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En este número de franquicias hoy podréis encontrar reportajes como: …

En este número de franquicias hoy podréis encontrar reportajes como:
- Todos los datos de la franquicia: Inicia la recuperación.
- Inversión anticrisis: 50 negocios de peluquería y estética.
- Un mes de ferias: Las citas del emprendedor.
- Entrevista a Ron MacArthur. WSI, el líder del Marketing.
- Visual Merchandising. Cómo diseñar una tienda superventas.

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  • 1. Nueva guía de Nº 169 / Febrero 2011 • 3 € negocios Pilar Pons yTodos los datos Carmen Vallejo,La franquicia inicia franquiciadas de Marco Aldanyla recuperación Inversión anticrisisEntrevista a Ron McArthurWSI, el líder delmárketing digital 50 negocios de peluquería y estética‘Visual merchandising’Cómo diseñar Un mes de feriasuna tienda Las citas delsuperventas emprendedor
  • 2. Y TÚ... ¿TAMBIÉN BUSCAS EL ÉXITO? En Tormo.com encontrarás más de 1.000 oportunidades de negocio para crear tu propia empresa de franquicia. Todos los datos y la información de mayor actualidad. No pierdas el tiempo, encuentra tu franquicia de éxito. Siguenos en: www.tormo.comEspaña - Portugal - México - Colombia - Perú - Venezuela - Brasil - Argentina - Chile
  • 3. El mercado de la confianza empresarial asta que este país no consiga conciliar la realidad con la percepción H será difícil que demos la vuelta a nuestro destino. Mientras que las cifras de 2010 de la franquicia lanzan un mensaje de moderado op- timismo, el desasosiego sigue instalado en nuestras empresas. Sin embargo, cualquier alarmante titular de la prensa salmón vuelve a mandar todos los proyectos a la sala de cuarentena. Está claro que alinear realidad y percepción es una tarea pendiente y previa a la recuperación. La franquicia española vendió un 0,5% más en 2010 hasta alcanzar una fac-FRANQUICIAS HOY es una turación global de 19.000 euros, también sumó unidades de negocio y nuevas re-publicación de Tormo & Asociados des, según defiende el Informe Anual de Tormo & Asociados, del que tienen am-c/ Cardenal Marcelo Spínola, 42 plia referencia en nuestra sección Actualidad. Si bien no para excesivas alegrías6ª planta. 28016 Madrid. (se perdió empleo), esta estadística ofrece los primeros datos positivos del sectorTeléfono: 91 383 41 40.Fax: 91 766 35 89. en tres largos años, lo que al menos debiera servir para soltar un poco de tensión.www.franquiciashoy.es Más unos que otros.Editora: Selina Olmedo Parece irrefutable que un número creciente de cadenas empieza a consolidarRedactor Jefe: cifras positivas mientras otras muestran una cada vez más manifiesta incapaci- Raúl Alonso Latorre (ralonso@franquiciashoy.es) dad para adaptarse al nuevo escenario. Sí, nuevo. Porque cuando la crisis que-Redacción y colaboradores: de atrás el mercado será el mismo pero habrá cambiado sus reglas, y sólo los David Álvarez de la Morena que sepan jugar en ese nuevo tablero evolucionarán. Un tablero con un cliente (dalvarez@franquiciashoy.es), Estela Melgar Ramos mucho más exigente y consciente de su gasto que utiliza las nuevas tecnologí- (emelgar@franquiciashoy.es), as no sólo para comunicarse de forma directa con la marca sino para premiarla Elena Domínguez González (edominguez@franquiciashoy.es), o castigarla. Los operadores se verán obligados a pensar en Ana Sardá (asarda@franquiciashoy.es), global y a innovar de forma continua para satisfacer de Verónica Carnicero y Carlos Blanco forma cómoda y segura las necesidades de eseDiseño y maquetación: Carmen Huertas (chuertas@franquiciashoy.es). consumidor inteligente e implicado que ha reto-Fotografía: mado las riendas del poder. Juan Manuel Miranda, Jordi Parra y Archivo Franquicias Hoy Última oportunidadDirección de Publicidad: Patricia Hernández (phernandez@franquiciashoy.es) El tiempo para la adaptación del ne-Publicidad: Virginia Nieto gocio se va agotando, en el camino (vnieto@franquiciashoy.es) van quedando marcas hace pocosImpresión: años en la cima de sus sectores de Gráficas Monterreina, SA actividad pero que se han mostradoDistribuidora: incapaces a la hora de percibir la nueva Sociedad General Española de Librería (SGEL) realidad. Sin embargo otras enseñas,Depósito Legal: M - 33781 - 1995 Enfocar la nuevaISSN: 1135 - 6359 noveles o veteranas, se han mostrado muy receptivas y hoy, por ejemplo, realidad y aceptarla esFRANQUICIAS HOY es una publicación deSelina Olmedo. La empresa editora únicamente tienen una participación muy activa un paso previo a lamanifiesta sus opiniones a través del editorial. en las potentes redes sociales. confianza, y sinEsta revista se considera plural, por lo que se haquerido respetar, en todo momento, la libertad Enfocar la nueva realidad y confianza una franquiciade opinión en sus contenidos. aceptarla es un paso previo no puede crecer. Cuando la© Selina Olmedo 2011. a recuperar la confian- crisis quede atrás elTodos los derechos reservados. za, y sin confianza mercado no será el mismo, y una franquicia no sólo los que sepan jugar en Controlada por: puede crecer. ese nuevo tablero 3
  • 4. DESARROLLO PROYECTOS Franquicia DE FRANQUICIA EXPANSIÓN el sistema de crecimiento empresarial más extendido JURÍDICA MARKETING CONSULTORÍA CRECIMIENTO DE REDES En todos los países, en todos los sectores y en múltiples empresas con independencia de su tamaño, es la fórmula de crecimiento empresarial más EMPRESARIAL INVERSIONES utilizada por los empresarios. Si Usted quiere conocer las oportunidades que aporta la franquicia a su INTERNACIONAL COMUNICACIÓN empresa y/o los requisitos necesarios para poder franquiciar, puede contactar directamente con uno de nuestros consultores o asistir a nuestros seminarios. DESARROLLO PROYECTOS DE FRANQUICIA EXPANSIÓN MARKETING JURÍDICA CONSULTORÍA CRECIMIENTO DE REDES EMPRESARIAL INVERSIONES INTERNACIONAL COMUNICACIÓN Para más información contacte con Laura López en el teléfono 91 383 41 40 o por e-mail: llopez@tormo-asociados.es www.tormo-asociados.es Oficinas centrales: MADRID: c/ Cardenal Marcelo Spínola, 42 - Tfno. 91 383 41 40 - email: tormo@tormo-asociados.es DESARROLLO PROYECTOS DE FRANQUICIA • EXPANSIÓN DE REDES • CRECIMIENTO EMPRESARIAL • BARCELONA: Ronda Universidad, 33 - Tfno. 93 412 20 57C O N S U L T O R Í A J U R Í D I C A • I N T E R N A C I O N A L • C O M U N I C A C I Ó N Y R R . P P. • M A R K E T I N G • I N V E R S I O N E S LISBOA - MÉXICO - BOGOTÁ - LIMA - SÃO PAULO
  • 5. Síguenos en Y además... La belleza 8 Noticias nacional 10 En palabras de Eduardo Abadía 12 En primera instancia, por Carlos Terrazas. seduce a los 16 Al habla con Francisco Balaguer, inversores director general de Nuba El sector de la estética en franquicia emerge frente a la crisis por tercer año, haciendo las delicias de clientes e inversores. Medio centenar de franquicias y las últimas tendencias del mercado se abordan en este informe, que 22 Noticias del mundo 24 Nuevas franquicias 36 cuenta además la última hora de la Feria Cosmobelleza, que se celebra este mes. • Cambalache • Al teu aire • Les P’tits Bilingues • Moments • Asepyme 46 En VanguardiaEntrevista Actualidad 46 Pulsazione 48 Sensualove Informe anual Ron McArthur, presidente de WSI de la franquicia Lo suyo es la Tormo & Asociados Tras un 2010 en el que la crisis fue la gran consultoría de 50 Aperturas protagonista, los resultados que deja en el márketing digital, y por 54 Habla el franquiciado sector de la franquicia son esperanzadores. eso la enseña 54 Lola Yáñez, de Kumon Los datos confirman que la canadiense llega a España con la firme recuperación ha comenzado. 18 56 Andrés Fernández, de Sin Dietas intención de controlar el 10% de este Empresa mercado. Su presidente describe Titto Bluni, cuáles serán los pasos. moda masculina 28 en su esencia 62 Punto de vista Arbitraje en los contratos de franquicia 68 Franquiciashoy.es Ferias 74 De todo un pocoLas citas ineludiblesdel emprendedorEste mes tendrán lugar dos encuentros de gran 32importancia para el sector: Salón Miempresa, el15 y 16 de febrero, que concentrará ideas yoportunidades de negocio para pymes yemprendedores, y la feria gallega Gestión 70FranquiAtlántico, los días 25 y 26, que en suundécima edición reunirá a inversores y a más detreinta franquiciadores interesados en expandir su El diseño ‘visual merchandising’red. Repasamos las últimas novedadesde ambos certámenes. 58 MANDA 79 6 FEBRERO 2011 • Nº 169
  • 6. Tiendas franquiciadas en el exterior, APP Informática Su red alcanza las 500 tiendas,la apuesta de Adolfo Domínguez tras abrir una decena en 2010.La firma quiere mejorar resultados con una distribución más diversificada El modelo APP Informática ha conseguidocentrada en aperturas en mercados exteriores bajo el régimen de franquicia. posicionarse como referente del sector gra- cias a su modelo de negocio. De ello presu-E l operador gallego acomete un procesode incorporación de fran- me su director de Expansión Rubén Crespo: “Como grupo hemos vuelto a crecer en 2010, sumando 20 tiendas más y superan-quiciados a ritmo de 80 a do por primera vez la cifra de 500”.90 por año y localizados Un hecho que para Crespo es la confir-fundamentalmente en La- mación de que “es un momento propicio pa-tinoamérica y Oriente ra entrar en el negocio”. En este sentido,Medio. El objetivo es au- mantiene que el sector “es de los que mejormentar el peso de las ven- ha capeado la actual crisis de consumo”.tas en el exterior en lafacturación del grupo. Para Adolfo Domín-guez estas dos áreas presentan un “gran ros, un 46,2 % más que hace un año, segúnpotencial económico” y de demanda para se recoge en el informe a la CNMV.sus productos, según la información remi-tida a la Comisión Nacional del Mercado Entorno adversode Valores (CNMV). La cadena de moda gallega explica que Este plan de expansión debería servir estos resultados son consecuencia de unpara paliar los malos resultados que la fir- entorno adverso para todo el sector textil yma cotizada ha hecho públicos. Según es- de los saneamientos y las adaptaciones atos, cerró los nueve primeros meses de su un nuevo modelo de negocio que espera dé Servicio personalizado, gestión adecuadaaño fiscal que termina en febrero con unas resultados en un futuro muy cercano. De y precio más barato de los componentes, sonpérdidas atribuidas de 5,2 millones de eu- hecho, destaca que los componentes de su las ventajas que para Crespo ofrece su mar- nuevo modelo de negocio han comenzado ca frente a las grandes superficies. ya a dar sus frutos, con un crecimiento de Franquiciarse a la firma requiere de una las ventas comparables en el exterior pró- inversión inicial de 6.000 euros. ximo al 10%, en el último trimestre. Decisiones oportunistas Grupo Vips El operador madrileño lanza un nuevo formato a medio camino entre el ‘fast No puede ser casual los po- food’ y el ‘casual dining’, muy franquiciable por su oferta y operativa. cos meses que han separa- do el anuncio de entrada en Testar un nuevo nicho de mercado de restauración en- el sistema de franquicia de tre el pujante fast food y el varias y reconocidas mar- casual dining es el objetivo cas del mercado con el ini- de este proyecto de Grupo cio de concursos de acree- Vips. El operador español ya dores. Convertirse en cen- prueba una unidad piloto en el centro comercial Plaza Según fuentes de la empresa, Grupo Vips está potenciando su tral de franquicia no se crecimiento con el lanzamiento puede improvisar, necesita Norte 2 de Madrid bajo la en- el concepto rompe con la fór- de nuevos conceptos y la seña Vipsmart, un formato mula habitual de servicio en entrada de sus marcas en de cambios estructurales grandes concesiones como la que si consigue el éxito po- mesa del grupo y aprovecha en las organizaciones, la oportunidad que ofrece el del Aeropuerto de Málaga, en la dría impulsar la entrada del foto. tiempo y dinero pero ade- grupo en el sistema de fran- segmento bautizado como más de negocios saneados quicia, en donde ya opera fast casual food. La unidad pi- y competitivos. con Ginos. loto cuenta con 240 m2. 8 FEBRERO 2011 • Nº 169
  • 7. El ADN de las franquicias líderes¿Hay una estrategia común en enseñas como DIA, Carlin, Halcón Viajes o MRW? Todas ellas son cadenasde franquicias, pero además, han conseguido un reconocimiento espontáneo de la marca. La consultoraTormo & Asociados, reúne por primera vez un compendio de las ‘50 Marcas Líderes en Franquicia’. formador del sector en el que opera, lo que ventas de cada unidad de negocio”. Un ob-S on conceptos de negocio con un cla- ro valor diferencial, con un saber ha-cer estructurado y transmisible y con una evidencia la importancia del componente innovación entre las grandes marcas, o que jetivo imposible de realizar sin un esfuerzo constante encaminado a mejorar los proce-sólida estructura de la central. Estas son al- su porcentaje de centros propios, situado sos de gestión y una inversión continuada.gunas de las claves de éxito que Tormo & en el 38%, sea muy superior al 25% que Todo ello redunda en que estas marcasAsociados ha identificado en su estudio 50 alcanza la media del sector. Pero hay más cuenten con sólidas estructuras internas, “lomarcas líderes en franquicia. Esta selec- elementos diferenciales. que les ha permitido afrontar con garantíasción se ha realizado analizando entre las Estas marcas han realizado considera- el crecimiento de la red así como las difi-1.053 cadenas de franquicia que operan en bles y sostenidas inversiones para crear cultades surgidas a lo largo de sus respecti-España en 49 segmentos de actividad va- valor de marca, tanto en el mercado de vas trayectorias, aspectos fundamentalesrios factores, entre ellos: reconocimiento consumo como en el de inversores y em- para su sostenibilidad en el tiempo”.espontáneo de marca, reputación de la em- prendedores: “Lo que ha contribuido deci-presa, dimensión de la cadena, facturación sivamente a generar confianza” –aseguran Cambios y oportunidadesy tiempo de permanencia en el mercado. en la consultora– y alcanzar economías de Saber adaptarse a los cambios del mer- Entre las curiosidades del estudio des- escala con mayor rapidez. cado y convertirlos con frecuencia entaca que el 68% de estos nombres haya si- También destaca su enfoque hacia el oportunidades son también habilidades co-do creador de un nicho de mercado o trans- punto de venta, “dirigido a potenciar las munes a los 50 nombres reunidos en este informe de la consultora: “Se trata de aportar soluciones ágiles sin que ello su-50 marcas líderes en franquicia ponga defraudar a los consumidores pero Enseñas Unidades Enseñas Unidades sí adaptarse a sus necesidades y deseos”. DIA 2.815 Neck & Neck 163 Y llegamos a la que quizá resume en buena medida la idiosincrasia de estas Naturhouse 1.181 Midas 163 Halcón Viajes 996 Cervecerías Gambrinus 162 Spar 869 Biothecare Estétika 152 Sus claves Diez elementos comunes a las grandes marcas: MRW 634 Lizarran Tabernas Selectas 152 Inversión en marca Telepizza 631 Foster’s Hollywood 150 Enfoque en el punto de venta No + Vello 543 Curves 150 Mayor capacidad de gestión Carlin 464 Pans & Company 146 Estructura sólida Gaes 463 Cervecerías 100 Montaditos 142 Internacionalización Creación de nichos de mercado Burger King 456 Grupo Carrefour (supermercados) 136 Economías de escala McDonald’s 407 Elefante Azul 127 Adaptabilidad Clínicas Vital Dent 388 C.E. Consulting Empresarial 111 Diferenciación Marco Aldany 333 Pronovias 110 Reconocimiento Barceló Viajes 329 KA International 102 marcas, su valor diferencial: “Consumido- Nacex 318 Rodilla 101 res, inversores y franquiciados perciben la Mango 294 Etam Lingerie 99 marca con un posicionamiento diferente Calzedonia 251 Häagen-Dazs 92 de la competencia, lo que le distingue y Alain Afflelou Óptico 250 La Tagliatella 84 hace única frente al resto de productos y Fotoprix 250 Donpiso 74 servicios del mercado”. Adolfo Domínguez 250 Merkamueble 74 Por último, el estudio destaca que en Pressto 233 The Singular Kitchen 74 un número significativo “el porcentaje de General Óptica 230 Cash Converters 52 sus operaciones es creciente, lo que favo- Imaginarium 191 Moblerone 45 rece el incremento de su liderazgo y obli- Yves Rocher 187 Dunkin’ Coffee 42 ga a reforzar a su vez sus estructuras ope- Mail Boxes Etc. 170 Body Factory 38 rativas y de soporte”.FEBRERO 2011 • Nº 169 9
  • 8. En palabras de Yves Rocher España facturaEduardo Abadía 70,9 millones, el 3,8% más Tras la apertura de 36 tiendas en 2010, la firma francesa alcanza una red de 180 puntos de venta en nuestro país.El reto de la RSE Las cifras de Yves Rocher seen la franquicia E sta firma de cosmética natural parece recuperar el pulso en el mercado español, y en un año enfrentan a un entorno menos amable, ya que según los datos de complejo como el pasado para el la patronal del sector, Stanpa, laE n vista de que la mayoría de las tribunas de opinión suelen centrarse en la tan manida sector. A cierre de ejercicio, Yves perfumería y cosmética retroce- Rocher ha informado de una fac- dió posiciones en España en crisis, que, confiemos, irá minimizando sus turación de 70,9 millones de eu- 2010: un 2%.efectos en este 2011, en esta ocasión he decidido ha- ros, que supera en el 3,8% a los decer una reflexión sobre el importante tema de la Res- 2009.ponsabilidad Social en las Empresas (RSE) y, más en El esfuerzo que la enseña gala 95.000 nuevos sociosconcreto, referida a nuestro sistema de franquicia. ha puesto para reactivar su presen- Yves Rocher mantiene una activa No cabe ninguna duda de que todavía hay mucho cia en el mercado español parece política de márketing y fidelizacióncamino por recorrer, quizá porque muchas enseñas no que se encauzó en de clientes a través de su club, queacaban de concienciarse de los beneficios que tendría 2010 con la aperturaaplicar a sus estrategias una política basada en la RSE. de 36 tiendas, lo queEn la AEF intentamos transmitírselas, a través de sitúa su red en 180nuestro Comité de Responsabilidad Social Corporati- puntos y apuntala ava y, más recientemente, colaborando en la publica- nuestro país como el tercer mercado paración de la guía que lleva por título La RSE en las em- esta multinacional.presas franquiciadas, impulsada por la cadena MRW Otro empujón(que trabaja en esta línea desde sus inicios) y por la durante 2010 lo haRed Española del Pacto Mundial de Naciones Unidas. dado su canal de venta online, que incorporó 95.000 registros en La mencionada guía explica cómo se debe abor- ha supuesto ingresos por valor de 2010. En total, la enseña de cosmé-dar la gestión integral de la RSE en relación con la 18,4 millones de euros, un 3,5% tica suma 1,7 millones de personasfranquicia, ofreciendo una serie de pautas de coor- más que el año anterior. en España.dinación y promoción de valores socialmente res-ponsables, pretendiendo acercar esta estrategia a to-das aquellas redes que estén planteándose o dando Custo Barcelonalos primeros pasos para implantarla. La línea infantil del diseñador catalán se comercializará en una La iniciativa es más que necesaria para concien- red propia que crecerá con tiendas de compañía y franquiciadas.ciar al conjunto del sistema de la importancia de la El grupo catalán ha abierto su pri- nea infantil, lanzada en 2009, enRSE. Y es que, cada vez más, el consumidor final mera tienda dedicada a la moda in- tiendas multimarca.suele decantarse por adquirir esos productos o ser- fantil, que pretende crecer bajo tien- La nueva tienda está ubicadavicios que tienen ese componente social, lo cual re- das propias y franquiciadas bajo la en pleno centro de la Ciudad Con-percute directamente en la cuenta de beneficios de marca Custo Growing. Hasta ahora, dal, en Rambla de Cataluña. El localcualquier compañía. Es más, en una época en la que la firma había comercializado su lí- cuenta con más de 160 m2 y acogese lucha ferozmente por ganar cuota de mercado y una extensa oferta para niños y ni- ñas de entre cuatro y 14 años.por ser más competitivos que el resto, la RSE es una La segunda apertura previstade las fórmulas que pueden inclinar la balanza. para la nueva cadena será en conso- Son tiempos para agudizar el ingenio e incluso pa- nancia con la internacionalización dera dar un giro a estrategias que ya han quedado obso- la firma. Así, abrirá sus puertas enletas. Hoy , el mercado demanda novedades, como Kuwait en régimen de franquicia. Lapuede ser la implantación de políticas de RSE. expansión también contempla aper- turas en Madrid, así como en Esta- Gerente de la Asociación dos Unidos y Europa, aunque no hay ningún acuerdo cerrado todavía. Española de Franquiciadores (AEF)10 FEBRERO 2011 • Nº 169
  • 9. Laura Ashley Café & Té vendió 61,5 millones en 2010 Busca franquiciados en Barcelona, El lanzamiento de Café & Tapas y la implantación de la cadena en el mercado Valencia y La Coruña. londinense, prioridades para el presente ejercicio de la central de franquicia. que abrió su primera unidad en Sevilla en ju- C on una subida del 9% en el Ebitda, que alcanza los 6,5 millones de euros en las unidades propias, Café & Té cierra nio pasado, como paso previo a su estreno londinense dos meses después. La empresa un buen 2010. La red de coffee shops fac- espera abrir nueve tiendas más en esta capi- turó 61,5 millones de euros e invirtió 3,6 tal en los próximos cuatro años en alianza millones en locales propios. La cadena con su socio 3i, con una inversión prevista cuenta con 169 establecimientos, de los de 3,6 millones de libras. De este modo, Ca- que 44 son franquiciados. fé & Té pasaría a facturar unos 6,5 millones de libras para 2014 (para este primer ejerci- La aventura inglesa cio ha anunciado unas ventas de 2,3 millo- Estas tres capitales son objetivo prioritario La firma cuenta con cuatro cafeterías en nes de libras). El plan comprende aperturas para esta cadena británica que también es- Londres, mercado que en buena medida ha en emplazamientos tan emblemáticos como pera este año introducirse en Portugal. Lau- inspirado el lanzamiento de Café & Tapas, Regent Street y King’s Cross y servirá para ra Ashley ofrece dos modelos de negocio: asumir mercados futuros: “Londres tienda de moda y decoración para el hogar significa abrir la puerta a Europa y (con una inversión de unos 150.000 euros) y se erige en el puente hacia EE UU”, solo tienda de decoración (97.000 euros). ha explicado Alejandro Ron, direc- tor de Expansión de la firma. Crecimiento del 7% Volviendo a la expansión en La firma presente en 24 países vendió España, la nueva enseña del gru- en España 3,5 millones de euros en 2010, lo po, cuyo director de Franquicia es que supuso un incremento del 7% para una Daniel Albero, prevé seguir cre- red que cerró el ejercicio con 15 tiendas. En ciendo en las cuatro principales el pasado año inauguró tres establecimien- capitales del país: Madrid, Barce- tos en Asturias, Sevilla y Burgos. lona, Valencia y Sevilla. Miquel Alimentació Kumon El grupo gerundense máster franquiciado de Spar inauguró 13 supermercados Alcanza una red de 201 centros en 2010. El pasado año también abrió 14 franquicias Próxim y 10 Suma. tras abrir 18 en 2010. La concesión de la explota- Madrid, Cataluña, Baleares y Valenciana han ción de la marca Spar en 28 absorbido las 18 aperturas de 2010 de la red provincias concedida a Mi- de programas de aprendizaje a través de las quel Alimentació se tradujo el matemáticas y el lenguaje. Kumon alcanza pasado año en 13 aperturas. así los 201 centros que cuenta con 17.000 Un avance que obligará a los niños matriculados. Estas comunidades son responsables de expansión las actuales zonas de expansión de la com- del grupo a emplearse a fon- pañía, que para el medio plazo incorporará do en los tres próximos años también las áreas de Sevilla y Bilbao. para cumplir con el plan de sumar a la marca holandesa las que abrió 24 locales fran- Solución de autoempleo 500 establecimientos en Es- quiciados, 14 del primero y • El grupo apuesta por un Aurelio Sánchez, director de Comunica- una decena del segundo. Es- supermercado urbano de paña para 2015, según se hi- ción de la cadena, considera que la crisis proximidad para familias zo público poco después de tos últimos se suman a los reducidas u hogares que no está incrementando el número de personas firmar el acuerdo en octubre 116 que explota en régimen necesitan comprar grandes en búsqueda de soluciones de autoempleo. de 2009. de propiedad. En conjunto el cantidades. El perfil idóneo para esta central de franqui- • La empresa de capital 100% El grupo gerundense negocio minorista de Miquel español factura anualmente cia fundada hace 50 años en Japón y que también ha avanzado en las Alimentació alcanza los 427 más de 1.000 millones de cuenta con 25.000 centros repartidos por redes de Próxim y Suma, de establecimientos. euros. todo el mundo.FEBRERO 2011 • Nº 169 11
  • 10. En primera instancia No+Vello abre en EE UU, Inglaterra y SuizaCarlos Terrazas La cadena de fotodepilación española pretende abrir 2.000 centros durante 2011. Ya cuenta con 932 centros. No+Vello continúa su dos internacionales. facturación procedaCómo blindar el uso del proceso de expansión estos datos suponen de fuera en el futuro”,derecho de marca del en el exterior a gran un crecimiento del explica Gema Olava-franquiciador escala, y es que la en- 33% respecto al año rrieta, directora de seña prevé la apertura anterior. Hasta ahora, Desarrollo de No+Ve-L a marca del franquiciador es un elemento esen- de casi 2.000 centros la cadena está pre- llo. “Queremos dupli- cial del contrato franquicia. Así, la definición en este ejercicio. sente en nueve paí- car los centros con que sobre la franquicia se contiene en el Real Según ha señala- ses, con especial im- esta salida al exterior.decreto 201/2010 establece la necesidad de que ésta in- do el diario Expansión, pronta en Portugal El crecimiento en Es- la red de centros tiene (136 centros) y Brasil paña va a ser residualcluya el uso de una denominación o rótulo común u una facturación de 80 (122 locales). y el negocio se va aotros derechos de propiedad intelectual o industrial. millones de euros, de “Esperamos darle estabilizar”, agrega Al margen de su imperativa presencia en un con- los que 25 millones la vuelta a las cuentas Olavarrieta.trato, que señala el texto antes citado, es obvio que proceden de merca- y que el 70% de launo de los motivos que empujan a un inversor a in-tegrase en una red es la ventaja competitiva que su- La red depondrá operar bajo una marca normalmente ya co- fotodepilaciónnocida y que otorga confianza al consumidor. ya cuenta con La relevancia de la marca en el contrato justifica la 932 centros yexigencia de que el franquiciador facilite al potencial prevé abrirfranquiciado, con carácter precontractual, la acredita- 2.000 centrosción de tener concedido y en vigor el título de propie- más en estedad –o licencia de uso–. Igualmente, se exige acreditar ejercicioen el Registro de Franquiciadores tener concedida y envigor la titularidad o los derechos de licencia. Vista la existencia de argumentos, tanto jurídicos Trucco se lanza a la moda infantilcomo de mercado, que ponen de manifiesto el valor Esta nueva línea de negocio podrá encontrarse en ochoque para el franquiciado supone el derecho de uso de la puntos de venta en Bilbao, Valencia, Castellón y Madrid.marca, cabría preguntarse si no sería conveniente ins- La cadena de moda femenina Trucco lección está dirigida a niños de en-cribir en el registro de marcas la licencia otorgada al lanza Trucco Kids, una línea para tre 4 y 12 años, a precios que vanfranquiciado. No considero que tal inscripción sea obli- los más pequeños que se comer- desde los 7,99 euros a los 35,99gatoria, pero sí recomendable, como medio de protec- cializará de momento en el merca- euros. Trucco cuenta con una redción del mejor derecho del franquiciado frente a terce- do español. de 74 boutiques en España. En elros. Los supuestos en que tal protección resulte necesa- Al igual que ya hicieran Custo extranjero, la cadena posee 80ria podrán ser variados y, en muchos casos improba- Barcelona o Nice Things, la empre- puntos de venta en países comobles, pero en esos casos es cuando puede resultar espe- sa dirigida por Fernando Reguero, México, China, Filipinas, Emiratoscialmente beneficioso acreditar registralmente la con- abre negocio en el segmento de la Árabes o Panamá. moda infantil, según ha informadodición de licenciatario (y la prioridad temporal del de- Modaes.es. La enseña, pertene-recho) frente a terceros que pretendan tener derecho de ciente a la empresa InSitu, preten-uso en ese territorio o, incluso, quienes aleguen una ad- de así diversificar su actividad conjudicación de la marca a un tercero como posible, aun- el lanzamiento de Trucco Kids. Porque discutible, causa de extinción de las licencias otor- el momento esta línea de negociogadas por el antiguo titular. sólo se comercializará en el merca- Como en otras muchas veces, prevenir cuesta do español, en concreto se distri-mucho menos que remediar. buirá en córneres de ocho estable- cimientos ubicados en Bilbao, Va- lencia, Castellón y Madrid. Carlos Terrazas, director En cuanto al producto, la co- Servicios Jurídicos Tormo & Asociados12 FEBRERO 2011 • Nº 169
  • 11. Llegan los crepes más auténticos desde las Islas CanariasCrepería La Bohême inicia su andadura en franquicia tras abrir cuatro locales en las Islas Canarias. Suimpulsor busca emprendedores con quienes compartir un negocio y su vital forma de entender la vida. uno de sus establecimientos son necesarios se basa en su experiencia personal: “Lle-T hierry Carayol llegó a España con la intención de poner en marcha un ne-gocio exitoso partiendo de cero e insuflán- unos 95.000 euros para un local con salida de humos de 70 a 150 m2. La facturación gué a Tenerife por una casualidad, como suelen ocurrir las mejores cosas de la vidadole sus raíces francesas. Así nació Crepe- anual estimada es de 300.000 euros Los comienzos, como todos, fueron duros,ría La Bohême, un negocio de restauración ya que yo no hablaba el idioma y la gentecuyo punto fuerte es esta especialidad de la Una inversión para la tranquilidad no sabía lo que eran las crepes. Pero pocococina gala en sus versiones salada y dul- “Los beneficios permiten al franquicia- a poco se fue corriendo la voz y ahora losce. Ahora, inicia su andadura en la franqui- do vivir con tranquilidad. Cosa más que de La Bohême son las más famosas en lascia, para, tal y como su fundador señala, importante para los tiempos que corren. islas”.“ofrecer un negocio innovador y sin com-petencia, que en muchas ciudades y pue-blos de España no se conoce”. Desde que abrió en 1996 su primer lo- • Sumarse a esta red requiere de una inversióncal en El Médano de Tenerife, Carayol ha de 95.000 euros y unpuesto en marcha tres nuevos locales, to- local con salida de humosdos ellos ubicados en el archipiélago cana- de 70 a 150 m2. • Cuenta con una facturaciónrio: “Ya es hora de dar una oportunidad a anual estimada de 300.000los emprendedores con ganas de morder la euros.vida” –cuenta este animoso empresario–. • La red cuenta con cuatro locales propios.Ofrecemos un negocio innovador y conuna mínima competencia y coste de inver- Espero que cada franquiciado encuentre unsión, que el franquiciado recupera en los bienestar y un trabajo que le permita man-primeros 20 meses”. tener un equilibrio con su vida privada”. Nacex en la World Race Según los datos ofrecidos por el funda- Así explica este emprendedor nacido en La enseña de transporte urgente del grupodo de Crepería La Bohême, para montar Normandía en un mensaje que asegura que Logista se ha subido al velero patrocinado por la también franquiciadora Gaes, la compañía de centros auditivos. Esta em- C.E. Consulting Empresarial barcación del tipo Imoca Open 60 es la La apertura de 23 asesorías franquiciadas y la inauguración de una central única que cuenta con una tripulación ínte- para dar servicio a País Vasco y Navarra logros de 2010 para esta red. gramente femenina de las 14 de esta ca- tegoría que participan en la competición La red de asesorías de em- Barcelona World Race. presas abrió 23 nuevas ofici- Así, Anna Corbella y Dee Caffari zarpa- nas en 2010. C. E. Consulting ron desde el puerto de Barcelona el pasa- Empresarial ha hecho balance do 31 de diciembre en la única vuelta al del crecimiento del último mundo a vela a dos sin asistencia. De año con está buena marca completar las 25.000 millas náuticas de que se suma a la apertura de que consta la prueba, las rentistas espa- una nueva central para dar ñola e inglesa se convertirán en las prime- servicio a las comunidades ras mujeres en conseguirlo. de País Vasco y Navarra. que tiene la franquicia espe- La red de asesoría cializada coloca a las empre- presidida por Ignacio Mejor en compañía sas asociadas en una situa- Ruiz-Jarabo confía Pese a todo, Javier Gar- ción más ventajosa para en- cía, director general de Ex- frentarse a un mercado en en mantener un pansión, avanza que el actual crisis”. Una motivación que crecimiento que en será un año complicado, en lleva a este ejecutivo a la 2010 fue de 23 especial para las asesorías de convicción de que C.E. segui- franquicias. empresas que trabajen de rá “con la apertura de nuevas forma independiente: “En es- oficinas a nivel nacional e in- te sector la unión y fuerza ternacional”.14 FEBRERO 2011 • Nº 169
  • 12. Starbucks Coffee Sol Q Celebra su 40 aniversario eliminando su nombre del logotipo de la sirena Se introduce en Portugal a través para lograr una imagen más acorde a su política de diversificación. de una sociedad con Odelsun. Con motivo del 40º aniversario de la mos a ofrecer otros productos”, ha La compañía de energía solar ha firmado un marca, la franquicia de cafeterías comentado Howard Schultz, su acuerdo de máster franquicia para Portugal ha decidido cambiar su logotipo. fundador, desde su bitácora. con el operador local Odelsun. Con el objeti- A partir de ahora, y con la eli- Desde la compañía vo de fomentar “el desarrollo de una red co- minación del nombre Star- creadora del superventas mercial sólida y extensa” en este mercado, bucks Coffee, habrá que frapuccino comentan que Sol Q también ha creado una nueva socie- acostumbrarse a ver a la “la nueva identidad dará dad –OdelQ– en la que participan ambas omnipresente sirena, que se la libertad y flexibilidad empresas. pasea por las 16.000 tiendas para explorar las innova- Se trata de la primera incursión interna- de la enseña, como elemento ciones y nuevos canales de principal y único de su nueva ima- distribución”. El hecho de gen. eliminar Starbucks Coffee Esta medida puede interpretarse como de su logotipo les ayudará, más acorde a la política de diversificación de en materia de imagen, a la hora de ampliar su negocio, menos centrada en el café su su cartera de productos, no centrándose úni- producto estrella: “Starbucks seguirá ofre- camente en los cafés y los tés. De hecho el ciendo el café de más alta calidad, pero va- pasado mes de marzo ya amplió su carta.La red de 49 tiendas Dandara facturó cional de esta empresa andaluza nacida en 2008 con el objetivo de convertirse en ope-9,5 millones de euros en 2010 rador de referencia en el sector de la ener- gía solar. Según los propios datos de SolQ,Los objetivos para el presente ejercicio son abrir una decena de tiendas en su red española cuenta con una cartera deEspaña e introducirse en dos nuevos mercados extranjeros. 7.000 clientes. moda femenina, sus tiendas implican unaL a enseña de moda femenina sumó una decena de tiendas durante el pasadoejercicio en ciudades como Zaragoza, Bur- inversión inicial de unos 30.000 euros, se ubican en locales de unos 100 m2 en loca-gos o Cartagena. Un crecimiento que ha lidades con un mínimo de 10.000 habitan- Iniciativas Compra Venta entre Particularesllevado la facturación de Dandara en 2010 tes. rebaja en un 45% su royalty.hasta los 9,5 millones de euros. Propiedad del grupo textil Spanditex, Desde el pasadoesta cadena cuenta con una red de 49 bou- Renovación y formación mes de enero, latiques, de las que 15 son propias y 34 en Una amplia gama de productos y un trato per- enseña Comprarégimen de franquicia. Según ha explicado sonalizado, encaminado a fidelizar a sus clien- Venta Entre Parti-Ángel Burgueño, socio fundador y gerente tas, son dos puntos claves en la oferta de Dan- culares ha deci-de la firma para el presen- dido rebajar ente año esperan mantener un 45% el impor-un ritmo de crecimiento te de su royaltysimilar: “Tenemos previs- mensual a losto abrir, por lo menos, franquiciadosotras diez tiendas en Es- existentes y para los futuros. Según explica José María Ló-paña y consolidar nuestra pez, director general de la empresa, de estaexpansión internacional manera “los franquiciados verán incremen-implantando nuestra mo- tados sus ingresos y podrán disponer deda en dos países más”. mayor liquidez para operar en su ámbito De momento su rótulo se cuelga en dara. Para lograrlo cuenta con un sistema de geográfico”.cinco tiendas en el exterior, en Qatar, Ara- reposición de dos veces por semana, un 15% Esta red ofrece diversos servicios “nobia Saudí, Costa Rica, Portugal y Suiza. de la oferta importada y una exigente forma- comisionistas” para facilitar la venta de in- La empresa madrileña cuenta con 30 ción de personal. muebles ente particulares.años de experiencia en el mercado de laFEBRERO 2011 • Nº 169 15
  • 13. Al habla conFrancisco Balaguer, director general de Nuba“Viajar es algo de primera necesidad para nuestros clientes”H ace 16 años que Hilario de la Mata –hoy presidente de que tendrá que estudiar mucho y hablar constantemente con los Nuba– advirtió los hándicaps que se cernían sobre el destinos. Esto es una venta emocional y si no te apasiona no hay sector de agencias de viajes. El papel de agente como nada que hacer. No es un negocio para inversores puros, es un ne-“experto en catálogos”, sin posibilidad de transformar el produc- gocio filosófico, un modo de vida, por eso creo que es un buento decaería tarde o temprano. “Había que aportar valor porque el momento para Nuba: hay gente brillante y sin trabajo que está de-nivel de satisfacción de aquel esquema era muy bajo, los sueños sencantada y buscan hacer algo que les ilusione.no coinciden con lo que viene estandarizado en un catálogo”, ex-plica Francisco Balaguer, uno de los “descerebrados” convenci- ¿No ha dañado la crisis su público objetivo? Pensé que el pre-dos por De la Mata de que la especialización era el camino. cio medio del viaje bajaría, que se viajaría más cerca y menos días, pero si en 2008 nuestra venta media era de 4.400 euros, al Hoy todos hablan ya de la especialización como única salida siguiente fue de 5.300 y en 2010 casi llega a los 6.000.para el sector… Pero es mentira. Vaya a cualquier agencia y Descendió el cliente aspiracional, que hacía un es-busque un destino en cualquier país del mundo: sólo Nuba te fuerzo por viajar, pero crecimos en nuestro co-dirá que no. Como márketing, queda bien decir que se es es- re target. Nos hemos consolidado en un esca-pecialista, pero no es viable serlo si vendo de todo. Hay que lafón más alto. Desconocemos nuestro techocircunscribir el producto y elegir quién nos dará el servicio. pero nadie con dinero para vivir desahogada-Hay que tener corresponsales propios en el destino, a los que mente prescinde de sus vacaciones: inclusopreviamente has entrenado para que entiendan tu estilo y tu ca- viajan más porque se trabaja el doble, se des-lidad de servicio. Nuestros agentes hablan con los corresponsa- vinculan de su familia y se necesita más des-les, se saltan la cadena de intermediarios para hacer un trabajo canso. En ese target el viaje no es un artí-directo y sabemos quién recogerá al cliente en el aeropuerto. culo de lujo sino que se ha convertidoEsto es tan diferencial que en España sólo lo hace Nuba. en algo de primera necesidad. ¿En qué situación se encuentra hoy la cadena? Aca- ¿Qué importancia tienebamos de concretar nuestra 14ª agencia en Sevilla. Nuba Empresas en sus ven-Pretendemos abrir un máximo de 30 boutiques en tas? Casi la mitad de la fac-España y nos apoyamos en estudios geoestraté- turación viene de esta línea,gicos para determinar dónde hay un mínimo que abordamos al descubrirde 10.000 unidades familiares de público que el 80% de lo que se ofre-objetivo porque tenemos una orientación cía eran productos de ocio fa-clara hacia un cliente de nivel alto y muy miliar trasladados a la empresa,alto. Barcelona, Pamplona, Alicante, Zara- no creados para ella, como unagoza o Málaga son algunas de las ciudades herramienta de trabajo adaptada aque nos interesan. También estamos abriendo sus necesidades: por ejemplo, concórneres en entornos de menor público objetivo. las crisis crecen los procesos de incentivos a la venta. Y creativa: ¿Y la expansión internacional? Estamos en conver- hemos llegado a doblar el Cabo desaciones con México desde hace tres años, y ha sido Hornos a vela o hacer pases pri-la persistencia del inversor quien nos ha convencido, vados para nuestros clientes en lapero hay que ser conscientes y no dar pasos más Capilla Sixtina.grandes que tus pantalones. Avanzaremos despacio Texto: D.A.M. Foto: J.M. Miranday cuidando nuestra marca: ya dijimos que no hacecuatro años a unos inversores que querían abrir “Éste no es un negocio paraNuba en Nueva York. inversores puros, es un negocio filosófico, un modo de vida. Por eso creo que es un buen momento para ¿Qué tipo de inversor encaja en el estilo Nu- Nuba: hay gente brillante y sin traba-ba? Debe tener entusiasmo por los viajes por- jo que busca algo que les ilusione”.
