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INSTITUTO TECNOLOGICO SUPERIOR
                  DE COATZACOALCOS


ALUMNO:
     FRANCISCO JAVIER LOZANO PADUA

GRADO:                GRUPO:
     8                B

DOCENTE:
     M.I. PATRICIA GAMBOA RODRÍGUEZ

MATERIA:
     FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS
     DE INVERSIÓN.

UNIDAD 3: ESTUDIO TÉCNICO.
3.1 Localización del negocio.

 El objetivo de la parte del estudio técnico es el de
    mostrar al lector cómo serán las operaciones diarias
    del negocio, y que quien ha elaborado el plan de
    negocios, comprende y ha planificado bien dichas
    operaciones.

    Por lo que el estudio técnico debe proveer suficiente
    información para mostrar ello, pero sin ser
    demasiado técnico o exhaustivo, al punto que podría
    hacer perder el interés al lector por leerlo, o que éste
    no pueda entenderlo debido a su complejidad.
 La parte del estudio técnico debería contener los siguientes
  elementos:

 Requerimientos Físicos:
  En este punto señalamos los requerimientos físicos que serán
  necesarios para hacer funcionar el negocio, tales como los
  edificios, terrenos, maquinaria, equipos, herramientas, vehículos, mobil
  iario, insumos o materias primas, etc. Lo recomendable es hacer una
  lista de estos elementos señalando sus respectivos costos.

 El Proceso Del Negocio
  En este punto hacemos una descripción de las etapas que
  comprenderán las operaciones diarias del negocio, empezando por las
  compras, pasando por la transformación de los productos, y
  culminando con el almacenaje y la distribución de éstos.
  Al describir el proceso del negocio, debemos señalar aspectos que estén
  relacionados con éste y que pueden ayudarnos a hacer una mejor
  descripción; por ejemplo, podemos señalar cuál será la política de
  compras, el tamaño de inventario, los índices o estándares que se
  tomarán para realizar el control de calidad, etc.
  Para realizar una mejor descripción del proceso del negocio, lo
  recomendable es elaborar un diagrama de flujo.
3.2 Costo de la Materia prima

 Podríamos definir como materia prima a todos aquellos
  elementos físicos susceptibles de almacenamiento o stock.
  Contablemente se ubicará dentro del rubro de bienes de
  cambio y su naturaleza podrá variar según el elemento a
  producir pero es el único elemento del costo de fabricación
  nítidamente variable

 Para mantener una inversión en existencias debidamente
  equilibrada, se requiere una labor de planeación y control. Un
  inventario excesivo ocasiona mayores costos incluyendo
  pérdidas debidas a deterioros, espacio de almacenamiento
  adicional y el costo de oportunidad del capital. La escasez de
  existencias produce interrupciones en la
  producción, excesivos costos de preparación de máquinas y
  elevadas costos de procesamiento de facturas y pedidos.
La materia prima y su efecto en la administración de
             los costos de producción.


 El producto final es el resultado de aplicarle una serie de
  procesos a unas materias primas, por lo que en el valor o
  costo final del producto esta incluido el costo individual
  de cada materia prima y el valor del proceso o procesos
  aplicados.

 La materia prima es quizás uno de los elementos mas
  importantes a tener en cuenta para el manejo del costo
  final de un producto. El valor del producto final, esta
  compuesto en buena parte por el valor de las materias
  primas incorporadas. Igualmente, la calidad del producto
  depende en gran parte de la calidad misma de las
  materias primas.
Importancia de los procesos de transformación de la
                  materia prima.


 Si se quiere ser más eficiente en la administración de los costos de la
  empresa, necesariamente la materia prima es una variable que no
  puede faltar. Pero, ¿hasta que punto se puede jugar con la materia
  prima en busca de hacer un producto menos costoso?

