Empresa ecobeneficos

5,834
-1

Published on

FLORA ORDOÑEZ

Published in: Education, Technology, Business
1 Comment
2 Likes
Statistics
Notes
No Downloads
Views
Total Views
5,834
On Slideshare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
1
Actions
Shares
0
Downloads
129
Comments
1
Likes
2
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

Empresa ecobeneficos

  1. 1. UNIVERSIDAD JOSE CARLOS MARIATEGUIUNIVERSIDAD JOSE CARLOS MARIATEGUI INGENIERIA AGRONOMICAINGENIERIA AGRONOMICA CALIDAD TOTAL EN LA EMPRESACALIDAD TOTAL EN LA EMPRESA “ECOBENEFICOS”“ECOBENEFICOS” AUTOR :AUTOR : LUIS FRANCISCO GONZALES MAMANILUIS FRANCISCO GONZALES MAMANI
  2. 2. EMPRESAEMPRESA ECOBENEFICOSECOBENEFICOS
  3. 3. OBJETIVOS: OBJETIVO GENERAL: - Producción de controladores biológicos OBJETIVO ESPECIFICO: - Crianza y producción de organismos y microorganismos benéficos para el control de plagas
  4. 4.  El Control Biológico en el Perú se inicia elEl Control Biológico en el Perú se inicia el año 1904 con trabajos exitosos del Dr.año 1904 con trabajos exitosos del Dr. Charles Townsend para el control deCharles Townsend para el control de Pinnaspis strachaniPinnaspis strachani “Piojo harinoso”“Piojo harinoso” yy otras plagas de algodón.otras plagas de algodón.  1927 se efectúan trabajos exitosos de1927 se efectúan trabajos exitosos de control biológico del cañero en el cultivo decontrol biológico del cañero en el cultivo de caña de azúcar.caña de azúcar.  A partir de 1929 el Dr. Wille continúa estaA partir de 1929 el Dr. Wille continúa esta labor efectuando numerosos trabajos delabor efectuando numerosos trabajos de Control Biológico clásico.Control Biológico clásico. FUNDAMENTO TEORICO
  5. 5.  El año 1960 Beingolea y Salazar crean elEl año 1960 Beingolea y Salazar crean el CICIU que funciona en el MINAG hasta 1979.CICIU que funciona en el MINAG hasta 1979.  En 1995 el CICIU es transferido al SENASAEn 1995 el CICIU es transferido al SENASA creándose el Programa Nacional de Controlcreándose el Programa Nacional de Control Biológico hoy Sub Dirección de controlBiológico hoy Sub Dirección de control biológico.biológico.  Desde entonces existen muchosDesde entonces existen muchos Laboratorios de control biológico privadosLaboratorios de control biológico privados a nivel nacional supervisados por ela nivel nacional supervisados por el SENASA.SENASA.
  6. 6. Laboratorios de Control Biológico en el Perú
  7. 7. CONTROL BIOLOGICO DE PLAGAS AGRICOLAS Es un método de Control de Plagas ejercido por la acción de sus enemigos naturales como predadores, parasitoides y entomopatógenos. De todos los métodos que se emplean para controlar plagas, el Control Biológico es el más natural y estable. REVISION BIBLIOGRAFICA
  8. 8. PARASITOIDESPARASITOIDES Son insectos que viven a expensas de otro insecto que van causándole la muerte en forma progresiva, completando su desarrollo durante el tiempo que están dentro del huésped o plaga.
  9. 9. PARASITOIDES MAS UTILIZADOS •Trichogramma spp para el control de polillas. •Leptomastidea abnormis, para el control de “cochinilla harinosa” Planococcus citri •Aphytis roseni, para el control de queresa Selenaspidus articulatus •Ageniaspis citricola, para el control de “Polilla minadora de cítricos” Phyllocnistis citrella
  10. 10. Son insectos u otros animales que causan la muerte de las plagas (victimas o presas) en forma más o menos rápida succionando la haemolinfa o devorándolos. PREDATORESPREDATORES
  11. 11. PREDATORES MAS UTILIZADOS •Mariquita negra Cryptolaemus montrouzieri para el control de “cochinillas” Pseudococcidae •Crisopa Ceraeochrysa cincta para el control de la “Mosca blanca” Bemisia spp. Chinche Podisus nigrispinus para e control del “cogollero” Spodoptera frugiperda
  12. 12. ENTOMOPATOGENOSENTOMOPATOGENOS Son microorganismos que enfermen a los insectos plagas. Pueden ser: Hongos, bacterias, virus, nemátodos, etc.
  13. 13. VENTAJAS DEL CONTROL BIOLOGICOVENTAJAS DEL CONTROL BIOLOGICO  Los parásitos y predatores buscan a sus presas.  No dejan residuos tóxicos sobre las plantas.  Se intensifican cuando la población de la plaga es alta.  No contaminan el medio ambiente.  No producen desequilibrio en el ecosistema agrícola.  Es permanente, dependiendo de la interacción con su medio.  Las plagas no desarrollan resistencia.
