombre de Sotexpro Ibérica Tecnibal, distribuidor oficial de Saeco en Baleares Sotexpro Iberica, tras 16 años con Saeco ha elegido a Tecnibal como esta denominación, ha cambiado su distribuidor oficial en Baleares, su nombre por Emeuno Contract anunciaron fuentes de la empresa, Fabrics, informaron fuentes de la quienes precisaron que la elección empresa, quienes precisaron que esta distribuidora de tejidos de Tecnibal, con más de 23 años ignífugos M1 mantendrá su actividad comercial así como su de experiencia en el sector, es showroom en la calle Doctor Esquerdo, 39 de Madrid. Emeuno, resultado de la reorganización de que realiza proyectos integrales de equipamiento textil para ho- la estructura en el ámbito de la representación y distribución de teles, restaurantes, residencias de mayores, centros sanitarios, Saeco en las islas, “con el objeto de atender y adaptarse mejor a colegios, etc., trabaja con una amplia gama de tejidos para la las necesidades y exigencias del mercado tras numerosos años elaboración de cortinas oscurantes, visillos, caídas, tapizados y de presencia de la marca Saeco en Baleares”. demás variedades de producciones textiles. Saeco Ibérica S.A. Tel.: 93 474 00 17 Emeuno Contract Fabrics Tel.: 91 781 31 62 IPC desarrolla Sanivap, único sistema de Nuevos pabellones personalizables Landscape de esterilización certificado líder en Europa Kettal para exteriores IPC ha desarrollado Sanivap, el único sistema de Kettal presenta una nueva co- esterilización certificado mediante vapor, líder en lección de pabellones simples y Europa, que cumple con los protocolos sanitarios dobles, pensados para exteriores más estrictos y destinado a los sectores socio- y totalmente personalizables. Los sanitario, alimentario y hotelero. Basado en la tec- pabellones constan de una gran nología del vapor saturado de suministro constan- variedad de elementos, estructura te, aprovecha la acción desinfectante de las altas temperaturas para simple y/o doble, seis diferentes modelos de techo: estor, de tela, eliminar la suciedad y los microorganismos potencialmente dañinos corredero, de aluminio, de madera e impermeable, 15 laterales di- de manera rápida y segura. Una de las ventajas más importantes de ferentes: visillos, cortinas, estores enrollables, laterales de aluminio, Sanivap es la de combinar, en una sola operación de limpieza, una madera, o combinando madera y aluminio, incluyendo una versión capacidad detergente eficaz con el efecto desinfectante. estantería. En los pabellones Kettal Landscape se puede instalar el IPC España Tel.: 93 544 39 27 nuevo modelo de lámpara de la colección Kettal Objects. Kettal Tel.: 93 272 36 95 52 Junio 2011
  • 46. C U B A Paso a FITCuba 2012 una diversificación de nuestra oferta hotelera y extrahotelera, así como por elevar la cali- dad integral, ofreciendo lo mejor de nuestra cultura, la historia, las tradiciones (…) Nun- ca buscar como solución a las altas y bajas de los mercados, sacrificar los precios (…) Nuestra fórmula es y seguirá siendo trabajar intensamente para lograr en todo momento la adecuada relación calidad-precio”.El ministro de Turismo de Cuba, Manuel Marrero Al referirse a la planta hotelera, reseñó queCruz, convocó la 32 edición de la Feria Internacional en la actualidad Cuba dispone de más dede Turismo, FITCuba 2012, del 8 al 11 de mayo, 52.000 habitaciones, 65% de cuatro y cinco estrellas. En 2010, entraron en operacionesa celebrase en Cayo Santa María, provincia de 2.792 nuevas habitaciones, fundamental-Villa Clara. Estará dedicada a promover el destino mente en la cayería norte de Villa Clara y el balneario de Varadero, donde se destacan losCayos de Villa Clara, al turismo familiar y tendrá a hoteles Riu Varadero, Barceló Santa María yArgentina como país invitado de honor. Meliá Buena Vista. Otros productos novedo- sos son el emblemático hotel Marqués de San Felipe y Santiago de Bejucal, en La HabanaA la recién celebrada 31 Feria Interna- tencial y atractivos turísticos de nuestro desti- Vieja; el Velasco, en Matanzas, y cuatro nue- cional de Turismo de Cuba acudieron no”, fueron las palabras con que Manuel Ma- vas opciones para quienes estén de paso por representantes de 43 países, encabe- rrero, ministro de Turismo de Cuba, comenzó La Habana: Tulipán, Bella Habana Aeropuerto,zados por los ministros de Turismo de México, la intervención inaugural en FITCuba 2011. San Alejandro y Habana Paseo. Fueron bene-Gloria Guevara Manzo; de Nicaragua, Mario Declaró que “en nuestra agenda ocupa un ficiadas el pasado año un total de 4.694 habi-Salinas, y de Venezuela, Alejandro Fleming, lugar primordial la planeación turística con la taciones. Habló de nuevos hoteles en procesoasí como Carlos Vogerel, director regional implementación del Plan de Desarrollo Inte- en Guardalavaca, Cayo Coco y Trinidad.para las Américas de la Organización Mundial gral del país y los programas a corto y me- “Cuba se ha convertido en menos de 10del Turismo (OMT) de las Naciones Unidas. diano plazos, que incluyen la reanimación y años en el tercer destino turístico del Caribe “El Ministerio de Turismo de Cuba enfoca revitalización de instalaciones existentes, la insular”, aseguró el titular. Precisó que desdesu plataforma de desarrollo en función de sa- evolución de los productos y el reordena- 1990 a la fecha la Isla ha recibido unos 30tisfacer de forma diligente sus demandas de miento territorial (…) Nuestro principal reto es millones de viajeros, pese a las medidas res-productos, y proyecta su estrategia desde un incrementar la competitividad de Cuba como trictivas impuestas por Estados Unidos; desdemodelo integrado y sostenible, a partir del po- destino turístico, por lo que apostamos por 2003 se han acogido anualmente más de dos54 Junio 2011
  • 47. La cita estuvo dedicada a promocionar las bondades de la capital de la Isla, maravillo- samente expuestas por el Dr. Eusebio Leal Spengler, Historiador de la Ciudad, quien disertó sobre la experiencia de la restaura- ción integral del patrimonio cultural y arqui- tectónico del Centro Histórico de La Habana Vieja, bajo la óptica de un proyecto modelo de turismo sustentable que involucra a la vez que beneficia a los residentes. Luego de una introducción, a su decir, “no preparada”, que centró sobre los orígenes de la cocina cuba- na y la necesidad de rescatar las tradiciones culinarias criollas, fue mostrando, elocuente y didácticamente, secuencias fotográficas comparativas de edificaciones deterioradas y ruinosas, tal como estaban antes del proce- so de rehabilitación de la urbe, y su estado actual, convertidas en hoteles, restaurantes,millones de viajeros y en 2010, por primera al registrar 6,7% de alza en arribos, con 935 cafés, tabernas, museos, instituciones cultu-vez, llegaron a dos millones 500 mil –4,2% millones de llegadas internacionales y, según rales, galerías, centros de salud y atención so-de incremento comparado con 2009. Afirmó las cifras preliminares, se estiman unos 900 cial, viviendas, hogares maternos, residenciasque la temporada invernal trajo un crecimien- billones de dólares en ingresos. de ancianos, tiendas, farmacias, escuelas.to de seis veces en la llegada de cruceros con Vogerel relacionó los 10 principales des- Leal detalló aspectos relacionados con elpuerto madre en La Habana y que al cierre tinos, por el volumen de llegadas, en 2010: rescate de los antiguos almacenes San Josédel primer cuatrimestre de 2011 se reporta Francia –con 77 millones de viajeros–, Es- como recinto expositivo y mercado de arte-un crecimiento del total de visitantes de un tados Unidos, China, España, Italia, Reino sanía artística y utilitaria; un ferrocarril que11,7%, en relación con la etapa precedente. Unido, Turquía, Alemania, Malasia y México. ofrecerá recorridos por la Alameda de Paula;El reto para el año en curso es acoger a 2,7 A su vez, los 10 primeros emisores, que fue- la reconstrucción de la Casa de las Tejas Ver-millones de turistas. ron: Alemania, Estados Unidos, Reino Unido, des, a la entrada de la 5ta. Avenida de Mi- A Varadero, Holguín, Cayo Santa María China, Francia, Canadá, Japón, Italia, Aus- ramar y la reapertura del Museo Napoleónicoy Cayo Largo los mencionó como destinos tralia y Rusia. luego de una restauración integral. Tambiénque “marcan la punta en la preferencia de se refirió a la apertura del hotel Marqués delos clientes más exigentes” y a La Habana, San Felipe, en la Plaza de San Francisco decomo “principal puerta de acceso” al país, al Asís, y a la reanimación de bares, restauran-registrar 1.115.458 