 Para que un producto sea competitivo, no solo debe tener un precio
  competitivo, sino que también debe ser de buena calidad, y es aquí
  en donde la calidad no deja mucho margen de maniobrabilidad a la
  materia prima. Disminuir costos con base a las materias
  primas, puede ser riesgoso en la medida en que, por lo general, para
  conseguir materia prima de menor costo, significa que ésta será de
  menor calidad. La única forma de disminuir costos recurriendo a la
  materia prima sin afectar la calidad del producto final, es
  mejorando la política con los proveedores, y es un aspecto que
  tampoco deja mucha margen de maniobrabilidad.
3.3 Determinación del tamaño de la planta

 La determinación del tamaño de la planta industrial (empresa),
  esta dado por la capacidad instalada de producción de bienes y/o
  servicios de la misma, dicha capacidad de producción es
  expresada en términos de productos elaborados por ciclo, turno,
  año, según el sistema adoptado para trabajar.

 Un factor fundamental para la definición del tamaño es los tipos
  de procesos disponibles en el mercado del sector de la economía
  en la que este clasificado el proceso que caracteriza al tipo de
  planta a instalar, estos definen el tamaño máximo y mínimo de la
  planta, desde el punto de vista tecnológico. Este rango puede
  determinarse en los siguientes casos de procesos: los probados a
  nivel industrial, los que existen a nivel de planta piloto, los que
  se están probando a nivel de laboratorio.
 Los factores condicionantes básicos para la implementación del
    tamaño de la capacidad de producción de una planta dedicada a
    producir bienes y/o servicios son los siguientes:

   Mercado de consumo existente
   Distribución geográfica de los consumidores
   Disponibilidad de materias primas
   Restricciones de tecnología
   Disponibilidad de recursos financieros
   Disponibilidad de recursos legales
   Disponibilidad de mano de obra
   Política económica
   Normatividad ambiental
   Otras
 El tamaño mínimo es aquel en el que se obtiene un
 rendimiento económico, cuyo porcentaje por lo menos debe
 ser igual a la tasa de interés que ofrece la inversión de plazo
 fijo en la banca, comúnmente por el riesgo existente en las
 inversiones se buscara que proporcione una tasa de interés
 equivalente a la TREMA (tasa de recuperación mínima
 atractiva-la fija el inversionista de acuerdo a su interés y al
 giro del negocio).
3.4 Estudio de ingeniería.

 El estudio de ingeniería está relacionado con los aspectos
 técnicos del proyecto. Para comenzar este estudio, se necesita
 disponer de cierta información. Esta información proviene del
 estudio de mercado, del estudio del marco regulatorio
 legal, de las posibles alternativas de localización, del estudio
 de tecnologías disponibles, de las posibilidades financieras, de
 la disponibilidad de personal idóneo y del estudio del impacto
 ambiental.

 Es necesario destacar que el estudio de Ingeniería del
 Proyecto, de la misma manera que las demás etapas que
 comprenden la elaboración de un proyecto, no se realiza de
 forma aislada al resto sino que necesitará constante
 intercambio de información e interacción con las otras etapas.
 Uno   de los resultados de este estudio será
 determinar la función de producción óptima para la
 utilización eficiente y eficaz de los recursos
 disponibles para la producción del bien o servicio
 deseado. Para determinar la función de producción
 óptima deberán analizarse las distintas alternativas y
 condiciones en que se pueden combinar los factores
 productivos, identificando, a través de la
 cuantificación y proyección en el tiempo los montos
 de inversiones, los costos y los ingresos de operación
 asociados a cada una de las alternativas de
 producción para luego realizar el estudio económico.
3.4.1 Identificación Técnica Del Producto.

 Para la identificación de técnica de un producto es necesario que
    tengan presentes los siguientes elementos:

 Ficha técnica del producto o servicio
 Estado de desarrollo: etapa en la que se encuentra el producto o
    servicio.
   Innovación: descripción de la utilidad y originalidad del Producto o
    servicio, Método de producción, Empaque, Canal de distribución,
    Otros.
   Necesidades y requerimientos
   Materias primas e insumos
   Tecnología requerida: descripción de equipos y máquinas, capacidad
    instalada, mantenimiento.
 Situación tecnológica de la empresa: necesidades
    técnicas y tecnológicas.
   Localización y tamaño
   Presupuesto de producción
   Plan de compras
   Identificación de proveedores; capacidad de atención de
    pedidos; importancia relativa de los proveedores; pago a
    proveedores planeación de compras.
   Control de calidad: procesos de control de calidad
    requeridos por la empresa, control de calidad a las
    compras, implementación y seguimiento a normas de
    calidad establecidas, plan de control de calidad.
3.4.2 Proceso De Producción.

