Yo, RC!

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Yo, RC!

  1. 1. “ APORTES Y REGLAS PARA EL ENTRETENIMIENTO EN RESTAURANT CITY ” <ul><li>por Guido Miguel Vassallo </li></ul><ul><li>Dimensión Materialista </li></ul>
  2. 3. “ TU RESTAURANT JAMÁS DEBE CERRAR”
  3. 4. <ul><li>“ SI NO VIGILÁS CONSTANTEMENTE, EMERGERÁ EL CAOS” (o la permanente conexión a Facebook ) </li></ul>
  4. 5. <ul><li>“ TUS AMIGOS SERÁN TUS EMPLEADOS” </li></ul>
  5. 6. “ ¡Y CUANTOS MAS AMIGOS PARTICIPEN, MAYOR SERÁ TU PRODUCTIVIDAD !” <ul><ul><ul><ul><ul><li>-CALIDAD </li></ul></ul></ul></ul></ul><ul><ul><ul><ul><ul><li> -ENTRADAS </li></ul></ul></ul></ul></ul><ul><ul><ul><ul><ul><li> -SALIDAS </li></ul></ul></ul></ul></ul>
  6. 7. “ EL DINERO NO ES TODO...¡PERO COMO AYUDA!”
  7. 8. “ ¿HAY ROLES Y JERARQUIAS EN RC?” EMPLEADO (amigo) -mozo -cocinero -limpieza EMPLEADO (amigo) -mozo -cocinero -limpieza EMPLEADO (amigo) -mozo -cocinero -limpieza DUEÑO (vos) -mozo -cocinero -limpieza -(¡y control !)
  8. 9. “ ¿EL EFECTO MOEBIUS EN RC?”
  9. 10. <ul><li>Mi espacio privado se convierte en público y viceversa </li></ul>Paso del interior al exterior, y del exterior al interior Las fronteras desaparecen En mi restaurant comparto recursos con otros empleados, hay puesta en común de los recursos, informaciones y competencias ¡Indistinción activa de roles y jerarquías!
  10. 11. “ SIGUE LOS CONSEJOS DE FRANKLIN” <ul><li>El tiempo es dinero. </li></ul><ul><li>Quien tenga paciencia obtendrá lo que desea. </li></ul><ul><li>El camino hacia la riqueza depende fundamentalmente de dos palabras: trabajo y ahorro. </li></ul><ul><li>No dejes para mañana lo que puedas hacer hoy. </li></ul>
  11. 12. ¿EL COMIENZO DEL FIN? <ul><li>¡AHORA A JUGAR! </li></ul>

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