FrieslandCampina corporate brochure 2010

Get more out of milk

Eiwitten, vetten, vitaminen,

mineralen, suikers ...

... melk2

Elke dag kiezen wereldwijd miljoenen Samen met haar leden-melkveehouders is FrieslandCampina expert in melk; in alle schakels vanmensen voor zuivel. Melk is een belangrijk de keten. Onze leden-melkveehouders kennen devoedingsmiddel. Melkproducten leveren kwaliteit van het grasland waarop hun koeien grazeneiwitten, vetten, vitaminen, mineralen en en weten hoe zij kwaliteitsmelk kunnen leveren. Wij zijnsuikers: bouwstoffen en brandstoffen voor de gespecialiseerd in de verwerking van de melk in een scala aan producten; van smakelijke kazen en gezondegroei en ontwikkeling; noodzakelijk voor de zuiveldranken tot de best mogelijke ingrediënten voorgezondheid en het welzijn van mensen. de voedingsmiddelen- en farmaceutische industrie. Voedingsgewoonten verschillen per regio en cultuur. Daarom stemmen we onze internationale concepten af op lokale smaken en gewoonten. Dagvers of langerWij werken internationaal. We zijn in 24 landen houdbaar, producten die heel romig zijn of juistactief. Onze zuivelproducten verkopen we in meer vetarm, zuiveldranken met meer of minder suiker,dan 100 landen. De in Nederland geproduceerde met extra calcium of met speciale bacteriën die denatuurgerijpte Gouda-kaas wordt wereldwijd darmflora ondersteunen. FrieslandCampina biedtgeëxporteerd. In Duitsland zijn de desserts volop keuze.populair. Voor banketbakkers en koks maken wegespecialiseerde roomproducten. We leveren Melk en alles wat we van melk kunnen maken,ingrediënten voor babyvoeding over de hele wereld. fascineert ons. Het is onze drijfveer om steeds meerIn Saoedi-Arabië is gecondenseerde melk voor in de over melk te willen weten, steeds meer uit melk tethee populair. halen. Elke dag opnieuw.Koninklijke FrieslandCampina N.V. 3

Dagverse, gekoelde halfvolle melk: dorstlesser FrieslandCampina benut de mogelijkheden van melk en bron van gezondheid. Een lekker zuiveltoetje om continu innovatieve producten te ontwikkelen die inspelen op de wensen van de consument van met alweer een nieuwe smaak. Of vandaag vandaag en morgen. Altijd op basis van authentieke toch liever die zuiveldrank zonder vet en suiker? zuiveleigenschappen als smaak en textuur. Melk is de bron van een rijk geschakeerd palet De rijkdom van melk en het scala aan consumenten- dranken, yoghurts en desserts. Dat sluit perfect voorkeuren weerspiegelen zich in onze producten en aan bij zeer uiteenlopende consumentenwensen merken. Een goed voorbeeld in Nederland is Campina in Europa als het om voeding gaat. melk met verbeterde vetzuursamenstelling. Of het verlagen van het suikergehalte in diverse dranken. We benutten in de markt van dranken onze expertise ook in vruchtensappen onder merken als Appelsientje en CoolBest.more out of milk Gezond en lekker, Consumer Products Europe • FrieslandCampina Dagvers Chocomel, Mona, Optimel, Vifit, Friesche Vlag • FrieslandCampina Benelux koffieverrijkers en Goedemorgen drinkontbijt zijn • FrieslandCampina Germany populair in Nederland en een aantal producten • FrieslandCampina Professional ook in België. In Duitsland is het Landliebe concept • FrieslandCampina Hungary succesvol op basis van authenticiteit en volle smaak. • FrieslandCampina Romania In Griekenland staat NoyNoy voor lekker en gezond, • FrieslandCampina Hellas zoals Milli in Hongarije en Roemenië. In Rusland is • FrieslandCampina Russia Campina Fruttis een bekend merk. Professionele • FrieslandCampina UK bereiders van voedingsmiddelen gebruiken onze • FrieslandCampina Spain room in hun producten.4

