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Biocybèle 2010 catalogue

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Catalogue 2010 de Biocybèle qui se déroule le 23 et 24 mai 2010

Catalogue 2010 de Biocybèle qui se déroule le 23 et 24 mai 2010


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  • 1. ( Pyramide Réseau régional de formation à distance Fonds social européen
  • 2. Avec l’aimable autorisation du journal «Le Monde»
  • 3. DIMANCHE Quand Quoi 10h/18h Atelier Pain Oui, mais quoi… Fabrication continue de pains variés Les rendez-vous de Biocybèle… Et où donc ? Chapiteau Pain 10h/19h Expo Photos «Du solaire pour tous» ou comment éviter le consumérisme solaire et promouvoir l’autonomie par le solaire - Jérôme Goust Chap. Jardin 10h/19h Jardin Les insectes au jardin avec les Jardiniers de France Chap. Jardin 10h/19h Démonstration Fabrication du fer à partir de minerais local. artisanale Association des Ferrons de Roumégoux Pôle Energies 11h/17h Atelier cirque Initiation aux arts du cirque avec la Compagnie Pistil Espace Cirque 11h/17h30 Exposition ENFANTS. Le compostage raconté aux enfants, conte interactive et atelier de dessin «patine avec du compost» une exposition à voir, à toucher, à sentir et à ressentir - Pierre Assemat Chap. Jardin 11h CAFÉ ÉCOLO INAUGURAL DE BIOCYBÈLE La dynamique écologique et sociale de Nature & Progrès dans le paysage Tarnais avec des adhérents-acteurs de N&P et des élus Chap. N&P 11h Conférence Se former à l’Agriculture Bio - CFP Brens et réseau européen Formabio Chap. Conférences 11h Atelier Jardin adultes. Les préparations végétales - Guy Verrier et Alice Sudre Chap. Jardin 11h30 Atelier Jardinage ENFANTS. Semer et planter au Jardin de Biocybèle - Philippe Morlet Chap. Jardin 11h/12h Balade Botanique tout public. Balade et découvertes botaniques au Parc avec Isabelle Verzeni Association Graine d’Alchémille RDV chap. Jardin 11h/12h Contes Conte pour ma terre - Chantal Demonsant Chap. Pain 12h Musique Fanfare d’Â Côté en déambulation Dans le Parc 12h Spectacle Cirque Cie Zampanos Espace Cirque 13h30 Café Ecolo Le Fer : métal à renouveau Maïn Sery, Association Collectif des Ferrons de Roumégoux Chap. N&P 14h Conférence La décroissance comme solution à la crise - Serge Latouche Chap. Conférences 14h Café Ecolo Radioéléments rejetés dans la Garonne, responsabilités médicales et de l’unité de production de Golfech - Marc St Aroman, Association CANT, Amis de la Terre Midi-Pyrénées Chap. N&P 14h/15h Balade Botanique ENFANTS de plus de 6 ans. Balade et découvertes botaniques au Parc avec Isabelle Verzeni, Association Graine d’Alchémille RDV Chap Jardin 14h/16h Atelier Pain ENFANTS. De la pâte au pain avec J.-Marc Rood et Rolande Chap. Pain 14h30/17h30 Atelier Tri sélectif ENFANTS. Créer des objets amusants autour du tri Tri Sélectif 14h30 Jardin Les préparations végétales - Guy Verrier et Alice Sudre Chap. Jardin 14h30 Spectacle Cirque Cie Zampanos Espace Cirque 15h Café Ecolo Un poêle de masse, pas cher : fais-le toi-même ! Oswald Hoepfner Chap. N&P 15h30 Jardin Les multiplications végétatives - Jérôme Goust Chap. Jardin 15h/17h30 Atelier Argile ENFANTS de plus de 6 ans. Argile Land’art : créer des maisonnettes en argile et autres matériaux avec Sylvie Hébrard Près de la Yourte 16h Conférence La biodiversité, clef des champs et de nos lendemains - J.-P. Sarthou Chap. Conférences 16h Vente du pain fabriqué en atelier Chap. Pain 16h30 Café Ecolo Vaccins et politiques de santé publique Joël Lajus Association ALIS, Bernard Barrieu éleveur Chap. N&P 16h30 Spectacle Cirque Cie Zampanos Espace Cirque 16h/17h Contes Mots et merveilles, Chantal Demonsant Chap. Pain 17h/ 18h Goûter Goûter gourmand pour les ENFANTS Chap. Pain 18h Musique Jazz oriental. Dadou El Oued Chap. Concerts 19h30 Musique blues Jeff Zima Chap. Concerts 21h Musique jazz Didier Labbé Quartet Chap. Concerts 23h Bal Didier Dulieux et Éric Boccalini Chap. Concerts En page 12 et 13, le développé des conférences, débats, ateliers, animations, cafés écolo. 10
  • 4. LUNDI Quand Quoi 10h -18h Atelier Pain Oui, mais quoi… Les rendez-vous de Biocybèle… Fabrication continue de pains variés Et où donc ? Chap. Pain 10h -19h Expo Photos «Du solaire pour tous» ou comment éviter le consumérisme solaire et promouvoir l’autonomie par le solaire - Jérôme Goust Chap. Jardin 10h -19h Jardin Information. Les insectes au jardin avec les Jardiniers de France Chap. Jardin 10h -19h Démonstration Fabrication d’un objet usuel à la forge artisanale utilisant la matière produite. Association des Ferrons de Roumégoux Pôle Energies 11h Conférence Du solaire pour tous - Jérôme Goust Chap. Conférences 11h Jardin Informations. Jardinez les vieilles variétés de blés par les semeurs (ses) de la biodiversité des jardins et des champs Chap. Jardin 11h Café Ecolo Le gaz radon dans l’habitat - Michel Dannequin CRIIRAD Chap. N&P 11h30 Atelier Jardinage ENFANTS. Semer et planter au Jardin de Biocybèle - Philippe Morlet Chap. Jardin 11h -12h Balade Botanique tout public. Balade et découvertes botaniques au Parc avec Isabelle Verzeni. Association Graine d’Alchémille Rdv Chap Jardin 11h -12h Contes Les bons contes font les bons amis - Chantal Demonsant Chap. Pain 12h Apéro Concert Maka Roots Métissé Bar à Vin 12h Apéro Concert Session musique d’Oc Buvette Accueil 14h à plus ! Musique Orgue de Barbarie, Sylviane Blanquart en déambulation Dans le Parc 14h Conférence Message dans une bouteille… de vin! Angelo Sanfilipo, MDRGF Chap. Conférences 14h Café Ecolo Un autre équitable est possible - J.