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TOXICOLOGÍA AMBIENTAL
     CONCEPTOS BÁSICOS.




          Ing. Agr. – Abogado H. Ulises Gentile
TOXICOLOGÍA AMBIENTAL
• La toxicología ambiental estudia los
  daños causados al organismo por la
  exposición a los tóxicos que se
  encuentran en el medio ambiente.
TOXICOLOGÍA AMBIENTAL
• XENOBIÓTICO es cualquier sustancia
  que no ha sido producida por la biota
• Los tóxicos son los xenobióticos que
  producen efectos adversos en los
  organismos vivos.
TOXICOLOGÍA AMBIENTAL
• Las sustancias peligrosas producidas
  por la biota, principalmente insectos
  y reptiles son las TOXINAS, y la
  ciencia que las estudia se llama
  TOXINOLOGÍA.
TOXICOLOGÍA AMBIENTAL
• Medio Ambiente: es el conjunto de medios
  en interacción con el organismo humano a
  causa de sus actividades.
• En toxicología ambiental se describe en
  función de los medios que contienen
  tóxicos.
TOXICOLOGÍA AMBIENTAL
• Medios de interés toxicológico:
1. Agua para beber.
2. Cuerpos de agua donde se pesque.
3. Agua para irrigación.
4. Aire inhalado.
5. Suelo agrícola.
6. Alimentos.
7. Cuerpos de agua recreativos.
TOXICOLOGÍA AMBIENTAL
• Hábitos personales que dan lugar a
  exposiciones crónicas:
1. Consumo de bebidas alcohólicas.
2. Consumo de tabaco.
3. Utilización de cosméticos.
TOXICOLOGÍA AMBIENTAL
• EXPOSICIÓN: es el contacto de una
  población o individuo a con un agente
  químico o físico.
• La cantidad expresada en peso/unidad de
  masa corporal se denomina DOSIS
  SUMINISTRADA.
TOXICOLOGÍA AMBIENTAL
• BLANCO: con este término designamos a
  la parte del organismo que recibe el
  impacto del tóxico y presenta una
  respuesta biológica a la exposición. Puede
  ser una molécula (ADN), o un órgano.
TOXICOLOGÍA AMBIENTAL
• El BLANCO también puede designar a
  una población o un individuo.
TOXICOLOGÍA AMBIENTAL
• RUTA DE EXPOSICIÓN: es el camino que sigue un agente
  químico desde el lugar de emisión hasta el blanco.
• Consta de cuatro elementos:
1. Fuentes y mecanismos de emisión.
2. Medios de retención y transporte.
3. Punto de contacto blanco/agente químico.
4. Vía de ingreso al organismo.
TOXICOLOGÍA AMBIENTAL
TOXICOLOGÍA AMBIENTAL
Vías de Exposición: es el mecanismo por medio del
  cual el tóxico ingresa al organismo. En toxicología
  ambiental se consideran de importancia la
  ingestión, la respiración y el contacto cutáneo.
TOXICOLOGÍA AMBIENTAL
TIEMPO DE EXPOSICIÓN: se clasifican de acuerdo a la
  magnitud del período de exposición en:
1. Exposición Crónica: son las que duran entre el 10 y el
   100% del período de vida.
2. Exposición Subcrónica: tienen una duración menor al 10%
   del período vital.
3. Exposición Aguda: son exposiciones de un día o menos y
   suceden en un solo evento.
TOXICOLOGÍA AMBIENTAL
• EFECTO TÓXICO: se           1. Cancerígenos.
  define como efecto
  tóxico o respuesta tóxica   2. No cancerígenos.
  a cualquier desvío del      3. Tóxicos para el
  normal funcionamiento          desarrollo.
  del organismo que ha
  sido expuesto a             4. Mutagénicos.
  sustancias tóxicas. Se
  clasifican las sustancias
  de acuerdo a sus
  efectos, las más
  comunes son:
TOXICOLOGÍA AMBIENTAL
• DOSIS.
La dosis de exposición se define como la cantidad de sustancia
   a la que se expone el organismo y el tiempo durante el que
   estuvo expuesto.
La dosis determina el tipo y magnitud de la respuesta
   biológica.
El efecto adverso o daño es una función de la dosis y de las
   condiciones de exposición.
               Nunca una dosis es inofensiva.
TOXICOLOGÍA AMBIENTAL
• SUSCEPTIBILIDAD INDIVIDUAL.
La toxicología ambiental evalúa riesgos, es decir determina la
   probabilidad de que se desarrolle daño cuando se está
   expuesto a una dosis determinada durante un período
   determinado.
Se observan diferentes respuestas entre individuos de una
   misma especie, en humanos debido a:
1. Edad.
2. Estado de salud.
3. Género.
4. Estado nutricional.
5. Caracteres genéticos.
TOXICOLOGÍA AMBIENTAL
El término “Peligroso” define la capacidad de
  una    sustancia   de    producir   efectos
  adversos en el organismo.
El término “Riesgo” describe la probabilidad
  de que en una situación dada una
  sustancia produzca un daño.
TOXICOLOGÍA AMBIENTAL
Para que exista un riesgo es necesario
 estar expuesto a una sustancia y que
 esta exposición        represente un
 peligro para la salud.