  • 14. Según el Informe Anual de Tormo & AsociadosLa franquicia inicia una recuperaciónEl cierre de 2010 en el sistema confirma una recuperación “moderada”. Un año en que se crecióun modesto 0,5%, alcanzando una facturación de 19.000 millones de euros en el conjunto de las1.053 centrales. El sistema cuenta 65.787 unidades tras incorporar casi 3.000 negocios. Sin embargo el estudio de la consul- cadenas, 87 en 2010, y unidades deU n crecimiento moderado y desigual”, resumía Eduardo tora presenta los mejores datos de los negocio, 2.918 en el mismo periodo, A. Tormo, director general de tres últimos años en consonancia con el “algo que no ha hecho durante todosla consultora Tormo & Asociados en la avance sobre 2010, que se hizo público estos años de crisis”, ha insistido. Pe-presentación de su Informe Anual. el pasado mes de septiembre. Se cons- ro quizá el dato más positivo es eseUnos calificativos que este experto tata una vuelta a la recuperación de to- modesto pero esperanzador medioconsidera que continuarán vigentes a das las variables analizadas con la ex- punto de crecimiento en la facturaciónlo largo de 2011: “A la franquicia le cepción del empleo que pierde 300 global del sistema hasta alcanzar losespera un año complejo en el que unas puestos de trabajo para situarse en 19.000 millones de euros.empresas y marcas van a crecer signi- 274.432 personas a diciembre de 2010. La variable inversión presenta elficativamente mientras otras van a Uno de los datos más significados avance más positivo de todos, un 1,3%ahondar en su declive hasta, incluso, por Tormo ha sido la capacidad de la más que en 2009, alcanzando los 6.921desaparecer”. franquicia española para incorporar millones de euros. En este contexto esFacturación global (en millones de euros) Fuente: Tormo & Asociados Inversión global (en millones de euros) 19.223 6.998 7.273 6.921 Frente al notable descenso del 2006 6.833 6.360 6,1% de 2009, esta es la variable 20.301 que ha presentado un comporta- 2007 miento más firme, un hecho rele- vante en el actual contexto. De 2008 20.869 esta forma aunque el avance sea del 1,3% demuestra que la fran- 2009 quicia sigue en la agenda de los 19.081 inversores. En el análisis subsec- 2010 torial el potente retail captó 3.784 19.167 millones de euros. Estos fondos La facturación global del sistema se incrementa en un 0,5%, lo que marca un doblan los de la hostelería (con 2010 1.577 millones) y el de servicios cambio de tendencia con respecto a 2009. El sector retail facturó 10.687 millo- 2009 nes de euros, servicios 4.819 millones y hostelería 3.661 millones. 2007 2008 (1.560 millones). 2006Número de enseñas Número de establecimientos 69.081 La cifra a la que los pro- 68.377 1.053 fesionales del sector 1.019 65.889 65.787 hacen un seguimiento 65.026 2010 más minucioso se incre- 966 968 2009 mentó en 761 unidades. 2006 903 2008 Este ascenso neto en el parque español de nego- 2007 cios franquiciados sitúa al sistema en 65.787, y lo que es más importan- te marca un cambio de Según la consultora Tormo & Asociados, la franquicia ha sido capaz de sumar tendencia con respecto redes de franquicia en número superior a los cierres durante todos los años de al año 2009 que, por pri- la crisis. Esta vitalidad también se mantuvo en el pasado ejercicio permitiendo mera vez en España, se cerrar el sistema con un censo de 1.053 centrales. 2006 2007 2008 2009 2010 redujo el número.18 FEBRERO 2011 • Nº 169
  • 15. reseñable la progresiva reducción de 53 cadenas, de las cuales 35 son del acceso a la financiación –explica Tor-los costes de inversión que la franquicia sector servicios, 13 de retail y cinco de mo– pero es posible conseguirla. Lasemprendió en 2009. Una situación que hostelería. centrales de franquicia no deben tenerse ha concretado en que el 42% de las vergüenza en valorar la capacidad de fi-centrales ofrezcan una inversión menor Renovación en la fábrica nanciación de los candidatos con rapideza los 60.000 euros, “en un esfuerzo de En su exposición a los periodistas, porque hay muchas operaciones que selas centrales por ser más accesibles a la Eduardo A. Tormo avanzó algunas de bloquean en esta fase final con lo que im-entradas de nuevos franquiciados cre- las tendencias que el mercado presenta- plica de pérdida de tiempo y esfuerzo, loando negocios en locales de dimensio- rá en el futuro más inmediato según la que genera frustración en ambas partes”.nes más reducidas, gestionando mejor consultora. Entre ellas destaca una pro- En su opinión, en mercados como el es-o recortando costes en aspectos no con- gresiva incorporación de fabricantes, tadounidense esta valoración y sobre to-siderados como prioritarios para el éxi- cadenas de distribución o mayoristas a do la colaboración central-candidato esto del negocio”, explicaba Tormo. la franquicia “buscando una mayor pro- mucho más común. El informe también contabiliza el ximidad con el punto de venta ante la Ajuste de la inversión, mayor exi-número de cadenas que “discontinua- debilidad de los canales tradicionales gencia en los perfiles a los candidatosron” en el mercado en los pasados 12 de distribución”. por parte de las centrales, un uso másmeses, un término en el que la consul- También se constata “una mayor im- generalizado de las redes sociales comotora engloba tanto los cierres de centra- plicación de las centrales en la búsqueda canal de comunicación con el mercadoles de franquicia como las empresas de financiación”. Lo que se materializa y la red asociada son otras de las ten-que cesaron en su actividad como fran- en el acompañamiento y seguimiento del dencias apuntadas en el estudio.quiciadoras manteniendo sus unidades personal de la central en todos los trámi- Entre ellas destaca un cambio en lapropias. En conjunto, el balance es de tes. “Sigue habiendo problemas para el estrategia internacional. “Se retoma de Generación de empleo Tipología de establecimientos Aunque este dato es negati- Propios Directo 276.779 2006 vo, la caída con respecto al 16.451 Indirecto 93.551 año anterior se ha mitigado, 25% Directo hecho que la consultora lee 2007 286.137 como positivo: “Las cifras Indirecto 97.000 reflejan que el sector mantie- Directo 297.366 ne el empleo generado”, 2008 Franquiciados explican. Lo cierto es que 49.336 Indirecto 101.104 75% aunque el sistema no ha Directo 274.732 recuperado las cifras de 2009 Uno de los márgenes que se mantiene estable en empleo que generaba en Indirecto 93.548 2006, la sangría vivida en el el tiempo de los analizados es la proporción de unidades propias y franquiciadas. En retail el por- Directo 274.432 bienio 2009-2010 es inferior 2010 a la de otros muchos secto- centaje de propios es superior con el 37% frente Indirecto 92.216 al 19% de hostelería o el 15% de servicios. res económicos. Enseñas nuevas y discontinuadas Procedencia de las enseñas Hostelería 83% Nacional 15 Francia, con 41 centrales Retail 87 869 Extranjeras de franquicia, es el país 27 nuevas 80% que más participa del Servicios 45 52.582 mercado español seguido muy de cerca por las 40 redes italianas. Estados 53 Unidos continúa este año discontinúan instalado en el tercer pel- daño del podio con sus 37 (y en su mayoría potentes) 13 5 17% 20% 35 franquicias. Reino Unido Servicios Retail Host. 184 13.205 (con 12) y Portugal (10) Un total de 87 redes de nueva creación frente a 53 que discontinúan arroja un ocupan las siguientes crecimiento neto en el sistema. Este año el protagonismo en creación de ense- posiciones. El resto de ñas vuelve a ser más activo en el sector servicios. Enseñas Establecimientos países suman 44 enseñas.FEBRERO 2011 • Nº 169 19
  • 16. nuevo el interés por abrir nues- de las redes sociales: “Como Estadística sectorial * En miles de eurostras empresas a mercados exte- herramientas para establecer su Sector hostelería Enseñas Establec. Factur.* Inver.*riores, esta vez con un enfoque comunicación con el mercado”. Cafeterías 22 675 192.000 91.000mucho más planificado, profe- De la interiorización de estos Cervecerías/Tapas 35 1.049 447.000 210.000sionalizado y con objetivos de factores en las organizaciones Fast food 30 2.685 2.208.000 800.000crecimiento mucho más estruc- dependerá en gran medida el Heladerías 17 353 82.000 53.000turados”. éxito, por ello, según la consul- Italianos 22 452 255.000 170.000 Temáticos 20 620 339.000 214.000 Otro hecho destacable es la tora, se hablará más de empresas Varios 15 2.044 139.000 39.000suma del sistema al fenómeno de éxito que de sectores. Sector servicios Enseñas Establec. Factur.* Inver.*Volumen de inversión Agencias inmobiliarias 15 960 103.000 32.000 Centros estética y belleza 56 2.132 320.000 119.000 El 42% de las enseñas franquiciadoras requieren de una inversión por debajo de los Clínicas odontológicas 11 707 394.000 269.000 60.000 euros. Detrás de la estadística se esconde uno de los fenómenos más marca- Consultoría/Asesoría 31 757 92.000 24.000 dos del sistema desde el inicio de la crisis: el ajuste de las cifras de inversión que las centrales realizan en aras de facilitar el acceso de nuevos asociados. Cuidado personal 23 423 70.000 49.000 Energías renovables 12 407 94.000 18.000 Enseñanza 26 924 115.000 55.000 59 Ocio 15 365 85.000 53.000 95 (6%) 154 (15%) 42% Peluquerías 23 1.208 276.000 124.000 (9%) Publ./Promos/Comunic. 15 430 33.000 6.000 Menos de 30.000 € Reciclaje y consumibles 17 440 57.000 18.000 137 (13%) De 30.000 a 60.000 € Servicio asistencial 15 321 58.000 13.000 De 60.000 a 120.000 € Servicio automóviles 29 2.109 385.000 123.000 288 De 120.000 a 180.000 € Servicio especializado 39 862 118.000 41.000 (27%) De 180.000 a 300.000 € Servicio financiero 21 997 127.000 48.000 320 Mas de 300.000 € Servicio limpieza 10 322 43.000 17.000 (30%) Servicio de transporte 10 2.308 542.000 196.000 Tintorería y lavandería 17 1.390 141.000 86.000 Vending 9 1.700 62.000 22.000 Viajes 28 4.453 1.459.000 109.000 Videoclub y videocajeros 8 7.668 245.000 137.000Datos por comunidades autónomas Redes Sector retail Enseñas Establec. Factur.* Inver.* 19 2 1.350 495 23 Establecimientos Aliment. y supermercados 26 7.214 5.353.000 1.869.000 41 2.635 7 Cosmética 16 759 188.000 68.000 3.260 5 911 Diet./Herbor./Parafarmacia 12 1.703 152.000 61.000 408 264 31 27 13.550 Fotografía 8 684 99.000 46.000 2.918 1.862 Informática 23 2.181 431.000 58.000 319 Joyería y bisutería 17 316 74.000 35.000 14.109 Juguetería 7 365 107.000 51.000 125 Mobiliario 56 1.242 762.000 208.000 15 10 1.894 7.451 10 Moda complementos 29 1.057 224.000 85.000 1.051 1.060 Moda femenina 35 1.719 709.000 280.000 15 Moda infantil y juvenil 34 1.507 341.000 120.000 1.478 Redes extranjero: 18 Moda íntima 12 436 105.000 36.000 108 8.982 Moda masculina 12 519 99.000 41.000 Moda varios 22 658 204.000 96.000 14 Oficina y papelería 11 862 222.000 82.000 0 1.905 Óptica 8 891 208.000 106.000 98 Panadería y pastelería 13 538 157.000 57.000 Textil y decoración hogar 25 911 274.000 72.000 Tienda de deportes 12 944 305.000 187.000 La estadística es rotunda: más del 80% de las cadenas que operan en nuestro país tie- Tienda de regalos 11 729 145.000 43.000 nen ubicadas sus sedes en cuatro únicas comunidades autónomas: Madrid, Cataluña, Tienda especializada 73 1.793 522.000 182.000 Valencia y Andalucía.20 FEBRERO 2011 • Nº 169
  • 17. El sistema de franquiciacrecerá el 2,5% en EE UULas medidas que ha tomado el país para frenar la crisisrepercutirán en la franquicia haciéndolas crecer un 2,5%durante 2011 hasta las 784.802 unidades de negocio. Si es bueno para ti, es bueno para el planeta La enseña norteamericana Whole Foods mima a sus clientes y al planeta con productos naturales y orgáni- cos. Una sana alternativa que planta cara al ‘fast-food’. N uevas tecnologías, granjas de las de to- da la vida y prácticas eco- lógicas. Son los tres pilares en los que se apoyan estos supermercados norteame- ricanos, líderes en produc- tos orgánicos y naturales. combatir la crisis mediante laL a consultora Pricewater- houseCoopers ha elabora-do un informe para la Asocia- reforma del sistema de impues- tos y la creación de prestacio- Tienen 303 unidades repartidas por toda la geo- grafía norteamericana, Reino Unido y Hawai, aunque si por sus numerosasción Internacional de Franqui- nes por desempleo. tiendas no fueran suficientes también ofrecen una aplicación para iPhonecias (IFA) que revela un dato que acerca a sus clientes la filosofía de la enseña: come sano y cuida el pla-esperanzador para el sistema de Sectores más favorecidos neta. Se trata de una campaña de sensibilización que han puesto en marchafranquicia estadounidense que Los grandes beneficiados los propios supermercados para educar las prácticas alimenticias de la so-crecerá un 2,5% durante el pre- del sector en términos de pro- ciedad estadounidense y recordarles que los productos sanos, son aque-sente año. Cifra significativa ducción económica serán los llos que no dañan el planeta para llegar hasta nuestra mesa.frente al 0,3% que registraron dedicados a servicios del auto- En sus tiendas se encuentran todas las secciones de un supermerca-el pasado 2010. móvil, comerciales y residen- do común (incluso comida ecológica para mascotas) y sus productos tie- Las unidades del sector se ciales, personales y de alimen- nen la peculiaridad de ser absolutamente naturales. Colorantes, conser-elevarán hasta alcanzar la suma tos al por menor. vantes, aromatizantes y grasas artificiales tienen la entrada restringida.de 784.802, y se crearán No son los únicos que se194.000 puestos de trabajo (un muestran optimistas, pues tras2,5% más que el año anterior), una encuesta de la IFA, tres desegún señala la consultora cada cuatro franquiciados reve-PWC en el periódico The Wall laron que esperaban ver un au-Street Journal. mento “de moderando a signifi- También aumentará la pro- cativo” en las ventas de este La Tagliatella Mangoducción económica de las em- año. Doble ración en Francia Europa del Estepresas de franquicias. Concre- El 45% confiaron en que el La cadena de restauración italiana inau- La moda española traspasatamente, hasta la cifra de empleo aumentará, y el 40% gura su segundo restaurante en el país fronteras de la mano de740.000 millones de dólares, lo apostó por unas mejores condi- de los chefs. El nuevo local está en la Mango que inaugura localque significa un porcentaje de ciones del negocio en 2011. ciudad de Le Mans, ubicado justo en- en Sarajevo (Bosnia), Par-mejoría del 4,7% frente al del Valoraciones muy positivas frente de las famosas galerías Lafayette. duvice (República Checa) yaño anterior, del 3,4%. para un año en el que tampoco por primera vez en Plock Según la consultora las me- los estadounidenses tienen fácil (Polonia). La apertura dejorías que experimentará la el acceso a la financiación para Sarajevo es la tercera enfranquicia estadounidense se operar un negocio. Algo que Bosnia de la firma. En Re-deben a las nuevas medidas que para el 42% de los franquicia- pública Checa, ya cuentanha tomado el Gobierno para dos, aún hay que limar. con siete unidades.22 FEBRERO 2011 • Nº 169
  • 18. Cambalache Cocina italiana y argentina con personalidad Sus once restaurantes ofrecen un ambiente inspirado en el mundo del tango con una amplia carta de productos de calidad. Instalados en el noroeste de la península quieren expandirse a otras ciudades. ajo el nombre de este clásico referencia del sector, con una am- B del tango argentino, Cambala- che abrió las puertas de su primer es- plia oferta de platos “con persona- lidad”, entre los que destacan sus tablecimiento hace 26 años en La Co- pastas y pizzas “resultado de la ruña. Desde la apertura de este em- fusión de la gastronomía italiana y blemático local en la plaza de María argentina”, afirman desde la en- Pita han abierto once restaurantes en seña. España, tres negocios propios y ocho franquiciados, y se preparan para des- Alta rentabilidad pegar a lo grande en el sector de la De hecho, tras la apertura de restauración en toda España. su primer restaurante, se fue ex- tendiendo por el área metropolitana de La valor seguro”. Una apuesta em- Inicio con éxito Coruña, así como en los centros urbanos presarial que requiere de una in- Cuando en 1984, este restaurante de Lugo y El Ferrol. En febrero del pasado versión inicial de 1.500 euros/m2 y que abrió en la ciudad gallega apostando año abrieron su primer restaurante fran- busca establecerse en medianas ciuda- por un activo servicio a domicilio de quiciado en Santiago de Compostela. Sus des a partir de 100.000 habitantes en lo- toda su carta, resultó muy novedoso. previsiones son buenas, ajenas al mo- cales de entre 350 y 400 m2. De hecho, fruto de este éxito repenti- mento económico que atravesamos ya no se vio obligado a trasladar el pe- que durante el año 2011 tiene previsto Fusión gastronómica queño obrador de pasta situada en el abrir cuatro franquicias más para conso- Todos sus restaurantes disfrutan de centro de la ciudad a una amplia na- lidar su presencia en los núcleos más im- un entorno cálido y acogedor, con mante- ve industrial en las afueras. portantes del noroeste de la península. Y les de cuadros rojos italianos, una deco- Desde entonces, esta cadena de es que ellos mismos se definen como “un ración con marcadas referencias al tango hostelería gallega se ha convertido en modelo de negocio de alta rentabilidad y y cuidada iluminación. Inversión inicial: 50.000 € Al teu aire Canon de entrada: 6.000 € Royalty sobre las ventas: 8%/mes Optimización de locales en desuso Publicidad sobre las ventas: 2% Dimensión del local: 150 m2 En solo cinco años de vida esta empresa ha conseguido abrir cinco negocios en Población mínima: 10.000 habitantes España, dos propios y tres franquiciados, y todos con muy buenos resultados. Duración contrato: 5 años Para 2011 esperan continuar su expansión con siete nuevas aperturas. i tiene un local comercial al que S no le saca ningún rendimiento económico ésta puede ser una buena inversión. La actividad principal de Al teu aire consiste en el alquiler de sus locales para la organización de actividades tales yasos, monitores, castillos de bolas, etc. según las necesidades de cada deman- dante y necesidad. opción de modelo de negocio si quie- como fiestas infantiles, celebraciones, re emprender su carrera como fran- reuniones con amigos, cumpleaños, etc. Buenas expectativas quiciado. Desde la central mantienen unas bue- Se trata de un nuevo concepto de Ayuda desde la central nas previsiones para este 2011 en el que empresa pensado para la explotación Además en la central se encargan de esperan abrir siete nuevos negocios. Éstos de locales en desuso, con una intere- todo para que usted sólo se preocupe de se sumarían a una red que ya cuenta con sante rentabilidad y una moderada su negocio: contratación de catering, pa- cinco unidades, dos propias y tres en mo-24 FEBRERO 2011 • Nº 169
  • 19. Inversión inicial: 1.500 €/m2 Canon de entrada: 25.000 € Royalty sobre las ventas: 4%/mes Les P’tits Bilingues Publicidad sobre las ventas: Enseñar idiomas a los más pequeños 1,5%/mes Dimensión del local: 350-400 m2 Esta guardería bilingüe francoespañola promueve Población mínima: 100.000 habitantes una metodología muy trabajada para niños desde Duración contrato: 15 años tres meses hasta los tres años. ste novedoso negocio nace en su formato de fran- E quicia de la mano de Miguel Morillon por la necesi- dad de cubrir la demanda en el sector del bilingüismo francoespañol en la enseñanza para niños de tres meses a tres años. Se trata de un concepto de empresa diferente que de- sarrolla una curiosa metodología: “Hasta los ocho años los niños tienen una gran facilidad para aprender idio- mas. Hasta esa edad, lo asimilan de forma intuitiva y ape- nas tienen que esforzarse. A pesar de que algunos padres son reacios a enseñarles desde pequeños por temor a que esto dificulte su aprendizaje, los niños viven el proce- so con total naturali- dad. El mejor método, En su carta, además de las pizzas y pastas cuando sea posible,artesanas, destacan las ensaladas, carnes y es hablarles en casauna extensa carta de postres de elaboración en dos idiomas dife-artesana. Entre sus platos estrella se encuen- rentes o acudir a cen-tran especialidades como los macarrones en tros bilingües de ver-salsa de almejas, el risoto frío o las empana- dad que aplican mé-dillas. Además cuenta con platos para celía- todos especiales co-cos, lo que convierte sus amplios locales en mo el nuestro”, expli-concurridos restaurantes aptos para toda lafamilia y reuniones de amigos. Inversión inicial: 100.000 € Canon de entrada: 30.000 € Royalty sobre las ventas: 5%/mes Publicidad sobre las ventas: 2%/mes Dimensión del local: 200 m2 + jardín Población mínima: 200.000 habitantes Duración contrato: 10 años can desde la central. Así, en septiembre de 2010 la guardería Les P’tits Bilingues abre sus puertas en Madrid en el barrio de Arturo Soria, y pone en funciona- miento el método Lóczy para su nuevo centro. Según la central las expectativas para este 2011 son muy positivas: “Estamos trabajando en la apertura de tres nuevos centros para el primer semestre de 2011 (Madrid, Alicante y Barcelona) y nos encontramos en el proceso dedelo de franquicia. Para ello es necesario una selección para otros tres centros para el segundo semes-inversión media de 50.000 euros y lo más im- tre del año, trabajando fundamentalmente en Málaga,portante, un local de al menos 150 m2 . Ahora Murcia y Valencia”. En todos los casos, el proceso de for-buscan franquiciados en poblaciones a partir mación de los franquiciados recae sobre Laure Marin, res-de 10.000 habitantes. ponsable del equipo de formación.FEBRERO 2011 • Nº 169 25
  • 20. Moments Inversión inicial: 14.500 € Canon de entrada: incluido en la inversión Publicidad 360º para su negocio Royalty sobre las ventas: no hay Publicidad sobre las ventas: no hay La combinación del sistema club con prensa escrita gratuita e Internet es lo Dimensión del local: no es necesario que ha convertido a este producto en único, competitivo y muy efectivo. Población mínima: 20.000 habitantes sta red de sólo dos años de vida existentes en el mercado, observamos que do suponían un alto coste. Por ello, deci- E aúna una idea completa de nego- cio como es la plataforma Moments. no existía ningún medio que pudiese desa- rrollar una campaña a nivel local/comarcal dimos crear la plataforma publicitaria Moments, que combinaría distintos so- Una franquicia de servicios de promo- combinando diferentes sistemas publicita- portes, a un precio muy asequible y para ción para activar negocios con diferen- rios. Todo lo que encontramos en el merca- el que no es necesario local”, explican. tes herramientas de publicidad relacio- nadas entre ellas y que el cliente puede Expansión en 2011 combinar y personalizar según sus ne- Como red de franquicias, el plan de cesidades: el Club Cercle Moments, la expansión de Moments no ha hecho más revista Moments y la web. que empezar. “Se inició en septiembre y a día de hoy, contamos con tres centros Publicidad multiplataforma propios y una franquicia en Baleares, El proyecto surge de forma casual más varios candidatos con los que esta- con el objetivo inicial de cubrir las nece- mos ultimando detalles y que pronto sidades publicitarias de un nuevo nego- abrirán en distintos puntos”, comentan cio que sus propietarios iban a inaugurar sus propietarios. Su previsión para 2011 en Reus (Tarragona). “Una vez analiza- es sumar 15 unidades a la cadena re- dos los diferentes soportes publicitarios partidas por todo el país. Asepyme Asesoramiento empresarial a pequeñas empresas Esta enseña ya cuenta con dos franquicias especializadas en la asesoría contable, fiscal, laboral y jurídica. Ahora buscan nuevos emprendedores dispuestos a realizar una inversión de 45.000 euros. acida en el año 2005, esta fran- N quicia especializada en la aseso- ría multiservicio a pequeñas y medianas mientos y donde, con carácter general, no se aprovechan las posibilidades que ofrecen las nuevas tecnologías”, expli- empresas se ha lanzado a la expansión can desde esta franquiciadora. en franquicia en el último trimestre del pasado año. Para asociarse es necesa- La centralización del servicio rio una inversión inicial de 45.000 euros Frente a esta realidad, Asepyme crea y un pequeño local de 45 m2. un nuevo modelo de negocio, basado en la centralización del servicio mediante la Atendiendo los déficits utilización de una potente herramienta La idea original se formó como un tecnológica gracias a la cual se dan to- Inversión inicial: 45.000 € proyecto local después de que sus due- das las facilidades para que, el asesora- Canon de entrada: 30.000 € ños detectaran los déficits que existían miento fiscal, laboral y jurídico se lleve a Royalty sobre las ventas: no hay en el sector del asesoramiento empre- cabo desde nuestro centro de proceso Publicidad sobre las ventas: 1% sarial, “un sector muy atomizado y to- de datos independientemente de que el Dimensión del local: 45 m2 Población mínima: 20.000 habitantes talmente heterogéneo en el que no cliente se localice en cualquier punto de Duración contrato: 5 años existen criterios de calidad, ni procedi- la geografía nacional.26 FEBRERO 2011 • Nº 169
  • 21. Fotos: JM Miranda
  • 22. Ron McArthur, presidente de WSI“En épocas de crisis hay que tener el control de tu destino” Controlar el 10% del mercado español del márketing digital es el objetivo de esta red canadiense de consultoría. Su presidente, Ron McArthur, habla en exclusiva para España con ‘Franquicias Hoy’ para explicar la nueva etapa de la firma en nuestro país y sobre las oportunidades que las redes sociales y la telefonía móvil ofrecen a las empresas que buscan una comunicación más efectiva con sus clientes. U na pausa en la convención con la red franquicia- ¿Su modelo de negocio se adapta mejor a la idiosin- da de WSI en España, nos permite mantener una crasia sajona? rápida conversación con Ron McArthur, funda- No creo que haya ninguna diferencia en la oportuni- dor de la red franquiciada de servicios de márketing para dad de negocio con los mercados latinos Las necesida- medios digitales más internacional. La cafetería del Hotel des son las mismas para las empresas y usuarios porque Eurostars en Madrid sirve de sofisticado escenario para el medio es el mismo, por ejemplo, Google, funciona este encuentro que nos permite tocar el futuro inmediato igual en todos los países, China incluida. Por este moti- de la promoción empresarial en internet, telefonía móvil vo las herramientas que utilizamos son válidas para to- y redes sociales, sin duda, los canales de moda en el mun- dos los mercados, y en el caso de España cuentan con el aliciente de haber sido probadas en otros países con“Durante la crisis hubo compañías que entendieron que había anterioridad. No existe ninguna organización con una que seguir invirtiendo en las acciones de márketing que experiencia como la nuestra, por eso estoy seguro de ofrecieran un retorno más rentable. Y es ahí en donde la que este año en España vamos a repetir el éxito que he- mayoría llegó a la conclusión de que internet es el canal al que mos tenido en países como Francia o México. el consumidor presta más atención”. Se mueven en un mercado muy innovador y joven, do de la comunicación por su eficacia, rapidez, bajo cos- ¿esa inercia del cambio no resta valor a la experiencia? te y evaluación de resultados. Contar con campañas que han generado beneficios La presencia de esta cadena en 80 mercados, según evaluables y cuantificables a nuestros clientes es un va- sus propios datos, a través de más de 1.000 consultores, lor añadido muy importante, más cuando son adapta- convierte a WSI en un caleidoscopio capaz de detectar y bles en muy poco tiempo a otros entornos. El conoci- buscar la aplicación más empresarial a cualquier movi- miento y la experiencia, en este y en todos los sectores, miento en el mercado del márketing digital, expresión es una ventaja competitiva importante. Además conta- con la que el propio McArthur prefiere denominar una mos con una red global de proveedores única. actividad que va mucho más allá de la promoción en in- ternet. ¿Cuál es la labor de sus franquiciados? La firma lleva una década trabajando en España, pero Dirigir los proyectos y las campañas que ofrecemos no ha sido hasta el pasado 2010, con la entrada en escena con el soporte técnico de nuestros proveedores. Básica- de la figura del máster franquiciado, cuando sus 30 fran- mente, nuestros clientes necesitan un consultor que les quiciados españoles empiezan a obtener todo el partido a asesore y dé servicio en función de unos objetivos, a los unas siglas y un saber hacer que son referencia en mu- que también contribuimos a definir. chos de los mercados sajones: “El máster franquiciado es vital para tener una red líder. Sólo así es posible liderar a ¿Por tanto es importante que tengan perfil comercial? los consultores como un único grupo que colabore para Es un plus, al igual que los conocimientos técnicos, hacer negocios juntos y mejorar todos los procesos”. pero en uno y otro caso son valores que se pueden ad-FEBRERO 2011 • Nº 169 29
  • 23. quirir a través del entrenamiento en nuestra orga- ¿En España ya se vislumbra esa demanda? nización. Sin embargo, por muy bien que lo ha- De momento se trabaja sobre todo en generar gamos, esa fase de formación no va a servir para beneficios a la presencia en Internet de las empre- mucho si ese franquiciado no tiene espíritu em- sas. Se trabaja mucho en social media, vigilar la prendedor, empuje para sacar adelante un negocio reputación online, tener un canal en Youtube, Fa- y capacidad para seguir un sistema de trabajo. cebook, Tuenti y las redes profesionales. Esto nos ha llevado a trabajar con empresas más grandes ¿Hacia dónde evoluciona el márketing empresarial que ven como una oportunidad la inversión, por en internet? ejemplo, en una campaña de videos, porque para Ya no se puede trabajar con los parámetros de hacer ese tipo de promociones tienes que disponer hace tres o cuatro años. Contar con un website só- de cierta capacidad de inversión. Y centrándonos en la pregunta, está muy claro que en márketing “La próxima gran revolución va a llegar desde el ‘mobile marketing’. para móviles hay también grandes oportunidades El márketing más efectivo se va a vivir en la calle, cuando los que empiezan a materializarse, no podía ser de clientes de cadenas como Starbucks reciban en sus teléfonos otro modo en un país con una implantación tan de- ofertas absolutamente personalizadas”. sarrollada en este tipo de telefonía en contraposi- ción por ejemplo, con lo que ocurre con el comer- lo sirve para tener un folleto en la red, por muy cio electrónico, en donde los avances son claros bien que trabajes en su posicionamiento. La irrup- pero todavía no de la importancia que han alcan- ción de las redes sociales, con Youtube, Facebook zado en otros mercados. o Linkedin, ha cambiado las cosas y hemos teni- do que trabajar mucho con nuestros clientes para ¿La proliferación del software libre y sus aplica- que entiendan cómo pueden utilizar esas platafor- ciones de márketing no limita su mercado? mas para comunicar, educar y trabajar en la repu- El cliente puede disponer de herramientas gra- tación de sus marcas. Pero esto ya es una reali- tuitas o con un coste muy bajo pero lo importante dad, la próxima gran revolución va a llegar desde es saber implementarlas para tener el retorno de- el mobile marketing, que en los últimos meses crece a una gran velocidad. Es que el márketing más efectivo se va a vivir en la calle, cuando los clientes de cadenas como Starbucks reciban en sus teléfonos ofertas absolutamente personaliza- das. Ese es el poder de la nueva generación de he- rramientas, en las que trabaja nuestra organiza- ción y que entendemos que se definen mucho me- jor desde un planteamiento de márketing digital que de internet, una visión que lo limita. Pensando en global Se confiesa un enamorado de la franquicia, “el sistema que más y mejor permite crecer a pequeñas y medianas empresas”, algo que experimenta desde la presidencia de WSI, proyecto nacido en 1995 al que Ron McArt- hur se sumó diez años después. Desde entonces dirige el equipo directi- vo de la compañía con el objetivo de crear una auténtica comunidad glo- bal de profesionales del márketing digital. Este hombre de aire familiar, padre de dos hijos, amante del esquí y el golf acaba de visitar por prime- ra vez Madrid. Aunque asegura “no conocer al detalle el sistema espa- ñol”, percibe la franquicia española como una de las más desarrolladas de Europa: “Si no la más potente”.30 FEBRERO 2011 • Nº 169