-P. Petit Gras, Association Américasol Chap. Pain 14h -15h Balade Botanique ENFANTS de plus de 6 ans. Balade et découvertes botaniques au Parc avec Isabelle Verzeni - Association Graine d’Alchémille Rdv Chap Jardin 14h30 Vidéo projection «Le plaisir de faire ses graines» vidéoprojection - Jérôme Goust Chap. Jardin 14h30/17h30 Tri sélectif ENFANTS. Créer des objets amusants autour du tri Espace Tri 14h -16h Atelier Pain ENFANTS. De la pâte au pain avec Hélène et Jean-Marc Rood Chap. Pain 15h Café Ecolo La réglementation eau et l’assainissement en pleine évolution, la décoder pour mieux la comprendre. Pierre Guillaume, association Ec’eau-logis Chap. N&P 15h Spectacle Cirque La Cie Pistil Espace Cirque 15h/17h30 Atelier Argile ENFANTS de plus de 6 ans. Argile Land’art : créer des maisonnettes en argile et autres matériaux avec Sylvie Hébrard Près de la Yourte 15h30 Bourse Semences dépôt des graines. Avec le Réseau Semences Paysannes Chap. Jardin 16h Conférence Semences paysannes, l’alternative aux OGM et autres gènes brevetés Guy Kastler Chap. Conférences 16h Café Ecolo Créer une forêt comestible - Franck Nathié, permaculteur amateur Chap N&P 16h Pain Vente du pain fabriqué Chap. Pain 16h -17h Contes Les graines de la patience - Chantal Demonsant Chap. Pain 16h30 Bourse Semences échange des graines. Avec le Réseau Semences Paysannes et les Semeurs (ses) de biodiversité. Chap. Jardin 17h - 18h Goûter Goûter gourmand pour les ENFANTS Chap. Pain Les conférences seront accessibles aux malentendants appareillés grâce à l’installation d’une boucle magnétique prêtée par l’Association Tarnaise des Malentendants Animation presse : «Demandez l’journal !» Vous aimez écrire, raconter des histoires, faire des interviews ou des enquêtes, capter un événement, prendre des photos ou faire de la mise en page ? Alors venez participer à la fabrication du «Journal de Biocybèle» (4 pages) pendant la foire. Dimanche à 10h RDV au stand presse (près du chapiteau conférences), bouclage du journal lundi midi, distribution lundi après-midi. Qu’on se le dise, n’est-ce pas !!! 11
  • 5. Les épices* de nos mélanges sont torréfiées puis moulues sur meule de pierre. La mouture ainsi obtenue, gage de notre savoir-faire, conserve l’intégralité des saveurs et garantit la qualité exceptionnelle de nos épices. + de 100 références photos©shutterstock - fotolia.com + de 20 mélanges masalchi.fr photos©fotolia.com (moulus sur www. meule de pierre) *les épices moulues dans nos mélanges sont l’anis, la baie rose, la coriandre, le cumin, le fenugrec, la moutarde et l’ensemble de nos poivres. Les Jobinauds - Route de Meillers - 03210 Noyant d’Allier Tél. : 04 70 35 01 73 - Fax : 04 70 35 02 42 14
  • 6. alimentation, fruits et légumes produits frais, pain, compléments alimentaires cosmétiques, produits d’entretien BIOMAÏEL-THURIÈS NATHUR BIO 20, rue des Frères-Delga 83, av. Dom Vayssette Tél./Fax 05 63 81 45 92 Tél./Fax 05 63 33 58 07 Nouv en centre ville à côté du Centre Odelys ea v u
  • 7. � � � �� � � �� �� ��� ��� ���� ���� �� ��� �� ���� � ��� ��� ��� � �� ���� � ��� �� ��� ��� ��������� ����� �� �� �� �� �� � � ��� ������� ����� ����� ������ � ����� � ����� ���� � �������������� � � � � � � � � � � � � � � � � � �
  • 8. Soleimiel Ferme de Grateloux Les Jardins de la Vère Pain d'épices et miel Gelées, confitures et sirops de baies et plantes, Pâtés de légumes, sauces, herbes à l'huile, Joël BACH œufs, soupes et conserves légumes, crêpes de confit d'oignon, houmos et pains divers Marsac - 47320 CLAIRAC froment, galettes de sarrasin aux orties, frites Julia HOUTHOFF et Rein SCHIPPER 05 53 79 35 00 - soleimiel@voila.fr Alain MOREAU St-Martin de Vère Maillargues - 63420 APCHAT 81140 CASTELNAU DE MONTMIRAL 09 80 40 76 24 - isabelle.malderez@nordnet.fr 05 63 33 19 92 - www.jardinsdelavere.com PRODUITS ALIMENTAIRES DIVERS Catherine FOURNIE Longo Maï Pâtes fraîches fabriquées sur place, raviolis Conserves de légumes, pâtes fraîches Francis BEDENES aux légumes, farine blé dur artisanales Légumes, jus de pommes, huile tournesol, En cournet - 31590 VERFEIL Peter GERBER cerises 05 61 09 34 56 - fournie.chaput@orange.fr Mas de Granier - 13310 ST-MARTIN DE CRAU Capelle 1615 A Rte de Montauban 04 90 47 27 42 - lmcrau@wanadoo.fr 82290 ALBEFEUILLE-LAGARDE Gaec Beaulande 05 63 67 43 73 - bedbio@yahoo.fr Fromages de chèvre frais et affinés, brie de chèvre, tomme de chèvre, légumes et fruits BOISSONS VINS Daniel et Danielle BENISTY de saison Sels de Guérande nature et aux herbes ou al- Benoît BEAULANDE Joël ASTRUC et Valérie DORSIMOND gues, fleur de sel, sels aux épices, salicornes, Leconet - 19220 ST JULIEN AUX BOIS Vin de table rouge, viande de veau sous la sel de bain 05 55 28 91 46 mère, pâte d'aïl Route du Lany - 44420 MESQUER lafermeduleconet.hautetfort.com Malsifrègue - 81000 SAINT GAUZENS 02 40 42 56 35 - ddsty10@aol.com 05 63 58 56 79 GAEC de Bruyeras Pierre BERTO Safran, sirop de safran, confit de safran, Jean-Claude BEIRIEU Légumes secs, safran, farines de blé, bulbes de safran, plantes aromatiques : thym, Blanquette, vin blanc, vin rouge, Carthagène, épeautre, petit épeautre, sarrasin, lentilles, sauge, romarin, mélisse jus raisin pois chiches, biscuits secs, oreillers Magali MARTY Roquetaillade - 11300 LIMOUX d'épeautre Le Bruyeras - 12260 SAINT IGEST 05 68 31 60 71 - www.blanquette-bio.com L'Agnel - 31460 AURIAC SUR VENDINELLE 05 65 29 86 14 - www.lesafran.com 05 61 83 22 87 - pierreberto@orange.fr Victor BRUREAU Paul GRECO Gaillac rouge, blanc sec, blanc doux, vin de Bioplanète Olives des Baronnies, huile d'olives AOC table blanc sec, rouge, mousseux et vin de Huiles alimentaires variées Nyons, toastolive, nectar et confiture d'abri- pays rouge, rosé Valérie DANZAS cot et de griottes Domaine de Peyres-Combe 81140 ANDILLAC 6, rue Carrierasse - 34210 AGEL Les Roustans - 26110 CHATEAUNEUF DE 05 63 33 94 67 - peyres-combe@wanadoo.fr 04 68 43 57 33 BORDETTE 04 75 27 10 08 - paul.greco@wanadoo.fr Château Bousquette Marie-Hélène CADARS ALBARES Vins rouge et rosé, AOC St Chinian, cuvée Gâteau à la broche, soupe aux orties Huiles et Compagnie Tradition, Pruneyrac, Prestige, Mas des La Vialette - 12800 CAMJAC Huiles de chanvre, de tournesol, de colza, de Huppes, Absolut 2008 05 65 72 18 67 tournesol oléique Isabelle et Eric PERRET Pierre-Arnaud AVANIAN Route de Cazouls - 34460 CESSENON Michel CLUZET Les Perrières - 81500 GIROUSSENS 04 67 89 65 38 . www.chateaubousquette.com Ail, oignons, échalotes, lentilles vertes, huile 06 73 68 00 21 - paavanian@yahoo.fr de tournesol et chanvre, colza, pois chiche Château Fourton la Garenne Le Safrané - 31480 BRIGNEMONT La Butinerie Vins de Bordeaux AOC rouge, rosé, blanc, jus 05 61 85 89 07 - michel.cluzet@orange.fr Confiseries et fruits secs transformés, barba- de raisin