RIESGO = ∫ (EXPOSICIÓN + PELIGRO)
TOXICOLOGÍA AMBIENTAL
 Evaluación de Riesgos para la Salud.
Consiste en determinar si es tolerable el
  riesgo que enfrenta una población por
  estar expuesta a tóxicos en un sitio
  contaminado.
Los cuatro pasos para determinarlo son:
1)   Análisis de Datos.
2)   2) Evaluación de Exposición.
3)   Evaluación de Toxicidad.
4)   Caracterización del Riesgo.
TOXICOLOGÍA AMBIENTAL
       Restauración Ambiental.
Si la evaluación de riesgos para la
  salud humana determina que los
  riesgos no son tolerables, entonces
  se debe intervenir el sitio mediante
  la limpieza ambiental, este proceso
  recibe el nombre de Restauración,
  Remediación o Corrección Ambiental.
TOXICOLOGÍA AMBIENTAL
La Restauración Ambiental tiene como
  propósito eliminar, reducir o controlar los
  riesgos para la salud humana y para el
  medio ambiente en sitios contaminados.
Este proceso debe reducir la concentración
  de contaminantes por debajo de los
  límites normados a costos aceptables y la
  solución debe ser permanente.
TOXICOLOGÍA AMBIENTAL




      RIACHUELO - MATANZA
TOXICOLOGÍA AMBIENTAL
 Prevención de la Contaminación.
La evaluación de Riesgos debe servir para
  diseñar estrategias de prevención de
  riesgos para la salud humana. Debemos
  predecir la toxicidad y el comportamiento
  de desechos en el medio ambiente.
TOXICOLOGÍA AMBIENTAL



Muchas Gracias por su Atención.


          Ing. Agr. – Abogado H. Ulises Gentile
             ingenierogentilehu@yahoo.com.ar

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Toxicología ambiental conceptos básicos