van dranken tot desserts Koninklijke FrieslandCampina N.V. 5

more out of milk Overal in de wereld,6

Ruim een eeuw geleden, in de beginfase In Azië, Afrika en het Midden-Oosten worden zuivelproducten steeds populairder. Met het toenemen van de van de zuivelcoöperaties, startten we al welvaart verschuiven de voorkeuren van consumenten met export van zuivelproducten. In Azië, in de richting van westerse voedingspatronen. Afrika en het Midden-Oosten hebben we FrieslandCampina speelt daar op in met sterke posities dat uitgebouwd tot leidende marktposities, die in de loop der jaren zijn opgebouwd. vaak inclusief lokale productie. In deze markten zijn naast de functionaliteit als voedings- middel vooral verkrijgbaarheid en betaalbaarheid voor verschillende bevolkingsgroepen doorslaggevend. Het gaat onder andere om langhoudbare producten zoals melk, gecondenseerde melk als smaakmaker in thee en koffie, yoghurtdranken en melkpoeders. Daarnaast bieden we in vele landen een breed assortiment gespecialiseerde voeding voor zuigelingen en peuters aan, ondermeer onder het merk Friso.van baby tot volwassene Consumer Products International • FrieslandCampina Export • FrieslandCampina Middle East • FrieslandCampina WAMCO Nigeria In Nigeria zijn Peak en Three Crowns al jaren • FrieslandCampina Malaysia/Singapore toonaangevende merken. In andere West-Afrikaanse • FrieslandCampina Vietnam landen is ook Bonnet Rouge een bekend merk. • FrieslandCampina Thailand Consumenten in het Midden-Oosten waarderen de • Betagen Thailand gecondenseerde melk van Rainbow. In Maleisië, • FrieslandCampina Indonesia Singapore en Vietnam zijn zuivelproducten van • FrieslandCampina China Dutch Lady populair. In Hong Kong Black & White, in • FrieslandCampina Hong Kong Thailand Foremost en in Indonesië Frisian Flag. Koninklijke FrieslandCampina N.V. 7

Boter en kaas zijn eeuwenoude zuivel- De bereiding van boter en kaas is nog altijd een speciaal vak, dat FrieslandCampina tot in de puntjes producten. Ze combineren de voordelen van beheerst. Daarbij houden we niet alleen bewezen langere houdbaarheid met een authentieke tradities in ere, we vernieuwen ook. In smaakvarianten, en karakteristieke smaak. Boter blijft een in minder vette kazen of in botermengsels met onovertroffen smaakmaker in diverse culinaire plantaardig vet. FrieslandCampina is de grootste producent van wereldbekende Nederlandse gerechten als op brood. En wie kent niet de kaassoorten als Gouda, Edam en Maasdam. vele smaakvarianten van kaas, van smeuïg jonge graskaas tot volvette oude brokkelkaas.more out of milk Boter en kaas, Onder merken als Frico, Kroon, Hollandia en Castillo voorzien we consumenten in meer dan honderd landen van onze kaas. Ook maken we light-kazen zoals Milner en Slankie. En niet te vergeten Noord-Hollandse kaas met zijn karakteristieke smaak. Die ontstaat door de specifieke bereidingswijze van de melk van de koeien die in Noord-Holland grazen. Boter maken we onder het merk Campina Botergoud voor de consument. In Duitsland is Frau Antje Butter bekend. FrieslandCampina is daarnaast een specialist in de hoogwaardige verwerking van melkvet tot Cheese & Butter specialiteiten voor professionele en industriële • FrieslandCampina Cheese afnemers. Campina Buttergold en Nedgold zijn • FrieslandCampina Cheese Specialties bekende merknamen in de wereld van brood-, banket- • FrieslandCampina Butter en croissantbakkers.8