rouge papa, enrobés chocolat, fruits secs salés Bernard RICHARD Daniel COUTAREL et Blandine BOUISSET Jérémie ROBERT 33750 NERIGEAN Farines blé, seigle, sarrasin, maïs, petit La Vitrelle - Vieille Arnac - 82230 VAREN 05 57 24 55 24 - fourtonlagarenne@wanadoo.fr épeautre 05 63 30 60 87 La Borie Maigre - 81360 MONTREDON www.confiserie-biologique.com Château Larchère 05 63 75 12 78 - www.coutarel.com Vins AOC Bergerac sec , rouge, rosé, Monba- Didier LAMIRAND zillac, méthode traditionnelle jus de raisin, EARL GAYA - Au gré du Vent Huiles d'olive, amandes, olives, pâte d'olive, Thierry BAUDRY Thés verts, noirs, blancs, parfumés, fumés, savons liquides Larchère - 24240 POMPORT rooibos, mélanges d'infusions Les Fonts - 18 avenue du Canigou 05 53 58 25 84 - gerthy24@libertysurf.fr Christian DALMAIS 66170 ST FELIU D'AVALL 10 rue Eugénie Aubertot - 81100 CASTRES 04 68 92 82 05 - lesfonts66@club-internet.fr Château Laroque 06 63 63 19 12 - www.the-bio-boutik.com Vins rouges Côtes de Bergerac, blancs de Philippe AMALRIC Montravel, rosé de Bergerac, mousseux, vins Confitures, sirops, chutneys, plantes aromati- de table ques et médicinales Jacques DE LA BARDONNIE Les Estrets 81260 ESPERAUSSES 24230 SAINT ANTOINE DE BREUILH 05 63 37 21 05 - chtroumbi@hotmail.fr 05 53 24 81 43 - laroquevigneron@cegetel.net L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. CONSOMMEZ AVEC MODÉRATION. 21
  • 9. La Coccinelle s’agrandit Coccie Bio Chez Coccie Bio, la qualité, c’est naturel AUSSONNE Nord - Route du Nord 82000 MONTAUBAN Ouvert non stop du lundi au samedi de 9h30 à 19h 22
  • 10. Clos Marie Louise - Château Lapuyade Jérôme HYVERNAT BOISSONS DIVERSES Vin de Jurançon, Jurançon sec, Béarn rouge Vins rouges et vins blanc AOC Le Vieux Saule - Goudou - 81170 LOUBERS Cocktails du soleil J.-Joseph AURISSET 06 11 92 33 12 Jus de pomme : pom' framboise, pom'citron, 64360 CARDESSE pom'gingembre, pom'cannelle, pom'va- 05 59 21 32 01 - clos.marie-louise@wanadoo.fr Mas Brunet nille, pom'griotte, pom'cassis, pom'raisin, Vins rouges, blancs et rosé vrac et bouteilles pom'menthe, pom'épicé Domaine de Château Gaillard Rémy KUNTZ et Catherine GODDE Muriel NOYE Vins de Saumur Mas Brunet - 81140 CAHUZAC sur VERE Mas Courbot Matthieu BOUCHET 05 63 33 98 23 - masbrunet@wanadoo.fr 66820 CORNEILLA DE CONFLENT Ruette du Moulin 49260 MONTREUIL-BELLAY 04 68 05 51 68 - murielnoye@hotmail.fr 02 41 52 31 11 - bouchet.matthieu@wanadoo.fr Nathanaël PARNAUDEAU Vin de table rouge et blanc François Anne-Marie DESSART Domaine de La Tronque Matens - 81600 GAILLAC Jus de raisin et de pomme, fruits (cerises) Vins du Domaine, rouges, blancs secs, blanc 05 81 27 11 71 La Madeleine Haute - 82200 MOISSAC doux, rosé, méthode ancestrale 05 63 04 37 11 Claude et Chantal LEDUC Petit Domaine de Gimios 81140 CASTELNAU DE MONTMIRAL Vins blancs, vins rouges, Muscat sec, moel- Yves GARNIER 05 63 33 18 87 - leduc.claude@wanadoo.fr leux, doux. Tous les vins sont sans soufre Pastis à l'ancienne, liqueurs apéritives et Anne-Marie et Pierre LAVAYSSE digestives, vinaigre d'azéroles, élixirs floraux Domaine de Lafage Gimios - 34360 ST-JEAN DE MINERVOIS Mas Bailmarsane - 66360 ESCARO Vins, jus raisin, eau de vie 04 67 38 26 10 04 68 97 06 54 - liqueur.66@hotmail.com Bernard BOUYSSOU 82270 MONTPEZAT DE QUERCY Yehoram ROUX 05 63 02 06 91 - http://domainedelafage.free.fr Vin en bouteille, en vrac, mousseux, jus de LIBRAIRIE EDITION raisin Domaine des Cailloutis 8 Rue Max de Tonnac - 81600 GAILLAC Alterrenat Presse Vins de Gaillac, jus de raisin, vinaigre aux 05 81 40 62 14 Librairie et presse alternative, guide des plantes aromatiques, vin jaune, vins de table, écoproduits, de l'éducation consciente, ratafia, vins de liqueurs SCEA Bois Moisset des sacrées vacances. Cahiers d'Alterrenat Bernard FABRE Vins de Gaillac, jus de raisin, légumes secs, enfants 81140 ANDILLAC gelée de raisin Jean-Yves UDAR et Sandrine NOVARINO 05 63 33 97 63 Sylvie et Philippe MAFFRE Le Bourg - 82120 MANSONVILLE Bernard.fabre81@orange.fr Bois Moisset - 81600 MONTANS 05 63 94 15 50 - www.alterrenat_presse.com 05 63 40 41 12 - bois.moisset@laposte.net Domaine Loupia Centre du Livre et des Labels - CLL Vins AOC Cabardès rouge, vin VDP rouge Livres de petits éditeurs associatifs et alter- et VDT rouge blanc et rosé, Carthagène, jus BOISSONS BIÈRES natifs fédérés de raisin Franck THIRIOT Nathalie et Philippe PONS Brasserie de l'Olanier Les Ginestes - 81350 CRESPIN Les Albarels - 11610 PENNAUTIER Bière, miel, gelée de fleurs et de bière, sirops, 05 63 76 37 28 - patrice.thiriot@orange.fr 04 68 24 91 77 - domaineloupia@orange.fr bougies aux essences, sirops jus de raisin André ROBARDET Editions d'UTOVIE/ Diffusion Diffé- Domaine Saint-Julien L'Olanier Beaumont - 07260 JOYEUSE rente Vins rouges, rosé, blanc, vin de liqueur, 04 75 39 56 90 Livres, CD, revues fruits et légumes de saison , vinaigres de vin Mauve CARITE aromatisé, fine du Languedoc, jouets en bois Brasserie des Vignes 402 route des Pyrénées - 40320 bats fabriqués à la ferme Bières 05 58 79 17 93 - www.utovie.com Stéphanie et Ernest MINDER AESCHLIMANN Stéphane DUMEYNIEU 11700 AZILLE 21 bis chemin de Bouscayrolle Editions du Fraysse 04 68 91 16 57 - www.lezaparel.com 81300 GRAULHET Guides alternatifs, livres et revues écologie, 06 22 38 16 10 - www.brasseriedesvignes.fr santé, éco-habitat, anti-OGM. Chantiers et EARL Domaine de Cantalauze stages : "devenir autonome et résister à la Vins de Cantalauze, légumes secs, blé, huile, Brasserie Garland crise" vinaigre Bière pression, 33 cl et 75 cl, Kanbière (bière Philippe LECUYER Brigitte et Guy LAURENT au chanvre) Les Immosines Lintin - 81140 CAHUZAC-SUR-VERE Annick et Christian GARLAND 82230 MONTCLAR DE QUERCY 05 63 56 07 97 Les Pesquiés - 81470 ALGANS 05 63 30 33 55 - www.editionsdufraysse.fr 05 63 75 74 68 . christian.garland@hotmail.fr GAEC de Pech Revel Human et Terre Vin Coteaux du Quercy, huile de tournesol, Anciens numéros d'Human et Terre, abon- confitures, cerises (suivant météo), jus de nement raisin, ratafia Laurent ESPINOSA Viviane et Jean-Paul ROBERT 21 route d'Eaunes - 31600 MURET Pech Revel - 46170 FLAUGNAC 05 34 48 89 79 - www.humanterre.org 05 65 21 84 04 - www.pech-revel.com L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. CONSOMMEZ AVEC MODÉRATION. 23