arribos de turistas, 3,5% tes y tiendas del Centro Histórico.superior a 2010, consolidándose así como Un acontecimiento de interés fue protago-“principal destino de ciudad”. Mencionó como nizado por el torcedor cubano José Castelareventos de relevancia al Festival Internacional Cairo (Cueto), quien terminó la fabricación delVaradero Gourmet, el Torneo de Golf Monte- tabaco más largo del mundo, de 81,80 me-cristo; FOTOSUB e IMASUB en los centros de tros, para registrarlo oficialmente en los Ré-Buceo Colony y María La Gorda; el Torneo de cords Guinness. Este puro fue confeccionadola Pesca de la Aguja Ernest Hemingway y el por Cueto durante una semana en uno de losEvento Internacional de Turismo de Naturale- salones del recinto ferial Morro-Cabaña. Cue-za, TURNAT. Otra de las actividades efectuadas en ple- to cuenta además con otros récords anterio- Le siguió en la sesión de apertura de FitCuba nario el primer día fue la presentación de las res avalados por Guinness.2011 Carlos Vogerel, director regional para 10 Rutas de México, a cargo de Gloria Gueva- Bien elegido como sede de FITCuba 2012,las Américas de la OMT, con su conferencia ra, secretaria de Turismo de esa nación: Los el destino Cayos de Villa Clara ha incrementa-magistral “El impacto de la crisis financiera Tarahumaras milenarios, La cultura del vino y do un 11,2% la presencia de turistas duran-en el turismo. Comportamiento por regiones el acuario del mundo, Las bellezas huastecas, te el primer trimestre del actual ejercicio, eny perspectivas de futuro”. El experto demostró Una experiencia virreynal, El arte del tequila comparación con igual lapso de 2010; másen cifras que en los últimos 60 años el turis- y la música bajo el sol, Los mil sabores del de 70.000 personas disfrutaron de las mara-mo se ha transformado en uno de los prin- mole, El encuentro fascinante entre la historia villas de las playas y la naturaleza de la tria-cipales sectores económicos del mundo; que y la modernidad, La cuna de la historia y el da de islotes Santa María, Ensenachos y Lasen periodos de fuerte crecimiento ha sobrepa- Romanticismo, La magia y las tradiciones y la Brujas. Canadá se mantiene como su princi-sado la cuota del Producto Interno Bruto (PIB) naturaleza y, la última, El misterio y el origen pal mercado, seguido de Argentina y Reinoa nivel mundial, y que las recesiones han sido de los mayas. Guevara expuso que en México, Unido. Sabia decisión también la de invitar aconsecuencia de las confrontaciones bélicas al presente, el turismo representa el 9% del Argentina, ubicada en la actualidad entre loso crisis petroleras o económicas, tal como la PIB, la tercera fuente de divisas, y genera 2,5 10 principales mercados emisores para Cuba,de 2009, bajo el efecto de la crisis económi- millones de empleos directos; más de 43.000 que alcanzó en los primeros cuatro meses deca mundial. Sin embargo, dijo, ya para 2010 unidades económicas participan, el 80% son este año un acumulado de 31.972 visitantes,este sector mostró una rápida recuperación pequeñas y medianas empresas. 29,1% que en la misma etapa de 2010. Junio 2011 55
  • 48. Sol Meliá CubaCCUBA Los Sentidos de Varadero Antillas, un Cuatro Estrellas Plus que en sus pisos más altos brinda una Planta VIP con exclusivos servicios. Meliá Varadero es un Cinco Estrellas que semeja una flor de siete pétalos, cuyos ocho salones multipropósito lo convierten en el hotel del destino con las mayores facilidades para eventos y viajes de incentivo. Es además el único alojamiento de la marca Meliá Hoteles que acepta familias con niños. S ol Meliá se encuentra sólidamente abanico de restaurantes especializados, posicionado en la playa de Varade- bares, programas de entretenimiento, ro con una oferta para todo tipo de espectáculos profesionales, buceo incluido visitantes. con inmersiones diarias y actividades El principal destino cubano de sol y deportivas y acuáticas. playa fue la puerta que dio entrada a la mayor cadena española a Cuba, cuando en mayo de 1990 inauguró el hotel Sol Palmeras. Desde entonces la presencia de Sol Vacaciones en familia Meliá en Varadero ha crecido significa- Muy recomendados para turismo fa- tivamente y hoy opera ocho hoteles, que miliar con los hoteles Sol Palmeras, Sol suman 4 030 habitaciones. Sirenas Coral y Tryp Península Varadero. Son hoteles con un extenso repertorio Baby y mini clubs, servicios de baby de servicios, se ubican junto al mar y su Especialista del golf sitting, parques recreativos, piscinas in- diseño arquitectónico armoniza con el De estándar muy alto también es Me- fantiles, áreas diseñadas para el completo exótico entorno de la también conocida liá Las Américas, único hotel con acceso disfrute de los niños, programas y atrac- como la Playa Azul. directo al Varadero Golf Club, campo de ciones especiales para los más pequeños juego de 18 hoyos. constituyen algunas de sus facilidades. Lujo y confort Concebido solo para adultos desde los Son establecimientos que ofertan pa- En especial resaltan Paradisus Princesa 18 años, este resort de categoría Cinco quetes vacacionales con estancia free o del Mar, concebido solo para adultos, y Estrellas sobresale por sus atenciones y descuentos para niños, brindan productos Paradisus Varadero, que pone al alcance sus programas para golfistas. llenos de imaginación y magia, y siempre de toda la familia la elegancia de la marca Entre estas figuran check-in personali- garantizan un alto nivel de seguridad y más alta de los hoteles vacacionales de zado, coordinador de golf, precio especial confort. Sol Meliá. de green fee, reserva de tee time, cóctel Sol Meliá Cuba especializa así su oferta para golfistas, torneos de mini putt en el para familias en Varadero, creando la in- putting green del hotel y programa para fraestructura necesaria y potenciando su acompañantes. imagen de marca. Todos los años, Meliá Las Américas organiza la Copa de Golf Sol Meliá Cuba, que este año se celebrará del 22 al 24 de octubre. Hoteles Meliá, variadas opciones Estos dos eco-resorts Cinco Estrellas Meliá Las Américas acoge además la sobresalen por su lujoso Servicio Real, un Fiesta de Solos y Solas, con un original hotel superior dentro del hotel, y Yhi Spas, programa de animación diurna y nocturna, con novedosas instalaciones y menú de como show de disfraces, juegos, concur- sofisticados tratamientos. sos, desfile de modas, fiesta temáticas, Gracias a su oferta Ultra Todo Inclui- excursiones e intercambio de souvenires. do, los clientes disfrutan de un extenso También solo para adultos es Meliá Las 56 Junio 2011
  • 49. Hoteles Sol Meliá Cuba Los Sentidos de VaraderoCielo y playa se entremezclan en los tonos azules que colorean un mar de aguas transparentes queacaricia la infinita arena blanca. Exclusivos hoteles Todo Incluido y Ultra Todo Incluido armonizancon tan exótico entorno y cuyo amplio repertorio de servicios enriquece las sensaciones deVaradero, obra maestra que la naturaleza creó para perdurar en la memoria.PARADISUS PRINCESA DEL MAR ***** PARADISUS VARADERO ***** MELIÁ LAS AMÉRICAS ***** MELIÁ LAS ANTILLAS **** PLUSMELIÁ VARADERO ***** SOL PALMERAS **** SOL SIRENAS CORAL **** TRYP PENÍNSULA VARADERO **** www.solmeliacuba.com Varadero La Habana Tiene Sentido
  • 50. C Barceló Solymar-ArenasCUBA Blancas: una unión perdurable entre otros atractivos. Los huéspedes de los hoteles Barceló Soly- mar y Barceló Arenas Blancas tienen la posibilidad de disfrutar de ambas instalaciones indistintamente. Una de las ofertas más atractivas de la instalación es la posibili- dad de celebrar bodas y lunas de miel. La oferta del hotel incluye un bellísimo gazebo frente al mar, adornos florales, decoración, cake de bodas, botella de champán, música, reservación para uno de los restaurantes a la carta (hasta 20 personas), una suite con jacuzzi en la noche de bodas y servicios de coordinadora de bodas de alta profesionalidad. E l Destino Cuba constituye uno de los sitios preferidos para la recreación y el ocio en el Caribe. Naturaleza exuberante, tradiciones centenarias, historia y cultura se dan la mano en nuestro país, y lo colocan en la preferencia de millones de personas en todo el mundo. En este contexto, Varadero resulta el sitio por excelencia para los que prefieren la modalidad de sol y playa, aire puro y sus aguas limpias y seguras, hace de este balneario cubano un sitio excepcional. Entre las cadenas nacionales e internacionales presentes en Va- radero los hoteles pertenecientes al Grupo Barceló se destacan por brindar un servicio de alta calidad y excelencia. En