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Www.gastro smart.com menüplanung bestellsoftware nährwertanalyse haccp

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Präsentation für Lieferanten mit Software-Anleitung ...

Präsentation für Lieferanten mit Software-Anleitung
Wie Sie Ihre Kunden glücklicher machen
und selbst gewinnen

In dieser Präsentation stellen wir Ihnen die wichtigsten Vorteile vor, mit uns als Handelpartner zu arbeiten. Überzeugen Sie sich selbst, dass GastroSmart der zukünftige Standard in der Systemgastronomie werden wird und kontaktieren Sie uns bei Interesse.


www.gastro-smart.com - Nachhaltig Gut

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Www.gastro smart.com menüplanung bestellsoftware nährwertanalyse haccp Www.gastro smart.com menüplanung bestellsoftware nährwertanalyse haccp Presentation Transcript

  • Menüplanung Speiseplanung Menüplanungssoftware Menueplanung MenueplanungKüchensoftware Küchenmanagement Bestellsoftware Ernährungssoftware Nährwertanalysewww.gastro-smart.comMenüplanung Speiseplanung Menüplanungssoftware Menueplanung MenueplanungKüchensoftware Küchenmanagement Bestellsoftware Ernährungssoftware NährwertanalyseWie Sie Ihre Kunden glücklicher machenund selbst gewinnenJuni 2013www.gastro-smart.comPräsentation für Lieferanten mit Software-Anleitungwww.gastro-smart.comMenüplanung Speiseplanung Menüplanungssoftware Menueplanung MenueplanungKüchensoftware Küchenmanagement Bestellsoftware Ernährungssoftware Nährwertanalyse
  • Menüplanung Speiseplanung Menüplanungssoftware Menueplanung MenueplanungKüchensoftware Küchenmanagement Bestellsoftware Ernährungssoftware Nährwertanalysewww.gastro-smart.comMenüplanung Speiseplanung Menüplanungssoftware Menueplanung MenueplanungKüchensoftware Küchenmanagement Bestellsoftware Ernährungssoftware NährwertanalyseSchritte3Was ist GastroSmart für Ihre Kunden?5Was ist GastroSmart für Sie als Lieferant?7Schritt 1 – Loggen Sie sich ein9Schritt 3 – Rezepte12216Schritt 5 – Erweiterte Rezepteingabe4Was unterscheidet uns?19Schritt 6 – Speiseplan FunktionenSchritt 4 – SpeisepläneSeiteIHRE 10 VORTEILEZusammenfassung (für Kunden)25368Schritt 2 – Produkte
  • Menüplanung Speiseplanung Menüplanungssoftware Menueplanung MenueplanungKüchensoftware Küchenmanagement Bestellsoftware Ernährungssoftware Nährwertanalysewww.gastro-smart.comMenüplanung Speiseplanung Menüplanungssoftware Menueplanung MenueplanungKüchensoftware Küchenmanagement Bestellsoftware Ernährungssoftware NährwertanalyseViele bieten Features – wir bieten MehrwertWAS UNTERSCHEIDET UNS?3USP 1•  Unsere EDV Entwicklung geht IMMER von den IT unbedarftesten ausUSP 2•  Klares Design - alle Funktionen in <10 Clicks.USP 3•  Benutzer müssen keine Produkte oder deren Informationen selbsteingeben.USP 4•  Verwaltung des gesamten Warenflusses (Produklisten – Bestellungen –Rechnungen) mit modernsten Verfahren (z.B. A-PDFs)
