ING. AGR. H. ULISES GENTILE.
• ORGANISMOS GENÉTICAMENTE MODIFICADOS.• SIEMBRA DIRECTA.
Un organismo genéticamente modificado (abreviado OMG, OGM o GMO, este último delinglés Genetically Modified Organism) es a...
Las técnicas de ingeniería genética que se usanconsisten en aislar segmentos del ADN (materialgenético) para introducirlos...
Plantas transgénicas: las plantas transgénicas sonya un elemento importante en nuestras reservas de  alimentos. En el año ...
Uno de los últimos desarrollos importantes en alimentos GM, consiste en una planta de arroz que contiene vitamina A, un nu...
La práctica de modificar genéticamente las especiespara uso del humano acompaña a la humanidad desde     sus orígenes. Sin...
Ventajas para los agricultores•Aumento de la productividad y la calidad aparente de los cultivos.•Resistencia a plagas y e...
Ventajas para el ambiente•Algunas variedades transgénicas han permitido unasimplificación en el uso de productos químicos,...
Inconvenientes• Mayor nivel de residuos tóxicos en alimentos.• Mayores riesgos de sufrir alergias.• Contaminación de espec...
En naranja, los países donde se cultivan OGM.Con puntos naranjas países donde se experimenta con OGM.
Entre 1996 y 2010 los OGM generaron una producción extra de:•      97.5 millones de toneladas de soja.•      159.4 millone...
PETICIÓN DE ONG´s AMBIENTALISTAS PARA CON LOS OMG    a) terminar el financiamiento público a la investigación       en cul...
PETICIÓN DE ONG´s AMBIENTALISTAS PARA CON LOS OMG  e) las tecnologías alternativas de bajos insumos, las     necesidades d...
Siembra directa La siembra directa (o agricultura sin labranza) es unapráctica agronómica en cultivos anuales, en la que n...
Beneficios medioambientalesPara el suelo: reducción de la erosión, incremento en losniveles de materia orgánica, mejora de...
Disminución de los procesos erosivosReconocido por múltiples estudios científicos, uno de losmétodos más efectivos para lu...
Disminución de los procesos erosivosEsta disminución será tanto más efectiva cuanto mayor sea lacobertura del suelo y por ...
Mejora de los contenidos de materia orgánicaEstá ampliamente investigado que cuando se cambia de  la agricultura convencio...
Sumidero de carbonoCuanto menos se labra, el suelo absorbe y almacena   más carbono, y por consiguiente sintetiza más mate...
Sumidero de carbono  El contenido de carbono del suelo se incrementaanualmente en una cantidad de 1 ó más toneladas por he...
Aumento de la biodiversidad    La agricultura de conservación permite eldesarrollo de una estructura viva en el suelo, más...
Mejora de las aguas superficialesEl rastrojo, o restos vegetales de la cosecha anterior sobreel suelo que caracteriza a la...
Ahorro de agua La mejora estructural y retención del suelo ya  expuesta con anterioridad lleva a una mayorinfiltración de ...
FUENTES.  http://es.wikipedia.org/wiki/Organismo_gen%C3%A9ticamente_modificadohttp://eljineteinsomne2.blogspot.com.ar/2007...
Nuevas tecnologías en agricultura
Upcoming SlideShare
Loading in...5
×

Nuevas tecnologías en agricultura

3,869

Published on

Material ut

Published in: Education
0 Comments
0 Likes
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

No Downloads
Views
Total Views
3,869
On Slideshare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
0
Actions
Shares
0
Downloads
52
Comments
0
Likes
0
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

Nuevas tecnologías en agricultura

  1. 1. ING. AGR. H. ULISES GENTILE.
  2. 2. • ORGANISMOS GENÉTICAMENTE MODIFICADOS.• SIEMBRA DIRECTA.
  3. 3. Un organismo genéticamente modificado (abreviado OMG, OGM o GMO, este último delinglés Genetically Modified Organism) es aquel cuyo material genético es manipulado enlaboratorios donde ha sido diseñado o alteradodeliberadamente con el fin de otorgarle alguna característica específica. Comúnmente se los denomina transgénicos y son creados artificialmente en laboratorios por ingenieros genéticos.
  4. 4. Las técnicas de ingeniería genética que se usanconsisten en aislar segmentos del ADN (materialgenético) para introducirlos en el genoma(material hereditario) de otro, ya sea utilizandocomo vector otro ser vivo capaz de inocularfragmentos de ADN (Agrobacterium tumefaciens,una bacteria), ya sea bombardeando las célulascon micropartículas recubiertas del ADN que sepretenda introducir, u otros métodos físicos comodescargas eléctricas que permitan penetrar losfragmentos de ADN hasta el interior del núcleo, através de las membranas celulares.
  5. 5. Plantas transgénicas: las plantas transgénicas sonya un elemento importante en nuestras reservas de alimentos. En el año 2000, el 52% del poroto de soja y el 25% del maíz cultivado en EstadosUnidos, eran cultivos transgénicos o genéticamente modificados (GM). Muchas de estas plantas contienen genes que producen un insecticida natural, por lo que no requiere plaguicidas sintéticos. Otros cultivos tienen genes que le permiten resistir sustancias químicas que matan malas hierbas. Esos genes ayudan a que el cultivo sobreviva mientras se controla la mala hierba.
  6. 6. Uno de los últimos desarrollos importantes en alimentos GM, consiste en una planta de arroz que contiene vitamina A, un nutriente esencial para la salud de las personas. Gracias a que elarroz es un alimento fundamental para miles de millones de personas en todo el mundo, estaclase de arroz podría mejorar la dieta y la salud de muchas personas al proporcionar un nutriente importante.
  7. 7. La práctica de modificar genéticamente las especiespara uso del humano acompaña a la humanidad desde sus orígenes. Sin embargo, la inocuidad de lostransgénicos en el ambiente es objeto de controversia entre los sectores a favor de la biotecnología y lossectores ambientalistas en contra de la misma. Ambos sectores esgrimen estudios científicos para sustentar sus posturas, y se acusan mutuamente de ocultar - o ignorar - hechos frente al público
  8. 8. Ventajas para los agricultores•Aumento de la productividad y la calidad aparente de los cultivos.•Resistencia a plagas y enfermedades conocidas; por ejemplo, porinclusión de toxinas bacterianas, como las de Bacillus thuringiensisespecíficas contra determinadas familias de insectos.•Tolerancia a herbicidas (como el glifosato o elglufosinato), salinidad, fitoextracción en suelos metalíferoscontaminados con metales pesados, sequías y temperaturas extremas.•Rapidez. El proceso de modificación genética demora mucho menosque las técnicas tradicionales de mejora por cruzamiento, que requierevarias generaciones para eliminar otros genes que se introdujeron enel mismo cruzamiento.
  9. 9. Ventajas para el ambiente•Algunas variedades transgénicas han permitido unasimplificación en el uso de productos químicos, como en elcaso del maíz Bt, donde el combate de plagas ya no requiereel uso de insecticidas químicos de mayor espectro y menorbiodegradabilidad.• Sin embargo en un estudio con pequeños granjeros en lastierras de Makhathini, KwaZulu Natal, Sudáfrica, adoptandoalgodón Bt (la variedad transgénica Bt del algodón) sedemostró que el uso de este transgénico disminuye el uso depiretroide pero no elimina completamente, y se necesitanseguir utilizando otros pesticidas, también se demostró queno era rentable el uso de algodón Bt por su baja producciónde algodón en esas tierras.
  10. 10. Inconvenientes• Mayor nivel de residuos tóxicos en alimentos.• Mayores riesgos de sufrir alergias.• Contaminación de especies tradicionales.• Dependencia tecnológica.• Impacto en los ecosistemas.
  11. 11. En naranja, los países donde se cultivan OGM.Con puntos naranjas países donde se experimenta con OGM.
  12. 12. Entre 1996 y 2010 los OGM generaron una producción extra de:• 97.5 millones de toneladas de soja.• 159.4 millones de toneladas de maíz.• 12.5 millones de toneladas de algodón.• 6.1 millones de toneladas de canola.
  13. 13. PETICIÓN DE ONG´s AMBIENTALISTAS PARA CON LOS OMG a) terminar el financiamiento público a la investigación en cultivos transgénicos que promuevan el uso de agroquímicos y que presenten riesgos medioambientales. b) Los cultivos transgénicos deben regularse como pesticidas. c) todos los cultivos alimenticios transgénicos deben etiquetarse como tales. d) aumentar el financiamiento para tecnologías agrícolas alternativas;
  14. 14. PETICIÓN DE ONG´s AMBIENTALISTAS PARA CON LOS OMG e) las tecnologías alternativas de bajos insumos, las necesidades de los pequeños agricultores y la salud y nutrición humanas deben ser buscadas con mayor rigor que la biotecnología. f) las tendencias desatadas por la biotecnología deben ser equilibradas por políticas públicas. g) las medidas deben promover el uso múltiple de la biodiversidad a la comunidad, con énfasis en tecnologías que promuevan la autosuficiencia y el control local de los recursos económicos como medios para promover una distribución mas justa de los beneficios. Publicado por GUILLERMO MAYR
