• Like
  • Save
Rosii ardei vinete
Upcoming SlideShare
Loading in...5
×
 

Rosii ardei vinete

on

  • 2,981 views

 

Statistics

Views

Total Views
2,981
Views on SlideShare
2,981
Embed Views
0

Actions

Likes
0
Downloads
47
Comments
0

0 Embeds 0

No embeds

Accessibility

Categories

Upload Details

Uploaded via as Microsoft Word

Usage Rights

© All Rights Reserved

Report content

Flagged as inappropriate Flag as inappropriate
Flag as inappropriate

Select your reason for flagging this presentation as inappropriate.

Cancel
  • Full Name Full Name Comment goes here.
    Are you sure you want to
    Your message goes here
    Processing…
Post Comment
Edit your comment

    Rosii ardei vinete Rosii ardei vinete Document Transcript

    • Cultura legumelor solano-fructoaseagricultura Cultura legumelor solano- ALTE DOCUMENTE Caracteristicile pamantului ca factor de productiefructoase Piata si pretul pamantului FASOLEA (semivolubila) CULTURA ORZULUI Grupa legumelor solano-fructoase, Cultura plantelor furajeredin familia botanica Solanaceae, cuprinde Indicii calitativi si cerintele agrotehnice ale lucrarilor de baza ale soluluipatlagele rosii(tomate), patlagele RELANSAREA AGRICULTURII IN ROMANIA Fitotehniavinete(vinetele),ardeiul gras, ardeiul HRANIREA ARTIFICIALA A FAMILIILOR DE ALBINEgogosar,ardeiul lung,ardeiul Kapia,ardeiul REFERAT AGROMETEOROLOGIAiute, de la care se consuma fructele bogatein principii nutritive si chimice. Fructele Cautarecontin vitamine din grupaA,B,B2,B6,PP,glucide, saruriminerale(Ca,Ph, Mg, K, S si Zn),acizi organici. Proprietatile terapeutice suntrecunoscute:revitalizant, antiscorbutic,dizolvant uric,diuretic,reducecolesterolul(vinete), actiune stimulativa a stomacului(ardeiul iute) sianticanceroasa(tomatele). Se cultiva in toata tara, dar zonele favorabile si cu traditiisunt cele din sud,sud-estul si sud-vestul tarii. Se remarca centre specializate laDomnesti si Cornetu in Ilfov, la Corabia in Dolj,laArad,precum si inTeleorman(Zimnicea, Smardioasa, Turnu Magurele). Se preteazain camp descoperit, in cultura protejata si fortata. Sunt plante anuale,cu inflorescenta dispusa in etaje(tomate) sau cu florisolitare(vinetele si ardeiul), cu fructe de culori diferite, cu crestere determinate,adica cu port pitic sau semiinalt sau cu crestere netederminata, adica cu portinalt(tomate). Plantele au radacina pivotanta, care patrunde adanc in sol. La tomate,tulpina nu-si mentine pozitia verticala, de aceea se araceste, pe ea formandu-selastari, numiti copili. La ardei si vinete se formeaza 2-4 ramificatii pe care are locfructificarea. Solano-fructoasele sunt plante termofile, nerezistente la temperaturilescazute din primavera si toamna. 626e47g Alegerea si pregatirea terenului se cultiva in toate zonele tarii pe soluri cu textura usoara, permjeabile,profunde,afanate,cu continut ridicat de substante nutritive si materie organica,libere de boli si nematozi, accesibile irigarii. Ca plante premergatoare serecomanda lucerna, leguminoasele,bostanoasele, varza, conopida,porumbul, graul.Ca lucrari de pregatire a terenului se indica: scarificarea, nivelarea, fertilizarea de
    • toamna cu 3-50 t/ha gunoi de grajd, 120-200 kg/ha superfosfat si 100-200 kh/hasare potasica in substanta active, ce se realizeaza concomitant cu aratura adanca la28-32 cm. modelarea terenului este obligatorie, ca si perfectarea rigolelor de udat. Cultura tomatelor Tomatele ocupa o suprafata apreciabila si au o importanta mare pentru piata interna si export. In conditiile din tara noastra s-au adaptat o serie de metode de cultura, care au dat rezultate foarte bune din punct de vedere productive si economic. Cultura timpurie in camp se practica in zonele ecologice din sudul si vestul tarii. Se aleg numai terenuri usoare, permeabile, cu expozitie sudica. Hibrizii folositi sunt:Export II, Isalnita 50, Hector, Ioana ce au port inalt. Rasadul se produce in sere inmultitor sau rasadnite cu biocombustibil, prin semanat in perioada 25 februarie-5 martie. Plantarea se face cand temperature in sol atinge 12˚C, intre 25aprilie-5 mai, in functie de zona de cultura, manual sau folosind masina de plantat MPR-5, in agregat cu tractorul L-445. lucrarile de ingrijire constau in completarea golurilor, montarea spalierului de sarma sau a aracilor, conducerea la o tulpina cu 3-4 inflorescente, prin carnitul varfului de crestere, inlaturarea periodica a lastarilor laterali, 2-3 fertilizari si 4-6 udari, prasele mecanice si manuale, stimularea florilor, combaterea brumelor, bolilor si daunatorilor. Recoltarea se face numai manual la diferite grade de maturitate, incepand cu a doua