  • 24. seado. Y para eso hace falta tener conocimiento, empresa privada no ofrece estabilidad y nuestraentrenamiento, que es lo que tienen nuestros con- cadena es una salida muy interesante para los pro-sultores a través de su trabajo en esta cadena. Y fesionales que quieren iniciar una nueva etapa enpor supuesto, también hay que tener capacidad pa- la que puedan sacar un buen rendimiento a una ex-ra identificar los resultados y saber medirlos y periencia acumulada durante su vida profesionalcuantificarlos, algo que sólo está al alcance de per-sonas con experiencia. ¿También en unmomento como el actual? En época de crisis uno quiere tener el control Sin duda trabajan en uno de los sectores menos de su destino, y es una decisión acertada apostarcondicionados por la virulencia de la crisis... por un mercado que crece, con una inversión y En los tres últimos años el mundo ha vivido unos riesgos mínimos. Ofrecemos convertirse enuna de las crisis más profundas que se recuerdan. un experto en uno de los sectores con mayor po-Hasta 2010 y sobre todo el segundo semestre, no tencial de crecimiento, ofertando a los clientes so-se recuperó cierta normalidad, pero durante todo luciones muy rentables, lo que permite ganar sueste proceso hubo compañías que entendieron que confianza y establecer una relación duradera, esta-había que seguir invirtiendo con prudencia en las ble y beneficiosa, primero, para el franquiciado y,acciones de márketing que ofrecieran un retorno de esta forma, para toda la red en la que se apoya.más rentable. Y es ahí en donde la mayoría llegó a Pero convertirse en emprendedor también signifi-la conclusión de que internet es el canal al que el ca controlar tu destino, implica todo un estilo deactual consumidor presta más atención. Se trata de vida que te hace dueño de tu futuro, por ejemplo,invertir de una forma inteligente y pasar del mun- permite trabajar desde casa sin perder 90 minutosdo offline al online. diarios inútiles en desplazamientos, y eso también sirve para tener una mayor calidad de vida en lo Sin embargo su red, sobre todo en EE UU, se ha personal.reducido, ¿cómo se explica este hecho? Se explica al margen de la actual crisis. En sus Durante años en España se ha relacionado tra-orígenes, WSI se centró mucho en la comerciali- bajar desde casa como una ocupación de segunda,zación de páginas webs, se había identificado un ¿encuentran algún problema en ese aspecto?mercado muy interesante y activo que nos permi- Creo que como en otros mercados, los españo-tió crecer mucho en base a un perfil de franquicia- les cada vez asimilan más y mejor esa posibilidad,do muy técnico. Pronto entendimos que el valorque aportaba nuestra red debía ser más en térmi- “El cliente puede disponer de herramientas gratuitas o con un costenos de experiencia de márketing que en conoci- muy bajo pero lo importante es saber implementarlas para tener elmiento técnico, aunque tengamos un importante retorno deseado. Y para eso hace falta tener conocimiento,back office en esta materia a través de nuestros entrenamiento”.proveedores. Eso supuso un cambio importantepara nuestra organización y por eso el perfil de y está claro por qué: la gente quiere conciliar la vi-franquiciado ha ido centrándose en el de empren- da laboral con la personal, y además es un ahorrodedor con conocimientos de márketing. De hecho de costes en un asunto que no redunda en ofrecerahora el 78% de nuestros franquiciados son titula- un mejor servicio.dos universitarios y eso nos hace muy diferentesde otras redes con perfiles muy técnicos, pero que Por último, ¿en qué punto de desarrollo en Espa-no son capaces de ofrecer a sus clientes una im- ña debe estar la compañía en cinco años?plementación rentable de su márketing digital. Eso es mucho tiempo, pero podemos hablar de contar con una red de 150 consultores. Un núme- El sector en España está muy atomizado, ¿son ro que nos permitirá disponer de una presenciauna alternativa para esos operadores. muy importante en un mercado del que aspiramos Y para muchos de sus empleados y de otros a controlar el 10%. R.A.profesionales. Hay mucha gente que está buscan- www.franquiciashoy.es/entrevistas/do seguridad en una marca como la nuestra. LaFEBRERO 2011 • Nº 169 31
  • 25. Fotos: JM Miranda Titto Bluni Moda masculina en su esencia Representa el discreto encanto de las marcas medias. La constancia preside la evolución de una cadena anclada al mercado sin necesidad de grandes anuncios ni posiciones arriesgadas gracias a su política de autofinanciación. Ahora, anuncia rebajas en sus barreras de entrada. más representativos de la camisería del país gracias al P ocas de las franquicias españolas pueden presumir de hundir las raíces en el Madrid de buen hacer de Rafael Huerta Palacios –hijo de aquel 1931. Titto Bluni sí. En aquella convulsa avispado sastre– y del éxito de su marca Jause. Sin España republicana, el sastre Juan Antonio Huerta embargo, la modernización del sector textil exigía Seoane ofrecía una novedosa propuesta de moda que una nueva vuelta de tuerca a la empresa. 80 años después su nieto define con un actual “total En los ochenta se iniciaba el fenómeno del mar- look para caballero”. Esa herencia se puede ver hoy quismo y de las redes de tiendas monomarca que sir- en los escaparates de cualquiera de los 77 puntos de vieran de marco a la filosofía de cada enseña. En ese venta con que cuenta esta marca española que se ha contexto Titto Bluni apostaba por un hombre de merecido un hueco en los armarios de muchos de los seductora apariencia italiana, vestido tanto para triun- hombres de este país. Pero retomemos la historia. far en los negocios como en los momentos de ocio. En 1988 Titto Bluni colgaba su letrero en la codi- Una oferta en la que como no podía ser de otro modo ciada calle de Goya de la capital de España. Aquella el peso de la camisería era vital hasta alcanzar casi un sastrería había evolucionado en uno de los fabricantes 70% de su oferta. 32 FEBRERO 2011 • Nº 169
  • 26. La firma espera ...de la franquicia Radiografía ser más Inversión: 50.000 € (decoración) + 40.000 € (stock inicial) + 3.000 € (proyecto e informática) accesible a los Canon de entrada: exento desde 2011 emprendedores Royalty: no hay Royalty de publicidad: no hay tras eliminar el Local: tienda tipo de 100 m2 canon de Población necesaria: +20.000 habitantes Puntos de venta: 77 Incluye: 40 franquicias, entrada y 4 tiendas propias, 30 córneres y 3 outlet financiar a un año varios de los costes iniciales. Los hermanos Rafael y Jesús Huerta posan a las puertas de la primera tienda de Titto Bluni en la madrileña calle Goya. Desde la década de los 80, Titto Bluni (hoy dentro los asociados sólo tienen que abonar los costes que del conglomerado de empresas del Grupo Jause) ha supone el proyecto de decoración, el sistema informáti- acompañado a los españoles en su viaje hacia la moder- co y el soporte de personal para el arranque de tienda, nidad, tratando de ser un fiel y discreto acompañante en lo que no va a ascender a más de 3.000 euros”. esa transformación. Su última reinvención ha llenado Una tienda tipo de la cadena se ubica en locales de los estantes de sus tiendas de una moda más urbana y 100 m2, preferiblemente a pie de calle, implica una cómoda, desplazando el traje y las camisas de cuello inversión de 50.000 euros en decoración (20.000 menos rígido pero manteniendo las propuestas para todos los después de ajustar el coste en esta partida) y de unos ámbitos con su equilibrada selección de unas 200 refe- 40.000 para el stock inicial. Para ambas cantidades la rencias por temporada. “El cambio responde a una exi- empresa ofrece un año de aplazamiento en los pagos. gencia del consumidor en general y de nuestros clientes En Titto Bluni no se vive ajeno a los ajetreos del en particular que buscan una forma de vestir menos mercado, pero están convencidos de que su propuesta rígida, acorde a su estilo de vida”, explica Rafael Huerta ofrece estabilidad a personas emprendedoras que bus- Nicolás, director general de este proyecto que ya cami- quen un autoempleo relacionado con el mundo de la na por la tercera generación. moda. El objetivo es llegar a todas las capitales de pro- vincia y grandes poblaciones e ir incrementando una Una inversión muy medida red que hoy cuenta con 44 tiendas y que en los últimos Accesibilidad es también el objetivo de las últimas años se ha mantenido en una cifra casi fija al compen- medidas que la firma ha aprobado para facilitar la entra- sar los cinco cierres sufridos con seis aperturas. da a nuevos franquiciados. Según explica Jesús Huerta, El foco de la expansión mira especialmente a la cor- director de Marketing y Expansión, los nuevos socios nisa cantábrica. Galicia, Asturias y Cantabria son obje- no deberán abonar el canon de entrada: “Es una cues- tivos prioritarios para este 2011 tanto para una apertura tión de sensibilidad con la coyuntura actual por lo que de tiendas como de córneres. Su política de córneres, deFEBRERO 2011 • Nº 169 33
  • 27. ... de su evoluciónRadiografía 1931. Un sastre valiente Rafael Huerta Palacios apuesta por ofrecer un negocio especializado en camisería en el Madrid de 1931. 1974. De artesano a fabricante Juan Antonio Huerta Seoane convierte ese negocio artesanal en un moderno fabricante de camisas bajo la marca Jause. Se crea una sociedad limitada. 1988. Nace Titto Bluni La modernización del sector textil con la llegada a España de las grandes marcas internacionales animan a la familia Huerta a lanzar su propia cadena, muy centrada en camisería masculina. Se abre la primera tienda Titto Bluni en la calle Goya de Madrid. 1991. Tercera generación y franquicia Los clásicos se renuevan Titto Bluni espera vivir importantes cambios en los Con la entrada en la gestión de la empresa de la próximos años. Aunque su objetivo primordial sigue tercera generación Huerta, los hermanos Rafael, Javier siendo cerrar su red española de tiendas en las y Jesús, adaptan el proyecto a la franquicia. principales ciudades españolas, la familia Huerta piensa que la cadena ya está madura para iniciar 1994. Estreno en Córdoba una expansión internacional, que esperan tenga en Se abre la primera franquicia en Córdoba. En 1995 se lanza Francia su primer eslabón. la fragancia Titto Bluni, que dará notoriedad a la marca. Sin embargo, hay otro cambio importante que se testa con modestia en las estanterías de varias Actualidad. A la espera del gran salto de sus tiendas: una colección de básicos La cadena suma 77 puntos de venta. Se moderniza la femeninos. De momento en la empresa prefiere no oferta ofreciendo colecciones más pegadas a la tendencia dar muchas pistas sobre esta decisión pero se de moda, que se exhiben en un nuevo formato de tienda. explica que esta línea, opcional para los Se estudia un plan de internacionalización. franquiciados que lo deseen, contribuirá a mejorar el tráfico de clientes en tienda y las ventas. los que cuentan con 30 en tiendas multimarca, ha servido con la multinacional catalana Puig, contribuyen a difun- para animar la expansión en tiempos de crisis convirtiéndo- dir el nombre de la marca. se en un reactivador para muchas de las tiendas que los albergan en espacios de 20 a 30 m2: “Ofrecemos personali- Internacionalización dad a un precio asequible, que son valores muy apreciados Pero la empresa tiene puestas en el exterior muchas de por el consumidor”, resume Rafael Huerta, hermano mayor las esperanzas de crecimiento: “Una buena parte de los de esta saga de empresarios. esfuerzos que realizamos se dirigen a mercados internacio- Él mismo confirma que el sector de moda masculina se nales”, explica Rafael Huerta, “estamos diseñando un plan resiente con la prolongada crisis. Muchas de las compras se de actuación que nos permita tener una actitud más activa aplazan a las rebajas, periodo que ahora implica casi un 50% que la que hemos mantenido hasta la fecha”. Y es que hasta de las ventas frente al 30% en que se mantenía en los años el momento asegura que su presencia en mercados como el previos al cambio de ciclo. Lejos de esperar a que la coyun- mexicano o catarí se debe más a propuestas llegadas desde tura cambie, en Titto Bluni han decidido dar la batalla: estos países que a una búsqueda activa. Francia parece ser el “Hasta hace tres años nuestras tiendas apenas necesitaban de mercado que despunta como más probable. promociones para animar la venta pero ahora se hacen Todas las aperturas y las tiendas ya abiertas irán incorpo- imprescindibles”, explica el responsable de Márketing. rando la nueva imagen de la marca que ha cambiado su Campañas de dos por uno, packs y la tarjeta de fidelización característico color burdeos hacia un azul más llamativo. No están empezando a dar frutos. es el único cambio que ha experimentado su punto de venta, También se ha profundizado en su política de licen- asegura Jesús Huerta: “La tienda se ha convertido en una cias y alianzas. En este aspecto, la línea que está dando espacio muy visual, permitiendo un acercamiento más rápi- más alegrías es la de calzado que realizan junto a Tino do al producto. Y puedo asegurar que el objetivo se ha cum- González y que, además de en sus tiendas, se comerciali- plido porque las tiendas que ya se han modificado han incre- za en la potente red de esta zapatería. Marroquinería, mentado por lo menos en un 20% sus ventas, una cifra res- aupada por el auge del uso de complementos, gafas y su petable teniendo en cuenta que se consigue en un momento conocida gama de fragancias Titto Bluni, en colaboración de recesión del consumo”. R.A.34 FEBRERO 2011 • Nº 169
  • 28. Nos prometen eliminar arrugas, celulitis y el vello no deseado; nos peinan y nos dejan perfectos manos y pies, y además sus tarifas se han adaptado al fenómeno ‘low cost’. ¿Quién puede resistirse? El sector de la estética en franquicia emerge frente a la crisis por tercer año, haciendo las delicias de clientes e inversores. Este informe pretende dar un repaso a las tendencias y los retos de unas centrales que aspiran a ponernos guapos.
  • 29. cifra considerable si se tiene en cuenta que la mayoría de lasS i hay un sector de la franquicia que ha emergido con fuerza en plena crisis, ése es el de la belleza. A enseñas no supera los cuatro años de funcionamiento. los tradicionales servicios de peluquería se les han Habida cuenta de los factores antes expresados, no es deido sumando, sucesivamente, los negocios dedicados al cui- extrañar que en estos tres últimos años la crisis haya cons-dado de pies y manos, las cadenas de depilación definitiva tituido antes un incentivo que un hándicap, y que se hayay, finalmente, los tratamientos de lipoescultura sin cirugía, triplicado tanto el número de cadenas como de unidades deen una escalada de aperturas que ha llevado al mercado a negocio operativas en el sector. Como negocio, para el em-sumar medio centenar de cadenas, atrayendo el interés de prendedor agrupa ventajas insoslayables: una inversión ge-emprendedores en busca de autoempleo y, sobre todo, de neralmente reducida, cuya media oscila entre los 25.000 yinversores que han visto en este mercado un nicho de ren- los 40.000 euros, poca necesidad de personal, conceptotabilidad por explotar. ajustado tanto para el autoempleo como para el inversor Pero ¿cómo es posible que florezca un mercado precisa- –con una inversión que se recupera en plazos relativamen-mente cuando la coyuntura económica es más adversa? Co- te cortos–, márketing cuidado al milímetro y una demandamo suele ocurrir, en torno al sector de la estética se han jun- en pleno auge.tado una serie de factores, comenzando por el incrementode la demanda en la sociedad actual: la preocupación por ¿Cuándo cesará el ‘boom’?nuestro cuerpo resulta una tentación difícilmente resistible, Sin embargo, una de las primeras dudas que asaltan aly en ella intervienen factores estéticos y de salud. “En épo- analizar este mercado estriba en saber en qué momento delcas de crisis es importante verte bien, porque con todos los boom nos encontramos, y cómo será su desarrollo a corto,problemas que llevas a la espalda, si encima no te ves bien medio y largo plazo, dado que el ritmo de estos años pare-no hay quien lo aguante”, asegura Juan José Muñoz, direc- ce imposible de mantenerse. Y No+Vello, que en este tiem-tor general de la cadena especializada en uñas Nails 4’Us. po ha abierto casi 550 centros en España, es el primero en Tampoco se puede obviar la importancia que han tenido abrir fuego: “El ritmo de aperturas sin duda. A partir de aho-los adelantos tecnológicos en aparatología: distintos siste- ra el mercado tenderá a autorregularse, es decir, asistiremosmas de depilación permanente, eficaces tratamientos antia- a un periodo de concentración y al cierre de algunos nego-rrugas y anticelulitis que prescinden de la cirugía han su- cios que han surgido al amparo del oportunismo”, explicapuesto un salto de calidad en la oferta, si bien lo costoso de Gema Olavarrieta, directora de Desarrollo de Negocio, quelos tratamientos vedaban su utilización a la gran mayoría. añade: “Las enseñas consolidadas y con fuerte implantaciónUna circunstancia que la franquicia ha rentabilizado como permanecerán en su línea ascendente, eso sí, a ritmos mo-nadie gracias a su comercio en cadena, que le permite ma- derados”.nejar volúmenes mayores y ajustar los costes. También de oportunismo habla Carlos Soto, director de El factor final, que cobra más importancia con la irrup- Expansión de Bye Bye Pelos: “No nos engañemos, no todosción de la crisis, llegó con el low cost y la tarifa plana para los negocios que se abren dentro de nuestro sector funcio-los tratamientos, un gancho al que pocas redes han podido re- nan igual. El que este mercado sea uno de los que mejor es-sistirse y que ha popularizado definitivamente estas cadenas. tá soportando esta situación económica ha provocado que surjan muchos oportunistas que están intentando aprove-Medio centenar de redes char el tirón de este sector”. De ahí que aconseje “a los fu- En el presente informe se incluyen hasta 51 cadenas de- turos franquiciados que se tomen su tiempo para tomar unadicadas al mercado de la estética y la belleza. Por un lado, decisión, y que estudien bien todas las marcas”.aparecen 14 redes de peluquería –que suman 1.021 puntos En cuanto a las cadenas que operan en el más recientede venta–, encabezados por marcas consolidadas como segmento de los tratamientos integrales de belleza, desdeMarco Aldany, Cebado, Rizos o Grupo Provalliance –Jean Sensebene se advierte de que “la demanda creciente en laLouis David y Franck Provost– y en el que se observan po- sociedad ha justificado el desarrollo de estos servicios, pe-cas iniciativas novedosas más allá de la apuesta por las ex- ro la cuestión no es que haya muchos en esa actividad sinotensiones o el corte de pelo low cost. que no todos los que han entrado en el sector realizan ser- El resto de cadenas, agrupadas en torno al epígrafe de vicios de calidad. De ahí que el propio mercado hará una se-centros de estética, acapara hasta 38 enseñas de fotodepila- lección natural con todos aquellos negocios que no hanción, tratamientos faciales y corporales y cuidado de pies y marcado unos fuertes estándares de calidad, eliminándo-manos, principalmente. Éstas suman 1.593 establecimien- los”, dice Félix Gago, su director de Expansión. Algo simi-tos, lo que da un promedio de casi 42 locales por marca, una lar a lo que opina José Luis Soto, director general de Lipo-
  • 30. cero: “Como ocurre en todos los sectores con el tiempo, el lanta Marta Veganzones, directora de Expansión de Sinmercado se liberará y quedarán las marcas consolidadas y Dietas. “Incrementa la fidelización del cliente y permite en-más fuertes”. focar tus recursos, tanto humanos como económicos”, con- En cuanto a la saturación de oferta que ha llegado al tinúa Gema Olavarrieta, de No+Vello, que considera que elmercado, desde Lipotherm Center nos aseguran que se tra- cliente ve como “un aspecto diferenciador positivo” dichata únicamente de un desbordamiento parcial, pues “Es cier- exclusividad.to que el sector ha batido récords de crecimiento, pero el Por su parte, cadenas como Biothecare Estétika, Lipot-grueso del pelotón lo encontramos en los servicios de depi- herm Center o Seven Secrets dan un punto de vista opues-lación por láser, la sobreoferta está muy limitada a servicios to: “Los negocios multiservicio son el futuro. El clienteconcretos, mientras en otros su desarrollo está por empe- busca rapidez en las sesiones, resultados y diversos trata-zar”, aclara Juan Vicente Agramunt, director de Expansión mientos que solucionen todos los problemas estéticos”, au-y Márketing. Con todo, algunos franquiciadores de este gura Cristina Jiménez, coordinadora de Márketing de Biot-segmento aseguran que “Actualmente sólo un 10% de la hecare Estétika. “Un buen empresario no piensa en delimi-población que utiliza algún sistema de depilación se está fo- tar su público objetivo, se cortaría sus propias alas, piensatodepilando, por lo que podemos asegurar que todavía que- en ofrecer una serie de servicios complementarios para noda mucho camino por recorrer”, explican desde Bye Bye sesgar ni discriminar ciertos públicos, todo ello para renta-Pelos. bilizar aún más su trabajo”. Al cliente se le ofrece rapidez y una respuesta global aEspecialización o servicio global sus necesidades –“nuestra clientela dispone de poco tiempoA medida que ha evolucionado, el mercado de la estética ha libre para sí misma, y se les hace inviable tener que acudirido separando dos formas de entender el negocio, entre a varios centros de belleza para cubrir sus necesidades”, di-aquellos que se dedican a ofrecer un servicio único y espe- ce Paqui de la Rosa, directora de Seven Secrets–, frente a lacializado –ya sea fotodepilación, manicura o cavitación– y profesionalidad y los precios ajustados –“la especialización los que apuestan por un formato de belleza in- permite ofrecer al cliente unos precios mucho más compe- tegral que aglutine varias líneas. “La espe- titivos, y en la coyuntura económica actual, el cliente mira cialización asegura una mayor profesiona- hasta el último euro que gasta”, comenta Carlos Soto, de lidad, lo que garantiza una mayor eficacia Bye Bye Pelos–. en los tratamientos que se ofrecen”, ade- Desde el punto de vista del negocio, las cadenas que ofrecen un servicio global asientan su rentabilidad en diferentes líneas de negocio como su principal pro- yección. Así lo explica Juan Vicente Agramunt, direc- tor de Expansión y Márketing de Lipotherm Center: “El concepto de monoservicio o monoproducto creo sinceramente que va a tender a desaparecer; vamos hacia el concepto de multifranquicia o multiservicio, las tiendas actuales, inmersas en el horizonte de la crisis, sólo pueden aumentar sus facturaciones di-38 FEBRERO 2011 • Nº 169
  • 31. versificando y ofreciendo más servicios complementarios”. demanda de los usuarios son, por este orden, el láser (19%),Un aspecto en el que coincide con Seven Secrets: “La di- la cavitación (14%) y la radiofrecuencia (14%).versidad de servicios nos hace incrementar la facturaciónmensual, ya que nos permite vincular al cliente a otros que Formación e innovaciónantes no se había planteado”. La fórmula crisis más incremento de la competencia también ha llevado a los profesionales del sector a tomarNuevas líneas de negocio medidas para asegurar sus negocios. Unas medidas que, se- Otro movimiento que se puede observar en el mercado gún los resultados del Barómetro Cosmobelleza 2010, apun-es el de aquellos conceptos de negocio que arrancan con un tan a la formación y la innovación como principales focos.formato restringido y, a medida que van desarrollándose, No es que no hayan tenido que recortar gastos o reducir elintegran nuevos servicios que no se habían planteado en la precio de sus tratamientos como medida anticrisis –de he-idea original. En ocasiones, surgen como cadenas indepen- cho, un 56% asegura haber bajado sus precios–, medidas ca-dientes del formato matriz, como ha ocurrido con Biothe- si insoslayables en la actual coyuntura, pero hasta un 70% decare Estétika y el reciente lanzamiento de su cadena de ma- las compañías han aumentado su asistencia a cursos o parti-nicura Top Nails One, o el grupo D-Beauty, que nació tam- cipado en actividades formativas, y tres de cada cuatro ha in-bién como red especializada en el cuidado de manos y pies troducido alguna innovación en sus negocios.con D-Uñas, y ya camina por su tercer concepto, tras D-Pí- Un aspecto al que ya presta atención Biothecare. “En ellate y D-Beauty Concept. futuro, el mercado se acotará y sólo habrá hueco para las Por otro lado, el segmento de las peluquerías, que hasta marcas cuyos departamentos de I+D y estudios de mercadoahora había incluido frecuentemente los tratamientos estéti- estén en continuo movimiento, por lo que es fundamentalcos tradicionales entre su cartera de actividades, se ven em- no ceñirse a una sola faceta y ampliar el catálogo con trata-pujados ahora a redoblar su apuesta con la compra de ma- mientos y tecnologías pioneras”, vaticina Cristina Jiménez,quinaria para llevarlos a cabo, lo que aumenta el número de su coordinadora de Márketing.operadores que ofrecen dichos servicios. Así, según un es- En cuanto a los precios, la premisa de muchas de las ca-tudio de Cosmobelleza, sólo el 56% de los negocios que denas se ha fundamentado en el low cost –tanto de cara alutilizan aparatología estética son propiamente centros esté- cliente como al potencial franquiciado–, por lo que la bata-ticos, mientras el 20% son profesionales autónomos y el lla de las tarifas está servida en determinadas prestaciones:15% peluquerías. Los tratamientos que acaparan la mayor “Servicios que hace cinco años se cobraban a 100 hoy se es-Con su evolución, el mercado de la estética ha idoseparando dos formas de entender el negocio,entre aquellos que se dedican a ofrecer un servicioúnico y especializado y los que apuestan porun formato de belleza integral que aglutinevarias líneas. ¿Cuál será la tendencia que se imponga?FEBRERO 2011 • Nº 169 39
  • 32. Centros de estética Empresa Nº Est. Inversión € Local m2 Web No+Vello 544 30.000 35 nomasvello.com Biothecare Estétika 150 desde 12.000 25 biothecareestetika.com Vellísimo Center 86 35.000 40 vellisimo.com Cellulem Block 75 desde 16.900 40 cellulemblock.com Clínicas Médicas Pelostop 72 35.000 70-90 pelostop.com Bye Bye Pelos 63 130.000 50-70 byebyepelos.com Opencel 60 5.000 70 opencel.es Pellbelladepil.lat 57 59.800 60 pellbelladepilat.com D-Pílate 47 25.000 35 d-pilate.com tán ofreciendo a 10. Esta guerra de precios en este ser- Lipocero 47 40.000 55 lipocero.com vicio en concreto es insostenible, y nos lleva a reducir D-Uñas 38 30.000 35 d-unas.com Láser Natura 36 12.000 35 lasernatura.com márgenes, sacrificando beneficios. Para recuperar már- Sensebene 30 36.500 50 sensebene.com genes debemos introducir nuevos servicios-productos, Starbene Benedepil 30 10.200-51.800 40 franquiciasstarbene.com que todavía hoy nos pueden dar ingresos extra impor- Nails 4’Us 27 38.000-49.000 16 nails4us.es tantes”, explican desde Lipotherm Center. Lipotherm Center 26 18.000 50 lipothermcenter.com Sin Dietas 25 38.000 75 sindietasgroup.com Requisitos y perfil de asociado Depilhair 23 50.000 60 depilhair.com Centro Médico Láser 2000 21 120.000 130 laser2000estetica.com El impulso que han experimentado estas cadenas Seven Secrets 20 15.000 50 sevensecrets.es tiene también bastante que ver con el amplio perfil del Depidel 19 19.976 40 depidel.com franquiciado que buscan sus centrales y con la ajusta- Fotodepil & Beauty 16 desde 27.000 60 fotodepilandbeauty.com da inversión que precisan, algo fundamental en unos Masbellezza 15 desde 20.000 30 masbellezza.com momentos donde la financiación ajena escasea. Un de- Top Nails One 14 desde 22.000 20 topnails.es Ni uno + 11 29.000 45 niunomas.es sembolso que va desde los 5.000 euros que estima Epilae 8 37.000 45-70 epilae.com Opencel hasta los 130.000 que exige Bye Bye Pelos Clínica Sacher 6 58.000 80 clinicasacher.com para el montaje llave en mano de uno de sus centros. Body Line Fotodepilación 4 28.000 40-50 body-line.es En las peluquerías, el umbral es mayor y se sitúa entre Estetic Body 3 Desde 9.500 45 esteticbody.com los 20.000 y 25.000 euros de Jean Louis David y Oh Lipoesbeltic 3 24.474 80 lipoesbeltic.com My Cut!, y los 130.000 euros de Cebado. Los tamaños, Minimal Nails 3 30.000 16 minimalnails.com Sensapil 3 18.600 30 sensapil.com que también son más pequeños en el subsector de la es- Con Hilo Depilo 2 25.000 40 conhilodepilo.com tética –donde, los centros de manicura cuentan con Metroestética 2 desde 12.500 25-30 metroestetica.com córneres a partir de 16 m2–, se sitúan entre los 25 y los Sololaser 2 68.000 60 sololaser.es 150 m2. Vellomanía 2 desde 15.000 40 vellomania.com En cuanto al perfil idóneo de franquiciado para lle- Censalt 2 24.000 100 floatcenter.es D-Beauty Concept 1 37.500 40 d-beautyconcept-com var el negocio, las cadenas difuminan sus preferencias entre el candidato que busca autoemplearse y aquel que pretende invertir sus recursos –normalmente pre- tende abrir más de un centro– y deja la gerencia a al-Peluquerías guien de su confianza. Como explican desde No+Ve- Empresa Nº Est. Inversión € Local m2 Web llo: “Mantenemos los dos perfiles, emprendedores e Marco Aldany 400 100.000-150.000 50 marcoaldany.com Spejo’s Peluqueros 165 110.000 70 spejos.es inversores. Sin embargo, en un porcentaje más amplio Jean Louis David 110 20.000-50.000 50 jeanlouisdavid.com está formado por emprendedores normalmente sin ex- Cebado 92 130.000 80-100 cebado.es periencia en el sector, que han visto la oportunidad de Easycut Peluquerías 66 50.000 60 easycut.es tener su propio negocio, con una reducida inversión y Azul de Rizos Peluqueros 52 desde 90.000 80-150 rizos.es una alta rentabilidad”. Además, la opción de una pare- Franck Provost 40 20.000-50.000 50 franckprovost.es Passaro 35 según m2 30-40 passaro.es ja que se reparten las funciones administrativas, co- Rizos 25 desde 100.000 80-150 rizos.es merciales y de atención al público se suele repetir en el Oh My Cut! 18 25.000 50-70 ohmycut.com sector. Extensionmanía 9 desde 60.000 30 extensionmania.com La experiencia no es, a decir de las propias centra- Presstige 9 según m2 90-100 passaro.es les, ningún requisito imprescindible a la hora de optar Salvador Peluquerías 0 10.000 $ 50 salvador.com.ve por una franquicia, pues las centrales han trazado pla-Fuente: Tormo.com y elaboración propia. 40 FEBRERO 2011 • Nº 169
  • 33. nes formativos para los asociados y sus empleados.Aunque, por lo general, se sugiere la conveniencia deque los miembros del equipo que trabajen en cabinadispongan de una trayectoria previa. Incluso en el caso de los salones de peluquería, unfranquiciado enfocado a dar personalmente el serviciopudiera ser un arma de doble filo, como explica PilarPons, franquiciada de Marco Aldany: “En un negociocomo éste, donde las tarifas son bajas, los tiempos de-ben estar muy medidos, y el personal muy concentra-do en su trabajo, hay que llevar un control pormenori-zado de cada coste, de ahí que el franquiciado que estambién peluquero y se dedica a peinar puede no estarcentrado en que esto es un negocio y, en algunas oca-siones, quizá hasta tiene que dejar la parte creativa”. Y es que, como señala Paqui de la Rosa, directorade Seven Secrets, “el éxito de un negocio puede tenerun factor suerte, pero sobre todo se basa en el desem-peño de un buen trabajo de dirección, gestión y res-ponsabilidad”. Centrales y franquiciados coinciden enseñalar la importancia de la gestión del personal, unacuidada atención del cliente y, por supuesto, eficaciaEn cuanto al perfil idóneo defranquiciado, las cadenasdifuminan sus preferencias entreel candidato que buscaautoemplearse y aquel quepretende invertir sus recursos,dejando la gerencia a alguien desu confianza.FEBRERO 2011 • Nº 169