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  • 12. L'Age de Faire Forges de la Montagne Noire Réseau Semences Paysannes Journal écologiste et humaniste Outils de jardinage : aéro-bêche 2, 3, 4, 5 Documentation sur les semences paysannes Alain DUEZ dents, houe, coupe ronces, gorge à asperge, Hélène ZAHARIA La Treille - 04290 SALIGNAC faucille, croissant, hâche,… Cazalens - 81600 BRENS 04 92 61 24 97 - www.lagedefaire.org Jean-Luc BONAVENTURE 05 63 41 72 86 - www.semencespaysannes.org Domaine de Grange Vieille - 81540 SOREZE La Ferme de Terran 05 63 50 24 02 Livres des Editions du Terran. Confitures, www.taillanderiebonaventure.fr HYGIÈNE ET SANTÉ sirops, vinaigres, jus, pommade, pesto, charcuterie, GIE Le Biau Germe 1001 Vies Denis et Elsa BERTRAND Semences potagères et florales Soins cosmétiques pour bébés : crème 31160 SENGOUAGNET Christian CROUZET lavante, lait nettoyant, baume hydratant, 05 61 88 81 08 - www.terran.fr Garliet - 47360 MONTPEZAT crème protectrice 05 53 95 95 04 - www.biaugerme.com Laure BAILLO Noir sur blanc 32 Ch. des Monges - 81800 RABASTENS Livres Nathalie GOUACHON 05 63 41 96 27 Michel GROSSIN et Rose-Marie CORNELA www.milleetunevies.com 17 rue Jean Jaurès - 81600 GAILLAC Plants de légumes 05 63 57 20 61 - nsb81@wanadoo.fr Gatens - 81600 SENOUILLAC ALIS - Association Livre information 05 63 81 40 55 - ln-gouachon@yahoo.fr Santé Utopia Citée Revue, livres et documents d'information Magazine l'Altermondialiste 81 "d'autres Kokopelli Joël LAJUS possibles sont de ce monde" Semences biologiques Les Places - 3O10 SABLONS Claude LE GUERRANNIC Jean-Marc GUILLET 05 57 69 26 96 - lajus.joel@wanadoo.fr Au Village - 81170 SOUEL 131, impasse des Palmiers - 30100 ALES 05 63 56 27 46 - claudel@no-log.org 04 66 30 64 91 Jean-Yves CHARPENTIER kokopelli.asso.fr Eaux florales, huiles essentielles, sirop, huiles macérées JARDINAGE AGRICULTURE La Ferme de Quyvie Domaine de Mandourelle Plantes aromatiques et fleurs comestibles, 11360 VILLESEQUE DES CORBIERES A-Grow Bio plantes insectifuges et plants de légumes 04 68 45 87 04 Plantes aromatiques, plants de légumes (variétés anciennes) lafermedemandourelle@laposte.net traditionnels et collections (tomates) Thierry et Sylvie BOLMONT Elie RACZYMOW Arnac - 82330 VAREN Ecolavie France Bataille - 31310 SAINT CHRISTAUD 05 63 65 49 89 - www.aromatiques-bio.fr Produits d'entretien ménager : nettoyant sol, 05 61 97 56 62 - www.agrowbio.fr désinfectant, lessive, vaisselle ; détartrant, Le Jardin du Viaur + que parfait, dégraissant, désherbeur Pierre ASSEMAT Légumes, plants potagers, aromatiques, thermique, Exposition photo sur le compostage chutneys Jean-Pierre BERTRAND 18 rue Geirges Lapanouse - 81000 ALBI Karine POULENARD 3, rue du Berry - 31130 BALMA 06 83 95 88 54 - http://oeildepierre.free.fr Saint-Dalmaze - 81190 ST-CHRISTOPHE 05 61 24 88 76 05 63 76 42 36 www.produits-entretien-bio.fr Aux Bons Plants karine.poulenard0447@orange.fr Plants maraîchers et aromatiques Essenciagua Laurence COLLET Le Petit Jardin Producteurs et artisan distillateur : huiles es- Le Sergent - 81440 SAINT JULIEN DU PUY Plantes ornementales : vivaces et arbustes sentielles, eaux florales, huiles aromatiques 05 63 42 16 46 - aux.bons.plants@free.fr adaptés au terrain sec, plantes aromatiques Laurent GAUTUN et médicinales Route de Puech Mignon - 82250 LAGUEPIE CFP Midi-Pyrénées Saveria LENOIR 05 63 30 04 61 - www.essenciagua.fr Formations Agriculture Biologique Corbiac - 66500 MOSSET Jean-Claude MENORET 04 68 96 55 32 - saverai.lenoir@club-internet.fr Flore de Saintonge 823 av de la Fédarié - 81600 BRENS Produits cosmétiques, huiles essentielles 05 63 57 05 15 - www.cfp81.asso.fr Les Jardiniers de France Bernard BRIAUD Bernard HUET 38, rue du Moulin Céline COQBLIN 52 Route d'Aulnoy - 59300 VALENCIENNES 17470 LA VILLEDIEU Plants de légumes, d'aromatiques et de mé- 05 63 56 91 51 - www.jaftarn.blogspot.com 05 46 33 30 82 dicinales, fleurs, huile de macération solaire, floredesaintonge@wanadoo.fr tisanes, sirops de plantes Mas de Gausserand Cabanes - 81140 SAINT-BEAUZILE Purins de plantes, plantes séchées, plantes GAEC de Crozefond / OLEONAGRE 05 63 40 80 79 en pots ou racines nues, extraits de plantes, Huile d'onagre et / ou bourrache, savon à coqblin.celine@hotmail.fr confiture, élixirs floraux, études de sols l'huile d'onagre formation Nicolas POZZER FLOPLANTBIO Gérard AUGE 47150 St-AUBIN Plants de légumes 39, rue Taillade - 30250 SOMMIERES 05 53 36 40 10 - benepozzer@aol.com Florence GELIS 04 66 80 19 21 Villette - 81630 MONTGAILLARD www.soinsdesplantes.fr 05 63 40 56 67 - flo.gelis@free.fr 25
  • 13. 12 variétés de savoureux biscuits bio (amande, canelle, citron, noisette, nois de coco, sésame, anis, olive…). Biscuits sans gluten, biscuits sans sucres, sablès, bouchons, biscuits apéritif. Rayon produits frais biologiques Légumes et fruits biologiques . Rayon droguerie Compléments alimentaires . Cosmétiques naturels Librairie 26
  • 14. GIE Plante Infuse PETITE ENFANCE Patrice DUMONT Tisanes, confitures, sirops, huiles essentielles Sièges pliants de confort et de maintien et hydrolats, baumes et cérats, savon, crème Associations Natur'autan - Signes 2 fabriqués à partir de déchets de scieries et visage mains - Naturellement Parents uniquement en bois de pays. Sophie LELEU et Sylvain TURINA Information sur la péri-natalité, écharpes de 2, chemin Sud du Canal Zone Artisanale portage en coton bio (néobulle). 