met de natuur als basis Koninklijke FrieslandCampina N.V. 9

more out of milk Functionele bouwstenen,10

Een kopje cappuccino uit de automaat wordt Melk bevat een reeks aan functionele ingrediënten. Van eiwitten tot suikers, van vetten tot vitaminen. een sensatie met onze ‘foamer’. De draagstof Die ingrediënten vinden hun weg naar onder andere voor medicijnen is farmaceutische lactose de voedingsmiddelen-, de farmaceutische- en de van FrieslandCampina… uit melk. Baby’s met diervoederindustrie. FrieslandCampina wil meer uit allergieën verdragen babyvoeding dankzij melk halen en beschikt over de kennis om dat te doen. We kennen de bestanddelen van melk en weten hoe speciaal bewerkte eiwitten… uit melk. we die kunnen toepassen. In traditionele producten of in minder voor de hand liggende combinaties zoals roomlikeuren.van voeding tot farma Eiwitten uit melk en wei, lactose (melksuiker), melkpoeders en melkpoedervervangers zijn het werkterrein van FrieslandCampina DMV. FrieslandCampina Domo richt zich op hoogwaardige melken wei-ingrediënten voor toepassing in kindervoeding, medische voeding en celvoeding. FrieslandCampina Kievit maakt gesproeidroogde samengestelde ingrediënten voor de voedingsmiddelenindustrie. FrieslandCampina Dairy Ingredients Feed levert jongdiervoeders en FrieslandCampina • FrieslandCampina Domo Creamy Creation brengt ingrediënten voor room- • FrieslandCampina Kievit likeuren en non-alcoholische dranken op de markt. • FrieslandCampina DMV De joint venture DMV Fonterra Excipients richt zich • FrieslandCampina Dairy Feed op de productie en verkoop van draagstoffen voor de • FrieslandCampina Creamy Creation farmaceutische industrie. Koninklijke FrieslandCampina N.V. 11

Het vertrouwen dat consumenten stellen in onze producten is het resultaat van jarenlange - vaak decennialange - inspanningen. Het is de basis voor de kracht en herkenbaarheid van onze merken. Onze merken Wij hebben sterke consumentenmerken in een breed scala van producten en in diverse regio’s van de wereld. In zuiveldranken, baby- en kindervoeding, kaas en boter, desserts en vruchtensappen. Voor de professionele markt (horeca, bakkerijen, restaurants en quick service restaurants) voert de onderneming merken in bijvoorbeeld ijs- en milkshakemixen, roomproducten en desserts. We bieden de voedingsmiddelen- en farmaceutische industrie maatoplossingen met specifieke ingrediënten op basis van zuivel of plantaardige ingrediënten.12

Koninklijke FrieslandCampina N.V. 13

route2020 Groeien door meer uit14

FrieslandCampina kiest in haar strategie Dat willen we realiseren door: • merkproducten te verkopen in meer Europese, ‘route2020’ wereldwijd voor groei in Aziatische en Afrikaanse landen; zuiveldranken, merkkazen en ingrediënten • in de professionele markt een breder pakket zuivel- voor baby- en kindervoeding. producten aan te bieden, en door geografische uitbreiding; • samen met afnemers specifieke ingrediënten te ontwikkelen voor voedingsmiddelen, zodat onze afzet verschuift van commodities naar speciaalproducten. Route2020 gaat uit van het verder uitbouwen van bestaande sterke posities - zowel in consumenten- producten als in ingrediënten – en een sterke focus op kostenbeheersing. Naast extra investeringsruimte voor innovaties houdt FrieslandCampina rekening met acquisities.melk te halen FrieslandCampina wil haar groei klimaatneutraal realiseren, in de hele keten van koe tot consument. Samen met melkveehouders en ketenpartners werken we aan energie-efficiency, minder uitstoot van broeikasgassen en productie van duurzame energie op melkveebedrijven. Duurzaam produceren moet zoveel mogelijk samengaan met kostprijsbeheersing, ook Cees ’t Hart (CEO) gezien de internationale concurrentieverhoudingen. Onze ketenbenadering - van melkveehouder tot “Wij willen de melk van onze leden-melkveehouders nog consument - geeft ons mogelijkheden om duurzamer beter tot waarde brengen. We richten daarbij onze te werken, onderscheid te creëren en kwaliteit te innovatie op gezonde en verantwoorde voeding. Daar- garanderen aan consumenten en afnemers. mee spelen we in op ontwikkelingen bij consumenten en Door route2020 zal het resultaat van FrieslandCampina in de maatschappij. Met onze coöperatieve keten kunnen stapsgewijs verder verbeteren. Dit moet tot uiting we onderscheid in producten creëren op basis van de komen in de prestatietoeslag voor de melk die de natuurlijke variatie in de samenstelling van melk.” leden-melkveehouders leveren. Koninklijke FrieslandCampina N.V. 15

