Your SlideShare is downloading. ×
Problematiek Belgisch Wit Blauw rund Emmely Schelpe Karima Bakkali Inez Puttemans
Algemeen <ul><li>Kruising van lokaal melkveeras met Engels-Durham vee </li></ul><ul><li>Aanvankelijk dubbeldoelras voor og...
Algemeen
Algemeen <ul><li>Paradepaardjes Belgische rundveehouderij </li></ul><ul><li>Meer dan 95% van het rundveebestand </li></ul>...
<ul><li>Weinig gewicht van de geslachte dieren gaat verloren </li></ul><ul><ul><ul><li>Volwassen stieren: 1.200 kg </li></...
Algemeen <ul><li>Wereldwijd: BWB als kruising ter verbetering van de vleesveestapel </li></ul><ul><li>Inkruising met melkv...
Problematiek <ul><li>Forse bespiering waardoor bijna alle kalveren geboren worden via keizersnede </li></ul><ul><li>Sterft...
Problematiek <ul><li>Door de sterke spierontwikkeling is de behoefte aan vit. E en selenium groter. </li></ul><ul><ul><li>...
Keizersneden & Dierenwelzijn <ul><li>Vanuit het standpunt van het dier: </li></ul><ul><ul><li>Wanneer er kan verwacht word...
Keizersneden en Dierenwelzijn <ul><li>Vanuit het standpunt van de mens: </li></ul><ul><ul><li>Dieren selecteren tot natuur...
Oplossing? <ul><li>Het is beter het BWB zo te selecteren dat er minder keizersneden nodig zijn en de mobiliteit en vruchtb...
Pro’s <ul><li>Minder dieren moeten worden geslacht </li></ul><ul><li>Mals, smaakvol en mager vlees </li></ul><ul><li>Econo...
Contra’s <ul><li>Natuurlijkheid gaat verloren (genetisch gemanipuleerd)  </li></ul><ul><li>Kan zonder de hulp van de mens ...
Contra’s <ul><li>Fenotypisch nadelige gevolgen : </li></ul><ul><ul><li>Macroglossia </li></ul></ul><ul><ul><li>Congenitale...
Ons standpunt <ul><li>Indien er noodzaak en/of stervensgevaar aanwezig is en aldus keizersnede het dier kan redden dan is ...
Bronnen <ul><li>http://www.animalcare.be/nl/artikels/keizersnede_rund.htm </li></ul><ul><li>http://agripress.be/start/arti...
Upcoming SlideShare
Loading in...5
×

Belgisch Wit Blauw rund

6,498

Published on

Published in: Business, Technology
0 Comments
0 Likes
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

No Downloads
Views
Total Views
6,498
On Slideshare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
0
Actions
Shares
0
Downloads
0
Comments
0
Likes
0
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

Transcript of "Belgisch Wit Blauw rund"