este sentido se destaca el complejo Barceló Solymar-Arenas Blancas (4 estrellas y 883 habitaciones), ubicado en el kilómetro 3 de la carretera Las Barceló, presen- Américas. El Resort, compuesto de los hoteles Solymar y Arenas te en Cuba desde Blancas, se encuentra a solo dos horas de la capital y a 25 minutos 2001, ha ampliado del Aeropuerto Internacional de Varadero. Ambas instalaciones, en su oferta en nuestro la primera línea de playa, poseen una ubicación privilegiada a sólo país con la aper- unos pocos metros del centro de la ciudad. tura de instalacio- nes en Varadero, La Habana y Cayo Santamaría. En Va- radero, además del complejo Barceló Solymar-Arenas Blancas Resort, también administra en ese polo turístico las instalaciones de ca- tegoría cinco estrellas Barceló Marina Palace y Cayo Libertad, este último situado en la punta de la península, con capacidad de 548 y 85 cuartos, respectivamente. El pasado año, la cadena inauguró el Barceló Cayo Santa María, complejo de lujo de nueva construcción situado en el cayo de igual nombre y compuesto por dos hoteles de igual categoría y más de 1000 habitaciones. A ellas se suma el El exclusivo resort, rodeado de bellos jardines, ofrece una amplia Barceló Habana Ciudad, inaugurado en febrero de 2010. La cadena variedad de servicios y facilidades. Resulta recomendable para fa- española totalizará seis hoteles y más de 3.000 habitaciones en la milias, parejas y aficionados a las actividades náuticas en general. Isla, lo cual convierte a Cuba en el tercer destino de América Latina Ambas instalaciones poseen restaurantes temáticos de comida cu- donde el grupo cuenta con una mayor oferta, tras México y Repú- bana, italiana, española e internacional; además de buffets. A ello blica Dominicana. El Grupo Barceló, creado en Palma de Mallorca se suman tres piscinas, tres canchas de tenis, animación diurna y (España) hace casi 80 años, forma parte de las compañías turísticas nocturna, práctica de deportes, clases de buceo, deportes náuticos más prestigiosas del mundo y sin duda Cuba es uno de sus princi- no motorizados, gimnasio, sauna, parque infantil, jacuzzi, miniclub, pales atractivos. 58 Junio 2011
  • 51. Junio 2011 59
  • 52. ENTREVISTACCUBA Ramel Sobrino Rovellat, director general del Sandals Royal Hicacos Vacaciones de lujo en el Sandals Royal Hicacos ¿Qué atributos singularizan al hotel con este hotel son inmensas, siendo el único Sandals Royal Hicacos? Sandals en el Caribe Hispano, ya que nuestras Además de ser el único hotel de parejas de operaciones se han concentrado en el Caribe Cuba, debemos destacar que somos un hotel Francés y el Caribe Británico. de vacaciones con lujo incluido; el Sandals Royal Nos potencia mucho la historia cubana; nuestros Hicacos ofrece cuatro restaurantes de espe- clientes, además de ser muy fieles a la marca, cialidades a la carta con comida mediterránea, se sienten motivados e inspirados a viajar a caribeña, italiana y francesa; un restaurante in- Cuba, sobre todo a nuestra instalación, por su ternacional tipo buffet, Gran Plaza Hicacos, con cultura, seguridad y la calidez de los cubanos. un nuevo concepto de servicio con cocinas au- No podemos dejar de destacar sus paisajes y la tónomas y especialidades en mariscos, carnes belleza exuberante, pero la espectacularidad de y pastas, de frente a los huéspedes, que da la las playas es un toque adicional que convierte posibilidad de crear los platos a su gusto; el nue- los servicios y vacaciones del Sandals en Cuba vo café Bistró y la crepería, ubicados al extremo en un producto muy completo por todo lo que oeste de la Calle del Medio; estos conforman ofrece, puntualizando una vez más su seguridad. la oferta. Se suman siete bares para todos los clientes y otros dos de servicio exclusivo para Sabemos que si algo caracteriza al Presentada a los turoperadores y a nuestras Royal y Conserjería. Sandals Royal Hicacos es el dinamismo, agencias 18 meses antes de su construcción, Otro atributo que caracteriza al Sandals Royal que se traduce en un proceso perma- para gozo nuestro ha sido del deleite y la de- Hicacos es que tiene todos los transfers directos, nente de renovación y cambios a favor manda de todos. sin paradas, desde y hacia los aeropuertos de de sus clientes. ¿Cómo se inserta la ini- Dentro de los proyectos, seguimos con nuestro Varadero y La Habana, exclusivos para nuestros ciativa La calle del Medio en las nuevas celoso programa de inversiones; en este 2011, huéspedes. Todos los deportes náuticos, inclu- propuestas? ¿Qué impacto ha tenido? tenemos sorpresas que más adelante serán so el buceo, están incluidos. Los mercados de La Calle del Medio es uno de los nuevos atribu- reveladas, cosas muy interesantes que van a bodas, renovación de votos y lunas de miel son tos conferidos al hotel; ha tenido excelente aco- constituir nuevos atributos, tanto en lo estructu- de los fuertes segmentos que nuestra empresa gida por todos los turoperadores y huéspedes y ral como en sus servicios. ha sabido liderar en el Caribe e incluye ahora al ha incidido en el fortalecimiento del programa de destino Cuba. fidelización del Sandals Royal Hicacos. ¿Seguirá Sandals con un solo hotel en La idea de La Calle del Medio nace del deseo Cuba? ¿Cómo se han comportado en los últi- de dar a los clientes, dentro del hotel, un sabor No, hay planes de expansión que no podemos mos años los índices de ocupación del cubano, una mezcla de la vida y arquitectura de revelar por ahora, pero sí estamos en conver- hotel? ¿De qué mercados emisores pro- La Habana Vieja y Nueva Orleans, ya que es una saciones actuales para seguir nuestro desarro- vienen sus clientes? fusión de ambas. Si usted va por las calles de La llo. Sandals se encuentra muy bien anclada en Desde la apertura del hotel, en ocho años de Habana Vieja y se fija con detenimiento verá la Cuba, y orgullosa de tener aquí sus operaciones operaciones, hemos venido aumentando de dos conjunción de la ciudad antigua a la moderna, en el Caribe de habla hispana. a tres puntos porcentuales anualmente. En este esa fusión marca un estilo propio de La Habana año 2011, hasta el momento, hemos estado por y Orleans, y quisimos recrear un espacio de la ¿Algo más que agregar? encima de lo presupuestado, y las perspectivas vida urbana y cotidiana de La Habana. Es importante mencionar que por sexto año para el resto del año son excelentes. Nuestros Reestructuramos y relocalizamos todos los ser- consecutivo fuimos galardonados con los presti- mercados emisores se componen por Canadá, vicios extras de farmacia, mini mercado, salón giosos premios World Travel Awards, para el que Inglaterra, Alemania, Rusia, América del Sur y de belleza, tiendas de suvenires y ropas, cigar unas 200.000 agencias y profesionales del tu- Europa del Este; estos a su vez conforman, en bar, de manera que usted va caminando y cru- rismo escogieron nuevamente el Sandals Royal diferentes periodos del año, nuestra demanda zando por el corazón del hotel viendo todas las Hicacos como Mejor Resort de Cuba. Aprovecho operacional. ofertas con un sabor urbano, hasta encontrar al la oportunidad para agradecerlo a todos los final lo exótico de llegar a una plazoleta inspirada empleados del hotel que son, en definitiva, los A su juicio, ¿qué potencialidades del en esta arquitectura, pero con toque francés. Allí grandes ganadores y quienes siguen marcan- Destino Cuba proyectan el trabajo del se encuentra con el Bistró y la Crepería en un do la diferencia con su dedicación y atención a Sandals Royal Hicacos hacia el futuro? área de relajación donde los huéspedes se sien- nuestros huéspedes. Es un premio que la familia Buena pregunta y me agrada contestarle: las tan a disfrutar del movimiento, remembrando las de Sandals en el Caribe lo ha recibido con mu- potencialidades que tiene Cuba como destino calles de La Habana. cha alegría y orgullo. 60 Junio 2011
