Van luong.blogspot.com soyadauphong

1,239 views
1,108 views

Published on

0 Comments
0 Likes
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

No Downloads
Views
Total views
1,239
On SlideShare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
0
Actions
Shares
0
Downloads
33
Comments
0
Likes
0
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

Van luong.blogspot.com soyadauphong

  1. 1. Chiến lược sản phẩm mới Number 1 Soya – Đậu Phộng PHẦN MỞ ĐẦU1. LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI. Trên một đấu trường khốc liệt của các đại gia trong nghành hàng tiêu dùng nóichung và nghành hàng nước giải khát nói riêng, việc đưa qua những quyết địnhmang tính chiến lược là vô cùng cần thiết để công ty có thể đứng vững và pháttriễn.Tập đoàn Tân Hiệp Phát là doanh nghiệp đầu tiên của Việt Nam đã mạnhdạng đấu đầu và giành lại miếng bánh thị phần nước ngọt từ trong tay của haiông lớn Pepsico, Coca-cola và nhiều công ty lớn khác, mà đến nay người ta vẫngọi đó là hiện tượng Marketing “Đại dương xanh”.Bên cạnh sản phẩm làm nêncuộc đột phá đó thì các dòng sản phẩm khác của công ty cũng có sức cạnh tranhkhông thua kém như dòng sữa Number 1 Soya. Tuy nhiên, dòng sản phẩm sữa đậu nành Number 1 Soya lại đang gặp không ítkhó khăn trong việc cạnh tranh với các sản phẩm của đối thủ như: Fami,Vinamilk, Vfresh, TriBeCo...Hiện tại dòng sản phẩm này đang đến giai đoạn bãohòa. Nắm bắt được những yêu cầu và mong muốn của khách hàng dành cho sảnphẩm này. Chúng ta cần đa dạng hóa sản phẩm theo hướng đồng tâm và lập lạigiá trị cho nó để có thế tiếp tục tạo thành bước đà phát triển. Với một dây chuyềncông nghệ tiên tiến đã có sẵn và đội ngũ nghiên cứu phát triễn sản phẩm mới tàinăng, tập đoàn Tân Hiệp Phát có thể tạo ra một sản phẩm tiếp nối có chất lượngcao, phù hợp với xu hướng tiêu dùng mới: “Sản phẩm của sức khỏe”, để có thểđáp ứng tốt nhu cầu thị trường. Và trong quá trình nghiên cứu và phát triễn chúng tôi đã nhật thấy được sựtương đồng và các giá trị từ đậu phộng với các nhu cầu thực tế của đa số kháchhàng khi họ quan tâm nhiều hơn đến chất lượng cuộc sống trong đó đặc biệt hơnđó là quan tâm đến sức khỏe hàng ngày và một nhu cầu giải khát không thể thiếu:Một nguồn nguyên liệu mới cho sản xuất, sẽ là một sản phẩm độc đáo, mới mẻvà giàu giá trị dinh dưỡng từ những lợi ích ban đầu được nghiên cứu về đậuphộng như: + Đậu phộng có chứa các chất bổ dưỡng quan trọng như: protein, phốt pho,thiamin, niacin, 13 loại vitamin khác nhau (bao gồm vitamin A, B, C và E) và 26loại chất khoáng bao gồm canxi và sắt. Vì thế nó có tác dụng cung cấp cho conngười một năng lượng dồi dào. + Ăn đậu phộng giúp chống lại các vi khuẩn gây ra bệnh nhiễm trùng, bệnhlao và gan. + Đậu phộng có chứa chất kẽm, tốt cho các chức năng của não, đồng thờigiúp xương được chắc hơn.The Boys of Marketing Group 1
  2. 2. Chiến lược sản phẩm mới Number 1 Soya – Đậu Phộng + Đậu phộng rất có lợi cho việc điều trị các bệnh di truyền về máu, ví dụnhư sự xuất huyết. Nó cũng ngăn chặn bệnh chảy máu cam, và giúp điều hòakinh nguyệt ở phụ nữ. + Đậu phộng có chứa chất xơ, rất tốt cho việc tiêu hóa. + Đậu phộng có lợi cho những người bị bệnh đái đường. Do đó nhữngngười bị bệnh này nên uống sữa nhiều. Vì vậy nhóm chúng tôi đưa ra chiến lược phát triển sản phẩm mới sữa đậunành Number 1 Soya – đậu phộng.2. MỤC TIÊU CHIẾN LƢỢC. 2.1. Mục tiêu ngắn hạn. Nắm bắt tốt các nhu cầu thị trường nhanh chóng dành thị phần trong ngànhnước giải khát. Thu hút những khách hàng mục tiêu mới là các khách hàng trẻ tuổi, năng động. Tạo niềm tin của khách hàng về sản phẩm Number 1 Soya. 2.2. Mục tiêu dài hạn. Tạo sức mạnh doanh nghiệp để thắng, lấn áp các đối thủ cạch tranh. Đi trước đối thủ bằng các bước đột phá mới, lạ. Tăng doanh thu và thị phần.The Boys of Marketing Group 2
  3. 3. Chiến lược sản phẩm mới Number 1 Soya – Đậu Phộng CHƢƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ TẬP ĐOÀN TÂN HIỆP PHÁT1.1. GIỚI THIỆU CÔNG TY. – Tập đoàn Tân Hiệp Phát(TAN HIEP PHAT BEVERAGE GROUP) – Tên viết tắt: THP GROUP – Người thành lập:Tiến sĩ Trần Quí Thanh. – Trụ sở chính: tại 219 quốc lộ 13,huyện Thuận An, tỉnh Bình Dương,ViệtNam. – Điện thoại: 0650 755 161 – Website: www.thp.com.vn – Email: info@thp.com.vn – Ngành: Đồ uống và thực phẩm 1.1.1.Lịch sử hình thành và phát triển. Tập đoàn Tân Hiệp Phát được thành lập từ năm 1994 với tiền thân là nhà máybia và nước giải khát Bến Thành, có chức năng sản xuất, kinh doanh sản xuấtrượu, bia và nước giải khát. Trụ sở chính đặt tại huyện Thuận An, tỉnh Bình Dương, có quy mô nhà máysản xuất rộng hơn 110.000 m2, với các thiết bị, dây chuyền công nghệ nghiên cứuvà sản xuất hiện đại bậc nhất Đông Nam Á. Tập đoàn Tân Hiệp Phát là thành viên của Hiệp hội rượu bia và nướcgiải khátViệt Nam. Định hướng phát triển của công ty là “Hôm nay phải hơn ngày hômqua nhưng không bằng ngày mai” cùng với phương châm “thỏa mãn cao nhấtmọi nhu cầu hiện có và tiềm ẩn của khách hàng”. Định hướng trên được xem làkim chỉ nam cho mọi hoạt động của tập đoàn và cũng chính là động lực để vươnlên đến hoài bão đưa tập đoàn Tân Hiệp Phát trở thành tập đoàn cung cấp thứcuống tầm cỡ châu Á. 1.1.2. Hoạt động của công ty. Từ khi thành lập đến nay, với trên 13 năm hoạt động kinh doanh, sản xuất,phục vụ các tầng lớp người tiêu dùng, tập đoàn Tân Hiệp Phát đã được kháchhàng tin cậy và đánh giá cao chất lượng sản phẩm và phong cách phục vụ. Côngty đơn vị đạt liên tục 10 năm liền (từ 1999 – 2008) danh hiệu “Hàng Việt Namchất lượng cao do người tiêu dùng bình chọn”, do báo Sài Gòn Tiếp Thị tổ chức.The Boys of Marketing Group 3
  4. 4. Chiến lược sản phẩm mới Number 1 Soya – Đậu Phộng Đầu năm 2007, tập đoàn Tân Hiệp Phát chính thức được Cục Sở hữu trí tuệcấp giấy chứng nhận số 78822 công nhận và bảo hộ đối với thương hiệu mangtên công ty cho tất cả các loại hàng hóa và dịch vụ mang tên của công ty tại ViệtNam (quyết định số 1105/QĐ-SHTT cấp ngày 24/01/2007). Hiện tại công ty đã có hơn 29 mặt hàng đã được Cục an toàn vệ sinh thựcphẩm Bộ Y tế cấp giấy phép sản xuất và lưu thông trên toàn lãnh thổ ViệtNam.Có tất cả 37 nhãn hiệu hàng hóa do tập đoàn Tân Hiệp Phát sản xuất đãđược bảo hộ sở hữu trí tuệ.Ngoài ra Tân Hiệp Phát đã được cấp bảo hộ nhãn hiệubia Laser của công ty tại Singapore và Australia. Công ty Tân Hiệp Phát là một đơn vị kinh doanh có uy tín lớn,mạng lưới phânphốirộng khắp trên toàn lãnh thổ Việt Nam,với các chi nhánh đại diện và đại lýphân phối đảmbảo khả năng phân phối nhanh chóng và hiệu quả các sản phẩmbia và nước giải khát đóngchai đến mọi nơi khi có nhu cầu,với giá cả hợp lý. Tập đoàn Tân Hiệp Phát trong những năm qua đã có nhiều nỗ lực cốgắngtrong đầu tư xây dựng,cải tạo,nâng cấp cơ sở sản xuất,mua sắm trang thiết bị mớihiệnđại phục vụ sản xuất và nâng cao chất lượng sản phẩm,được nhiều tổchức,cơ quan quản lýnhà nước tặng bằng khen,giấy khen,kỷ niệm chương…vềchất lượng sản phẩm và dịch vụchăm sóc khách hàng. Tập đoàn Tân Hiệp Phát đặc biệt chú trọng đến chất lượng.Tháng 1/2007,tậpđoàn Tân Hiệp Phát được cơ quan quản lý chất lượng quốc tế Det Norske Veritas(Hà Lan) đánh giá đạt tiêu chuẩn ISO tích hợp gồm 9001:2000, 14001 và Vệ sinhan toàn Thực phẩm HACCP. Tập đoàn Tân Hiệp Phát có hệ thống dịch vụ chăm sóc khách hàngtrước,trongvà sau bán hàng có chất lượng tốt nhất,thể hiện văn hóa văn minh thương nghiệpcao nhất trong kinh doanh.Đội ngũ cán bộ công nhân viên của công ty có trình độkhoa học kỹ thuật,nhiệt tình,có trách nhiệm cao,sẵn sàng đáp ứng yêu cầu phụcvụ của mọi khách hàng. 1.1.3. Sứ mệnh và Mục tiêu. “Tập đoàn Tân Hiệp Phát sản xuất và kinh doanh các sản phẩm tốt cho sứckhỏe người tiêu dùng Châu Á với mùi vị thích hợp và tiêu chuẩn quốc tế”. Mục tiêu của tập đoàn Tân Hiệp Phát là tạo ra những sản phẩm thức uống tốtnhất, qua nhiều thương hiệu: Number 1, Bến Thành, Gold Bến Thành, Trà xanh , Dr.Thanh…đến với người tiêu dùng bởi hệ thống phân phối rộng khắp và trảiđều trên 64 tỉnh thành ở Việt Nam. “Trở thành tập đoàn hàng đầu Châu Á trong 3 lĩnh vực kinh doanh chính:Ngành thức uống, thực phẩm ăn liền, bao bì nhựa”. 1.1.4.Giá trị cốt lõi.The Boys of Marketing Group 4
  5. 5. Chiến lược sản phẩm mới Number 1 Soya – Đậu Phộng – “Hôm nay phải hơn ngày hôm qua nhưng không bằng ngày mai”. – “Chất lượng tiêu dùng quốc tế”. – “Định hướng theo tinh thần cao nhất của gia đình” – “Trở thành đối tác được tin cậy” – “Tinh thần làm chủ doanh nghiệp trong công việc”. 1.1.5.Logo. Ý nghĩa: – THP: Chữ viết tắt tên công ty. – Hai bàn tay: Sức mạnh của sinh lực, nghị lực. – Hai ngón cái : Trở thành tập đoàn Việt Nam cung cấp thức uống số một ởViệt Nam và có tầm cỡ Châu Á. – Màu xanh nước biển : Sự thịnh vượng, hòa bình. – Màu xanh lá cây: Sự phát triển, lớn mạnh và đa dạng. 1.1.6.Cơ cấu tổ chức. Chủ tịch hội Tổng giám đồng quản đốc trị Giám đốc tài Giám đốc dự Phó giám chính án đốc tiếp thị Phòng giám Phòng kế Phòng tiếp sát hoạch thịThe Boys of Marketing Group 5