  • Menüplanung Speiseplanung Menüplanungssoftware Menueplanung MenueplanungKüchensoftware Küchenmanagement Bestellsoftware Ernährungssoftware Nährwertanalysewww.gastro-smart.comMenüplanung Speiseplanung Menüplanungssoftware Menueplanung MenueplanungKüchensoftware Küchenmanagement Bestellsoftware Ernährungssoftware NährwertanalyseNeuste Technologie für Ihre KundenWAS IST GASTROSMART FÜR IHRE KUNDEN?4•  Symbiose aus Warenwirtschaftssystem und Ernährungssoftware•  Speiseplanungs-Helfer•  HACCP Dokumentation•  Rezeptdatenbank•  Kalkulations- und QM-Werkzeug•  Lieferanten Bestellsystem•  Bewertungssaufzeichnung•  Mit Köchen entwickelt
  • Menüplanung Speiseplanung Menüplanungssoftware Menueplanung MenueplanungKüchensoftware Küchenmanagement Bestellsoftware Ernährungssoftware Nährwertanalysewww.gastro-smart.comMenüplanung Speiseplanung Menüplanungssoftware Menueplanung MenueplanungKüchensoftware Küchenmanagement Bestellsoftware Ernährungssoftware NährwertanalyseTransparenter Verkaufskanal und Kosten-PotenzialWAS IST GASTROSMART FÜR SIE ALS LIEFERANT?5•  Ein Kundenbindungstool•  Direkte Kommunikation mit Ihren Kunden•  Elektronische Rechnungsversendung•  24h Bestellverfügbarkeit•  Enlastung Ihrer telefonischen Bestellannahme•  Werbungsfläche
  • Menüplanung Speiseplanung Menüplanungssoftware Menueplanung MenueplanungKüchensoftware Küchenmanagement Bestellsoftware Ernährungssoftware Nährwertanalysewww.gastro-smart.comMenüplanung Speiseplanung Menüplanungssoftware Menueplanung MenueplanungKüchensoftware Küchenmanagement Bestellsoftware Ernährungssoftware Nährwertanalyse6Jeder Kunde erhält seine eigene httpsORACLE Datenbank-Instanz!
  • Menüplanung Speiseplanung Menüplanungssoftware Menueplanung MenueplanungKüchensoftware Küchenmanagement Bestellsoftware Ernährungssoftware Nährwertanalysewww.gastro-smart.comMenüplanung Speiseplanung Menüplanungssoftware Menueplanung MenueplanungKüchensoftware Küchenmanagement Bestellsoftware Ernährungssoftware NährwertanalyseLogin71.  Doppelclick auf Firefox Internetbrowser (Darstellung nur auf diesem gewährleistet!)2.  Internetadresse https://lieferanten.gastro-smart.de eingeben•  Click auf „Ich kenne das Risiko“•  Click auf „Ausnahmen hinzufügen...“•  Click auf „Sicherheits-Ausnahmeregel bestätigen“5.  „Benutzername“ – „Vorname.Nachname“ (Groß-Kleinschreibung beachten)6.  „Passwort“ – „LIEFERANTEN_gs_13“ (Groß-Kleinschreibung beachten) Sie kommen auf die Hauptübersicht des ProgrammsIhre Notizen• • • • • • • • Schritt 1 – Loggen Sie sich ein
  • Menüplanung Speiseplanung Menüplanungssoftware Menueplanung MenueplanungKüchensoftware Küchenmanagement Bestellsoftware Ernährungssoftware Nährwertanalysewww.gastro-smart.comMenüplanung Speiseplanung Menüplanungssoftware Menueplanung MenueplanungKüchensoftware Küchenmanagement Bestellsoftware Ernährungssoftware NährwertanalyseProdukteIhre Produkte einsehen8Ihre Notizen• • • • • • • • Um jeder Zeit in dem Programm auf dieHauptübersicht zu gelangen – clicken Sie auf dasGastroSmart Logo, links oben.Links unten sehen Sie die Hauptfunktionen desProgramms.•  Wenn Sie auf Produkte Clicken, öffnet sichsofort die Übersicht aller Produkte  Sie springen in die tabellarische Übersicht allerProdukte die Ihrem Benutzer zugeordnet sind•  In dieser tabellarischen, sowie allen anderen,sehen sie oben Titel der Spalten – clicken Sie aufdie Titel um die Einträge nach diesen zu sortieren•  Neben dem Spaltentitel sehen Sie ein Lupe.Fahren Sie mit der Maus darüber und tippen Sieeinen Suchbegriff den Sie in der Spalte findenmöchtnen