  14. 14. DESVENTAJAS DEL CONTROL BIOLOGICODESVENTAJAS DEL CONTROL BIOLOGICO  Son influenciados por lasSon influenciados por las condiciones climáticas ycondiciones climáticas y biológicas del lugar, estobiológicas del lugar, esto escapa al control del hombre.escapa al control del hombre.  No todas las plagas tienenNo todas las plagas tienen enemigos naturales eficientes.enemigos naturales eficientes.  Sus efectos de control sonSus efectos de control son relativamente lentos.relativamente lentos.
  15. 15. Aplicación del control biológico: Existen 3 métodos de aplicación de los insectos benéficos para lograr las reducciones de las plagas: • Inundativo • Inoculativo • Conservación
  16. 16. Método Inundativo • Se aplica en cultivos de corto período vegetativo. • Se liberan en grandes cantidades en forma periódica y continua durante la etapa de mayor susceptibilidad del cultivo. • El control se produce por los insectos benéficos liberados, más no por su progenie. Ejemplo: Avispas Trichogramma spp para controlar polillas.
  17. 17. Método Inoculativo • Se aplica en cultivos de largo período vegetativo o perennes. • Las cantidades a liberar son relativamente pequeñas con relación a la plaga a controlar. • El control se produce por la acción acumulativa de la progenie producida por varias generaciones de los insectos benéficos liberados. Ejemplo: Aphytis roseni (avispa) para controlar la “queresa redonda” en cítricos.
  18. 18. Conservación • Consiste en el cuidado de los campos mediante evaluaciones periódicas y el uso adecuado de medidas de control para conservar las especies nativas. Ejemplos: Mariquitas y crisopas
  19. 19. CONTROL DE CALIDADCONTROL DE CALIDAD Se define la CALIDAD como:Se define la CALIDAD como: “ el grado“ el grado en el cual un producto satisface losen el cual un producto satisface los requerimientos del cliente”requerimientos del cliente” Aplicado a la crianza masiva de insectosAplicado a la crianza masiva de insectos vendría a servendría a ser: “el grado en el cual un: “el grado en el cual un insecto benéfico cumple con lainsecto benéfico cumple con la función esperada”función esperada”
  20. 20. CONTROL DE CALIDADCONTROL DE CALIDAD EL objetivo es identificar las causas deEL objetivo es identificar las causas de las deficiencias y eliminarlas conlas deficiencias y eliminarlas con apropiadas acciones correctivas.apropiadas acciones correctivas. Para ello existen protocolos.Para ello existen protocolos.
  21. 21. Control de contaminantesControl de contaminantes  Uno de los aspectos más críticos de la producciónUno de los aspectos más críticos de la producción masiva es evitar la contaminación del producto amasiva es evitar la contaminación del producto a toda costa.toda costa.  Se considera contaminante a todo tipo deSe considera contaminante a todo tipo de microorganismo no deseado que se desarrolla en elmicroorganismo no deseado que se desarrolla en el medio de cultivo del hongo entomopatógeno omedio de cultivo del hongo entomopatógeno o ambientes de crianza de insectos.ambientes de crianza de insectos.  Los contaminantes siempre están presentes en elLos contaminantes siempre están presentes en el ambiente, en los materiales empleados en elambiente, en los materiales empleados en el laboratorio y se presentan cuando no se cumplen laslaboratorio y se presentan cuando no se cumplen las normas de trabajo en el laboratorio.normas de trabajo en el laboratorio. Aún bajo nivelesAún bajo niveles de contaminación son completamente inaceptablesde contaminación son completamente inaceptables en el producto final.en el producto final.
  22. 22. Principales contaminantesPrincipales contaminantes  BacteriasBacterias  ÁcarosÁcaros  ProtozoariosProtozoarios  Otros hongosOtros hongos FusariumFusarium AspergillusAspergillus PenicilliumPenicillium
  23. 23. Control de calidad del producto finalControl de calidad del producto final Es el proceso por el cual se determinaEs el proceso por el cual se determina la calidad del biopreparado o productola calidad del biopreparado o producto final obtenido.final obtenido.
  24. 24. Control de Calidad ISO 9001-2000: Sistema de Gestión de calidad El SENASA tiene Convenios con Laboratorios de producción de controladores biológicos Se aplica a toda Empresa que necesite demostrar su capacidad para elaborar productos que cumplan los requerimientos de sus clientes.
  25. 25. PERSONAL:PERSONAL: 1.1. Ingeniero Agrónomo, biólogo o microbiólogoIngeniero Agrónomo, biólogo o microbiólogo 2.2. Auxiliares de laboratorioAuxiliares de laboratorio 3.3. Personal de limpiezaPersonal de limpieza AMBIENTESAMBIENTES (Anexo 1)(Anexo 1) Y EQUIPO MINIMOY EQUIPO MINIMO A.A. Sala de preparación de medioSala de preparación de medio  LavaderoLavadero  CocinaCocina  OllasOllas  AutoclavesAutoclaves  MesasMesas  ArmarioArmario  EstufaEstufa  RefrigeradorRefrigerador  Destilador de aguaDestilador de agua  BalanzaBalanza MATERIALES MATERIALES Y METODOS
  26. 26. B.B. Sala de inoculaciónSala de inoculación  MesasMesas  IncubadoraIncubadora  Cámara de flujo laminar verticalCámara de flujo laminar vertical  MicroscopioMicroscopio  EstereoscópioEstereoscópio  Agitador orbitalAgitador orbital C.C. DepósitoDepósito  Cilindros para almacenar granosCilindros para almacenar granos  ArmariosArmarios  MesasMesas D1.D1.Sala de GerminaciónSala de Germinación  EstanteEstante D2.D2.Sala de EsporulaciónSala de Esporulación  EstanteEstante
  27. 27. E.E. Sala de Crianza de insectosSala de Crianza de insectos  Cajas de crianzaCajas de crianza  Cajas de recuperaciónCajas de recuperación  Cajas de oviposiciónCajas de oviposición  MallasMallas  AspiradorAspirador  BrochasBrochas  LigasLigas  Pincel cabello de MartaPincel cabello de Marta  Pinzas entomológicasPinzas entomológicas  PipetasPipetas  MielMiel  PolenPolen  Placas petriPlacas petri  Plantas en viveroPlantas en vivero  GuantesGuantes
  28. 28. Establecer gruposEstablecer grupos dede consumidoresconsumidores con característicascon características homogéneashomogéneas (necesidades,(necesidades, hábitos, etc.)hábitos, etc.) METODOS Segmentación del Mercado MATERIALES Y METODOS
  29. 29. Información de la Mercadotecnia La información primaria la obtiene por: EXPERIMENTACION ENCUESTAS OBSERVACION
  30. 30. Marketing del Control Biológico Se sigue la metodología de las 5 “P”: • PRODUCTO • PRECIO • PLAZA (O COMERCIALIZACION) • PROMOCION • PERSONALIZACION
  31. 31. Estrategia 1 de las 5 “Ps” PRODUCTO Parasitoides Predatores Emtomopatógenos
  32. 32. Oferta de productos en el Mercado INSECTOS BENEFICOS:INSECTOS BENEFICOS: SeSe comercializa 40 especies decomercializa 40 especies de insectos benéficos (30insectos benéficos (30 parasitoides y 10 predatores)parasitoides y 10 predatores) ENTOMOPATOGENOSENTOMOPATOGENOS:: SeSe comercializa 10 especies decomercializa 10 especies de entomopatógenosentomopatógenos Pesticidas PESTICIDAS:PESTICIDAS: SeSe comercializacomercializa gran cantidad degran cantidad de pesticidaspesticidas
  33. 33. Estrategia 2 de las 5 “Ps” PRECI O
  34. 34. Política de Precios El Laboratorio de Control Biológico del SENASA tiene una tarifa aprobada en SOLES y la calcula en base a sus COSTOS DE PRODUCCION. Los Laboratorios Privados de Control Biológico toman como referencia los precios de venta del Laboratorio de Control Biológico del SENASA. Algunos dan asistencia técnica e incluyen el costo de los controladores biológicos dentro del COSTO DE SERVICIO.
  35. 35. Estrategia 3 de las 5 “Ps” PLAZA (O COMERCIALIZACION) La venta es directa de PRODUCTOR aLa venta es directa de PRODUCTOR a CONSUMIDOR por su carácter perecible.CONSUMIDOR por su carácter perecible.
  36. 36. Estrategia 4 de las 5 “Ps” PROMOCIO N Marcas Fuerzas de Ventas (Vendedores)
  37. 37. Medios de Difusión
  38. 38. Envases y embalajes
  39. 39. Estrategia 5 de las 5 “Ps” PERZONALIZACION: Público objetivo
  40. 40. MOMENTOS DE LA VERDAD EN VENTAS (Carl Albrecht)1.1. Atender al cliente de inmediatoAtender al cliente de inmediato 2.2. Dar al cliente su total atenciónDar al cliente su total atención 3.3. Hacer que los primeros 30 segundos cuentenHacer que los primeros 30 segundos cuenten 4.4. Ser natural, no falso ni mecánicoSer natural, no falso ni mecánico 5.5. Demostrar energía y cordialidadDemostrar energía y cordialidad 6.6. Ser el agente de su cliente (no venda lo que no esSer el agente de su cliente (no venda lo que no es correcto)correcto) 7.7. Usar el sentido comúnUsar el sentido común 8.8. Algunas veces adaptar su sentido comúnAlgunas veces adaptar su sentido común 9.9. Hacer que los últimos 30 segundos cuentenHacer que los últimos 30 segundos cuenten 10.10. Mantenerse en forma, cuidar bien su personaMantenerse en forma, cuidar bien su persona