  • 53. C Vivir Varadero con Gran CaribeCUBA alojamiento en primera línea de playa, con predominio de las opcio- nes recreativas, la práctica de actividades náuticas, el ejercicio de deportes y, por supuesto, el disfrute de sol y playa como obligada referencia. Sus instalaciones ofrecen confort, servicio personalizado y faci- lidades para combinar ratos de ocio con jornadas al amparo de lo natural. En Varadero el Grupo Hotelero Gran Caribe posee una insta- lación de categoría 5 estrellas, trece hoteles de 4 estrellas y cuatro de 3. Seis de ellas son administradas totalmente por Gran Caribe, y 12 poseen administración compartida con Barceló (2), Hoteles C (3), ACCOR (2), Be Live Hoteles (2), Iberostar (1) y Hotetur (2): todas suman un total de 5.438 habitaciones. Además, el Grupo Hotelero gestiona actualmente 12.123 habitaciones, distribuidas en 45 ho- Hotel Puntarena. teles, localizados en los polos turísticos más importantes de Cuba, y entre sus principales mercados figuran Canadá, Reino Unido, Ale- mania, Italia y Argentina. V aradero es el balneario más fascinante y bello del Destino Cuba, y constituye el enclave turístico por excelencia para los que prefieren la modalidad de sol y playa. Considerado uno Villa Cuba Resort. de los principales polos turísticos del país, cautiva por sus blancas y finas arenas, y sus aguas de un delicado azul, cálidas y transparen- tes todo el año. Sus casi 20 kilómetros de playa, en la Península de Hotel de aniversario Hicacos, se encuentran a dos horas por carretera desde La Habana Una de las instalaciones insignias de Gran Caribe en Varadero o a escasos minutos por avión, pues dispone de un confortable ae- está cumpliendo su 20 aniversario: se trata del Hotel Puntarena. El ropuerto internacional. Una poderosa infraestructura hotelera y ex- hotel proporciona una excelente vista panorámica de Varadero. El trahotelera y la posibilidad del disfrute náutico facilitado por las ma- área donde se encuentra situado posee casi un kilómetro de largo y rinas, la pesca, el buceo y otras actividades opcionales vinculadas al 35 metros de ancho de playa paradisíaca, donde el visitante podrá mar, constituyen los principales atributos de este sitio maravilloso. A disfrutar de todo tipo de deportes de playa, o simplemente relajarse su más preciado recurso, la playa, se le añaden múltiples atractivos en una hamaca entre palmeras y broncearse. La instalación, en la naturales como las cuevas y escarpes, un rosario de cayos vírgenes salida de la península, ofrece un ambiente único para el descan- y de fácil acceso y otros atractivos de carácter cultural, histórico y ambiental estrechamente relacionados con las ciudades de Matan- zas, Cárdenas y la Península de Zapata. Todos los años más de un millón de turistas provenientes de Canadá, Alemania, el Reino Unido, Italia, España, Argentina, entre otros, arriban a su terminal aérea, remozada recientemente. En la actualidad 22 líneas internacionales y una cubana (entre 45 y 50 vuelos semanales) operan en el destino. En Varadero tiene su primer contacto con tierra cubana el 25% de los visitantes que arriban a Cuba, y acoge en su geografía al 18% de los hoteles y el 32% de las habitaciones con que cuenta el país. Entre las instalaciones hoteleras de más renombre en Varadero, por su calidad y la alta profesionalidad en los servicios, se encuen- tran las del Grupo Hotelero Gran Caribe. Gran Caribe cuenta en Varadero con 18 instalaciones, donde el visitante puede encontrar Foto Hotel Varadero Internacional. 62 Junio 2011
  • 54. so. Gracias a su ubicación los huéspedes pueden disfrutar de unas baile, desfiles de modas y discoteca. Todas estas actividades sonpuestas de sol realmente impresionantes. incluidas en la tarifa del hotel. Además de piscina para niños y adul- El hotel Puntarena posee 9 plantas y dispone de un total de 255 tos, sauna, servicios médicos, tiendas, galería de arte, mini club,habitaciones, de ellas 101 dobles, 150 sencillas y 4 suites. Todas niñera, cambio de moneda, sombrillas y tumbonas de playa, toallasposeen teléfono, TV satelital, caja de seguridad, secador de pelo, de piscina y playa (previo depósito en recepción), estacionamiento,mini refrigerador, aire acondicionado, baño privado y vista al canal o masajes, buró de turismo, salón de belleza, lavandería, servicio le-al mar. Posee tres restaurantes: un buffet y dos especializados (uno gal de bodas, alquiler de autos y taxis.en cocina italiana y otro en cocina internacional), además de un grill,tres bares, un snack bar y una discoteca. Dirección: Ave. Kawama y Final, Varadero, Matanzas, Cuba. Entre otros atractivos el visitante puede acceder a una sala de Teléfono: (53 45) 66 7125 - 29juegos (con billar y ping pong), clases de buceo, tenis, voleibol, Fax: (53 45) 66 7074 / 66 8391aeróbicos, mini golf, aqua bike, catamarán, kayak, windsurfing, E-mail: reservas@puntarena.gca.tur.cumotocicletas, competencias, show con música cubana, clases de Sitio Web: www.gran-caribe.cuCERRÓ SUS PUERTAS SE CONSOLIDA POLO Guevara Manzo, secretaria y América del Sur. Según elFITCUBA 2011 TURÍSTICO DEL NORTE DE de Turismo de esa nación, y sitio digital TripAdvisor, con- VILLA CLARALos encantos de La Haba- de los atractivos de la región siderado la comunidad dena como destino turístico, de Yucatán, figuraron entra Bellas playas, exuberante viajeros más grande de laMéxico como país invita- las acciones dedicadas a la naturaleza, historia y tradi- Web, el polo turístico Cayodo de honor y el producto tierra azteca, séptimo lugar ciones atrajeron a cerca de Santa María, al nordeste deMultidestinos, centraron la entre los mercados emisores 86.000 visitantes extranje- la central provincia cubana,atención de los participantes de viajeros hacia la Mayor de ros a Villa Clara en el primer ocupa el puesto 21 entreen la XXXI Feria Internacio- las Antillas, con 66.650 visi- trimestre del año, un 10,2% las 25 mejores playas delnal de Turismo de Cuba, (Fit- tantes en 2010. superior a igual etapa de mundo en la lista de losCuba 2011). Del 2 al 7 del Multidestinos, a cargo del 2010. Jorge Luís Jiménez, premios Travellers’ Choicepasado mayo, en su sede Grupo Internacional de Tu- director comercial de la 2011.habitual del Complejo Histó- roperadores y Agencias de Delegación del Ministerio Cuba llegó al millón de vi-rico Militar Morro-Cabaña, la Viajes Havanatur, se destacó de Turismo en la provincia, sitantes foráneos con 13cita promocionó las bonda- como producto turístico en dijo que de esa cifra, más días de antelación, respec-des de la capital de la Isla, y la Feria, al ser concebido de 70.000 personas disfru- to al año anterior, y el polose realizaron recorridos por como una vía potencial- taron de la cayería nordeste villaclareño sobresalió en elsitios de interés, además de mente efectiva y rentable de de la provincia, donde hubo crecimiento de capacidadesmaterializarse la cancela- ampliar y profundizar la acti- un incremento del 11,2% hoteleras por lo que hoy su-ción de una emisión postal vidad económica en más de en la presencia de visitan- man allí alrededor de 3.000y presentaciones especiales. una comunidad. La agenda tes. habitaciones. Villa ClaraEl programa del evento con- de FitCuba 2011 se comple- Destacó que los principa- ofrece también atractivastempló como platos fuertes mentó con las presentacio- les mercados emisores se propuestas de recorridoslas intervenciones de Manuel nes del Grupo Empresarial ubican en Canadá, Francia de ciudad, parte del macizoMarrero, titular de sector, y de Campismo, Marinas y Náu- e Italia, y se produjo un de Guamuhaya con el únicoCarlos Vogeler, representante tica Marlin, y las agencias aumento en la cantidad de lago intramontano de Cubaregional para las Américas de viajes Cubatur, Gaviota vuelos que aterrizaron en y importante biodiversidad,de la Organización Mundial Tours, Ecotur, Viajes Cuba- el Aeropuerto Internacio- Remedios, Octava Villa fun-de Turismo (OMT). La pre- nacán, y Paradiso, esta úl- nal Abel Santamaría, con dada por los españoles, ysentación de las 10 Rutas tima con el lanzamiento del aerolíneas establecidas en Santa Clara, con una histo-de México, a cargo de Gloria evento Baile en Cuba 2011. Europa, América del Norte ria interesante. Junio 2011 63