  • 1. TOXICOLOGÍA AMBIENTAL CONCEPTOS BÁSICOS. Ing. Agr. – Abogado H. Ulises Gentile
  • 2. TOXICOLOGÍA AMBIENTAL • La toxicología ambiental estudia los daños causados al organismo por la exposición a los tóxicos que se encuentran en el medio ambiente.
  • 3. TOXICOLOGÍA AMBIENTAL • XENOBIÓTICO es cualquier sustancia que no ha sido producida por la biota • Los tóxicos son los xenobióticos que producen efectos adversos en los organismos vivos.
  • 4. TOXICOLOGÍA AMBIENTAL • Las sustancias peligrosas producidas por la biota, principalmente insectos y reptiles son las TOXINAS, y la ciencia que las estudia se llama TOXINOLOGÍA.
  • 5. TOXICOLOGÍA AMBIENTAL • Medio Ambiente: es el conjunto de medios en interacción con el organismo humano a causa de sus actividades. • En toxicología ambiental se describe en función de los medios que contienen tóxicos.
  • 6. TOXICOLOGÍA AMBIENTAL • Medios de interés toxicológico: 1. Agua para beber. 2. Cuerpos de agua donde se pesque. 3. Agua para irrigación. 4. Aire inhalado. 5. Suelo agrícola. 6. Alimentos. 7. Cuerpos de agua recreativos.
  • 7. TOXICOLOGÍA AMBIENTAL • Hábitos personales que dan lugar a exposiciones crónicas: 1. Consumo de bebidas alcohólicas. 2. Consumo de tabaco. 3. Utilización de cosméticos.
  • 8. TOXICOLOGÍA AMBIENTAL • EXPOSICIÓN: es el contacto de una población o individuo a con un agente químico o físico. • La cantidad expresada en peso/unidad de masa corporal se denomina DOSIS SUMINISTRADA.
  • 9. TOXICOLOGÍA AMBIENTAL • BLANCO: con este término designamos a la parte del organismo que recibe el impacto del tóxico y presenta una respuesta biológica a la exposición. Puede ser una molécula (ADN), o un órgano.
  • 10. TOXICOLOGÍA AMBIENTAL • El BLANCO también puede designar a una población o un individuo.
  • 11. TOXICOLOGÍA AMBIENTAL • RUTA DE EXPOSICIÓN: es el camino que sigue un agente químico desde el lugar de emisión hasta el blanco. • Consta de cuatro elementos: 1. Fuentes y mecanismos de emisión. 2. Medios de retención y transporte. 3. Punto de contacto blanco/agente químico. 4. Vía de ingreso al organismo.
  • 13. TOXICOLOGÍA AMBIENTAL Vías de Exposición: es el mecanismo por medio del cual el tóxico ingresa al organismo. En toxicología ambiental se consideran de importancia la ingestión, la respiración y el contacto cutáneo.
  • 14. TOXICOLOGÍA AMBIENTAL TIEMPO DE EXPOSICIÓN: se clasifican de acuerdo a la magnitud del período de exposición en: 1. Exposición Crónica: son las que duran entre el 10 y el 100% del período de vida. 2. Exposición Subcrónica: tienen una duración menor al 10% del período vital. 3. Exposición Aguda: son exposiciones de un día o menos y suceden en un solo evento.
  • 15. TOXICOLOGÍA AMBIENTAL • EFECTO TÓXICO: se 1. Cancerígenos. define como efecto tóxico o respuesta tóxica 2. No cancerígenos. a cualquier desvío del 3. Tóxicos para el normal funcionamiento desarrollo. del organismo que ha sido expuesto a 4. Mutagénicos. sustancias tóxicas. Se clasifican las sustancias de acuerdo a sus efectos, las más comunes son:
  • 16. TOXICOLOGÍA AMBIENTAL • DOSIS. La dosis de exposición se define como la cantidad de sustancia a la que se expone el organismo y el tiempo durante el que estuvo expuesto. La dosis determina el tipo y magnitud de la respuesta biológica. El efecto adverso o daño es una función de la dosis y de las condiciones de exposición. Nunca una dosis es inofensiva.
  • 17. TOXICOLOGÍA AMBIENTAL • SUSCEPTIBILIDAD INDIVIDUAL. La toxicología ambiental evalúa riesgos, es decir determina la probabilidad de que se desarrolle daño cuando se está expuesto a una dosis determinada durante un período determinado. Se observan diferentes respuestas entre individuos de una misma especie, en humanos debido a: 1. Edad. 2. Estado de salud. 3. Género. 4. Estado nutricional. 5. Caracteres genéticos.
  • 18. TOXICOLOGÍA AMBIENTAL El término “Peligroso” define la capacidad de una sustancia de producir efectos adversos en el organismo. El término “Riesgo” describe la probabilidad de que en una situación dada una sustancia produzca un daño.
  • 19. TOXICOLOGÍA AMBIENTAL Para que exista un riesgo es necesario estar expuesto a una sustancia y que esta exposición represente un peligro para la salud. RIESGO = ∫ (EXPOSICIÓN + PELIGRO)
  • 20. TOXICOLOGÍA AMBIENTAL Evaluación de Riesgos para la Salud. Consiste en determinar si es tolerable el riesgo que enfrenta una población por estar expuesta a tóxicos en un sitio contaminado. Los cuatro pasos para determinarlo son: 1) Análisis de Datos. 2) 2) Evaluación de Exposición. 3) Evaluación de Toxicidad. 4) Caracterización del Riesgo.
  • 21. TOXICOLOGÍA AMBIENTAL Restauración Ambiental. Si la evaluación de riesgos para la salud humana determina que los riesgos no son tolerables, entonces se debe intervenir el sitio mediante la limpieza ambiental, este proceso recibe el nombre de Restauración, Remediación o Corrección Ambiental.
  • 22. TOXICOLOGÍA AMBIENTAL La Restauración Ambiental tiene como propósito eliminar, reducir o controlar los riesgos para la salud humana y para el medio ambiente en sitios contaminados. Este proceso debe reducir la concentración de contaminantes por debajo de los límites normados a costos aceptables y la solución debe ser permanente.
  • 23. TOXICOLOGÍA AMBIENTAL RIACHUELO - MATANZA
  • 24. TOXICOLOGÍA AMBIENTAL Prevención de la Contaminación. La evaluación de Riesgos debe servir para diseñar estrategias de prevención de riesgos para la salud humana. Debemos predecir la toxicidad y el comportamiento de desechos en el medio ambiente.
  • 25. TOXICOLOGÍA AMBIENTAL Muchas Gracias por su Atención. Ing. Agr. – Abogado H. Ulises Gentile ingenierogentilehu@yahoo.com.ar