  6. 6. Chiến lược sản phẩm mới Number 1 Soya – Đậu Phộng 1.1.7.Tập hợp sản phẩm của tập đoàn Tân Hiệp Phát. Hiện nay tập đoàn Tân Hiệp Phát đã có hơn 29 mặt hàng được bộ y tế cấp giấyphép sản xuất và lưu thông trên toàn lãnh thổ Việt Nam. Có tất cả 37 nhãn hiệuhàng hóa do tập đoàn Tân Hiệp Phát sản xuất đã được bảo hộ sở hữu trí tuệ. Cácsản phẩm của Tân Hiệp Phát đã gây tiếng vang lớn và đạt nhiều thành công vềdoanh thu trong thị trường nước giải khát đóng chai. Các sản phẩm nước giải khát đóng chai của tập đoàn Tân Hiệp Phát: – Trà thảo mộc: Dr. Thanh. – Bia: bia Bến Thành, bia Bến Thành Gold, bia tươi, bia Laser, bia Archer và bia Royalgo. – Nước tăng lực: Number 1, Number 1 dâu và Chino. – Sữa đậu nànhNumber 1 Soya: với hương vị đậu nành, đậu nành – dâu, đậu nành - bắp và đậu nành – đậu xanh.The Boys of Marketing Group 6
  7. 7. Chiến lược sản phẩm mới Number 1 Soya – Đậu Phộng – Trà xanh độ:trà xanh vị chanh, trà xanh vị mật ong vàtrà xanh không đường. – Trà táo.The Boys of Marketing Group 7
  8. 8. Chiến lược sản phẩm mới Number 1 Soya – Đậu Phộng – Trà bí đao. – Trà Barley. – Nước ép trái cây Number 1 Juicie: vị dứa, chanh dây, mãng cầu, me, ổi, đào, cam và táo.The Boys of Marketing Group 8
  9. 9. Chiến lược sản phẩm mới Number 1 Soya – Đậu Phộng – Nước Active. – Nước khoáng.1.2. SẢN PHẨM SỮA ĐẬU NÀNH NUMBER 1 SOYA. 1.2.1. Giới thiệu về sản phẩm Number 1 Soya. Có những cơn khát làm bạn nghĩ đến nước tinh khiết. Có những cơn khát làmbạn nghĩ đến nước ép trái cây. Có những cơn khát làm bạn nghĩ đến một thứcuống không chỉ giải khát mà còn cung cấp những chất bổ dưỡng cho cơ thể, giúptinh thần sảng khoái, yêu đời lạc quan hơn, và bạn sẽ trẻ trung và năng động hơnđó là sữa đậu nành Number 1 Soya. Cuộc sống năng động và công việc bận rộn đang tạo xu hướng tiêu dùng mớitrong phân khúc nước giải khát đóng chai “có lợi cho sức khoẻ”. Những sảnphẩmvừa tiện lợi vừa chất lượng và bổ dưỡng đang ngày càng được ưachuộng. Number 1 Soya đã đáp ứng được xu hướng này, đồng thời cũng gắn liềnvới mục tiêu kinh doanh của tập đoàn Tân Hiệp Phát là nhằm đáp ứng nhu cầu đadạng, phong phú của người tiêu dùng. Ngoài ra, điều làm nên sự tinh tếcho Number 1 Soya chính là nhờ những đặc tính dinh dưỡng ưu việt của nó. Từ bước đột phá khi đưa ra sản phẩm mang thương hiệu Number 1, tập đoànTân Hiệp Phát đã tạo ra “cú nhảy vọt” trên thị trường nước giải khát. Chỉ sau mộtthời gian ngắn, Number 1 trở thành mặt hàng nước uống được tiêu thụ mạnhThe Boys of Marketing Group 9
  10. 10. Chiến lược sản phẩm mới Number 1 Soya – Đậu Phộngnhất, vượt qua các nhãn hiệu lớn của những tập đoàn đa quốc gia khác trên thịtrường Việt Nam. 1.2.2. Công dụng của Number 1 Soya. Sữa đậu nành Number 1 Soya được mệnh danh dưới cái tên mỹ miều là “sữabò xanh”. Nhiều công trình nghiên cứu của các nhà khoa học thuộc trường Đạihọc Alabama (Hoa Kỳ) đã công bố: ngoài việc cung cấp dưỡng chất cho cơ thể,đậu nành còn có tác dụng chống oxy hóa, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch vàung thư. Những sản phẩm từ đậu nành có thể thay thế thịt động vật, cung cấpchất đạm cho cơ thể mà không có cholesterol, hoàn toàn phù hợp với xu hướngẩm thực hiện đại vốn hạn chế các loại thức ăn nhiều chất béo. Number 1 Soyacủa Tân Hiệp Phát là sản phẩm sữa đậu nành cao cấp nguyên chất được nhà sảnxuất áp dụng công nghệ tách vỏ hiện đại của Nhật Bản với nguyên liệu 100% đậunành thượng hạng, bổ sung dinh dưỡng tối ưu: giàu đạm thực vật, ít béo vàkhông cholesterol. Không ngừng đa dạng hóa sản phẩm, đáp ứng nhu cầu phong phú của ngườitiêu dùng, mới đây Tân Hiệp Phát vừa tung ra 3 vị mới cho dòng sản phẩm này.Sữa đậu nành cao cấp Number 1 Soya đậu xanh là thức uống dinh dưỡng đượcsản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại của Nhật Bản, bảo đảm tuyệt đối vệsinh an toàn thực phẩm. Đậu xanh có tác dụng chữa cảm nắng, viêm ruột, tiểuđường, trị đau nhức, rối loạn tiêu hóa... Mỗi hộp Number 1 Soya đậu xanh 250ml mang lại 165 Kcal, bổ sung dưỡng chất, năng lượng để hoạt động mỗi ngày. Ngoài đậu xanh, Number 1 Soya còn có vị dâu là loại trái cây giàu vitamin C,vitamin B5, B6, omega 3, mangan... giúp đẹp da, trắng răng, mượt tóc. Bắp cũnglà thành phần mới mà Number 1 Soya đưa vào sản phẩm. Bắp chứa nhiều đạm,đường, vitamin E, dồi dào hydrat carbon, giúp tái tạo năng lượng, chữa viêm gan,tiểu đường, huyết áp cao, viêm phế quản, ngăn ngừa nhồi máu cơ tim, tai biếnmạch máu não... Thiết kế bao bì 3 sản phẩm này hoàn toàn mới, mang phongcách sang trọng, tạo cảm giác ngon miệng cùng sự yên tâm khi sử dụng, phù hợpđể đem theo khi đi du lịch. Khoa học đã chứng minh rằng đậu nành giàu đạm thực vật, rất tốt cho cơ thểcon người, đặc biệt là đối với những người bận rộn, ít có thời gian chăm sóc chosức khoẻ. Number 1 Soya được xem như một thức uống bổ dưỡng có thể dùng hàngngày để bổ sung dưỡng chất cho cơ thể.The Boys of Marketing Group 10
  11. 11. Chiến lược sản phẩm mới Number 1 Soya – Đậu Phộng 1.2.3. Giá bán sản phẩm Number 1 Soya trên thị trƣờng. Number 1 Soya đậu xanh, dâu, bắp bán lẻ với giá từ 5.000 đồng/chai dung tích240 ml, 144.000 đồng/két (24 chai) và loại hộp giấy với giá 3.000 đồng/hộp dungtích 200 ml, được phân phối trực tiếp đến hơn 150.000 điểm bán lẻ trên toànquốc. 1.2.4. Ý nghĩa của Soya. S: Strong (Khỏe Mạnh). Khoa học đã chứng minh rằng đậu nành là một nguồngiàu đạm thực vật rất tốt cho cơ thể của con người, đặc biệt là đối với nhữngngười bận rộn, ít có thời gian chăm sóc cho sức khỏe. Chính vì thế, sữa đậu nànhđược xem như một thức uống bổ dưỡng có thể dùng hàng ngày để bổ sung dưỡngchất cho cơ thể. Bí mật “S” này giúp cho Number 1 Soya ngày càng được cácbạn trẻ yêu mến vì vừa tiện dụng lại vừa có lợi cho sức khỏe. O: Optimist (Lạc Quan). Lạc quan, yêu đời chính là tính cách nổi bật củaNumber 1 Soya. Những lúc công việc căng thẳng, bạn cảm thấy mệt mỏi, đuốisức và gần như không thể làm thêm bất cứ việc gì khác. Hãy để Number 1 Soyagiúp bạn lấy lại tinh thần sảng khoái, yêu đời hơn. Hơn thế, bạn cũng có thể lantỏa tinh thần ấy cho những người bạn, những đồng nghiệp xung quanh mình đểcùng sảng khoái với Number 1 Soya. Y: Young (Trẻ Trung). Tươi trẻ là một thông điệp quan trọng mà Number 1Soya muốn chuyển đến các bạn trẻ. Soya không chỉ bổ dưỡng, lạc quan mà cònrất trẻ trung vì thế Number 1 Soya được xem là người bạn đồng hành thân thiếtcủa giới trẻ. Hãy thử huýt sáo hay ngân nga những giai điệu vui tươi cùngNumber 1 Soya, bạn sẽ cảm thấy rằng mình mãi ở tuổi 20. A: Active (Năng động). Khi cảm thấy cơ thể khỏe mạnh, tinh thần sảng khoáiyêu đời, chúng ta có thể kiểm soát được công việc và cuộc sống dễ dàng hơn.Hãy chứng tỏ mình là một người năng động trong công việc và chủ động trongcuộc sống cùng Number 1 Soya hàng ngày.The Boys of Marketing Group 11
  12. 12. Chiến lược sản phẩm mới Number 1 Soya – Đậu Phộng 1.2.5. Tập hợp sản phẩm Number 1 Soya. Có 4 loại Number 1 Soya:STT Tên sản phẩm Hình thức đóng gói Hƣơng vị Thành sản phẩm phần1. Number 1 Soya Đậu nành Nước, đậu (Sữa đậu nành) nành hạt, đường, hương liệu tự nhiên.2. Number 1 Soya Đậu nành – Nước, đậu Đậu xanh (Sữa đậu xanh xanh, đậu đậu nành – đậu nành, xanh) đường, hương tự nhiên, màu thực phẩm.3. Number 1 Soya Đậu nành – Nước, đậu Dâu (Sữa đậu dâu tây nành hạt, nành – Dâu) đường, hương tự nhiên, màu thực phẩm.4. Number 1 Soya Đậu nành – Nước, đậu Bắp (Sữa đậu bắp nành hạt, nành – Bắp) bắp, hương tự nhiên, màu thực phẩm.The Boys of Marketing Group 12