Zuivelcoöperatie 100% eigenaar FrieslandCampina U.A. Leden Districten Koninklijke FrieslandCampina N.V. Ledenraad Algemene vergadering Coöperatieraad van aandeelhouders Bestuur Raad van Commissarissen Executive board Corporate centreJonge onderneming Consumer Products Europe Consumer Products International Cheese & Butter Ingredients FrieslandCampina Dagvers FrieslandCampina Export FrieslandCampina Cheese FrieslandCampina Domo FrieslandCampina Benelux FrieslandCampina Middle East FrieslandCampina Cheese Specialties FrieslandCampina Kievit FrieslandCampina Germany FrieslandCampina WAMCO Nigeria FrieslandCampina Butter FrieslandCampina DMV FrieslandCampina Professional FrieslandCampina Malaysia/Singapore FrieslandCampina Dairy Feed FrieslandCampina Hungary FrieslandCampina Vietnam FrieslandCampina Creamy Creation FrieslandCampina Romania FrieslandCampina Thailand FrieslandCampina Hellas Betagen Thailand FrieslandCampina Russia FrieslandCampina Indonesia FrieslandCampina UK FrieslandCampina China FrieslandCampina Spain FrieslandCampina Hong Kong16

We zijn een jonge onderneming, geworteld De leden-melkveehouders staan aan de basis van de coöperatie. Gekozen vertegenwoordigers vormen in de rijke historie van de zuivelindustrie in de 21 districtsbesturen. Zij vormen gezamenlijk de Nederland en Duitsland. Eind 2008 ontstond ledenraad die uit 210 leden bestaat. De ledenraad kiest FrieslandCampina uit de fusie van Friesland de 9 bestuursleden van de coöperatie, die ook deel Foods en Campina. Beide coöperatieve uit maken van de raad van commissarissen van de onderneming. Zo zijn de leden-melkveehouders direct ondernemingen waren het resultaat van een betrokken bij beleidsbepalende onderwerpen en bij het reeks van fusies van lokale zuivelcoöperaties toezicht op de onderneming. die eind 19e eeuw en begin 20e eeuw waren opgericht door melkveehouders.met rijke historie De coöperatie houdt alle aandelen in het kapitaal van de onderneming Koninklijke FrieslandCampina N.V. De activiteiten, die zijn ondergebracht in verschillende dochtervennootschappen, zijn verdeeld over vier ‘business groups’. Die houden zich bezig met het ontwikkelen, produceren en verkopen van zuivelproducten in een aantal markten en/of regio’s. Koninklijke FrieslandCampina N.V. 17

Samen werken koeien melken productie distributie18

Royal FrieslandCampina telt wereldwijd De productie van zuivel begint op de boerderijen van onze leden. Zij staan met hun vakmanschap ruim 20.000 medewerkers in 24 landen. en ondernemerschap aan de basis van melk. De onderneming is eigendom van Zuivel- FrieslandCampina heeft met Foqus een eigen coöperatie FrieslandCampina, met kwaliteitssysteem voor boerderijmelk. Daarin spelen 21.000 leden-melkveehouders in Nederland, de koe, het productieproces van de melk en de omgeving een belangrijke rol. Onze leden leveren niet Duitsland en België. De samenwerking rust alleen topkwaliteit boerderijmelk, maar ook melk met op de gedeelde passie voor melk en gedeelde specifieke kenmerken. Bijvoorbeeld door hun koeien deskundigheid van melkveehouders en uitgebalanceerde natuurlijke voeding te geven. Dat is de basis voor speciale producten zoals Campina melk medewerkers. met minder verzadigde vetzuren, duurzame Landliebe melk, DeichGold Waddenkaas of biologische melk.in de keten Werken bij FrieslandCampina FrieslandCampina is een internationaal bedrijf met een sterk lokaal karakter: mensgericht, benaderbaar en open. Wij willen een inspirerende en betrouwbare werkgever zijn die zorgt voor kansen, een goede en veilige werkomgeving en relevante training en supermarkt consument opleidingen. Alleen met gemotiveerde en goed opgeleide mensen kunnen wij meer uit melk halen. Daarom staat het inspireren en motiveren van onze medewerkers en het bevorderen van ondernemerschap bij ons hoog in het vaandel. Wij zijn altijd op zoek naar nieuw talent, in alle mogelijke disciplines van de onderneming. Iedere medewerker wordt op waarde geschat en wordt geholpen om zijn of haar kennis en kunde industriële gebruiker optimaal te ontwikkelen. Dat helpt FrieslandCampina verder, dat helpt onze medewerkers verder. Koninklijke FrieslandCampina N.V. professionele gebruiker 19