85450 CHAMPAGNE LES MARAIS 48110 STE CROIX VALLEE FRANÇAISE Diane ROQUE 02 51 56 51 95 - patricedumont@sfr.fr 04 66 44 08 16 - www.planteinfuse.fr Les Mons - Paulin - 81470 LAVAUR 05 63 34 41 60 - naturautan@gmail.com Le Crayon Branché La Garrigue en Essentielles Crayons en branches Huiles essentielles, hydrolats, plantes Calandreta Pierre et Patricia ROSSARD séchées, sirops, huiles de massage, savon, École associative, laïque, immersive en Les Abriols - 81140 LARROQUE sirops et gelées de plantes occitan, à pédagogie active inspirée de Oury 05 63 33 14 10 - pierre rossard@free.fr Brigitte et Florent MICHEL et Freinet Mas del Pailhès - 34230 AUMELAS Christelle SIMONATO Olivier MAUREL 04 67 96 82 11 13 avenue de la Gare - TESSONNIERES Tournage à vocation alimentaire, sietadou, www.garrigue-essentielle.fr 81600 GAILLAC petits meubles 05 63 40 87 72 - www.calandreta-gaillac.fr Grangevieille - 81540 SOREZE Le Coussin qui fait du bien 05 63 50 17 29 - www.sietadou.net Coussins en balle d'engrain biologique de MITSA Haute Provence, simples et endémiques, Couches lavables, serviettes hygiéniques, Xavier RIVOIRE crêpes et fromentées d'engrain. coussinets d'allaitement, lingettes Objets en bois tourné : pieds de lampe, bols, Anne MOREAU Jeanne BELLEVIN - SUQUET saladiers, mortier, toupies,… La Ferme des Moreaux 12 Bd Bonrepos - 31000 TOULOUSE Levers - 12480 SAINT IZAIRE 34380 CAUSSE DE LA SELLE 06 28 13 94 10 - www.mitsa.fr 06 63 08 60 34 04 67 73 12 11 www.coussinmoreau.info Sages femmes et cercle familial Association sages femmes et parents, ARTISANAT CUIR Les Anes d'Autan réflexion et accompagnement pour une Savons et cosmétiques au lait frais d'ânesse naissance plus humaine devant l'hypermé- Didier ALEXANDRE Martine RULENS dicalisation Galoches, sabots, sandales, ceintures, saco- La Colombarié - 81300 GRAULHET Joëlle MICAUD ches, porte-monnaie, étuis… 05 63 58 78 20 40 place du Boutge - 81600 GAILLAC 4, place de l'Eglise - 81240 ALBINE www.lesanesdautan.com 05 63 41 05 54 05 63 98 49 01 sagesfemmes.cerclefamilial@yahoo.fr Les Herbes à Bouillon Bionat Aromatiques : huile aromatisée, herbe à Chaussures adultes et enfants en cuir, chan- bouillon, plantes séchées. Soins : baume ARTISANAT BOIS vre et coton bio Eco-Label Européen calendula, onagre, huile massages (calendula, Rémy CASPAR millepertuis, onagre…) Atelier du Beuvron BP 48 - 1, rue de l'Industrie Marie-Claire MEDESCHINI Garde manger dans tous ses états, planche 67730 CHATENOIS Route de Saint-Martin de Lenne à pain… en bois régionaux massifs et non 03 88 82 57 57 - www.bionat.fr 12130 PIERREFICHE D'OLT traités 05 65 46 15 04 Fabrice ROCHET Escoumococ'h Le Bourg - 58210 BEUVRON Mocassins fermés, mocassins sandales, mo- Maison de la Santé 03 86 27 35 70 - www.atelierdubeuvron.com cassins enfants, lacets en cuir, bourses Poteries culinaires, livres Jean-Michel AURIOL Pascal LABBE Bois Nature 09800 ORGIBET 26, rue Rémy - 95430 AUVERS S/OISE Ebénisterie de bois locaux morts naturel- 05 61 96 81 06 01 34 48 09 43 - pascal.labbe3@wanadoo.fr lement : tables, coffres, tabourets, bancs, armoires et poterie sans émail L'Atelier du Cuir Savonnerie de Beaulieu Jean-Jacques et Julie VILLENAVE Sacs et autres objets en cuir Savons artisanaux et beurre de Karité, huile 87, chemin de Pachiou - 40990 MEES Anne GACHELIN de macération 06 83 28 95 69 Le Bourg 12230 SAINTE EULALIE DE CERNON Jean-Loup CREPIN-LEBLOND 05 65 58 70 98 - www.atelier-du-cuir.fr Tartarel - 19120 beaulieu sur dordogne Brut de Bois 05 55 91 09 32 Objets utilitaires (cuillères, miroirs, coupes…) Lucane www.atelier-cosmetique-artisanal.com et sculptures en bois locaux Nu-pieds, mocassins, bottines, porte-mon- Florence DAOULAS naie 5, rue des Paysans - 64510 ANGAÏS Violette LESQUIR 05 59 53 10 09 - www.brut-de-bois.com Le Boscaud 12200 VILLEFRANCHE DE ROUERGUE Géraldine CORTES 05 65 81 84 80 - lucane.net Jeux de société en bois, enfants, adultes, jeux anciens méconnus 100 Chemin du Soube - 31370 PIN MURELET 05 61 91 82 56 27
  • 15. Sandales Alexandre CRIIRAD - Commission de Recherche Aqua-Techniques "Doulton" Sandales, chaussons, ceintures, marqueterie et d'Information Indépendante sur la Economiseurs eau, filtres Doulton, antitar- Eric ALEXANDRE Radioactivité tres, oxygénation de l'eau Oxywell, filtres La Blancarié - 81290 ESCOUSSENS Publications documentaires et informatives douche Sprite, Hydron-Cyklon 05 63 50 21 86 sur la radioactivité,… Jean-François NADAL Roland DESBORDES B.P. 77 - 82200 MOISSAC 471, avenue Victor Hugo - 26000 VALENCE 05 63 04 45 67 - www.aqua-techniques.biz ARTISANAT DIVERS 04 75 41 82 50 - www.criirad.org ARESO Association des Ferrons Graine d'Alchémille Association régionale d'éco-construction du Objets fer forgé, coutellerie de cuisine, Photos de plantes, animations ethnobota- Sud-Ouest : informations sur l'habitat, fiches outillage à mains, acier de réduction im- niques techniques médiate Isabelle VERZENI Patrick CHARMEAU Nicolas CARRIE 7 rue de l'Egalité - 31250 REVEL Chemin de Savignol Escaudo Millas Laparisiée - 81150 CASTANET 05 61 27 94 21 - www.graine-alchemille.fr 31320 CASTANET 05 63 49 01 95 05 61 27 04 01 - www.areso.asso.fr Greenpeace, groupe local Toulouse D'hier à deux mains Documentation sur les campagnes en cours : Atelier Yourtes et Huttes en bois Tressage traditionnel en blé, porte bonheur OGM, agriculture durable, EPR, énergies Daniel LOUBET des moissons, démonstration, exposition renouvelables, Océan, Climat, Forêts 4 rue des Garibaldiens - 31770 COLOMIERS variétés blés anciens Etienne BRAUD 09 60 38 69 25 - yourtendur.fr Lydie MARTIN - BANQUART 54 rue de Bourrasol - 31300 TOULOUSE Empian - 32130 SEYSSES SAVES 05 34 51 72 14 - www.greenpeace.fr BOLIVIA INTI-SUD SOLEIL 06 30 23 11 53 - lydie.banquart@yahoo.fr Cuisson solaire et écologique : cuiseurs Groupe Sortir du Nucléaire du Lot solaires, paraboles solaires, cuiseurs à bois Naturelles Création Livres, DVD, BD, tee-shirt économes Bijoux en matériaux naturels locaux, lutherie Philippe CRUZEL Sophie DELFORGE Franck NATHIE Lafargue - 46170 SAINTE ALAUZIE 18 rue Gaëtan Rondeau - 44200 NANTES Le Bourg - 81440 VENES 05 65 22 91 11 - philippe.cruzel@orange.fr 02 51 86 04 04 - www.boliviainti-sudsoleil.org 05 63 82 05 22 - www.naturelles.ouvaton.org Les Fruits Oubliés Cap 21 / SOLEIL + Papiéco Association pour la sauvegarde du patri- Chauffe-eau solaire sans moteur, sans élec- Papier recyclé, matériel de dessin : crayons moine fruitier tricité pour chauffage maison, eau sanitaire aquarelle, cires… Christian SUNT etc… montage très simple, vendu en kit Dominique ASSEMAT 4 avenue de la Résistance Jean-Paul CARRAZ 65200 GERMS SUR L'OUSSOUET 30270 SAINT JEAN DU GARD Virazeil - 47200 MARMANDE 05 62 42 91 22 - www.papieco.com 04 66 85 33 37 - fruits.oublies@wanadoo.fr 05 53 20 70 44 - www.soleil-plus.com SCEA de Bragat Rhizobiome Nicolas CAUSSE Vannerie : paniers, objets en osier Préservation du patrimoine naturel par Exposition de modèles et prototypes de Géraldine PRIOU le conseil, l'expertise, la formation et la zomes courbes Toulza Aron - 09240 LA BASTIDE DE SEROU médiation. Coopérative d'Intérêt Collectif de 525 Chemin de Malpas - 82000 MONTAUBAN 05 61 02 91 79 professionnels de la protection de la nature, 06 83 84 82 54 - heliss.com vanneriesanspretention@hotmail.fr de propriétaires et/ou gestionnaires de sites. Céline THOMAS Eau Vivante 81470 PECHAUDIER Toilettes sèches, phytoépuration et livrets ENVIRONNEMENT 05 63 73 09 26 - www.rhizobiome.coop techniques sur la gestion écologique de l'eau Patricia FABRE Amis de la Terre Midi Pyrénées Robin des Toits Tarn Domaine des Cailloutis - 81140 ANDILLAC Documents sur la défense de l'environne- Projection en boucle du DVD de Joaquina 05 53 95 44 56 - www.eauvivante.net ment, lettre d'infos "la Feuille Verte" Ferreira sur la téléphonie mobile "sommes Alain CIEKANSKI nous tous des cobayes ?" Ec'eau-logis 22 place du Salin - 31000 TOULOUSE Claire Jeanne MORASCHETTI Stand d'information sur l'eau, eau de pluie, 05 61 34 88 15 - www.amisdelaterre.org 378, chemin de Nauzes toilettes sèches et épuration écologique 81370 SAINT SULPICE Pierre GUILLAUME CPIE des Pays tarnais 05 63 40 11 89 - www.tarn.robindestoits.org Belardine - 32720 ARBLADE Le BAS Promotion festival CINEFEUILLE à Gaillac du 05 62 08 43 31 - www.ec-eau-logis.info 3 au 6 juin 2010, journées Nature Midi-Pyré- nées, rendez-vous au jardin DRAC HABITAT ECORCE Yannick JOULIE ÉNERGIES RENOUVELABLES Réseau associatif d'éco-constructeurs du 11 rue Fonvieille - cedex 09 - 81011 ALBI Tarn, livres, échantillons matériaux sains 05 63 47 72 90 - www.cpie81.asso.fr ANANSI Kyrgiz Yourtes Anne-Marie BATAILLE Fabrication de yourtes kirgizes 4 m, 5 rue des Fleurs - 81310 LISLE SUR TARN restauration et entretien yourtes kirgizes et 06 01 59 14 71 - www.ecorce.org mongoles Nancy POLDERMAN 06 24 89 16 28 - www.al-cros.com/yourte 29
  • 16. BIOSENS Complexe BIOSENS de VERFEIL (31) Conçu avec une approche écologique globale, il est constitué de bâtiments à énergie positive. Le concept fédérateur du projet est l’idée de bien-être pour les locataires, pour les futurs usagés et pour l’éco-système environnemental. Des espaces sont encore disponibles pour accueillir : . une supérette Bio. . des professions médicales, auprès de notre Laboratoire d’Analyses Médicales. . une salle de sport, auprès de notre salon de beauté et bien-être. 2 . des activités tertiaires, bureaux à partir de 20 m . Entrepreneurs du Développement Durable : Tél. 06 50 79 76 50 vous cherchez une opportunité de vous développer, www.entreco.fr venez nous rejoindre ! Ecole de Formation aux Professions alternatives Toulouse Géobiologue Conseiller en Eco-construction Praticien en Fleurs de Bach Conseiller en santé naturelle Praticien du Bien-Être par le Toucher Conseiller en Aromathérapie Radiesthésiste Electricité bio-compatible Architecture et Tracés régulateurs Journées à thèmes 05 61 200 774 06 88 43 46 36 www.argemaformation.com 30
  • 17. ENERCOOP Poêles Martien Cafés Repaires "Là-bas si j'y suis" Coopérative d'énergie d'origine 100% Fabricant et installateur de poêles à accumu- Romain AUDARD renouvelable, promotion et développement lation avec chicane active. La Rivière - 81630 BEAUVAIS SUR TESCOU des énergies renouvelables Martien HIEMSTRA 05 63 40 59 31 - la-bas.tarn.over-blog.com Stéphnanie LACOMBLEZ Le Rey - Route de Gaillac - 81300 GRAULHET 11, Rue des Réglises - 77020 Paris 05 63 34 79 14 - www.poelesmartien.com Confédération Paysanne du Tarn 0811 093 099 - www.enercoop.fr Revues, magazines, tracts, livres, affiches, SOLEOL panneaux EPURSCOP Cabanes dans les arbres, bardeaux (tuiles en Alain BOULLENGER Assainissement par filtres plantés bois cèdre, châtaignier), fabrication de bois Maison des Associations - 81100 CASTRES Bernard BOUSSARD profilés en bois locaux sans traitement 05 63 51 08 47 - confpays.81@free.fr Planquade - 81800 GRAZAC Gérald ABT 09 64 07 08 25 - www.epurscop.fr 20, impasse des Verveines Emmaüs 81120 LABOUTARIÉ Bric à brac, livres, linge rétro, petit mobilier Ets Claude Barthe / Tulikivi 06 98 71 38 00 - www.soleol.net d'occasion Poêles de masse Tulikivi Gérard DANIZAN Claude BARTHE Terradécor Bénèche - 81430 VILLEFRANCHE D'ALBIGEOIS 30, rue François Thermes 81990 PUYGOUZON Peintures, isolation, revêtements naturels 05 63 55 31 24 - emmaus.81@wanadoo.fr 05 63 47 26 30 et librairie Isabelle MOISAND La Conduite Conviviale Oswald HOEPFNER Le Clos du Loup - RN 88 - 31180 ROUFFIAC- Abdessamad BENNANI Livre "l'Autoconstruction d'un poêle de TOLOSAN 19 chemin de Nicol masse" et maquette du poêle 05 61 09 18 06 - www.terradecor.fr 31201 TOULOUSE CEDEX 2 La Bitaque 05 61 61 89 00 - www.conduiteconviviale.fr 34390 SAINT ETIENNE D'ALBAGNAN 04 67 97 25 82 - www.la-chauffe-souris.eu SOLIDARITÉ DÉVELOPPEMENT La Nef Information services bancaires, prêts et pro- La Boutique de la Nature / Eco-logis Accueil Paysan Tarn jets de l'économie solidaire, de l'agriculture Matériaux écologiques pour la maison Sylvie LEDRAN biologique et de l'éco-habitat Alain DROUILLEAU Maison des Associations - 81100 CASTRES Julie LAVIT Berge du Taurou - 81110 DOURGNE 05 63 55 91 42 - Immeuble Le Dragon Rouge - 7 rue Alaric II 05 63 50 24 81 - www.eco-logis.com 31000 TOULOUSE Americasol - Mutvitz 31 05 34 30 53 10 - www.lanef.com La Maison Ecologique Café des coopératives zapatistes du Chiapas Magazine La Maison Ecologique - Mexique, documentation sur le réseau Paysages de France Aline MARTIN Maurice RAUCY Tony SMITH 2 rue du Petit Bourg 24 avenue Guillaumet - 31000 TOULOUSE 18 rue des Augustins - 82000 MONTAUBAN 35630 BAZOUGES SUR HÉDÉ 05 61 61 53 30 05 63 66 15 34 - www.paysagesdefrance.org 02 99 37 06 96 www.lamaisonecologique.com mut.vitz31.diffusion@laposte.net Réseau des AMAP du Tarn La Symphonie des Matières Amnesty International Albi Informations sur les amaps : partenariat Matériaux naturels pour la maison, marque Documention, pétitions, lettres en faveur locaux entre un groupe de consommateurs