Cadena de suministros

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Cadena de suministros

  1. 1. CADENA DE SUMINISTROSUNIDAD I: Introducción a la Logística y Cadena de Suministros. Elaborado por: Génesis Acosta.
  2. 2. CADENA DE SUMINISTRO Y LOGÍSTICA• Cadena de Suministro: Serie de procesos de intercambio o flujo de materiales y de información que se establece tanto dentro de cada organización o empresa como fuera de ella, con sus respectivos proveedores y clientes.• Logística: Parte del proceso de gestión de la cadena de suministro encargada de planificar, implantar y controlar en forma eficiente y efectiva el almacenaje y flujo de los bienes, servicios y toda la información relacionada con éstos.
  3. 3. Flujo de informaciónPROV CE Almacén Almacén LE Aprovisionamiento Producción Distribución MP PT ID EO NR TE Flujo de productos ES S LA CADENA DE SUMINISTRO
  4. 4. LA LOGISTICA• Gestiona tanto flujos de producto como flujos de información desde los proveedores hasta los clientes, es decir, a lo largo de toda la cadena de suministros.• Su objetivo fundamental consiste en ofrecer la máxima calidad de servicio a los consumidores a unos costes totales mínimos
  5. 5. CADENA DE SUMINISTROS• Está compuesta por el grupo de agentes que intervienen desde el abastecimiento de materiales y componentes a las fábricas para la fabricación de un determinado producto, hasta que el mismo se sitúa en el punto de venta para su entrega al consumidor final.• Esos eslabones son: Proveedores, Fabricantes, Almacenistas, Operadores Logísticos, Distribuidores, Instaladores y Detallistas.
  6. 6. CADENA DE SUMINISTRO CADENA DE LOGISTICA- Se crea de una forma natural dentro del tejido - La genera el propio empresario de acuerdo industrial en el que se desenvuelve la con los objetivos comerciales y logísticos a empresa los que tiene que atender- Esta formada por la interrelación de distintos - Esta ligada íntimamente a la propia agentes, que a su vez pueden estar organización de la empresa y a lo que se le agrupados en una o varias organizaciones denomina modelo de distribución empresariales. - Está generada por una sola empresa u- Es el resultado directo del producto de que se organización empresarial trate - La crea cada una de las empresas según sus criterios individuales y exigencias del mercado DIFERENCIA ENTRE CADENA DE SUMINISTRO Y CADENA DE LOGÍSTICA
  7. 7. CADENA DE LOGISTICA
  8. 8. CICLO DE APROVISIONAMIENTO CICLO DE FABRICACION O CICLO DE ALMACENAMIENTO Y PRODUCCIÓN DISTRIBUCIÓN FÍSICA- Corresponde al proceso relacionado con el - Empieza con el lanzamiento de - Comprende los procesos de almacenaje y abastecimiento de materiales y ordenes de fabricación u distribución física. componentes para ponerlos a disposición ordenes de trabajo y termina - Comienza con la recepción de productos de los diferentes procesos cuando el producto elaborado terminados en el almacén, y continúa con- Implica el empleo de un tiempo total (lead se pone a disposición del los procesos de identificación, registro, time) compuesto por periodos de revisión almacén de productos ubicación, custodia y control, cuya de stocks, tramitación burocrática de terminados. finalidad es que el producto esté pedidos, gestión de compras. disponible en el almacén para la red de ventas. LOS CICLOS LOGÍSTICOS
  9. 9. 1. Movilidad de la cadena de suministros 2. Garantía de mayor satisfacción al cliente 3. Reducción de costos a través de: Adquisiciones planeadas, manejo mínimo de inventarios, mayor rotación de los productos, cero devoluciones. 4. Incremento en la eficiencia 5. Agilidad en el procesamiento de productos 6. Desarrollo de sistemas de información que integren proveedores, productores y clientes. 7. Rapidez en la cadena de distribución 8. Mayor competitividad en los mercados 9. Disminución en los tiempos de respuestaVENTAJAS DE LA PLANEACIÓN LOGÍSTICA
  10. 10. Es importante por que ayuda a crear valor reduciendo los costos y pasando el beneficio a los consumidores, por que permite a las empresas encontrar maneras para diferenciarse de sus competidores al ofrecer un mejor servicio al cliente y de esta manera penetrar a nuevos mercados o extenderlo. El valor en logística se expresa fundamentalmente en términos de tiempo y lugar.IMPORTANCIA DE LA LOGÍSTICA
  11. 11. ELEMENTOS DE LA LOGISTICA
  12. 12. Es el proceso de gestión estratégicadel movimiento y almacenamiento dematerias primas, partes y productosterminados, desde los proveedores através de la empresa hasta el usuariofinal LOGISTICA
  13. 13. - DATOS TECNICOS: Consisten en la información técnica o científica o publicaciones como dibujos de Ingeniería o mantenedor y manuales del operador y otros documentos necesarios para apoyar, mantener y operar el sistema.- PERSONAL: Identifica y adquiere el personal, tanto civil como militar, con calificaciones necesarios para operar- INSTALACIONES: Incluye la planificación de fondo para la adquisición de los activos de propiedad para apoyar el sistema.- RECURSOS INFORMATIVOS: Incluyen identificar las instalaciones, software, hardware, mano de obra, herramientas de apoyo, etc. Dentro del sistema.- MANTENIMIENTO: El análisis y la planificación de mantenimiento establecen todos los elementos de reparación y mantenimiento de las capacidades de soporte- SUMINISTRO: Consiste en identificar todas las acciones de gestión, técnicas y procedimientos necesarios para adquirir los elementos secundariosELEMENTOS DE LA LOGÍSTICA
  14. 14. - EMBALAJE, PORTE, ALAMACENAJE Y TRANSPORTE (EPAT): identificar todos los recursos, procedimientos, procesos, métodos y consideraciones para garantizar que todo el equipo de diseño, sistemas y elementos de apoyo se conserven- FORMACIÓN: implementa un programa de entrenamiento activo para civiles, reserva y personal activo en los procedimientos, técnicas, procesos, equipos y dispositivos de entrenamiento utilizados para instalar, apoyar y hacer funcionar el sistema- DISEÑO DE EQUIPO: El elemento de diseño de equipamiento consta de parámetros de diseño relacionados con la logística como factores humanos de disponibilidad, capacidad de supervivencia y fiabilidad- EQUIPO DE APOYO: consiste en identificar todos los equipos fijos o móviles necesarios para realizar las funciones de soporte, mantenimiento y operación del sistema.ELEMENTOS DE LA LOGÍSTICA
  15. 15. La cadena de valor es una herramienta de análisis para Planificación Estratégica. Su objetivo esmaximizar la creación de valor mientras se minimizan los costos. Tener una ventaja de mercadoes tener una rentabilidad relativa superior a los rivales en el sector en el que se compite.- Estrategia competitiva o estrategia del negocio: Es el conjunto de actividades de valor que decide realizar una unidad de negocio.- Outsourcing: Resulta de los análisis de la cadena de valor, también puede ser aplicado al estudio de la cadena de suministro.Las interacciones sincronizadas de esas cadenas de valor locales crean una cadena de valorampliada.- Benchmarking: Implica la comparación de la eficiencia y efectividad de sus procesos de negocios contra estándares estrictos- Ventaja competitiva: Liderazgo en costo, diferenciación, enfoque a un nicho de mercado.IMPORTANCIA DE LA CADENA DE VALOR
  16. 16. LA CADENA DE VALOR DE PORTER
  17. 17. TIPOS DE CADENA DE SUMINISTROS
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