Wij verkennen dag in dag uit de Ons innovatieproces begint bij de honderden grenzeloze mogelijkheden van melk. deskundigen die werken in onze researchcentra. Zij richten zich niet alleen op nieuwe consumenten- Door innovatie halen we steeds meer producten en ingrediënten maar ook op proces- uit melk. Daardoor kunnen we steeds innovatie. FrieslandCampina zoekt actief de nieuwe producten aanbieden voor diverse samenwerking, zowel met kennisinstellingen als groepen consumenten en voor toepassing met andere ondernemingen. Gezondheid, welzijn en duurzaamheid zijn richtinggevend bij de ontwikkeling in de eindproducten van professionele en van nieuwe zuivelproducten. Onze kennis over melk en industriële afnemers. zuivelprocessen vormt een sterke basis voor de uitbouw van onze merken en markten. Volop Innovatie komt niet alleen tot stand door Research & Development. Ook in tal van bedrijfsprocessen streven we naar vernieuwing en optimalisatie. Bijvoorbeeld via FrieslandCampina World Class Operations Management, het systeem dat met inzet van medewerkers uit verschillende disciplines voor belangrijke verbeteringen in de productie zorgt. Om voedselveiligheid en voedselkwaliteit te borgen hanteert FrieslandCampina ‘Foqus’, het kwaliteitssyteem dat zowel van toepassing is op de bedrijven van de leden-melkveehouders als op de productie- en distributielocaties.20

mogelijkheden Koninklijke FrieslandCampina N.V. 21

FrieslandCampina midden22

FrieslandCampina acht zich mede- Duurzame landbouw FrieslandCampina vindt het belangrijk dat melk verantwoordelijk voor de wereld waarin en andere grondstoffen die nodig zijn voor haar huidige én toekomstige generaties werken producten op duurzame wijze worden geproduceerd. en leven. We zoeken daarom naar een Daarbij gaat het om landbouwmethoden die zo weinig evenwicht tussen onze prestaties als mogelijk impact hebben op het milieu en die een bijdrage leveren aan de socio-economische situatie onderneming en onze inzet voor milieu en van lokale gemeenschappen. Grazende koeien maken maatschappij. Dat duurzame evenwicht deel uit van het Nederlandse cultuurlandschap. kan de gezondheid van mens, milieu en Door middel van ons weidemelkprogramma stimuleren we onze melkveehouders in Nederland, Duitsland en onderneming ook op termijn waarborgen. België om de koeien in de zomer buiten te laten lopen.in de samenleving Voeding & gezondheid Zorg voor het milieu Het brede assortiment zuivelproducten van We nemen onze verantwoordelijkheid voor een schonere FrieslandCampina voorziet in de dagelijkse behoeften van aarde. Het betekent dat we de groei van onze activiteiten mensen uit allerlei culturen en met verschillende voedings- in de hele zuivelketen op termijn klimaatneutraal willen gewoonten. Met innovaties brengen we voortdurend realiseren. FrieslandCampina draagt actief bij aan de verbeteringen aan in de voedingswaarde. Zo bevatten onze verduurzaming van de melkveehouderij en van grond- producten steeds minder suiker, vet en zout. Ook bieden we stofstromen. We streven naar een verdere verlaging van consumenten voorlichting over gezonde voeding. het energiegebruik en de emissie van broeikasgassen. Het toepassen van door leden-melkveehouders geproduceerde Midden in de samenleving duurzame energie is een belangrijk aandachtspunt. We hebben oog voor de socio-economische situatie van lokale gemeenschappen. Boeren in Oost-Europa en Azië Dynamische medewerkers bieden wij onze kennis aan om de lokale melkveehouderij te FrieslandCampina wil een uitdagende werkgever zijn die stimuleren en de kwaliteit van de melk te verbeteren. medewerkers inspireert om het beste van zichzelf te In Nigeria en Ghana werken we mee aan het aanleggen van geven. Aandachtspunten zijn opleiding en training, waterputten om lokale gemeenschappen te voorzien van beloningssystematiek en prestatiegericht leiding geven. goed drinkwater. In Vietnam en Nigeria ondersteunen we Maar ook veiligheid op de werkvloer en de gezondheid van goed onderwijs door het opzetten van schoolprojecten. medewerkers staan hoog op onze prioriteitenlijst. Koninklijke FrieslandCampina N.V. 23