Livos, Kreidezert, Pozzo Nuovo, Akterre, des droits de l'homme dans le monde et un paysan qui s'engagent à l'année. Aliécor liège, séparateur toilettes sèches Jean-Marie BECOT Didier LOUFRANI Diane STREICHENBERGER 25 Ter, rue de la Madeleine - 81000 ALBI 27 rue Gustave Courbet - 81100 CASTRES 7 avenue Victor Hugo - 81500 LAVAUR 06 30 67 87 35 - amnesty.over-blog.com 05 63 70 71 42 05 63 83 01 55 reseauamaptarn@gmail.com www.lasymphoniedesmatieres.com Artisans du Monde Artisanat du monde et produits bio équi- SEL de Grésigne / SEL à Vie Maisons Naturelles SARL tables Information sur le Système d'Échange Local, Matériaux et produits écologiques : isolation, Éric CHAILLOUX SEL de Grésigne, SEL à Vie et autres Sels peintures, briques, pigments, chaux 13, rue d'Auriol - 82000 MONTAUBAN Roland FOURCARD Yann MENAGER 05 63 91 51 87 6 Chemin St Roch - 81300 GRAULHET La Bouissonade - 81150 LAGRAVE adm-montauban@club-internet.fr 09 54 83 21 89 - www.selidaire.com 05 63 33 24 54 - www.maisonsnaturelles.fr Association Tarnaise des Malentendants Terre de Liens Midi-Pyrénées Emmanuelle PERNET Information sur l'audition, les stratégies de Mouvement associatif et outils d'acquisition Taddelakt, enduits chaux, stucco, enduits compensation, les démarches et les finan- collective et solidaire de foncier et bâti terre, vasque, fontaine cements, démonstration de ce qu'entend un agri-rural 44 avenue Dom Vayssette - 81600 GAILLAC malentendant, Patrice ROY 05 63 81 46 34 Dominique ROBERT 73, Chemin Mange Pommes pernet.emmanuelle@wanadoo.fr Maison de l'Amitié 31520 RAMONVILLE SAINT AGNE Place du Palais - 81000 ALBI 05 63 50 05 83 - www.terredeliens.org dominique.robert0819@orange.fr 31
  • 18. Lavaur Diététique EPICERIE BIOLOGIQUE depuis 1979 Viande, vin, bière, produits laitiers, fruits, légumes, pain, plantes aromatiques biologiques, produits de beauté, gaec-des-saules@orange.fr conseil en alimentation Lavaur Diététique Tél. 05 63 58 22 82 18, Grand’Rue 81500 LAVAUR 32
  • 19. TEXTILE Delisa Naturellement Chanvre Vêtements Pachama hommes, femmes, Tissu au mètre, vêtements, bagagerie Angolaine enfants en coton bio et équitable du Pérou Alain GRANDJEAN Pulls, gants, écharpes, chaussettes, bérets, Isabelle LACAZE Le Bourg - 63420 ANZAT LE LUGUET etc… en angora et teintures végétales 109 Chemin de Costebelle - 83000 TOULON 04 92 24 07 36 Isabelle LEROY 09 63 69 16 81 - www.pachama.fr www.naturellementchanvre.com Ardialle - 81700 PUYLAURENS 05 63 70 21 99 - www.angolaine.net Futaine Patatrac Matelas, couettes, oreillers, tapis relaxation, Des vêtements bio rigolos pour les marmots Ardelaine puériculture, literie bébé… pyjamas, lits adul- Cyril KHAFILA Articles en pure laine vierge non traitée, en- tes et bébés, chevets Le Village - 31460 VENDINE fants, literie, linge de lit en coton biologique Elisabeth SCHAMBERGER 06 03 89 84 56 - www.patatrac.fr Gérard BARRAS ZA de Joulieu - 09000 ST JEAN DE VERGES 07190 St-PIERREVILLE 05 61 05 09 62 - www.futaine.com Jean ROUANET 04 75 66 63 08 - www.ardelaine.fr Matelas et sommiers tapissiers, couettes, Emmanuelle HIAUX couvertures, futons, surmatelas, oreillers. Art Atlas Pulls, vestes, capes, bonnets… en laine Isolant en laine de mouton (Etoile du Berger) Vêtements coton bio, pulls alpaga aux naturelle mouton et alpaga sans traitement, 13, place de l'Eglise - 81240 ALBINE couleurs naturelles pièces originales, créations sur mesure 05 63 97 05 18 - www.dormilaine.com Thérèse THEVENIN (tricot main), teintures végétales 14, rue de la Planchotte - 10360 FONTETTE 70, chemin du Fraisal - 30140 ANDUZE Vanessa ROUQUETTE 03 25 29 37 18 - the-art-atlas@wanadoo.fr 04 66 60 53 18 - emm.h@neuf.fr Création vêtements et accessoires en matières naturelles : laine lama, coton, Art Slawa La Maison de la Laine chanvre, lin,… Vêtements en lin bio marque Zuza Bart, Produits garnis de laine : matelas, garniture Rigues - Sauboires - 32370 MANCIET sandales en lin de banquette, coussins, couettes, oreillers, 06 11 42 40 62 - vanrouquette@orange.fr Bronislawa JULIA surmatelas, fil, bijoux de laine 27 rue Pêcherie - 69170 TARARE Florence RAVAILLE Shantila 04 74 63 29 91 - www.art-slava.com 20 rue Peyre Cadias - 12400 SAINT AFFRIQUE Oreillers, coussins (pour le yoga, l'allaite- 05 65 99 03 51 - lamaisondelalaine@free.fr ment), zafus, matelas en balle d'épeautre bio, Azimuts, artisans du Népal tapis de yoga, nid d'ange, tapis de jeu, prêt à Vêtements "Azimuts" en coton bio issus du Les Chemins Verts porter en laine et coton bio commerce équitable Prêt à porter en chanvre, lin et laine, mar- Christine KUTOWSKI Grégoire et Valérie DELAMERIE ques Ecolution et Hempage, sous-vêtements Lairole - 09000 SERRES SUR ARGET 54, rue Gambetta - 47400 TONNEINS coton Peau éthique 05 61 64 57 26 - shantila.fr 05 53 64 30 39 - www.azimuts.fr Laurent BARCONNIERE 3 rue du Stade - 24200 SARLAT SICA Longo Maï Cantate du Chanvre 05 53 59 42 11 Produits en pure laine vierge de mouton Vêtements en chanvre, tissu au mètre les-chemins.verts@cegetel.net Marie-Pascale ROUFF Fabrice MAUMEJEAN Filature de Chantemerle 7, Ch. du Grand Buisson 25000 BESANÇON 05330 ST CHAFFREY 03 81 51 70 95 - www.tissus-ecologiques.fr 04 92 24 04 43 - sica.longo.mai@wanadoo.fr Nos remerciements pour leur contribution à tous les bénévoles, aux associations et services qui sont nos précieux partenaires de terrain et notamment les services techniques de la ville de Gaillac, les communes de Gaillac et de Brens, le SICT Gaillacois, la communauté de Commune Tarn et Dadou, l’Office de Pays de Gaillac, Les riverains de la rue St-Roch, Locaprest, le Garage Fauroux de Lisle-sur-Tarn, la Fanfare d’A Côté, la radio R d’Autan, Human&Terre, les Ferrons de Roumégoux et le CFP de Brens. Le journal Le Monde pour l’article de Hervé Kempf p.5. Nous remercions également les nombreux annonceurs publicitaires qui nous ont fait confiance et qui ont ainsi permis la réalisation de ce catalogue. POUR VOS ACHATS profitez des sacs en toile de jute aux couleurs de Nature & Progrès. En vente à l’entrée de la Foire, ils vous permet- tront de soutenir l’action de N&P Tarn, qui organise entière- ment Biocybèle, et de vous offrir un sac «Nature» ! 33
