Ficha tecnica almidon de yuca
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  • se necesitan maria aprocimadamente 7 libras de yuca para sacar una libra de almidon
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  • De casualidad no sabes cuanta yuca se necesita para sacar 1lb de almidon??
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Ficha tecnica almidon de yuca Ficha tecnica almidon de yuca Document Transcript

  • NOMBRE DE LA MATERIA PRIMA Y/O INSUMOALMIDON DE YUCAPROVEEDORNo registraDESCRIPCION FISICA DEL PRODUCTOEs una harina que se obtiene de la yuca. EsUtilizado principalmente para alimentación humana en productos de confitería y en especial en la preparación de panes. Contiene proteínas, grasa, Carbohidratos, ceniza humedad y fibra.163195352425INGREDIENTES PRINCIPALESyucaINGREDIENTES SECUNDARIOSNo aplicaCARACTERISTICAS FISICAS DE LA MATERIA PRIMA Y/O INSUMOAparienciapolvo finoColorblancaOlorcaracterístico de la yucaSaborcaracterístico de la yucapH 6Texturapolvo CARACTERISTICAS MICROBIOLOGICOS DE LA MATERIA PRIMA Y/O INSUMONo aplicaESTADO DE LA PRIMA Y/O INSUMOLiquidoSolidopolvoGaseosoEMPAQUES Y PRESENTACIONESBolsas de polipropilenoCANTIDAD500 g y 1000 gINSTRUCIONES EN LA ETIQUETAConsérvese en un lugar fresco y secoNUMERO DE REGISTRO SANITARIO (SI APLICA)No aplicaVIDA UTIL ESPERADA12mesesTEMPERATURA DE ALMACENAMIENTOAmbiente25-30ºCRefrigeraciónCongelaciónNORMATIVIDAD QUE RIGE LA MATERIA PRIMA Y/O INSUMOCODEX STAN 176-1989CONSIDERACIONES Y RECOMENDACIONES DE ALMACENAMIENTOConservar en un lugar fresco y evitar la humedad<br />