    • decada a lunii iunie si terminand cu prima decada a lunii august. Productiavariaza intre 20-25 t/ha. Cultura de vara toamna in camp este raspandita in toate zoneleecologice ale tarii sip e diferite tipuri de sol in afara de cele podzolice,saraturoase si cu exces de umiditate. Se practica prin semanat direct si prinrasad. Soiurile recomandate: Mara, Cluj 80, Buzau 22, Laura, pentruconsum in stare proaspata si Braila 405, Dacia, Roma VF, Vidra 533, AceRoyal, pentru industrializare. Semanatul pentru industrializare se face directin camp intre20 aprilie-25 mai, esalonat. Rasadul pentru culturile destinateconsumului in stare proaspata se produce in rasadnite, adaposturi joase sisere inmultitor in perioada 1martie-25 aprilie. Plantarea are loc dupa 25aprilie, esalonat pana al 20 mai, manual sau mecanizat. Lucrarile de ingrijirese refera la : completarea golurilor, combaterea crustei prin afanarea solului,instalarea spalierului sau aracilor la soiurile inalte, conducerea plantelor la otulpina cu 8-10 inflorescente la soiurile inalte pe araci, 3-5 fertilizari, 8-10udari pe brazda. Recoltarea se face manual, esalonat sau mecanizat, dintr-odata, in functie de soi. Productia variaza intre 30-40 t/ha fructe uniforme sisanatoase. Cultura protejata se practica in adaposturi joase si in sere acoperitecu material plastic in doua cicluri de productie:martie-iulie si martie-septembrie. Rasadul repicat se produce in sere inmultitor, semanand intre 5-10 februarie pe strat nutritive, in cuburi si ghivece nutritive. Plantarea are locin a doua jumatate a lunii martie si a doua jumatate a lunii aprilie inadaposturile joase. Ca hibrizi se recomanda: Export II, Solara, Savor, Cristal.Ingrijirea culturilor consta in completarea golurilor din cultura:a conducereaplantelor cu o tulpina principala la 3-4 inflorescente sau 4-8 inflorescente inciclul lung (martie-septembrie) cu inlaturarea lastarilor laterali si carnitulvarfului de crestere. Se fac 4-6 fertilizari, 10-12 udari,defolierea, stimulareaflorilor, sustinerea cu spalieri de sarma sau araci, protectia plantelor contrabolilor si daunatorilor, controlul si dirijarea microclimatului. Recoltarea areloc din ultima decada a lunii mai pana in prima decada a lunii august.Productia este de 15-25 tone fructe la hectar. Cultura fortata este extinsa in serile incalzite, acoperite cu sticla, detip individual sau bloc, in doua cicluri de productie, iarna-vara(I) si vara-iarna(II). Hibrizii cultivati: Angela, Nemarom, Vemone. Rasadul se producenumai in sere inmultitor de sticla cu incalzire, cu semanatul pentru ciclul Iintre 1-20 noiembrie, iar pentru ciclul II in perioada 1-25 iunie. Pregatirea
    • normelor se face conform redate in partea generala:administrareaingrasamintelor organice, mobilizarea solului, frezarea si modelareaterenului. Plantarea are lor in perioada 20 decembrie-10 ianuarie pentruciclul I si in intervalul 10-20 iulie pentru ciclul II, la distanta de 80X50 cm.Lucrarile de ingrijire:se face completarea golurilor imediat dupa plantare,afanarea solului, mecanizat cu motoprasitoarea sau manual folosind uneltede tip Wolf. Plantele se conduc la o singura tulpina cu 10-12 inflorescente inprimul ciclu de productie si 7 inflorescente in ciclul al II lea. Alte lucrari deingrijire:mulcirea terenului, copilitul saptamanal, defoliatul la baza plantelor,stimularea fructificarii si polenizarea artificiala cu ajutorul unui vibratorelectric, rarirea fructelor, prin indepartarea acelor ramase mici dininflorescenta, dirijarea factorilor de mediu, 10-12 fertilizari si udari,combaterea bolilor si daunatorilor. Recoltarea incepe in ultima decada a luniimartie si se termina in ultima decada a lunii iunie la ciclul de iarna-vara;pentru al II lea ciclu recoltarea are loc in intervalul 20 septembrie-10decembrie. Productia realizata este de 80-100t/ha in primul ciclu si 50-70t/ha in ciclul al II lea de productie. Cultura vinetelor Cultura acestei plante ocupa suprafete moderate, mai ales in centru sisudul Moldovei, toata Campia Romana, Banat. Fructele sunt appreciate sipentru continutul in substante care reduce colesterolul din sange. Sunt planteierboase, anuale, cu sistem radicular puternic, insa repartizat la suprafatasolului. La sfarsitul perioadei de vegetatie tulpina se lemnifica, iar fructul, inmomentul cand este bun pentru consum are culoare violeta. La coaceredeplina este albicios-galbui. Sunt mai pretentioase fata de caldura decat