  • Menüplanung Speiseplanung Menüplanungssoftware Menueplanung MenueplanungKüchensoftware Küchenmanagement Bestellsoftware Ernährungssoftware Nährwertanalysewww.gastro-smart.comMenüplanung Speiseplanung Menüplanungssoftware Menueplanung MenueplanungKüchensoftware Küchenmanagement Bestellsoftware Ernährungssoftware NährwertanalyseRezepteRezept anlegen9Ihre Notizen• • • • • • • • Links unten sehen Sie die Hauptfunktionen desProgramms.•  Wenn Sie auf Rezepte Clicken, öffnet sichsofort die Übersicht aller Rezepte•  Clicken Sie auf die Pfeile neben der Funktion,um weitere Optionen zu sehen•  Clicken Sie auf „Rezepte erstellen“•  Diese Icon werden noch oft sehen – hiermitfügt man immer einen Eintrag hinzu Sie springen in die Rezepteingabemaske
  • Menüplanung Speiseplanung Menüplanungssoftware Menueplanung MenueplanungKüchensoftware Küchenmanagement Bestellsoftware Ernährungssoftware Nährwertanalysewww.gastro-smart.comMenüplanung Speiseplanung Menüplanungssoftware Menueplanung MenueplanungKüchensoftware Küchenmanagement Bestellsoftware Ernährungssoftware NährwertanalyseRezepteZutaten Finden10Ihre Notizen• • • • • • • • •  Tippen Sie mindestens 3 Buchstaben des Produktsein, das Sie suchenTIP: Mit den Sucheinschränkungen können Sie Filterz.B. für Lieferanten setzen•  Finden Sie Ihr Produkt und clicken Sie es an. Sie erhalten detaillierte Produktinformationen
  • Menüplanung Speiseplanung Menüplanungssoftware Menueplanung MenueplanungKüchensoftware Küchenmanagement Bestellsoftware Ernährungssoftware Nährwertanalysewww.gastro-smart.comMenüplanung Speiseplanung Menüplanungssoftware Menueplanung MenueplanungKüchensoftware Küchenmanagement Bestellsoftware Ernährungssoftware NährwertanalyseRezepteZutaten Ihrem Rezept hinzufügen und Speichern11Ihre Notizen• • • • • • • • •  Sobald Sie mit der Maus über das Produkt fahren undsehen, halten Sie die Maustaste gedrückt und ziehendas Produkt, rechts auf die Tafel•  Dort lassen Sie die Maustaste unter „Hauptzutaten“ los, sobald Sie sehenÜberlegen Sie sich, für wie viele Personen dieses Rezept rechnet.•  Geben Sie die Mengen entsprechend Ihrer Rezeptur ein•  Wiederholen Sie dieses Vorgehen für alle Zutaten Ihres Rezepts•  Geben Sie Ihrem Rezept einen Namen•  Klicken Sie auf “Eingaben” und fügen Sie Ihrem Rezept Kategorien hinzu•  Klicken Sie auf “Kalkulation” und fügen Sie Ihrem Rezept die Personenanzahl hinzu•  Klicken Sie auf Sie erhalten eine Bestätigung und kommen auf die leere Rezepteingabemaske zurück
  • Menüplanung Speiseplanung Menüplanungssoftware Menueplanung MenueplanungKüchensoftware Küchenmanagement Bestellsoftware Ernährungssoftware Nährwertanalysewww.gastro-smart.comMenüplanung Speiseplanung Menüplanungssoftware Menueplanung MenueplanungKüchensoftware Küchenmanagement Bestellsoftware Ernährungssoftware NährwertanalyseSpeiseplanSpeiseplan anlegen12Ihre Notizen• • • • • • • • Links unten sehen Sie die Hauptfunktionen desProgramms.•  Wenn Sie auf Speisepläne Clicken, öffnetsich sofort die Kalender-Wochen Übersichtaller Speisepläne•  Clicken Sie auf die Pfeile neben denFunktionen, um weitere Optionen zu sehen•  Clicken Sie auf „Plan erstellen“ Sie springen auf die Speiseplaneingabe – folgen Sie den Angaben