  13. 13. Chiến lược sản phẩm mới Number 1 Soya – Đậu Phộng CHƢƠNG 2: CÁC YẾU TỐ MÔI TRƢỜNG ẢNH HƢỞNG ĐẾN TẬP ĐOÀN TÂN HIỆP PHÁT2.1. CÁC YẾU TỐ MÔI TRƢỜNG BÊN NGOÀI. 2.1.1. Môi trƣờng quốc tế. Việt Nam chúng ta đang từng bước thực hiện các cam kết về kinh tế sau khigia nhập tổ chức thương mại thế giới WTO, các chính sách kinh tế trong hiệp hộicác quốc gia Đông Nam Á - Asean và Asean+3 đã tạo ra cho các doanh nghiệpViệt Nam rất nhiều các cơ hội để phát triển cũng như giao thương với các nướctrong khu vực và thế giới, thế nhưng cũng tạo ra không ít những khó khăn khibước chân vào một thị trường mới với rất nhiều những nguy cơ, thách thức khiđối mặt với các tập đoàn kinh tế lớn, tập đoàn xuyên quốc gia với rất nhiều kinhnghiệm và tiềm lực về kinh tế thì đó thực sự là khó khăn lớn với các doanhnghiệp Việt Nam. Tuy Tân Hiệp Phát là một tập đoàn có sức mạnh tại thị trườngViệt Nam nhưng đó thực sự vẫn là hiện tại, trong tương lai sẽ có rất nhiều ônglớn cạnh tranh trực tiếp với Tân Hiệp Phát không những ở thị trường Việt Nammà cả trên thị trường quốc tế. Các nước phát triển trên thế giới đang gặp phải những khó khăn về kinh tế haynói cách khác là cuộc khủng hoảng kinh tế, mà hầu hết các công ty, tập đoàn lớnchịu ảnh hưởng sâu sắc bởi cuộc khủng hoảng này. Nhưng khủng hoảng xảy ra ởMỹ và các nước trong khu vực đồng tiền chung Châu Âu thì cơ hội ảnh hưởngđối với tập đoàn Tân Hiệp Phát là không nhiều. Nền kinh tế các nước trong khu vực Asean và Đông Á thì tương đối ổn định,có một số công ty trong khu vực phát triển đã ảnh hưởng nhiều tới hoạt động sảnxuất kinh doanh của tập đoàn Tân Hiệp Phát như Coca-cola, PepsiCo, URC,Vinamilk, TriBeCo… Thị trường Trung Quốc đang ngày càng lũng đoạn thịtrường kinh tế thế giới chính vì thế nó cũng ảnh hưởng không nhỏ đến nước ta,nếu trong tương lai Trung Quốc có công ty về lĩnh vực nước giải khát thâm nhậpvào thị trường Việt Nam thì đó thực sự là nguy cơ lớn khi họ có lợi thế về nguồnnguyên liệu và nhân công dồi dào.The Boys of Marketing Group 13
  14. 14. Chiến lược sản phẩm mới Number 1 Soya – Đậu Phộng 2.1.2. Môi trƣờng trong nƣớc. 2.1.2.1. Các yếu tố xã hội liên quanđến con ngƣời. – Cơ cấu cộng đồng dân cư và lao động, chuyển dịchdân cư, tỷ lệ tăng dânsố… Theo thống kê mới nhất của Tổ chức Y tế thế giới (WHO), dân số nước tahiện đứng hàng thứ 13 trên thế giới, xấp xỉ 87 triệu người. Dân số Việt Nam tiếptục tăng, với mức tăng hơn 1 triệu người/năm. Tỷ lệ tăng dân số bình quân nămkhoảng 1,1%/năm. Do vậy, đây là một thị trường tiêu thụ đầy tiềm năng và triểnvọng, vừa là nguồn nhân lực dồi dào với giá nhân công rẻ. Sự đô thị hoá tăng cũng đồng nghĩa với mức sống tăng,Số dân thành thị chiếmgần 70% trong cơ cấu dân số,nhu cầu giải khát tăng đáng kể. Đặc biệt là ở nhữngthành phố lớn, do mức tập trung dân đông, mùa hè ngày càng nóng bức dẫn đếnnhu cầu giải khát tăng mạnh vào những ngày hè. Như vậy, nước ta với dân số đông, sự đô thị hoá nhanh, dân số trẻ nên tỷ lệgiới trẻ lớn là một là thị trường tốt với lượng khách hàng cho Tân Hiệp Phát. – Trình độ văn hoá cũng có mức ảnh hưởng lớn đối với thái độ tiêu dùng củangười tiêu dùng. Đến năm 2010 Việt Nam đã hoàn thành phổ cập giáo dục tiểuhọc, nhưng trong phần lớn dân cư nhất là ở các đô thị thì trình độ văn hóa vàchuyên môn cao nên vấn đề ý thức trong sử dụng thực phẩm tốt cho sức khỏe rấtđược quan tâm, nên đây cũng chính là lợi thế của Tân Hiệp Phát khi đã và đangcho ra những sản phẩm tốt cho sức khỏe đến với người tiêu dùng. – Phong cách sống mới năng động: Nhịp sống hối hả của người VN hiện nay,phong cách sống hiện đại hơn, ngoài giờ làm việc người ta còn rất quan tâm đếnviệc chăm sóc sức khỏe cho gia đình và bản thân, tham gia nhiều các hoạt độngthể dục thể thao, các hoạt động xã hội…Vì vậy người tiêu dùng rất thích tiêu thụnhững sản phẩm có khả năng đáp ứng nhanh cho việc giải khát mà lại tốt cho sứckhỏe. Ngày nay,việc tụ tập bạn bè, đồng nghiệp ở những quán giải khát sau giờhọc, làm việc là rất thường xuyên của giới trẻ và nhân viên văn phòng. Đáp ứngđược nhu cầu của các đối tượng này doanh nghiệp sẽ có hướng phát triển đúngđắn và mang lại lợi nhuận. – Thu nhập của dân cư, nhóm đối tượng tiềm năng. Hiện cả nước vẫn còn hơn 3 triệu hộ gia đình nghèo và 1,6 triệu hộ thuộc diệncận nghèo. So với con số 87 triệu dân thì con số này là không lớn, hơn nữa khách hàngmục tiêu của Tân Hiệp Phát là những khách hàng có thu nhập trung bình, khánhóm thu nhập này vẫn chiếm phần lớn trong tổng dân số.The Boys of Marketing Group 14
  15. 15. Chiến lược sản phẩm mới Number 1 Soya – Đậu Phộng – Thái độ và thói quen, xu hướng và hành vi tiêu dùng: Vấn đề sức khỏe đangngày được người tiêu dùng quan tâm đó cũng tạo ra những khó khăn cho việcđưa ra các sản phẩm tốt cho sức khỏe và đạt chất lượng cao, nhưng đây cũng cóthể coi như một cơ hội lớn để tạo sự khác biệt đối với các đối thủ khác trongngành nước giải khát tốt cho sức khỏe vì Tân Hiệp Phát có tiềm lực về tài chínhvà uy tín thương hiệu trên cả nước. – Thị hiếu, trào lưu: Theo một số đánh giá của các nhà đầu tư trong ngành nước giải khát, hiện nayViệt Nam tiêu thụ một khối lượng lớn sản phẩm đồ uống, chừng khoảng 4,2 tỷlít/năm và đang là thị trường phát triển rất mạnh. Trái với sự ảm đạm tại thịtrường nước ngọt có gas, nhu cầu tiêu thụ nước giải khát không gas, đặc biệt lànước trái cây tại Việt Nam tăng rất mạnh, đạt gần 30%/năm. Một nghiên cứu của AsiaPanel Việt Nam về việc dùng đồ uống cho thấy xuhướng sử dụng các loại nước giải khát có lợi cho sức khỏe đang bùng nổ ở ViệtNam, đặc biệt ở các thành phố lớn. Theo AsiaPanel, số lượng hộ gia đình bướcvào nhóm có thu nhập cao (trên 6,5 triệu đồng/tháng) đã tăng từ 7,3% lên 11,9%trong tổng số hộ dân Việt Nam. Cùng tăng tương ứng là số hộ có thu nhập trongkhoảng 4,5-6,5 triệu đồng/tháng. Khi tiền trong túi trở nên dư dả hơn, người dânđã chuyển sang lựa chọn các sản phẩm có nguồn gốc từ thiên nhiên bổ dưỡngcho sức khỏe như sữa, các chế phẩm từ sữa, nước trái cây, sinh tố, nước uốngđóng chai…Khảo sát trên các hộ gia đình ở thành thị cũng cho thấy 70% quantâm đến sức khỏe của mình hơn trước đây, 74% muốn sử dụng các loại vitaminvà khoáng chất, và 80% thích mua các loại sản phẩm có các hoạt chất có lợi chosức khỏe như nhân sâm, calcium... – Việt Nam chúng ta là một trong những quốc gia được đánh giá là chịu ảnhhưởng nặng nề nhất về biến đổi khí hậu toàn cầu, cho nên khí hậu nước ta ngàycàng khắc nghiệt hơn. Nhiệt độ ngày càng tăng cao, chính vì thế nhu cầu giảikhát của người tiêu dùng cũng tăng theo tạo ra lượng cầu lớn về nước giải khát,thúc đẩy các doanh nghiệp nước giải khát cho ra đời ngày càng đa dạng về chủngloại và tăng số lượng sản phẩm ra thị trường. Điều này là một cơ hội không hềnhỏ đối với Tân Hiệp Phát nhất là trong thời kỳ nền kinh tế đang phục hồi sauđợt suy thoái.The Boys of Marketing Group 15
  16. 16. Chiến lược sản phẩm mới Number 1 Soya – Đậu Phộng 2.1.2.2. Các yếu tố kinh tế. Việt Nam hiện nay vẫn là một nước đang phát triển, vì vậy các nhu cầu tiêudùng thiết yếu cho cuộc sống vẫn còn chiếm tỷ lệ rất cao trong cơ cấu tiêu dùngkhoảng 50% và tỉ lệ này sẽ giảm đi trong nhiều năm nữa khi đời sống người dânđược nâng cao. Mặt hàng nước giải khát không phải là những mặt hàng thiết yếunên khi thu nhập và đời sống nhân dân được nâng cao thì nhu cầu về nước giảikhát cũng tăng cao. – Tỉ lệ lạm phát trong thời gian gần đây tăng với mức 2 con số, đỉnh điểm là16% trong quý ba năm nay và nếu tính theo cả năm thì tỷ lệ này sẽ là 13,3%,nhưng trong thời gian sắp tới với những chính sách hợp lý của Nhà nước dự báosẽ ổn định hơn và dừng ở mức 1 con số khoảng 6,1% (theo Quỹ tiền tệ Quốc tế -IMF) 2.1.2.3. Các yếu tố nhà nƣớc, chính trịvà thể chế. – Luật kinh tế và các luật, bộ luật hoặc quyđịnh dưới luật liên quan: Khi luậtkinh tế đang trong giai đoạn hoàn thiện thì vẫn còn nhiều kẽ hở cho các hoạtđộng thương mại không có lợi cho Tân Hiệp Phát như sản xuất hàng có mẫu mãgiống với các sản phẩm của Tân Hiệp Phát, các quy định về an toàn vệ sinh thựcphẩm chưa cao nên một số thương hiệu nhái nhãn mác hoặc bao bì sản phẩm củaTân Hiệp Phát sẽ làm giảm uy tín cho các sản phẩm thật của Tân Hiệp Phát – Chính sách tài chính, kinh tế của nhà nước& lãi suất ngân hàng: khi lãi suấtđược quy định mức trần và ưu tiên cho các hoạt động sản xuất kinh doanh trongnước thì việc huy động vốn ngân hàng để mở rộng quy mô sản xuất kinh doanhlà không khó với mức lãi suất giảm đáng kể <20%/năm. – Thái độ của Nhà nước với môi trường: Môi trường ngày càng được xã hội vàNhà nước quan tâm nên đưa ra các sản phẩm bảo vệ môi trường sẽ được đôngđông đảo người tiêu dùng hưởng ứng như dây chuyền tái chế chất thải trong sảnxuất và sử dụng các loại bao bì có khả năng tái sử dụng hoặc tái chế hay tự phânhủy mà không ảnh hưởng đến môi trường. Điều này Tân Hiệp Phát đang vậndụng rất tốt nên các sản phẩm của Tân Hiệp Phát đã được sử ủng hộ nhiệt tìnhcủa người tiêu dùng. – Nhà nước chúng ta đang có cuộc vận động “Người Việt dùng hàng Việt” vàđã được nhân dân hưởng ứng trong nhiều năm trở lại đây và đã trở thành hoạtđộng không thể thiếu hàng năm ở nhiều địa phương trên cả nước. Vì vậy sảnphẩm của Tan Hiệp Phát cũng được rất nhiều người tiêu dùng lựa chọn thay thếcác sản phẩm của công ty nước ngoài hay các sản phẩm ngoại nhập. Nó đã tạo ramột cuộc cách mạng trong các sản phẩm mang thương hiệu Việt và mang lạinhiều cơ hội phát triển cho các doanh nghiệp Việt ở thị trường trong nước.The Boys of Marketing Group 16