  • 34. en los resultados de los tratamientos, como las tres patas Provost, que suman 150 salones en España, además de laque sustentan este negocio. venezolana Salvador Peluquerías, que pugna por abrir hue- co en nuestro mercado. Tiene más sentido, pues analizar,Comienza el desarrollo en el exterior cómo están abordando las redes nacionales sus proyectos en Resulta sorprendente comprobar que sólo una de las 38 el exterior.cadenas del segmento de centros de belleza haya surgido A finales de 2010, Franquicias Hoy publicó una encues-fuera de nuestras fronteras: la portuguesa Nails 4’Us. Tam- ta en la que se revelaba que el 51% de las redes de franqui-poco abundan en el apartado de las peluquerías, donde apa- cia habían mejorado su posición internacional durante losrecen conceptos galos como Jean Louis David o Franck últimos 12 meses. Parece obvio pensar que el ímpetu que haCosmobelleza se retocaLa feria se abre a la franquiciaLa 17ª edición de Cosmobelleza & Wellness integrará por primera vez un espacio dedicadoa las redes de franquicia, y contará con Tormo Franchise Forum, que ha preparado unprograma de ponencias y talleres para interesados en la fórmula más de moda en el sector. Precisamente el programa que laU n año más, la clásica cita pa- Pero este año, los organizadores no ra los profesionales de la be- han dejado pasar el auge que los servicios consultora ha preparado para la pri- lleza ha preparado un cóctel estéticos están viviendo en la franquicia, mera jornada del salón –el 26 de fe-con las principales novedades del sec- para lo que ha preparado un espacio espe- brero–, consta de tres sesiones, unator de la peluquería, la estética y el cífico dentro del salón para aquellos inte- ponencia y dos talleres prácticos e in-wellness de nuestro país, que servirá resados en este sistema comercial: la jor- teractivos, con los siguientes títulos:del 26 al 28 de febrero en el recinto nada de ponencias Tormo Franchise Fo- “Oportunidades y tendencias del sec-Gran Vía de Fira Barcelona. rum, que organiza Tormo & Asociados. tor de la estética y la belleza en fran-Entrevista con:Jordi Julve, director del salón“Habrá negocios que cierren, pero vemos quecada semana se abren otros nuevos”Desde 2008 dirige el Grupo Cos- ¿Cómo explica el ‘boom’ que que permiten rentabilizar antesmobelleza, un conglomerado em- ha experimentado el sector de la la inversión y bajar las tarifas.presarial que incluye varias revis- estética de la mano de la fran- De ahí la importancia de la fór-tas, un portal de Internet y la feria quicia? Hace años, las esteticis- mula y el boom.Cosmobelleza & Wellness. Preci- tas privadas tenían su pequeñasamente este salón, que este mes consulta y asumían un coste en ¿Ha beneficiado la fran-celebra en Barcelona su decimo- compra de maquinaria muy im- quicia al profesional de esteséptima edición, se abre por vez portante. Para competir necesita- mercado? Es positiva porque elprimera a la franquicia, con un es- ban esas máquinas, y cuando no profesional necesita ser máspacio de exposición para cadenas hay crisis se pueden poner pre- eficiente y la franquicia le pro-pertenecientes a este sector y un cios altos, pero cuando llega el porciona un apoyo en materiaprograma de conferencias y talle- cliente ya no está dispuesto a pa- de márketing que de otra formares que organiza la consultora garlos. Ahí llega la franquicia, que no conseguiría, consiguiendo unTormo & Asociados mueve unos volúmenes mayores negocio más competitivo y con42 FEBRERO 2011 • Nº 169
  • 35. mostrado el sector de la estética en cuanto a aper-turas en nuestro territorio se refiere iba a tener sucorrelación fuera del mercado español, donde el “pas-tel” es mayor pero también se multiplican los riesgos. Y en de marca”. Tras ésta, varias cadenas han comenzado a ex-este ámbito vuelve a destacar No+Vello, cuyo vertiginoso portar sus conceptos, principalmente y en primera instanciadesarrollo interior tuvo su réplica internacional con la aper- al mercado portugués y latinoamericana, y por lo general atura nada menos que de 487 centros, dentro de un plan con través de máster franquicias. En el segmento de la peluque-el que pretenden “consolidar el modelo de negocio y aportar ría, sorprende la escasa presencia internacional de nuestrasun valor añadido muy importante en el desarrollo e imagen marcas, más allá de los proyectos que ha trazado The Chicquicia en España”, “La franquicia co- exponer sus conceptos de negocio en Muy prácticomo sistema para hacer crecer mi em- una edición que presta especial aten- Fechas de celebraciónpresa en el mercado de la estética”, y ción a este sistema. 17ª edición Feria Cosmobelleza & Wellness. El 26 al 28 de febrero de 2011“Quiero adherirme a una franquicia deestética/belleza, ¿qué tengo que ha- Congresos, talleres y reuniones Lugar y horario:cer?”. El programa está dirigido tanto Junto a estas novedades, Cosmobe- Fira Barcelona - Recinto Gran Vía. Avda. Juan Carlos I, 58para aquellas personas que tienen inte- lleza & Wellness celebrará la 25ª edi- L’Hospitalet de Llobregat - Barcelonareses en este sector –porque ya sean ción del Congreso de Estética –gratuito Horario: De 9:30h a 19:30 horasfranquiciadores o porque busquen dar para esteticistas–; ofrecerá formación y Datos última ediciónel salto–, a empresarios o fabricantes talleres de forma privada y en las salas Superficie neta de exposición: 9.769 m2del sector que deseen conocer qué técnicas mostrará las últimas tenden- Expositores: 316 (30% internacionales) Visitantes: 107.000 (14% internacionales)ventajas puede llegar a representar la cias en las pasarelas y shows prepara-franquicia para sus empresas, o bien dos para tal fin. Por último, tendrá lugar Actividades paralelaspara aquellos emprendedores o inver- la quinta edición de su Ronda de Nego- Congreso de Estética, de Peluquería y de Spa &sores que quieran integrarse en una cio, que convocará a 50 distribuidores Wellness; Aulas Taller Peluquería; Sala Técnicared, ampliar sus conocimientos o pro- internacionales con una agenda organi- Peluquería; Sala Técnica Estética; Concurso de Maquillaje Corporal; Pasarela Barcelona Hairfesionales con negocio propio. zada de citas de 20 minutos para aque- Fashion; Rondas de Negocios y Tormo Además, la feria ha convocado a llos expositores interesados en abrir ne- Franchise Forum (día 26).las cadenas de franquicia que podrán gocios fuera de España.la misma profesionalidad, porque el to de vista de la empresa como del sufrirá, y habrá negocios que cie- Se trata de una feria consolidadaservicio no decae. franquiciado. rren, pero vemos que cada semana y muy atractiva para el público, por lo se abren otros nuevos. que el visitante no suele fallar. Calcu- ¿Cómo va a estar representada ¿Cómo han capeado los servi- lamos unos 90.000 o 100.000 visitan-la fórmula en esta edición de la fe- cios de belleza la difícil coyuntura Además de ser un mercado tes. En cuanto a los expositores nosria? Por un lado, las cadenas van a económica? Realmente se notó hace generador de mucho empleo... moveremos de nuevo entre los 310 ytener la oportunidad de mostrar sus dos años, pero creo que ya se ha esta- Como ejemplo, hemos elaborado los 320, unas cifras similares a las al-conceptos de negocio en un entorno bilizado. Ahora observamos un auge en un estudio que nos indica que en canzadas en la última edición.profesional. Como toda idea nueva los servicios de manicura, que mueve Cataluña se necesitan más de milsiempre cuesta algo más, pero ya mucho interés, y una consolidación en manicuristas, y unos 5.000 en toda Por último, ¿cuál es el perfil delhay varias cadenas que han asegu- los segmentos de peluquería y estéti- España. Esto quiere decir que hay visitante del salón? Se trata de unarado su participación y unas 10 o 12 ca. Sea como fuere, la imagen no es profesiones especializadas que es- feria profesional, pero junto a los pro-lo están estudiando. Además, conta- hoy un bien de primera necesidad en tán siendo muy demandadas en es- fesionales viene gente afín, a la que leremos con una jornada paralela que nuestra sociedad, pero poco le falta. Si te sector. gusta este sector, además de estu-organiza Tormo & Asociados, con ta- hay crisis acudiremos menos frecuen- diantes de escuelas de negocios o fu-lleres y ponencias sobre las ventajas temente a la peluquería, pero no deja- ¿Qué previsiones tienen para turos profesionales buscando una sa-de esta fórmula tanto desde el pun- remos de ir. El sector ha sufrido y aún la próxima edición de la feria? lida laboral.FEBRERO 2011 • Nº 169 43
  • 36. Corporation (Marco Aldany) en Perú y Marruecos o Ceba- después del lanzamiento de la marca… pero cuando ya conta-do, que el pasado año abría en Nueva York. ba con cerca de un centenar de unidades de negocio. A la hora de salir al exterior, las cadenas han de plante- Desde Bye Bye Pelos se advierte de los peligros de unaarse el momento adecuado para hacerlo, sobre todo tenien- expansión incontrolada: “No debemos perder de vista quedo en cuenta que la mayoría se trata de redes creadas hace cada país es diferente y que los proyectos deben desarro-cuatro o menos años. “En una segunda fase nos plantearía- llarse conjuntamente, pero convivir individualmente. Lamos una expansión fuera, pero creemos que para vender en cultura, los valores, incluso las economías son distintas enel extranjero hay que demostrar primero que tu concepto cada país. Una mala definición de los objetivos puede tenerfunciona en tu propia demarcación, y eso no lo podemos ga- un impacto negativo en el país de destino que puede afectarrantizar hasta que no contemos con un local en cada comu- seriamente al país de origen”, aclara Carlos Soto.nidad, por lo menos”, explica Félix Gago, director de Ex- Y finalmente, Juan Vicente Agramunt, de Lipothermpansión de Sensebene. Por su parte, Gema Olavarrieta, de Center, enumera algunas de las claves que no deben pasar-No+Vello considera que “es difícil determinar el momento se por alto en toda expansión exterior: “Financiación; cul-apropiado para salir al exterior, si bien, en mi opinión, es tura del país del destino; estrategia bien definida, ya sea es-conveniente estar preparado y contar con la estructura ne- tandarización, adaptación o una estrategia mixta; economíacesaria para abordar este apasionante proyecto con éxito”. del mercado de destino; recursos humanos –¿de qué profe- Biothecare Estétika con presencia en el Reino Unido y Por- sionales dispongo?–; y no menos importante, el clima”.tugal también ve la internacionalización “un paso obligado” Dentro de España, el sector de la estética en franquiciapara crecer como empresa y como marca, y alude a que “no aglutina ya a más de 2.600 franquiciados que han apostadohay fronteras ni grandes diferencias entre el público de estéti- por unos modelos de negocio cuyas centrales deberán re-ca de un país y otro, pero antes de dar ese paso se ha de tener frendar su rentabilidad cuando el boom se estabilice. Fueraun sistema de negocio sólido en el mercado nacional, debido a de nuestras fronteras, a las cadenas aún les espera todo ununa sencilla ley: “La casa nunca se empieza por el tejado”, ex- mundo para elegir. D.A.M.plica su coordinadora de Márketing, Cristina Jiménez. Su tra-yectoria sirve de ejemplo para comprobar el vértigo del sector:la cadena comenzó su aventura internacional apenas un añoPilar Pons y Carmen Vallejo, franquiciadas de Marco Aldany“La peluquería es un negocio de gestión de personal puro y duro”Con la llegada de la crisis, estas dos emprende- la peluquería tenía mejores perspectivas que la Gestión del negociodoras, farmacéutica y abogada de profesión, deci- estética, al tratarse de un servicio difícil de ob- “Nuestra experiencia anterior no tenía nadadieron buscar en la franquicia una salida con me- viar, casi de primera necesidad. El siguiente pa- que ver con la peluquería, no sabíamos ni cómonos riesgos y más proyección. Ambas tenían ex- so fue con quién: visitamos todas las cadenas y se llamaba el tinte básico, de ahí que pensára-periencia empresarial fuera de la fórmula, así que nos decantamos por Marco Aldany porque, con mos en la franquicia, porque cuentas con unosantes de adentrarse en ella investigaron las dife- 400 centros abiertos, era realmente el líder del métodos ya probados. En cualquier caso, se tra-rentes posibilidades hasta dar con Marco Aldany, sector”. ta de un negocio de gestión de personal puro yde cuya marca abrieron un primer salón en la ma- duro. Siempre surge algún problema pero hastadrileña calle Génova en marzo de 2010. Ocho me- Un obstáculo sencillo el momento nada grave. Ahora tenemos 28 em-ses más tarde repetían con una segunda pelu- “Es sorprendente, pero no nos costó dema- pleadas y la clave es contar con un equipo moti-quería y recientemente firmaban con la central un siado el tema de la financiación. El primer crédi- vado, que gane dinero y que vea que está for-nuevo acuerdo para la apertura de la tercera, que to lo conseguimos gracias a Avalmadrid, que co- mándose”.también se estrenará en la capital. Será en mar- nocía de sobra la marca, y nos pareció más sen-zo, con lo que Pilar Pons y Carmen Vallejo habrán cillo que acudir a un banco y solicitar un ICO, Evolución de la marcaestrenado tres negocios en su primer año. además de que resultaba más caro –Avalmadrid “Marco Aldany comenzó dando la batalla en financia parte de los intereses– y los requisitos temas de precio, fue su primer éxito, pero luegoLa elección eran más rigurosos. A partir de ahí, cuando ya ha ido evolucionando, fijándose en factores co- “Buscábamos un sector que sufriera lo me- tienes un negocio que funciona, es más fácil mo los horarios, porque los clientes en entornosnos posible la coyuntura, y analizando vimos que convencer a los bancos”. urbanos tienen poco tiempo y abrir hasta las 10
  • 37. Dentro de España, elsector de la estética enfranquicia aglutina ya amás de 2.600franquiciados, que hanapostado por unosmodelos de negociocuyas centralesdeberán refrendar surentabilidad cuando el‘boom’ se estabilice. Foto: JM Mirandasupone una gran ventaja competitiva. Ahora sehan centrado en la innovación y en la formacióndel personal, porque ya hay muchos en la guerrade precios, pero no hay ninguna red que dé laformación que está dando ésta”.Un trabajo diario “Hay que estar más pendiente del salón nue-vo, que lleva unos meses abierto, aunque nos he-mos dividido las funciones, porque esto da muchotrabajo. Que los emprendedores que quieranmontar una franquicia no piensen que van a ponerel dinero y a partir de ahí todo será ganancia”.Estética complementaria “Siempre hemos dado servicios básicos deestética, y ahora hemos incorporado fotodepila-ción, pero es más un complemento para la pelu-quería, que es realmente nuestro negocio”. 45
  • 38. Pulsazione La estética más joven y presumida Una enseña que se toma la estética muy en serio. No sólo ofrecen a sus clientes un precio único de 25 euros por zona y sesión, también cuida la imagen propia con una original moda pin-up, que ya se ha adueñado de las calles españolas. directo y cercano a todos, no sólo era posible con E l sector de la estética ha dado el estirón. Como el paso de niño a adolescente, el las nuevas tecnologías, sino necesario”. cambio ha sido profundo y el crecimien- Así nace en 2007 Pulsazione, una cadena de to asombroso. Javier Rodríguez, socio fundador y fotodepilación “fresca, sensual y cercana” que un consejero delegado de Pulsazione, recuerda que año más tarde demuestra su valía en el mercado cuando nació su proyecto hace cuatro años “la ex- con la consolidación de sus dos centros propios. clusividad, el obscurantismo y el temor clíni- Pero la verdadera aventura comienza cuando se co habían arraigado en une al equipo José Manuel Vilanova, el socio PaísGalicia 8 Vasco Navarra el mercado”. En aquella más veterano y encargado de darle a la enseña el La Rioja 1 1 1 Cataluña época él y su también bagaje empresarial necesario para crecer. Y va- Castilla y León 2 Aragón 7 joven socio, Gonzalo de ya si lo hicieron. 2 Miguel, entendieron Sólo tres años más tarde, 61 centros se han uni- Madrid 28 Baleares que “ofrecer un do a los dos iniciales y diez más han trascendido 1 Comunidad Valencian servicio claro, nuestras fronteras hasta Argentina, Brasil, Italia, a Castilla-La Manch 3 a 2 Murcia Datos de la empresa Condiciones económicas Andalucía 2 TOTAL ESPAÑA: 63 Centros de belleza con fotodepilación, Inversión inicial: 25.000 € FRANQUICIADOS: 60 5 cavitación, presoterapia y radiofrecuencia. Canon de entrada: no hay Establecimientos en España: 63 Royalty: 250 €/mes Propios: 3 Franquiciados: 60 Canon de publicidad: 100 €/mes En el extranjero: 10 Dimensión de local: 35 m2 Web: www.pulsazione.es Población mínima: 20.000 habitantes Teléfono: 902 110 764 Duración del contrato: 5 años 46 FEBRERO 2011 • Nº 169
  • 39. México y Portugal. Pulsazione continúa con sus planesde expansión sin dejarse intimidar por una crisis, que lesha pasado de largo. “Los franquiciados ven crecimientoen su facturación cada mes”, mantiene Rodríguez.Trabajo, ilusión y un concepto diferente Nada viene solo y Pulsazione ha trabajado duro pa-ra conseguir visibilidad en un mercado que se ha satu-rado al calor del boom. Incluso acudió a la célebreagencia MacLaren McCann para dar un giro a su ima-gen. Sin duda uno de sus puntos fuertes, que la distin-gue con divertidos logos de estética pin-up, que lanzanun guiño a las jóvenes generaciones al grito de “La be-lleza es de todos”. Una premisa dirigida a los trata-mientos unisex, y al ahorro de sus tarifas únicas porzona y sesión que “no guardan ambigüedad, ni letrapequeña. El brazo comienza en el hombro y terminaen la mano. Esto para nosotros es una zona y nuestrosclientes no deben de pagar más”, puntualiza Javier. Según el consejero delegado son muchas las tareasde este año: “Crecer paulatina y prudentemente en Es-paña, así como cerrar los acuerdos con los nuevos in-versores que desean expandir nuestra red en su país, yayudar a crecer y cumplir las expectativas de cada unode nuestros máster franquiciados”, detalla Rodríguez. Los interesados en Pulsazione (inversores o empren-dedores), pueden unirse a esta enseña por 25.000 euros.A partir de ahí Pulsazione se encarga: “Desde la ejecu-ción de obra, hasta las acciones de márketing que seplantean para los primeros meses de la apertura”. Lo quesí es imprescindible, recalca Javier, es compartir conellos la ilusión que les ha llevado hasta aquí. www.franquiciashoy.es/empresa/ Javier Rodríguez, consejero delegado de Pulsazione: “Nuestra misión para 2011 es crecer paulatina y prudentemente en nuestro país, cerrar acuerdos con nuevos inversores de otros países, y ayudar a cada uno de nuestros máster franquiciados”FEBRERO 2011 • Nº 169
  • 40. Sensualove Un ‘sexy store’ con marca propia La crisis no ha afectado a la vida sexual de los españoles. Eso piensan al menos en Sensualove, la responsable de implantar el ‘sexy store’, un concepto de comercio especializado que apuesta por fidelizar al cliente y a sus franquiciados. el número de clientes, lo que en el segundo semes- L a idea de este modelo de negocio nace de un viaje por Canadá y el norte de Europa tre del año dio un esperado impulso a sus ventas, en 2001, cuando sus propietarios detecta- que superaron las del mismo periodo de 2009. ron un nicho de mercado para nuestro país. Y des- pués de un trabajo de adaptación surgió la marca Mucho más que despedidas de solteros Sensualove. Tras abrir una primera tienda en Bar- Pero no fueron las únicas novedades. Cons- celona, todo vino rodado y hoy cuentan con ciente de que el volumen de negocio beneficia a 13, siete de las cuales toda la red, Sensualove abrió canales de distribu- son franquicia. Sensua- ción, en especial para la venta de los productos de love cerró 2010 con un marca propia en Europa de un catálogo que no de- Cataluña balance más que positi- ja de crecer con nuevas referencias. También aca- 9 vo: la enseña ha rea- ba de lanzar una campaña de fidelización de clien- Madrid 1 lizado aperturas tes mediante su Tarjeta Club Sensualove, con múl- Comunidad Valencian y multiplicó tiples ventajas. Desde la central quieren evitar el a 2 Murcia Datos de la empresa Condiciones económicas 1 TOTAL ESPAÑA: 13 Actividad: Tiendas eróticas, artículo de Inversión inicial: 45.000 € FRANQUICIADOS: 7 regalo y lencería. Canon de entrada: 12.000 € Establecimientos en España: 13 Royalty: 5% Propios: 6 Franquiciados: 7 Canon de publicidad: 2% En el extranjero: – Dimensión de local: 40-50 m2 Web: www.sensualove.com Población mínima: 200.000 habitantes Teléfono: 935 557 964 Duración del contrato: 5 años48 FEBRERO 2011 • Nº 169
  • 41. mito de “tienda de despedida de solteros” ya que aunquetiene una línea de productos para estas fiestas, no es unestablecimiento dirigido a estas celebraciones: “Ofrece-mos un espacio donde los clientes pueden encontrar todotipo de productos para mejorar su vida sexual”, afirmaDaniel Gallardo, director general de Sensualove. En con-creto apuestan por productos que ayuden a vivir una se-xualidad más plena, divertida y gratificante, huyendo dela monotonía. En la oferta predomina la línea de cosmé-ticos, lencería y disfraces, juegos y juguetes eróticos.“Cabe destacar que los productos más vendidos son losde marca propia, el 85% del catálogo”, afirma la central.Muy presente en el sector La crisis lejos de hacer mella ha reforzado la cadena:“Esta situación reafirma el buen trabajo que estamos ha-ciendo, ya que estamos en plena fase de expansión y conplanes de crecimiento muy ambiciosos”, afirma Gallar-do. Y es que según los datos, la situación económica noafecta al ánimo de los españoles: “Desde el punto de vis-ta empresarial, la crisis no sólo no afecta sino que favo-rece el sexo. Sensualove ha aumentado su facturación enrelación al pasado año, ha crecido en número de estable-cimientos y aumenta su volumen de negocio”. Ademásen un mercado en evolución la marca está presente enlas principales ferias y visita regularmente otros paísesde referencia en el sector. “El cliente potencial es aquelque se encuentra en edad sexualmente activa, indistinta-mente de su sexo, condición o nivel adquisitivo. Por lotanto, el abanico es amplio. Cabe destacar que el princi-pal comprador es mujer entre los 28 y los 45 años”, con-cluye Gallardo. www.franquiciashoy.es/empresa/ Daniel Gallardo, director general de Sensualove: “Nuestra empresa es líder del sector de tiendas eróticas, una posición que pretende mantener para llegar a tener presencia en las mejores zonas comerciales de todo el país”FEBRERO 2011 • Nº 169
  • 42. Nice Things La... estadística Buque insignia en Valencia Estrena la tienda más 40 nuevas unidades de negocio Porcentaje del mes grande de la red en el cen- 20 Comercio: Hostelería tro de Valen- Decoración: 9 Moda: 4 20% Jugueterías: 4 Alimentación: 2 cia. La tienda Comercio Papelerías: 1 50% de moda y Servicios 12 Servicios: 30% complementos está decorada con curiosos ob- Estética. 6 Gimnasios: 2 jetos vintage y estrena por primera vez una co- Serv. especializados: 2 Tintorerías: 1 lección de ropa para niñas de dos a 14 años. Hotel: 1 La cuesta de enero no se deja sentir en 8 Hostelería: el sector comercial que recoge las cifras Flower Box Italianos: 3 Otros: 3 más altas de la estadística. La hostelería Jardines en las paredes Cafeterías: 1 Heladerías: 1 sí se resiente. Los creado- res del jar- Evolución aperturas marzo 2010 - febrero 2011 dín vertical 60 llegan al centro co- 55 mercial va- 50 lenciano Arena Multiespacio, en la Ronda Norte. Desde ahí presentarán sus originales plantas 45 aptas para colgar de las paredes como si de obras de arte se tratasen. 40 35 Party Fiesta Se consolida en Canarias 30 Es su primer es- tablecimiento en 25 Tenerife, pero el 20 noveno en el ar- chipiélago cana- 15 rio. La enseña de disfraces, golosinas y artículos de fiesta lle- 10 ga al tinerfeño centro comercial Arrecife estre- 5 nando su primera tienda en la isla. Party Fiesta cuenta con más de 65 puntos de venta en la península, Francia y Panamá. Marzo Abril Mayo Junio Julio/ Sept. Oct. Nov. Dic. Enero Febr. Agost. BIOimagen Primer centro propio en MadridBluster Store La Mafia se sienta a la Mesa Inaugura su primer centro estético en la calleCumple objetivos en 2010 Nuevo italiano en Granada Santa Leonor. Desde él dará a conocer su con-La apertura de Los restaurantes cepto basado en la aparatología de vanguardia yun Bluster Store italianos de La Ma- productos 100% naturales. Su ventaja para losen la localidad de fia pretendían cre- futuros franqui-Almuñécar (Gra- cer en Andalucía y ciados es, comonada) ha supues- de momento ya han resalta su ge-to que la firma inaugurado un res- rente Carmencumpla con cre- taurante en Grana- Utrera, la ampliaces los objetivos del año pasado sumando ocho da que dará servi- gama de servi-unidades. La tienda ofrecerá golosinas, frutos cio a 150 comensales en tres salas, dos de cios entre lossecos, regalos con licencias y sección de video- ellas para eventos privados. Al acto de inaugu- que cada em-juegos con opción de compraventa de segunda ración acudieron coches antiguos para ambien- prendedor va amano. tar el restaurante en el lujo de la mafia italiana. poder optar.50 FEBRERO 2011 • Nº 169
  • 43. PulsazioneSupera los 80 centros Inauguración del mesTras su entrada en Castellón y una nueva aper-tura en Madrid, el concepto de fotodepilaciónde Pulsazione supera los 80 centros. Esta cade- Magic Factory llega a la céntrica calle Alcalá de Madridna de original imagen inspirada en las pin-up Por primera vez llega a la capital esta enseña de regalos que cuenta ya con 16 tiendasamericanas cuenta con una de las inversiones en España. Su tienda estará en el número 359 de la calle Alcalá. más competi- tivas del sec- menaje hasta alcanzar los más de 8.000 tor (unos 25.000 euros) S us regalos tienen las licencias más actuales: Bob Esponja, Patito Feo... Algunos clásicos eternos como Betty artículos en tienda. La enseña nació hace 15 años, y des- y del mercado Boop, Piolín o Mickey Mouse y de de la central se resalta el esfuerzo que ha (25 euros por equipos como el Real Madrid o el Bar- realizado por ofrecer precios competiti- sesión). celona para los más futboleros. vos durante todos estos años. La novedad de esta enseña radica en Actualmente cuentan con 16 tiendas,Carrefour Express que trabaja con proveedores exclusivos aunque su objetivo pasa por llegar a lasMás cerca de Cataluña que suministran desde Es- 60, en un plazo de cuatroSu nueva tienda de pro- paña y el extranjero artícu- años. Para ello buscan unximidad en Reus (Tarra- perfil de emprendedor que los de regalo sólo disponi-gona) es la sexta de la bles en estas tiendas. quiera unirse a ellos bajo lasenseña en Cataluña. El Las licencias de com- premisas de dedicación, tra-90% de la oferta es pañías tan conocidas como bajo y constancia.producto alimenticio, Disney, Pixar o Warner se La inversión total sonhay un 30% de marcas reparten entre camisetas, 35.000 euros y el local re-propias y mostradoresasistidos en carnicería y juegos, tazas, despertado- querido ha de contar, al me-pescadería. Carrefour res y una gran variedad de nos, con 40 m2 en una zonacuenta con 24 hiper- artículos electrónicos y de comercial.mercados y 31 supermercados en Cataluña.Seven Secrets Eurekakids VitaliaTres aperturas Inaugura su tienda más grande Invertirá 25 millones en CataluñaGuadalajara ya tiene su centro de estética glo- La Rambla cata- Tras la apertura del primer centro de día en Bar-bal Seven Secrets, en el que la fotodepilación, lana acoge un celona, la enseña dedicada al cuidado de perso- la ultracavitación, nuevo local de nas de la tercera edad ha anunciado que preten- y los masajes con estas jugueterí- de llegar a los 40 centros catalanes, para lo que oro o chocolate as, que con 200 invertirá un son los protago- m2 se convierte total de 25 nistas. Alcalá de en el más grande de la enseña. Gijón también millones deHenares y Leganés también han acogido dos estrena apertura de esta cadena dedicada a la euros entrenuevos centros, el primero de los cuáles ofre- venta de juguetes educativos. los próxi-cerá más de 100 tratamientos diferentes. mos 12 CH Colección Hogar años.Abrasador Centra su expansión en LevanteUn concepto irresistible Esta cadena vuelve a Clean MasterLa carne de crianza propia Abrasador vuelve a Valencia con su sexta Tintorerías con mucho artemezclarse de nuevo en la carta de los restauran- apertura en la comuni- La población sevillana de Aznalcázar inaugurates del país. Esta vez el mesón cordobés El Perol, dad: un local de 350 m2 una de estas tintorerías equipadas con las últi-La Salsera en San Sebastián de los Reyes, y en el centro comercial mas tecnologías respetuosas con el medio am-otros dos res- Gran Turia. Sus tiendas biente. Javier To-taurantes en de decoración y textil rrent, el responsableSevilla capital ya han sumado 49 uni- de expansión, cuen-y Tudela, con- dades en España, siendo su objetivo prioritario ta que el servicio entarán con sus expandirse en Levante dónde están presentes la zona es pionero ycarnes en la en Alicante (Calpe y capital), Valencia (Carcai- tiene gran potencialcarta. xent y capital) y Castellón capital. de clientes.FEBRERO 2011 • Nº 169 51
  • 44. BóboliDoblete en Zaragoza Más de... 90La enseña de mo-da infantil y juvenilvuelve a la capital Textura alcanza las 13 tiendas en Madrid y supera las 90 en su redde Aragón con la Tras un periodo de reajustes, la enseña de textil hogar regresa a la capital paraapertura de su se- consolidarse con tres nuevas tiendas. Una de ellas está especializada en niños y bebés.gunda tienda. Éstase encuentra en el mientos. En ella ofrecerán artículos de de-centro comercial Aragonia, centro de referenciapor su innovador diseño obra del arquitecto Ra- E l paseo de la Habana, el centro comer- cial Príncipe Pío y la calle Velázquez de Madrid acogen la nuevas tiendas Tex- coración y ropa para vestir las habitaciones desde recién nacidos a adolescentes. Confael Moneo. Su homólogo está en la calle Her- tura que “tras un periodo de reajustes y las13 tiendas en Madrid, Textura cuentanán Cortés de esta misma ciudad. contención del gasto inicia una etapa de con una red de 90, incluidas las dos últimas crecimiento moderado”, explica Xavier aperturas de Bulgaria.Llaollao Alomar, director general de la firma.Deja helado a Madrid Xanadú La tienda ubicada en el Paseo de la Ha-Los yogures helados de esta enseña repiten en bana está concebida para ser la flagship sto-la capital española, esta vez en el centro comer- re de la enseña. Con sus 140 m2 de espacio,cial Madrid Xanadú, donde contarán con un local dedica una zona a exponer la colecciónde 110 m2 en el que habrá lugar para todos lostoppings de cerales, frutas y salsas que acompa- Textura Baby & Kids, una propuesta de de-ñan al producto estrella: el yogurt helado. En to- coración textil para los más jóvenes.tal cuentan con nueve locales operativos. La tienda de Velázquez, de 40 m2, esta- rá dedicada por completo a esta línea infan-Cottet Sol til y juvenil que ya cuenta con 13 estableci-Una apertura de altos vuelosLa ampliación comercial de la T-1 del aeropuer- Curves Don Curadoto madrileño de Barajas trae buenas noticias Su primera franquicia en Tenerife Deleita a Zaragozapara Cottet Ópticos, pues Aena les ha adjudica- Los gimnasios femeninos Curves se establecen La nueva franquicia de Don Curado será undo el que será su séptimo local en un aeropuer- por primera vez en la isla de Santa Cruz de Te- punto de visita obligado para los vecinos zara- to español. nerife. Cerca del centro comercial Meridiano y gozanos que busquen productos ibéricos de ca- Desde su pegado al popular lidad gourmet. Jamones y quesos de Zamora, nuevo punto Webe, ofrecerá a vino de Toro y otras típicas exquisiteces ibéricas de venta sus clientas sesio- son parte de la oferta que encontramos en es- ofrecerán a nes de 30 minutos tas franquicias. Desde la central aseguran que los viajeros de duración, en este año albergan grandes planes: “El objetivo gafas de sol ciclos de sólo tres es asentarnos en las principales capitales, e in- y relojes. días por semana. cluso salir fuera de España”. Seleccionan franquiciados en... Empresa Zona de expansión Sector Inversión (€) Local Web Tourline Comunidad Valenciana Mensajería 39.000 80 m 2 www.tourlineexpress.com Express Mister Minit Poblaciones medianas Reparación del 39.000 15-25 m2 www.minitspain.com calzado y otros Laura Ashley Barcelona, Valencia y La Coruña Moda y decoración 97.000-150.000 130 m2 www.lauraashley.es Marco Aldany Canarias y Baleares Peluquería 100.000 50 m2 www.marcoaldany.com 150.000 www.franquiciashoy.es/notasdeprensa/52 FEBRERO 2011 • Nº 169
  • 45. Carlin Howards Storage World El Rincón de MaríaUna nueva conquista Abre su quinta tienda española Dos aperturas en el NorteLa red de pape- El centro comer- Sant Boilerías sigue su- cial Madrid Xana- del Llobre-mando unida- dú es el punto es- gat, Bar-des, la última cogido por la en- celona, yen Benalmáde- seña australiana Cedeira enna (Málaga). El para crecer . En La Coruñafranquiciado, Francisco Javier Mendo, confía en el su local de 36 m2 estrenan dos tiendas de esta firma murciana deéxito que cosechará de la mano de Carlin, pues expondrá su pro- menaje, decoración y regalos. En Barcelona su-aunque en la zona hay más papelerías esta es la puesta de organi- man tres unidades y en Galicia, siete.única que ofrece sistema de autoservicio. zación del hogar. CharlotteGinos Galenas Cocina siempre abiertaLos italianos toman Barcelona Suma ya 70 tiendas Los habitantes de Benavente, Zamora, y los tu-Cornellá del Vallés acoge el noveno restaurante La apertura en Las Palmas de Gran Canaria de su ristas que llegan allí por laitaliano de Ginos en Barcelona, que eleva las novena tienda en el archipiélago, eleva a 70 las ruta del camino de Santia-unidades nacionales de la enseña a 98 (propias tiendas Galenas. Está ubicada en la galería co- go disfrutarán del benefi- y franquiciadas). mercial de Guaguas en San Telmo y pondrá al cio de la cocina siempre Este último, pa- servicio de los pasajeros conexión a internet, abierta del nuevo Charlot- ra 120 comen- prensa, revistas o regalos y, lo más importante, te, y su carta de cócteles, sales, está en el gracias a la filosofía de este proyecto de Fundosa muy apropiada pues el lo- centro comer- sólo en Canarias 50 personas con discapacidad cal está ubicado cerca de cial Splau. han encontrado en Galenas su empleo. la zona de copas.