  • Menüplanung Speiseplanung Menüplanungssoftware Menueplanung MenueplanungKüchensoftware Küchenmanagement Bestellsoftware Ernährungssoftware Nährwertanalysewww.gastro-smart.comMenüplanung Speiseplanung Menüplanungssoftware Menueplanung MenueplanungKüchensoftware Küchenmanagement Bestellsoftware Ernährungssoftware NährwertanalyseSpeiseplanSpeiseplan Einstellungen13Ihre Notizen• • • • • • • • •  Geben Sie Ihrem Speiseplan einen Namen•  Wenn Sie aus dem Hauptmenü „Planerstellen“ aufgerufen haben, fängt der Plan amheutigen Tag an. Setzen Sie ggf. andere Daten.•  Clicken Sie auf „Standorte zuordnen“ undsetzen Sie Häckchen entsprechend IhrerAuswahl mit einem Click•  Drücken Sie auf „Speichern“  Sie erhalten Ihren Speiseplan•  Fahren Sie mit der Maus über•  Das gesamte Programm ist Tooltip unterstützt,abhängig vom „Hilfelevel“ (4 Abstufungen)•  Clicken Sie auf  Sie Springen in die Rezeptauswahl Sie sehen die Rezept-Auswahl für Ihren Speiseplan
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  • Menüplanung Speiseplanung Menüplanungssoftware Menueplanung MenueplanungKüchensoftware Küchenmanagement Bestellsoftware Ernährungssoftware Nährwertanalysewww.gastro-smart.comMenüplanung Speiseplanung Menüplanungssoftware Menueplanung MenueplanungKüchensoftware Küchenmanagement Bestellsoftware Ernährungssoftware NährwertanalyseSpeiseplanEin Rezept Ihrem Speiseplan hinzufügen15Ihre Notizen• • • • • • • • •  Sobald Sie mit der Maus über das Rezept fahren und sehen, halten Sie dieMaustaste gedrückt und ziehen Sie das Rezept mit gedrückter Maustaste rechts auf dieTafel.•  Dort lassen Sie die Maustaste unter „Vorspeisen“, „Hauptspeisen“, oder „Nachspeisen“los, sobald Sie sehen. Sie erhalten eine Bestätigung und retournieren zu Ihrem Speiseplan•  Geben Sie die in diesem Speiseplanzu kochenden Portionen anTip: Die hinterlegten Kinder und PersonalDaten ergeben die vorgeschlagene Anzahl.Sie können für jedes Rezept, sowie für denganzen Speiseplan die Anzahl derPortionen nachträglich verändern•  Wiederholen Sie dieses Vorgehen füralle Rezepte und drücken Sie auf
  • Menüplanung Speiseplanung Menüplanungssoftware Menueplanung MenueplanungKüchensoftware Küchenmanagement Bestellsoftware Ernährungssoftware Nährwertanalysewww.gastro-smart.comMenüplanung Speiseplanung Menüplanungssoftware Menueplanung MenueplanungKüchensoftware Küchenmanagement Bestellsoftware Ernährungssoftware NährwertanalyseErweiterte RezepteingabeEin Rezept während Ihrer Speiseplanung hinzufügen16Ihre Notizen• • • • • • • • •  Wenn Sie bei der Speiseplanung ein Rezept vermissen, clicken Sie über dem Rezept-Eingabefeld auf „oder ein neues Rezept eingeben“  Sie kommen in die Rezepteingabemaske•  Clicken Sie auf die vertikal geschriebenen Menüs und gehen Sie auf Entdeckung!•  Fahren Sie über den Preisdes Produkts – Sie sehenggf. StaffelpreiseTIP: Wenn Sie mit der Mausüber einen “Link”derProduktinfos fahren, verändertsich die Schriftfarbe und wennSie clicken, erhalten Sie ineinem neuen Browser-Tabweitere Informationen.