    • tomatele. Avanad o inradacinare superficiala, ele au cerinte mari fata de apa si trebuie irrigate. Au nevoie de multa lumina. In lipsa acesteia florile cad si, ca urmare, productia este mult micsorata. Metode de cultura Vinetele se cultiva in camp descoperit, rasadnite,adaposturi din plastic sau neincalzite(solaria) si in sere de sticla incalzite in periaoada de iarna- vara. Se foloseste numai rasad repicat care se planteaza la epocile indicate de agrotehnica specifica culturii. Date tehnice privind cultura vinetelorElementele fluxului tehnologic CaracteristiciSoiurile Pentru camp:Daniela, Amurg, Pana Corbului 36; Pentru solaria:Andra, Daniela; Pentru sere:RimaProducerea rasadului Pentru camp:in rasadnite sau sere din plastic prin semanat intre 25 februarie-10 martie in cuiburi si ghivece nutritive;
    • Pentru cultura protejata:in rasadnite sau sere inmultitor cu semanat intre 5-15 februarie in ghivece si cuiburi nutritive; Pentru cultura fortata:in sere inmultitor intre 20-30 decembrie in ghivece nutritivePlantarea rasadului In camp:5-20 mai; In adaposturi joase si sere solar: 1-10 aprilie; In sere de sticla:20 decembrie-10 ianuarie; Pe teren modelat la 50 X 40 cmIngrijirea plantelor Completarea golurilor, fertilizari,8- 12 udari, conducerea cu 2-4 ramificatii, combaterea bolilor si daunatorilor, sustinerea plantelor in cazul serelorIntretinerea solului Prasile manuale si mecanice, mulcerea terenuluiRecoltare Manuala, esalonat, in functie de coacerea fructelor in perioada 15 iulie-30 octombrie in camp;10 iunie- 10 septembrie in adaposturi;10 martie-20 iunie in serele de sticlaProductia In camp:25-30 t/ha;in adaposturi:30- 40t/ha;in sere de sticla:50-70 t/ha Cultura ardeiului
    • Ardeiul este o leguma care contine o mare cantitate de vitamina C si are multiple intrebuintari in alimentatie,in stare proaspata si chiar conservata. Planta este pretentioasa fata de caldura si apa,fiind iubitoare de lumina, de aceea se cultiva mai mult in sud, sud-estul si sud-vestul tarii. Metode de cultura Ardeiul gras si iute se cultiva in rasadnite si sere,in tot anul, iar ardeiul gogosar, lung si Kapia numai in camp, in perioada vara-toamna. Se cultiva numai prin rasad. Date tehnice privind cultura ardeiuluiElementele fluxului tehnologic CaracteristiciSoiuri recomandate Ardei gras:Galben superior, Isalnita 85 V, Minis 27, Urias de California; Hibrizi:Sonar,Atlas,Bruinsma. Ardei gogosar:Splendid, Neptun, Auriu, Granat,Titan. Ardei lung:Kapia de Kurtovo, Lung romanesc, Arad 5B. Ardei iute:de Arad, Portocaliu, Picant, Iute deliciosProducerea rasadului in rasadnite si sere, prin semanat la 20-25 februarie pentru cultura
    • timpurie de ardei gras si iute;25 februarie-15 martie pentru cultura de vara la ardei gras si gogosar;la 5-20 martie pentru cultura tarzie la ardei lung si gogosari;in cuburi si ghivece nutritive,in pat nutritive, repicat si nerepicat,in functie de cultura, in rasadnite si sere in octombrie- februarie,esalonatPlantarea rasadului In cultura timpurie 20-25 aprilie la ardei gras si iute;in cultura de vara 25 aprilie-15 mai la ardei gras si gogosari;in cultura tarzie 5-20 mai la ardei lung si ardei gogosar; in cultura protejata februarie martie,in cultura fortata ianuarieIngrijirea plantelor Completarea golurilor,comabaterea bolilor si daunatorilor. In sere se conduce la 2-4 ramificatiiIntretinerea solului Prasile manuale si mecanice in numar de 4 pe rand,10-12 udari, fertilizariRecolatarea fructelor Manuala, esalonata din 20 iulie pana ain 1-10 octombrie,in functie de cultura;in sere recoltarea are loc in perioada martie-iunieProductia Ardei gras:15-20t/ha;ardei lung 20- 25 t/ha si ardei iute 8-10 t/ha; in cultura fortata 40-60 t/ha Bibliografie: