• Save
Belgisch Wit Blauw rund
Upcoming SlideShare
Loading in...5
×
 

Like this? Share it with your network

Share

Belgisch Wit Blauw rund

on

  • 10,887 views

 

Statistics

Views

Total Views
10,887
Views on SlideShare
10,860
Embed Views
27

Actions

Likes
0
Downloads
0
Comments
0

1 Embed 27

http://www.slideshare.net 27

Accessibility

Categories

Upload Details

Uploaded via as Microsoft PowerPoint

Usage Rights

© All Rights Reserved

Report content

Flagged as inappropriate Flag as inappropriate
Flag as inappropriate

Select your reason for flagging this presentation as inappropriate.

Cancel
  • Full Name Full Name Comment goes here.
    Are you sure you want to
    Your message goes here
    Processing…
Post Comment
Edit your comment

Belgisch Wit Blauw rund Presentation Transcript

  • 1. Problematiek Belgisch Wit Blauw rund Emmely Schelpe Karima Bakkali Inez Puttemans
  • 2. Algemeen
    • Kruising van lokaal melkveeras met Engels-Durham vee
    • Aanvankelijk dubbeldoelras voor ogen: forse bespiering + goede melkproductie
    • Jaren ’60: routinematige keizersnede bij runderen
    • Verdere selectie van BWB op zijn bespiering stuit op biologische grenzen van de dieren
        • ♂ geboortegewicht: 48 kg
        • ♀ geboortegewicht: 44 kg
      • Natuurlijke kalvingen zo goed als onmogelijk
      • Tot 100% keizersnede
  • 3. Algemeen
  • 4. Algemeen
    • Paradepaardjes Belgische rundveehouderij
    • Meer dan 95% van het rundveebestand
    • Slachtrendement van 70%
    • Wereldwijd koploper wat economische efficiëntie betreft
    • Belangrijkste foktechnisch kenmerk: extreme bespiering
  • 5.
    • Weinig gewicht van de geslachte dieren gaat verloren
        • Volwassen stieren: 1.200 kg
        • Vaarzen: 850 kg
    • Percentage braadvlees veel hoger dan bij andere vleesrassen
    • Vlees is mals, smaakvol en mager
    • BWB: Succesvol exportproduct
    Algemeen
  • 6. Algemeen
    • Wereldwijd: BWB als kruising ter verbetering van de vleesveestapel
    • Inkruising met melkvee:
        • Toegevoegde waarde bij de slachting
        • Voorkomt een prijsdaling voor kalveren van melkveerassen die bestemd zijn voor de vetmesting
    • Verschillende landen: eigen stamboekwerking voor het witblauw ras
  • 7. Problematiek
    • Forse bespiering waardoor bijna alle kalveren geboren worden via keizersnede
    • Sterfte van dieren tijdens of na natuurlijke kalving mag niet gebeuren
      • 2 weken oud kalf: waarde tussen 500 en 700 euro
    • Fenotypische problemen door hypergespierdheid:
      • Cardio-respiratoire problemen
      • Macroglossia
      • Congenitale articulaire rigiditeit
      • Dystocia
  • 8. Problematiek
    • Door de sterke spierontwikkeling is de behoefte aan vit. E en selenium groter.
      • Vit.E tekort->spiercelontaarding met vooral bij jonge dieren acuut hartfalen en plotse sterfte en bij oudere dieren subacute beschadiging vnl. van de skeletspieren.
    • Vit A is noodzakelijk voor weerstand slijmvliezen
    • => Supplementatie vitamine E, vitamine A en selenium NOODZAKELIJK
  • 9. Keizersneden & Dierenwelzijn
    • Vanuit het standpunt van het dier:
      • Wanneer er kan verwacht worden dat koe of kalf het leven kunnen verliezen bij een “natuurlijke” geboorte, is keizersnede de beste optie.
      • De operatie is pijnloos want er wordt verdoving gebruikt. Natuurlijke en zeker geassisteerde kalvingen zijn waarschijnlijk veel pijnlijker en traumatiserend voor de koe. Dit geldt nog meer voor het kalf.
      • Er is weinig onderzoek naar post-partum pijnbeleving bij runderen. Ze gebruiken hun buikspieren wel veel minder voor beweging dan mensen, een ingreep veroorzaakt waarschijnlijk dus ook minder ongemak.
      • De economische levensduur wordt verkort (±7 keizersneden max.), maar een BWB-koe wordt meestal toch na 2 of 3 kalveren geslacht.
  • 10. Keizersneden en Dierenwelzijn
    • Vanuit het standpunt van de mens:
      • Dieren selecteren tot natuurlijke voortplanting onmogelijk is, kan beschouwd worden als te verregaande instrumentalisatie van dieren.
  • 11. Oplossing?
    • Het is beter het BWB zo te selecteren dat er minder keizersneden nodig zijn en de mobiliteit en vruchtbaarheid vergroten .
    • Fokkers dienen het probleem van het dierenwelzijn op te lossen:
      • Selecteren op breder bekken bij de vaarzen
      • Selecteren op lager kalfgewicht
      • Selecteren op grotere moederdieren
    • Vrees bij de fokkers:
      • Lagere opbrengsten
      • Zeer arbeidsintensief
      • Vele fokstieren zouden hun huidige waarde verliezen
      • Na verloop van tijd is dit een win-winsituatie voor alle betrokkenen.
  • 12. Pro’s
    • Minder dieren moeten worden geslacht
    • Mals, smaakvol en mager vlees
    • Economische Voordelen :
      • Slachtrendement >70 %
      • Superieure karkaskwaliteit
      • Korte drachtduur (282d)
      • Minder dieren en voeder per kg vlees
      • Kalm temperament
    • Ecologische voordelen :
        • Minder mest en NH3 per kg vlees
  • 13. Contra’s
    • Natuurlijkheid gaat verloren (genetisch gemanipuleerd)
    • Kan zonder de hulp van de mens bijna niet meer overleven
    • Hoge veeartskosten (gevoelig voor griep: preventieve behandeling met medicijnen)
    • Hoe zuiverder het ras, hoe sterker het dier
    • Instrumentalisatie :
      • Hoog % keizersneden (>95%)
    • Inteelt:
      • Gemiddelde: 4%
  • 14. Contra’s
    • Fenotypisch nadelige gevolgen :
      • Macroglossia
      • Congenitale articulaire rigiditeit
      • Cardio-respiratoire problemen
      • Dystocia
      • Af en toe wordt er eens een kalfje geboren met een eigenaardige misvorming
  • 15. Ons standpunt
    • Indien er noodzaak en/of stervensgevaar aanwezig is en aldus keizersnede het dier kan redden dan is dit toelaatbaar. Maar, dieren fokken, die niet op natuurlijke wijze ter wereld kunnen komen moet verboden worden.
  • 16. Bronnen
    • http://www.animalcare.be/nl/artikels/keizersnede_rund.htm
    • http://agripress.be/start/artikel/35077/nl
    • http://www.vilt.be/gevilt/detail.phtml?id=163
    • http://nl.wikipedia.org/wiki/Keizersnede_(rund)
    • https://associatie.kuleuven.be/bezoeker/conf/dag_ond/posters_pdf/IWT%2021.pdf
    • http://www.vilt.be/gevilt/detail.phtml?id=163