  • Menüplanung Speiseplanung Menüplanungssoftware Menueplanung MenueplanungKüchensoftware Küchenmanagement Bestellsoftware Ernährungssoftware Nährwertanalysewww.gastro-smart.comMenüplanung Speiseplanung Menüplanungssoftware Menueplanung MenueplanungKüchensoftware Küchenmanagement Bestellsoftware Ernährungssoftware NährwertanalyseErweiterte RezepteingabeRezept-Kombinationen und -Möglichkeiten17Ihre Notizen• • • • • • • • •  Nach dem Sie Ihr Rezept gespeicherthaben, kommen Sie zurück zu IhrerRezeptauswahl Ihres Speiseplans•  Sie finden nun sofort das eben vonIhnen angelegte Rezept•  Die Zusammenstellung bestimmterRezepte nennt man Menüs.Tip: Jedes Mal wenn Sie eine RezeptKombination speichern, legen Sieautomatisch ein neues Menü an, das in derZukunft wieder verwendet werden kann.•  Clicken Sie auf „VorhandeneKreationen“, um Ihrem Speiseplaneine Kombination an Rezeptenhinzuzufügen•  Doppel-Clicken Sie den Rezeptnamen,um sich die Details anzeigen zu lassen•  Bearbeiten Sie ein Rezept nachträglichin dem Sie auf clicken•  Entfernen Sie ein Rezept aus IhremSpeiseplan in dem Sie auf clicken•  Drücken Sie Sie erhalten eine Bestätigung und retournieren zu Ihrem Speiseplan
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  • Menüplanung Speiseplanung Menüplanungssoftware Menueplanung MenueplanungKüchensoftware Küchenmanagement Bestellsoftware Ernährungssoftware Nährwertanalysewww.gastro-smart.comMenüplanung Speiseplanung Menüplanungssoftware Menueplanung MenueplanungKüchensoftware Küchenmanagement Bestellsoftware Ernährungssoftware NährwertanalyseSpeiseplan-FunktionenAllergien /Unverträglichkeiten22Ihre Notizen• • • • • • • • •  Clicken Sie auf „Allergien“  Es öffnet sich ein Fenster mit detailliertenInformationen zu den betroffenen Speisendenmit Allergien, Unverträglichkeiten und anderenSpeiseeinschränkungen•  Fahren Sie in dem Fenster bis nach unten, umdie Lesebestätigung abzugeben
  • Menüplanung Speiseplanung Menüplanungssoftware Menueplanung MenueplanungKüchensoftware Küchenmanagement Bestellsoftware Ernährungssoftware Nährwertanalysewww.gastro-smart.comMenüplanung Speiseplanung Menüplanungssoftware Menueplanung MenueplanungKüchensoftware Küchenmanagement Bestellsoftware Ernährungssoftware NährwertanalyseSpeiseplan-FunktionenListen23Ihre Notizen• • • • • • • • •  Clicken Sie auf „Zusammenstellung“  Es öffnet sich ein Fenster mit einer Auswahl•  Sie erhalten eine Übersicht der Anzahl Ihrer„normalen“ und „besonderen“ Essen•  Clicken Sie auf•  Oder•  Clicken Sie einen Tag an  Sie erhalten detaillierte Informationen
  • Menüplanung Speiseplanung Menüplanungssoftware Menueplanung MenueplanungKüchensoftware Küchenmanagement Bestellsoftware Ernährungssoftware Nährwertanalysewww.gastro-smart.comMenüplanung Speiseplanung Menüplanungssoftware Menueplanung MenueplanungKüchensoftware Küchenmanagement Bestellsoftware Ernährungssoftware NährwertanalyseSpeiseplan-FunktionenBestellen24Ihre Notizen• • • • • • • • •  Clicken Sie auf „Bestelllisten“  Es öffnet sich ein Fenster mit einer Auswahl•  Ändern Sie ggf. den Zeitraum für den Sie IhreBestellung berechnen möchten•  Clicken Sie auf „Zeitraum wählen“ um dieVeränderung zu bestätigen•  Clicken Sie auf „Bestellliste Speichern“•  Clicken Sie, um Überschüsse zuberücksichtigen•  Sie sehen die Lieferanten Ihrer gewähltenProdukte•  Clicken Sie auf einen Lieferanten, um zu der Bestellung zu gelangen einen Tag an  Sie kommen auf die Bestellübersicht
  • Menüplanung Speiseplanung Menüplanungssoftware Menueplanung MenueplanungKüchensoftware Küchenmanagement Bestellsoftware Ernährungssoftware Nährwertanalysewww.gastro-smart.comMenüplanung Speiseplanung Menüplanungssoftware Menueplanung MenueplanungKüchensoftware Küchenmanagement Bestellsoftware Ernährungssoftware Nährwertanalyse25Ihre 10 Vorteile für Sie!SUPER!
