Compostando ciencia. gallinaza

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Materiales útiles para compostaje: caracterización agroquímica de un estiércol de gallina o "Gallinaza"

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Compostando ciencia. gallinaza

  1. 1. Caracterización agroquímica de un estiércol de gallina o gallinazaParámetros1 Estiércol de gallina(Gallinaza)Humedad (%) 20,1pH2 7,50CE2 (dS m-1) 8,47MO (%) 80,5Lignina (%) 13,0Celulosa (%) 15,0Hemicelulosa (%) 30,7COT (%) 39,8NT (g kg-1) 32,3NH4+(mg kg-1) 5 915NO3-(mg kg-1) 19NO2-(mg kg-1) ndRelación COT/NT 12,3Contenido graso (%) 1,5Carbohidratos hidrosolubles (%) 2,1Polifenoles hidrosolubles (%) 0,9COH (%) 6,8P (g kg-1) 2,2K (g kg-1) 13,5Ca (g kg-1) 47,5Mg (g kg-1) 5,5Na (g kg-1) 4,1S (g kg-1) 4,0Fe (mg kg-1) 1 929Cu (mg kg-1) 29Mn (mg kg-1) 322Zn (mg kg-1) 79Pb (mg kg-1) 4Cr mg kg-1) 23Ni (mg kg-1) 49Cd (mg kg-1) nd1Datos expresados sobre materia seca, 2extracto acuoso 1:10, nd: no detectado, CE (conductividad eléctrica), MO(materia orgánica), COT (carbono orgánico total), NT (nitrógeno total) y COH (carbono orgánico hidrosoluble).Información obtenida deTortosa, G., Alburquerque, J.A., Ait-Baddi, G., Cegarra, J.. (2012). The production ofcommercial organic amendments and fertilisers by composting of two-phase olive millwaste ("alperujo"). Journal of Cleaner Production 26:48-55.Divulgando la ciencia del compostajewww.compostandociencia.com

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