  17. 17. Chiến lược sản phẩm mới Number 1 Soya – Đậu Phộng 2.1.3. Tính cạnh tranh trong ngành. 2.1.3.1. Các sản phẩm mới. Vì người tiêu dùng thế giới nói chung và người tiêu dùng Việt Nam nói riêngđang có đời sống và nhận thức ngày càng cao nên vấn đề quan tâm và bảo vệ sứckhỏe rất được đại đa số người tiêu dùng quan tâm. Đây là một xu thế. Các doanhnghiệp nước ngoài và trong nước đã nắm bắt được xu thế này nên trong thời giangần đây đã cho ra đời nhiều sản phẩm được chiết suất từ thiên nhiên và tốt chosức khỏe. 2.1.3.2. Xu hƣớng phát triển của ngành. Nước giải khái ở Việt Nam đang phát triển nhanh theo xu hướng “thiên nhiênhóa” tức là chuyển sang sử dụng các sản phẩm tốt cho sức khỏe và chiết suất từthiên nhiên như: nước trái cây. Đây là những dòng sản phẩm mà Tân Hiệp Phátđang dẫn đầu thị trường trong nước với các thương hiệu nổi tiếng tốt cho sứckhỏe như: Number 1 Soya, trà thảo mộc Dr.Thanh, trà xanh … các thươnghiệu này đã vượt lên khỏi các công ty, tập đoàn lớn của nước ngoài và trong nướcở Việt Namnhư: CocaCola, PepsiCo, URC, TriBeCo, Vinamilk… 2.1.3.3. Khách hàng. Khách hàng là thị trường của doanh nghiệp, mỗi sự biến đổi trong nhu cầu,quyết định mua sắm của khách hàng đều buộc doanh nghiệp phải có những độngthái tích cực để có thể thích ứng được. Họ có thể tạo ra áp lực buộc nhà sản xuấtphải giảm giá bán hoặc nâng cao chất lượng sp và dịch vụ tốt hơn. Khi nghiên cứu về Tân Hiệp Phát khách hàng được chi thành 3 nhóm chính: –Cá nhân, hộ gia đình, tập thể mua sản phẩm và dịch vụ. –Hệ thống các nhà phân phối bán buôn bán lẻ, siêu thị. –Thị trường quốc tế: khách hàng nước ngoài - người tiêu dùng,nhà phânphối,đối tác nước ngoài. Ảnh hưởng của khách hàng đến doanh nghiệp được thể hiện qua các yếu tố: –Số lượng khách hàng: + Mua lẻ mua tiêu dùng: càng đông thì càng có lợi cho doanh nghiệp do cóthể tiêu thụ nhiều sản phẩm, tốn ít chi phí trong tiêu thụ hơn, sản phẩm nhanhđược biết đến. + Nhà phân phối: Muốn thắng trong cuộc chiến giành thị phần doanhnghiệp phải kéo người tiêu dùng về phía mình. Hệ thống các cửa hàng,mạng lướikinh doanh chính là các căn cứ điểm của nhà sản xuất và nhà phân phối trongcuộc chiến giành thị trường. Không có hệ thống cửa hàng doanh nghiệp khôngThe Boys of Marketing Group 17
  18. 18. Chiến lược sản phẩm mới Number 1 Soya – Đậu Phộngthể làm phân phối cho dù giá thành hợp lý. Nhà phân phối có thể coi là yếu tốsống còn đối với sự thành công của một sản phẩm mới. Cùng là sản phẩm củaTân Hiệp Phát nhưng bia tươi Laser khi tung ra đã chưa chuẩn bị kênh phân phốinên đã thất bại,trong khi nước tăng lực Number 1,trà xanh …thì có thể nhanhchóng chiếm lĩnh thị trường nhờ nắm được hệ thống kênh phân phối trong cảnước. –Độ nhạy cảm về giá: Với đời sồng và mức thu nhập ngày một nâng cao người tiêu dùng đã mạnhdạn hơn trong mua sắm xong họ vẫn có những mối quan tâm về giá: + Khách hàng muốn mua với giá cả phải chăng phù hợp túi tiền + Nhà phân phối, siêu thị muốn lợi nhuận và được hưởng chiết khấu cao. Vì vậy doanh nghiệp cũng cần định giá bán hợp lý, mức chiết khấu cho phùhợp, hoạch định chiến lược giá cho từng giai đoạn của chu kỳ sống của sản phẩm. Đòi hỏi của khách hàng về chất lượng sản phẩm, dịch vụ, mẫu mã baobì…Ngày nay với sự phong phú và đa dạng của thị trường sản phẩm tiêu dùngngoài việc ăn gì mặc gì,uống gì…khách hàng còn quan tâm tới chất lượng ra sao,kiểu dáng thế nào, có an toàn không? Nếu không đáp ứng được những đòi hỏinày, sản phẩm sẽ nhanh chóng bị thay thế và quên lãng. Nghiên cứu những nhucầu, ước muốn của khách hàng để có thể đáp ứng một cách tốt nhất là việc làmquan trọng đối với tấtcả các doanh nghiệp. –Yêu cầu về độ an toàn, uy tín thương hiệu: Người tiêu dùng ngày càng thông thái hơn và đòi hỏi về các chỉ tiêu an toàn,tiêu chuẩn chất lượng đối với sản phẩm cũng ngày càng cao hơn. Khách hàngphản ứng rất nhạy cảm với các thông tin liên quan đến vệ sinh an toàn thực phẩmvà luôn sẵn sàng chuyển sang tiêu dùng các sản phẩm thay thế nếu không tintưởng vào sản phẩm cũ. Khách hàng cũng ưu tiên lựa chọn các thương hiệu quenthuộc, có uy tín và được quảng cáo nhiều.Việc xây dựng uy tín thương hiệu dựatrên chất lượng và độ an toàn của sản phẩm có thể khá tốn kém,nhưng nó manglại lợi ích lâu dài và bền vững cho doanh nghiệp,đặc biệt là vị trí trong tâm tríngười tiêu dùng. –Thông tin của khách hàng về sản phẩm: Khách hàng nắm rõ thông tin về sản phẩm thì sẽ tạo ra áp lực mặc cả lớn đốivới doanh nghiệp, đặc biệt là các nhà phân phối. 2.1.3.4. Nhà cung ứng.The Boys of Marketing Group 18
  19. 19. Chiến lược sản phẩm mới Number 1 Soya – Đậu Phộng Nhà cung ứng là những tổ chức cung cấp sản phẩm,nguyên vật liệu và dịchvụđầu vào cho doanh nghiệp để doanh nghiệp đảm bảo thực hiện được các hoạtđộng sản xuất kinh doanh. Nhà cung ứng cung cấp vật tư đầu vào cho quá trình sản xuất kinh doanh nêncó tầm ảnh hưởng khá lớn đến doanh nghiệp. Chất lượng, giá thành của vật tưảnh hưởng tới chất lượng và giá của sản phẩm. Chính vì vậy mà nhà cung ứng là1 yếu tố quan trọng tác động đến hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp. Số lượng nhà cung ứng càng nhiều thì doanh nghiệp càng ít chịu áp lực củanhà cung ứng và ngược lại. Bên cạnh đó thì tỉ trọng hàng hóa mua của một nhàcung ứng càng cao thì doanh nghiệp càng chịu nhiều áp lực từ nhà cung ứngđó,đặc biệt là áp lực về giá. Nhưng ngược lại, nếu doanh nghiệp là khách hànglớn của nhà cung ứng thì doanh nghiệp lại có được nhiều lợi thế.Tân Hiệp Phátđã nắm bắt được điều này, chính vì vậy mà THP có đến 23 nhà cung ứng chiếnlược và mỗi loại vật tư lại có nhiều nhà cung ứng khác nhau. Một số nhà cung ứng của THP: Nhà cung ứng Sản phẩm cung cấp Polymer Asia Bao bì sản phẩm PTT Polymer Marketing Bao bì sản phẩm SCT Viet Nam Bao bì sản phẩm Malaya VietNam Glass Chai thủy tinh BJC In bao bì, nhãn hiệu SCG Chemical Hương liệu, hóa chất Roha Dyecham Hương liệu, hóa chất Car Gill Nông sản SCM Viet Nam Nông sản Connell Bros Nông sản Crown Beverage Cans Ha Noi Xử lý nước thải Cty cổ phẩn LASTA Giải pháp truyền thông Nguồn: www.thp.com.vn Tân Hiệp Phát là khách hàng có mối quan hệ thường xuyên và lâu dài với cácnhà cung ứng nên thuận lợi trong quá trình mua bán. Bộ phận thu mua nguyênvật liệu của THP luôn tìm hiểu thị trường, theo dõi thường xuyên giá cả và nguồncung ứng nguyên vật liệu nhằm ổn định đầu vào cho sản xuất. 2.1.3.5. Nguồn nguyên liệu.The Boys of Marketing Group 19
  20. 20. Chiến lược sản phẩm mới Number 1 Soya – Đậu Phộng Tân Hiệp Phát sử dụng nguồn nguyên liệu là sản phẩm nông nghiệp thuần túycủa người nông dân Việt Nam nhưng do tốc độ đô thị hóa cao, dân số tăng, thiệthại do thiên tai thì diện tích đất nông nghiệp đang bị thu hẹp. Một số nguyên liệuđể sản xuất sữa đậu nành Soya chính như: đậu nành, bắp, đậu xanh và đậu phộngdùng cho Soya – đậu phộng. Theo tổng cục thống kê năm 2010 đậu nành đạt 296,9 nghìn tấn, tăng 81,7nghìn tấn (Diện tích tăng 50,8 nghìn ha; năng suất tăng 0,4 tạ/ha); sản lượng đậutăng 3,6% (Diện tích tăng 1,4%; năng suất tăng 2,1%). Riêng sản lượng đậuphộng đạt 485,7 nghìn tấn, giảm 25,2 nghìn tấn (Diện tích giảm 5,6 nghìn ha). Vìvậy đây cũng là nguy cơ cho tập đoàn Tân Hiệp Phát khi đưa ra sản phẩm mớiSoya – đậu phộng mà nguồn nguyên liệu đậu phộng lại giảm, tuy nhiên nguồngiảm không đáng kể. 2.1.3.6. Các sản phẩm hàng hoá dịch vụ thay thế. Sữa đậu nành Number 1 Soya là một sản phẩm tiêu dùng nhanh trong lĩnh vựcnước giải khát chính vì thế sản phẩm rất dễ bị thay thế nếu không đáp ứng kịpthời nhu cầu của người tiêu dùng. Đối mặt với các sản phẩm thay thế đó là cácsản phẩm giải khát và các sản phẩm sữa. Sản phẩm giải khát: – Với chính sản phẩm của Tân Hiệp Phát: Trà xanh , trà thảo mộc Dr.Thanh,nước tăng lực Number 1, nước tinh khiết, nước ép trái cây… – Với các sản phẩm của đối thủ cạnh tranh: Trà xanh các loại (C2, 100…) Các sản phẩm từ sữa: Như sữa tươi của Vinamilk, TH True Milk, Cô Gái HàLan, Vfresh…The Boys of Marketing Group 20
  21. 21. Chiến lược sản phẩm mới Number 1 Soya – Đậu Phộng 2.1.3.7. Các đối thủ cạnh tranh trực tiếp. a. Tập đoàn Vinamilk. Tập đoàn Vinamilk là nhà sản xuất sữa hàng đầu tại Việt Nam. Từ khi đi vàohoạt động năm 1976, công ty đã xây dựng hệ thống phân phối rộng nhất tại ViệtNam và đã làm đòn bẩy để giới thiệu các sản phẩm mới như nước ép, sữa đậunành, nước uống đóng chai và café cho thị trường. Hiện tại Công ty tập trung các hoạt động kinh doanh vào thị trường đang tăngtrưởng mạnh tại Việt Nam với mức tăng trưởng bình quân là 7.85%. Đa phần sảnphẩm được sản xuất tại chính nhà máy với tổng công suất khoảng 570.406 tấnsữa mỗi năm. Công ty sở hữu một mạng lưới phân phối rộng khắp trên cả nước,đó là điều kiện thuận lợi để Vinamilk đưa sản phẩm đến số lượng lớn người tiêudùng. Sữa đậu nành Vfresh là nguồn cung cấp hoàn hảo đạm đậu nành chất lượngcao, isoflavone và các loại Vitamin B cho cơ thể. Sữa đậu nành Vfresh được sảnxuất từ những hạt đậu nành tốt nhất, được lựa chọn kỹ không chứa cholesterol,không sử dụng chất bảo quản cho hương vị tuyệt hảo. Hiện tại Vinamilk có 2 loại sữa đậu nành: + Sữa đậu nành Vfresh. + Sữa đậu nành Vfresh giàu đạm. Với hình thức bao bì và giá cả như sau: + Hộp 1 lít - giá 13.000 VNĐ/hộp + Hộp 200ml (4 hộp) - giá 3.500 VNĐ/hộp + Bịch Fino 220ml - giá 3.500 VNĐ/bịch b. Công ty cổ phần giải khát Sài Gòn – Tribeco. Công ty cổ phần nước giải khát Sài Gòn có trụ sở tại 12 Kỳ Đồng, phường 9,quận 3, TPHCM. Được thành lập tháng 11/1992 với tên gọi là Công ty TNHHnước giải khát Sài gòn (Tribeco) với nghề kinh doanh là chế biến thực phẩm,nước giải khát các loại. Các sáng lập viên gồm: + Xí nghiệp quốc doanh chế biến thực phẩm nông hải sản xuất khẩu quận 3(Foodexco), góp 51% vốn điều lệ của Công ty. + 17 sáng lập viên tư nhân góp 49% còn lại vốn điều lệ. Ngày 27/1/1995 Xí nghiệp Foodexco giải thể theo quyết định của UBNDthành phố, toàn bộ số vốn góp của Foodexco chuyển nhượng hết cho tư nhânThe Boys of Marketing Group 21
  22. 22. Chiến lược sản phẩm mới Number 1 Soya – Đậu Phộngtháng 12/1999. Từ ngày 01/01/2000 Tribeco là công ty TNHH không có vốn gópcủa Nhà nước. Tháng 02/2001 Công ty TNHH nước giải khát Sài gòn (Tribeco) chuyển thànhCông ty cổ phần nước giải khát Sài gòn (Tribeco) với vốn điều lệ là27.403.000.000 VNĐ. Tháng 4/2001 Công ty cổ phần nước giải khát Sài gòn (Tribeco) sát nhập vàocông ty cổ phần Viết Tân với vốn điều lệ là 37.403.000.000 VNĐ. Trong quá trình hoạt động vốn điều lệ của Công ty được tăng thành45.483.600.000 VNĐ vào tháng 4/2006 và từ tháng 07/2009 vốn điều lệ củaCông ty là 275.483.600.000 VNĐ. Theo kế hoạch sản xuất – kinh doanh năm 2009 Tribeco đạt 778 tỷ đồngdoanh thu, tăng 65% so với năm 2008, lợi nhuận sau thuế đạt 17 tỷ đồng. trongnăm 2009 Tribeco đạt sản lượng 9.280 ngàn két, thùng sản phẩm, tăng 44.53 %so với năm 2008. Về định hướng phát triển trong những năm tới, Tribeco vẫn tậptrung xây dựng 4 dòng sản phẩm chủ lực: trà xanh 100, sữa đậu nành, trà bí đao,Jeno. Ngoài ra Công ty còn đặt mục tiêu thiết lập kênh phân phối, quy hoạch hệthống nhà phân phối và cắt bỏ các dòng sản phẩm không có lợi thế cạnh tranh… Thị phần của công ty ngày càng được củng cố và phát triển. Xét về thị phầnnước ngọt có gas thì công ty chiếm khoảng 15-20 %, còn đối với nước không cógas như sữa đậu nành, trà… thì hiện nay chiếm khoảng 25%. Sản phẩm sữa đậu nành Tribeco đang chiếm lĩnh thị trường, có mặt khắp cácđiểm bán trên cả nước, các siêu thị và các điểm vui chơi giải trí lớn. Quy mô và công nghệ của Nhà máy: Với một dây chuyền sản xuất hiện đạiđầu tiên trong nước có công suất 18.000 chai/giờ, sản phẩm sữa đậu nành chaiTribeco vẫn không đáp ứng được nhu cầu của người tiêu dùng vào giai đoạnnước giải khát có gas chiếm lĩnh thị trường. Hiện nay Tribeco đang cho ra đờicác sản phẩm mới là nước tăng lực và sắp tới là nước tinh khiết. Sữa đậu nành Tribeco sử dụng nguồn đậu nành cao cấp từ Mỹ và Canada, sửdụng thiết bị xay lọc và trích ly độc đáo đã lưu giữ được hương vị và các thànhphần dinh dưỡng tốt nhất trong đậu nành. Chiến lược phát triển và đầu tư: + Sản phẩm: đẩy mạnh phát triển sản phẩm nước giải khát không ga nhưsữa đậu nành, trà cúc, trà đào, trà chanh và sữa đậu nành cacao. Đồng thời duy trìtốc độ phát triển sản phẩm nước giải khát truyền thống có gas. + Giá bán: công ty sẽ định giá bán ở mức cạnh tranh.The Boys of Marketing Group 22
  23. 23. Chiến lược sản phẩm mới Number 1 Soya – Đậu Phộng + Phân phối: thiết lập kên phân phối, hợp tác với Kinh Đô để mở rộng phânphối cho các dòng sản phẩm Non-return. + Marketing: tập trung các sản phẩm có lãi cao và có lợi thế cạnh tranh. + Công nghệ: không đầu tư thêm máy móc dây chuyền mà từng bước nângcao hiệu suất khai thác. c. Công ty nƣớc giải khát quốc tế - Pepsico Vietnam. 24/12/1991 Công ty nước giải khát quốc tế (IBC) được thành lập do liêndoanh giữa SP.Co và Marcondray- Singapore với tỉ lệ góp vốn 50-50%. 1994 Mỹ bỏ cấm vận với Việt Nam. PCI được thành lập với 2 nhãn hiệu Pepsivà 7Up. Liên doanh với số vốn góp của PI là 30%. 1998, PI mua 97% cổ phần, SP.Co 3% tăng vốn đầu tư lên 110 triệu đôla. 2003, PepsiCola Global Investment mua 3% còn lại và đổi tên thành Công tyNước giải khát Quốc tế PepsiCo Việt Nam. Có thêm các nhãn hiệu: Aquafina,Sting, Twister, Lipton IceTea. 2005, chính thức trở thành Công ty có thị phần về nước giải khát lớn nhất ViệtNam. 2006, tung ta sản phẩm Foods đầu tiên là bánh Snack Poca. 2007, phát triển thêm ngành hàng sữa đậu nành. 2008, khánh thành nhà máy sản xuất thực phẩm đóng gói tại Bình Dương vàtung sản phẩm Snack Poca khoai tây cao cấp vào thị trường. PepsiCo là công ty toàn cầu, kinh doanh nước giải khát và thực phẩm đã hoạtđộng kinh doanh trên 100 năm nay. PepsiCo cung cấp những sản phẩm đáp ứng nhu cầu và sở thích đa dạng củangười tiêu dùng, từ những sản phẩm mang tới sự vui nhộn, năng động cho đếnnhững sản phẩm có lợi cho sức khỏe và lối sống lành mạnh. Trụ sở chính PepsiCo được đặt tại Purchase, New York. Sứ mệnh PepsiCo đềra là: “Trở thành công ty hàng đầu về sản xuất hàng tiêu dùng, tập trung chủ yếuvào thực phẩm tiện dụng và nước giải khát. Chúng tôi không ngừng tìm kiếm vàtạo ra các hiệu quả tài chánh lành mạnh cho các nhà đầu tư, tạo cơ hội phát triểnvà đem lại nhiều lợi ích kinh tế cho nhân viên, các đối tác kinh doanh và cộngđồng nơi chúng tôi hoạt động. Chúng tôi luôn phấn đấu hoạt động trên cơ sởtrung thực, công bằng và chính trực trong mọi hành động của mình.” Công ty Pepsico Việt Nam đưa ra thị trường sản phẩm sữa đậu nành BodyNaturals, được chế biến từ đậu nành Canada giàu đạm cùng tinh chất yến mạch,lần đầu tiên có mặt tại Việt Nam. Bắt đầu từ 1.4.2007, sản phẩm này được bánThe Boys of Marketing Group 23
  24. 24. Chiến lược sản phẩm mới Number 1 Soya – Đậu Phộngtrên thị trường. Tuy nhiên với sản phẩm sữa đậu nành Body Naturals thì ít ngườitiêu dùng Việt Nam được biết đến vì sản phẩm này không được Pepsi chú trọngphát triển ở thị trường Việt Nam. d. Công ty sữa đậu nành Việt Nam – VINASOY. Là một công ty hoạt động chuyên biệt hóa về ngành sản xuất sữa đậu nành vàcác sản phẩm về sữa. VinaSoy đã có những bước phát triển vững chắc và trởthành doanh nghiệp dẫn đầu về sữa đậu nành và bao bì giấy trên cả nước. Tốc độtăng trưởng bình quân cao, từ năm 2003 đến nay là 167%/năm chiếm khoảng50% thị phần tiêu thị cả nước, đặc biệt năm 2009 chiếm đến 73% thị phần cảnước. Vinasoy có 2 sản phẩm sữa đậu nành thương mại chính là sữa đậu nành mèđen VinaSoy và sữa đậu nành Fami. Với 2 loại bao bì là hộp giấy và bịch giấy.Với dây chuyền thiết bị do tập đoàn TetraPak – Thụy Điển cung cấp, là hệ thốngthiết bị sản xuất sữa đậu nành đồng bộ duy nhất tại Việt Nam. Kết hợp với việcáp dụng công nghệ Tetra – AlwinSoy, hệ thống này đã tạo nên sự đột phá về chấtlượng sữa đậu nành đậm đà hương vị tự nhiên, vừa đảm bảo các thành phần dinhdưỡng quý giá trong đậu nành. Chất lượng sản phẩm của VinaSoy luôn ổn địnhvà an toàn nhờ việc quản lý chất lượng theo hệ thống tiêu chuẩn quốc tế ISO9001:2000 và tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm HACCP. 2.1.4. Ma trận đánh giá các yếu tố bên ngoài (EFE) đối với tập đoàn TânHiệp Phát. Cơ hội Mức Khả ĐiểmSTT Các yếu tố môi trƣờng bên ngoài /Thách độ năng quan thức quan phản trọng (O/T) trọng ứng1. Hội nhập kinh tế T 0.04 3 0.122. Kinh tế khu vực ổn định O 0.03 2 0.063. Quy mô, cơ cấu dân số O 0.06 4 0.244. Trình độ văn hóa dân cư O 0.09 4 0.365. Thu nhâp dân cư O 0.05 4 0.206. Thái độ, thị hiếu, thói quen và hành vi O 0.12 4 0.48 của người tiêu dùng7. Biến đổi khí hậu T 0.02 2 0.048. Lạm phát T 0.03 3 0.099. Lãi suất O 0.04 2 0.08The Boys of Marketing Group 24
  25. 25. Chiến lược sản phẩm mới Number 1 Soya – Đậu Phộng10. Chính sách của Nhà nước O 0.04 3 0.1211. Cuộc vận động “Người Việt dùng hàng O 0.08 4 0.32 Việt”12. Xu hướng phát triển của ngành O 0.06 3 0.1813. Các nhà cung ứng O 0.05 3 0.1514. Đối thủ cạnh tranh trực tiếp T 0.14 3 0.4215. Sản phẩm thay thế T 0.10 2 0.2016. Nguồn nguyên liệu T 0.05 3 0.15 Tổng 1.00 3.21Tổng điểm quan trọng là 3.21cho thấy Tân Hiệp Phát đang phản ứng khá tốt vớicác tác động từ môi trường ngoài.2.2. CÁC YẾU TỐ MÔI TRƢỜNG NỘI BỘ DOANH NGHIỆP. 2.2.1. Tên tuổi trong ngành và trên thị trƣờng. Tân Hiệp Phát là một trong những doanh nghiệp có tên tuổi lớn trong ngànhnước giải khát ở thị trường Việt Nam với nhiều sản phẩm đi đầu về chất lượngcũng như doanh thu tại Việt Nam như: trà xanh , trà thảo mộc Dr. Thanh, nướctăng lực Number 1, sữa đậu nành Number 1 Soya… Từ khi thành lập đến nay, với trên 13 năm hoạt động kinh doanh, sản xuất,phục vụ các tầng lớp người tiêu dùng, tập đoàn Tân Hiệp Phát đã được kháchhàng tin cậy và đánh giá cao chất lượng sản phẩm và phong cách phục vụ. Côngty đơn vị đạt liên tục 10 năm liền (từ 1999 – 2008) danh hiệu “Hàng Việt Namchất lượng cao do người tiêu dùng bình chọn”, do báo Sài Gòn Tiếp Thị tổ chức. Đầu năm 2007, Tập đoàn Tân Hiệp Phát chính thức được Cục Sở hữu trí tuệcấp giấy chứng nhận số 78822 công nhận và bảo hộ đối với thương hiệu mangtên công ty cho tất cả các loại hàng hóa và dịch vụ mang tên của công ty tại ViệtNam (quyết định số 1105/QĐ-SHTT cấp ngày 24.1.2007). Hiện tại công ty đã có hơn 29 mặt hàng đã được Cục an toàn vệ sinh thựcphẩm Bộ Y tế cấp giấy phép sản xuất và lưu thông trên toàn lãnh thổ ViệtNam.Có tất cả 37 nhãn hiệu hàng hóa do Tập đoàn Tân Hiệp Phát sản xuất đãđược bảo hộ sở hữu trí tuệ.Ngoài ra Tân Hiệp Phát đã được cấp bảo hộ nhãn hiệubia Laser của công ty tại Singapore và Australia. Công ty Tân Hiệp Phát là một đơn vị kinh doanh có uy tín lớn,mạng lưới phânphốirộng khắp trên toàn lãnh thổ Việt Nam,với các chi nhánh đại diện và đại lýThe Boys of Marketing Group 25
  26. 26. Chiến lược sản phẩm mới Number 1 Soya – Đậu Phộngphân phối đảmbảo khả năng phân phối nhanh chóng và hiệu quả các sản phẩmbia và nước giải khát đóngchai đến mọi nơi khi có nhu cầu,với giá cả hợp lý. Tập đoàn Tân Hiệp Phát trong những năm qua đã có nhiều nỗ lực cốgắngtrong đầu tư xây dựng,cải tạo,nâng cấp cơ sở sản xuất,mua sắm trang thiết bị mớihiệnđại phục vụ sản xuất và nâng cao chất lượng sản phẩm,được nhiều tổchức,cơ quan quản lýnhà nước tặng bằng khen,giấy khen,kỷ niệm chương…vềchất lượng sản phẩm và dịch vụchăm sóc khách hàng. Tập đoàn Tân Hiệp Phát đặc biệt chú trọng đến chất lượng.Tháng 1/2007,tậpđoàn Tân Hiệp Phát được cơ quan quản lý chất lượng quốc tế Det Norske Veritas(Hà Lan) đánh giá đạt tiêu chuẩn ISO tích hợp gồm 9001:2000, 14001 và Vệ sinhan toàn Thực phẩm HACCP. Tập đoàn Tân Hiệp Phát có hệ thống dịch vụ chăm sóc khách hàngtrước,trongvà sau bán hàng có chất lượng tốt nhất,thể hiện văn hóa văn minh thương nghiệpcao nhất trong kinh doanh.Đội ngũ cán bộ công nhân viên của công ty có trình độkhoa học kỹ thuật,nhiệt tình,có trách nhiệm cao,sẵn sàng đáp ứng yêu cầu phụcvụ của mọi khách hàng. 2.2.2. Quy mô, vị trí nhà máy và nơi kinh doanh. Diện tích đã xây dựng: văn phòng 6.037m2, nhà máy 77.511m2, kho 45.552m2với các trang thiết bị sản xuất và kiểm soát hệ thống quản lý môi trường. Trụ sở chính tọa lạc tại 219 quốc lộ 13, huyện Thuận An, tỉnh Bình Dương, cóquy mô nhà máy sản xuất rộng hơn 110.000m2, với các trang thiết bị, dây chuyềncông nghệ nghiên cứu và sản xuất hiện đại bậc nhất Đông Nam Á. 2.2.3.Kỹ thuật – Công nghệ. Mới đây, Tập đoàn Tân Hiệp Phát đã lựa chọn IBM trở thành đối tác hỗ trợcông ty trong việc xây dựng một nền tảng công nghệ thông tin (CNTT) năngđộng. Những sản phẩm và giải pháp mà IBM cung cấp sẽ giúp THP có được mộtnền tảng thông minh hơn, quản lý các nguồn lực một cách hiệu quả, đáp ứng cácyêu cầu hiện tại cũng như nhu cầu phát triển và mở rộng trong tương lai. Đại diện Tập đoàn THP cho biết: Sản xuất và kinh doanh một danh mục cácsản phẩm đồ uống phong phú, Tập đoàn THP đã có những bước phát triển vượtbậc khiến các ứng dụng ERP và nền tảng CNTT của công ty không còn thích hợp.THP cần phải có một nền tảng đủ mạnh, linh hoạt, đáng tin cậy và luôn sẵn sàng,cho phép công ty có thể mở rộng kinh doanh của mình bất kể khi nào. Sau khicân nhắc cẩn thận các nhà cung cấp CNTT có tiếng, THP đã tin tưởng vào mốiquan hệ hợp tác toàn cầu giữa công ty IBM và nhà cung cấp giải pháp SAP. THPđã lựa chọn ứng dụng ERP của SAP để chạy trên nên tảng của IBM, bao gồmThe Boys of Marketing Group 26
  27. 27. Chiến lược sản phẩm mới Number 1 Soya – Đậu Phộngmáy chủ IBM Power p550, máy chủ phiến BladeCenter HS22, giải pháp lưu trữDS4700, TS3200 và bộ chuyển đổi SAN24B. Với hai chứng nhận tích hợp ISO và HACCP đầy đủ trong lĩnh vực thực phẩmbao gồm: – Hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001:2000. – Hệ thống quản lý môi trường ISO 14001:2004 và Hệ thống quản lý vệsinhan toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn HACCP. Từ những thành tựu đạt được, Tân Hiệp Phát là doanh nghiệp duy nhất đượcquỹ hỗ trợ sáng tạo kỹ thuật Việt Nam (VIFOTEC) trao giải thưởng WIPO - đơnvị có những sáng tạo, ứng dụng hệ thống sở hữu trí tuệ trong chiến lược sản xuấtvà phát triển thương hiệu, mang lại hiệu quả kinh tế cao năm 2008. Tập đoàn CSC triển khai phiên bản mới nhất SAP R3 cho toàn bộ các mảngkinh doanh của Tập đoàn Tân Hiệp Phát bao gồm các nhà máy sản xuất nước giảikhát và nhà máy đóng gói bao bì. Sau khi ERP được đưa vào sử dụng, quy trìnhvà hệ thống quản lý các hoạt động sản xuất đạt hiệu quả đáng kể. Chi phí hoạtđộng được giảm thiểu trong khi năng lực sản xuất gia tăng và chất lượng sảnphẩm được nâng cao. Mặt khác, khả năng tiết kiệm năng lượng và tính linh hoạtcủa hệ thống cũng gia tăng đáng kể. Nhờ hệ thống này, Tân Hiệp Phát có thểtriển khai thực hiện kế hoạch mở rộng hoạt động kinh doanh tại thời điểm hiệntại cũng như trong tương lai mà vẫn đảm bảo được tỷ lệ thu hồi vốn (ROI) ở mứccao. Hiện tập đoàn Tân Hiệp Phát đang sở hữu các thương hiệu nổi tiếng của thịtrường đồ uống Việt Nam như Number 1, Trà Xanh Không Độ, Trà Thảo MộcDr. Thanh… dựa trên giải pháp SAP. Ngày nay, công nghệ - kỹ thuật đều phát triển khá nhanh, những thay đổi củacông nghệ nhấtlà trong dây chuyền sản xuất đồ uống không ga là điều đáng quantâm. Những tiến bộkỹ thuật tạo ra những ưu thế cạnh tranh mới, mạnh mẽ hơncác ưu thế hiện có. Vì thế các công ty với nguồn vốn mạnh có thể nhập về nhữngthiết bị, dây chuyền sản xuất tiên tiến sẽ nâng cao chất lượng và giảm giá thànhsản phẩm, mẫu mã sản phẩm đẹp, mang lại ưu thế cạnh tranh.Tận dụng yếu tố đóTHP đã tổ chức thực hiện các hoạt động nhập công nghệ tiên tiến, công nghệ caophục vụ nhu cầu nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm.Về bao bì sảnphẩm: sự kế thừa trong khâu thiết kế bao bì đã tạo nên sự khác biệt thật sự tronglĩnh vực này. THP đã tạo ra các loại chai nhựa PET, chai thủy tinh tái sử dụng,hộp giấy Tetra Park và lon rất thuận lợi cho người tiêu dùng.The Boys of Marketing Group 27
  28. 28. Chiến lược sản phẩm mới Number 1 Soya – Đậu Phộng Công nghệ môi trường ngày càng hiện đại và dễ tiếp cận đã giúp doanh nghiệpgiải quyết vấn đề môi trường một các tốt nhất. Nhược điểm duy nhất đó là cáccông nghệ này thường khá tốn kém. Hiện nay công nghệ truyền thông của Việt Nam đã và đang phát triển mộtcách rất mạnh mẽ, giúp cho doanh nghiệp quảng bá về hình ảnh của sản phẩmcông ty một cách dễ dàng hơn tới người tiêu dùng bằng nhiều cách khác nhau:quảng cáo trên Internet, trên truyền hình, show quảng cáo… THP đã làm chiếndịch truyền thông khá tốt, đầu tư không ít vào truyền thông để quảng bá cho mọingười biết về hình ảnh và lợi ích của thương hiệu sản phẩm. 2.2.4. Cơ sở vật chất. Tân Hiệp Phát tự hào là một trong những đơn vị trong nước sở hữu nhiều côngnghệ sản xuất, dây chuyền hiện đại bậc nhất Việt Nam như dây chuyền chiết lạnhvô trùng Aseptic, dây chuyền sản xuất bia tươi… – Năm 1996: chuyển đổi công nghệ, nhập dây chuyền sản xuất nước giải khátlên men và sữa đậu nành. Liên tục cải tiến công nghệ và quy trình kỹ thuật, sảnxuất bia hơi, bia chai. – Năm 2002: xây dựng nhà máy bia hiện đại với dây chuyền sản xuấthoàntoàn tự động của Đức. – Năm 2004: sản xuất sữa đậu nành với công nghệ tách vỏ tiên tiến của NhậtBản, lần đầu tiên áp dụng tại Việt Nam. – Năm 2005: dây chuyền Trà Xanh Không Độ, dây chuyền Aseptic.The Boys of Marketing Group 28