  41. 41. REGLAS BASICAS EN VENTAS (L. Berry / A. Parasmanam) 1.1. La calidadLa calidad 2.2. Prestar bien el servicio la primera vezPrestar bien el servicio la primera vez 3.3. Prestar bien el servicio la segunda vezPrestar bien el servicio la segunda vez 4.4. Administrar y superar las expectativas del clienteAdministrar y superar las expectativas del cliente 5.5. Convertir el Marketing en una función de líneaConvertir el Marketing en una función de línea 6.6. Administrar las pruebas (dar a conocer a losAdministrar las pruebas (dar a conocer a los clientes las pruebas de utilidad del producto)clientes las pruebas de utilidad del producto) 7.7. Darle nombre (prestigio) a la compañíaDarle nombre (prestigio) a la compañía
  42. 42. PRODUCCION DE AVISPASPRODUCCION DE AVISPAS PARASITOIDESPARASITOIDES Ophion sp Lysiphlebus sp Trichogramma sp Encarsia sp RESULTADOS
  43. 43. Trichogramma spp. Parasitoide de huevos de Lepidópteros Huevos parasitados Adultos
  44. 44. PARASITOIDES DE PULGONES
  45. 45. Winthemia sp. Winthemia sp. Parasitoide de Spodoptera eridania Spodoptera frugiperda
  46. 46. PRODUCCION DE PREDATORES Blenius sp Calosoma sp Predatores de gusanos de tierra
  47. 47. Adulto Huevo Larva Pupa Chrysoperla externa Predator de pulgones, huevos y larvas pequeñas de Lepidópteros
  48. 48. Podisus nigrispinus predador de larvas Adulto Ninfa IIINinfa V Huevos
  49. 49. Orius insidiosus Predador de huevos y larvas de primeros estadios NINFA Adulto depredandoADULTO
  50. 50. Beauveria bassiana PRODUCCION DE HONGOS ENTOMPATOGENOS
  51. 51. Lecanicillium lecanii
  52. 52. Micoparasitismo Antibiosis Trichoderma spp PRODUCCION DE HONGOS ANTAGONISTAS
  53. 53. Larvas muertas por Poliedrovirus PRODUCCION DE VIRUS ENTOMOPATÓGENOS
  54. 54. PRODUCCION DE BACTERIAS ENTOMOPATÓGENAS Bacillus thuringiensis (DIPEL, BT2x)
  55. 55.  La información de la mercadotecnia es primordial paraLa información de la mercadotecnia es primordial para el establecimiento y funcionamiento de la empresael establecimiento y funcionamiento de la empresa ECOBENEFICOS y esta la realiza contínuamente.ECOBENEFICOS y esta la realiza contínuamente.  Los productores consumidores determinan el negocio,Los productores consumidores determinan el negocio, es decir que controladores biológicos produce laes decir que controladores biológicos produce la Empresa ECOBENEFICOS.Empresa ECOBENEFICOS.  El control de calidad de los controladores biológicos laEl control de calidad de los controladores biológicos la realiza en forma trimestral, para evitar :realiza en forma trimestral, para evitar : contaminaciones, cruces de especies, mayor poblacióncontaminaciones, cruces de especies, mayor población de machos que hembras, etc.de machos que hembras, etc. CONCLUSIONES
  56. 56.  Se recomienda hacer un diagnóstico generalSe recomienda hacer un diagnóstico general con el fin de diseñar un programa de controlcon el fin de diseñar un programa de control biológico para cada cultivo, de acuerdo a lasbiológico para cada cultivo, de acuerdo a las características de cada región.características de cada región.  Los promotores de control biológico debenLos promotores de control biológico deben estar bien capacitados en el conocimiento deestar bien capacitados en el conocimiento de las plagas y de los controladores biológicos.las plagas y de los controladores biológicos.  La calidad de la producción de controladoresLa calidad de la producción de controladores biológicos, de la asesoría técnica y del serviciobiológicos, de la asesoría técnica y del servicio de venta deben ser óptimos.de venta deben ser óptimos. RECOMENDACIONES
  57. 57. MUCHAS GRACIAS…MUCHAS GRACIAS…
  1. A particular slide catching your eye?

    Clipping is a handy way to collect important slides you want to go back to later.

×