  • 46. Lola Yáñez, de Kumon “Hace 18 años inauguraba un negocio vendiendo un producto que nadie en España, ni yo misma, conocía” contaba con pocos recursos publicitarios y el bu-U n acto de fe. Así define Lola Yáñez el paso que hace 18 años, la llevó a apostar por unaenseña entonces desconocida en España. partía clases de matemáticas a nivel preuniversi- tario, aun así, tuvo que recibir unos cursos de for- mación para sumergirse de lleno en la filosofía y zoneo o los folletos en los parabrisas de los coches o distribuidos en colegios y tiendas sirvieron de “Conocí Kumon a través de un anuncio en el mecánica de este método pionero. primer contacto e incentivo de unos alumnos queperiódico en el que solicitaban profesores para “En ese momento éramos muy pocos los llegaban muy poco a poco: “Éramos unos desco-abrir centros”, comenta esta franquiciada que franquiciados y yo tuve la gran suerte de que nocidos y los primeros franquiciados tuvimos quesiempre ha estado vinculada al mundo de las nuestro presidente, el señor Ishikawa, que había hacer mercado”, comenta Lola, una de las más ve-matemáticas impartiendo clases en centros do- teranas en la enseña.centes y preparando alumnos para el examen de Constancia y resultados Aun así esta profesora intuyó desde el primer Como profesora y momento que Kumon funcionaría: “Y así ha sido”, resalta mientras recuerda emocionada el día que madre, Lola Yáñez, superó la veintena de alumnos (el número que ne- cesitaba para graduarse con Kumon), o aquél en el opina que “Kumon que superó las 40 matrículas y pudo mudarse a su es el mejor regalo local actual. “Pero sin duda, el más especial fue cuando tres de mis alumnos, hoy licenciados dos que se puede hacer de ellos en matemáticas, concluyeron la metodo- logía en todo su programa. Esta satisfacción la he a un hijo” tenido después en muchas ocasiones”. Y es que al cabo de su larga trayectoria han sido muchos losSelectividad. “Como profesora de matemáticas niños que han pasado y pasan por su centro.sabía de la dificultad que tienen los alumnos Como balance final destaca la cordialidad que Fotos: JM Mirandacuando les quedan lagunas en esta asignatura y se palpa en Kumon entre niños, padres, profesoresno pueden avanzar al ritmo de los demás com- y central. Su próximo reto será profundizar más enpañeros de su curso. Kumon es un método indi- el método de lectura y centrarse en los niveles devidual que les proporciona un medio para avan- Bachillerato y Secundaria. “Para conseguir quezar a su ritmo con total seguridad”. cuando lleguen al centro, puedan remontar y al- sido profesor Kumon durante 20 años, trabajara canzar sus objetivos lo antes posible”. Y es que pa-Enseñar a aprender codo a codo conmigo y me enseñará directamen- ra Lola, como profesora y madre, “Kumon es elEsta promesa, en aquel entonces única, de un te como llevar la enseñanza del método, y en es- mejor regalo que se le puede hacer a un hijo”.método que podía devolver la seguridad a los pecial como programar a cada alumno de una for-alumnos, borrar lagunas y fomentar el autoapren- ma totalmente individual”.dizaje, fue lo que despertó la vocación de Lola y la Camino a la autonomíacondujo hacia Kumon. “Por otro lado, en ese mo- Un reto hacia lo desconocido Cuando Tori Kumon ideó un métodomento, era factible franquiciarme con una inver- Han pasado 18 años desde aquellos primeros dí- para educar a su hijo, no sabía quesión relativamente pequeña, y en esas circuns- as que Lola recuerda con “ilusión pero enorme- 57 años después 25.000 centros lotancias merecía la pena intentarlo”. mente duros”, pues “nadie en España, ni siquiera impartirían en los cinco continentes. Cuando Lola decidió unirse a la enseña im- yo misma, conocía el negocio”. La joven central Mejorar la concentración y el autoaprendizaje son algunas de lasEl franquiciador a examen artes que el franquiciado podrá¿Recibió una completa ¿A quién consultó antes ¿Lo más difícil a la hora A cambio de los servicios impartir mediante las matemáticasinformación financiera? de firmar? de montar un negocio? que recibe, los royalties y el lenguaje. El canon de entrada son... Sí A un abogado Financiación es de 180 euros y posteriormente No A un consultor Local Desmesurados A franquiciados Gestión RR HH Justos se paga un canon por la matrícula y A nadie Benévolos mensualidad por cada alumno.54 FEBRERO 2011 • Nº 169
  • 47. Andrés Fernández, de Sin Dietas “Hay que decidirse o se te puede pasar la vida mientras esperas a que las cosas mejoren ” calor del boom de la estética: “Hay lugares que formas”–. consiguió un crédito ICO, “después deA unque asegura que “la estética tiene cada vez más importancia en el mundo de la mú-sica”, pocas similitudes más le ve este ex em- ya ofrecen servicios de cavitación sin tener nada que ver con lo que realmente son, pero en este ir a patear muchos bancos, ver a mucha gente y presentar muchos números” recuerda”. Cuandopresario discográfico a su nueva ocupación co- negocio no se puede improvisar nada porque hay se cumplen seis meses de la apertura, este fran-mo franquiciado del sector de la belleza. Lo que que cuidar la salud del cliente como primer man- quiciado recuerda su primer cliente –¡un hom-sí le vio es más futuro. “Había que buscar otros dato”, comenta. “Este servicio es efectivo si se bre!– y destaca la formación que le proporcionó lahorizontes, y me pareció que la estética cada día hace profesionalmente, pero si alguien lo hace central tanto a él como a sus dos esteticistas ypreocupa más a la gente, y que era una buena que le ha permitido hasta la fecha estar por enci-oportunidad probar con una cadena que además ma del plan de rentabilidad trazado por la cadena. “Además, en una época difícil, porque la navidad es más época de fiestas, comidas...”. “Este servicio es Crisis y decisión efectivo si se trabaja Andrés está pendiente del día a día del nego- cio, pese a que confía plenamente en su equipo. profesionalmente, pero “Uno puede controlar gran parte del negocio pe- si se hace de cualquier ro en la cabina son tus empleadas quienes con- trolan, de ahí lo importante de que tengan ilu- manera nos acaba sión, sean profesionales y sepan cómo tratar al cliente”. perjudicando a todos” La difícil coyuntura económica tampoco amedrentó a este franquiciado de Sin Dietas, quese iniciaba en este ámbito, como Sin Dietas”. ya conocía los estragos que la crisis –además de otros factores– había causado en el ámbito dis-Especialización Foto: JM Miranda cográfico del que procedía. “Las cosas siempreEste franquiciado se sumergió en el estudio de van a estar mal, así que o te lanzas o no, pero altodas las cadenas dedicadas al sector actual- final hay que decidirse en la vida, porque se temente más dinámico de la franquicia y salió con- puede pasar esperando a ver si las cosas mejo-vencido de su opción. “Miré lo que ofrecían en ran”. Eso sí, a ese lanzamiento hay que ir “sa-las diferentes redes pero me encaminé hacia Sin de cualquier manera y sin la supervisión de un biendo que vas a tener que trabajar mucho yDietas porque estaba muy especializada y por- médico o sin el mínimo protocolo, nos acaba bien, y que finalmente la suerte también influiráque creo que, como en todos los órdenes de la perjudicando a todos”. algo”, concluye.vida, el especialista conocerá mejor su trabajoque quien se dedique a ofrecer 28 servicios di- Buscando un créditoferentes”, explica. Y añade: “Además, el negocio Hallar el local no supuso demasiados quebrade- Estética sin cirugíaera de futuro, porque se va investigando y con el ros de cabeza para Andrés, que tras dos o tres se- Si la fotodepilación propició el boomtiempo irán saliendo más novedades y mejoran- manas dio con un buen emplazamiento en Alco- de la estética en franquicia, eldo aún más los servicios que presta”. bendas (Madrid). Para la inversión, que rondó los remodelado corporal y los Andrés también advierte de los peligros que 38.000 euros con la obra civil aparte –“si bien el tratamientos faciales han tomado elpuede traer el aluvión de negocios surgidos al local era diáfano y no tuve que hacer grandes re- relevo en la mente de los emprendedores. En ambasEl franquiciador a examen parcelas, precisamente, se ha¿Recibió una completa ¿A quién consultó antes ¿Lo más difícil a la hora A cambio de los servicios especializado Sin Dietas, uninformación financiera? de firmar? de montar un negocio? que recibe, los royalties concepto que nacía el pasado año y son... Sí A un abogado Financiación que pronto se fijó un ambicioso No A un consultor Local Desmesurados A franquiciados Gestión RR HH Justos objetivo: abrir un centenar de A nadie Benévolos centros en España.56 FEBRERO 2011 • Nº 169
  • 48. Salón Miempresa Intercambio de experiencias La segunda edición se celebra los próximos 15 y 16 de febrero en Madrid. Una plataforma que aúna múltiples soluciones para el sector: asesoramiento profesional, conferencias, talleres y, sobre todo, la oportunidad de hacer networking. E l Palacio de Congresos de Ma- a la fase avanzada”, explica Sébastien drid acoge por segundo año con- Chartier, consejero delegado de Crea- secutivo el Salón Miempresa. venture, empresa organizadora. Una cita enfocada a hacer negocios, con implicación de numerosas institu- Alta participación ciones públicas y empresas privadas, Las previsiones de la gerencia son que conjuga lo teórico con lo práctico positivas ya que hay 50 entidades ya y facilita el intercambio de experien- implicadas en esta segunda edición: cias y el networking. Este encuentro ministerios, instituciones, asociacio- dirigido a autónomos, emprendedo- nes, medios y sobre todo empresas res, empresarios, microempresas y privadas. Y más de 200 ponentes y rios (Economía y Hacienda; Industria, pymes, pretende fomentar el empren- expertos procedentes de la Adminis- Turismo y Comercio; Trabajo y Asun- dimiento de nuevos negocios, fran- tración Pública, empresarios, acadé- tos Sociales; Sanidad, Política Social quicias y compra de empresas. “Esta micos y expertos, que participarán en e Igualdad) en las conferencias, y en edición, el salón se enfoca a cubrir el charlas temáticas, mesas redondas, el espacio de consultoría empresarial ciclo completo de la vida de una py- debates, talleres, casos prácticos y (DGPyme, Enisa, EOI, Icex, ICO, me, desde su nacimiento, pasando por presentación de productos. Entre los OEPM, Secretaria de Estado de Igual- su crecimiento y gestión, hasta llegar participantes destacan varios ministe- dad...). Asimismo estará representadaEntrevista conSébastien Chartier, de Creaventure“Miempresa ayuda a los empresarios aconsolidar sus compañías”Partiendo de una situación económi- ¿Qué resultados tuvieron el año tantes, esperamos alrededor deca adversa Creaventure, cabeza or- pasado? Fueron muy positivos, ya 10.000. Manejamos dos perfilesganizadora de Salón Miempresa, de- que nos visitaron más de 8.000 per- básicos de visitantes: aquel quecidió montar en 2010 un encuentro sonas, unos 70 expositores y más de quiere lanzarse, y que sí podráque facilitara el intercambio de ideas 220 ponentes. Creo que con estos aprovechar al máximo todos losy oportunidades de negocio para py- datos, logramos organizar en España contenidos del evento, y el geren-mes. “Nos inspiramos en varios el mayor evento profesional para el te de una pyme, quien solo perma-eventos europeos que existen desde colectivo de autónomos, emprende- necerá entre tres y cuatro horas enhace años e intentamos montar uno dores y pymes. el salón, para escuchar el debate ocon las siguientes características: conferencia que le interese.pensado para hacer negocio, impli- ¿Qué cifras esperan conse-cando al sector público y privado, guir? Pensamos que con unos 80 ¿A quién va dirigido Salónconjugando lo teórico con lo prácti- expositores logramos representar a Miempresa? El salón está creadoco, y facilitando el intercambio de la gran mayoría de las soluciones, para ayudar a empresarios a con-experiencias y networking”, confir- servicios y productos que necesita el solidar sus compañías, a ver nue-ma Sébastien Chartier, consejero de- empresario. No buscamos crecer por vas áreas de negocio a las que aúnlegado de Creaventure. crecer. En cuanto al número de visi- no han podido dar el salto, a cono-58 FEBRERO 2011 • Nº 169
  • 49. quicias”, “Desarrollo y consolidación” e “Internacionalización”. A esto se su- ma también en esta edición uno de los pilares ya habituales, Tormo Franchise Forum, una jornada de conferencias de Nichos de mercado la mano de la consultora Tormo & Aso- en la franquicia ciados en la que presentará en primicia el martes 15 las conclusiones de un es- tudio sobre “Nichos de mercado y opor- U n año más la consultora Tormo & Asocia- dos tendrá un lugar destacado dentro de Salón Miempresa. En esta edición contará en tunidades sectoriales por explotar en la presentación de Tormo Franchise Forumla administración local y autonómica franquicia en la actualidad”. con una primicia y es que darán a conocer las(AvalMadrid, Madrid Emprende, etc.). Este año se organizará de nuevo un conclusiones de un estudio realizado por la consultora sobre “Nichos de mercado y opor-Y en cuanto a empresas, han confir- concurso dentro de la cita. Elevator tunidades sectoriales por explotar en franqui-mado compañías como Affirma, Arsys, Pitch tiene por objetivo poner en con- cia en la actualidad”. Una apertura que brin-Tormo & Asociados, BBVA, Capital tacto a emprendedores con ideas inno- dará la oportunidad de conocer cuáles son la& Corporate, Barbadillo & Asocia- vadoras e inversores, business angels o mejores opciones emergentes en este sector,dos, Easy Global, Edenred, Google, empresas de capital riesgo. “Es un con- así como la posibilidad de reconversión de di-Grupo Cesce, Informa, Microsoft, curso que pone en contacto a aquellos versos negocios. Con la premisa de ofrecer lo mejor, la or-N&N, Regus, Sage, Sanjuan Asesores proyectos empresariales o empresas ganización confía una vez más en la buenao Vodafone. que demandan financiación con orga- marcha de este ciclo de talleres y conferen- nismos especializados en la interven- cias: “Queremos que empresarios y empren-Talleres, conferencias y un concurso ción de empresas, mediante la compra dedores aprendan de los mejores expertos”, Salón Miempresa contará además temporal de participaciones. De este confirma Chartier. Además los asistentes podrán participarde con talleres, sala de networking y el modo, el Salón Miempresa servirá de en los talleres prácticos “Cómo franquiciarlaboratorio de prácticas, con conferen- catalizador de la oferta y la demanda una empresa” y “Cómo comprar una franqui-cias organizadas en torno a cinco temas: de capital, siendo el punto de encuen- cia”. Y asistir a las ponencias “Crecer empre-“Empresarios que emprenden”, “Autó- tro de inversores y emprendedores”, sarialmente” y “Emprender en franquicia”; ennomos y creación de empresas”, “Fran- afirma Chartier. esta última se realizarán una serie de cuatro ponencias de la mano de la firma Crescenda en la que desgranarán las claves prácticas Pistas del mundo de la franquicia: “Diez consejos Saca partido a tu visita prácticos para emprender en franquicia”, “Cómo encontrar el mejor negocio”, “Qué su-cer las mejores ofertas en franqui- • Tormo Franchise Muy práctico pone ser franquiciado” y “El proceso paso acias que hay actualmente en el mer- Forum: El martes 15 paso”. Un completo programa para empren- Fechas de celebracióncado y cómo conseguir la financia- tendrá lugar este foro de dedores que buscan un negocio afín a sus 15 y 16 de febrero de 2011ción más adecuada. encuentro especializado en Madrid necesidades. en el sector de la Y por la tarde, como broche de oro, la or- ¿Cuál es el lugar de la franqui- franquicia. Lugar y horario: ganización de Tormo Franchise Forum realiza-cia dentro del salón? ¿Les ofrecen • Conferencias en torno Palacio de Congresos rá un encuentro con experiencias reales en laalguna ventaja? Para nosotros es a cinco temas: de Madrid. que tres empresas contarán cómo empren-una pieza importante del salón. Este “Empresarios que Martes y miércoles dieron su andadura en este sector y cómo seaño repetimos y hemos dedicado emprenden”, de 9 a 19 horas. decidieron a franquiciar.una sala entera para tratar debates, “Autónomos y creación Asistencia Según la organización, Tormo Franchiseconferencias y talleres sobre temas de empresas”, Más de 50 entidades y 200 Forum es uno de los dos pilares del contenidode interés para el sector de las fran- “Franquicias”, ponentes se darán cita en de franquicia para esta edición. Una afirma-quicias, tanto desde el punto de vis- “Desarrollo y Salón Miempresa. Donde ción que deja constancia de que la franqui-ta del que se quiere establecer co- consolidación” e también concurrirán entida- cias es por derecho propio una de las fórmu-mo franquiciado, como para el em- “Internacionalización”. des públicas y Administraciones. las más populares entre la comunidad de em-presario. Además, hemos desarro- • Concurso Elevator prendedores de España.llado una oferta a medida para que Pitch: pone en contacto Informaciónlas franquicias pudieran participar a pymes y proyectos Fecha: martes 15 de octubre Expositores: 80 (a fecha deen el evento con un presupuesto empresariales que Horario: de 10.15 a 18.30 horas cierre) y alrededor de 10.000muy modesto. demandan financiación. www.tormofranchiseforum.com visitantes estimados.FEBRERO 2011 • Nº 169 59
  • 50. XI edición de FranquiAtlántico Cita de la franquicia en La Coruña Tras su reconversión en ‘Business Center’ hace dos años, el salón gallego dedicado a la franquicia tendrá lugar en el Centro de Exposiciones & Congresos del Hotel Attica 21 en La Coruña y contará con un nuevo y moderno formato. L os próximos 25 y 26 de febrero Empresas, PT Franchising, Betheboss, La Coruña acoge la XI edición Sensebene, Bob Arquitectura, Viajes de FranquiAtlántico Business Halcón, Viajes Ecuador, Erpasa Con- Center, un salón pensado para poten- sulting, Real Color, I-Rent, Castro ciar la expansión de las firmas fran- Parga, Barbadillo y Asociados, Tormo quiciadoras en todo el noroeste pe- & Asociados, Effisthetic y Don Ulpia- ninsular, incluida la vecina Portugal, no, entre otras. mercado en el que este evento cuen- ta con una larga tradición. Nuevas franquicias A la cita acudirán más de una trein- Además, al igual que en ediciones tena de empresas franquiciadoras que anteriores, FranquiAtlántico ha sido secutivo, la consultora Tormo & Aso- desean expandir sus negocios en esta elegido por varias cadenas nacidas en ciados celebrará su Tormo Franchise zona geográfica y también a entidades Galicia para realizar su presentación Forum en el marco de FranquiAtlán- interesadas en ayudar a los emprende- oficial. En esta undécima edición se tico, con la finalidad de que expertos dores. Hasta la fecha ya han confirma- estrenarán Castro Parga (del sector y emprendedores pongan en común do su presencia en esta undécima edi- decoración), Óptimaley Abogados numerosos aspectos relacionados con ción firmas como Unimos, Crescenda, (servicios jurídicos) y Fob (arquitec- el sistema de la franquicia. También Bang & Olufsen, La Academia de tura). Además, por segundo año con- se celebrará en esta edición el ForoEntrevista con:Raquel Robledo, directora de FranquiAtlántico Business Center“El contacto personal es fundamental en unnegocio caracterizado por la confianza mutua” ¿Qué les diferencia del resto treintena de firmas expositoras na- Igape, la Confederación de Empre-de ferias para emprendedores? cionales e internacionales. sarios de Galicia, Federación deDesde su fundación hace 11 años Mujeres Empresarias y la Federa-nos hemos propuesto dar a conocer ¿Creen que la crisis les puede ción de Jóvenes Empresarios, asíla franquicia en el ámbito geográfi- afectar? FranquiAtlántico ha sabido como los principales portales yco que comprende Galicia, norte de adaptar el evento a un formato más publicaciones especializadas enPortugal y regiones limítrofes. Para ágil, lo que ha permitido a los expo- franquicias. La Asociación Españo-ello siempre hemos contado con el sitores reducir los costes de partici- la de Franquiciadores colaboraráapoyo de los profesionales del sec- pación, por lo que podrán seguir en la zona de exposición, en eltor, instituciones, asociaciones y co- acudiendo a esta cita, que es la úni- área de divulgación y en el premiolectivos. ca que permite la expansión en el FranquiAtlántico. Noroeste peninsular. ¿Qué previsiones tienen para ¿Cuáles son los puntos fuer-esta nueva edición? Muy buenas, el ¿Quiénes participarán en esta tes? Apostamos por lograr un per-aforo del Business Center de Fran- edición? Además de las firmas ex- fil de visitante profesional y por quequiAtlántico se ocupará en su totali- positoras participa la Consellería de las empresas franquiciadoras ydad, con la participación de una Traballo de la Xunta de Galicia, el consultorías presentes se sirvan de60 FEBRERO 2011 • Nº 169
  • 51. nómica adversa si la comparamos con otros sectores comerciales. Por otra parte, numerosos expertos han coin- cidido en señalar que será uno de los sectores comerciales en los que la re- Los líderes de la cuperación se producirá antes. Estoy franquicia convencida de que va a ser así. Las expectativas son buenas”, afirma op- timista Raquel Robledo, directora de L as jornadas divulgativas impartidas por la consultora Tormo & Asociados son una interesante oportunidad para obtener una vi- FranquiAtlántico. són más amplia sobre el presente y el futurodel Emprendedor, que ha acompañado de la franquicia, tanto para los franquiciado-a FranquiAtlántico desde su funda- Invertir y emprender res actuales como para las empresas que desean comenzar su expansión.ción y que representa un punto de en- Esta ocasión el evento también se Una vez más Tormo Franchise Forum secuentro entre entidades e instituciones presenta renovado en contenidos, ya traslada a un evento especializado en franqui-y emprendedores. que un 80% acude por primera vez a cia con un programa diseñado para aclarar esta cita en el Centro de Exposiciones las dudas y compartir las experiencias de losRenovación total & Congresos del Hotel Attica 21 de La emprendedores. Todo ello adaptado a una jor- FranquiAtlántico nació y se cele- Coruña. “En cuanto a los visitantes, nada como FranquiAtlántico en el que el inte- rés fundamental se circunscribe al noroestebró durante años en Vigo bajo la es- seguimos apostando por un público peninsular. “Mediante varios foros, mesas re-tructura convencional de una feria pe- motivado e implicado, que acude a es- dondas y conferencias Tormo Franchise Fo-ro hace dos años cambió de formato y te evento con objetivos definidos de rum se acercará a los empresarios del noro-el resultado ha sido muy positivo, se- invertir o de emprender nuevos nego- este peninsular explicando las claves de có-gún la dirección. “La pujanza comer- cios. FranquiAtlántico siempre se ha mo crecer empresarialmente en franquicia y dando a conocer en exclusiva cómo se en-cial que ofrece La Coruña y el con- caracterizado por ser una plataforma cuentra el sector en este área a través de sustexto económico que vivimos fueron en la que prima la calidad y no la can- principales protagonistas”, anuncia Raquelclaves para transformar el salón. La tidad de visitantes y en esta undécima Robledo, directora de FranquiAtlántico.franquicia se ha caracterizado por una edición mantendremos esa línea”, afir- La oferta es amplia y hecha a la medidamejor resistencia a esta situación eco- ma Robledo. del encuentro por lo que arranca con una pre- sentación realizada para el certamen: “La Franquicia: una oportunidad para Galicia y sus Pistas empresarios” en la que sus ponentes darán a Saca partido a tu visita conocer las principales oportunidades del mercado para aquellos que quieran empren-este evento para llegar a acuerdos • Nuevas franquicias: En Muy práctico der un negocio bajo esta fórmula de asocia-comerciales con futuros franquicia- esta edición se presentan cionismo. Fechas de celebracióndos. Considero que el contacto per- firman gallegas como A esto hay que sumar dos talleres prácti- 25 y 26 de febrero de 2011sonal es fundamental en un negocio Castro Parga (decoración), cos orientados a empresarios y emprendedo-caracterizado por la confianza mutua. Óptimaley Abogados Lugar y horario: Hotel Attica 21 Centro de res que le ayudarán a reconocer el negocio (servicios jurídicos) y Fob más afín a sus necesidades y gustos. Por ulti- Eventos & Congresos. ¿Qué ofrece al emprendedor? (arquitectura). mo, la jornada cierra sus puertas con un taller Enrique Mariñas, 34Es un punto de encuentro entre futu- • Tormo Franchise Forum: especial de Gestión de redes en franquicia. Viernes de 10:30 a 20:00ros franquiciados, inversores, em- El 25 se realiza esta Sábado de 10:30 a 19:00 Una sesión práctica que acercará a todosprendedores y profesionales con los jornada divulgativa del aquellos empresarios del sistema este modelointerlocutores idóneos para canalizar sector de la franquicia con Asistencia de gestión que triunfa entre las centrales nor-sus iniciativas y conocer la oferta ac- talleres, conferencias, etc. En la pasada edición contó teamericanas, explicando su aplicación paratual. El autoempleo se presenta como destinados a con unos 30 expositores en la empresa española y sus principales esque-una salida laboral y FranquiAtlántico franquiciadores y representación de 300 mar- mas de funcionamiento. El modelo cuenta conles ofrece contactar con empresas emprendedores. cas nacionales e internacio- el atractivo de ser aplicable a empresas defranquiciadoras, conocer cómo está • Programa 2.0: Se nales. La organización espe- ra repetir cifras cualquier sector de actividad que funcionenel sector o buscar oportunidades de presentan el programa como una cadena.negocio en sectores representativos Franquicias 2.0, para Informaciónde la franquicia. Además, podrán par- potenciar la estrategia de Fecha: miércoles 25 de febrero en La Coruña www.franquiatlantico.comticipar en Tormo Franchise Forum y márketing y comunicación Horario: de 10.00 a 13.45 horas franquiatlantico@en el Foro del Emprendedor. de las franquicias. www.tormofranchiseforum.com franquiatlantico.comFEBRERO 2011 • Nº 169 61
  • 52. Sólo el 21,7% de las redes incluye cláusula arbitral en sus contratosArbitraje en franquicia:¿más eficaz que el juez ¿La crisis ha redoblado el interés por el arbitraje, un sistema pararesolver conflictos más rápido y barato que la justicia ordinaria. Noobstante, sólo el 21,7% de las redes ya incluye cláusulas arbitralesen sus contratos, aunque un 26% lo tiene en estudio. Laimposibilidad de recurrir el laudo y la escasez de árbitrosconocedores del sistema son sus principales inconvenientes,según las propias cadenas. U no de los temas recurrentes del sistema de franquicia alude a la idoneidad del arbitraje como método extrajudicial de resolución de conflictos. Un sistema que, pese las buenas perspectivas, no ha conseguido des- método de resolución de conflictos frente al pegar en la mayoría de los ámbitos, y que parti- sistema judicial clásico. Así pues, como virtud, cularmente en la franquicia aún consta de esca- el 70% optaba por la rapidez en la solución del sos ejemplos. Por si el cambio de ciclo econó- problema, a la vista del embotellamiento que mico había logrado dar la vuelta a esta tenden- sufre la Justicia ordinaria. El menor coste cia, Franquicias Hoy ha querido preguntar al –13,3%– y la especialización del árbitro sector sobre su experiencia y consideración ha- –10%– acaparan también buena parte de las cia el arbitraje, añadiendo en esta ocasión un ar- respuestas de los encuestados. tículo del presidente del Tribunal Arbitral de Barcelona, Jesús M. de Alfonso, que da pistas Inconvenientes de la fórmula sobre las ventajas de este sistema. En cuanto a las desventajas, la muestra se Lo cierto es que más de la mitad de las ca- revela más dividida, si bien la imposibilidad de denas que han participado en el sondeo asegura recurrir el laudo ante instancias superiores, así que no incluye en sus contratos una cláusula de como la escasez de árbitros familiarizados con arbitraje –el 52,2%, concretamente–, mientras el sistema de franquicia, se colocan como las el 21,7% sí la introduce en sus relaciones con primeras opciones, con un tercio de las res- los franquiciados. Con todo, el 26,1% de las re- puestas en cada caso. des señala que se encuentra estudiando la inclu- Un 12,5% señala entre otros inconvenien- sión de la cláusula arbitral. tes, las dificultades de las centrales para hacer Tampoco destacan las experiencias vividas cumplir el laudo arbitral, mientras el 4,2% alu- por las franquicias en este ámbito. Sólo el día a la falta de información sobre el funciona- 16,7% de las enseñas se ha enfrentado en algu- miento del sistema. No obstante, el 16,7% de na ocasión a un proceso de arbitraje, por el las redes no observa ningún inconveniente en 83,3% que se mantiene inédito en estas lides. esta fórmula que, pese a su escaso funciona- El sondeo también planteaba qué ventajas e miento en el sector, goza de predicamento entre inconvenientes observan las enseñas en este los franquiciadores.62 FEBRERO 2011 • Nº 169
  • 53. El 62,5% percibe el arbitraje como un méto- Según las centrales, el 54,6% explica que losdo más económico que la justicia ordinaria –a asociados suelen desconocer la fórmula, mien-un 25% le parece más caro–, mientras el 4,2% tras el 22,7% cree que la valora positivamente,opina que son costes similares. Por último, ¿có- y otro 22,7% asegura que le genera menos con-mo ven los propios franquiciados esta opción? fianza que la justicia ordinaria. ¿Incluye en sus contratos una cláusula de arbitraje para resolver posibles 1 conflictos con el franquiciado? ¿Por qué?Patricia Sánchez, directora de je para solventar cuestiones menores, es que noOperaciones de Ecox 4D tiene capacidad suficiente para solventarlo entre “Estamos estudiando la inclusión de una los afectados. Y si por el contrario es una cues-cláusula de arbitraje porque los conflictos surgen tión de mucha gravedad, entonces lo mejor es lay hay que ser rápido y eficaz. No obstante, el Justicia ordinaria”.franquiciado se quejará del árbitro también si nohay voluntad de solucionar el conflicto”. Javier Torrent, director del DepartamentoGabriel Fernández, director general Jurídico de Clean Master Tintoreríasde Sin Dietas “La justicia ordinaria ofrece mayor seguridad jurídica “El arbitraje supone una alternativa rápida y durante el proceso que los procedimientos arbitrales,eficaz para no tener que llegar a los tribunales, además de ser éstos más costosos. Por otra parte,que normalmente alargan en el tiempo un con- pocos franquiciados conocen realmente el sistemaflicto que a veces puede resolverse de forma más arbitral por lo que, inicialmente, es un sistema que lesamistosa. Además, este tipo de cláusulas fomen- genera desconfianza”.tan la cultura de diálogo dentro de una empresa” .Pedro Ruiz, director general de Vivafit “Tanto en España como en Portugal, la Justi-cia ordinaria es demasiado lenta, y normalmentelleva a soluciones loose-loose, mientras que lafórmula del arbitraje, aunque más cara, es mu- Irene Boned, directora delcho más rápida y puede inducir a soluciones Departamento Jurídico de LDCwin-loose o, incluso, win-win”. “Por el momento, considero que no ofrece la fiabilidad necesaria en materia de franquicia. Debería mejorar-Salvador Boix, director de se mucho más el sistema y potenciarse desde el po-Expansión de Grupassa der público para dar seguridad al procedimiento”. “Si un franquiciador tiene que ir a un arbitra- ¿Incluye en sus contratos una cláusula de arbitraje para resolver posibles conflictos con el franquiciado? Reveriano Soutullo, director legal y de Recursos Humanos de Grupo Pressto No, pero estamos Sí “La cláusula de sumisión al arbitraje se incluyó en estudiando su inclusión todos los contratos de franquicia de Pressto hasta 21,7% 2003, fecha en que se decidió cambiarla por una de 26,1% sumisión a los Juzgados y Tribunales. La causa del cambio fue que era muy caro y poco operativo ya que no permitía la adopción de medidas cautelares 52,2% y, al final, en caso de incumplimiento, había que No acudir a la Justicia ordinaria para su ejecución for- zosa”.FEBRERO 2011 • Nº 169 63
  • 54. 2. ¿Qué opinión le merece el funcionamiento del sistema de arbitraje? Sylvain Wils, administrador de luntad de las partes, en la que se someten a la Charlotte Franquicias decisión de un tercero, aceptando como firme “Pienso que la Justicia española es tan ma- la sentencia que dictamine, no deja margen a la la que mejor solucionar los conflictos con el negociación”. franquiciado, aunque la solución sea mala, que meterse en pleitos o arbitrajes”. María Íñiguez, directora de Márketing y Expansión de Cállate la Boca Raquel Moreno, directora de Márketing y “Es una alternativa que se debe valorar en Comunicación de Grupo Tax determinados conflictos aunque no generali- “El arbitraje supone agilidad, rapidez y zarlo para todos. En mi opinión, es recurrente ahorro de costes. No obstante, al ser una alter- para todos aquellos conflictos que puedan de- nativa privada, basada en el principio de vo- rivar en situaciones empresariales insosteni- bles y perjudiciales para la continuidad de la empresa y de las personas implicadas”.Mario Rubio, presidente de Saboreaté y Café“Es una forma de impartir justicia más rápida que Verónica Martín, directora de Expansión ypor la vía ordinaria, y las sentencias son firmes einapelables, con lo que se evita tanto recurso como Franquicias de Publimediahay en la Justicia ordinaria, que retarda todo el pro- “El proceso de arbitraje nos ha permitidoceso. En mi opinión, es una alternativa que se irá negociar en un periodo corto de tiempo y deimponiendo poco a poco”. forma sencilla, resolver diferencias de criterio y mantener buenas relaciones con las partes implicadas, por lo que creemos que es una vía extrajudicial que se puede aplicar de forma efi- caz en el modelo de la franquicia”. ¿Se ha enfrentado su cadena en alguna ocasión a un proceso de arbitraje de franquicia? Ana Belén Cancela, responsable Sí jurídica de Sensebene “No me he enfrentado en materia de franquicias, 16,7% pero lo conozco en el sector de transportes y arren- damientos. En función del sector tiene una reper- cusión diferente, pero ante las demoras en la tra- mitación de los procedimientos judiciales suele ser más rápido al obtener el laudo; no obstante, siem- 83,3% No pre se producen demoras cuando se procede a la ejecución del laudo en los tribunales”. ¿Cuál es la mayor ventaja que atribuye a esta fórmula de resolución de conflictos? ¿Y el 3. principal inconveniente? Irene Boned, directora del Departamento valor que debe proteger un franquiciador. Por Jurídico de LDC otra parte, creo que la escasez de árbitros espe- “En materia de franquicia, el mayor peligro cializados puede ocasionar un laudo del todo radica en que una prolongación del problema arbitrario que en el procedimiento ordinario se excesiva en el tiempo ocasione daños irrepara- recurriría y a través de esta vía no puede ha- bles a la imagen de la marca, que es el mayor cerse”.64 FEBRERO 2011 • Nº 169
  • 55. Javier García Vicario, director general de Expansión de CE Consulting Empresarial “Debido a la imposibilidad de recurrir el laudo ante instancias superiores, el principal inconveniente que vemos es el sometimiento a la decisión del árbitro, ¿Interesa prolongar aunque esta sea errónea y perjudicial para los intere- los conflictos de ses de una de las partes”. las franquicias? Un coste evitable Por Jesús M. de AlfonsoJavier Torrent, director del Departamento Presidente del TribunalJurídico de Clean Master Tintorerías Arbitral de Barcelona “La especialización del árbitro siempre dauna garantía adicional respecto a un procedi- En las franquicias, como en la distribución, se trabaja esencialmente conmiento judicial, donde muchas veces es nece- valores, bienes o derechos ajenos aprovechando sinergias que a ambassario realizar una labor de síntesis para encua- partes interesan y benefician. Sin embargo, en esos sectores los con-drar el sistema de franquicia dentro del proce- flictos son especialmente dañinos produciendo efectos nocivos colate-so para que el juez entienda realmente la di- rales y de frustración para ambas partes cuando su resolución se alar-mensión y particularidades de este sistema, ga, las campañas se suceden y se rompen irremediablemente los flujosmuchas veces poco o nada conocido para del negocio y, lo que es peor, los propios planes de negocio o estratégi-ellos”. cos, lo que quiere decir que el conflicto actual o pasado está afectando irremediablemente al futuro. Hay que pasar página.Sara García-Heras, responsable El arbitraje, en derecho o en equidad, es la mejor solución porquejurídica de Halcourier pone, para el futuro, a cada cual en su sitio sin tener que renunciar na- “Los procedimientos no son tan largos como die a nada, lo que ayuda para el posicionamiento futuro en el negocio deen la vía judicial ordinaria, que para señalar au- cada uno de los interesados. A partir de la resolución se sabe si se te-diencia previa y juicio puede pasar fácilmente nía derecho o no y cada uno sabe a qué atenerse. Queda lo más impor-un año y un par de meses para dictar la senten- tante: ¿quién arbitra?cia. Otra ventaja es que no es necesario la pre- El arbitraje tiene el reto de generar confianza. Nadie mejor que lassencia y defensa de profesionales de justicia, lo instituciones arbitrales serias –sin intereses ni política de por medio– deque reduce mucho el coste para las partes”. las que se pueda saber quién está detrás y cómo se eligen los árbitros; que tengan una política de transparencia, sobre la que edificar esa im- prescindible confianza. Hay varias y no importa su ubicación porque su ¿Cuál es la mayor ventaja que atribuye a esta ámbito de trabajo es nacional y a veces internacional. Hay también una fórmula de resolución de conflictos? necesaria diligencia a desplegar, por parte de los usuarios del arbitraje, Otros para informarse. Puedo garantizar que todas las instituciones que co- Rapidez en la nozco estarán más que encantadas de poder facilitar información sobre solución de 6,7% Especialización conflictos del árbitro sus actividades. Muchas webs facilitan además unas útiles faq’s entre 10% ellas las de la institución que presido. 70% 13,3% Menor coste El arbitraje es pasar página de un conflicto y no eternizarlo con re- frente a la cursos y más recursos con un coste en el que quizás el de los abogados justicia ordinaria sea el menos importante: oportunidades pérdidas, proyectos bloquea- dos, incertidumbres de futuro, en definitiva desde la perspectiva de ne- Confidencialidad del proceso: 0% gocio; son pérdidas evitables de tiempo y de oportunidades.FEBRERO 2011 • Nº 169 65
  • 56. María Blanco, directora de Consultoría y laudos que toman no siempre son lo justos que Desarrollo de Re/Max España tendrían que ser por desconocimiento de la ma- “Cabe destacar la escasez de árbitros fami- teria. Si estuvieran especializados, se solventa- liarizados con el sistema de franquicia. Los rían más eficazmente muchos casos”. Francisco Javier Alberca, delegado de Honorio Fernández, director general Captación de Midas de La Alpargatería “En muchos casos los conflictos pueden so- “Como ventaja, destacaría la rapidez en la solución lucionarse a través de un laudo arbitral en un de conflictos ya que, por desgracia, en los juzgados plazo corto de tiempo, no superior a seis me- se sabe cuándo se inicia el proceso pero nunca ses, y que a través de los tribunales se vería cuando acaba. Quizá la imposibilidad de recurrir el prolongado. Como principal contrapartida, ca- laudo sea su principal inconveniente, pues de algu- be destacar la imposibilidad de recurrir ante na manera se puede interpretar que se cambia la una instancia superior si no se está de acuerdo agilidad por un jugárselo a cara o cruz”. con el laudo”. ¿Y el principal inconveniente? Catalina Hoffmann, directora general de Vitalia Centros de Día Otros “Se trata de sistemas que conllevan una especiali- La imposibilidad No le veo zación en el sector de la franquicia y que, por ello, ningún 12,5% de recurrir ante serán más eficaces a la hora de trabajar. Además, inconveniente 33,3% instancias superiores resuelven los conflictos en el corto plazo, lo que 16,7% permite continuar con el trabajo sin que se vea afectado. Como inconveniente destacaría la esca- Falta de 4,2% información sez de árbitros familiarizados con el sistema de sobre la 33,3% franquicia, pues no existen muchas posibilidades franquicia Escasez de donde elegir este servicio”. árbitros familiarizados con el sistema de franquicia 4. ¿Cree que la difícil coyuntura empresarial ha potenciado el interés por el arbitraje? Mario Antón, director de Juan Patricio García, director de Calidad y Expansión de Santiveri Documentación de El Barril del Tapeo “Creo que con la crisis se ha potenciado el “La actual coyuntura económica lo que ha interés. La difícil situación económica en la producido es un incremento de los procesos ju- que vivimos potencia conflictos entre ambas diciales en todos los sectores económicos y re- partes y también existe la necesidad de solu- laciones personales, pero no tanto un interés cionarlo lo antes posible y sin demorarse en el tiempo”. Desde el punto de vista del coste económico, ¿qué percepción tiene del arbitraje? NS/NC Sara García-Heras, responsable Son costes jurídica de Halcourier similares 8,3% 4,2% “En estos momentos de incertidumbre y con masi- vos incumplimientos contractuales si se están po- tenciando más los procedimientos arbitrales por te- Es más 25% caro Es más ner una menor congestión en las citaciones de las económico vistas a juicios y dictar sentencia. Pero todavía pue- 62,5% que la justicia de ser más potenciado, al no ser un proceso muy ordinaria conocido entre el sector”.66 FEBRERO 2011 • Nº 169
  • 57. por someter la solución de conflictos a la fór- Gabriel Fernández, director generalmula del arbitraje, porque este sistema de diri- de Sin Dietasmir conflictos es en gran medida desconocido”. “Creemos en la agilidad y validez de este sistema de resolución de conflictos y creemos que tiene el mis-Héctor Díaz, consejero delegado mo interés que hace unos años, aunque quizá se ten-de Nemomarlin ga la percepción de que el coste es menor que un “Desde luego que la coyuntura influye, ya procedimiento judicial y, por esa razón, se haya po-que cuando la situación económica no es boyan- tenciado durante la crisis”.te, los problemas surge y el arbitraje es una figu-ra eficiente que puede resolver los problemas”. ¿Cómo considera el franquiciado la propuesta de arbitraje para resolver conflictos?David Moya, director general de Look & Find Le genera menos confianza que Lo valora “El arbitraje se ha utilizado poco en nues- la Justicia positivamentetro país y aún menos en franquicia. Precisa- ordinaria 22,7% 22,7%mente por la coyuntura empresarial en la quenos encontramos hubiera sido deseable dispo-ner de un sistema de arbitraje efectivo y opera- Sueletivo que facilitara la resolución rápida de los 54,6% desconocerconflictos que se generan en este tipo de situa- esta fórmulaciones económicas”.
  • 58. Programa New pretende introducir a las pymes en la Tecnología de la InformaciónWebs por 24 euros al año ncrementar el uso de tecnologías en con 178 millones de euros, y que busca que Visto en ‘franquiciashoy.es’ I las pymes, micropymes y autóno- mos es el objetivo de este programa emprendedores autónomos y profesionales asistan a una sesión sectorial y gratuita de 1. La comida rápida el único sector de la res- tauración que crecerá. Los lectores de nuestra web han puesto especial atención a la evolu-financiado por el Ministerio de Industria, las cuatro horas de duración donde se les informacomunidades autónomas y los fondos Feder. de las oportunidades de negocio que repre- ción que tendrán los establecimientos de comi- da rápida. Y en concreto les ha llamado la aten-El Programa New pretende que ninguna em- senta usar adecuadamente las nuevas tecno- ción que, según un estudio realizado por la con-presa se quede sin hueco en internet para lo logías adaptadas a la empresa. sultora DBK, éstos serán el único formato queque facilita la puesta en marcha de su portal crecerá en 2011, con tasas de variación de al-financiando gran parte del proyecto. Ventajas para el emprendedor rededor del 4% y del 5% en 2012. 14/01/2011 Ahora disponer de una página web básica En estas charlas un equipo de especialis- 2. El Gobierno apoya a los emprendedores. Loses posible por sólo 24 euros al año, y si lo que tas desarrolla una presentación de forma diná- que planean abrir en 2011 su negocio prestandesea es una página avanzada, con todos los mica para mostrar las ventajas que aportan atención al Plan anual de actuación de apoyoservicios, es posible por sólo 275 euros al distintas herramientas relacionadas con la al emprendimiento anunciado por el Gobierno, que contará con una dotación de 84 millonesaño. Además, dentro también de este plan de Tecnología de la Información e internet, depen- de euros. 14/01/2011 3. Positivas perspectivas para la franquicia es- tadounidense. Al otro lado del charco las noti- cias económicas para el sector no podrían ser mejores. Nuestros internautas se han interesa- do por el estado de la franquicia estadouniden- se que prevé un crecimiento moderado del 2,5% en unidades para 2011. 13/01/2011 4. ¿Aún no eres fan de ‘Franquicias Hoy’ en Facebook? Con la exitosa campaña 6x3. Si re- comienda nuestra página a seis contactos reci- birás tres meses de suscripción a la revista es- pecializada totalmente gratis. 14/01/2011 3. Grupo Vips se lanza al ‘fast food’. Llega una nueva enseña al sector del fast food. Su nom- Empresas en red bre es Vipsmart y es la última apuesta del gru- Estas jornadas pretenden incidir po de restauración Vips. Su campo de prueba está en el Centro Comercial Plaza Norte 2 de en la productividad y Alcobendas (Madrid), el establecimiento inau- competitividad de las empresas gural de la firma. 13/01/2011 mediante la Tecnología de la Información. Es un programa de ámbito nacional que aumenta ladinamización empresarial, se ofrece un cupón productividad y potencia la www.lookandfind.esde 50 euros para hacer publicidad en Internet. rentabilidad y la competitividad, Su página web está La opción más económica propone una así como la modernización de orientada a dos objeti-herramienta autogestionable para que el pro- los procesos de gestión de vos principales, por unpio usuario pueda subir contenido y actuali- una pyme. lado llegar al cliente fi-zarlo cuando lo desee. Mientras la opción más nal, y por otro, facilitar su acceso a la enseñaavanzada, dispone de un diseño profesional, diendo también del tipo de empresa y del sec- a todos aquellos em-con más cuentas de correo, más espacio por tor en el que desarrolla su labor. Para aquellos prendedores que dese-cuenta, más espacio en disco y mayor capaci- emprendedores que todavía recelen de las vir- en franquiciarse a esta red inmobiliaria.dad de transferencia mensual. Además de tudes del entorno tecnológico, estas jornadas Entre sus apartados destaca la información sobre cómo franquiciar con esta marca en la queotros extras como un blog, un buscador de no- proponen como objetivos principales: ahorrar se puede rellenar un cuestionario para obtenerticias, formularios, etc... Si desea más infor- costes y tiempo, fidelizar clientes, optimizar más datos. Es una web sencilla, de fácil navegabi-mación puede llamar al 900 22 33 22, o visi- márgenes comerciales, gestionar de forma lidad, traducida a inglés, y que cuenta con herra-tar la página web empresasenred.es. centralizada y eficaz las distintas sedes del ne- mientas útiles como una Intranet exclusiva para las oficinas de Look & Find. Este programa se enmarca dentro del plan gocio, acceder a nuevos mercados y crearnacional Jornadas Empresas en Red, dotado nuevos canales de venta. Puntuación global: 868 FEBRERO 2011 • Nº 169
  • 59. noticias de la red Telepizza lanza su tienda en Facebookinn Ahora se pueden realizar pedidos a través de esta red social y las aplicaciones para móviles ova Ahora que el comer- acceder a todos los productos de la carta (piz- más Telepizza.es también está presente en cio electrónico se impo- zas, hamburguesas, complementos...), esco- aplicaciones de dispositivos móviles como ne en todos los sectores de ven- ger el establecimiento en el que quiere reali- iPhone y Smartphone. ta, Telepizza, líder en comida preparada a zar su pedido y, además, compartirlo con sus domicilio, ha querido aprovechar el buen amigos. Ya que a este servicio habitual se su- Experto en ‘social media’ momento online que vive para utilizar las ma el plus que ofrecen las redes sociales, y es En la actualidad, la compañía obtiene a redes sociales como canal de venta de sus que mediante este canal la aplicación permi- través de su página web más del 10% de las productos. Este nuevo canal permite al tirá a los fans de Facebook compartir con sus ventas, cifra que se incrementa hasta el 30% usuario comprar de forma ágil y sencilla, contactos cuáles son sus gustos a través del en algunos establecimientos de la cadena. Muro, recomendar pizzas con un “me gusta” ¿Será porque los clientes pueden seguir mi- o incluso crear eventos privados. Ade- nuto a minuto la evolución de su pedido? @ 60.000 fans sólo en España La compañía de restauración ha sido pionera en aprovechar el hueco de los social media dentro de su estrategia comercial y de márketing, y ha logrado afianzarse en las principales redes sociales (entre ellas, Facebook, Tuenti y Twitter) donde tiene más de 60.000 seguidores sólo en España.
  • 60. El diseño ‘visual merchandising’ MANDA de sus posibilidades se esfuerza porH ay apenas 11 segundos para No son pocas las franquicias que vencer. Los mismos que em- ofrecer una imagen que sorprenda a también comienzan a despegarse del plea un viandante en pasar sus clientes. corporativismo más fundamentalista in-por un escaparate y convertirse en tentando hacer de sus locales lugarescliente potencial, atraído por su magia, En la avanzadilla únicos y diferenciables, eso sí –como yao pasar de largo indiferente. El visual Tradicionalmente, el sector de las se ha señalado– conservando el sello demerchandising tiene esa magia que, franquicias ha dado gran importancia a identidad que remita al cliente a la firmacomo un atrezzo de película, exalta a una imagen en tienda que durante mu- de la casa.su protagonista (la mercancía) y pro- chos años ha apostado por uniformar elvoca el deseo y la acción de compra. diseño de toda la cadena como uno de Bello por fuera, interesante por dentro En la sociedad actual, ya saturada los elementos más importantes de sus De los elementos externos quede acciones publicitarias, la clave para imagen corporativa. Pero las nuevas ocupan al visual merchandising el másdesencadenar ese interés que lleve tendencias apuntan hacia la diferencia- visible es la fachada. Una fachada ori-hasta la caja registradora se basa en un ción como el mejor camino para la su- ginal o, en el caso de grandes marcasprimer punto: captar la atención del pervivencia en el mercado. Nombres como Prada o Armani, un edificio-cliente. como los de Starbucks y McDonald’s tienda construido por una estrella de la Para ello grandes cadenas y peque- hace años que remodelan sus locales arquitectura es un reclamo que atraeños comercios están dispuestos a ga- destacando un toque distintivo en cada miradas a nivel planetario y garantizanar la batalla y cada uno, en la medida uno conforme a una línea bien definida. espacios de privilegio en revistas e in- Arquitectura Prada (edificio de la izquierda) contrató a los célebres arquitectos Herzog & de Meuron para estrenar por todo lo alto su sede en Tokio. Gior- gio Armani no se ha quedado atrás y decora su local neoyorquino con la ayu- da de Doriana y Massimiliano Fuksas. Su escalera, una auténtica obra de arte. Escaparate La primavera o el trabajo de escribir el último li- bro.... Un escaparate no es nada sin una te- mática que cuente una historia en la que la mercancía sea la auténtica protagonista.70 FEBRERO 2011 • Nº 169
  • 61. Errores comunes Exponer demasiada mercancía tanto en el escaparate como en el interior, pues sugiere el caos de las tiendas low-cost. Espaciar- la es sinónimo de lujo y calidad.El 80% de la información con la que interpretamos nuestro entorno llega a través de los ojos,es visual. Ya lo aventuraba el antiguo dicho: “Una imagen vale más que mil palabras” y por esolas calles rebosan de rótulos publicitarios que pujan duramente por atrapar el ojo del cliente yllevarle hacia el interior de la tienda. El visual merchandising tiene la receta. “Vaciar” la tienda en un intentoformativos. Como diseñar un edificio El elemento más importante de los por evitar lo anterior, pues puedeno es una opción para todos los bolsi- parecer que el negocio es pobre externos es el escaparate, pues es unllos hay alternativas originales que y no hay suficiente variedad de anuncio de lo que se puede esperar delpueden salvar las apariencias como producto. interior del comercio. Como decíamos,una pintura original, un llamativo gra- Olvidar que es necesaria una te- a ritmo de paseo cuenta con menos defiti o una idea rompedora (como las mática que dé sentido al produc- 11 segundos para captar el interés depuertas de tamaño reducido para que to y a su uso. los transeúntes. Por eso no hay que re-los niños puedan entrar en las juguete- Utilizar demasiados adornos en cargar el mensaje y hay que ordenarlorías Imaginarium). las exposiciones que distraen de en torno a una temática, que cada poco El toldo es una opción muy reco- la atención a la mercancía. tiene que ser renovada. Más vale no adornar que hacerlomendable para tiendas emplazadas a No hay que olvidar la iluminación, con ornamentos de mala calidadpie de calle. Añade a la fachada un to- que evita que se reflejen luces proce- que desluzcan el conjunto.que de color, protege a los clientes que dentes del exterior y además ayuda a Es imprescindible que haya unse detengan a observar el escaparte de punto de énfasis que guíe la vista resaltar ideas o la mercancía. Los fo-las inclemencias del tiempo, y además del cliente por los stands. cos portátiles son muy útiles para se-reduce el brillo del sol en el escapara- Hay que ocultar los cables de la ñalar objetos puntuales de la exposi-te mejorando la visibilidad y prote- luz, de la refrigeración, embalajes ción de la vitrina.giendo la mercancía del desgaste de y demás objetos que impidan el A veces los escaparates incluyencolor que originan los rayos solares. paso y afeen la tienda. banners, que son carteles que lo deco- Banners Pueden anunciar rebajas o fun- cionar como un elemento más de la decoración del escaparate como en la foto de abajo. La norma es que su color sea estridente para atraer todas las miradas. Son baratos, se retiran con Iluminación facilidad y algunos son reutilizables. Junto con el color, la iluminación Suelen ser de cartón o vinilo adhesivo. es uno de los elementos que más énfasis crea en la tienda y escapara- te. Se puede utilizar para dirigir la mi- rada a un punto del escaparate (como el la foto de la izquierda) para resaltar la belleza del producto (en la foto de la de- recha) o resaltar la arquitectura de la tienda creando ambientes (foto a la iz- quierda). Combinada con color es aún más poderosa. 71
  • 62. Circulación El consumidor tiende a entrar por la derecha, por lo que es prefe- rible situar la entrada a este lado, y la salida a la izquierda. El mobiliario ha de ser cómodo, dejar libre el 70% u 80% de la tienda y elevar la mercancía a la altura de los ojos, facilitando también el acceso a la misma con comodidad. Lineal Los productos que mayor número de ventas generan, deben estar al final del stand para obligar al cliente a recorrer la mayor superficie posible de tienda y así generar nuevos deseos de compra. Los productos complemen- tarios han de estar situados cerca, para favorecer la asociación de los mismos (por ejemplo, un champú junto a las cremas suavizantes ) y los de compra irreflexiva (como chicles o pilas), situados cerca de la caja registradora.ran o se utilizan para señalar ofertas y Las tres reglas de oro de la tienda balance para que la puesta en escenarebajas. Suelen ser llamativos para en- son: motivar al cliente a gastar dinero, del producto sea seductora, son neutra-redar el ojo del paseante y suscitar el proyectar la imagen de marca y redu- lizar los colores demasiado brillantesinterés que le lleva a curiosear en el in- cir el gasto al mínimo. con tonos pastel, o jugar con el espacioterior de la tienda. Hay muchos espacios de exposi- depositando en él un objeto solitario. La entrada es como la gran alfom- ción en una tienda y cada uno es ade- El énfasis es el punto del interiorbra que conducirá al transeúnte ya cuado para una acción comunicativa, de la tienda al que se dirigen todas lasconvertido en potencial cliente a la por ejemplo, si hay rebajas en la tien- miradas. Debe existir un punto así enpuesta en escena que representa el vi- da, los artículos en descuento han de el local. Por ejemplo en una tienda desual merchandising. ocupar un lugar distinto a los demás y libros, será la sección de últimas pu- Las puertas grandes invitan a entrar, tener una colocación que a simple vis- blicaciones y best-sellers. Para crearlas pequeñas dan sensación de claustro- ta así lo indique. Lo ideal además es ese énfasis es oportuno utilizar super-fobia. Una opción muy acertada es la que los artículos más llamativos, no- ficies brillantes o texturas inusuales.de crear un porche o hall de entrada vedosos, o interesantes estén bien visi- Que el conjunto de la tienda estédesde el que los clientes puedan con- bles a la misma entrada de la tienda. proporcionado significa que es agrada-templar el escaparate protegidos, a la El diseño de una tienda será exito- ble a la vista, de fácil lectura y armóni-vez que sin darse cuenta ya están en el so si se basa en los siguientes criterios: co en su conjunto. Para favorecer la pro-interior del edificio. Un ejemplo exce- porción hay que tener en cuenta que ex-lente es el de la tienda de moda Stradi- Balance, énfasis y proporción hibir objetos del mismo tamaño creavarius en la calle Gran vía de Madrid. El balance consiste en equilibrar el monotonía, y que esto puede resolverseTambién los escaparates en forma de peso de la mercancía expuesta para introduciendo notas de color. No con-“V” responden a está técnica. conseguir un conjunto atractivo a la viene colocar próximos aquellos obje- vista. Se puede lograr con la simetría de tos que no guarden relación entre sí.Objetivo: vender combinar objetos de igual peso, sin En el interior de la tienda cualquier destacar ninguno en particular (como Ritmo e iluminaciónesfuerzo irá encaminado a maximizar una fila de bolsos o de zapatos). O por El ritmo será el responsable delas ventas, pero tiene que estar relacio- el contrario combinando objetos dispa- guiar los pasos del cliente por la tien-nado con la temática del escaparate. res que creen ritmo. Algunas reglas del da y cómo no, también su vista. Juega72 FEBRERO 2011 • Nº 169
  • 63. Pintura El papel pintado es una buena opción para tiendas que busquen un aspecto moderno. Se cambian con facilidad y resultan más baratos y re- sistentes que la pintura común. Pintar la pared a mano con dibujos da un toque distintivo y hogareño. Detalles muy eficaces Presentación producto En la tienda existen naturalmente zonas llamadas calien- Combinar los productos de bajo tes y zonas frías. Las primeras son aquellas que por su precio o eye-catchers con pro- arquitectura o su mercancía atraen naturalmente a ductos de mayor categoría para los clientes. Las frías son las que menos circula- que éstos últimos parezcan más ción presentan. Exponer el producto de una accesibles y capten la atención. forma original y chocante, es una buena forma de crear zonas calientes “artificiales”.“La investigación creativa es el secreto o el truco que da realce atodo diseño original”. John Galliano, diseñador de moda. “El diseño es elmétodo de juntar la forma y el contenido. El diseño es simple, por esoes tan complicado”. Paul Rand, diseñador gráfico.con el color, la repetición, las sombras La clásica presentación del pro- Es sabido que los colores se rela-de los focos, la tipografía o la textura. ducto en forma de pirámide sigue cionan con los estados de ánimo. Por El conjunto ha de estar compuesto funcionando, pues eleva el pro- eso, también en una tienda influyen ende tal forma que se lea de izquierda a ducto a la altura de los ojos, y así la impresión del comprador haciendoderecha, como los libros en occidente. no pasa desapercibido. subir o bajar las ventas. La mercancía que cuelga del techo o El producto no ha de colocarseestá más elevada crea ritmo. La luz, la por debajo de las rodillas, porque Color y ánimosombra, y el color, son aliados indiscuti- no es un foco de atención. Los colores cálidos son estimulan- Añadir focos en el exterior del es-bles. La vista siempre se dirige hacia la tes y animados, hacen que una tienda caparte hará que por la noche re-parte más brillante del campo visual, por parezca más íntima y cómplice aunque sulte ópticamente más amplio.eso la iluminación es una herramienta Un objeto ubicado entre otros empequeñecen el local y engrandecenperfecta para ayudarnos a centrar la dos se realza en detrimento de el mobiliario. Los fríos crean una at-atención en un punto, o distribuirla. éstos, ya que pierden valor. mósfera relajante y engrandecen. En la tienda tiene que haber tres ti- La superposición de mercancía Realmente no hay reglas en la pin-pos de iluminación, una general para es muy adecuada para crear rit- tura siempre que el conjunto quedetodo el conjunto, una secundaria, que mo visual. atractivo. Para ello también se puedesobreilumina las exposiciones y crea Si se combinan colores comple- utilizar papel de pared o dibujos.zonas de claroscuro, y una tercera que mentarios en la decoración ha de Con este último actor el reparto que-crea atmósfera e incrementa aún más hacerse en distintas proporcio- da completo. Empieza una función en lael énfasis de la anterior con filtros de nes de luz y sombra, o la combi- que el visual merchandising al grito de: nación resulta poco armoniosa ycolor o proyectores. Algunas buenas ¡luces, mercancía y acción! busca el éxi- desagradable a la vista.ideas de iluminación son centrarla en la to en taquilla. Ya lo dijo Michael Wolf, Crear claroscuros combinandomercancía, sobreexponer la ropa de focos primarios de colores e ilu- autor de The entertainment economy:mujer con colores brillantes, evitar la minación general rompe con la “En un superstore las luces, la música,luz directa en un expositor (pues crea monotonía. Es importante que la los muebles y el reparto de los depen-sombras indeseables) y utilizar luz de luz recaiga en la mercancía, y la dientes crean una sensación no muy dife-alto resplandor para resaltar el brillo de sombra en las partes que no rente a un espectáculo en el que el com-la joyería. aportan información. prador es el protagonista”. A.S.B.FEBRERO 2011 • Nº 169 73
  • 64. Decíamos Última hora Nº 92 • Febrero 2004 ...“Una ‘patata caliente’ inmobiliaria” C.C. Las Arenas al 90% de ocupación Globalia anunciaba La antigua plaza de toros de Barcelona acoge esta renovada la compra de Cen- superficie comercial que busca operadores de restauración. tury21, hasta enton- ces propiedad de Cendant Global pero E l centro comercial Las Arenas abre a finales de marzo en la barcelone- sa Plaza de España, en el antiguo coso señalan sus responsables. Una oportuni- dad de ubicación para franquicias que de- seen unirse al proyecto. que en los últimos taurino de la capital catalana. El espa- meses había sido cio, tras una remodelación integral aco- Amplia oferta de ocio autogestionada por gerá las boutiques de las principales Entre las marcas de su oferta comer- sus franquiciados. marcas de moda y restauración. cial destacan enseñas como Desigual, En 2007 el grupo turístico abandonó el ne- La superficie, que se en- Mango, Sephora, Nes- gocio, si bien el pasado año ABN Souza, cuentra en una zona de primer presso, Punto Roma, máster de la red en Portugal, tomaba el re- orden, está ya al 90% de su ca- Casa, Base, Benitos- levo para implantarla de nuevo en España. pacidad y “quedan ya muy po- port, Calzedonia, In- cos locales comerciales y de timissimi, Tous, Swa- ...“Diversificando se hace negocio” formato pequeño (entre 40 y 90 rovski, Cebado, Veri- El informe de portada aludía a nueve es- m2), aunque sí tas, Tapa Tapa, Pura Brasa, Dim Sum, trategias que habían implantado otras tan- hay alguna po- Rosso Pomodoro, etc. A esto se suma sibilidad para Fnac, Mercadona, un balneario urba- tas enseñas para mejorar la rentabilidad locales de res- no (Duet Spa), un gimnasio Metropo- de sus unidades franquiciadas. “Los nego- tauración entre litan, 12 salas de cine Balaña y un cios admiten una cantidad determinada de 200 y 325 m2”, Museo del Rock. novedades por lo que serán necesarios es- tudios previos para ver si compensa incor- porar esas líneas”, advertíamos. Nombramientos ...“El regulador es el cliente” No entendía Jacobo García-Durán, director Dos nuevos socios en el comité de Mango del Instituto de Estudios del Comercio, el El gigante de la moda Mango amplía su afán regulador de nuestros políticos: “El comité ejecutivo, formado originalmente consumidor no tiene ni idea de lo que está por nueve miembros, con dos incorpo- regulado o no, pero sí que necesita ampli- raciones más: David Sancho, director de tud de horarios, de surtido... el comprador Zona de Expansión y Arif Zurnaci, es caótico y no es fiel, y al final es él quien country manager de Turquía. regula”, decía en nuestra entrevista. La firma de moda, que creó su primer comité ejecutivo en 2008, con nueve miembros, ha decidido ampliar esta lí- ...“Innovación y desarrollo... laboral” nea de profesionalización con dos pues- Sorprendente el resultado de la encuesta tos más. Dicho comité se suma al Con- sobre innovación de aquel número, donde sejo de Administración como gestor eje- un 50% de las centrales aseguraba contar cutivo de la compañía para mejorar la con un Departamento propio de I+D. Entre coordinación de las diferentes áreas de las respuestas, una ejecutiva de Burger la misma. King nos explicaba que “la I+D se desarro- lla a todos los niveles de la cadena. Es una Natalie Müller, directora de Márketing y de Negocio Online de Depilhair parte fundamental, que implica a toda la organización”. Hoy, siete años después, La cadena de clínicas médico estéticas De- rectora de Márketing y Negocio Online. esa ejecutiva preside los designios de Mc- pilhair ha incorporado en su central de Va- Cuenta con experiencia en varias agencias Donald’s en España: Patricia Abril. lencia a Natalie Müller, licenciada en Publici- de publicidad y el Departamento de Márke- dad y Relaciones Públicas, como nueva di- ting y Publicidad de Nintendo (Frankfurt).74 FEBRERO 2011 • Nº 169
  • 65. Última hora¿La manzana de Apple junto a Tío Pepe? Gap abre la primeraA las tiendas que Apple Store ya posee en los centros Xanadú, enMadrid, y La Maquinista en Barcelona se suman los rumores sobre tienda Athletaesta emblemática ubicación en la Puerta del Sol de la capital. Las mujeres deportistas están de enhora- buena ya que acaba de abrir la primeraL os rumores acechan a la multinacio- nal americana y cada vez son más in-sistentes. Éstos afirman que la compañía tienda de la marca Athleta, perteneciente al gigante estadounidense Gap. En con-tecnológica abrirá su segunda tienda ma- creto, la nueva aventura empresarial sedrileña en los bajos del edificio de la Puer- caracteriza por haber dado el salto a lata del Sol, número 1, según publicaba el venta a pie de calle, ya que hasta ahoradiario El País. Athleta operaba sólo desde su web y por catálogo. La ciudad elegida para este pri- FotoMadrid.com En septiembre inauguró su primer es-tablecimiento en Madrid, en el centro co- mer store ha sido San Francisco, concre-mercial Xanadú, y según fuentes cercanas tamente el barrio de Fillmore, segúna la dirección la multinacional habría deci- informa Modaes.es.dido instalarse ahora en la capital. El grupo de moda Gap, que adquirió Store en 11 países: 237 en Estados Unidos, la marca Athleta en 2008, pretendeSecreto absoluto 29 en Reino Unido, 19 en Canadá, 10 en ampliar su red de tiendas en Estados Tanto secretismo no es extraño, ya que Australia, 7 en Japón, 5 en Francia, cuatro Unidos. Por el momento, este primerApple mantiene siempre un absoluto silen- en Alemania, Italia y China, tres en Suiza establecimiento guarda un diseño rela-cio sobre cualquier novedad o lanzamien- y dos en España. cionado con el deporte, con una superfi-to de la compañía. Esta estrategia forma Con la hipotética inauguración en ple- cie de unos 5.000 metros cuadrados yparte de su plan de márketing y exige a sus no kilómetro cero, la enseña americana su- será un espacio abierto donde las clien-empleados y clientes total confidenciali- maría su tercera tienda tras las aperturas de tas podrán encontrar todo tipo de ropadad en todos los proyectos. La empresa 2010 en La Maquinista de Barcelona y el para realizar deportes como la natación,cuenta con una red de 324 tiendas Apple centro comercial Xanadú. yoga o footing. Agenda Febrero Salón Miempresa Franchising Kiev 2011 www.salonmiempresa.com www.franchising.euroindex.ua Palacio de Congresos de Madrid. KyivExpoPlaza. España. 15-16 de febrero. Kiev, Ucrania. 22-25 de febrero. FranquiAtlántico 2010 Cosmobelleza www.franquiatlantico.com www.cosmobelleza.com Hotel Áticca 21. La Coruña, España. Fira Barcelona, España. 25-26 de febrero. 26, 27 y 28 de febrero. Cosmobelleza prepara la alfombra roja IFA Annual Convention 2011 Kem World Franchise Exhibition 2011 Una vez más la Fira de Barcelona acogerá en sus instalaciones la www.franchise.org. www.kemexpo.gr MGM Gran Hotel. Las Vegas, EE. UU. Helexpo Palace Atenas, Grecia. feria profesional Cosmobelleza, los días 26, 27 y 28 de febrero. En 13-16 de febrero. 25-28 de febrero. ella se darán cita los profesionales del sector que más auge está experimentando en el retail: peluquería, estética, termalismo, well- Marzo ness, maquillaje corporal y tratamiento de uñas serán las áreas pre- Feria Internacional de Franquicias British & International Franchise sentes en este evento. de México 2011 Exhibition 2011 www.fif.com.mx www.franchiseinfo.co.uk Y como principal novedad la consultora Tormo & Asociados WTC Ciudad de México. México. Olympia, Londres. Reino Unido. celebrará su Tormo Franchise Forum, que junto a la participación de 3-5 de marzo. 18-19 de marzo. centrales como expositores, serán los dos puntos encargados de Franchise Expo Paris 2011 Franchising Middle East 2011 profundizar en el tema de las franquicias de belleza. A estos even- www.franchiseparis.com www.franchisingme.com Paris Expo, Porte de Versailles. París, Sheikh Saeed Hall 1, Dubai World Trade tos se unen la Ronda de Negocios, cuyo objetivo es unir los intere- Francia. 20-23 de marzo. Centre, Dubai. 14-16 de marzo. ses de los distintos agentes de este sector.76 FEBRERO 2011 • Nº 169
  • 66. Agencias de viajes 81 Mobiliario - Decoración 88Alimentación - Panaderías 81 Moda - Complementos 89Bisutería - Joyería 81 Oficina - Informática - Consumibles 90Consultoría - Asesoría 82 Publicidad - Promociones 91Cosmética - Dietética 82 Salud - Clínicas Odontológicas 91Cuidado personal 83 Servicios asistenciales y de limpieza 91Energías renovables 83 Servicios especializados 92Enseñanza - Formación 83 Servicios inmobiliarios 92Estética - Belleza - Peluquerías 84 Servicios para el automóvil 92Hostelería 85 Tiendas especializadas 92Juguetería - Ocio 87 Tintorerías - Lavanderías - Arreglos 93Mensajería y Transporte 88 Vending - Videocajeros 93 Más información en:
  • 67. Índice de empresasAlfanuméricos D K • Planeta Magic 88• 7 Colores 90 • D-Beauty Concept 84 • KA International 88 • Pollo Campero 87 • D-Pílate 84 • KFC 86 • Pressto 93A • D-Uñas 84 • Krunch 86 • Publimedia 83• A Todas Horas 93 • Dehesa Santa María 86 • Pulsazione 85• Active Web Design 91 • DGE Bruxelles 82 L• ADK 85 • Don Piso 92 • La Alpargatería 86 R• ADM Asesores 82 • Don Ulpiano 86 • La Mafia se sienta a la mesa 86 • Re/Max 92• Aïta 89 • Döner Kebap Istanbul 86 • La Maleta Roja 93 • Refill 24 91• Alfa Inmobiliaria 92 • Donga 86 • La Postrería 86 • Ribs, la casa• Almeida Viajes 81 • Dos Plata 82 • La Tagliatella 87 de las costillas 87• Aloha Mental Aritmetic 83 • Dublin House 86 • La Ventana Natural 83 • Rodilla 87• Arreglaria 92 • Dulceking 81 • La Vitoriana 81• Asesunión 82 • Laser Natura 84 S• Asfa21 91 E • Laser Space 88 • Schuss 90• ATP Consultores 82 • Ecox4D 92 • LDC 92 • Second Company 93• Auxis 92 • Edades, Servicios Sociales 92 • Leader Mobile 91 • Sensual Love 93 • Effisthetic 84 • Les P’tits Bilingues 83 • Serhogar System 92B • El Rincón de María 88 • Lipocero 84 • Signarama 91• Beep 90 • Elefante Azul 92 • Lipoesbeltic 84 • Sin Dietas 85• Ben & Jerry’s 85 • Epilae 84 • Look & Find 92 • Smöoy 87• Biothecare Estétika 84 • Escuela Activa Azul de Rizos 83 • SN 82• Bluster Store 92 • Espacio Lector Nobel 93 M • Soria Natural• Bóboli 89 • Etam Lingerie 89 • Mail Boxes Etc. 88 Golden Class 83• Bodanova 91 • Eurekakids 87 • Mangas 90 • Sorsi e Morsi 87• Bodega La Pitarra 85 • Eurener 83 • Masbelleza 84 • Space Feng Shui 93• Body Factory 83 • Euro y Cía 93 • Maxilodental 91 • Spar 81• Brico Centro 92 • Expense Reduction Analysts 82 • Metro Estética 84 • Starbene - Benedepil 85• Bye Bye Pelos 84 • Mex 88 • Stickhouse 87 F • Midas 92 • Swarovski 82C • Femxa for Business 83 • Minimal Nails 84• Café & Té 85 • Ferrocarril 1870 86 • Mis Personajes 93 T• Café de Indias 85 • Folder 90 • Monceau Fleurs 93 • Taste of America 81• Calzedonia 89 • Fotodepil & Beauty 84 • Moments 91 • Terraminium 92• Cambalache 85 • Fresc Co 86 • Multiaventura 88 • The Singular Kitchen 89• Canada House 89 • Fun Print 91 • Titto Bluni 90• Carrefour Express 81 N • Todo1euro 87• Carrefour Market 81 G • Nacex 88 • Tony Roma’s 87• Carte D’Or 85 • Ginos 86 • Nails 4’Us 84 • Touché de Lis 90• Casa Joven 88 • Golden Point 89 • Naturhouse 83 • Tourline Express 88• CE Consulting • Grupo Virtual 81 • Natuzzi 88 • Trash 93 Empresarial 82 • Grupo Zannier 89 • Neck & Neck 90 • Triumph 90• Celio 89 • Guiness Official Irish Pub 86 • Ni Uno+ 85 • Trucco 90• Censalt 84 • No+Vello 85 • TuToner 91• Cero Grados Sur 83 H • Noctalia Flex 88• Cervecería Cruz Blanca 85 • Häagen-Dazs 86 • Nurielle 87 U• Cervecería Gambrinus 85 • Hamelin Play & Learn 83 • Unide 81• Charanga 89 • Hello Money 93 O • Unión Alimentaria 81• Charlotte 85 • Home Personal Services 92 • October 90 • Uvepan 81• Chiqui Boy 89 • Howards Storage World 88 • O’neal 93• Click Viaja 81 • Opencel 85 V• Clínicas Caredent 91 I • Orchestra 90 • Viajes Carrefour 81• Clínicas Vital Dent 91 • Igual 82 • Volaria 81• Coffee News 91 • Imaginarium 87 P• Color Plus 90 • In-Vitta 82 • Paco Martínez 90 W• Compro Oro 81 • Infolocalia.com 91 • Pans & Company 87 • WSI 82• Conversia 82 • Instituto Iberochino 83 • Party Fiesta 93• Copigama 90 • Interfilm 93 • Party Land 93 Y• Createsse 82 • Interni Armarios 88 • Pasta Nostra Pizza Nostra 87 • Yves Rocher 83• Crescenda 82 • Intimissimi 90 • Paulaner Bierhaus 87• CreditServices 82 • Ixina 88 • Pc Coste 91 Z• Cuisine Plus 88 • PFC Cosmetics 83 • Zona Verde 91• Cuplé 89 J • Pite Travel 81• Curves 83 • Jamaica Coffee Shop 86 • Pizzón Pizza 8780 FEBRERO 2011 • Nº 169
  • 68. Agencias de viajesAlmeida Viajes Viajes Carrefour Dulceking Unide (Udaco-Gama-Maxcoop)Cadena impulsada por personal del sector Nace en 2001 con vocación de ofrecer a los Venta al por menor de golosinas y similares. Supermercados de alimentación desdeturístico altamente cualificado. clientes del Grupo Carrefour un servicio de Inversión total: 29.000 € pequeñas tiendas familiares hasta grandesInversión total: 8.495 € alta calidad en sus necesidades de viajes va- Canon de entrada: incluido en inversión superficies.Canon de entrada: 8.495 € cacionales y de empresa. Royalty: 250 € Inversión total: entre 600 y 800 €/m2Royalty: 140 €/mes Inversión total: 2.000 € Canon de publicidad: no hay Canon de entrada: 3.005 €Canon de publicidad: no hay Canon de entrada: incluido en la inversión Origen: España Local: 30 m2 Royalty: –Origen: España Local: a convenir Royalty: 50 -150 €/mes (según modelo) Unidades España: 10 Extranjero: 0 Canon de publicidad: –Unidades España: 325 Extranjero: 19 Canon de publicidad: no hay Propias: 1 Franquiciadas: 9 Origen: España Local: desde 100 m2Propias: 3 Franquiciadas: 322 Origen: España Local: 20 m2 Lorena Arroyo – 917 587 622 Unidades España: 1.250 Extranjero: 0Inmaculada Almeida Unidades España: 76 Extranjero: 0 www.dulceking.com Propias: 0 Franquiciadas: 1.250902 996 019 Propias: 76 Franquiciadas: 0 José María Romero Arribaswww.almeidaviajes.com www.carrefour.es/viajes 913 826 506/47 www.unide.esClick Viaja Volaria La Vitoriana Unión Alimentaria Food EspañaAgencias de viajes innovadoras con Empresa joven, flexible, trato personalizado, Ofrece para las zonas de Álava, Vizcaya, Empresa de alimentación global que exportawebs de reservas online. Pertenece al servicio 24 horas. Guipúzcoa, La Rioja, Navarra y Burgos la las enseñas alimentarias Food Services.Grupo Almeida Viajes. Inversión total: 5.000 € expansión de su negocio especializado en el Inversión total: 15.000 €Inversión total: 5.995 € Canon de entrada: no hay sector del pan y pastelería. Canon de entrada: 15.000 €Canon de entrada: 3.500 € Royalty: a partir de 7º Inversión total: 95.000 € Royalty: 2% distribución, 5% hosteleríaRoyalty: 160 €/mes mes 120 €/cuota fija Canon de entrada: 4.500 € Canon de publicidad: 0Canon de publicidad: no existe Canon de publicidad: no hay Royalty: 0 Origen: España Local: 100 m2Origen: España Local: A convenir Origen: – Local: 30 m2 Canon de publicidad: 60 €/mes Unidades España: 26 Extranjero: 2Unidades España: 14 Extranjero: 8 Unidades España: 30 Extranjero: 0 Origen: España Local: 60 m2 Propias: 1 Franquiciadas: 25Propias: 2 Franquiciadas: 12 Propias: 1 Franquiciadas: 29 Unidades España: 43 Extranjero: 0 Departamento ComercialJuan González Tamara Propias: 8 Franquiciadas: 35 902 107 844 / 636 435 579902 112 760 900 900 913 Pablo Elejalde www.unionalimentaria.comwww.clickviaja.com www.volariatravel.com 945 278 488 – www.lavitoriana.com Alimentación y panaderíasGrupo Virtual Carrefour Express Spar UvepanOfrecer a nuestros franquiciados las mejores Supermercados Es la mayor cadena de supermercados Panaderías y pastelerías con zona deherramientas y nuevas tecnologías, que ha- Inversión total: variable según ubicación independientes del mundo, con más de degustación. Productos exclusivos y hechosrán que su negocio funcione con éxito. Canon de entrada: no hay 15.200 unidades de negocio operativas al uso tradicional.Inversión total: 1.500 € Royalty: no hay presente en 34 países y cuatro continentes. Inversión total: 1.000 €/m2Canon de entrada: 1.500 € Canon de publicidad: no hay Inversión total: depende del local Canon de entrada: 12.000 €Royalty: 100 €/mes Origen: Francia Local: 300-900 m2 Canon de entrada: no hay Royalty: no hayCanon de publicidad: no hay Unidades España: 28 Royalty: no hay Canon de publicidad: – Canon de publicidad: no hayOrigen: España Local: 40 m2 Extranjero: 4.500 franquicias Origen: Holanda Local: – Origen: España Local: –Unidades España: 20 Extranjero: 0 Propias: 8 Franquiciadas: 20 Unidades España: 1.100 Extranjero: – Unidades España: 35 Extranjero: –Propias: 1 Franquiciadas: 19 Departamento de Expansión Propias: 441 Franquiciadas: 659 Propias: 14 Franquiciadas: 21Nuria Borrego 902 103 285 Jesús González Francisco Valverdecomercial@grupovirtual.es 915 328 867 916 252 164962 062 094 www.spar.es www.uvepan.com Bisutería y JoyeríaPite Travel Carrefour Market Taste of America Compro OroPrograma integral de turismo estético. Supermercados Un negocio innovador y exclusivo que ofrece Compra y venta de joyas y metales preciososPaquetes turísticos con cirugías y Inversión total: variable al público una amplia selección de productos donde la transparencia, rapidez y discrecióntratamientos corporales, faciales, mínimo 1.000.000 € americanos con calidad y máximas garantías. son la clave de nuestro éxito.odontológicos y oftalmológicos. Canon de entrada: no hay Inversión total: 79.000 € Inversión total: 45.000 €Inversión total: desde 11.000 € Royalty: no hay Canon de entrada: 15.000 € Canon de entrada: de 10.000 hastaCanon de entrada: 3.000 € Canon de publicidad: no hay Royalty: no hay 25.000 € dependiendo ubicaciónRoyalty: – Origen: Francia Local: 1.700 m2 Canon de publicidad: no hay Royalty: 4% s/comprasCanon de publicidad: 100 €/mes Unidades España: 108 Origen: España Local: 80 m2 Canon de publicidad: 0,50% s/comprasOrigen: España Local: 16 m2 Extranjero: 1.200 franquicias Unidades España: 3 Extranjero: – Origen: España Local: 20 m2Unidades España: 1 Extranjero: 0 Propias: 104 Franquiciadas: 4 Propias: 3 Franquiciadas: 0 Unidades España: 13 Extranjero: 0Propias: 1 Franquiciadas: 1 Departamento de Expansión José Maraver – José Luis Ipaguirre Propias: 4 Franquiciadas: 9Héctor Bernal – 902 996 394 902 103 285 www.tasteofamerica.es Arjen – 914 354 896www.eurobelleza.es www.compro-oro.esFEBRERO 2011 • Nº 169 81
  • 69. ConsultoríaCreatesse ADM Asesores CE Consulting Empresarial Expense Reduction AnalystsNuevo concepto de tienda de bisutería que Asesoría de empresas y profesionales Más de 100 asesorías integrales de empresa Multinacional experta en consultoría y reduc-propone al cliente el reto de crear sus autónomos, fiscal, contable, laboral, jurídico, con 11.000 clientes y 650 profesionales en ción de gastos generales para empresas,propios diseños. recursos humanos, subvenciones. el ámbito legal y económico desde 1989. consiguiendo un ahorro medio del 20%.Inversión total: 45.000 € Inversión total: desde 23.000 € Inversión total: 22.000/35.500 € (según Inversión total: 54.900 €Canon de entrada: 9.000 € Canon de entrada: 9.000 € negociables tipo de oficina) Canon de entrada: 9.000 € Canon de entrada: 54.900 € Royalty: 15%Royalty: 5% Royalty: 300 €/mes (reducida dimensión)/14.000 € (gran Canon de publicidad: 3%Canon de publicidad: 0 Canon de publicidad: 150 €/mes dimensión) Royalty: 8% facturación/mes Origen: Inglaterra Local: no se necesitaOrigen: España Local: 35 m2 Origen: España Local: 50 m2 (exento 1er año) Canon de publicidad: 35/70 Unidades España: 31 Extranjero: más de 700Unidades España: 15 Extranjero: 0 Unidades España: 3 Extranjero: – €/mes Origen: España Local: 60 m2 Propias: 1 Franquiciadas: 30Propias: 8 Franquiciadas: 7 Propias: 2 Franquiciadas: 1 Unidades España: 104 Extranjero: 6 Elena RuedaJavier Paniello Darío Fole y Elena García Propias: 4 Franquiciadas: 100 913 834 140968 355 609 986 506 929 – 986 507 122 Javier García – 902 529 777 www.expensereductionanalysts.eu/eswww.createsse.es www.admasesores.com www.franquiciasasesoriasconsulting.esDos Plata Asesunion CreditServices SNVenta de joyería de plata, relojes, moda y Asesoría empresas y protección de datos. Servicios globales a pymes y particulares. El mayor grupo nacional independientecomplementos. Inversión total: 4.000 € Asesoramiento financiero, inmobiliario, especializado en la consultoría de sistemasInversión total: 17.500 € Canon de entrada: 4.000 € correduría seguros, servicios jurídicos... de gestión de la Calidad y el MedioCanon de entrada: 3.000 € Royalty: 0 Inversión total: desde 6.000 € Ambiente.Royalty: no hay Canon de publicidad: 0 Canon de entrada: desde 6.000 € Inversión total: 46.000 €Canon de publicidad: no hay Origen: España Local: no necesario Royalty: 5% Canon de publicidad: no hay Canon de entrada: 36.000 € Royalty: 5%Origen: España Local: 30 m2 Unidades España: 25 Extranjero: 0 Origen: España Canon de publicidad: 0Unidades España: 9 Extranjero: 0 Propias: 2 Franquiciadas: 23 Local: no es necesario inicialmente Origen: España Local: 50 m2Propias: 6 Franquiciadas: 3 Mª Virtudes Unidades España: 98 Extranjero: 15 Unidades España: 60 Extranjero: 3Begoña Fernández 958 785 213 Propias: 2 Franquiciadas: 96 Propias: 12 Franquiciadas: 48988 247 553 www.asesunion.com Departamento de Expansión Pedro Muñiz Vilawww.2dos.es 902 020 640 902 999 416 www.creditservices.es www.s-n.esIgual ATP Consultores Crescenda WSI “We Simplify the Internet”Ofrecemos un producto nuevo, alta bisutería Asesoramiento empresarial dirigido a pymes Red de asesores especializados en franquicia Red mundial de consultores de servicios dey complementos inspirados en las grandes para facilitar al empresario su toma de deci- que aconseja, de forma gratuita, a todos marketing digital.marcas, materiales y acabados de alta siones: análisis, planificación y control de la aquellos emprendedores sobre el negocio Inversión total: 39.700 €calidad con unos precios muy asequibles. empresa; planificación financiera; supervi- más apto a su perfil. 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Inversión total: 12.000 € Royalty: 10%Canon de entrada: 3.500 € Inversión total: 1.500 € Canon de entrada: 12.000 € Canon de publicidad: –Royalty: no hay Canon de entrada: negociable Royalty: variable Origen: España Local: no necesarioCanon de publicidad: no hay Royalty: no hay Canon de publicidad: no hay Canon de publicidad: variable Unidades España: 23Origen: España Local: 30 m2 Origen: España Local: 20 m2 Origen: España Local: no necesario Extranjero: más de 1.000Unidades España: 7 Extranjero: 0 Unidades España: 13 Extranjero: 0 Unidades España: 20 Extranjero: 0 Propias: 3 Franquiciadas: 20Propias: 1 Franquiciadas: 6 Propias: 8 Franquiciadas: 5 Propias: 2 Franquiciadas: 18 Abelardo ArcosJaime Berdejo Paula García – 902 108 933 Javier Pelayo – 913 834 140 917 893 454620 048 609 www.consuldatsoluciones.com www.crescenda.es www.wsicentralspain.com Cosmética y DietéticaSwarovski Conversia DGE Bruxelles In-VittaTienda especializada en las creaciones del Ofrecemos la más completa gama de Servicios de consultoría a empresas, Admin. Vitaminas y complementos nutricionales. Unmítico diseñador en cristal. servicios en relación a la LOPD y la LSSI, Públicas y organismos intermedios. Gestión negocio de baja inversión, rentable, y queInversión total: de 100.000 a 150.000€ poniendo a disposición de nuestra red de subvenciones, adapt. LOPD, sistemas calidad, aporta liquidez desde el primer momento, si-Canon de entrada: incluido en inversión franquicias la capacidad de un equipo formación profesional, clasif. empresas. guiendo las últimas tendencias del consumo.Royalty: no hay técnico con más de 10 años de experiencia. 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  • 70. La Ventana Natural Yves Rocher Eurener Hamelin Play & LearnUn concepto de dietética moderno, dinámico, Es recolector, fabricante y distribuidor de Fabricación, distribución, instalación Innovadores y prestigiosos centros decon muchas alternativas pensado para el productos cosméticos a base de plantas. de módulos solares térmicos y fotovoltaicos. educación infantil de 0 a 3 con inmersión alcliente e inversor. Creador de la Cosmétique Végétale®. Constituida con el objetivo de impulsar las inglés y método Play and Learn.Inversión total: 25.000 € Inversión total: 60.000 € energías renovables. Inversión total: 80.000 € + obra civilCanon de entrada: 6.010 € Canon de entrada: 5.000 € + IVA Inversión total: 26.000 € Canon de entrada: 20.000 €Royalty: 5% trimestral Royalty: – Canon de entrada: 26.000 € Royalty: 5%Canon de publicidad: – Canon de publicidad: – Royalty: 2% facturación Canon de publicidad: 0Origen: España Local: 35 m2 Origen: Francia Local: 70 m2 Canon de publicidad: 100 €/mes Origen: España Local: 400 m2 + 75 m2 patioUnidades España: 60 Extranjero: 0 Unidades España: 179 Extranjero: 1.200 Origen: España Local: no es imprescindible Unidades España: 9 Extranjero: 0Propias: 16 Franquiciadas: 44 Propias: 35 Franquiciadas: 144 Unidades España: 72 Extranjero: 0 Propias: 5 Franquiciadas: 4Roberto Bullido Jordi Farré Propias: 2 Franquiciadas:70 Samanta Sas916 838 306 902 088 000 Carlos Rico– 966 772 489 932 099 991www.ynsadiet.com www.yves-rocher.es www.eurener.com www.escolessas.com Cuidado Personal Enseñanza y FormaciónNaturhouse Body Factory Aloha Mental Arithmetic Instituto IberochinoServicio 5 estrellas con precios al alcance de Franquiciadora española de instalaciones de- Enseñanza diseñada para niños de 4 a 13 Un concepto de negocio contemporáneo: latodos. 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Inversión total: 436.000 € (variable según zona de exclusividad) Canon de entrada: 10.000 €Canon de entrada: 600 €/año Canon de entrada: 18.000 € Royalty: 991 € Canon de entrada: según zona exclusividad Royalty: –Royalty: no hay Canon de publicidad: 450 € Royalty: 15% Canon publicidad: 5% Canon de publicidad: –Canon de publicidad: 5% Origen: España Local: 800 m2 Origen: España Local: no necesario Origen: España Local: 40 m2Origen: España Local: 50 m2 Unidades España: 36 Extranjero: 3 Unidades España: 7 Extranjero: 900 Unidades España: 4 Extranjero: 0Unidades España: 1.666 Extranjero: 457 Propias: 11 Franquiciadas: 25 Propias: 1 Franquiciadas: 6 Propias: 1 Franquiciadas: 3Propias: 96 Franquiciadas: 1.113 Almudena Otero Amador Garcías Marco VicarioRicardo Colomer – 902 151 414 902 363 550 971 746 127 912 986 203www.naturhouse.com www.bodyfactory.es www.alohaspain.com www.iberochino.comPFC Cosmetics Curves Escuela Activa Azul de Rizos Les P’tits BilinguesCon una extensa gama y novedades cons- La primera red de ‘fitness’ en ofrecer un en- Enseñanza para profesionales. 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Canon de publicidad: no hay Origen: Francia y España Local: 300 m2Canon de publicidad: no hay Origen: Estados Unidos Local: 150 m2 Origen: España Local: de 80 a 150 m2 Unidades España: 2 Extranjero: 0Origen: España Local: 30 m2 Unidades España: 150 Extranjero: 0 Unidades España: 52 Extranjero: 0 Propias: 1 Franquiciadas: 1Unidades España: 8 Extranjero: 0 Propias: 0 Franquiciadas: 150 Propias: 2 Franquiciadas: 50 Miguel MorillónPropias: 1 Franquiciadas: 7 Roberto Rodríguez Javier Sánchez 670 22 22 58Iván Fabra – 902 11 98 16 949 200 938 917 020 369 info@lesptitsbilingues.comifabra@guinama.com www.curveseurope.com www.rizos.es Energías RenovablesSoria Natural Golden Class Cero Grados Sur Femxa for Business PublimediaCuidado natural de la salud y la belleza. Instalaciones fotovoltaicas. A lo largo de más de 11 años hemos forma- La primera franquicia en comercializaciónInversión total: 30.000 € Inversión total: 0 do a más de 200.000 alumnos, siendo más de cursos de formación gratuitos paraCanon de entrada: 0 Canon de entrada: 750 € de 40, los sectores para los que hemos de- empresas.Royalty: 0 Royalty: no hay sarrollado soluciones formativas específicas. Inversión total: 28.000 €Canon de publicidad: 3% facturación Canon de publicidad: no hay Inversión total: 22.000 € + IVA Canon de entrada: 18.000 €mensual de producto Origen: España Local: no necesario Canon de entrada: 18.000 € Royalty: 245 €/mesOrigen: España Local: 50 m2 Unidades España: 4 Extranjero: 0 Royalty: 500 €/mes Canon de publicidad: Canon de publicidad: 1% (no aplicable)Unidades España: 20 Extranjero: 3 Propias: 2 Franquiciadas: 2 no aplicable actualmente Origen: España Local: no necesarioPropias: 4 Franquiciadas: 13 Francisco Alcaraz Ortega Origen: España Local: no necesita Unidades España: 54 Extranjero: 0Gonzálo Hernández info@cerogradossur.com Unidades España: 16 Extranjero: 0 Propias: 3 Franquiciadas: 51902 506 179 968205 324 Propias: 14 Franquiciadas: 2 Verónica Martínwww.sorianatural.es Carolina Carcedo 938 708 048 www.grupofemxa.com www.publimediaformacion.esFEBRERO 2011 • Nº 169 83
  • 71. Estética, Belleza y PeluqueríasBiothecare Estétika D-Pílate Fotodepil & Beauty MasbellezzaLa enseña ha revolucionado el sector de la Centro especializado en fotodepilación y Expertos en fotodepilación y últimas Red de cetros de estética con 10 años debelleza gracias a su innovador concepto de fototerapias con la más avanzada tecnología tecnologías de estética. Más de 10 años de experiencia especializados en fotodepilación,negocio basado en acercar al gran público y tarifa plana de 30 euros por sesión y zona. experiencia. Iniciamos nuestra andadura como fotorejuvenecimiento, cavitación,los tratamientos estéticos de última Inversión total: 25.000 € franquicia con gran éxito en marzo de 2010. presoterapia, masajes y otros.generación. Canon de entrada: incluido en la inversión Inversión total: de 20.000 a 35.000 € Inversión total: desde 20.000 €Inversión total: desde 12.000 € Royalty: 300 € Canon de entrada: no hay Canon de entrada: – Royalty: 300 €Canon de entrada: 2.500 € Royalty: no hay Canon de publicidad: no hay Royalty: 300-400 € (según modelo) Canon de publicidad: 150 €Canon de publicidad: 275 € + IVA Origen: España Local: 30 m2 Canon de publicidad: incluido en royalty Origen: España Local: 30 m2Origen: España Local: 30 m2 Unidades España: 47 Extranjero: 0 Origen: España Local: 55 m2 Unidades España: 15 Extranjero: 0Unidades: 133 Propias: 2 Franquiciadas: 45 Unidades España: 17 Extranjero: 0 Propias: 6 Franquiciadas: 9Propias: 7 Franquiciadas: 126 Tana Benasuly Propias: 1 Franquiciadas: 16 Javier AyarraCristina S. Jiménez – 958 257 957 952 283 446 José Mª Alabarí - 902 103 610 618 770 922 – 639 606 558www.biothecareestekica.com www.d-pilate.com www.fotodepilandbeauty.com www.masbellezza.comBye Bye Pelos D-Uñas Laser Natura Metro EsteticaEs una franquicia especializada en Es un centro especializado en la belleza de La distribución de productos médico-estéticos Nuevo modelo global de estética profesionalfotodepilación; cuenta con más de 50 manos y pies con una carta de más de 60 nos permite conseguir unos precios sobre la avanzada. Centros de corneoterapia, nuevalocales y está en continua expansión. servicios. maquinaria que nuestros competidores no especialidad estética antienvejecimiento yInversión total: – Inversión total: 30.000 € pueden lograr. Ese es el motivo de las atractivas salud de la piel.Canon de entrada: 12.000 € Canon de entrada: incluido en la inversión condiciones económicas de nuestra franquicia. Inversión total: 15.000 € + IVARoyalty: 750 €/mes Royalty: 350 € Inversión total: 55.000 € Canon de entrada: 2.500 €Canon de publicidad: 2% s/facturación Canon de publicidad: no hay Canon de entrada: 6.000 € Royalty: desde 300 €/mesOrigen: España Local: de 50 a 70 m2 Origen: España Local: 35 m2 Royalty: 300 € Canon de publicidad: 150 € Canon de publicidad: desde 100 €/mesUnidades España: 55 Extranjero: 3 Unidades España: 38 Extranjero: 0 Origen: España Local: 70 m2 Origen: España Local: de 25 a 30 m2Propias: 2 Franquiciadas: 53 Propias: 3 Franquiciadas: 35 Unidades España: 34 Extranjero: 0 Unidades España: 4 Extranjero: 0Carlos Soto Tana Benasuly Propias: 1 Franquiciadas: 33 Propias: 4 Franquiciadas: 0937 369 090 952 283 446 Natalia Stanovykhina – 911 100 699 Ángeles – 924 235 678www.byebyepelos.com www.d-unas.com www.lasernatura.com www.metroestetica.comCensalt Effisthetic Lipocero Minimal NailsLa flotación es un nuevo concepto de salud y Expertos en ofrecer soluciones en cavitación, Especializada en la eliminación de grasas lo- Estética de uñas, manicura, pedicura,belleza. Censalt dispone de flotarios abiertos fotodepilación, radiofrecuencia y presoterapia calizadas sin cirugía ha desarrollado un inno- extensiones de uñas con gel acrílico, decon cromoterapia y grutas de sal a centros estéticos que carecen de aparatos vador y eficaz sistema para combatirlas com- pestañas, esmaltado permanente...terapéuticas. de última generación. binando las últimas tecnologías disponibles. Inversión total: 30.000 €Inversión total: 24.000 € Inversión total: 42.800 € Inversión total: 40.000 € Canon de entrada: 12.000 €Canon de entrada: no hay Canon de entrada: 1.900 € Canon de entrada: incluido Royalty: 450 €/mesRoyalty: 500 €/mes Royalty: 170 € Canon de publicidad: 70 € Royalty: 350 €/mes Canon de publicidad: 2% facturaciónCanon de publicidad: no hay Origen: España Local: no necesario Canon de publicidad: 150 €/mes Origen: España Local: 15 m2Origen: España Local: 100 m2 Unidades España: 15 Extranjero: 0 Origen: España Local: desde 50 m2 Unidades España: 4 Extranjero: 0Unidades España: 2 Extranjero: 0 Propias: 12 Franquiciadas: 3 Unidades España: 46 Extranjero: 6 Propias: 3 Franquiciadas: 1Propias: 1 Franquiciadas: 1 Sergi Niubó Propias: 2 Franquiciadas: 44 Miguel Ángel BurgosJaime Berdejo – 696 009 510 935 702 136 José Luis Soto – 916 364 246 650 106 270www.floatcenter.es www.effisthetic.com www.lipocero.com www.minimalnails.comD-Beauty Concept Epilae Lipoesbeltic Nails 4’UsCentros especializados en belleza y Especializados en fotodepilación y estética Un nuevo concepto de centro, ampliando los Aplicación y mantenimiento de uñas de gel.remodelación corporal con tarifa avanzada. Todos los servicios cuentan con servicios tradicionales con nuevas ideas. Su Inversión total: 38.400 € (tienda),plana en fotodepilación, ultracavitación, tecnología de última generación y uso de gran abanico de posibilidades hace que sea uno 48.220 € (quiosco)radiofrecuencia y asesoramiento nutricional. cosmética natural y de alta gama. de los centros más completos en su sector. Canon de entrada: 11.500 €Inversión total: 37.500€ Inversión total: 37.000 € (no incluye obra Inversión total: 24.474 € Royalty: 7%Canon de entrada: incluido en la inversión civil) Canon de entrada: exento para 2010 Canon de entrada: 9.000 € Canon de publicidad: 3%Royalty: 380 € Royalty: 200 €/mes Canon publicidad: 120 Royalty: 250 €/mes Origen: Portugal Local: 12 m2 (quiosco),Canon de publicidad: no hay €/mes (a partir de 25 centros operativos) Canon de publicidad: 150 €/mes de 18 a 25 m2 (tienda)Origen: España Local: 40 m2 Origen: España Local: de 45 a 70 m2 Origen: España Local: 80 m2 Unidades España: 27 Extranjero: 33Unidades España: 47 Extranjero: 0 Unidades España: 8 Extranjero: 0 Unidades España: 3 Extranjero: 0 Propias: 5 Franquiciadas: 22Propias: 2 Franquiciadas: 45 Propias: 2 Franquiciadas: 6 Propias: 1 Franquiciadas: 2 917 357 158Tana Benasuly - 952 283 446 Rubén Hernández – 902 052 999 Julia Caravaca - 926 110 811 www.nails4us.comwww.d-beautyconcept.com www.epilae.com www.lipoesbeltic.com 84 FEBRERO 2011 • Nº 169
  • 72. Ni Uno+ Sin Dietas Bodega La Pitarra Carte d’OrCentros de estética avanzada con todos los Nuevo concepto de estética especializado en Bar restaurante de tapas tradicionales y Una marca de heladerías premium que basatratamientos estéticos actuales en un mismo tratamientos faciales y corporales sin cirugía, platos para compartir. su éxito en la alta rentabilidad y productoscentro y con la tarifa plana más económica a un precio de 30 €/zona. Inversión total: desde 12.000 € conocidos en el mercado.del mercado 25 €/zona. Inversión total: 38.000 € Canon de entrada: no hay Inversión total: 60.000 €Inversión total: 29.900 € Canon de entrada: no hay Royalty: negociable Canon de entrada: –Canon de entrada: no hay Royalty: 500 € Canon de publicidad: no hay Royalty: –Royalty: 350 €/mes Canon de publicidad: 500 € Origen: España Local: a partir de 35 m2 Canon de publicidad: –Canon de publicidad: no hay Origen: España Local: 75 m2 Unidades España: 7 Extranjero: 0 Origen: España Local: 16 m2Origen: España Local: no necesario Unidades España: 25 Extranjero: 6 Propias: 3 Franquiciadas: 4 Unidades España: 43 Extranjero: –Unidades España: 11 Extranjero: 0 Propias: 0 Franquiciadas: 25 Alfonso Fernández Propias: 1 Franquiciadas: 42Propias: 9 Franquiciadas: 1 Marta Veganzones 902 109 341 Luis QuilezAntonio Trasmonte – 662 330 325 www.sindietasgroup.com www.bodegalapitarra.com 935 204 288www.niunomas.com luisquilez@unilever.comNo+Vello Starbene - Benedepil Café & Té Cervecería Cruz BlancaFotodepilación a precios populares. Franquicia especialista en depilación y triple- Con más de 45 años de experiencia y 138 Es una cervecería clásica que recrea lasEstá revolucionando el sector de la estética terapia: estética, fitness y dietética. Nuestro locales, Café & Té debe su éxito a la calidad antiguas tabernas castizas típicas deal proponer una tarifa plana unisex que con- compromiso: estética de alta calidad. de su oferta de bebida y snaking y su principios del siglo XX.siste en 30 euros por sesión y zona. Inversión total: de 10.200 a 51.800 € cuidada decoración. Inversión total: 280.000 €Inversión total: 30.000 € Canon de entrada: no hay Inversión total: 100.000 € Canon de entrada: –Canon de entrada: incluido Royalty: 300 €/mes Canon de entrada: 3.000 € Royalty: –Royalty: 304 €/mes Canon de publicidad: 100 €/mes Royalty: 4% Canon de publicidad: –Canon de publicidad: 102 €/mes Origen: España Local: de 40 a 60 m2 Canon de publicidad: mutuo acuerdo Origen: España Local: 200 m2Origen: España Local: 35 m2 Unidades España: 30 Extranjero: 7 Origen: España Local: de 100 a 200 m2 Unidades España: 75 Extranjero: 0Unidades España: 535 Extranjero: 391 Propias: 2 Franquiciadas: 28 Unidades España: 148 Extranjero: 1 Propias: 0 Franquiciadas: 75Propias: 0 Franquiciadas: 535 Raquel Ledesma Propias: 110 Franquiciadas: 38 913 097 444Gema Olavarrieta – 902 109 832 625 16 33 90 Laura Carmen/Daniel Albero – 902198447 www.beerandfood.eswww.nomasvello.com www.cafeandte.com HosteleríaOpencel ADK Café de Indias Cervecería GambrinusCentros especializados en estética facial y Es el nuevo concepto fast food atrevido, Respaldada con más de 65 establecimientos Es una cervecería tradicional española quecorporal con precios económicos y la mejor joven y divertido donde encontrarás los en el sector de cafetería, cuenta con más de evoca el ambiente de la fábrica deaparatología del mercado. mejores y más sabrosos kebabs hechos al 10 años de experiencia y una especial pre- Cruzcampo a principìos del siglo XX.Inversión total: 5.000 € momento y a tu gusto. sencia en Andalucía, Extremadura y Murcia. Inversión total: 245.000 €Canon de entrada: no hay Inversión total: desde 90.000 € Inversión total: 180.000 € Canon de entrada: –Royalty: 500 €/mes Canon de entrada: 14.000 € Canon de entrada: 18.030 € Royalty: –Canon de publicidad: no hay Royalty: 600 €/mes Royalty: 5,5% s/ventas sin IVA Canon de publicidad: –Origen: España Local: 70 m2 Canon de publicidad: 250 €/mes Canon de publicidad: 5% s/ventas sin IVA Origen: España Local: 200 m2Unidades España: 69 Extranjero: 11 Origen: España Local: de 40 a 120 m2 Origen: España Local: 80 m2 Unidades España: 178 Extranjero: 1Propias: 0 Franquiciadas: 69 Unidades España: 42 Extranjero: 5 Unidades España: 53 Extranjero: 0 Propias: 0 Franquiciadas: 178www.opencel.es Propias: – Franquiciadas: – Propias: 22 Franquiciadas: 31 913 097 444 Juan de la Cruz González – 605 785 057 Juani Gómez – 914 951 000 www.beerandfood.es www.abbasid.net www.cafedeindias.comPulsazione Ben & Jerry’s Cambalache CharlotteOfrece una fotodepilación de calidad al al- Es una marca de heladerías superpremium Su éxito se centra en la oferta de una cocina No es una cafetería, no es una heladería, nocance de todos los bolsillos y una franquicia que ofrece helados de alta calidad y está diferente, con personalidad. Una variada car- es una cervecería, no es una coctelería, lo esque otorgue una alta rentabilidad muy comprometida con temas sociales. ta de pastas y pizzas con fusión cultural que todo a la ves, cinco negocios en uno.Inversión total: 25.000 € Inversión total: 80.000 € nace de la emigración italiana hacia Argenti- Inversión total: 49.320 €Canon de entrada: no hay Canon de entrada: de 10.000 a 24.000 € na a comienzos del siglo XX. Canon de entrada: 0Royalty: 280 €/mes Royalty: 3% sobre facturación Inversión total: 500 €/m2 Royalty: no hayCanon de publicidad: 100 €/mes Canon de publicidad: – Canon de entrada: 25.000 € Canon de publicidad: no hayOrigen: España Local: 35 m2 mínimo Origen: Estados Unidos Local: 20 m2 Royalty: 4% Canon de publicidad: 1,5% Origen: España Local: 60 m2Unidades España: 17 Extranjero: 0 Unidades España: 33 Extranjero: – Origen: España Local: 350 m2 Unidades España: 22 Extranjero: 2Propias: 2 Franquiciadas: 15 Propias: 2 Franquiciadas: 31 Unidades España: 11 Extranjero: 0 Propias: 1 Franquiciadas: 21Javier Rodríguez – 636 130 695 Luis Quilez Propias: 9 Franquiciadas: 2 Sylvain Wilswww.pulsazione.es 935 204 288 Maribel Martín 654 334 317 www.ben-jerrys.es 913 834 140 www.charlottefranquicias.comFEBRERO 2011 • Nº 169 85
  • 73. Dehesa Santa María Ferrocarril 1870 Häagen-Dazs KrunchCadena de restauración moderna e innovado- Es un punto de encuentro para un público Es una experiencia que los consumidores Cervecería centroeuropea especializada enra, especializada en tapas ibéricas de alta cali- potencial muy amplio deseoso de encontrar perciben con los cinco sentidos. Nuestros restauración rápida de calidad.dad y otros productos tradicionales de sencilla un lugar donde disfrutar de su tiempo de productos de máxima calidad, la atmósfera y Inversión total: de 330.000 a 400.000 €elaboración, la mayor parte de ellos con D.O. ocio y reunión. el servicio hacen que ese momento sea de Canon de entrada: 30.000 €Inversión total: 145.000 € + IVA Inversión total: 180.000 € total autoindulgencia. Royalty: 5%Canon de entrada: 24.000 € + IVA Canon de entrada: 10.000 € Inversión total: entre 92.000 y 200.000 € Canon de publicidad: 1,5%Royalty: 900 €/mes Royalty: 4,5% Canon de entrada: entre 12.000 y 24.000 € Origen: España Local: de 200 a 250 m2Canon de publicidad: 90 €/mes Canon de publicidad: no hay Royalty: no hay Canon de publicidad: no hay Unidades España: 29 Extranjero: 1Origen: España Local: 0 m2 Origen: España Local: a partir de 120 m2 Origen: EE UU Local: 35 m2 (amplia fachada Propias: 0 Franquiciadas: 29Unidades España: 82 Extranjero: 1 Unidades España: 16 Extranjero: 0 7-8 mt.) Unidades España: 92 Goio QuevedoPropias: 6 Franquiciadas: 76 Propias: 1 Franquiciadas: 15 Extranjero: +900 Propias: 5 Franq.: 87 944 672 361Jesús González – 605 785 114 Vicente Belmonte Arnau – 667 436 376 Dpto. de Franquicias – 913 835 714 www.krunch.eswww.dehesasantamaria.com www.ferrocarril1870.com www.haagen-dazs.esDonga Fresc Co Döner Kebap Istanbul La AlpargateríaDesde la tradición y la profesionalidad, tras Buffet libre especializado en comida Fue la cadena pionera de comida turca en Cadena de restaurantes italianos de calidad15 años trabajando en dos centros proios en mediterránea para una alimentación sana y España. El döner kebap es una especialidad con una cuidada decoración y un ambienteVitoria, nace con la vocación de crecer. Una equilibrada, de forma rápida y asequible. de carne asada condimentada al estilo turco agradable.oferta variada, un establecimiento acogedor Inversión total: 525.000 € y preparada a la vista del cliente. Inversión total: 471.000 € (a pie de calle),y sencillas operaciones de sala y cocina. Canon de entrada: 36.000 € + IVA Inversión total: 166.000 € 556.200 € (centro comercial)Inversión total: 135.000 € Royalty: 4.000 €/mes Canon de entrada: 16.000 € Canon de entrada: 36.000 € + IVACanon de entrada: 12.000 € Canon de publicidad: – Royalty: 600 € Royalty: 5%Royalty: 3% Canon de publicidad: 600 € Origen: España Local: 275 m2 Canon de publicidad: 400 € Canon de publicidad: 1%Origen: España Local: 100 m2 Unidades España: 55 Extranjero: 8 Origen: España Local: 120 m2 Origen: España Local: desde 280 m2Unidades España: 1 Extranjero: 0 Propias: 29 Franquiciadas: 26 Unidades España: 49 Extranjero: 3 Unidades España: 16 Extranjero: 0Propias: 1 Franquiciadas: 0 Carmina Piera / Antonio Martínez Propias: 24 Franquiciadas: 25 Propias: 13 Franquiciadas: 3Maribel Martín 695 670 403 / 669 828 089 Hasso Schmidt – 902 431 577 Jorge Galofré913 834 140 www.frescco.com www.istanbuldonerkebap.es www.la-alpargateria.comDon Ulpiano Ginos Jamaica Coffee Shop La Mafia se sienta a la mesaFranquicia de productos ibéricos y delicates- Es la cadena de restaurantes especializada Es uno de los primeros coffe shop españoles, Reconocimiento de marca, imagen atractiva.sen. La enseña logra reunir en un mismo lo- en auténtica gastronomía italiana líder en contando con 100 establecimientos. Basado Simplicidad operativa de gestión. Excelentecal delicias de cada rincón de España, tanto España, perteneciente al Grupo Vips. en cubrir las demandas de los clientes a calidad-precio del producto.para la compra como para la degustación. Inversión total: 390.000 € cualquier hora del día. Inversión total: 364.000 €Inversión total: desde 90.000 € Canon de entrada: 30.000 € Inversión total: 180.000 € Canon de entrada: 24.000 €Canon de entrada: 15.000 € Royalty: 5% Canon entrada: 18.030 € Royalty: 5% sobre ventasRoyalty: 350 €/mes Canon de publicidad: 2% Royalty: 5,5% s/ventas sin IVA Canon de publicidad: noCanon de publicidad: 150 €/mes Origen: España Local: 300 m2 Canon de publicidad: 2,5% s/ventas sin IVA Origen: España Local: de 300 a 350 m2Origen: España Local: de 70 a 100 m2 Unidades España: 98 Extranjero: 0 Origen: España Local: 80 m2 Unidades España: 28 Extranjero: 1Unidades España: 10 Extranjero: 0 Propias: 92 Franquiciadas: 6 Unidades España: 97 Extranjero: 0 Propias: 2 Franquiciadas: 26Propias: 1 Franquiciadas: 9 Paz Serrano Propias: 44 Franquiciadas: 53 Noelia Palma CamachoMiguel Capitán 912 758 230 Juani Gómez – 914 951 000 976 794 675www.donulpiano.com www.grupovips.com www.jamaicacoffeeshop.es www.lamafia.esDublin House Guinness Official Irish Pub KFC La PostreríaNuevo concepto de pub irlandés Pubs irlandeses con carácter auténtico. Restauración rápida especializada en pollo. Espacio gastronómico vanguardista, donde lavanguardista que conserva el estilo Inversión total: 245.000 € Líder a nivel mundial. cocina de autor pasa a ser cercana ytradicional pero con un sabor renovado. Canon de entrada: – Inversión total: 700.000 € accesible a todos los públicos.Inversión total: 280.000 € Royalty: – Canon de entrada: 44.800 $ Inversión total: 320.000 € (incluido canon)Canon de entrada: – Canon de publicidad: – Royalty: 6% Canon de entrada: 20.000 €Royalty: – Origen: España Local: 150 m2 Canon de publicidad: 5% Royalty: 3%Canon de publicidad: – Unidades España: 291 Extranjero: 0 Origen: Estados Unidos Local: 220 m2 Canon de publicidad: 1,5%Origen: España Local: 200 m2 Propias: 0 Franquiciadas: 291 Unidades España: 69 Extranjero: 12.000 Origen: España Local: 150 m2Unidades España: 7 Extranjero: 0 913 097 444 Propias: 0 Franquiciadas: 69 Unidades España: 1 Extranjero: 0Propias: 0 Franquiciadas: 7 www.beerandfood.es Fernando Andrés Propias: 1 Franquiciadas: 0913 097 444 917 681 080 Juan Morandeirawww.beerandfood.es www.kfc.es 619 420 905 www.postreria.com 86 FEBRERO 2011 • Nº 169