Onalaska Delhi Batavia Chicago Paramus Lokale kennis... Moskou1 Stupino Lippstadt Kalkar Gütersloh GochHorsham Elsterwerda Essen Köln Schefflenz Créteil Cedex Heilbronn Stainach Mátészalka Satu-Mare Charmoille Carei Budapest Debrecen Taga Tirgu Mures Cluj-Napoca Saint-Paul-en-Jarez Agrate Brianza Senas Barcelona Salonica Patras Maroussi (Athens) Aspropyrgos

Moskou 1 Stupino Quinta do Anjo Tokio ChanghaiLas Palmas Dubai Jeddah 2 Accra Lagos in een globale markt Changhai 2 Jakarta Salatiga Hong Kong Ha Noi Ha Nam Da Nang Bangkok Samutprakarn Allansford Nakornpathom Binh Duong Cantho Dong Nai Ho Chi Minh City Kuala Lumpur Singapore

Legenda • Consumer Products Europe • Consumer Products International • Cheese and Butter • Ingredients • Central Office • Research/innovatie Productie en/of opslag en/of distributie Verkoop Research/innovatie Central Office Bedum Gerkesklooster Joint venture productie Dronrijp Leeuwarden Noordwijk Joint venture verkoop Marum Drachten Workum Wolvega Beilen Meppel Lutjewinkel Balkbrug Limmen Nederland Lochem Deventer Borculo Amersfoort Woerden Steenderen Ede Leerbroek Varsseveld Rotterdam Veenendaal Leerdam Wageningen Maasdam Hardinxveld- Giessendam s Hertogenbosch Rijkevoort Veghel Tilburg Nuenen Eindhoven Sleidinge Aalter Bornem Klerken Lummen Born België

Netto- Balans Winst Werknemers Aantal Aantal leden- Melkaanvoer Totaal omzet totaal (gemiddeld aantal fte’s) leden melkveebedrijven leden verwerkte einde jaar einde jaar melk 8,2 4,8 182 20.034 21.062 15.326 8,7 10,8 miljard miljard miljoen miljard miljard euro euro euro kilogram kilogram Kerngegevens Gebaseerd op 2009 Noord- en Zuid-Amerika Corporate Afrika en Midden-Oosten 3% Ingredients 2% 232 1 71 10% 14% 840 1.149 28% Nederland 2.248 35% Consumer Azië en 17% 2.852 Products EuropeAustralië 1.425 Netto-omzet Netto-omzet naar afzetgebied naar business group 8.160 8.160 26% Cheese & Butter 2.099 in miljoenen euro’s in miljoenen euro’s 15% 1.206 27% Duitsland 23% 2.209 1.889 Rest van Europa Consumer Products International

Koninklijke FrieslandCampina N.V.Stationsplein 43818 LE AmersfoortPostbus 15513800 BN AmersfoortT +31 (0)33 713 3333www.frieslandcampina.com

http://www.frieslandcampina.com	28
http://www.slideshare.net	1
http://han.stenden.com	1

FrieslandCampina corporate brochure 2010

by FrieslandCampina on Mar 18, 2011

Accessibility

Categories

Tags

Upload Details

Usage Rights

3 Embeds 30

Statistics

FrieslandCampina corporate brochure 2010 — Document Transcript