III Convención de Agronegocios - UPC

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Panelistas 3: MINAG

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III Convención de Agronegocios - UPC

  1. 1. AgronegociosDirección General de Competitividad Agraria Setiembre 2011
  2. 2. Desafíos para el Sector Público y PrivadoAsegurar que exista un acceso continuoy sostenible de los productos a losmercados.Asegurar la competitividad en todonivel del sector agrario.Incrementar los ingresos de losproductores agrarios.Utilizar el impacto de los agronegociospara reducir la pobreza.Los agronegocios deberán de tenerconciencia social y ambiental comoestrategia de crecimiento.
  3. 3. Importancia de la Información Agraria y el Uso  de Tecnologías de Información  El Ministerio de Agricultura pone al servicio de los productores,servidores públicos, estudiantes y público en general distintasplataformas informáticas, donde brinda información de estadísticaagraria denominada SIEA (Sistema Integrado de Información Agraria).El MINAG recopila y genera información veraz, oportuna y pertinentesobre aspectos productivos agropecuarios. Algunos de los sistemas deinformación que ofrece el MINAG son:
  4. 4. Importancia de la Información Agraria y el Uso  de Tecnologías de Información   El SISAP (Sistema de Información de Abastecimiento  y Precios) es un innovador  servicio de consultas que el Ministerio de Agricultura pone a  disposición para que acceda en  tiempo real a información  referida a volúmenes, precios y  procedencias de los principales  productos agropecuarios y  agroindustriales. http://sistemas.minag.gob.pe/sisap/portal
  5. 5. Importancia de la Información Agraria y el Uso  de Tecnologías de Información   http://frenteweb.minag.gob.pe
  6. 6. Importancia de la Información Agraria y el Uso  de Tecnologías de Información   El Sistema Agrícola  (SISAGRI) permite obtener consultas a nivel de producto, sobre  las principales variables de la  dinámica productiva (superficie  sembrada, superficie cosechada,  producción, rendimientos y precios  en Chacra). Las tablas estadísticas se pueden  presentar a nivel de ámbito  geográfico definido (región,  provincia y distrito)  y para periodos anuales y  mensuales. http://sisagri.minag.gob.pe
  7. 7. Importancia de la Información Agraria y el Uso  de Tecnologías de Información   Uso de tecnologías para la mejora de los procesos en la agroindustria: Adición de tecnologías para la transformación de los productos agrarios (maquinarias, sistemas de riego, equipos para transformar: granos, frutas, hortalizas, productos lácteos, etc.) Planificación de Recursos Empresariales o ERP: Sisema de Información Gerencial donde integra la gestión productiva, inventarios, ventas, pagos, productos, recursos humanos, financieros y otros.
  8. 8. Importancia de la Información Agraria y el Uso  de Tecnologías de Información   Benchmarking: Es un proceso sistemático y continuo para evaluar los productos, servicios y procesos de trabajo de las organizaciones que son reconocidos como representantes de las mejores prácticas, con el propósito de realizar las mejoras organizacionales. (Spendolini,1994) Es un proceso dinámico que se debe saber adaptar y adoptar, en el ámbito agroindustrial mejora notablemente los índices de productividad, generando excedentes económicos.
  9. 9. Agronegocios: La Nueva AgriculturaAgronegocios “Tradicionales” Productos indiferenciados . Factor de éxito: menor costo.Agronegocios “Innovación” Alimentos vistos como bien de consumo. Características del servicio que se brinda, conveniencia y valor agregado. Diferenciación por marca y/o servicio.
  10. 10. Agronegocios: La Nueva AgriculturaDiferenciación por Marca y/o(Atributos): Marca asociada con la empresa. Marca asociada con certificación de origen geográfico. OMC. Propiedad Intelectual (Patentes). Otras formas fuera de la OMC.Otras Formas de Certificación Comercio Justo. Orgánico. Socialmente responsable (RSE).
  11. 11. Agronegocios: La Nueva AgriculturaInnovación: Nuevos productos: nutracéuticos,  bioactivos, proteínas, etc. Servicio: Valor agregado no siempre implica  transformación física sino mejora  en servicios.Nuevas formas de comercio:  Comercio electrónico.
  12. 12. Muchas Gracias,

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