 Todo proceso de producción es un sistema de
 acciones dinámicamente interrelacionadas orientado
 a la transformación de ciertos elementos
 “entrados”, denominados factores, en ciertos
 elementos “salidos”, denominados productos, con el
 objetivo primario de incrementar su valor, concepto
 éste referido a la “capacidad para satisfacer
 necesidades”
 Los elementos esenciales de todo proceso productivo
  son:

 Los factores o recursos: en general, toda clase de bienes o
  servicios económicos empleados con fines productivos;

 Las acciones: ámbito en el que se combinan los factores
  en el marco de determinadas pautas operativas, y

 Los resultados o productos: en general, todo bien o
  servicio obtenido de un proceso productivo.
3.4.3 Distribución De La Planta.

 La mayoría de las microempresas sufren continuamente con tropiezos que
    se derivan de una mala distribución física de la planta. Los siguientes son
    algunos criterios, ventajas y sistemas prácticos para que usted organice su
    empresa.

 Ventajas De Tener Una Buena Distribución

 Disminución de las distancias a recorrer por los materiales, herramientas y
    trabajadores.
   Circulación adecuada para el personal, equipos móviles, materiales y
    productos en elaboración, etc.
    Utilización efectiva del espacio disponible según la necesidad.
    Seguridad del personal y disminución de accidentes.
   Localización de sitios para inspección, que permitan mejorar la calidad del
    producto.
   Disminución del tiempo de fabricación.
   Mejoramiento de las condiciones de trabajo.
   Incremento de la productividad y disminución de los costos.
 Criterios Para La Distribución De La Planta

1. Funcionalidad: Que las cosas queden donde se puedan trabajar
efectivamente.
2. Económico: Ahorro en distancias recorridas y utilización plena del
espacio.
3. Flujo: Permitir que los procesos se den continuamente ysin
tropiezos.
4. Comodidad: Cree espacios suficientes para el bienestar de los
trabajadores y el traslado de los materiales.
5. Iluminación: No descuide este elemento dependiendo de la labor
específica.
6. Aireación: En procesos que demanden una corriente de aire, ya que
comprometen el uso de gases o altas temperaturas etc.
7. Accesos libres: Permita el trafico sin tropiezos.
8. Flexibilidad: Prevea cambios futuros en la producción que
demanden un nuevo ordenamiento de la planta
3.4.4 Selección de maquinaria y equipo.

La selección de maquinaria y equipos, debe ser precedida por
una adecuada toma de información a través de fabricantes de
equipos, publicaciones comerciales, asociaciones de
venta, archivos de las empresas, etc. y se debe distinguir las dos
etapas que involucra todo proceso de selección:

 Elección del tipo de equipo para especificar las propuestas


 Selección entre los distintos equipos dentro del tipo elegido, a
  fin de decidir entre las propuestas.

Para realizar una buena selección del equipo que se utilizara en
la planta deben tomarse en cuenta los siguientes aspectos:
 Características Técnicas
    Todos los equipos y las máquinas tienen determinadas características técnicas
    que pueden influenciar en la selección, entre algunas de ellas podemos citar a
    las siguientes:
   Acondicionamiento: Característica que señala aquella exigencia que pueda
    tener el equipo o la máquina para un buen funcionamiento.
   Accionamiento: Si es fácil o presenta algunas dificultades, la operación del
    equipo.
   Capacidad y velocidad: Lo cual estará ligada a la capacidad de producción de la
    planta.
   Características de operación: Indicando si existen particularidades
    específicas, para los equipos.
   Simultaneidad: Si puede operar conjuntamente con otras máquinas o
    equipos, o si puede producir uno o mas productos.
   Confiabilidad: Relacionada con sus especificaciones en forma general.
   Modularidad: En relación fundamentalmente a la capacidad de producción.
3.4.5 Determinación De Proveedores.