  29. 29. Chiến lược sản phẩm mới Number 1 Soya – Đậu Phộng 2.2.5. Nguồn nhân lực. Tổng số cán bộ công nhân viên của công ty TNHH TM – DV Tân Hiệp Pháttrên 2000 người, bao gồm các chuyên gia nước ngoài, kỹ sư, chuyên viên, nhânviên và công nhân. Trong đó, có 720 nhân viên được đào tạo nghiệp vụ chuyênmôn tại các trường đại học, cao đẳng trên cả nước và 90% có kinh nghiệm làmviệc ở các công ty, tập đoàn lớn đang hoạt động tại Việt Nam. Cùng với đội ngũ công nhân viên tham gia vào hoạt động sản xuất, hơn 300 kỹsư, chuyên viên, nhân viên có trình độ nghiệp vụ, tay nghề cao được chuyên gianước ngoài huấn luyện thực tế trong quá trình lắp đặt, vận hành các dây chuyềncông nghệ. 2.2.6. Tài chính. − Hiện nay Tân Hiệp Phát chủ động sử dụng nguồn vốn của mình để đầu tư vàcải tiến cho dây chuyền sản xuất. Đồng thời họ cũng đầu tư và nghiên cứu đểphát triển các dòng sản phẩm mới sao cho phù hợp với người tiêu dùng. Khôngchỉ vậy, họ còn tập trung đầu tư mở rộng các kênh phân phối của công ty nhằmđảm bảo sao cho sản phẩm của doanh nghiệp đến với tay người tiêu dùng mộtcách tiện lợi nhất. Công ty còn chú trọng cho việc đầu tư và phát triển nhân sựcho các phòng ban, họ đào tạo các nhân viên của công ty để có thể đáp được việchội nhập với thị trường. − Với việc tập trung vào ngành hàng sản xuất kinh doanh nước giải khát nênviệc luân chuyển vốn của Tân Hiệp Phát luôn luôn linh hoạt. − Khả năng dự báo, kiểm soát của bộ máy tài chính và GĐ tài chính: với độingũ nhân viên có trình độ cao nhất là ở bộ phận tài chính, do đó khả năng dự báovà kiểm soát về vấn đề tài chính của công ty luôn được đảm bảo. 2.2.7. Marketing. Thông tin về sản phẩm mới được cập nhập kịp thời cho cả công ty, thành viên.Các đội bán hàng được huấn luyện công phu, thực hiện nghiêm túc, các tài liệutập huấn phù hợp với nhu cầu kiến thức của từng nhân viên. Các tài liệu chuẩn bịsẵn sàng để phục vụ cho công tác giới thiệu sản phẩm, bán hàng tại địa điểm bán.Tuyên truyền quảng cáo tờ rơi… các chương trình thi đua khen thưởng, kinh phítriển khai được chuẩn bị công phu và thực hiện nghiêm túc. 2.2.8. Nghiên cứu và phát triển. Nghiên cứu và phát triển tập trung vào việc thiết kế sản phẩm và quá trình sảnxuất. Một nghiên cứu của AsianPanel VN về việc dùng đồ uống cho thấy xuhướng sử dụng các loại nước giải khát có lợi cho sức khỏe đang bùng nổ ở ViệtNam, đặc biệt ở các thành phố lớn. khi tiền trong túi trở nên dư dả hơn, ngườidân đã chuyển sang lựa chọn các sản phẩm có nguồn gốc từ thiên nhiên bổThe Boys of Marketing Group 29
  30. 30. Chiến lược sản phẩm mới Number 1 Soya – Đậu Phộngdưỡng cho sức khỏe như sữa, các chế phẩm từ sữa, nước trái cây sinh tố, nướcuống đóng chai… Ngày nay, việc tụ tập bạn bè, đồng nghiệp ở những quám giảikhát sau giờ học, sau giờ làm việc là rất thường xuyên của giới trẻ và nhân viênvăn phòng. Đáp ứng được nhu cầu của các đối tượng này thì doanh nghiệp sẽ cóhướng phát triển đúng đắn và mang lại lợi nhuận cao. Vì từ lâu người việt đã rất gần gũi với những sản phẩm đồ uống từ thiên nhiênnhư trà xanh, bí đao, nước cốt dừa… Đặc biệt uống trà là một nét văn hóa lâu đờitrong phong tục của người việt. Trà giống như một lễ nghi giữ vai trò giao lưugiữa các tầng lớp trong xã hội, không phân biệt tôn giáo. Từ đó công ty đã nghiên cứu ra sản phẩm mới: trà xanh 0 độ và trà thảo mộcDr.Thanh. – Đối tượng của sản phẩm hướng đến là không giới hạn, phục vụ được mọitầng lớp mọi lứa tuổi, đáp ứng được nhiều nhu cầu của khách hàng. – Thiết kế sản phẩm đảm bảo sự an toàn và chất lượng cho khách hàng. Phùhợp vói tập quán của người dân Việt Nam. 2.2.9. Bộ phận dịch vụ khách hàng. Vai trò của bộ phận dịch vụ khách hàng là cung cấp dịch vụ hậu mãi và hỗ trợ.Bộ phận này hoạt động nhằm giải quyết kịp thời vướng mắc và khó khăn củakhách hàng. Chuẩn bị “thư mục nóng” và “đường dây nóng” để kịp thời giải đáp thắc mắchướng dẫn cho khách hàng. Chú trọng chăm sóc khách hàng và mọi nhu cầu củakhách hàng đều được phục vụ tận tình chu đáo, được đảm bảo an toàn, và riêngtư nếu khách hàng yêu cầu. Với phương châm làm việc “ phục vụ khách hàng tốtnhất để phát triển”. Ngoài công việc giải đáp những thắc mắc của khách hàng thì bộ phận này thuhồi lại những phản ánh của khách hàng về sản phẩm, những kì vọng của kháchhàng về dịch vụ và sản phẩm của công ty. 2.2.10. Sản xuất. Hiện nay, công nghệ kỷ thuật đều phát triển rất nhanh, những thay đổi củacông nghệ nhất lag trong dây chuyền sản xuất đồ uống là điều đáng quan tâm.Những tiến bộ kỷ thuật tạo ra những ưu thế cạnh tranh mới, mạnh mẽ hơn các ưuthế hiện có. Tận dụng yếu tố đó Tân Hiệp Phát đã tổ chức thục hiện các hoạtđộng công nghệ tiên tiến, công nghệ cao phục vụ nhu cầu nâng cao năng suất vàchất lượng sản phẩm. Về bao bì sản phẩm THP đã tạo ra các loại chai nhựa PET, chai thủy tinh táisử dụng, hộp giấy và lon rất thuận lợi cho người tiêu dùng.The Boys of Marketing Group 30
  31. 31. Chiến lược sản phẩm mới Number 1 Soya – Đậu Phộng 2.2.11. Ma trận đánh giá các yếu tố bên trong (IFE) của tập đoàn TânHiệp Phát. Điểm mạnh Mức độ Khả ĐiểmSTT Các yếu tố nội bộ /điểm yếu quan năng đáp quan (S/W) trọng ứng trọng1. Hình ảnh công ty và uy tín S 0.20 4 0.80 thương hiệu2. Quy mô sản xuất – kinh doanh W 0.10 3 0.303. Yếu tố công nghệ S 0.05 3 0.154. Khả năng tài chính S 0.10 2 0.205. Trình độ quản lý S 0.04 2 0.086. Nguồn nhân lực S 0.05 3 0.157. Hệ thống phân phối S 0.06 3 0.188. Hoạt động nghiên cứu và phát S 0.05 3 0.15 triển9. Chất lượng sản phẩm S 0.20 4 0.8010. Chủ động nguồn nguyên liệu W 0.10 4 0.4011. Năng lực phát triển S 0.05 3 0.15 Tổng 1 3.36 Tổng điểm quan trọng là 3.36cho thấy Tân Hiệp Phát có sức mạnh lớn từ nộibộ doanh nghiệp.2.3. MA TRẬN PHỐI HỢP NHỮNG ĐIỂM MẠNH – YẾU CỦA TẬPĐOÀN TÂN HIỆP PHÁT VỚI NHỮNG CƠ HỘI – THÁNH THỨC (MATRẬN SWOT). S – O: Sử dụng thế mạnh để nắm bắt cơ hội:– S1:Hình ảnh công ty và uy tín thương hiệu của tập đoàn Tân Hiệp Phát đượcđông đảo khách hàng biết đến thông qua các sản phẩm chất lượng, lâu đời và cóuy tín trên thị trường như trà xanh , trà thảo mộc Dr. Thanh, nước tăng lựcNumber 1, sữa đậu nành Number 1 Soya.– S4: Trình độ quản lý của Tân Hiệp Phát đang được đánh giá cao sau khi đưa racác chiến lược thành công vang dội như chiến lược sản phẩm trà Dr. Thanh.The Boys of Marketing Group 31
  32. 32. Chiến lược sản phẩm mới Number 1 Soya – Đậu Phộng– S5: Với hệ thống phân phối có sẵn trên thị trường, đặc biệt thị trường miền namvới mạng lưới nhà phân phối dày đặc.– O2: Thái độ, thị hiếu, thói quen và hành vi của người tiêu dùng rất lạc quan khihọ ưu tiên cho các sản phẩm chiết suất từ thiên nhiên có lợi cho sức khỏe.S S4S5O2: Áp dụng kinh nghiệm trong các chiến lược đã thành công trước đó 1và hệ thống phân phối tốt để tung ra sản phẩm mới phù hợp với nhu cầu của thịtrường.– S2: Yếu tố công nghệ là một trong những yếu tố mà Tân Hiệp Phát đang đi đầutrong ngành nước giải khát ở thị trường Việt Nam, với nhiều dây chuyền côngnghệ hiện đại và tiên tiết bậc nhất Đông Nam Á.– S3: Là một tập đoàn lớn ở thị trường Việt Nam, hơn nữa Tân Hiệp Phát lại làcông ty đi đầu trong ngành nước giải khát không gas nên đã mang lại nhiều thànhquả lớn chính vì thế công ty không ngừng lớn mạnh.– S6: Công ty luôn đặt ra mục tiêu cao về chất lượng sản phẩm.– O1: Việt Nam với dân số 87 triệu dân và đang tăng với tốc độ trung bình1,2%/năm, cơ cấu dân số trẻ. Hơn thế đó là tốc độ đô thi hóa nhanh. S S3S6O1O2: Chiến lược tạo sự khác biệt với đối thủ để chiếm lĩnh thị phần 2nhờ những điểm mạnh của Tân Hiệp Phát mà các công ty khác ở Việt Namkhông có được.– O4: Cuộc vận động “Người Việt dùng hàng Việt” đã khiến đông đảo người Việttham gia hưởng ứng để ủng hộ các sản phẩm do các doanh nghiệp Việt Nam tạora và đây cũng là chương trình được đưa vào mục tiêu quốc gia để thúc đẩy cácdoanh nghiệp Việt phát triển. S O4: Tham gia tích cực vào chương trình hành động “Người Việt dùng hàng 3Việt” và tham gia tài trợ cho chương trình ngày càng lớn mạnh, phát triển nhằmmục đích nâng cao uy tín với các đối tác, tạo sự thân thiện với khách hàng Việtvà tạo cơ hội nâng cao thị phần từ các doanh nghiệp sản xuất nước giải khát củanước ngoài ở Việt Nam. S – T: Sử dụng điểm mạnh để vượt qua thách thức:– T1: Khi Việt Nam tham gia vào các tổ chức kinh tế khu vực (ASEAN,ASEAN+3) và các tổ chức kinh tế thế giới (WTO) đã mang lại cho các doanhnghiệp nhiều cơ hội phát triển mới nhưng cũng gặp phải nhiều thách thức với cáctập đoàn kinh tế mạnh về nhiều mặt tham gia vào thị trường với nhiều doanhnghiệp còn non trẻ. S S4T1: Khi hội nhập đòi hỏi Tân Hiệp Phát phải chi ra những khoản ngân 3sách lớn hơn cho các dụ án mới và những kỹ năng quản lý tốt nguồn nhân sựThe Boys of Marketing Group 32
  33. 33. Chiến lược sản phẩm mới Number 1 Soya – Đậu Phộngcũng như tiền bạc của công ty sẽ giúp Tân Hiệp Phát đủ sức cạnh tranh với cácdoanh nghiệp, tập đoàn nước ngoài tốt hơn.– T2: Đối thủ cạnh tranh trực tiếp.– T3: Sản phẩm thay thế trên thị trường rất đa dạng và được bày bán khắp nơi. 1S3S6T2T3: Tạo ra những sản phẩm đặc trưng dễ nhận dạng để thu hút sự lựa Schọn hay sự ưu tiên lựa chọn sản phẩm của Tân Hiệp Phát. W – O: Hạn chế, khắc phục điểm yếu để nắm bắt cơ hội:– O3: Chính sách của Nhà nước đang ngày càng ưu ái hơn cho các doanh nghiệpViệt với nhiều chính sách ưu đãi như giảm lãi xuất huy động cho một số ngànhnghề kinh doanh.– W1: Quy mô sản xuất – kinh doanh của Tân Hiệp Phát là tương đối lớn với thịtrường trong nước nhưng với các tập đoàn lớn về nước giải khát như Coca-colahay Pepsi là Tân Hiệp Phát quá nhỏ, hơn thế Tân Hiệp Phát mới tập trung thịtrường chủ yếu ở miền nam với nhà máy tại Bình Dương.O O3W1: Mở rộng quy mô sản xuất để đáp ứng tốt hơn nhu cầu của thị trường. 1– W2: Với nguồn nguyên liệu phụ thuộc nhiều vào sự thay đổi của thời tiết và sảnlượng giảm dần trong khi đó thì nhu cầu ngày càng tăng.O W2: Vậy Tân Hiệp Phát cần chủ động tạo ra các nguồn nguyên liệu ổn định, 2sạch để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao về chất lượng và sản lượng của kháchhàng.The Boys of Marketing Group 33
  34. 34. Chiến lược sản phẩm mới Number 1 Soya – Đậu PhộngMa trận phối hợp những điểm mạnh – yếu của tập đoàn Tân Hiệp Phát với những cơ hội – thánh thức (Ma trận SWOT). Điểm mạnh (S) Điểm yếu (W) S1:Hình ảnh công ty và W1: Quy mô sản xuất – uy tín thương hiệu kinh doanh S2: Yếu tố công nghệ W2: Chủ động nguồn S3: Khả năng tài chính nguyên liệu SWOT S4: Trình độ quản lý S5: Hệ thống phân phối S6: Chất lượng sản phẩm Cơ hội (O) Chiến lƣợc S – O Chiến lƣợc W – OO1: Quy mô, cơ cấu dân - Sử dụng những điểm - Khắc phục những điểmsố mạnh của công ty để tận yếu của công ty một cáchO2: Thái độ, thị hiếu, thói dụng phát triển trên một triệt để nhằm tăng sứcquen và hành vi của thị trường trong nước mạnh của công ty và đểngười tiêu dùngO3: Chính sách của Nhà đang lớn mạnh và đầy tận dụng được những cơnước tiềm năng, khi được sự hội tốt mà thị trườngO4: Cuộc vận động hỗ trợ từ nhiều phía đối mang lại.“Người Việt dùng hàng với các doanh nghiệpViệt” Việt. Thách thức (T) Chiến lƣợc S – T Chiến lƣợc W – TT1: Hội nhập kinh tế - Sử dụng sức mạnh củaT2: Đối thủ cạnh tranh công ty để đẩy lùi nhữngtrực tiếp thách thức nhằm tiến xaT3: Sản phẩm thay thế hơn các đối thủ cạnh tranh trong ngành nước giải khát.The Boys of Marketing Group 34
  35. 35. Chiến lược sản phẩm mới Number 1 Soya – Đậu Phộng CHƢƠNG 3: CHIẾN LƢỢC PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM MỚI NUMBER 1 SOYA – ĐẬU PHỘNG3.1. NGHIÊN CỨU VÀ PHÁT TRIỂN. 3.1.1. Nghiên cứu thị trƣờng. Nghiên cứu thị trường luôn là công việc quan trọng và liên tục xuyên suốttrong quá trình kinh doanh. Việc nghiên cứu thị trường giúp doanh nghiệp có thểnắm bắt được những mong muốn cho sản phẩm của mình, từ đó giúp chứng tahiểu vì sao dòng sản phẩm Number 1 Soya đang rơi vào giai đoạn bão hòa nhưbây giờ. Từ những nghiên cứu đã chỉ ra rằng: Người tiêu dùng có những đòi hỏicao hơn, khắt khe hơn cho sản phẩm và họ cần một sản phẩm mới, một hương vịmới và quan trọng hơn cả đó phải là sản phẩm dành cho sức khỏe. Không nghi ngờ gì nữa, khách hàng của chúng ta đang yêu cầu một sự cải tiếndành cho sản phẩm và để thúc đẩy sự phát triễn cũng như để cạnh tranh tốt hơnchúng ta cần nổ lực để đáp ứng những yêu cầu đó.Và bài nghiên cứu lần này cầnđạt được: – Những mong muốn của người tiêu dùng cho sản phẩm mới: hương vị, chấtlượng, bao bì, thiết kế, mức giá… – Với hương vị đậu phộng thì mức độ chấp nhận của khách hàng là bao nhiêu?Đó là điều cần thiết phải nghiên cứu trong giai đoạn đầu. 3.1.2. Nghiên cứu sản phẩm. Nghiên cứu sản phẩm là công việc quan trọng tiếp theo mà một khi doanhnghiệp đã tìm hiểu kĩ và mong muốn đáp ứng được những mong muốn cũng nhưyêu của của khách hàng mình. Sau khi kết quả Nghiên cứu thị trường chỉ ra đượcmức độ thích hợp và mức độ chấp nhận của người tiêu dùng cho sản phẩm mớiNumber 1 Soya – đậu phộng. Thì bản thân công ty cũng cần có những nghiêncứu khách quan về sản phẩm để nhanh chóng đưa vào sản xuất. Việc đưa ra ýtưởng và thực hiện cần song song thực hiện mặc dù nhiều lần hai “câu chuyện”này không đồng hành cùng nhau, và để thành công chúng ta cần nghiên cứu cácvẫn đề về sản phẩm của mình ở những khía cạnh: – Các đặc tính của đậu phộng, đậu nành: Đậu phộng và đậu nành về bản chấtcốt lỗi là tương tự nhau và nguồn gốc tiến hóa chung từ cây họ đậu mà ra. Cả đậuphộng và đậu nành cũng như những cây họ đậu khác đều chứa nhiều Protein,chất xơ và các khoáng chất.Riêng hai loại cây họ đậu này còn có những đặc trínhriêng biệt và vượt trội nhờ chứa nhiều Li-pit thực vật. Vì thế sau khi sản xuất thìThe Boys of Marketing Group 35
  36. 36. Chiến lược sản phẩm mới Number 1 Soya – Đậu Phộngvỏ của chúng còn là nguyên liệu có giá trị cho nghành sản xuất khác đó là côngnghiệp dầu thực vật. – Khả năng kết hợp của hai loại đậu để cho ra đời dòng sản phẩm Soya-đậuphộng: Nhờ tính tương đồng nên đậu phộng và đậu nành khá dễ dành trong việckết hợp và không tạo ra một phản ứng hóa học nguy hại nào đến sức khỏe ngườitiêu dùng.Bên cạnh đó mùi thơm của đậu phộng được rang lên hòa nguyện vớikết tinh đậu nành, thật sự tạo nên một mùi thơm dễ chịu và dễ chấp nhận.Màusắc đặc trung của sản phẩm sau khi được kết hợp mang đặc điểm nổi trội của đậuphộng màu đà sậm và song sánh của đậu nành. – Các chất phụ gia hỗ trợ: các chất bảo quản được quy định bởi Bộ Y Tế. – Các chất dinh dưỡng và lợi ích của người tiêu dùng khi được sử dụng loạisản phẩm này: Ngoài công dụng là giải khát sảm phẩm Soya – đậu phộng thực sựlà sản phẩm mới-sản phẩm chất lượng cho cuộc sống và sức khỏe. Việc giàu chấtdinh dưỡng thiết yếu như: Protein, chất xơ và khoáng chất, Number 1 Soya – đậuphộng mang đến đầy đủ nguồn năng lượng cho một ngày hoạt động mệt nhọc.Lipit giúp chuyển hóa Cansium giúp xương cứng cáp và tránh các mối lo ngại vềxương khớp. Đặc biệt đậu phộng giúp hạn chết việc gia tang nồng độ Glucotrong máu thực sự là sản phẩm tốt dành cho cả những người tiểu đường.Sảnphẩm đột phá Number 1 Soya – đậu phộng không những ngon mà còn là sảnphẩm dinh dưỡng và có ích cho mọi người. – Vật liệu bảo quản tốt nhất: Hộp giấy, chai nhựa hay chai thủy tinh. – Độ an toàn của sản phẩm: Mặc dù đã được nghiên cứu về tính an toàn. Tuynhiên để tránh những rủi ro và đảm bảo tuyệt đối cho ngưởi sử dụng trước khi đivào thị trường sản phẩm sẽ được kiểm nghiệm kỹ ở phòng thí nghiệm sau đó thửtrên động vật. Mỗi ngày con vật được đưa vào thí nghiệm này sẽ được uốngkhoảng 900ml sữa tương đương với 3 hộp sữa giấy. Sau một tháng thí nghiệm sẽđánh giá lại mức độ phản ứng cũng như sữc khỏe của chúng.3.2. SẢN XUẤT. 3.2.1. Nguyên liệu. Đậu phộng là loại cây ưa nhiệt và được trồng nhiều ở các quốc gia nhiệt đới.Việt Nam may mắn nằm trên vành đai nhiệt đới gió mùa, là quốc gia có điều kiệnkhí hậu phù hợp cho nhiều loại cây lương thực và hoa màu phát triễn trong đó cóđậu phộng. Thuộc dòng họ đậu và cũng như các dòng tộc của mình cây họ đậuưa sáng và ưa nhiệt, vì thế nó được trồng nhiều ở các vùng có khí hậu nóng ẩm.Các tỉnh duyên hải miền trung luôn là nơi diện tích trồng loại cây này cao nhấtnước.Ngoài được trồng ở các tỉnh miền trung đầy nắng gió thì cây đậu phộng haycòn gọi là lạc còn phát triễn ở một vài tỉnh Đồng bằng Sông Cửu Long, trong đóThe Boys of Marketing Group 36
  37. 37. Chiến lược sản phẩm mới Number 1 Soya – Đậu Phộngtỉnh Trà Vinh được xem là vựa trồng lớn nhất của khu vực Nam Bộ.Huyện CầuNgang là địa phương dẫn đầu về diện tích trong nơi đây và dẫn đầu các tỉnh đồngbằng Sông Cửu Long. Vì thế việc đầu tư, thu mua, vận chuển nguyện liệu sẽđược ấn định từ địa điểm này (Vì đây là khu vực vừa cung cấp được nguồn lớnnguyện liệu và gần cơ sơ sản xuất tại Bình Dương nhất).Để đảm bảo nguồnnguyên liệu chất lượng và đáp ứng cho sản xuất ta cần: – Khảo sát tình hình trồng trọt, khả năng sản xuất – cung ứng và khả năng thumua của doanh nghiệp. – Ký kết các hợp đồng trực tiếp về cung ứng và thu mua nguyên liệu với cáchộ trồng trọt thông qua địa phương, không qua khâu mối lái trung gian. – Kết hợp với bộ Nông Nghiệp nhờ giúp đỡ về kỹ năng trồng trọt và chăm sócđể đạt chất lượng cao nhất và phổ biến cũng như hướng dẫn lại cho bà con nơiđây. 3.2.2. Cơ sở vật chất. Lợi thế lớn nhất cho Tân Hiệp Phát trong việc sản xuất Number 1 Soya – Đậuphộng đó chính là kế thừa và sử dụng song song với các cơ sở cững như máymóc thiết bị hiện có trong dây chuyền sản xuẩt dòng sản phẩm Number 1 Soyahiện tại.Tân Hiệp Phát sẽ không mất một khoảng đầu tư quá lớn trong việc muacác thết bị cũng như công nghệ để sản xuất một sản phẩm mới, vì thế tiết kiệmđược rất nhiều chi phí. Ā

×