  • 20. ADOM DIFFUSION Eurl. Papier Recyclé Z.I. Montaudran C’est si froid dehors ! Vous avez besoin d’un poêle à accumulation Tulikivi pour : Plus de confort : Chaleur douce et saine par rayonnement, 6, impasse Didier Daurat 1 à 3 heures de feu pour 12 à 24 heures de chaleur. Plus d’économie : rendement >80%, crédit d’impôts. 31400 TOULOUSE Tél. : 05 61 34 00 74 Plus de sécurité : ISO9001, Flamme Verte, ATEC CSTB, et agréé par l’institut de construction biologique de Rosenheim. Et plus de plaisir : modèles avec four, Fax : 05 61 54 69 39 nouvelle gamme moderne. C’est si froid dehors Ets Claude BARTHE ZA Garban . PUYGOUZON adom-diffusion@wanadoo.fr 05 63 47 26 30 claude.barthe@wanadoo.fr www.adom-diffusion.com 34 34
  • 21. Restauration en continu, le dimanche jusqu’à minuit Animations musicales Pascal BLAYAC Saveurs Orientales Patrick PASANAU Frites bio Restauration végétarienne et Delphine MAILLARD Le Bourg - 12370 MURASSON indienne Criques de pomme de terre, 06 08 15 91 66 Rachid FRAZIER préparations sucrées à base de bio-blayac@wanadoo.fr Sévéracou Les Bessous châtaignes, miel et produits de la 09500 MIREPOIX ruche. Cravirola 06 67 77 49 40 La Borie de Falguières Fromages fermiers : chèvre, vache, 30270 ST JEAN DU GARD brebis, gâteau fromage blanc. Bernard FRIEDLI 06 60 30 40 74 Sandwiches chèvre chaud et kefta Salade composée, brochettes www.apiborie.fr (viande) d’agneau, steaks hachés, pâtis- Fateh BRIDJI series à la châtaigne, tartes aux Florence PELOUX Hameau du Bois Bas légumes et Jean-Luc BESSOU 34210 MINERVE Mas des Buissières Pizzas, grillades, couscous, 04 67 23 94 77 30500 SAINT BRES choucroute, vin, jus de raisin www.cravirola.com 04 66 24 63 43 La Curade - 81170 VINDRAC famille.friedli@free.fr 05 63 56 26 65 La Ferme de Grandchaud florence.peloux@orange.fr Grillades (saucisses et brochettes) Bénédicte et François KULESIAK frites Restauration fermière, plats et Olga PROVENCIO Yves et Suzie CARLIER pâtisseries, fougasses boissons non Crêpes et galettes Grandchaud alcoolisées, granités de fruits Le Cuquel - 82200 MOLIERES 87370 JABREILLES LES BORDES Broues Les Brûlades 05 63 67 60 42 05 55 39 85 78 82500 SERIGNAC cuquel@laposte 06 72 89 95 38 La Ferme du Paysan Candi val Galettes de sarrasin (garnies Patrice MARTINET Préparations végétariennes à base au porc noir gascon,...), crêpes Charcuteries, viande fraîche, de chanvre, salades sauvages. froment sucrées saucisses grillées Virginie REMAZEILLES Agnès CASTEX L’Ourliane Ch. des Placettes La Grangerie 31350 PEGUILHAN 82170 BESSENS 48110 STE CROIX VALLÉE 05 61 88 25 31 05 63 02 89 08 FRANÇAISE 06 62 87 11 97 Adama DAJON Il Etait Une Fouée virginie.remazeilles@wanadoo.fr. Sorbets, glaces, nectars pêche et Fouées (galettes de pain fourrées abricot, jus de pommes, cocktail de rillettes), fromage frais, choco- Bio cévennes gourmandes fruits et fruits de saison, confiture lat ou confiture, boissons bio. Compote de pomme et/ou Lloncet 66500 LOS MASOS Eric et Marielle MORIN châtaigne, jus de pommes, 04 68 05 25 85 Les Coustous chutneys, crêpes à la farine de adamasambou@live.fr 82700 BOURRET châtaigne sans gluten, crème de 05 63 02 70 78 marrons, marrons au naturel, iletaitunefouee@orange.fr confit d’oignons doux Philippe et Patricia ROBAIN 23, le Plan 30440 SUMENE 04 99 92 01 99 philippe.robain@free.fr L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. CONSOMMEZ AVEC MODÉRATION. 35
  • 22. C AEL HAUFFAGE 10 ANS D’EXPÉRIENCE Poêles à granulés Chaudières à bois et granulés Chauffe-eau solaire et combiné Bilan thermique CAEL Chauffage 81310 LISLE SUR TARN fabrice.cael@orange.fr 05 63 40 09 25 UNE TOITURE EN BOIS Naturelle Écologique Isolante LES BARDEAUX Réalisés en bois du Sud-Ouest ne nécesssitent aucun traitement Fabrication Artisanale soleol.net Gérald Abt 20, Impasse des Verveines - 81200 LABOUTARIÉ 06 98 71 38 00 scierie@soleol.net 36
  • 23. OSSATURE-LIBRE ����� ��������������������������� ����� ������������������������� ��������� �� �� ��� ������������������� �������� � ���������������� � � � �� � � �� � � � ����������������� �� �������������� ���������������������� ���� ���������������������������� Conception, réalisation de toute structure ossature bois Assistance à l’autoconstruction ������������ � MOB. Yourtes en dur. Hangars et bâtiments bois à vocation agricole, commerciale, tertiaire… De 100 à 1 000 m2 et plus. Cadre développement durable . ������������������ Adaptation bioclimatisme. Tél. 06 13 16 84 17 ������ ��� ��������� ��� contact@ossature-libre.fr 37
  • 24. Supérettes spécialisées en produits biologiques et éco-produits Le lundi Libre service : de 15h à 19h30 Toute l’alimentation en bio, fruits et légumes, crèmerie végétale, viandes, céréales, l’épicerie, boissons, vins, jus de fruits, etc… Produits pour les personnes intolérantes au gluten et compléments alimentaires. du mardi au samedi Cosmétiques et produits d’entretien écologiques. de 9h30 à 19h30 Stages et ateliers : sauf Cornebarrieu fermé le lundi cours de cuisine de Valérie Vidal, naturopathe. BIOASIS TOULOUSE BIOASIS CORNEBARRIEU BIOASIS BALMA 21, rue des Amidonniers 6, rue Dewoitine 74, rue Saint-Jean 31000 TOULOUSE 31700 CORNEBARRIEU 31130 BALMA Tél. 05 62 27 73 40 Tél. 05 61 85 31 19 Tél. 05 62 57 63 40 bioasis.fr - bioasis@bioasis.fr 38
  • 25. 39
  • 26. re ré e lib 9h. Ent 0h à 1 de 1 n ai tr en ez en Imprimé sur papier recyclé et encres végétales. RC 322824426 - 81. Les annonces publicitaires et leur contenu, n’engagent que la responsabilité de leurs annonceurs. Ne pas jeter sur la voie publique. V AC LL Les par AI kiin gs da le G ns c erc le s Parking privé on t àm autorisé oins de 13 mn de la Foire. 250 exposants Produits alimentaires, artisanat, environnement, habitat, hygiène, santé, énergies renouvelables, jardinage, librairie, solidarité, développement, textile. CONFÉRENCES . DÉBATS . MUSIQUE . CIRQUE . ATELIERS Nature & Progrès Cazalens - 81600 BRENS Tél. 05 63 57 60 00 contact@nptarn.org - www.biocybele.com Rejoignez la bio solidaire et éthique. Adhérez à Nature & Progrès Tarn. CONCEPTION, RÉALISATION, RÉGIE STUDIO GRAPHIQUE Jean-François Mora 09 79 55 27 90

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