  15. 15. Siembra directa La siembra directa (o agricultura sin labranza) es unapráctica agronómica en cultivos anuales, en la que no serealizan labores; al menos el 30% de su superficie se encuentra protegida por restos vegetales, y la siembra se realiza con maquinaria habilitada para sembrar sobre los restos del cultivo anterior.
  16. 16. Beneficios medioambientalesPara el suelo: reducción de la erosión, incremento en losniveles de materia orgánica, mejora de laestructura, mayor biodiversidad, incremento de lafertilidad natural del suelo.Para el aire: fijación de carbono, menor emisión de CO2 ala atmósfera.Para el agua: menor escorrentía, menor contaminaciónde aguas superficiales, mayor capacidad de retención deagua, menor riesgo de inundaciones.Para el agricultor: mayor estabilidad en lasproducciones, menor uso de energía y reducción decostos
  17. 17. Disminución de los procesos erosivosReconocido por múltiples estudios científicos, uno de losmétodos más efectivos para luchar contra la erosión esmantener el suelo cubierto con los restos de la cosechaanterior o de cubiertas vegetales que mantienen sussistemas radiculares, con lo que se minimiza el impactodirecto de las gotas de lluvia, se favorece el incremento dela infiltración y la consecuente reducción de la escorrentíay una disminución del poder erosivo de las aguas deescorrentía que aún se produzcan (Martínez Raya, 2005).
  18. 18. Disminución de los procesos erosivosEsta disminución será tanto más efectiva cuanto mayor sea lacobertura del suelo y por tanto cuanto menor sea el enterradode los residuos a través de las operaciones de laboreo.En general, aunque existen variaciones en función del tipo desuelo y condiciones locales, las técnicas conservacionistas desiembra directa y laboreo de conservación reducen la erosióndel suelo hasta en un 90% y 60%, respectivamente, encomparación con el laboreo convencional.
  19. 19. Mejora de los contenidos de materia orgánicaEstá ampliamente investigado que cuando se cambia de la agricultura convencional (laboreo intenso) a la deconservación, el contenido en materia orgánica del suelo aumenta con el tiempo, con todas las consecuenciaspositivas que ello conlleva (Giráldez et al, 1995, 2003).
  20. 20. Sumidero de carbonoCuanto menos se labra, el suelo absorbe y almacena más carbono, y por consiguiente sintetiza más materia orgánica, lo que a largo plazo aumenta sucapacidad productiva, y al mismo tiempo disminuye elCO2 que se libera a la atmósfera, al no “quemarse” el carbono con el oxígeno debido al laboreo.Se puede decir que la siembra directa, con respecto al laboreo convencional, en una alternativa de trigo- girasol, puede suponer un ahorro de gasoil de 70 litros por hectárea aproximadamente.
  21. 21. Sumidero de carbono El contenido de carbono del suelo se incrementaanualmente en una cantidad de 1 ó más toneladas por hectárea y año, de acuerdo a datos procedentes de ensayos realizados en Andalucía por investigadores del IFAPA (Ordóñez et al, 2006).En este aspecto, la agricultura de conservación puede ser clave para reducir las emisiones de gases con efecto invernadero, a la par de fijar carbono atmosférico por la eliminación del laboreo.
  22. 22. Aumento de la biodiversidad La agricultura de conservación permite eldesarrollo de una estructura viva en el suelo, más estratificada, más rica y diversa en organismos tales como microorganismos, nematodos, lombrices e insectos. La gran mayoría de las especies que constituyen la fauna del suelo son beneficiosaspara la agricultura y contribuyen de alguna forma a la formación del suelo, a la movilización denutrientes y al control biológico de los organismos considerados como plagas.
  23. 23. Mejora de las aguas superficialesEl rastrojo, o restos vegetales de la cosecha anterior sobreel suelo que caracteriza a la agricultura de conservación,retienen en gran medida los fertilizantes y pesticidas en lazona agrícola en que fueron aplicados, hasta que sonutilizados por el cultivo o descompuestos en otroscomponentes inactivos.Así, las técnicas de conservación no sólo reducen muyconsiderablemente la escorrentía sino que tambiénpropician una fuerte absorción de pesticidas, amonio yfosfatos por los sedimentos. En consecuencia con lo anterior, se ha estimado quemediante la siembra directa y el laboreo de conservación, elarrastre de herbicidas en las aguas se reducesustancialmente, y de forma similar los nitratos (> 85%) yfosfatos solubles (> 65%).
  24. 24. Ahorro de agua La mejora estructural y retención del suelo ya expuesta con anterioridad lleva a una mayorinfiltración de agua en el perfil. La presencia de restos vegetales en la superficie hace que hayauna menor evaporación de agua. Estos factoresunidos dan lugar a una mayor disponibilidad deagua para el cultivo, lo que es de especial interés en las zonas secas (AEAC/SV, 2007).
  25. 25. FUENTES. http://es.wikipedia.org/wiki/Organismo_gen%C3%A9ticamente_modificadohttp://eljineteinsomne2.blogspot.com.ar/2007/07/riesgos-ambientales-de-los-cultivos.html “Las ganancias del yuyito” Jorge Riaboi. Clarín Rural. Sábado 23 de junio de 2012. Página 16. http://es.wikipedia.org/wiki/Agricultura_de_conservaci%C3%B3n ingenierogentilehu@yahoo.com.ar
  1. ¿Le ha llamado la atención una diapositiva en particular?

    Recortar diapositivas es una manera útil de recopilar información importante para consultarla más tarde.

×