Calidad de la Empresa del modelo 5 "S"de Kaizen

1. BENEMÉRITA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE
PUEBLA
Calidad de la Empresa
Profesor: Vlashskiv Mosquera Aldana
Unidad 4
Calidad de la empresa
Actividad 1
Sistema de Calidad 5 “S”
[25-Septiembre-2014]
LUIS GERARDO ALMARAZ GÓMEZ
Matricula: 201138723 - gerjunjor@hotmail.com

2. Sistema de Calidad
5 “S”
Introducción
Las 5 “S” son una herramienta cuya implantación se basa en la
mejora continúa y cuya responsabilidad participativa debe ser de
cada área o departamento, siendo un sistema que tiene sus bases
en el hecho de aprender haciendo; a través de la mejora continua
de las actividades cotidianas aplicando orden y limpieza en los
lugares de trabajo, normas imprescindibles para un mundo mejor.

3. Sistema de Calidad
5 “S”
¿Qué son las 5 “S”?
Son una técnica dada a conocer por la Unión Japonesa de
Científicos e Ingenieros para complementar las acciones rumbo a
la Calidad Total.

4. Sistema de Calidad
5 “S”
Beneficios
 Eliminación de desperdicios.
 Reducción de materiales en proceso
 Prevención de accidentes.
 Incremento en la productividad personal y de grupo.
 Optimización de espacios.
 Incremento en la aplicación de mejoras.

5. Sistema de Calidad
5 “S”
¿Por qué 5 “S”?
Porque establecen el estado mental adecuado en la organización
para la productividad, asimilación y complementación de otras
herramientas de un Sistema de Calidad Total.

6. Sistema de Calidad
5 “S”
Beneficios Directos en la Organización

7. Sistema de Calidad
5 “S”
Análisis de las 5 “S”

8. Sistema de Calidad
5 “S”
Las 5 “S” se pueden clasificar en dos grupos;
el Primer Grupo está orientado en general al
entorno físico y a las condiciones del área
laboral.

9. Sistema de Calidad
5 “S”
El Segundo Grupo está orientado en general
a los trabajadores, es decir, al bienestar
personal y disciplina.

10. Sistema de Calidad
5 “S”
Seiri (Seleccionar).
Se busca establecer la necesidad
de distinguir entre lo necesario y lo
prescindible. Hablamos en general
de todos los documentos,
herramientas, equipos, stocks y
cualesquiera otros recursos que
sean prescindibles para el
desarrollo del trabajo deberán
eliminarse. Es decir, se pretende
elegir o escoger, entre todos los
artículos existentes del área de
trabajo, los que se consideren
necesarios para realizar
eficientemente las labores.
“Mantener los necesario para
efectuar mejor el trabajo”

11. Sistema de Calidad
5 “S”
Seiton (ordenar)
Pretende que todos los recursos
empleados en el proceso deben
encontrarse en su sitio asignado,
de modo que sea localizado y
empleado lo más rápida y
eficazmente. Es decir, colocar o
distribuir las cosas en el lugar que
les corresponde, mantener esa
ubicación con adecuada
disposición de las cosas, para que
estén listas en el momento que se
soliciten.
“Un lugar para cada cosa y
cada cosa en un lugar”

12. Sistema de Calidad
5 “S”
Seiso (limpieza)
Busca mantener todos los equipos
y herramientas en un estado de
conservación óptimo, así como en
limpiar y ordenar las áreas de
trabajo. Es decir, se pretende
eliminar suciedad, defectos o
imperfecciones, dejar los artículos
lustrosos, brillantes, quitar
impurezas y contaminaciones; ya
que un sitio sucio y desordenado,
es un lugar inseguro que puede
provocar accidentes y llegar a
afectar la calidad del producto.
“El éxito en la limpieza de una
empresa depende de la actitud
de su personal”

13. Sistema de Calidad
5 “S”
Seiketsu (Estandarizar)
Se busca desarrollar estándares y
procedimientos en todas las tareas
y actividades relacionadas con el
proceso. Es decir, se debe definir
por escrito, los procedimientos y
normas, para conservar y mejorar
lo aplicado en las tres primeras “S”.
Ejemplo: Elaborar por
departamento, el manual de
aplicaciones en 5 “S” que
contenga:
Evidencias de las
condiciones anteriores.
Distribución general de
áreas, mobiliario y equipos.
Descripción de cada área y
mobiliario
Identificación de cada
documento y artículo.
“Un estándar debe colocarse en
un lugar visible y debe ser fácil
de entender”

14. Sistema de Calidad
5 “S”
Shitsuke (Seguir Estándares)
Debe involucrarse a todo el
personal que participa en el
proceso para que comprenda y
empleé los estándares y
procedimientos establecidos. Es
decir, implica que todo el personal
cumpla con lo establecido, y se
actualice lo descrito en el manual
de aplicaciones; para lograr esto
se necesita disciplina y
compromiso de todos los niveles
jerárquicos.
“Mantener lo logrado”

15. Sistema de Calidad
5 “S”
Conclusión
Las 5 “S” de KAIZEN son todo un reto, ya que para lograr que este
sistema de calidad funcione, implica que todos los niveles de la
organización participen con un verdadero espíritu de trabajo en equipo.
Es importante que las normas y manuales que se establezcan se han
respetadas; ya que los cambios que se obtienen con la aplicación de las
5 “S” son altamente visibles, y es que sino se hace nada, nada mejorara.
“La organización podrá tener los
recursos suficientes para modernizarse
en el sentido físico, pero si no se
estructura en el orden humano, jamás
alcalzará el proceso de modernización”

16. Sistema de Calidad
5 “S”
Bibliografía
1. Implementación De Los Círculos De Calidad En El Instituto Superior
Tecnológico–Itec. Gutarra Montalvo, Víctor Alberto.