  • 55. C Marina Gaviota Varadero: paraCUBA vivir los encantos de Cuba dos con aceite de oliva de primera calidad, acompañados de los más famosos vinos a nivel internacional. El restaurante Kike- Kcho es un lugar ideal para cenas de gala, almuerzos o cenas de negocios, grandes eventos y otras ocasiones especiales. En- tre sus ofertas se encuentra un novedoso programa para bodas y lunas de miel. La nueva propuesta incluye un paseo en barco al atardecer, el disfrute de la puesta de sol y una exquisita cena romántica con vista al mar en el restaurante. V aradero es el destino turístico por excelencia para los que prefieren especialmente la modalidad de sol y playa. Se extiende a lo largo de todo el sector septentrional de la península de Hi- cacos, en la provincia de Matanzas. A 140 La Marina Gaviota Varadero, actual- kilómetros al este de la Ciudad de La Ha- mente inmersa en un colosal proceso de bana y a 32 de la ciudad de Matanzas, es ampliación que hará de ella un lugar ideal uno de los sitios más bellos de la geografía para la recreación en Varadero. Contará cubana. Reconocida internacionalmente con un puerto de recreo de 1000 atra- como la playa más famosa de Cuba, a ella del Sol y por su ya bien posicionado res- ques, club náutico, pueblo turístico, pa- acuden cada año miles de turistas de todas taurante Kike-Kcho: según sus seguidores, seo marítimo, espaciosos apartamentos las latitudes. Aire puro, aguas limpias y se- el más exclusivo gourmet de Cuba. El res- y un lujoso hotel. Con más de 20 años guras, hospedaje confortable en hoteles de taurante Kike-Kcho está construido sobre de trabajo sostenido, el Grupo de Turis- 4 y 5 estrellas, una poderosa infraestructu- el mar con un colosal diseño, lugar donde mo Gaviota S.A. se ha consolidado como ra extrahotelera y la posibilidad del disfrute se combinan armónicamente la alta cocina, una puerta imprescindible para conocer náutico facilitado por las marinas, la pesca, un servicio de excelencia y el buen gusto el Destino Cuba. Gaviota S.A. ha puesto el buceo y otras actividades opcionales vin- artístico, además de exhibir una represen- a disposición de los vacacionistas insta- culadas al mar, constituyen los principales tación exclusiva de la obra del prestigioso laciones localizadas en escenarios únicos, atributos de este sitio maravilloso en el artista de la plástica cubano “Kcho”. Con donde se combinan la naturaleza y el mar, Destino Cuba. un servicio de excelencia, el restaurante le junto a las facilidades para el descanso y invita a saborear los más exquisitos platos gran profesionalidad en los servicios. En la de la cocina internacional. actualidad, sus hoteles y villas constituyen Entre sus principales ofertas se encuen- una oportunidad única para conocer los tran la langosta (donde el cliente tiene la encantos naturales del país. posibilidad de escogerla aún viva y pos- teriormente saborear un exquisito plato al Autopista Sur y Final. Punta Hicacos grill), pescados frescos, excelentes carnes Varadero, Cuba. tratadas por un proceso de maduración de Para más información y reservaciones, más de 30 días (que le aporta suavidad y contáctenos a través de los teléfonos: máximo sabor), selección de ahumados (53-45)-664115 Cada día cobra más relevancia en el bal- exclusivos para nuestro restaurant (trucha, Email: comercial@marinagav.co.cu neario la Marina Gaviota Varadero, conoci- salmón, pez espada) y la sabrosa Paella reserva@marinagav.co.cu da por su espectacular excursión Crucero “Almirante”. Todos los platos son elabora- 64 Junio 2011
  • 56. Este año la llegada de turistas aumenta un 10,2 % y las pernoctaciones un 17 %BCN Barcelona, entre los mejores destinos de Europa y ya no se ha detenido. Entre las nove- dades recientes, acaba de ser reformado el Mirador de Colón, con sus vistas pano- rámicas desde 60 metros de altura, que tendrá una segunda entrada al público y será más accesible, con lo que espera multiplicar sus visitantes. Llegar y comprar Barcelona se ha hecho un importante lugar en Europa también como destino de compras, tanto por la presencia de firmas internacionales como por el comercio iden- tificador de la ciudad, de calidad y precios muy competitivos. Suman en total 35.000 tiendas. Barcelona es el líder español en ventas al turismo extranjero, concentrando más del 22% de las ventas realizadas con tarjetas, en España, y capitalizando casi el 21% del dinero extraído desde cajeros automáticos. Los últimos datos sobre las compras señalan que los turistas extran- Park Güell. Fotografía de J. Trullàs. Turisme de Barcelona. jeros gastaron 1.602.959.207 euros con tarjetas de crédito internacionales en Bar- B arcelona es uno de los destinos tu- Uno de los principales reclamos de la ca- celona en 2010, un gasto que encabeza- rísticos más potentes de Europa, ya pital catalana es la cultura, con el impresio- ron los visitantes procedentes de Francia, sea como destino vacacional, por nante legado del Modernismo que consti- seguidos de estadounidenses, italianos, su riqueza y atractivos culturales, como tuye una riqueza arquitectónica de primera británicos y alemanes. puerto de cruceros, en el ámbito de los magnitud, pero también por la belleza de No en vano, cuenta con lo que podría negocios, congresos y reuniones o como las pinturas del Románico catalán, la obra considerarse el mayor “centro comercial” destino urbano de fin de semana. Desde de autores como Picasso, Tàpies y Miró o de Europa, el denominado “Shopping hace años, el turismo que llega a la Ciu- su prestigiosa actividad musical y teatral. Line”, un recorrido de 5 kilómetros que dad Condal se reparte entre quienes tie- A modo de ejemplo, Barcelona es la lleva desde el mar hasta la zona alta de nen una motivación vacacional y los viajes única ciudad del mundo con nueve edi- la Diagonal, pasando por La Rambla, el de negocios, punto fuerte de Barcelona. ficios Patrimonio de la Humanidad: la Pe- centro histórico, el Barrio Gótico y la zona La ciudad tiene además la cualidad de drera, Park Güell, Palau Güell, Palau de de influencia del Passeig de Gràcia y la atraer a personas de muy distintas nacio- la Música Catalana, Hospital de la Santa Rambla de Catalunya. nalidades como demuestra que en 2010 Creu i Sant Pau, Sagrada Família, Casa Además, Turisme de Barcelona ha Francia, Italia, Estados Unidos y el Reino Batlló, Casa Vicens y Cripta de la Colònia creado las tiendas BCN Original, estable- Unido rivalizaran por ser el principal clien- Güell. Además, sus más de 50 museos cimientos que comercializan souvernirs te turístico de Barcelona. También se pone y múltiples galerías de arte abren sus representativos de la ciudad, ubicadas en de moda en nuevos mercados: los países puertas con exposiciones permanentes y el subsuelo de la plaza Catalunya, en la nórdicos, han incrementado sus visitantes temporales que crean un calendario nuevo plaza Sant Jaume y el Mirador de Colón. en un 28 % en 2010 hasta 334.787 tu- cada pocos días. El consorcio de promoción turística de ristas; y los 151.236 japoneses suponen la ciudad contribuye sin duda al éxito de un crecimiento del 9,1 %, según datos En mejora constante Barcelona como destino, al articular la de Turisme de Barcelona. En conjunto, Otra de las claves es que la oferta tu- oferta con productos que la aproximan en 2010, Barcelona recibió 5.160.037 rística ha ido evolucionando y mejorando, y hacen más accesible y se pueden ad- visitantes internacionales y un total de como demuestra el gran esfuerzo realiza- quirir incluso por internet. Van desde el 7.133.524 turistas, lo que demuestra su do para acoger los Juegos Olímpicos en Barcelona y Catalunya Bus Turístic, a la fortaleza como destino. 1992 que posteriormente ha continuado tarjeta de transporte Barcelona Card o el 66 Junio 2011
  • 57. Arqueoticket, las cinco rutas denominadas“Walking tours”, y el paseo en barca delBarcelona Mar.Excelentes perspectivas Barcelona cerró 2010 con un récordhistórico al alcanzar los 7,13 millones deturistas y más de 14 millones de pernoc-taciones, cifras que suponen incrementosdel 10,1 % y el 9,6 % respectivamente.Con esos datos, Barcelona ocupa el cuar-to puesto entre las principales ciudadeseuropeas que reciben turismo internacio-nal, por detrás, de Londres, París y Roma,aunque la capital británica incluye en susestadísticas a los turistas que se alojanen casas particulares, mientras que Bar-celona sólo cuenta los que duermen enhoteles. Además, todo hace pensar que 2011será todavía mejor, a juzgar por los datosde los dos primeros meses del año, durantelos que han aumentado un 10,2 % los visi-tantes y un 17 % las pernoctaciones. Para más información www.barcelonaturisme.cat Port Olímpic. Fotografía de Espai d’Imatge. Turisme de Barcelona. Junio 2011 67