 Además de los clientes, los proveedores también son una pieza clave
  para el funcionamiento de nuestra empresa. En nuestro análisis
  deberemos prestar especial atención a los siguientes elementos sobre
  los proveedores:

 Localización geográfica.
 Nivel de especialización.
 Productos o servicios adicionales.
 Presentación.
 Las garantías ofrecidas.
 Bonificaciones y descuentos.
 Servicio de información y asesoramiento.
 Servicio de postventa.
 Los plazos de entrega.
 Condiciones y facilidades de pago

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  • 1. INSTITUTO TECNOLOGICO SUPERIOR DE COATZACOALCOS ALUMNO: FRANCISCO JAVIER LOZANO PADUA GRADO: GRUPO: 8 B DOCENTE: M.I. PATRICIA GAMBOA RODRÍGUEZ MATERIA: FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS DE INVERSIÓN. UNIDAD 3: ESTUDIO TÉCNICO.
  • 2. 3.1 Localización del negocio.  El objetivo de la parte del estudio técnico es el de mostrar al lector cómo serán las operaciones diarias del negocio, y que quien ha elaborado el plan de negocios, comprende y ha planificado bien dichas operaciones.  Por lo que el estudio técnico debe proveer suficiente información para mostrar ello, pero sin ser demasiado técnico o exhaustivo, al punto que podría hacer perder el interés al lector por leerlo, o que éste no pueda entenderlo debido a su complejidad.
  • 3.  La parte del estudio técnico debería contener los siguientes elementos:  Requerimientos Físicos: En este punto señalamos los requerimientos físicos que serán necesarios para hacer funcionar el negocio, tales como los edificios, terrenos, maquinaria, equipos, herramientas, vehículos, mobil iario, insumos o materias primas, etc. Lo recomendable es hacer una lista de estos elementos señalando sus respectivos costos.  El Proceso Del Negocio En este punto hacemos una descripción de las etapas que comprenderán las operaciones diarias del negocio, empezando por las compras, pasando por la transformación de los productos, y culminando con el almacenaje y la distribución de éstos. Al describir el proceso del negocio, debemos señalar aspectos que estén relacionados con éste y que pueden ayudarnos a hacer una mejor descripción; por ejemplo, podemos señalar cuál será la política de compras, el tamaño de inventario, los índices o estándares que se tomarán para realizar el control de calidad, etc. Para realizar una mejor descripción del proceso del negocio, lo recomendable es elaborar un diagrama de flujo.
  • 4. 3.2 Costo de la Materia prima  Podríamos definir como materia prima a todos aquellos elementos físicos susceptibles de almacenamiento o stock. Contablemente se ubicará dentro del rubro de bienes de cambio y su naturaleza podrá variar según el elemento a producir pero es el único elemento del costo de fabricación nítidamente variable  Para mantener una inversión en existencias debidamente equilibrada, se requiere una labor de planeación y control. Un inventario excesivo ocasiona mayores costos incluyendo pérdidas debidas a deterioros, espacio de almacenamiento adicional y el costo de oportunidad del capital. La escasez de existencias produce interrupciones en la producción, excesivos costos de preparación de máquinas y elevadas costos de procesamiento de facturas y pedidos.
  • 5. La materia prima y su efecto en la administración de los costos de producción.  El producto final es el resultado de aplicarle una serie de procesos a unas materias primas, por lo que en el valor o costo final del producto esta incluido el costo individual de cada materia prima y el valor del proceso o procesos aplicados.  La materia prima es quizás uno de los elementos mas importantes a tener en cuenta para el manejo del costo final de un producto. El valor del producto final, esta compuesto en buena parte por el valor de las materias primas incorporadas. Igualmente, la calidad del producto depende en gran parte de la calidad misma de las materias primas.
  • 6. Importancia de los procesos de transformación de la materia prima.  Si se quiere ser más eficiente en la administración de los costos de la empresa, necesariamente la materia prima es una variable que no puede faltar. Pero, ¿hasta que punto se puede jugar con la materia prima en busca de hacer un producto menos costoso?  Para que un producto sea competitivo, no solo debe tener un precio competitivo, sino que también debe ser de buena calidad, y es aquí en donde la calidad no deja mucho margen de maniobrabilidad a la materia prima. Disminuir costos con base a las materias primas, puede ser riesgoso en la medida en que, por lo general, para conseguir materia prima de menor costo, significa que ésta será de menor calidad. La única forma de disminuir costos recurriendo a la materia prima sin afectar la calidad del producto final, es mejorando la política con los proveedores, y es un aspecto que tampoco deja mucha margen de maniobrabilidad.
