• Share
  • Email
  • Embed
  • Like
  • Save
  • Private Content
Cultura fortata ceapa usturoi
 

Cultura fortata ceapa usturoi

on

  • 1,569 views

 

Statistics

Views

Total Views
1,569
Views on SlideShare
1,569
Embed Views
0

Actions

Likes
0
Downloads
20
Comments
0

0 Embeds 0

No embeds

Accessibility

Categories

Upload Details

Uploaded via as Adobe PDF

Usage Rights

© All Rights Reserved

Report content

Flagged as inappropriate Flag as inappropriate
Flag as inappropriate

Select your reason for flagging this presentation as inappropriate.

Cancel
  • Full Name Full Name Comment goes here.
    Are you sure you want to
    Your message goes here
    Processing…
Post Comment
Edit your comment

    Cultura fortata ceapa usturoi Cultura fortata ceapa usturoi Document Transcript

    • A-PDF OFFICE TO PDF DEMO: Purchase from www.A-PDF.com to remove the watermark Ceapa şi usturoiul – tehnici de cultură Ceapa și usturoiul verde sunt legume cerute de consumatori și în perioada noiembrie – martie.Forțarea se poate face după două metode : -în câmp , pe brazde acoperite cu tocuri de răsadniță; -în răsadnițe calde. Pentru ceapă , arpagicul folosit la forțare trebuie să fie sănătos , fără răni și cu diametrul peste 18 mm.La metru pătrat este necesară pentru plantare cantitatea de 6 – 8 kg arpagic.
    • Forțarea în câmp este o metodă simplă , după care arpagicul se plantează din toamnă afară de țbrazde , a căror lățime este cu puțin mai mică decât lățimea tocului de răsadniță.O dată cuvenirea frigului , peste brazde se așează tocul și se acoperă cu geamuri , apoi cu rogojini , paiesau frunze.În lungul tocurilor , pe poteci , se așează gunoi de grajd proaspăt , care prin căldura ce o degajă ,ajută la forțarea plantelor de ceapă.Astfel , după 45 -50 zile de la plantare se poate începerecoltarea cepei verzi.Pentru a avea eșalonată în timp producția de ceapă verde , așezarea pebrazde a tocului și a gunoiului de grajd se face în etape , la intervale de 10 -15 zile.Cultura forțată a cepei în răsadnițe calde se face în perioada ianuarie – martie.În acest scop , seașterne un pat de gunoi de grajd , gros de 40 -50 cm , peste care se așează tocurile și ferestrele ,urmând ca la 2 -3 zile să se introducă pământul de cultură.Pământul folosit se compune dintr-unamestec de 60 % pământ de grădină și 40 % mraniță , în strat gros de 12 cm.Când pământul s-aîncălzit , arpagicul se plantează la distanțe cât mai mici și se acoperă cu un strat de pământ grosde 5 -6 cm și se udă.Nu se folosesc bulbi prea mari , deoarece folosirea acestora nu esteeconomică.În timpul forțării , temperatura se păstrează între 18 -25 grade C.După 20 – 25 zile ,plantele ajungând la lungimea de 22 -25 cm , se poate începe recoltarea lor.În cazul în carerăsadnițele au încălzire tehnică , asigurarea căldurii se realizează în condiții mai bune.Ceapacrește mai repede și ajunge bună de consum după 10 -12 zile de la plantare.Producția este de 12– 14 kg /metru pătrat.Cultura forțată în răsadniță a usturoiului este asemănătoare cu a cepei , însă se practică în mai ț țmică măsură.Bulbilii se plantează la 3 -4 cm , iar pe timpul forțării , temperatura se păstrează la10 -14 grade C. La metru pătrat se recoltează 5 -7 kg.Pentru a mări producția de legume la metru pătrat de răsadniță , se obișnuiește forțarea cepei destufat în cultură asociată cu castraveții de răsadniță.Pentru aceasta , înainte de plantare ,arpagicul se așează în straturi de 5 -6 cm grosime , în camere cu temperatura de 20 -22 grade C.Aici se udă regulat , din 10 în 10 ore cu apă caldă , ținându-se acoperit cu saci umezi.După 2 zilebulbii încolțesc și încep să formeze rădăcini.Arpagicul , astfel pregătit , se plantează pe 2 rânduri, la distanță de 8/5 cm , pe intervalele dintre rândurile de castraveți.Recoltarea poate începe lacca. 10 -12 zile de la plantare și se face cu grijă , pentru a nu deranja plantele de castraveți.Prinaceastă metodă , se pot obține 3 rânduri de culturi de ceapă verde până la recoltarea castraveților.Producția ajunge de fiecare dată la 2 -2,5 kg la metru pătrat.