Administracion y el entorno de las empresas
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Administracion y el entorno de las empresas

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esta precentacion habla sobre las definiciones del entorno las empresas basado en el grupo modelo como ejemplo.

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Administracion y el entorno de las empresas Presentation Transcript

  • 1. MODELO DE SISTEMAS ABIERTOS Una perspectiva de una empresa que dinámica y continuamente estainteractuando con su medio, conforme toma sus insumos, actúa en dichos insumos y produce resultados. Siguiente
  • 2. Proceso : Siguiente
  • 3. Maceración Siguiente
  • 4. Filtración del mosto Siguiente
  • 5. Ebullición del mosto Siguiente
  • 6. Separación de trub Siguiente
  • 7. Enfriamiento de mosto Siguiente
  • 8. La fermentación Siguiente
  • 9. Maduración de la cerveza Siguiente
  • 10. Filtración de cerveza Siguiente
  • 11. Envasado Siguiente
  • 12. Materia prima Malta Siguiente
  • 13. Agua Siguiente
  • 14. Lúpulo Siguiente
  • 15. Levadura Siguiente
  • 16. Adjuntos Menú
  • 17. Medio externo de las empresasSon las fuerzas externas a laorganización que influyen en lamanera en la que funcióna dichaorganización.Atrás Siguiente
  • 18. Menú principal
  • 19. Menú
  • 20. Estatus y tendencias demograficas Es el estudio de la población, y las tendencias demográficas son los cambios en esa población.Atrás Siguiente
  • 21. Estatus y tendencias demograficas en grupo modeloEn la empresa de grupo modelo se diferencia su tendencia demográfica ya que en lasplantas:Cervecería Modelo S.A. de C.V.Compañía Cervecera de Zacatecas S.A. de C.V.Cervecería Modelo de Guadalajara S.A. de C.V.Cervecería Modelo del Noroeste S.A. de C.V.Cervecería del Pacífico S.A. de C.V.Cervecería Modelo de Torreón S.A. de C.V.Compañía Cervecera del Trópico S.A. de C.V.Se diferencian en la población donde se localizan.Un ejemplo de ello es la planta Cervecería del Pacífico S.A. de C.V. que estálocalizada en Tuxtepec, Oaxaca. México. En sus inicios la mano de obra(trabajadores) eran obreros de la región y no estaban acostumbradas a las laboresque ejercían y renunciaban .Atrás Imágenes
  • 22. Ética laboral Se conoce ética laboral la importancia que una persona le da a su trabajo .Atrás Siguiente
  • 23. Valores Etica laboral del grupo modelo Actuamos con rectitud e integridad, manteniendo un trato equitativo con todos nuestros Honestidad semejantes. Formamos parte de la "Familia Modelo", conduciéndonos de acuerdo a los valores y objetivo Lealtad empresarial de la organización. Respeto Guardamos en todo momento la debida consideración a la dignidad humana y a su entorno. Responsabilidad Cumplimos nuestro deber, haciendo nuestras las políticas y disposiciones de la empresa. Nos desempeñamos con exactitud, puntualidad, y fidelidad para fortalecer nuestro ambiente Confianza laboral. Atrás Imágenes
  • 24. Valores culturales La palabra cultura engloba los valores , costumbres, herencia, códigos legales, tradiciones educativas, actitudes sociales, instituciones, instituciones y procesos políticos y sistemas economicos.Atrás Siguiente
  • 25. Valores culturales del grupo modelo El Código de Ética y Conducta establece principios que aseguran el desempeño y comportamiento de los colaboradores, alineados a los valores corporativos que rigen al Grupo, evitando así prácticas no deseadas. Por su parte, el Comité Corporativo de Ética y Conducta y los comités locales de cada unidad estratégica de negocio se encargan de evaluar y resolver los casos que se presentan. El Código de Ética y Conducta es un instrumento clave para el éxito de la estrategia del Grupo que debe adoptarse por todos los colaboradores.Atrás Imágenes
  • 26. FACTORES POLITICOS Son las leyes fundamentales las cuales pueden afectar a una empresa, ya que estas deben de responder a las leyes locales, estatales y federales, son las cuales se encargan de supervisar.Atrás Siguiente
  • 27. FACTORES POLITICOS DEL GRUPO MODELOPolíticas de recursos humanosEstas políticas son reglas establecidas para lograr una relación interpersonal y unambiente específico dentro de la empresa con la seguridad que sean desempeñadas deacuerdo con los objetivos deseados, sirven para impedir que los empleados desempeñenuna función indeseable o pongan en riesgo funciones específicas. En grupo modelo semanejan estas políticas.Capacitación de empleados en todos los nivelesRequisitos básicos de fuerza de trabajo a los criterios de la planeación.Promoción de personal de acuerdo a sus criteriosLa transferencia de empleos no debe de ser constante con el fin de evitar un descontrolde actividades y una falta de desarrollo de la personaMantener una fuerza de trabajo motivada, moral elevada, participativa, productiva.Seguridad para el mayor desempeño de tareasActualizar las descripciones del puesto por medio de las evaluaciones de desempeño depersonal Atrás Siguiente
  • 28. Políticas de salario Aumento de salario: se lleva acabo cada año Colectivo: grupo modelo establece la producción de salario Grupo modelo también paga salarios por: Encuadre: compatibles y relacionados con el desarrollo Marito: a los empleados que superen su desempeño. Promoción: a empleados promovidos Políticas de calidad La política de Cervecería Modelo, S.A. de C.V. fabricar y vender cerveza de calidad, que satisfaga los requerimientos del cliente, conforme a las especificaciones del Grupo modelo y de acuerdo a un sistema de aseguramiento de calidad según la norma ISO 900Atrás Siguiente
  • 29. FACTORES ECONOMICOS Se puede decir que es la organización de los recursos para producir bienes y servicios todo esto sucede desde el ambiente económico general.Atrás Siguiente
  • 30. MENU PRINCIPAL
  • 31. ECONOMIA es la ciencia social que estudia el comportamiento económico de agentes individuales producción, intercambio, distribución y consumo de bienes y servicios.Atrás Siguiente
  • 32. ECONOMIA DEL GRUPO MODELO Modelo reconoce que el incremento del valor económico de sus actividades en forma sostenible, está íntimamente ligado al desarrollo sustentable del negocio. La empresa continúa contribuyendo positivamente a la sociedad, mediante proyectos de trascendencia. Durante 2008 dio continuidad a proyectos de largo alcance iniciados años atrás entre los que destaca la construcción del complejo denominado Territorio Santos Modelo, que comenzó a funcionar en noviembre de 2009; la construcción del Museo Modelo de Ciencias e Industria (mumci), inaugurado en junio de 2009, y la construcción de la octava cervecería del Grupo en el municipio de Nava, Coahuila, que empezará a operar en el primer trimestre de 2010.Atrás Imágenes
  • 33. COMPETIDORES Y PROVEEDORESEn un entorno cada vez más complejo donde los precios se muevenconstantemente y los mercados y la consolidación de competidores anivel global exigen mayor competitividad a las empresas, la relacióncon proveedores es un tema estratégico. En ese contexto y paraalcanzar los objetivos del Grupo, se establecen iniciativas paraasegurar la calidad, precio, disponibilidad y tiempo de entrega debienes y servicios, así como el adecuado desempeño ambiental,factores fundamentales en el proceso de negociación y compra.Durante el 2008 Grupo Modelo diseñó el programa “Desarrollo deProveedores” que dio inicio con proveedores de botella de vidrio yempaques de cartón con el objeto de encontrar áreas de oportunidadde mejora tanto del lado del proveedor como del lado de GrupoModelo. El programa no sólo persigue aumentar la base deproveeduría, sino trabajar estrechamente con ellos para que, enconjunto, se lleven a cabo los procesos de una manera más eficiente.Atrás imágenes
  • 34. CLIENTESSe puede decir que es la faceta final de una empresa, es parte importantede una empresa para la toma de decisiones gerenciales. La meta delproceso de tomas de decisiones es llegar al cliente de la mejor y másrentable manera ya que lo clientes buscan tener el producto en el lugarcorrecto, en el momento correcto. Nos referimos a estos aspectos comoutilidad de lugar, utilidades de tiempo, utilidad de formas. Atrás Siguiente
  • 35. Clientes en el grupo modeloEl cliente se merece los servicios tales comoservicio ha cliente ya sea personalmente,vía telefónica o bien a domicilio, aclaraciónde dudas, servicio a domicilio, venta deproducto en momento y tiempo correctoinformación necesaria del proceso deproducto Atrás Imágenes
  • 36. Factores tecnológico.Es el factor final en el medio externo tiene el efecto masdrástico en la empresa ya que esta se debe iractualizando y se haber inversiones de capitalimportantes en maquinas y capacitación. Porque ignorarlos cambios en la tecnología puede constituir una alertafatal para la administración que puede llevar alaempresa a desaparecer. Atrás Siguiente
  • 37. Menú principal
  • 38. Proceso de innovaciónLa tarea de el administrador es anticipar a lafuente de tecnología innovadora una empresapuede financiar en la innovación y desarrollopor si misma o unirse a otras empresas en unacoinversión por lo que compartirían latecnología derivada o comprar los derechospara una tecnología nueva de sus inventores.Atrás Siguiente
  • 39. Proceso de innovación del grupo modeloGrupo Modelo produce parte de sus propios insumos desde lamateria prima, envases, empaques y maquinaria a través deempresas subsidiarias y/o asociadas. Con ello se asegura elabastecimiento, la adecuada fabricación de maquinaria y lacalidad de materiales, así como un eficiente proceso productivo,distribución y entrega oportuna del producto terminadoLa empresa modelo hace su innovación de sus productos comolo haiga requiriendo la sociedad pues implementa nuevosdiseños, marcas, envases, etiquetas para el consumidor al igualque patenta sus marcas para que la competencia no los utilicenAtrás Imágenes