  • 74. La Tagliatella Paulaner Bierhaus Rodilla Todo1EuroGastronomía italiana de excelente calidad. Cervecería alemana con auténtico carácter Con una amplia experiencia en el sector des- Un innovador modelo de restaurante cuyoObrador propio. Decoración espectacular. de Baviera pero adaptada al enfoque español de 1939 y una imagen de marca consolida- principal valor diferencial es que todos susInversión total: 678.060 € con un estilo actual y desenfadado. da. En la actualidad cuenta con 97 estableci- productos se comercializan al precio únicoCanon de entrada: 36.060 € Inversión total: 275.000 € mientos. de un euro.Royalty: 6% Canon de entrada: – Inversión total: 350.000 € Inversión total: 200.000 €Canon de publicidad: no aplica Royalty: – Canon de entrada: 24.040 € Canon de entrada: 15.000 € + igicOrigen: España Local: 250 m2 Canon de publicidad: – Royalty: 5% s/ventas sin IVA Royalty: 2% sobre ventas mensualesUnidades España: 88 Extranjero: 2 Origen: España Local: 195 m2 Canon de publicidad: 4% s/ventas sin IVA Canon de publicidad: 2% sobre ventas mesPropias: 17 Franquiciadas: 73 Unidades España: 11 Extranjero: 0 Origen: España Local: 100-200 m2 Origen: España Local: 100 m2Juan Ramón Hernández Propias: 0 Franquiciadas: 11 Unidades España: 97 Extranjero: 0 Unidades España: 2 Extranjero: 0973 257 280 913 097 444 Propias: 32 Franquiciadas: 68 Propias: 2 Franquiciadas: 0www.latagliatella.es www.beerandfood.es Juani Gómez – 914 951 000 Gilberto Pérez – 928 681 617 www.rodilla.com www.todo1eurofastfood.comNurielle Pizzón Pizza Smöoy Tony Roma’sSurge de la necesidad de crear un espacio Ofrece pizzas de máxima calidad a un precio Heladerías com impecable imagen que El objeto de la franquicia es la explotación desofisticado y cosmopolita, que ofrezca al económico. Se ha expandido hasta convertir- ofrecen un helado hecho al instante, restaurantes de comida étnica americana;consumidor productos sabrosos de primerísi- se en una de las cadenas españolas de ma- prebiótico, rico en fibras, calcio, desnatado y son los parámetros establecidos por lama calidad y que, además, reúna a los mejo- yor crecimiento en los últimos años. por supuesto 100% natural. franquicia americana.res profesionales del sector. Inversión total: de 120.000 a 150.000 € Inversión total: entre 70.000 y 75.000 € Inversión total: –Inversión total: de 200.000 a 230.000 € Canon de entrada: 18.000 € Canon de entrada: 8.000 € Canon de entrada: 55.000 $Canon de entrada: no hay Royalty: 4,5% Canon de publicidad: 3% Royalty: 2% Royalty: 5% sobre ventasRoyalty: 4% Canon de publicidad: 1% Origen: España Local: de 50 a 100 m2 Canon de publicidad: 2% Canon de publicidad: 0,25% sobre ventasOrigen: España Local: 100 m2 Unidades España: 12 Extranjero: no Origen: España Local: 35 m2 Origen: Estados Unidos Local: 450 m2Unidades España: 13 Extranjero: 0 Propias: 2 Franquiciadas: 10 Unidades España: 10 Extranjero: 0 Unidades España: 22 Extranjero: –Propias: 3 Franquiciadas: 10 José Luis Aguilar Propias: 2 Franquiciadas: 8 Propias: 6 Franquiciadas: 16Carlos Ruiz 902 505 210 Beatriz Vega – 913 834 140 Luis Guijarro – 914 504 096www.nurielle.es www.pizzonpizza.com. www.smooy.es www.tonyromas.es Jugueterías y OcioPans & Company Pollo Campero Sorsi e Morsi EurekakidsCadena de restauración de servicio rápido Restaurante de servicio rápido especializado Restaurantes auténticamente italianos pero Cadena de tiendas de juguetes didácticos yespecializada en bocadillos. en productos de pollo. no típicamente italianos. pedagógicos, puericultura y decoraciónInversión total: de 300.000 a 350.000 € Inversión total: 290.000 € Inversión total: desde 1.000 €/m2 infantil.Canon de entrada: 35.000 € Canon de entrada: 24.000 € Canon de entrada: 20.000 € Inversión total: 90.000 €Royalty: 5% Royalty: 5% Royalty: 6 meses 3%, luego 5% Canon de entrada: 12.000 €Canon de publicidad: 5% Canon de publicidad: 2% Canon de publicidad: 2% Royalty: 0Origen: España Local: 180 m2 Origen: Guatemala Local: 180 m2 Origen: España Local: 150 m2 Canon de publicidad: 0Unidades España: 146 Extranjero: 102 Unidades España: 9 Extranjero: 350 Unidades España: 2 Extranjero: 0 Origen: España Local: 45 m2Propias: 53 Franquiciadas: 93 Propias: 8 Franquiciadas: 1 Propias: 1 Franquiciadas: 2 Unidades España: 61 Extranjero: 13Carmina Piera José Antonio Germán Laura Motolese Lazzaro Propias: 22 Franquiciadas: 39695 670 403 / 933 670 000 933 670 000 963 153 075 Erik Mayolwww.pansandcompany.com www.campero.com www.sorsiemorsi.com 972 464 410 www.eurekakids.netPasta Nostra Pizza Nostra Ribs, la casa de las costillas Stickhouse ImaginariumUn saber profundo de la cocina italiana y de Restaurante de comida tradicional americana Tras 20 años de actividad en el sector del Especialistas en formación y ocio infantil ysus nuevas tendencias. especializado en costillas, carnes rojas y helado, la empresa italiana C.C.F. s.r.l., con familiar.Inversión total: 320.000 € hamburguesas elaboradas en parrillas de sede en Torino (Italia), ha ideado una Inversión total: 1.000 €/m2Canon de entrada: 30.000 € carbón vegetal. máquina capaz de producir el helado Canon de entrada: 22.000 €Royalty: 5% de ventas (sin IVA) Inversión total: 950.000 € artesanal con palo. Royalty: No hayCanon de publicidad: no Canon de entrada: 45.000 € Inversión total: 75.000 € aprox. Canon de publicidad: 3% s/ventasOrigen: España Local: de 250 a 300 m2 Royalty: 5% Canon de publicidad: 2% Canon de entrada: 8.000 € netas al mesUnidades España: 11 Origen: España Local: 500 m2 Royalty Publicidad: 1% s/ ventas Origen: España Local: a partir de 200 m2Extranjero: en negociaciones Unidades España: 12 Extranjero: 0 Explotación: 2% s/ ventas Unidades España: 193 Extranjero: 158Propias: 8 Franquiciadas: 3 Propias: 8 Franquiciadas: 4 Origen: España Local: 40 m2 Propias: 86 Franquiciadas: 107Andrey Masset Carmina Piera / Antonio Martínez Unidades España: 2 Propios: 0 Franq.: 2 José Luis Pardos Fernández936 354 480 695 670 403 / 669 828 089 Conxa Puig- 931 154 199 976 200 264www.pastanostra.es www.ribs.es www.stickhouse.es www.imaginarium.esFEBRERO 2011 • Nº 169 87
  • 75. Laser Space Mex Cuisine Plus IxinaInnovador centro de ocio con distintas activi- Empresa especializada en transporte Negocio especializado en venta de cocinas Comercialización de cocinas y equipamientodades enfocadas a las nuevas tendencias de urgente nacional de paquetería, que en para nuevos emprendedores, empresarios integral de origen alemán con la mejorla ocupación del tiempo libre. pocos años se ha convertido en una del sector y afines interesados en corners. relación calidad precio garantizada.Inversión total: 135.000 € compañía consolidada. Inversión total: a partir de 20.000 € Inversión total: a partir de 150.000 €Canon de entrada: no hay Inversión total: según zona Canon de entrada: 8.000 € Canon de entrada: 23.000 €Royalty: no hay Canon de entrada: según zona Royalty: 2% sobre cifra de negocio Royalty: 3,5% sobre cifra de negocioCanon de publicidad: no hay Royalty: no hay Canon de publicidad: no hay Canon de publicidad: 400 €/mes Canon de publicidad: 5,25% cifra negocioOrigen: España Local: 200 m2 Origen: España Local: 60 m2 Origen: Francia Local: a partir de 40 m2 Origen: Bégica Local: A partir de 250 m2Unidades España: 1 Extranjero: 0 Unidades España: 275 Extranjero: – Unidades España: 5 Extranjero: 86 Unidades España: 3 Extranjero: 117Propias: 1 Franquiciadas: 0 Propias: 2 Franquiciadas: 273 Propias: 0 Franquiciadas: 5 Propias: 0 Franquiciadas: 3Bas Zwartendijk Pilar Pérez Marco A. Cuenca Marco A. Cuenca956 307 545 934 905 655 660 751 317 660 751 317www.laserpace.es www.mex.es www.cuisine-plus.es www.ixina.esMultiaventura Nacex El Rincón de María KA InternationalFabricantes de parques infantiles de interior, Desde su fundación en 1995 es un referente Artículos de decoración, menaje y regalo dirigi- Diseño y comercialización de productos deprofesionales en el mantenimiento de del sector de mensajería por la calidad del dos a un amplio sector del público, aunque el decoración, además de un servicio de diseñoestructuras. servicio y la innovación de sus sistemas de infantil y el femenino son los mejor surtidos. integral, creando ambientes coordinados enInversión total: 66.000 € / no obra civil trabajo. Inversión total: 30.000 € función del estilo del cliente.Canon de entrada: 6.000 € + 18% IVA Inversión total: de 36.000 a 48.000 € Canon de entrada: 12.000 € Inversión total: entre 40.000 y 60.000 €Royalty: 250 €+18% IVA o 350 €+18% IVA Canon de entrada: no hay Royalty: no hay Canon de entrada: 20.000 €Canon de publicidad: no hay Royalty: no hay Canon de publicidad: no hay Canon de publicidad: no hay Royalty: no hayOrigen: España Local: de 150 a 250 m2 Origen: España Local: 60-80 m2 Origen: España Local: 50 m2 mínimo Canon de publicidad: 5% s/ comprasUnidades España: 10 Extranjero: 2 Unidades España: 313 Extranjero: 30 Unidades España: 82 Extranjero: 0 Origen: España Local: 60 m2Propias: 2 Franquiciadas: 8 Propias: 13 Franquiciadas: 298 Propias: 22 Franquiciadas: 60 Unidades España: 101 Extranjero: 249Juan José Saavedra Arianne Muñoz Miguel Vera Propias: 8 Franquiciadas: 93915 179 465 932 645 800 902 056 188 Álvaro Figaredo – 915 780 127www.multiaventura.com www.nacex.es www.elrincondemaria.com www.ka-international.comPlaneta Magic Tourline Express Howards Storage World NatuzziDiseño, fabricación y gestión de parques de Esta operadora de mensajería y transporte Comercio especialista en venta de productos Empresa italiana líder mundial en laocio infantil. urgente, es una de las alternativas más para ordenar y optimizar los rincones del fabricación y distribución de mobiliario deInversión total: de 50.000 a 150.000 € sólidas y fiables del sector courier. hogar y la oficina. salón, exporta sus diseños a 123 países deCanon de entrada: no hay Inversión total: a partir de 39.000 € Inversión total: a partir de 300.000 € los cinco continentes.Royalty: no hay Canon de entrada: variable Canon de entrada: 15.000 € Inversión total: 200.000 €Canon de publicidad: no hay Royalty: % Royalty: 6% Canon de entrada: –Origen: España Local: 200 m2 Canon de publicidad: 80 €/mes Canon de publicidad: 2,5% Royalty: no hayUnidades España: 27 Extranjero: 5 Origen: España Local: 80 m2 Origen: Australia Local: 300 m2 Canon de publicidad: 5%Propias: 2 Franquiciadas: 25 Unidades España: 313 Extranjero: 1 Unidades España: 5 Extranjero: 85 Origen: Italia Local: 270 m2Carlos Durbán Propias: 6 Franquiciadas: 307 Propias: 4 Franquiciadas: 1 Unidades España: 25 Extranjero: –932 720 474 – 635 444 679 Nerea Durán Maite Vitoria Zapirain Propias: 25 Franquiciadas: 0www.planetamagic.com 902 343 322 943 336 881 Agnese De Luca – 917 460 703 www.tourlineexpress.com www.hsw.com.es www.natuzzi.comMensajería y Transporte Mobiliario y decoraciónMail Boxes Etc. Casa Joven Interni Armarios Noctalia FlexEs la mayor red de franquicias a nivel Venta minorista de artículos de menaje, textil Armarios a medida y mobiliario de dormitorio Comercialización de colchones, bases,mundial de servicios de transporte, de y decoración. Originalidad y funcionalidad en personalizado. almohadas, sofás cama, sillones relax ycomunicación y de apoyo a la actividad de todos sus artículos. Inversión total: 700 €/m2 demás artículos relacionados con el mundoempresas y particulares. Inversión total: 550 €/m2 Canon de entrada: 4.500 € (en 2011) del relax y el descanso.Inversión total: a partir de 30.000 € Canon de entrada: 15.000 € Royalty: 0 Inversión total: 45.000 €Canon de entrada: 21.000 € Royalty: 1% s/ventas Canon de publicidad: 3% Canon de entrada: 15.000 € Royalty: no hayRoyalty: 6% Canon de publicidad: – Origen: España Local: 150 m2 Canon de publicidad: 1,5%Canon de publicidad: de 2,5 a 1,5% Origen: España Local: 250 m2 Unidades España: 10 Extranjero: 0 Origen: España Local: 100 m2Origen: Estados Unidos Local: 50 m2 Unidades España: 4 Extranjero: 0 Propias: 3 Franquiciadas: 7 Unidades España: 80 Extranjero: 8Unidades España: 170 Extranjero: + de 2.500 Propias: 4 Franquiciadas: 0 José Ramón Ochoa Propias: 60 Franquiciadas: 20Propias: 0 Franquiciadas: 170 Raquel Mateos 976 457 090 Álvaro AgudoBárbara G. Basora – 933 624 730 914 112 894 – 618 314 072 www.interni.es 917 448 500www.mbe-franquicia.es www.casajovenweb.com www.noctalia.com 88 FEBRERO 2011 • Nº 169
  • 76. The Singular Kitchen Calzedonia Charanga Etam LingerieLa cocina es mucho más que un espacio para Venta de medias, calcetines y ropa de baño. Marca especializada en moda infantil, posee Multinacional francesa de lencería de altococinar y por eso desarrollamos espacios Inversión total: de 70.000 a 85.000 € una amplia colección de prendas para bebés, nivel, con 93 años de historia, basada en laúnicos y singulares para cada cliente. Canon de entrada: no hay niños y niñas. Sus colecciones destacan por ropa íntima de mujer de actualidad con granInversión total: 150.000 € (local en bruto) Royalty: no hay su gran colorido y diseño exclusivo, además identidad y diseño.Canon de entrada: 20.000 € Canon de publicidad: no hay de por la calidad de las prendas. Inversión total: 110.000 €Royalty: – Origen: Italia Local: 60 m2 Inversión total: 70.000 € Canon de entrada: 7.600 €Canon de publicidad: – Unidades España: 265 Extranjero: 1.057 Canon de entrada: 10.000 € Royalty: noOrigen: España Local: 150 m2 Propias: 59 Franquiciadas: 206 Royalty: no hay Canon de publicidad: no hay Canon de publicidad: 1% sobre ventasUnidades España: 72 Extranjero: 0 Departamento de Expansión Origen: España Local: de 100 a 150 m2 Origen: Francia Local: desde 100 m2Propias: 8 Franquiciadas: 64 932 649 000 Unidades España: 215 Extranjero: 15 Unidades España: 102 Extranjero: 487Ángeles Chiches www.calzedonia.es Propias: 159 Franquiciadas: 71 Propias: 78 Franquiciadas: 24902 201 022 Departamento de Expansión - 952 247 410 Óscar Solerwww.thesingularkitchen.com www.charanga.es 913 834 140Moda y ComplementosAïta Canada House Chiqui Boy GoldenpointAmplísima gama de complementos desde En los años 50 fue fundada esta marca es- Ropa infantil de 3 meses a 16 años. Firma italiana especializada en medias,bolsos de piel artículos de fiesta o cascos de pecializada en el sector de la moda infantil y Inversión total: 36.00 € lencería, corsetería y baño. Ofrece lasmoto, todo con excelente calidad/precio, in- juvenil. Canon de entrada: 4.500 € colecciones de los mejores marcas: Philippenovación constante, exclusividad y varias co- Inversión total: de 48.000 a 50.000 € Royalty: – Matignon, Sisi, Omsa, Golden Lady y Hue.lecciones por temporada. Canon de entrada: 6.000 € Canon de publicidad: – Inversión total: 60.000 €Inversión total: 70.000 € Royalty: no hay Origen: España Local: de 80 a 100 m2 Canon de entrada: 0 Royalty: 0Canon de entrada: 10.000 € Royalty: no hay Canon de publicidad: 1% Unidades España: 80 Extranjero: – Canon de publicidad: 0Canon de publicidad: 3.500 €/año Origen: España Local: 80 m2 Propias: 10 Franquiciadas: 70 Origen: Italia Local: 60 m2Origen: España Local: 50 m2 Unidades España: 101 Extranjero: 6 Mónica Iso Unidades España: 50 Extranjero: 750Unidades España: 46 Extranjero: 4 Propias: 14 Franquiciadas: 87 937 530 050 Propias: 46 Franquiciadas: 4Propias: 16 Franquiciadas: 30 Luís Banús www.chiquiboy.com Daniel CanalDiego Vila – 932 004 703 937 500 926 933 037 780www.aita.es www.canadahouse.es www.goldenpointline.comBóboli Celio Cuplé Grupo ZannierModa infantil de 0 meses a 16 años. Moda, Creada en París hace dos décadas. La marca Agrupa todas las tendencias de la temporada Líder en moda infantil: 18 marcas. Referenciacalidad y precios asequibles. Colecciones de ropa y complementos para el hombre Ce- para calzar a la mujer que quiere ir a la mo- y expansión internacional: 1.000 tiendas.divertidas, espontáneas y con colores vivos. lio ha implantado en más de 20 países su da sin hacer una gran inversión. Distintas posibilidades de colaboración.Inversión total: 50.000 € + obra civil concepto. Inversión total: de 50.000 a 60.000 € Inversión total: variableCanon de entrada: – Inversión total: 245.900 € Canon de entrada: 9.000 € Canon de entrada: variableRoyalty: – Canon de entrada: 12.000 € Royalty: no hay Royalty: variableCanon de publicidad: 1% Royalty: no hay Canon de publicidad: no hay Canon publicidad: 1% Canon de publicidad: variableOrigen: España Local: 70 m2 Origen: Francia Local: 200 m2 Origen: España Local: de 60 a 80 m2 Origen: Francia Local: 60 m2Unidades España: 42 Extranjero: 12 Unidades España: 45 Extranjero: 575 Unidades España: 75 Extranjero: 8 Unidades España: 100 Extranjero: 1.000Propias: 17 Franquiciadas: 25 Propias: 33 Franquiciadas: 12 Propias: 17 Franquiciadas: 58 Propias: 50 Franquiciadas: 50Idoia Kemmer Anabel Riveras Francisco Sánchez Jeremías Borda937 982 000 902 161 511 966 655 652 934 769 700www.boboli.es www.celio.com www.cuple.com www.groupezannier.es
  • 77. Oficina, Informática y ConsumiblesIntimissimi Orchestra Titto Bluni BeepVenta de ropa interior, lencería, camisetas y Con más de 300 locales en el exterior, esta El saber hacer de más de cinco décadas de- Red de franquicias informáticas líder enpijamas para mujer y hombre. marca francesa se ha hecho un hueco en Es- dicadas al sector textil para un rótulo clásico España por número de unidades.Inversión total: de 80.000 a 95.000 € paña, con tiendas atractivas y diseños a un de la moda en España. Inversión total: 22.000 € (incluye stock)Canon de entrada: no hay precio ajustado. Inversión total: 601 €/m2 + obra civil Canon de entrada: no hayRoyalty: no hay Inversión total: 100.000 € Canon de entrada: 7.500 € Royalty: 160 €/mesCanon de publicidad: no hay Canon de entrada: 20.000 € Royalty: no hay Canon de publicidad: noOrigen: Italia Local: 90 m2 Royalty: 0 Canon de publicidad: 0 Canon de publicidad: no hay Origen: España Local: mín. 30 m2 (idóneoUnidades España: 88 Extranjero: 903 Origen: Francia Local: de 90 a 120 m2 Origen: España Local: 70 m2-125 m2 de 70-100 m2)Propias: 44 Franquiciadas: 44 Unidades España: 63 Extranjero: +400 Unidades España: 83 córners: 30 Unidades España: 412 Extranjero: 0Departamento de Expansión Propias: 33 Franquiciadas: 30 Extranjero: 10 Propias: 5 Franquiciadas: 78 Propias: 12 Franquiciadas: 400932 649 000 María Araluce Juan Manuel Pernia Xavier Robertwww.intimissimi.es 915 228 719 916 398 144 902 116 962 www.orchestra.fr www.tittobluni.es franquicias.beep.esMangas Paco Martínez Touché de Lis Color PlusUna franquicia de establecimientos especiali- Venta de bolsos, marroquinería, Firma de complementos de moda con En las tiendas Color Plus venderászados en la comercialización de ropa a medi- complementos de moda y maletas. diseños exclusivos y fabricación de alta consumibles de impresión, compatibles yda para caballero y mujer. Inversión total: – calidad. reciclados, aunque también tendrásInversión total: 19.500 € Canon de entrada: – Royalty: – Inversión total: 1.000 €/m2 cartuchos originales.Canon entrada: 10.000 € Canon de publicidad: – Canon de entrada: 3.000 € Inversión total: 44.800 €Royalty: no hay Origen: España Local: 100 m2 Royalty: – Canon de entrada: 0 € Royalty: no hayCanon de publicidad: no hay Unidades España: 76 Extranjero: 20 Canon de publicidad: – Canon de publicidad: 5%Origen: España Propias: 72 Franquiciadas: 4 Origen: España Local: 30 m2 Origen: España Local: –Local: de 40 a 80 m2 Elena Gallego Unidades España: 3 Extranjero: 0 Unidades España: 15 Extranjero: 0Unidades España: 42 Extranjero: 11 966 457 129 / 966 457 129 Propias: 1 Franquiciadas: 2 Propias: 1 Franquiciadas: 14Propias: 18 Franquiciadas: 24 www.pacomartinez.com Julia Entizne Antonio Hernándezwww.mangasclub.com 938 932 677 976 352 733 www.touchedelis.com www.tiendascolorplus.comNeck & Neck Schuss Triumph CopigamaMarca española dedicada al diseño, Comercialización de moda infantil de ropa y Lencería, baño, homewear. Todo tipo de soluciones para el sector de laproducción, distribución y venta de moda complementos de alta calidad para niños y Inversión total: de 25.000 a 35.000 € impresión. Está totalmente comprometidainfantil para niños de 0 a 14 años. niñas de 0 a 16 años. Canon de entrada: 5.000 € con sus franquiciados, para ello cuenta en suInversión total: 100.000 € Inversión total: 70.000 € Royalty: 0 central con un equipo humano y profesionalCanon de entrada: 25.000 € Canon de entrada: 12.000 € Canon de publicidad: 0 con una amplia experiencia en el sector.Royalty: 2% ventas sin IVA Royalty: 0 Origen: Alemania Local: 45 m2 Inversión total: 30.000 €Canon de publicidad: – Canon de publicidad: 0 Unidades España: 15 Extranjero: 2.289 Canon de entrada: 29.900 €Origen: España Local: 60 m2 Origen: España Local: 75 m2 Propias: 3 Franquiciadas: 12 Royalty: no Canon de publicidad: noUnidades España: 202 Extranjero: 41 Unidades España: 13 Extranjero: 12 Pau Lumbreras Origen: España Local: 50 m2Propias: 123 Franquiciadas: 79 Propias: 11 Franquiciadas: 2 913 045 200 Unidades España: 41 Extranjero: 1María Zamácola Anna Mª Pastor www.triumph.com Propias: 1 Franquiciadas: 40916 781 830 938 281 120 Julia Caravaca Gallego – 926 588 383www.neckandneck.com www.schuss.es www.copigama.esOctober 7 Colores Trucco FolderTendas de moda femenina. Somos un refe- Fabrilpunt es una de las empresas más La moda española que triunfa dentro y fuera Franquicia líder en el sector de la papelería yrente para la mujer que viste tallas de la 40 importantes dentro del sector de moda de nuestras fronteras. La distinción hecha suministros integrales para la oficina a losa la 54 con un estilo moderno. infantil en España, con una trayectoria de 50 marca. precios más competitivos del mercado.Inversión total: desde 90.000 € (incluye años en el mercado. Inversión total: de 1.000 a 1.200 €/m2 Inversión total: 97.000 €obra civil) Inversión total: de 18.000 a 20.000 € Canon de entrada: 12.000 € Canon de entrada: 12.000 €Canon de entrada: 20.000 € Canon de entrada: no hay Royalty: – Royalty: no hay Royalty: asumido por la centralRoyalty: no hay Canon de publicidad: – Canon de publicidad: no hay Canon de publicidad: no hayCanon de publicidad: no hay Origen: España Local: 80 m2 Origen: España Local: 120 m2 Origen: España Local: de 70 a 100 m2Origen: España Local: no disponible Unidades España: 207 Extranjero: 0 Unidades España: 85 Extranjero: 60 Unidades España: 86 Extranjero: 0Unidades España: 78 Extranjero: 0 Propias: – Franquiciadas: – Propias: 40 Franquiciadas: 45 Propias: 10 Franquiciadas: 76Propias: 9 Franquiciadas: 69 Departamento de Expansión Mª Jesús Ciruelos Carmen Valerowww.october.es 937 576 997 914 844 400 916 448 192 www.7colores.com www.trucco.es www.folder.es 90 FEBRERO 2011 • Nº 169
  • 78. Salud y Clínicas OdontológicasFun Print Zona Verde Consumibles Infolocalia.com Clínicas CaredentVenta y refabricado de consumibles Recogida, reciclaje y distribución de Tú también serás importante para tu Grupo de profesionales altamente cualifica-informáticos, negocio ecológico, fácil de cartuchos reciclados para impresoras. comunidad. Internet, participación, redes dos con más de 20 años en el sector. Ahoragestionar y rentable. Inversión total: 19.600 € sociales, comunicación local, información, también con presencia Internacional.Inversión total: 24.000 € Canon de entrada: 6.000 € webs. Baja inversión. 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  • 79. Servicios Especializados Servicios para el AutomóvilAuxis Arreglaria, reparaciones LDC Elefante AzulServicios de asistencia a domicilio. y mantenimientos Es la franquicia líder en administración de Primera red de estaciones de lavado deInversión total: 25.000 € Negocio de autoempleo, baja competencia, comunidades. Su modelo de negocio está vehículos a nivel europeo. Los centrosCanon de entrada: desde 8.000 € ingresos fijos, alta rentabilidad y crecimiento. basado en el ahorro de costes a las comuni- operan 24 horas al día, 365 días al año.Royalty: no hay Negocio en plena expansión. dades y los planes de servicios. 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España: Unidades España: 211 Extranjero: 40 Unidades España: 70 Extranjero: 7.000 Propias: 4 Franquiciadas: 2515 Extranjero: 0 Propias: 3 Franquiciadas: 12 Propias: 1 Franquiciadas: 210 Propias: 0 Franquiciadas: 70 Javier BenitoCristina Martínez – 902 360 395 Jesús Duque – 915 191 319 José Luis García – 913 571 244 902 367 430www.homepersonalservices.com www.alfainmobiliaria.com www.remax.es www.blusterstore.comSerhogar System Don Piso Terraminium Brico CentroPionero en el sector de asistencia en el ho- Enseña de intermediación inmobiliaria líder Administración de fincas. Líder de franquicias de centros de bricolajegar marca diferencias, ofreciendo un produc- en el mercado español. Inversión total: desde 9.000 € presente en el mercado español desde 1998.to de calidad y éxito garantizada. 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  • 80. Espacio Lector Nobel La Maleta Roja Party Fiesta Space Feng ShuiCadena de librerías dedicadas a la venta de Boutique sensual, elegante y exquisita para Es una cadena de tiendas de artículos de Son tiendas de decoración y regalo,libros, papelería, audiovisuales. Son centros el asesoramiento y venta de productos y fiestas líder en España y Portugal. 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Inversión total: 39.950 €Inversión total: 109.000 €, con una opción Inversión total: 46.000 € Inversión total: 45.000 € Canon de entrada: no haymás económica, desde unos 50.000 € Canon de entrada: no hay Royalty: no hay Canon de entrada: 12.000 € Royalty: no hayCanon de entrada: no hay Royalty: no hay Canon de publicidad: no hay Royalty: 5% Canon de publicidad: 2% Canon de publicidad: no hayCanon de publicidad: no hay Origen: España Local: de 100 a 150 m2, con Origen: España Local: de 40 a 70 m2 Origen: España Local: a partir de 5 m2Origen: España Local: 40 m2 amplios escaparates y en zonas de paso Unidades España: 12 Extranjero: 0 Unidades España: 12 Extranjero: 5Unidades España: 150 Extranjero: 2 Unidades España: 27 Extranjero: 0 Propias: 5 Franquiciadas: 7 Propias: 1 Franquiciadas: 11Propias: 10 Franquiciadas: 140 Propias: 6 Franquiciadas: 21 Daniel Gallardo Carlos AlbaEmilio Álvarez – 985 514 032 Begoña – 942 260 752 935 557 964 932 059 700www.interfilm.es oneal@oneal.es sensualove.com www.atodashoras.comFEBRERO 2011 • Nº 169 93
  • 81. Taste of America Zona Verde Sabor Americano 100% original Reciclaje a la última ASTE OF AMERICA T nace hace 15 años con el espíritu de ser la primera tienda de productos americanos en Z ona Verde ha consolida- do su activi- dad en la recogida, España. Un negocio innovador y reciclaje y venta de exclusivo que ofreciera al público cartuchos de impre- una amplia selección de productos sión. Nace en 2004 americanos con calidad y máximas como una empresa garantías. innovadora, y cuenta Hoy TASTE OF AMERICA es con todas las certifica- una empresa que sigue en continuo ciones necesarias para el desarrollo satisfacción comercial del cliente crecimiento, y tras la excelente expe- servicio como Central de franqui- de su actividad con el medio al que se le ofrecen multitud de riencia de sus dos tiendas propias, cias. ambiente como principal objetivo. servicios como: recogida y com- inician su andadura en franquicia • Una oferta única, con más de 2.000 Cuentan con un amplio equipo pra de cartuchos vacíos, recogida productos y distribuidor exclusivo humano profesional que supera las de móviles, punto limpio, venta de prestigiosas marcas. 40 personas, cuyo objetivo es la de cartuchos de impresión, venta • Un modelo de tienda estudiado al de electrónica (mp3, mp5) detalle y toda la ayuda para crear Zona Verde busca franqui- en tu local el ambiente perfecto y ciados comprometidos con el la mejor exposición de los produc- medio ambiente, con aptitudes tos. comerciales y capacidad de ges- tionar su propio negocio. Para ofreciendo la posibilidad de llevar el ello, contará con el soporte de la auténtico sabor americano a todos Central que en sus instalaciones los rincones de España. de 2.000 m2, y con la maquinaria TASTE OF AMERICA pone a necesaria, dan tratamiento especí- su disposición todos los elementos fico a los distintos cartuchos que necesarios para que usted pueda for- el Franquiciado recoge. mar parte del sueño americano, ges- Por la evolución del mercado tionando su propio negocio: y en respuesta a sus necesidades, • Un negocio original y novedoso, de • Un completo programa de forma- Zona Verde destina importantes fácil gestión y buena rentabilidad. ción y asistencia continuada para recursos a la investigación para • Una empresa con más de 15 años ayudarte en la gestión de la tienda. incrementar su oferta e introducir de experiencia en la importación y Nuestra experiencia unida a su nuevos productos relacionados venta de productos americanos. determinación y capacidad de ges- con su actividad, como el papel • Los mejores profesionales que le tión serán la fórmula de un éxito de fotografía, con su propia garantizarán el mejor producto y asegurado. marca. EMPRESA: Franquicias Taste, S.L. EMPRESA: ZONA VERDE CONSUMIBLES S.L.L. CONSTITUCIÓN DE LA CADENA: 2010 CONSTITUCIÓN DE LA EMPRESA: 2004 CONSTITUCIÓN DE LA CADENA: 2010 PAÍS DE ORIGEN: España PAÍS DE ORIGEN: España Nº DE ESTABLECIMIENTOS EN ESPAÑA: 2 NÚMERO DE ESTABLECIMIENTOS: 1 INVERSIÓN TOTAL NECESARIA: 79.000 € INVERSIÓN FRANQUICIA: 25.000 € (incluido canon, (más canon de entrada) decoración y mobiliario) CANON DE ENTRADA: 15.000 € CANON DE ENTRADA: 6.000 € ROYALTY DE EXPLOTACIÓN: No existe ROYALTY DE EXPLOTACIÓN: No hay ROYALTY DE PUBLICIDAD: 1.200 €/año ROYALTY DE PUBLICIDAD: No existe DURACIÓN DEL CONTRATO: 5 años DURACIÓN DEL CONTRATO: 5 años POBLACIÓN MÍNIMA: 30.000 habitantes POBLACIÓN MÍNIMA: 150.000 habitantes DIMENSIÓN MÍNIMA DEL LOCAL: de 25 a 35 m2, 3 metros DIMENSIÓN DEL LOCAL: 80 m 2 mínimo de fachada E-MAIL: mimartin@tormo-asociados.es E-MAIL: osoler@tormo-asociados.es INFORMACIÓN: 91 383 41 40 INFORMACIÓN: 91 383 41 40 PERSONA DE CONTACTO: MARIBEL MARTÍN PERSONA DE CONTACTO: ÓSCAR SOLER94 FEBRERO 2011 • Nº 169
  • 82. Elefante azul Asepyme Lavado de coche, un negocio seguro Evolución en asesoría empresarial omos el líder europeo de S centros de lavado alta pre- sión. Somos creadores y fabricantes del modelo de negocio ELEFANTE AZUL. Desde 1989 estamos en la Península Ibérica y actualmente tenemos 170 centros de lavados, y un total de 800 cen- sepyme es un nuevo Además no es necesario que el tros en toda Europa. Nuestro mer- cado sigue creciendo, así como nuestros fran- A modelo de asesoramiento global a empresas y autó- nomos, basado en la centralización Franquiciado domine la profesión. • Contar con una potente herramienta tecnológica que agili- quiciados. Las razones del negocio gracias a la utilización de za los procesos operativos y per- son fáciles de explicar: nuevas tecnologías y a la homoge- mite una comunicación perma- • Un centro del Elefante neización de los procesos operativos. nente Central-Franquiciado Azul se gestiona con Ofrece un asesoramiento integral: En un sector tan atomizado y una o ninguna fiscal, laboral, contable y jurídico, heterogéneo, éste es un momento persona. consultoría de gestión, asesoramiento muy adecuado para adherirse a un • El cliente paga al en Leyes Protección Datos y de equipo de expertos que permita contado, no existen Servicios Sociedades de la sacar provecho de las sinergias y impagados. • Búsqueda y negociación de las Información y tramitación de ayudas ventajas derivadas de la aplicación • Los centros abren las 24 horas al localizaciones más rentables. Nos y subvenciones entre otros servicios. de metodologías y tecnologías que día, los 365 días del año. Es decir, ocupamos de las gestiones con el Razones para elegir Asepyme: son clave para actuar en un entorno usted puede ganar dinero 24 horas propietario, ayuntamiento y otras • La centralización del servicio en continua evolución. al día, 365 días al año. entidades. permite al franquiciado tener una • Nuestro servicio técnico da • Elaboración de un estudio de mayor flexibilidad y disponibili- servicio a los Franquiciados los mercado sobre la localización. dad para la generación, trato y 365 días al año. • Supervisión de las obras por el fidelización de clientes. • Constante innovación para equipo técnico ELEFANTE • El equipo de la Central compuesto mejorar la facturación. AZUL. por más de 30 profesionales alta- • Formación y asistencia técnica y • Asistencia continuada. Cada mente cualificados en distintas comercial tanto del propietario Franquiciado tiene asignado un materias permite al Franquiciado como del empleado. Jefe de Zona que le acompañará y ofrecer una amplísima gama de ser- • El 57% de nuestros Franquiciados asesorará desde el inicio de la vicios y estar al día en nuevas nor- son Multifranquiciados. actividad. mativas que afectan a la actividad. EMPRESA: GRUPO HYPROMAT EMPRESA: Ibero Asepyme, S.L. CONSTITUCIÓN DE LA EMPRESA: 1964 CONSTITUCIÓN DE LA EMPRESA: 2005 CONSTITUCIÓN DE LA CADENA: 1986 PAÍS DE ORIGEN: ESPAÑA PAÍS DE ORIGEN: Suiza Nº DE ESTABLECIMIENTOS EN ESPAÑA: 2 Nº DE ESTABLECIMIENTOS EN ESPAÑA: 170 INVERSIÓN TOTAL NECESARIA: Desde 150.000 € INVERSIÓN TOTAL NECESARIA: 44.000 € CANON DE ENTRADA: 21.100 € CANON DE ENTRADA: 30.000 € ROYALTY DE EXPLOTACIÓN: No hay ROYALTY DE EXPLOTACIÓN: No existe CANON DE PUBLICIDAD: 105 € ROYALTY DE PUBLICIDAD: 1% DURACIÓN DEL CONTRATO: 5+4 años DURACIÓN DEL CONTRATO: 5 años POBLACIÓN MÍNIMA: 20.000 habitantes POBLACIÓN MÍNIMA: 20.000 habitantes DIMENSIÓN MÍNIMA DEL LOCAL: Desde 500 m2 WEB: www: es.elephantbleu.com DIMENSIÓN DEL LOCAL: 50 m2 E-MAIL: bvega@tormo-asociaciones.es E-MAIL: erueda@tormo-asociados.es INFORMACIÓN: 91 383 41 40 INFORMACIÓN: 91 383 41 40 PERSONA DE CONTACTO: BEATRIZ VEGA PERSONA DE CONTACTO: ELENA RUEDAFEBRERO 2011 • Nº 169 95
  • 83. Avance ...en marzoEspecialmodaen franquiciaTotal look para los negocios Reportaje Empresas Y además... De empleado a Cadenas en La actualidad de la franquicia franquiciado expansión en España y en el mundo, Empresarios con la Los planes de Fotoprix, entrevistas, las enseñas de lección aprendida Spantajáparos, ADK... éxito, márketing... Oferta especial al 50% Suscríbase ahora por un año a ‘Franquicias Hoy’ y pague sólo 5 números Sí, deseo suscribirme a FRANQUICIAS HOY y recibir 11 números Nadie da al precio de 15 € (I.V.A. incluido)más sobre Forma de pago: Nombre _____________________________________ FRANQUICIA Transferencia bancaria: Dirección ____________________________________ C.C.C: 0075/0733/46/0500040980 Adjunto comprobante de transferencia _____________________________________________ Cheque nominativo adjunto a favor de: C.P. _________ Población _____________________También puede realizar la TORMO & ASOCIADOS __________________ Provincia _________________suscripción a FRANQUICIAS HOY en elteléfono 91 383 41 40 o a través Mediante recibo bancario C.I.F. ______________ Teléfono _________________ C.C.C.:de nuestra página web: Correo electrónico ____________________________www.franquiciashoy.es Enviar a FRANQUICIAS HOY c/ Cardenal Marcelo Spínola, 42 • 28016 Madrid • Fax: 91 766 35 89 • info@franquiciashoy.es Estos datos se incluirán en un fichero propiedad de Tormo & Asociados SL con domicilio en C/ Cardenal Marcelo Spínola 42, 28016 Madrid (España) y podrán ser utilizados con fines comerciales. Podrá ejercitar su derecho de acceso, modificación, oposición y cancelación, según recoge la LO 15/1999, DE 13 DE DICIEMBRE, DE PROTECCIÓN DE DATOS DE CARÁCTER PERSONAL notificándolo por escrito a la dirección indicada o por e-mail a contacte@franquiciashoy.es

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