  • 58. BCN ENTREVISTA Albert Olivé , director general de Axel Hotels “El proyecto Axel en estos momentos está en plena expansión” El hotel Axel de dencia de la cadena, con unos crecimientos muy significativos, por encima de la media Barcelona, el primer del sector. El aumento de los ingresos es del establecimiento 89 % en 2011 sobre 2010. Por hoteles, Ber- lín crece un 17,8 %, Buenos Aires un 15 % dirigido al colectivo y Barcelona un 351 %, teniendo en cuenta la gay, abierto en reforma de 39 habitaciones más. La mejora 2003, reabrió en de los ingresos, fruto de un buen producto con una buena política de comercialización julio del año pasado y una buena gestión orientada a los ingre- tras una profunda sos y al control de los costes, se traduce en una mejora del EBITDA en más del 118 %, reforma. Ahora tiene teniendo en cuenta que en Barcelona mejora 39 habitaciones un 122 % y en Berlín un 69 % estando en más y sigue con temporada baja, mientras que en Buenos Ai- res crece en más del 238 %. unos magníficos resultados. La ¿Cómo se presenta la temporada alta? Para Axel y para el hotel de Barcelona cadena, con nuestra temporada más fuerte comienza establecimientos ahora en verano, si bien el hotel ya está en Berlín y Buenos obteniendo altos volúmenes de ocupación. En verano la demanda se incrementa aún Aires, planea seguir más, por lo que esperamos obtener unos su expansión. resultados similares al año anterior en tor- no al 97 % de ocupación. Albert Olivé es director general de Axel Hotels. ¿Cuáles son los objetivos inmediatos de y muy exigentes, y su excelente relación ¿Qué acogida ha tenido la renovación la cadena? calidad-precio, permiten a Axel Hotels po- del hotel Axel de Barcelona tras su re- Consolidar el crecimiento de los ingresos sicionarse en las primeras posiciones de apertura? respecto al año anterior por encima de un salida en tiempos de crisis. El Axel Hotel Barcelona ha mantenido una 25 %, maximizando la gestión y el EBITDA. Axel ha adecuado la estructura de sus línea de crecimiento muy destacable que hoteles y sus oficinas a las necesidades ha permitido consolidar los objetivos que ¿Existen planes de expansión? reales del grupo para optimizar al máximo Axel Hotels se había propuesto con la reno- El enorme éxito de Axel Hotel Barcelona, los resultados de explotación, gracias a una vación y ampliación de las instalaciones. El inaugurado en julio de 2003, fue el inicio política de ventas muy analítica junto al di- segundo semestre ha tenido una gran de- de un proyecto que en estos momentos seño de medidas de gestión y control de manda, con un 93 % de ocupación media está en plena expansión, con la apertura costes implantados, además de profesio- desde julio. El precio medio ha experimen- en 2007 del segundo hotel de la cadena, nalizar la estructura humana para abordar tado un incremento del 101% respecto al Axel Hotel Buenos Aires, y el tercero, Axel los distintos proyectos de expansión. año anterior, aunque dista todavía de los Hotel Berlin, en marzo de 2009. Esta evolu- resultados obtenidos en años anteriores, al ción ha permitido a Axel Hotels plantearse ¿Qué ciudades serían susceptibles de igual que en el resto de la ciudad. desde el inicio de 2011 su expansión in- contar con un Axel? ternacional para exportar el concepto Axel. Principalmente Estados Unidos, Europa y ¿Cuáles son los resultados recientes de Su filosofía “heterofriendly”, el ambiente, la Brasil, con ciudades como Nueva York, Mia- la cadena? excelencia en el servicio de estos hoteles mi, Amsterdam, Paris, Londres, Madrid, Rio Los resultados del primer cuatrimestre de pensados y dirigidos al público gay, pero de Janeiro o Sao Paulo entre otras. 2011 para los tres establecimientos supo- abiertos a todo el mundo, la gran fidelidad nen la consolidación de la mejora de la ten- de sus huéspedes, personas cosmopolitas www.axelhotels.com 68 Junio 2011
  • 59. Los establecimientos de Barcelona han comenzado el año aumentando un 17,7 %sus pernoctacionesUna oferta hotelera en constante renovaciónE ntre enero y febrero de este año, los hoteles de Barcelona han recibido a 901.516 turistas, un 10,2 % más que en 2010, que han realizado 1.776.533 pernoctaciones, lo que supone unincremento del 17,7 %. Las cifras son la recompensa al esfuerzodel sector por mejorar y diversificar su oferta. De hecho, a pesar delimportante incremento de las plazas hoteleras que se ha producidoen los últimos años, la ocupación ha aumentado del 72,42 % en2009 al 74,75 % en 2010, aunque todavía está lejos del 79,69% de 2007, según datos del Gremio de Hoteles de Barcelona, queagrupa a 388 establecimientos con más de 35.000 habitaciones. El presidente del Gremio de Hoteles de Barcelona, Jordi Clos,prevé que los hoteles de la capital catalana subirán los precios si como la inauguración del Ohla de Aqua Hotel, un 5 estrellas situadose mantiene el nivel de ocupación de 2010, ya que asegura que en Via Laietana que ha supuesto una inversión de 40 millones de“en este momento, el precio es excesivamente bajo para lo que es euros o la apertura de República Apartments, un edificio de aparta-la ciudad”. mentos de lujo que la cadena Derby ha abierto en el 22@. Clos ha explicado que desde 2007 se han ido bajando los precios También han inaugurado The Mirror Barcelona, un 4 estrellasy a pesar de ello, ha bajado también la ocupación, pero en 2010, superior de 63 habitaciones en la zona del Eixample, propiedad depor primera vez en tres años, el precio ha tocado fondo y la ocupa- José María González Simó; o el INK 606, un 3 estrellas de 66 ha-ción ha sido mejor de la prevista. “Es un dato importante, porque bitaciones de Acta Hoteles. Además Vincci Hoteles ha invertido 15el siguiente paso será mantener este coeficiente de ocupación y millones el que será su tercer establecimiento en Barcelona, un 4entonces podremos remontar otra vez el precio”, ha indicado. estrellas de 84 habitaciones. A lo largo del año se han producido algunas importantes incor-poraciones en distintas categorías y tipologías de establecimientos www.barcelonahotels.es Axel Hotels continúa la expansión de su PR filosofía heterofriendly momentos continúa en plena expansión. convertirse de nuevo en el punto de en- Axel Hotels ha creado un nuevo concepto cuentro más heterofriendly, urbano, trendy de hoteles, donde el diseño y la calidez se y divertido donde disfrutar de su singular unen, donde el ambiente liberal y cosmopo- atmósfera. lita convergen, donde el cliente es el auten- El nuevo The Ground Bar, plenamente tico protagonista. abierto al Eixample barcelonés, ofrece la El Axel Hotel Barcelona ha sido reciente- oportunidad de degustar los mejores coc- mente renovado y ampliado en 2010, con ktails al ritmo de la música y con el mejor claras referencias al modernismo y al estilo ambiente Axel. Al aire libre, la mejor opciónAxel Hotels es la primera arquitectónico de su espectacular fachada, es el nuevo y ampliado Sky Bar, ubicado encadena del mundo apostando en todos sus espacios por un la azotea con vistas privilegiadas de la ciu-dirigida al colectivo interiorismo basado en el juego de con- dad, en tanto que el Wellness Club 33, ungay. Son hoteles con trastes. Sus 105 habitaciones combinan centro spa de 500 m2, ofrece una magníficafilosofía heterofriendly: vanguardismo, calidez y elegancia, y sus zona de aguas y todo tipo de tratamientos, nuevos espacios han sido concebidos para servicios de fitness y personal trainer.concebidos, desarrollados Axel Hotels tiene previsto iniciar a partiry pensados por y para el de este año 2011 su proyecto de expansiónpúblico gay, pero abiertos internacional, mediante el cual persigue ex-a todo el mundo portar el concepto Axel a las principales ciu- dades del mundo, como Nueva York, Miami,E l enorme éxito de Axel Hotel Barcelo- Ámsterdam, París, Londres, Madrid, Rio de na, inaugurado en julio de 2003, fue Janeiro o Sao Paulo, siguiendo el ejemplo de el inicio de un proyecto que en estos Barcelona, Berlín y Buenos Aires. Junio 2011 69
  • 60. Barcelona se consolida como referente del sector y recupera las cifras de actividadBCN previas a la crisis Uno de los mejores destinos de congresos del mundo B arcelona se ha erigido como uno de los mejores destinos de Europa para el llamado turismo de congre- sos porque a sus indiscutibles atractivos turísticos se suman una amplia variedad de infraestructuras y establecimientos hoteleros especializados en este ámbi- to, su experiencia en la organización de eventos, una oferta complementaria difí- cil de igualar y una economía sólida con un PIB de unos 60.000 millones de euros que la convierte en la cuarta mejor ciudad europea donde establecer un negocio y la mejor del continente en calidad de vida para los profesionales, según el informe “European Cities Monitor” de Cushman & Wakefield - Healey & Baker. La ciudad cuenta con un recinto ferial que ofrece 200.000 metros cuadrados de superficie cubierta, que incluyen el Pala- vidad, una cualidad que caracteriza a los anteriores a la crisis económica. Según cio de Congresos de Barcelona. También profesionales del turismo de reuniones y datos de Turisme de Barcelona, el número existe un segundo Palacio de Congresos que aporta siempre un toque especial a de reuniones profesionales celebradas en de reciente construcción con capacidad las celebraciones y programas sociales 2010 la capital catalana aumentó un 15,1 para 3.000 personas, el Palau Sant Jordi, que incorporan a menudo la historia, la % respecto a las cifras del año anterior joya de los Juegos Olímpicos del 92, que cultura y el entorno natural de la región. y registró un incremento del número de acoge lo mismo la presentación de un au- Además, Turisme de Barcelona dispone delegados también significativo, del 7,1 tomóvil, que un concierto o una competi- desde 1983 de un programa específico %. En concreto, la Ciudad Condal acogió ción de windsurf indoor, así como el Cen- para la promoción y atención a este sec- el año 2010 un total de 2.138 reuniones y tro de Convenciones (CCIB), preparado tor, el Barcelona Convention Bureau 616. 