  • 40. PROCESO DETRASFERENCIA DETecnología Entre mas radical e innovadora sea la tecnología mayor será la resistencia en el mercado es mostrarle al empleado la ventaja de su nuevo producto Atrás Siguiente
  • 41. PROCESO DETRASFERENCIA DETecnología del grupo modelo El grupo modelo hace que los consumidores estén a gusto con susservicios y productos porque no se queda solo con una presentación desu producto si no que genera mas productos nuevos mostrándoles a susclientes confiabilidad, estabilidad. y no amenazante. Por eso el grupomodelo nos presenta varias marcas para que el consumidor no se aburrasolo con una sola. y de esa forma no quedarse atrás en el mercadoGrupo Modelo produce trece marcas: Corona Extra, Modelo Especial,Victoria, Pacífico, Negra Modelo, Modelo Light, León, Montejo,Estrella, Barrilito, Corona Light, Tropical Light yy Acqua Panna Atrás Imágenes
  • 42. Tecnologías de vanguardia Es lo último en tecnología ya que se debe actualizar la tecnología en las empresas para tener mejor redimiendo y ofrecer algo más ala sociedad. El grupo modelo cuenta con la más alta tecnología ya que para ellos es necesario actualizarse en tecnología para poder ofrecer un mejor servicio a sus clientes generando productos con alta calidad. al igual que sus plantas son las mejores actualizadas en tecnología de vanguardia. Atrás Siguiente
  • 43. Tecnologías de vanguardiaen el grupo modelo La mega planta de la Cervecería de Coahuila, es una de las más modernas en el mundo, ya que aplica tecnología de punta en sus procesos de producción entre los que destaca un complejo sistema robotizado, así como una alta eficiencia en el ahorro de agua para la elaboración de la cerveza. Destaca también el uso de energías renovables que evitan la emisión de millones de toneladas de contaminantes a la atmosfera. Para apoyar esta compleja operación, Grupo Modelo® tiene sistematizados con tecnología de punta todos sus procesos de negocio; ya que en el día a día, da servicio a más de 3000 usuarios promedio en línea, realiza más de 184 mil transacciones por hora, y procesa millones de operaciones. Contar con la última tecnología permite mantener los sistemas a la vanguardia, integrando y fortaleciendo la cadena de distribución. Atrás Imágenes
  • 44. medio interno de las empresas Aquellos factores internos de la empresa que constituyen sus recursos Son los elementos dentro de la organización que están disponibles para ser usados en el cumplimiento de sus metasAtrás Siguiente
  • 45. Menú principal
  • 46. Recursos financierosToda organización requiere de recursos financieros .existen dosfuentes generales de financiamiento para las empresas : capitaladeudo y capital propio.Capital adeudo : es el dinero prestado ala organización parausarse en los negocios.Capital propio : cuando una empresa vende acciones estarenunciando ala propiedad .Atrás Siguiente
  • 47. Recursos financieros en el grupo modelo Grupo Modelo cotiza en la Bolsa Mexicana de Valores, con la clave de pizarra GMODELOC. Adicionalmente, cotiza como Certificados de Depósito Americanos (ADR) bajo la clave GPMCY en los mercados OTC de Estados Unidos y en Latibex, en España, bajo el símbolo XGMD. Información financiera Informe anual 2010 Información BMV Selecciona la información que deseas consultar. Reportes anuales Código de mejores prácticas corporativas Compulsa estatutos Otros Resoluciones de la AsambleaAtrás Imágenes
  • 48. Recursos físicosLos recursos físicos de una empresa, incluye la planta y equipode producción así como las instalaciones para la distribución ylos inventarios de las materias primas.Atrás Siguiente
  • 49. Recursos físicos en el grupomodeloGrupo Modelo es una de las dos más grandes cervecerías de México,fundada en 1994. Actualmente domina gran parte del mercado deexportación mexicano con una participación en el mercado nacional y deexportación del 62.70% (al 31 de diciembre de 2002). Desde 1994, GrupoModelo cotiza en la Bolsa Mexicana de Valores, con la clave de pizarraGModeloC.Esta empresa ha ingresado al mercado internacional con sus marcas másreconocidas: Corona Extra, Corona Light, Negra Modelo, Modelo Especial,y Pacífico, sus cinco marcas de fábrica para exportación. Atrás Imágenes
  • 50. Recursos humanos La gente que trabaja en una empresa constituye sus recursos humanos.Atrás
  • 51. Recursos tecnologicos Se refiere al nivel de tecnología aplicado dentro de la empresa Atrás
  • 52. Cultura corporativa: clima y ética de la administraciónEs la suma de todos sus valores, costumbres, tradiciones ysignificados que hace única a una empresa .Comprende desde la visión de los fundadoresAtrás Siguiente