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  • Menüplanung Speiseplanung Menüplanungssoftware Menueplanung MenueplanungKüchensoftware Küchenmanagement Bestellsoftware Ernährungssoftware Nährwertanalysewww.gastro-smart.comMenüplanung Speiseplanung Menüplanungssoftware Menueplanung MenueplanungKüchensoftware Küchenmanagement Bestellsoftware Ernährungssoftware NährwertanalyseWir arbeiten Ihre Produktinformationen auf:(BLS-tags, Allergien nach EU1169/2011, HACCP, Hersteller etc.)Vorteil 429
  • Menüplanung Speiseplanung Menüplanungssoftware Menueplanung MenueplanungKüchensoftware Küchenmanagement Bestellsoftware Ernährungssoftware Nährwertanalysewww.gastro-smart.comMenüplanung Speiseplanung Menüplanungssoftware Menueplanung MenueplanungKüchensoftware Küchenmanagement Bestellsoftware Ernährungssoftware NährwertanalyseZutaten die für ein Allergie/Unverträglichkeiten Kind risikoreich seinkönnten, werden personen- und rezeptbezogen angezeigtVorteil 530
  • Menüplanung Speiseplanung Menüplanungssoftware Menueplanung MenueplanungKüchensoftware Küchenmanagement Bestellsoftware Ernährungssoftware Nährwertanalysewww.gastro-smart.comMenüplanung Speiseplanung Menüplanungssoftware Menueplanung MenueplanungKüchensoftware Küchenmanagement Bestellsoftware Ernährungssoftware NährwertanalyseIhre Kunden erhalten ein Tool für welches sie ansonsten viel Geldzahlen müssten z.B. DGExpert, PRODIVorteil 631
  • Menüplanung Speiseplanung Menüplanungssoftware Menueplanung MenueplanungKüchensoftware Küchenmanagement Bestellsoftware Ernährungssoftware Nährwertanalysewww.gastro-smart.comMenüplanung Speiseplanung Menüplanungssoftware Menueplanung MenueplanungKüchensoftware Küchenmanagement Bestellsoftware Ernährungssoftware NährwertanalyseGastroSmart dokumentiert - z.B. zutatenabhängige HACCP-Regelnund Temperaturen der FunkthermometerVorteil 732
  • Menüplanung Speiseplanung Menüplanungssoftware Menueplanung MenueplanungKüchensoftware Küchenmanagement Bestellsoftware Ernährungssoftware Nährwertanalysewww.gastro-smart.comMenüplanung Speiseplanung Menüplanungssoftware Menueplanung MenueplanungKüchensoftware Küchenmanagement Bestellsoftware Ernährungssoftware NährwertanalyseIhre Kunden sehen Angebote und erhalten detailierteProduktinformationenVorteil 833
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  • Menüplanung Speiseplanung Menüplanungssoftware Menueplanung MenueplanungKüchensoftware Küchenmanagement Bestellsoftware Ernährungssoftware Nährwertanalysewww.gastro-smart.comMenüplanung Speiseplanung Menüplanungssoftware Menueplanung MenueplanungKüchensoftware Küchenmanagement Bestellsoftware Ernährungssoftware NährwertanalyseVielen Dankfür IhreAufmerksamkeit37GastroSmart powered by maicap network GmbHKurfürstendamm 54 10707 Berlin (Deutschland)Registergericht: Amtsgericht Berlin CharlottenburgHandelsregister-Nr.: HRB 141470 BSt-Nr.: 27/453/02627 | Ust.IdNr.: DE282633809