833 delegados. para acoger grandes congresos de hasta Por todo ello, Barcelona es la tercera El incremento del número de reuniones 15.000 personas en un edificio moderno ciudad del mundo que acoge más grandes viene dado, sobre todo, por el fuerte im- con la más alta tecnología. congresos internacionales al año, según pulso experimentado en el subsegmento A esto se añade la excelente oferta ho- la International Congress & Convention de las convenciones e incentivos, con un telera de Barcelona, con más de 300 esta- Association (ICCA), con un total de 148 18,8 % más de eventos de esta tipología blecimientos y 60.000 plazas (321 hoteles encuentros profesionales de este rango en 2010, que compensa la rebaja del y 60.331 plazas según datos de 2009) en 2010, y se aproxima a la que encabeza 11,7 % en los asistentes a congresos. entre los que destacan varios estableci- el ranking, Viena, que organizó 154 re- Según el Barcelona Convention Bureau, mientos de gran capacidad que se adaptan uniones. Es además la sexta urbe mundial las convenciones y los incentivos son las perfectamente a las exigencias de conven- en turismo de reuniones, según la Unión actividades que más acusaron el estallido ciones de empresa y viajes de incentivo. de Asociaciones Internacionales (UIA). A de la crisis internacional y con la recupe- modo de ejemplo, la ciudad es sede de la ración económica de determinados países Más que un destino de feria del mercado de reuniones más im- ha recuperado el espacio cedido estos úl- congresos portante del mundo, la EIBTM, desde el timos años. De hecho, las convenciones y Otro atractivo para este sector es la gran año 2004 al 2013. los incentivos, que corresponden a la ac- cantidad de espacios históricos y singula- tividad corporativa de empresas, aumen- res para la celebración de recepciones, Fortaleza en el sector taron un 39,5 %, con más de 600.000 cenas de gala y fiestas que incluyen edifi- El turismo de reuniones es uno de participantes. cios del gótico catalán, modernistas como los ámbitos más fuertes de la economía algunos de Gaudí, fincas de estilo rústico barcelonesa como demuestra que este Para más información: e inmuebles vanguardistas. Barcelona es subsector ya se ha reencontrado con los www.barcelonaconventionbureau.com también famosa por el diseño y la creati- niveles de actividad del año 2007, los www.firabcn.cat 70 Junio 2011
  • 61. Granollers destaca como destino paraeventos de pequeña y mediana dimensiónG ranollers, la capital del Vallés Oriental, mientos que suman una capacidad de hasta reúne todas las cualidades como des- 1.700 plazas. tino de eventos y congresos, tanto por Entre los principales espacios para la ce-sus infraestructuras como por estar estratégi- lebración de eventos destacan el polivalentecamente situada entre la ciudad de Barcelona Teatre Auditori de Granollers www.teatreau-(a 28 kilómetros de distancia), la provincia de ditoridegranollers.cat), la Roca Umbert Fàbri-Girona y la Costa Brava. ca de les Arts (www.rocaumbert.cat y www. La localidad cuenta con excelentes comu- fabricadelesarts.cat), un espacio de 20.000nicaciones, tanto por carretera como por tren. metros cuadrados en el centro de la ciudad oGranollers tiene una importante estación de variedad de sedes que abarca desde edificios el Centre Tecnològic Universitari de Granollersautobuses, punto de salida y llegada de una históricos en el centro de la ciudad, hasta las (www.ctug.cat). También el Centre Culturalextensa red de líneas regulares cubiertas en instalaciones más modernas. No en vano, Gra- de Granollers, la Sala Francesc Tarafa en unsu gran mayoría por la empresa granollerense nollers acogió 564 eventos en 2010, con más edificio gótico del silo XIV, el Museu de Grano-Sagalés (www.sagales.com) que conecta la de 25.800 participantes. llers y Museu de Ciéncies Naturals – La Tela,ciudad con la comarca del Vallès Oriental, las Además, la dimensión de la ciudad permite o la Sala de Cultura Sant Francesc, además deprincipales ciudades del área metropolitana de disfrutar a pie de la oferta comercial y gastro- emplazamientos como el Parc Firal, el PalauBarcelona, la Costa de Barcelona-Maresme, nómica, a lo que se suma su buena ubicación d’Esports y el Pavelló Municipal d’Esports.Catalunya central, así como con el centro ciu- en el entorno industrial metropolitano y la ofer-dad de la capital catalana. ta de empresas de servicios y de actividades Para más información: Entre las cualidades de Granollers como “after meeting” que hacen de Granollers un Ajuntament de Granollers - Granollers Mercatdestino de reuniones, convenciones y congre- sólido destino del turismo de congresos. Sus www.granollersmercat.catsos de pequeña o mediana dimensión, des- hoteles cuentan con más de 30 salas equipa- Consorci de Turisme del Vallès Oriental:taca el hecho de que dispone de una amplia das para reuniones, repartidas en 9 estableci- www.turismevalles.net Junio 2011 71
  • 62. BCN La oferta turística de Sitges se moderniza servar referencias medievales, arquitectura y cliente nacional como para el internacional”. patrimonio y haberlos combinado con la mo- A sus cualidades como destino de sol y playa dernidad de su carácter cosmopolita, basado se suman una activa vida cultural, con eventos en la variedad de origen de sus habitantes. El que mantienen el vigor del ocio de la localidad, Sitges del siglo XXI combina sus raíces con la así como la actualización constante de las in- creatividad, el talento y la innovación, y con fraestructuras públicas. una activa vida cultural y de ocio con eventos Sitges es además un relevante destino de arraigados como el Sitges Festival Internacio- turismo de salud desde el siglo XIX y además nal de Cinema de Catalunya la oferta “se ha modernizado”, con estableci- Alejandro Eguía, el director del hotel An- mientos como el propio hotel Antemare, que temare, un establecimiento ubicado en una cuenta con un centro de talasoterapia, “recu- tranquila zona de Sitges y a 50 metros del perando elementos y atractivos que existen S itges ha sido desde siempre un lugar mar, subraya que la oferta turística de la locali- desde hace años pero se han mejorado, par- que ha embelesado a artistas, turistas dad se ha mejorado y presenta “una evolución tiendo de la riqueza del mar, la sal y el agua”. y visitantes procedentes de todo el mun- muy positiva”. El hotel es buen ejemplo de la El Antemare, uno de los 47 hoteles de la do. Para muchos, el secreto es su luz, la belle- diversificación que ha vivido la oferta turística ciudad, ejemplifica también la puesta al día de za del mar y sus 17 playas, como constataron de Sitges, con instalaciones para congresos Sitges en la oferta para el turismo de reunio- pintores, escultores y escritores que, a finales y reuniones y un centro de talasoterapia que nes, en la que la localidad es puntera por sus del siglo XIX, se instalaron en ella. Cuna del le permiten “cubrir todas las expectativas a lo infraestructuras, su ubicación y su excelente Modernismo, la naturaleza también ha sido largo del año y no sólo en verano”. comunicación y cercanía con Barcelona. generosa con Sitges, situada junto al mar y al En opinión de este empresario “Sitges ha pie del macizo del Garraf. mantenido los estándares de calidad y servi- Para más información: www.sitgestur.cat La localidad barcelonesa cuenta además cio a pesar de la crisis económica, por ser un www.sitgescb.cat www.bestsitges.cat con un extraordinario legado cultural al con- referente turístico en Barcelona tanto para el www.sitgesfilmoffice.cat www.antemare.com 72 Junio 2011