  • 7. 3.3 Determinación del tamaño de la planta  La determinación del tamaño de la planta industrial (empresa), esta dado por la capacidad instalada de producción de bienes y/o servicios de la misma, dicha capacidad de producción es expresada en términos de productos elaborados por ciclo, turno, año, según el sistema adoptado para trabajar.  Un factor fundamental para la definición del tamaño es los tipos de procesos disponibles en el mercado del sector de la economía en la que este clasificado el proceso que caracteriza al tipo de planta a instalar, estos definen el tamaño máximo y mínimo de la planta, desde el punto de vista tecnológico. Este rango puede determinarse en los siguientes casos de procesos: los probados a nivel industrial, los que existen a nivel de planta piloto, los que se están probando a nivel de laboratorio.
  • 8.  Los factores condicionantes básicos para la implementación del tamaño de la capacidad de producción de una planta dedicada a producir bienes y/o servicios son los siguientes:  Mercado de consumo existente  Distribución geográfica de los consumidores  Disponibilidad de materias primas  Restricciones de tecnología  Disponibilidad de recursos financieros  Disponibilidad de recursos legales  Disponibilidad de mano de obra  Política económica  Normatividad ambiental  Otras
  • 9.  El tamaño mínimo es aquel en el que se obtiene un rendimiento económico, cuyo porcentaje por lo menos debe ser igual a la tasa de interés que ofrece la inversión de plazo fijo en la banca, comúnmente por el riesgo existente en las inversiones se buscara que proporcione una tasa de interés equivalente a la TREMA (tasa de recuperación mínima atractiva-la fija el inversionista de acuerdo a su interés y al giro del negocio).
  • 10. 3.4 Estudio de ingeniería.  El estudio de ingeniería está relacionado con los aspectos técnicos del proyecto. Para comenzar este estudio, se necesita disponer de cierta información. Esta información proviene del estudio de mercado, del estudio del marco regulatorio legal, de las posibles alternativas de localización, del estudio de tecnologías disponibles, de las posibilidades financieras, de la disponibilidad de personal idóneo y del estudio del impacto ambiental.  Es necesario destacar que el estudio de Ingeniería del Proyecto, de la misma manera que las demás etapas que comprenden la elaboración de un proyecto, no se realiza de forma aislada al resto sino que necesitará constante intercambio de información e interacción con las otras etapas.
  • 11.  Uno de los resultados de este estudio será determinar la función de producción óptima para la utilización eficiente y eficaz de los recursos disponibles para la producción del bien o servicio deseado. Para determinar la función de producción óptima deberán analizarse las distintas alternativas y condiciones en que se pueden combinar los factores productivos, identificando, a través de la cuantificación y proyección en el tiempo los montos de inversiones, los costos y los ingresos de operación asociados a cada una de las alternativas de producción para luego realizar el estudio económico.
  • 12. 3.4.1 Identificación Técnica Del Producto.  Para la identificación de técnica de un producto es necesario que tengan presentes los siguientes elementos:  Ficha técnica del producto o servicio  Estado de desarrollo: etapa en la que se encuentra el producto o servicio.  Innovación: descripción de la utilidad y originalidad del Producto o servicio, Método de producción, Empaque, Canal de distribución, Otros.  Necesidades y requerimientos  Materias primas e insumos  Tecnología requerida: descripción de equipos y máquinas, capacidad instalada, mantenimiento.
  • 13.  Situación tecnológica de la empresa: necesidades técnicas y tecnológicas.  Localización y tamaño  Presupuesto de producción  Plan de compras  Identificación de proveedores; capacidad de atención de pedidos; importancia relativa de los proveedores; pago a proveedores planeación de compras.  Control de calidad: procesos de control de calidad requeridos por la empresa, control de calidad a las compras, implementación y seguimiento a normas de calidad establecidas, plan de control de calidad.
  • 14. 3.4.2 Proceso De Producción.  Todo proceso de producción es un sistema de acciones dinámicamente interrelacionadas orientado a la transformación de ciertos elementos “entrados”, denominados factores, en ciertos elementos “salidos”, denominados productos, con el objetivo primario de incrementar su valor, concepto éste referido a la “capacidad para satisfacer necesidades”
  • 15.  Los elementos esenciales de todo proceso productivo son:  Los factores o recursos: en general, toda clase de bienes o servicios económicos empleados con fines productivos;  Las acciones: ámbito en el que se combinan los factores en el marco de determinadas pautas operativas, y  Los resultados o productos: en general, todo bien o servicio obtenido de un proceso productivo.
  • 16. 3.4.3 Distribución De La Planta.  La mayoría de las microempresas sufren continuamente con tropiezos que se derivan de una mala distribución física de la planta. Los siguientes son algunos criterios, ventajas y sistemas prácticos para que usted organice su empresa.  Ventajas De Tener Una Buena Distribución  Disminución de las distancias a recorrer por los materiales, herramientas y trabajadores.  Circulación adecuada para el personal, equipos móviles, materiales y productos en elaboración, etc.  Utilización efectiva del espacio disponible según la necesidad.  Seguridad del personal y disminución de accidentes.  Localización de sitios para inspección, que permitan mejorar la calidad del producto.  Disminución del tiempo de fabricación.  Mejoramiento de las condiciones de trabajo.  Incremento de la productividad y disminución de los costos.
  • 17.  Criterios Para La Distribución De La Planta 1. Funcionalidad: Que las cosas queden donde se puedan trabajar efectivamente. 2. Económico: Ahorro en distancias recorridas y utilización plena del espacio. 3. Flujo: Permitir que los procesos se den continuamente ysin tropiezos. 4. Comodidad: Cree espacios suficientes para el bienestar de los trabajadores y el traslado de los materiales. 5. Iluminación: No descuide este elemento dependiendo de la labor específica. 6. Aireación: En procesos que demanden una corriente de aire, ya que comprometen el uso de gases o altas temperaturas etc. 7. Accesos libres: Permita el trafico sin tropiezos. 8. Flexibilidad: Prevea cambios futuros en la producción que demanden un nuevo ordenamiento de la planta
  • 18. 3.4.4 Selección de maquinaria y equipo. La selección de maquinaria y equipos, debe ser precedida por una adecuada toma de información a través de fabricantes de equipos, publicaciones comerciales, asociaciones de venta, archivos de las empresas, etc. y se debe distinguir las dos etapas que involucra todo proceso de selección:  Elección del tipo de equipo para especificar las propuestas  Selección entre los distintos equipos dentro del tipo elegido, a fin de decidir entre las propuestas. Para realizar una buena selección del equipo que se utilizara en la planta deben tomarse en cuenta los siguientes aspectos:
  • 19.  Características Técnicas Todos los equipos y las máquinas tienen determinadas características técnicas que pueden influenciar en la selección, entre algunas de ellas podemos citar a las siguientes:  Acondicionamiento: Característica que señala aquella exigencia que pueda tener el equipo o la máquina para un buen funcionamiento.  Accionamiento: Si es fácil o presenta algunas dificultades, la operación del equipo.  Capacidad y velocidad: Lo cual estará ligada a la capacidad de producción de la planta.  Características de operación: Indicando si existen particularidades específicas, para los equipos.  Simultaneidad: Si puede operar conjuntamente con otras máquinas o equipos, o si puede producir uno o mas productos.  Confiabilidad: Relacionada con sus especificaciones en forma general.  Modularidad: En relación fundamentalmente a la capacidad de producción.
  • 20. 3.4.5 Determinación De Proveedores.  Además de los clientes, los proveedores también son una pieza clave para el funcionamiento de nuestra empresa. En nuestro análisis deberemos prestar especial atención a los siguientes elementos sobre los proveedores:  Localización geográfica.  Nivel de especialización.  Productos o servicios adicionales.  Presentación.  Las garantías ofrecidas.  Bonificaciones y descuentos.  Servicio de información y asesoramiento.  Servicio de postventa.  Los plazos de entrega.  Condiciones y facilidades de pago