Agricultura Biológica vs Agricultura convencional

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Agricultura Biológica vs Agricultura convencional

  1. 1. Agricultura Biológica vs Agricultura Convencional<br />Ge.Ec<br />Grupo II – Área de Projecto 10/11<br />Colégio de Nossa Senhora da Boavista<br />
  2. 2. Ao longo dos tempos os métodos de produção alimentar têm-se alterado. Mas será que existe assim tantas diferenças entre os métodos de produção biológicos e os tradicionais?<br />Colégio de Nossa Senhora da Boavista<br />Introdução<br />
  3. 3. Origina-se do Latim:<br />Colégio de Nossa Senhora da Boavista<br />Agricultura<br />Ager – campo, do campo<br />Culture –cultivo, modo de <br />cultivar o campo<br />
  4. 4. Biológica<br />Minimiza a utilização de produtos químicos e evitam a degradação do ambiente e ecossistema;<br />Os produtos têm de ser fiscalizados por empresas como a Socert-Portugal.<br />Convencional<br />Baseia-se na aplicação de tecnologias e técnicas que visam a maximização tanto da produção agrícola como dos lucros.<br />Deixa para segundo plano a preservação do ambiente e a qualidade nutricional dos alimentos.<br />Colégio de Nossa Senhora da Boavista<br />O que é?<br />
  5. 5. Colégio de Nossa Senhora da Boavista<br /> Biológica<br /> Convencional<br />
  6. 6. Biológica<br />Menor produção inicial;<br />Adubos naturais;<br />Menos desperdícios;<br />Mais dispendiosos.<br />Convencional<br />Maior produção;<br />Adubos sintéticos;<br />Mais desperdícios;<br />Menos dispendiosos;<br />Colégio de Nossa Senhora da Boavista<br />Características de produção<br />
  7. 7. Colégio de Nossa Senhora da Boavista<br />Biológica<br />Convencional<br />
  8. 8. Biológica<br />Evita o esgotamento dos solos;<br />Fomenta a biodiversidade;<br />Não contamina os aquíferos;<br />Não desperdiça energia nem recursos;<br />Ajuda a manter o património genético;<br />Convencional<br />Degradação ambiental;<br />Pode levar à extinção de espécies;<br />Contamina o sistema hídrico;<br />Pode alterar o genoma dos seres;<br />Processos com elevado desperdício de energia fóssil; <br />Colégio de Nossa Senhora da Boavista<br />Considerações ambientais<br />
  9. 9. Colégio de Nossa Senhora da Boavista<br />Biológica<br />Convencional<br />
  10. 10. Biológica<br />Conserva o sabor original dos alimentos;<br />Produtos mais caros;<br />Aumento dos postos de trabalho;<br />Convencional<br />Altera o sabor dos alimentos;<br />Produtos mais acessíveis;<br />Redução da mão de obra;<br />Colégio de Nossa Senhora da Boavista<br />Considerações para o consumidor<br />Quanto ao valor nutricional as opiniões divergem. Tanto na agricultura biológica como na convencional existem alimentos que experimentam um aumento na sua qualidade nutricional e outros uma diminuição. <br />
  11. 11. Tanto na agricultura biológica como na convencional existem vantagem e desvantagens.<br />Cabe às gerações vindouras escolher os produtos que assegurem a sustentabilidade das populações.<br />Colégio de Nossa Senhora da Boavista<br />Conclusão<br />
  12. 12. Colégio de Nossa Senhora da Boavista<br />Ana Pereira<br />Diana Martins<br />Liliana Dinis<br />Tânia Dinis<br />

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