  • 63. Derby Hotels Collection, la combinación PR perfecta para vivir Barcelona en el Hotel Bagués se aprecia la sensibilidad nacida de la unión de Derby Hotels Collection con la joyería modernista Bagués-Masriera. Todos los establecimientos se encuentran preparados en cada detalle para que los huéspedes disfruten del trabajo, el descanso y el ocio, con un papel predominante para la gastronomía. Durante todo el año el tiempo se detiene en La terraza del Claris, en el Hotel Claris, y la Terraza - Bar 8, en el Hotel Grana- dos 83, ya que ambas cuentan con cubierta retractil adaptable a todas las estaciones. En- tre la excelente oferta culinaria de Derby Ho- tels Collection destaca también el Restaurant - Bistrot El Regulador, en el Hotel Bagués. DATOS DE CONTACTOLa variedad y originalidad de la atractiva oferta Hotel Claris 5*GL C/Pau Claris, 150 · 08009 Barcelonade alojamiento de Derby Hotels Collection se Tel: 93.487.62.62 · claris@derbyhotels.comalimenta del arte, la cultura, la gastronomía y el Hotel Granados 83 4* Sservicio excelente que avalan su prestigio. C/Enrique Granados, 83 · 08008 Barcelona Tel: 93.492.96.70 · granados83@derbyhotels.com Hotel Gran Derby 4*SD erby Hotels Collection cuenta con 12 ilustrador Ricard Opisso. A través de ellas C/Loreto, 28 · 08029 Barcelona Tel: 93.445.25.44 · granderby@derbyhotels.com establecimientos en Barcelona de podemos apreciar una interesante crónica muy diversas categorías, incluyendo de la vida del artista y de la cultura espe- Hotel Derby 4* C/Loreto, 21-25 · 08029 Barcelonahoteles que van desde las 3 estrellas has- cialmente catalana, española y francesa de Tel: 93.322.32.15 · derby@derbyhotels.comta las 5 estrellas Gran Lujo, viviendas de la primera mitad del siglo XX; mientras que ellujo de uso turístico como Suites Avenue y Hotel Gran Derby ofrece todas sus suites re- Hotel Balmes 3* C/Mallorca, 216 · 08008 BarcelonaBalmes Residence, y los apartamentos cientemente renovadas, el Balmes brilla por Tel: 93.451.19.14 · balmes@derbyhotels.comAllada, Aramunt y República, comercializa- su jardín interior y la nueva zona de aguas; y Balmes Residence (luxe)dos bajo la marca Lofts & Apartments. el Granados 83, con una estructura de hierro C/Mallorca, 216 · 08008 Barcelona Cada uno de los hoteles de la cadena, que oxidado que recuerda a los antiguos loft del Tel: 93.451.19.14 · balmes@derbyhotels.comnació con el hotel Derby en 1968, y a los Soho neoyorquino, sorprende con una facha- Hotel Astoria 3*que en breve se sumará el Hotel Arai, es úni- da de piedra y cristal y con unos interiores de C/París, 203 · 08036 Barcelonaco, original e irrepetible, pues acoge en su diseño zen de máxima elegancia minimalista. Tel: 93.209.83.11 · astoria@derbyhotels.cominterior una singular colección de obras de En el Hotel Claris se puede admirar una Suites Avenue (luxe)arte, lo que permite al visitante disfrutar de de las colecciones privadas de arte egipcio Paseo de Gracia 83 · 08002 Barcelonauna experiencia única. La céntrica ubicación más importantes de España, mientras que Tel: 93.445.25.20 · suitesavenue@derbyhotels.comde todos ellos permite Hotel Bagués 5*además fundirse con fa- La Rambla 105 · 08002 Barcelona Tel: 93.343.50.00 · bagues@derbyhotels.comcilidad con la vida y lasactividades que ofrece la www.derbyhotels.comciudad. Lofts & Apartments Allada (residencia para estudiantes de postgrado) Allada-Vermell 6-8 · 08003 BarcelonaUna experienciaartística y Aramunt Apartments Muntaner 60 · 08010 Barcelonagastronómica Así, el Hotel Astoria República Apartmentsalberga en su planta baja Pujades 120 · 08003 Barcelonael Museo Opisso, en el info@lofts-apartments.comque se exponen más de 93.268.33.88 · www.lofts-apartments.comun centenar de obras del Junio 2011 73
  • 64. Las nueve terminales de cruceros acogieron a 2,3 millones de personas en 2010 y seBCN preparan para batir un récord en agosto El mejor puerto del Mediterráneo para los cruceros E l puerto de Barcelona concentra la llegada de nueve que aportarán a la ciu- puerto base: ciudad turística de prestigio, mayor oferta logística de la penínsu- dad más de 26.000 pasajeros. oferta hotelera de calidad, aeropuerto con la ibérica y del sur de Europa. La in- La razón de que el turismo de cruceros conexiones aéreas internacionales e ins- terconexión de todos los medios de trans- esté en auge es que el puerto de Barce- talaciones portuarias dedicadas en exclu- porte en un radio de 5 kilómetros, con lona tiene una excelente ubicación en el siva a los cruceros. puerto, aeropuerto y acceso a autopistas Mediterráneo occidental y cumple con to- y ferrocarril, así como su situación en un dos los requisitos requeridos por las com- Más información: entorno que ofrece los mejores servicios pañías de cruceros para utilizarlo como www.portdebarcelona.es al sector del transporte y la logística, per- miten que el puerto sea uno de los prin- cipales ejes comerciales y de distribución del Mediterráneo. Disney Magic diseña cruceros para Desde el punto de vista meramente tu- viajar en familia rístico, Barcelona es el principal puerto de cruceros de Europa y el cuarto del mun- A do. Concentra el 19 % de todos los cru- partir del 28 de mayo, los ceristas que pasan por España. En 2010, amantes de los cruceros registró un total de 3,4 millones de pa- cuentan, por segundo año sajeros, un 8 % más que el año anterior, consecutivo, con uno de los más y solo los cruceristas se situaron en 2,3 emblemáticos barcos de la flota millones, un 9 % más. Disney que regresa a Barcelona Barcelona se ha convertido en los últimos para ofrecer cruceros de 7, 10 y años en el puerto del Mediterráneo preferi- 11 noches por el Mediterráneo. do por las grandes empresas navieras, con Los itinerarios, perfectos para las sus 9 terminales para cruceros. Las nue- familias que deseen conocer los vas terminales portuarias, dotadas de muy principales puertos de la costa buenos servicios, transporte público (taxi y Mediterránea, incluyen paradas autobús) e integradas perfectamente en la en Malta, Italia, Córcega y Vil- ciudad, benefician directamente tanto a las lefranche (Cannes, Montecarlo y compañías como a los propios cruceristas Niza). que tienen tiempo y facilidades para poder Conocidos por sus exclusivas pasear por la ciudad, disfrutar de su am- prestaciones, su extraordinario biente y hacer unas compras. diseño y su servicio de calidad, A modo de ejemplo de la dotación del los buques Disney ofrecen algo puerto, baste citar la presencia en Barce- especial y diferente a cada miembro de la familia. Desde un mundo mágico para que lona del crucero con más capacidad del niños y adolescentes puedan vivir sus propias aventuras hasta programas especialmente Mediterráneo el “Norwegian Epic” que diseñados para adultos y una oferta gastronómica variada con más de 3 restaurantes te- atracó por primera vez el 18 de mayo y máticos que incluyen menús para todos los gustos y todo tipo de bebidas no alcohólicas. usará Barcelona como puerto base este En los cruceros Disney, los camarotes van mucho más allá que una simple habitación verano. El buque de la naviera Norwegian de barco para constituir un refugio privado en el mar, un paréntesis perfecto diseñado Cruise Line, tiene capacidad para 5.186 para que las familias descansen y tomen fuerzas antes de disfrutar del entretenimiento pasajeros, una eslora de 325 metros y de a bordo que incluye originales musicales Disney al más puro estilo Broadway, últimos 153.000 toneladas de peso estrenos de películas, fiestas, encuentros con personajes Disney o fuegos artificiales. El pasado 7 de mayo, el puerto de Bar- Además de los itinerarios por el Mediterráneo, con salida desde Barcelona, Disney celona acogió simultáneamente 9 buques, Cruise Line también dispone de cruceros por el Caribe, Rivera Mexicana y Alaska a bordo con 19.000 cruceristas y el próximo 20 de los buques Disney Wonder, Disney Dream y a partir del 2012 a bordo del nuevo de agosto se batirá el récord de pasajeros buque, Disney Fantasy. de la instalación, con la llegada de más de 31.000 en ocho barcos. Una semana Los agentes de viajes pueden registrarse en www.disneycruise.com más tarde, el 26 de agosto, se igualará el récord de barcos de la temporada con la 74 Junio 2011
  • 65. Barcelona ¡Disfrútala!Barcelona Card Barcelona Bus Turístic Barcelona Walking ToursBarcelona por descontado Conoce Barcelona como nadie Ven a pasearBarcelona Bici Barcelona Mar Mirador de ColomBarcelona en bicicleta La ciudad desde el mar Sube y verásBarcelona Catalunya BarcelonaMetroWalks Bus Turístic Arqueoticket7 rutas en metro para Catalunya a tu aire Un viaje por la historiaconocer BarcelonaInformación y ventasPuntos de atención turísticaTel. +34 93 285 38 32info@barcelonaturisme.catwww.barcelonaturisme.cat