  1. 1. Problematiek Belgisch Wit Blauw rund Emmely Schelpe Karima Bakkali Inez Puttemans
  2. 2. Algemeen <ul><li>Kruising van lokaal melkveeras met Engels-Durham vee </li></ul><ul><li>Aanvankelijk dubbeldoelras voor ogen: forse bespiering + goede melkproductie </li></ul><ul><li>Jaren ’60: routinematige keizersnede bij runderen </li></ul><ul><li>Verdere selectie van BWB op zijn bespiering stuit op biologische grenzen van de dieren </li></ul><ul><ul><ul><li>♂ geboortegewicht: 48 kg </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>♀ geboortegewicht: 44 kg </li></ul></ul></ul><ul><ul><li>Natuurlijke kalvingen zo goed als onmogelijk </li></ul></ul><ul><ul><li>Tot 100% keizersnede </li></ul></ul>
  3. 3. Algemeen
  4. 4. Algemeen <ul><li>Paradepaardjes Belgische rundveehouderij </li></ul><ul><li>Meer dan 95% van het rundveebestand </li></ul><ul><li>Slachtrendement van 70% </li></ul><ul><li>Wereldwijd koploper wat economische efficiëntie betreft </li></ul><ul><li>Belangrijkste foktechnisch kenmerk: extreme bespiering </li></ul>
  5. 5. <ul><li>Weinig gewicht van de geslachte dieren gaat verloren </li></ul><ul><ul><ul><li>Volwassen stieren: 1.200 kg </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>Vaarzen: 850 kg </li></ul></ul></ul><ul><li>Percentage braadvlees veel hoger dan bij andere vleesrassen </li></ul><ul><li>Vlees is mals, smaakvol en mager </li></ul><ul><li>BWB: Succesvol exportproduct </li></ul>Algemeen
  6. 6. Algemeen <ul><li>Wereldwijd: BWB als kruising ter verbetering van de vleesveestapel </li></ul><ul><li>Inkruising met melkvee: </li></ul><ul><ul><ul><li>Toegevoegde waarde bij de slachting </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>Voorkomt een prijsdaling voor kalveren van melkveerassen die bestemd zijn voor de vetmesting </li></ul></ul></ul><ul><li>Verschillende landen: eigen stamboekwerking voor het witblauw ras </li></ul>
  7. 7. Problematiek <ul><li>Forse bespiering waardoor bijna alle kalveren geboren worden via keizersnede </li></ul><ul><li>Sterfte van dieren tijdens of na natuurlijke kalving mag niet gebeuren </li></ul><ul><ul><li>2 weken oud kalf: waarde tussen 500 en 700 euro </li></ul></ul><ul><li>Fenotypische problemen door hypergespierdheid: </li></ul><ul><ul><li>Cardio-respiratoire problemen </li></ul></ul><ul><ul><li>Macroglossia </li></ul></ul><ul><ul><li>Congenitale articulaire rigiditeit </li></ul></ul><ul><ul><li>Dystocia </li></ul></ul>
  8. 8. Problematiek <ul><li>Door de sterke spierontwikkeling is de behoefte aan vit. E en selenium groter. </li></ul><ul><ul><li>Vit.E tekort->spiercelontaarding met vooral bij jonge dieren acuut hartfalen en plotse sterfte en bij oudere dieren subacute beschadiging vnl. van de skeletspieren. </li></ul></ul><ul><li>Vit A is noodzakelijk voor weerstand slijmvliezen </li></ul><ul><li>=> Supplementatie vitamine E, vitamine A en selenium NOODZAKELIJK </li></ul>
  9. 9. Keizersneden & Dierenwelzijn <ul><li>Vanuit het standpunt van het dier: </li></ul><ul><ul><li>Wanneer er kan verwacht worden dat koe of kalf het leven kunnen verliezen bij een “natuurlijke” geboorte, is keizersnede de beste optie. </li></ul></ul><ul><ul><li>De operatie is pijnloos want er wordt verdoving gebruikt. Natuurlijke en zeker geassisteerde kalvingen zijn waarschijnlijk veel pijnlijker en traumatiserend voor de koe. Dit geldt nog meer voor het kalf. </li></ul></ul><ul><ul><li>Er is weinig onderzoek naar post-partum pijnbeleving bij runderen. Ze gebruiken hun buikspieren wel veel minder voor beweging dan mensen, een ingreep veroorzaakt waarschijnlijk dus ook minder ongemak. </li></ul></ul><ul><ul><li>De economische levensduur wordt verkort (±7 keizersneden max.), maar een BWB-koe wordt meestal toch na 2 of 3 kalveren geslacht. </li></ul></ul>
  10. 10. Keizersneden en Dierenwelzijn <ul><li>Vanuit het standpunt van de mens: </li></ul><ul><ul><li>Dieren selecteren tot natuurlijke voortplanting onmogelijk is, kan beschouwd worden als te verregaande instrumentalisatie van dieren. </li></ul></ul>
  11. 11. Oplossing? <ul><li>Het is beter het BWB zo te selecteren dat er minder keizersneden nodig zijn en de mobiliteit en vruchtbaarheid vergroten . </li></ul><ul><li>Fokkers dienen het probleem van het dierenwelzijn op te lossen: </li></ul><ul><ul><li>Selecteren op breder bekken bij de vaarzen </li></ul></ul><ul><ul><li>Selecteren op lager kalfgewicht </li></ul></ul><ul><ul><li>Selecteren op grotere moederdieren </li></ul></ul><ul><li>Vrees bij de fokkers: </li></ul><ul><ul><li>Lagere opbrengsten </li></ul></ul><ul><ul><li>Zeer arbeidsintensief </li></ul></ul><ul><ul><li>Vele fokstieren zouden hun huidige waarde verliezen </li></ul></ul><ul><ul><li>Na verloop van tijd is dit een win-winsituatie voor alle betrokkenen. </li></ul></ul>
  12. 12. Pro’s <ul><li>Minder dieren moeten worden geslacht </li></ul><ul><li>Mals, smaakvol en mager vlees </li></ul><ul><li>Economische Voordelen : </li></ul><ul><ul><li>Slachtrendement >70 % </li></ul></ul><ul><ul><li>Superieure karkaskwaliteit </li></ul></ul><ul><ul><li>Korte drachtduur (282d) </li></ul></ul><ul><ul><li>Minder dieren en voeder per kg vlees </li></ul></ul><ul><ul><li>Kalm temperament </li></ul></ul><ul><li>Ecologische voordelen : </li></ul><ul><ul><ul><li>Minder mest en NH3 per kg vlees </li></ul></ul></ul>
  13. 13. Contra’s <ul><li>Natuurlijkheid gaat verloren (genetisch gemanipuleerd) </li></ul><ul><li>Kan zonder de hulp van de mens bijna niet meer overleven </li></ul><ul><li>Hoge veeartskosten (gevoelig voor griep: preventieve behandeling met medicijnen) </li></ul><ul><li>Hoe zuiverder het ras, hoe sterker het dier </li></ul><ul><li>Instrumentalisatie : </li></ul><ul><ul><li>Hoog % keizersneden (>95%) </li></ul></ul><ul><li>Inteelt: </li></ul><ul><ul><li>Gemiddelde: 4% </li></ul></ul>
  14. 14. Contra’s <ul><li>Fenotypisch nadelige gevolgen : </li></ul><ul><ul><li>Macroglossia </li></ul></ul><ul><ul><li>Congenitale articulaire rigiditeit </li></ul></ul><ul><ul><li>Cardio-respiratoire problemen </li></ul></ul><ul><ul><li>Dystocia </li></ul></ul><ul><ul><li>Af en toe wordt er eens een kalfje geboren met een eigenaardige misvorming </li></ul></ul>
  15. 15. Ons standpunt <ul><li>Indien er noodzaak en/of stervensgevaar aanwezig is en aldus keizersnede het dier kan redden dan is dit toelaatbaar. Maar, dieren fokken, die niet op natuurlijke wijze ter wereld kunnen komen moet verboden worden. </li></ul>
  16. 16. Bronnen <ul><li>http://www.animalcare.be/nl/artikels/keizersnede_rund.htm </li></ul><ul><li>http://agripress.be/start/artikel/35077/nl </li></ul><ul><li>http://www.vilt.be/gevilt/detail.phtml?id=163 </li></ul><ul><li>http://nl.wikipedia.org/wiki/Keizersnede_(rund) </li></ul><ul><li>https://associatie.kuleuven.be/bezoeker/conf/dag_ond/posters_pdf/IWT%2021.pdf </li></ul><ul><li>http://www.vilt.be/gevilt/detail.phtml?id=163 </li></ul>

×